Piękna, praktyczna i przytulna kuchnia letnia jest potrzebna w każdej daczy. Pokażemy Ci krok po kroku i szczegółowo budowę letniej kuchni własnymi rękami.

Nowoczesna kuchnia letnia na wsi własnymi rękami.

Jeśli chcesz umieścić letnią kuchnię na już wybudowanej werandzie lub tarasie, to Praca przygotowawcza zostaną ograniczone do minimum.

Ale jeśli zamierzasz umieścić kuchnię osobno, musisz stworzyć dla niej fundament.


Kształt i wielkość fundamentu zależy od wybranego układu kuchni. Nie trzeba zbytnio pogłębiać fundamentu, bo... obciążenie na nim będzie stosunkowo niewielkie. Już na tym etapie można doprowadzić wodę i prąd.

Należy także przewidzieć odpływ ścieków. Jeśli masz piaszczystą lub piaszczystą glebę, wystarczy zwykła studnia filtracyjna, aby spuścić wodę ze zlewu. A ponieważ nie będzie to pranie główne i objętość Ścieki będzie mały, będzie całkiem odpowiedni do budowy takiej studni stara beczka lub inny pojemnik.

W dnie i ścianach beczki wierci się otwory w celu wykonania sita, a pod i wokół niego wsypuje się kruszony kamień.

Na górze ponownie buduje się szalunki. Wlejemy do niego beton i w ten sposób uzyskamy podstawę pod przyszłą powierzchnię roboczą.

Ale najpierw musisz nawiązać komunikację.

Wlać beton i poczekać, aż stwardnieje.

Możesz rozpocząć instalację sprzętu i wykończenie.

Do wykończenia powierzchni wybraliśmy płytki - są praktyczne i trwałe. A my otynkowaliśmy i pomalowaliśmy ściany bloku.

W naszym projekcie zdecydowaliśmy się na zamontowanie małego baldachimu nad miejscem pracy.

Daszek ochroni nas przed słońcem, dodatkowo zamontowane jest na nim oświetlenie.

Jeśli wolisz schronić się przed warunkami atmosferycznymi, możesz zmodyfikować tę wersję letniej kuchni, instalując solidniejszy baldachim.

Nowoczesna, letnia kuchnia wykonana własnoręcznie stanie się ulubionym miejscem całej rodziny w Twoim wiejskim domu.

Prosty projekt letniej kuchni DIY

Jeśli perspektywa takiej budowy kapitału Cię przeraża, możesz zbudować letnią kuchnię na drewnianej ramie lub profil metalowy, który służy do montażu płyt kartonowo-gipsowych.

Metoda ta jest znacznie szybsza i łatwiejsza, jednak wskazane jest ustawienie takich kuchni pod baldachimem i na przygotowanej powierzchni (na tarasie, na podwórzu wyłożonym płytkami itp.)

Szeroka gama urządzeń do zabudowy pozwala wyposażyć taką kuchnię w dowolne urządzenia, których potrzebujesz.

Profil można okleić płytą gipsowo-kartonową dalsze wykończenie płytki.

Gotowanie w kuchni mały rozmiar- niezbyt przyjemne zadanie. Gorące powietrze, zatłoczone warunki, ciągła nieobecność wolna przestrzeń, sprawiają, że proces gotowania jest trudny, a czasem nie do zniesienia. Jest tylko jedno wyjście - zbudować na daczy oddzielną przestronną letnią kuchnię z wystarczającą ilością miejsca nie tylko na miejsce do pracy, ale także jadalnię z dużym i wygodnym stołem jadalnym. O tym, jaki rodzaj letniej kuchni jest dziś najbardziej poszukiwany i czy można ją zbudować samodzielnie standardowe projekty i zwykłe zdjęcie w dalszej części naszego artykułu.

Czym jest kuchnia letnia?

Kuchnia letnia na daczy - jest to konstrukcja przymocowana do domu lub oddzielna konstrukcja przeznaczona do gotowania i relaksu. W zależności od doboru materiałów i sposobu izolacji można go stosować zarówno w sezonie ciepłym, jak i stale.

Rodzaj projektu kuchni letniej może być otwarty lub zamknięty. W pierwszym przypadku całkowicie lub częściowo brakuje ścian budynku. Można je zastąpić kurtynami świetlnymi lub. Typ zamknięty ma mury stolicy i okna, które niezawodnie chronią kuchnię przed deszczem i wiatrem.

Dla doświadczonego stolarza samodzielne zbudowanie osłony przeciwdeszczowej nad letnią kuchnią nie będzie trudne.

Letnią kuchnię o prostej konstrukcji można łatwo zbudować w ciągu jednego lata. Będzie to wymagało podstawowych umiejętności Roboty budowlane, wymagany materiał i narzędzie. Cóż, dla bezpieczeństwa wskazane jest posiadanie jednego lub dwóch asystentów, ponieważ niektóre prace będą wykonywane na wysokości.

Ważny! Przed rozpoczęciem budowy obiektu należy wybrać dla niego odpowiednią lokalizację. Nie tylko estetyczne, ale i strona praktyczna pytanie.

Wybieramy miejsce pod budowę

Wybierając odpowiednie miejsce, przede wszystkim należy wziąć pod uwagę, że kuchnia nie powinna znajdować się zbyt daleko od domu. I nie chodzi nawet o to, że nawiązanie komunikacji będzie łatwiejsze i tańsze, ale o to, żeby tak było odległość spaceru z głównego budynku. Przecież trzeba przyznać, że codzienne chodzenie na przeciwną stronę obiektu w celu przygotowania śniadania, lunchu i kolacji nie jest zbyt wygodne.

Ponadto obok letniej kuchni nie powinno być żadnych źródeł, które ją posiadają nieprzyjemny zapach. Należą do nich stodoły i klatki ze zwierzętami, doły z nawozami, hałdy kompostu, studnie kanalizacyjne, szamba itp.

Mieć własną kuchnię NA świeże powietrze- marzenie każdej gospodyni domowej

Jeśli na działce znajduje się drzewo, wskazane jest zaplanowanie letniej kuchni w jego pobliżu. W upalne dni pod jego grubą koroną można umieścić stół i krzesła. Nie jest tajemnicą, że śniadanie na świeżym powietrzu jest podwójnie przyjemne.

Kiedy jednak dasz się ponieść planowaniu przyszłej struktury, nie powinieneś zapominać o zasadach bezpieczeństwo przeciwpożarowe, którego zaniedbanie może prowadzić do nie najlepszych konsekwencji.

Obecność otwartego płomienia w kuchni letniej jest dozwolona, ​​jeśli znajduje się ona w odległości co najmniej 8-10 metrów od łatwopalnych budynków.

Podejmowanie decyzji o projekcie kuchni (zdjęcie)

Zadbać o to, aby aneks kuchenny był praktyczny, funkcjonalny i wygodny, a także atrakcyjny wygląd— ważne jest, aby wybrać dla niego odpowiedni projekt, w którym zostaną opisane wszystkie niuanse i cechy konstrukcyjne w najdrobniejszych szczegółach.

Ponadto ważne jest, aby kuchnia organicznie wpasowała się w ogólną zabudowę i nie zakłócała ​​otaczającego krajobrazu, dlatego warto do jej budowy wybierać te same materiały, co sam dom. W ten sposób uzyskasz idealną harmonię pomiędzy obydwoma budynkami.

Jak być może już zauważyłeś, wiele projektów kuchni letniej, których zdjęcia zamieszczono w artykule, ma oryginalne i niestandardowy projekt. Sugeruje to, że dziś element estetyczny jest nie mniej ważny niż funkcjonalny.

Samodzielne zbudowanie budynku

Po wybraniu lokalizacji i projektu letniej kuchni możesz bezpiecznie rozpocząć jej budowę. Jak każdy budynek, budowa kuchni letniej odbywa się w czterech etapach:

  1. Oznaczenie miejsca i wylanie fundamentu.
  2. Konstrukcja ścian (jeśli projekt przewiduje) lub filarów wsporczych.
  3. Konstrukcja dachu.
  4. Wykończenie wewnętrzne i zewnętrzne.

Fundacja

Ponieważ ta konstrukcja jest stosunkowo lekka, nie ma potrzeby wylewania fundamentów kapitałowych. Można się bez tego obejść lub najważniejsze jest to, że odbywa się to zgodnie z technologią.

Ważny! Dla tych, którzy później nie chcą zawracać sobie głowy montażem podłogi, jest idealna, której górną podstawą będzie podłoga.

Aby zbudować letnią kuchnię ze szkła, fundament może w ogóle nie być wymagany

  • Podstawa paskowa. Najpierw na miejscu wykonuje się oznaczenie, które zaznacza się na płaszczyźnie za pomocą stałych kołków z rozciągniętą między nimi liną. Następnie wykopuje się dół (głębokość 40-60 cm), wzdłuż którego obwodu po obu stronach montuje się szalunki z desek lub sklejki odpornej na wilgoć. Następnie, aby uniknąć falowania gleby, wykonuje się zasypkę z zagęszczonego, ziarnistego piasku i kruszonego kamienia. Przed wylaniem betonu zbrojenie opuszcza się do rowu i wiąże drutem za pomocą specjalnego haka. Fundament musi stać przez co najmniej 30 dni. Jeśli dopisze pogoda, budowę można rozpocząć za 2 tygodnie.
  • Fundament monolityczny. Po wcześniejszym zaznaczeniu miejsca wykopuje się dół na głębokość 15-20 cm. Aby wzmocnić glebę i chronić płytę przed wodami gruntowymi, na dnie wykopu umieszcza się geowłókniny, na których wykonywana jest poduszka z piasku. Następnie piasek jest dobrze wypoziomowany i mocno zagęszczony za pomocą ubijarki. Pozostaje tylko zamontować szalunek, zawiązać klatkę wzmacniającą i wylać zaprawę betonową. Po całkowicie suchy, niezawodny i wysokiej jakości fundament pod letnią kuchnię jest gotowy.

Ważny! Jeśli planujesz korzystać z otwartej kuchni letniej, piec wykonany z fundament monolityczny zaleca się robić to z lekkim nachyleniem 1,5°-2°, tak aby wzdłuż niego woda deszczowa mógłby samoczynnie opaść.

Ściany i dach

Jeśli ściany letniej kuchni są drewniane, ich budowę rozpoczyna się od budowy ramy wykonanej z metalowych lub drewnianych klocków.

  1. W narożnikach montowane są duże słupki (podporowe) o wymiarach 200x200 mm, a pomiędzy nimi dodatkowe o wymiarach 150x150 mm.
  2. Górne belki łączące są umieszczone na prętach nośnych, które będą również służyć jako podstawa do montażu krokwi.
  3. Po zamontowaniu krokwi z prętów o wymiarach 50x50 mm. wykonywane są tokarki i przeciwkraty.
  4. Następnie przetwarzana jest cała konstrukcja specjalny skład z grzybów i pleśni, po czym przeprowadza się instalację.

Często jako materiały ścienne stosuje się zaokrąglone kłody, cegły lub kamienie, które idealnie nadają się do tego typu konstrukcji. Dzięki takim ścianom budynek może być użytkowany przez cały rok, najważniejsze jest, aby były wysokiej jakości.

Kolejną niezaprzeczalną zaletą jest to letnia fasada kuchni z dziennika cegły licowe Lub kamień dekoracyjny nie wymaga dodatkowego wykończenia. Dodatkowe koszty sprowadzają się tylko do tego, że potrzebne jest drewno i kamień i cegła.

Decydujemy o projekcie elewacji

Wybierając projekt kuchni letniej ze zdjęć, które Ci się podobają, musisz zwrócić uwagę nie tylko na jego kształt, rozmiar i element funkcjonalny, ale także na projekt konstrukcji. W przypadku daczy bardzo ważne jest, aby styl rozszerzeń pasował do ogólnego układu całej witryny jako całości.

Nie oznacza to wcale, że budynek powinien być swego rodzaju klonem konstrukcji głównej. Wręcz przeciwnie, nie powinny się one zastępować, lecz uzupełniać, tworząc wspólne akcenty stylistyczne.

W kuchni letniej szczególną uwagę należy zwrócić także na obszary do pracy i jadalni, gdzie wszystko powinno być jak najbardziej racjonalne i wygodne. Poniższe wskazówki pomogą Ci mądrze zorganizować przestrzeń: zdjęcie letnich kuchni, gdzie wyraźnie pokazano, jak pięknie i poprawnie zaprojektować różne strefy.

Strefa pracy - ważny element we wnętrzu. Postaraj się, aby było wygodne i praktyczne

  • Meble. Używać meble tapicerowane w letniej kuchni Typ otwarty Nie najlepszy pomysł. W większości przypadków wykonany jest z gumy piankowej, która dobrze wchłania wilgoć. Dlatego lepiej jest używać drewnianych lub plastikowych ławek i krzeseł ze zdejmowanymi poduszkami. Dobrze pasuje również do wnętrza Różne rodzaje wiklinowe meble, które pasują do każdego wnętrza materiały wykończeniowe. Na przykład krzesło rattanowe lub wiklinowe będzie wyglądać bardzo pięknie. Jeśli używana jest zamknięta kuchnia, lot fantazji nie powinien być niczym ograniczony. W takim przypadku możesz użyć dowolnych mebli, w tym mebli tapicerowanych.
  • Oświetlenie. Właściwe oświetlenie kuchnia letnia na wsi, niezależnie od jej wielkości - kamień milowy prace naprawcze. Żyrandol lub pojedyncza lampa zawieszona pośrodku nie zawsze jest w stanie sprostać powierzonemu mu zadaniu. Aby oświetlić wszystkie obszary, zaleca się użycie więcej niż jednego rodzaju oświetlenia. Wskazane jest umieszczenie go nad miejscem pracy Reflektory w połączeniu z dużym żyrandolem i powiesić go nad stołem.

Mamy nadzieję, że ten artykuł pomoże Ci w inteligentny sposób podejść do kwestii wyboru odpowiedniego projektu dla Twojej letniej kuchni. Jak widać źródła inspiracji i świeże pomysły wystarczy na realizację planu. Powodzenia w budowie.

Bardzo łatwo jest stworzyć przytulną i komfortową atmosferę na swojej działce ogrodowej – wystarczy wyposażyć letnią kuchnię, w której będziesz mógł gotować jedzenie i organizować przyjazne spotkania.

Budowa kuchni letniej to dość żmudne i kosztowne przedsięwzięcie. Jeśli jednak chcesz, możesz dużo zaoszczędzić, wybierając niedrogi projekt i wdrażając go samodzielnie.

Kuchnia letnia – funkcjonalna przestrzeń do komfortowego wypoczynku

Kuchnia letnia bardzo często staje się centralnym obiektem podwórka. Proces gotowania zostaje przeniesiony z dusznego pokoju na ulicę, możliwe staje się połączenie przyjemności z przyjemnością - komunikowanie się z gośćmi i jednoczesne nakrywanie do stołu.

Zaimprowizowany budynek może ozdobić ogród lub uzupełnić elewację budynku mieszkalnego, a budując samodzielnie kuchnię letnią, wykorzystując niedrogi materiał istnieje możliwość znacznych oszczędności.

Zalety założenia „domowej kawiarni” w naturze są oczywiste:


Oczywiście kuchnia letnia to nie dom, ale do jej aranżacji należy podejść odpowiedzialnie, po przemyśleniu wszystkiego w najdrobniejszych szczegółach. Rozwój indywidualny projekt a przekształcenie tego w rzeczywistość jest dość kosztowną przyjemnością. Możesz jednak znacznie obniżyć koszty:


Rodzaje kuchni letnich: wybierz najlepszą i niedrogą opcję budowy

Projektów kuchni letniej jest mnóstwo. Głównym parametrem, według którego są klasyfikowane, jest otwartość przestrzeni kuchennej. Wyróżnia się trzy rodzaje aranżacji kuchni przydomowych:

  • otwarte kuchnie;
  • kuchnie półotwarte;
  • zamknięte kuchnie.

Otwarta kuchnia letnia, czyli tzw. „wyspa kuchenna” – przypomina altankę lub werandę. Główne elementy kuchni - kuchenka do gotowania, zlew do naczyń i meble kuchenne. Taka kuchnia co najwyżej nie ma ścian bocznych - mogą być przy nich ozdobne siatki rośliny pnące lub zasłony słoneczne. Często otwarta kuchnia jest wyposażona w baldachim.

„Wyspa kuchenna” to ekonomiczny projekt letniej kuchni, ponieważ budynek nie potrzebuje „mocnego” fundamentu i ścian, zużycie materiałów jest minimalne.

Do korzyści otwarta kuchnia można przypisać:

  • łatwość konstrukcji;
  • znaczne oszczędności pieniężne;
  • doskonała wentylacja.

Wadą kuchni typu otwartego jest to, że z budynku można korzystać tylko latem, przy spokojnej pogodzie.

Półotwarta kuchnia- rodzaj typu otwartego, ale tutaj jest już zapewniona jedna lub trzy ściany. Taka konstrukcja jest bardziej wszechstronna niż „wyspa kuchenna”, ale jej budowa będzie kosztować nieco więcej.

Jedna ściana kuchni może należeć do domu lub wanny - zmniejszy to koszty i czas budowy budynku. Dodatkowym plusem takiej konstrukcji jest bliskość źródła wody.

Obecność ścian sprawi, że kuchnia będzie bardziej komfortowa, a poczucie bliskości z naturą pozostanie.

Zamknięta kuchnia letnia- pełnoprawny mały dom, który można ocieplić lub nie. Budynek ten jest wielofunkcyjny. Kuchnia może pełnić funkcję pensjonatu, jadalni lub spiżarni.

Sprzęt zamknięta kuchnia- najdroższa opcja. Ale i tutaj możesz zaoszczędzić pieniądze. Na przykład zbuduj kuchnię nie z kamienia i cegły, ale z podszewki, płyt gipsowo-kartonowych, sklejki lub łupka. Oczywiście korzystaj z takiej kuchni cały rok nie zadziała, ale na okres wiosenno-letnio-jesienny tak się stanie niezastąpiony pomocnik w letnim domku.

Wymagania dotyczące lokalizacji letniej kuchni

W odniesieniu do lokalizacji kuchni letniej stawiane są następujące wymagania:

  1. Możliwość bezpłatnego doprowadzenia komunikacji (prąd i woda).
  2. Kuchnia powinna być zlokalizowana z dala od dołów kompostowych, toalet i budynków gospodarczych, w których przebywają zwierzęta.
  3. Preferowane jest miejsce o lekkim nachyleniu dla odpływu wody deszczowej i stopionego śniegu.
  4. Budynki łatwopalne muszą znajdować się w odległości co najmniej 10 metrów od kuchni, drzewa iglaste i krzaki - co najmniej 2 metry.
  5. Otwarta część kuchni powinna „patrzyć” na północ - to ochroni ją przed jasnymi promieniami słońca.

Niezależnie od konfiguracji budynku, osobista fabuła należy użytkować racjonalnie, a przed kuchnią powinien znajdować się panoramiczny widok na ogród lub podwórko

Kluczowe punkty przy projektowaniu letniej kuchni

Początkowym etapem budowy kuchni letnich, niezależnie od ich rodzaju, jest projekt. Ważne jest, aby w jak największym stopniu uwzględnić wszystkie istotne kwestie:


NA rysunek ogólny budynki muszą wskazywać wszystkie niezbędne wymiary, nazwę użytego materiały budowlane, schemat połączeń sprzętu inżynieryjnego.


Z góry musisz przemyśleć projekt wewnętrzny i zewnętrzny kuchni, wybrać elementy dekoracyjne i materiały wykończeniowe.

Etapy budowy „wyspy kuchennej” własnymi rękami

Niedrogie jest wyposażenie letniej kuchni w wiejskim domu, tworząc i instalując domową kuchnię w osobnym miejscu. powierzchnia robocza. Rozważ opcję zbudowania „wyspy kuchennej” na drewnianej ramie.

przygotowanie materiałów i aranżacja terenu

Do pracy musisz przygotować następujące materiały:


W przypadku otwartej kuchni nie jest konieczne budowanie fundamentu, wystarczy wyposażyć witrynę w następujący sposób:


budowa podstawy obszaru roboczego

Kolejność produkcji ramy „wyspy kuchennej” jest następująca:


Przed wykończeniem ramy należy wyciąć wewnętrzne półki, drzwi i sprawdzić poprawność ich montażu. W razie potrzeby „dostosuj” projekt.

wystrój wyspy kuchennej

Wszystkie wewnętrzne części ramy muszą zostać usunięte, po czym można przystąpić do wykończenia części roboczej kuchni:


Drugą warstwę tynku można wykonać nawet w przypadku zastosowania malowania jako wykończenia „wyspy kuchennej” lub pokrycia podłoża Stal nierdzewna

Jak zbudować niedrogą półotwartą kuchnię letnią

Najpopularniejsze wśród letnich mieszkańców są półotwarte kuchnie letnie z altaną. Projekty można podglądać w Internecie lub w specjalistycznych magazynach. Aby stworzyć kuchnię z altaną, odpowiedni jest gazobeton lub piankowy beton - jest to świetna alternatywa dla cegły i drewna. Główną zaletą piankowego betonu jest przystępna cena i siła.

Porządek pracy:


Ekonomiczne opcje budowy zamkniętych budynków kuchennych

Jeśli budżet jest ograniczony i pogoda regiony nie pozwalają na zainstalowanie otwartej letniej kuchni, możesz eksperymentować i budować zamknięty budynek nie z cegły, ale z tańszych materiałów.

Ciekawe i niedroga opcja- zamknięta kuchnia wykonana z poliwęglanu. W przypadku małej kuchni o wymiarach 3 * 3 m wylewanie fundamentu nie jest wymagane. Wszystko proces konstruowania można podzielić na kilka etapów:

  1. Usuń na miejscu Górna warstwa gleba.
  2. Zainstaluj metalowy profil w rogach witryny, w wykopanych otworach.
  3. Podstawa platformy i stojaka są wypełnione betonem. Poziom podłogi w kuchni powinien znajdować się 5 cm nad powierzchnią ziemi.
  4. Do słupków bocznych przyspawać belki poprzeczne przeznaczone do montażu dachu. Profil poprzeczny powinien wystawać 5 cm poza powierzchnię kuchni, aby zapewnić normalny odpływ wody.
  5. Za pomocą wkrętów samogwintujących przykryj ramę poliwęglanem, używając uszczelek hydroizolacyjnych i podkładek polietylenowych. Poszycie ramy musi zaczynać się od dachu.

Niektórzy rzemieślnicy budują niedrogie kuchnie letnie ze złomu. Na przykład ze starego drewna ramy okna możesz zbudować oryginalną „przezroczystą” konstrukcję, która chroni przed wiatrem i deszczem.

Z płaski łupek efektem będzie trwalsza i ciepła zamknięta kuchnia, a jeśli zostanie dodatkowo zaizolowana, będzie można z niej korzystać w zimnych porach roku. Stary kontener ładunkowy możesz dać mu drugie życie, czyniąc z niego oryginalną letnią kuchnię dla swojej daczy.

Możesz zrobić letnią kuchnię ze starego małego domu, którego stan jest już bliski awaryjnemu.

Projekty fotograficzne i rozwiązania projektowe dla kuchni letnich

Rozważmy różne warianty zewnętrzne i projektowanie wnętrz kuchnie letnie.

Letnia kuchnia w stylu high-tech. Główny nacisk położono na połączenie komfortu i powściągliwości w projektowaniu.

Letnia kuchnia w stylu klasycznym.

Letnia kuchnia wykonana z drewna napełnia ogród ciepłem naturalny materiał. Wiele elementów można zastąpić drewnianą okładziną.

Budowa oryginalnej formy może stać się znakiem rozpoznawczym osobistej działki.

Letnia kuchnia w styl krajobrazowy stanie się element centralny projektowanie krajobrazu ogród

Letnia kuchnia w stylu rustykalnym.

Aranżacja letniej kuchni na tarasie Chatka będzie kosztować znacznie mniej niż budowa osobnego budynku.

Rola żywych roślin w projektowaniu letniej kuchni.

Ekonomiczna opcja dla kuchni pod baldachimem wykonanym z blachy falistej.

Kuchnia dołączona do łaźni w stylu rosyjskim.

Wykorzystanie fototapety do dekoracji letniej kuchni.

Jak widać, istnieje wiele opcji aranżacji letniej kuchni, a nawet jej posiadania ograniczony budżet możesz stworzyć oryginalną, trwałą i przytulną letnią kuchnię. Najważniejsze to zaopatrzyć się na czas, kreatywnie podejść do procesu i nie bać się eksperymentować.

Z jakich elementów powinna składać się kuchnia letnia?

Jeśli odpowiednio wyposażysz kuchnię letnią, przebywanie w niej latem będzie prawdziwą przyjemnością. Nie jest tam gorąco, aby gotować, wygodnie jest konserwować, podłoga w domu nie brudzi się brudnymi butami i jeść na na dworze i całkowicie przyjemne.

Jeśli jednak wybierzesz niewłaściwą lokalizację, zamiast wygody otrzymasz dodatkowo ból głowy i niepotrzebne zamieszanie: noszenie naczyń, puszek na dużą odległość, bieganie tam i z powrotem.

Dlatego od razu zdecydujmy, co z pewnością musi być obecne w letniej kuchni:

  • Piekarnik do gotowania
  • Kotlarz
  • Zmywarka
  • Stół do gotowania
  • Szafki na naczynia i słoiki
  • Półki lub wiszące szuflady na naczynia
  • Stół i krzesła do jadalni

To wszystkie główne elementy, bez których korzystanie z pokoju nie będzie zbyt wygodne, a w każdym razie powinny takie być. Są też pomocnicze, bez których całkiem da się to zrobić, ale jeśli są, to na pewno nie będzie gorzej, tylko lepiej.

  • Piwnica sąsiadująca z kuchnią letnią
  • Mała drewutnia
  • Sofa
  • telewizja
  • Huśtać się

Jak widać, jeśli dodasz te moduły, letnia kuchnia będzie wielofunkcyjna, przytulna i będzie można w niej spędzić niemal cały dzień na świeżym powietrzu.

Gdzie powinna znajdować się kuchnia letnia?

Ale sukces zależy nie tylko od doboru elementów. Najważniejsze jest lokalizacja! Wcześniej zwyczajowo budowano letnią kuchnię jako oddzielny dom bez ogrzewania, z dala od głównego budynku.

Teraz nie wydaje się to już wygodne, ponieważ trudno jest zainstalować komunikację, a sam budynek nie wygląda zbyt harmonijnie na środku podwórza.

Najlepszym rozwiązaniem jest zlokalizowanie kuchni letniej w sąsiedztwie głównego domu i w taki sposób, aby można było do niej wejść stamtąd. Albo od głównych drzwi, albo od bocznego wejścia. Dobre opcje omówiono również w artykule „”.

Wybierz także odpowiednią ścianę, do której przylegać będzie kuchnia letnia. Jeśli przymocujesz go do tego, w którym znajdują się główne okna pokoju, dom stanie się ciemny i wilgotny z powodu braku światła słonecznego. Lepiej byłoby, gdyby była to pusta ściana z bocznym wyjściem.

Jeśli chcesz zaaranżować piwnicę przylegającą do letniej kuchni, nie zapomnij ważna rzecz: duża dziura Nie można kopać w pobliżu fundamentów domu, ponieważ w tym przypadku warstwa ziemi może opaść, a budynek się przewróci. Dlatego należy go wykopać co najmniej 3,5 metra dalej od fundamentu.

Więcej ważny punkt: jaki rodzaj lokalu będziesz mieć. Otwarta przestrzeń lub pełna dobudowa w formie werandy. Przyjrzyjmy się temu bardziej szczegółowo, ponieważ pochopne oszczędzanie na etapie planowania może później przerodzić się w wiele lat irytacji i żalu.

Otwarte kuchnie letnie

Mają swoje zalety, z których najważniejszą jest budżet. Aby zorganizować taką przestrzeń, nie potrzeba wielkich wydatków, nie trzeba wylewać fundamentów, montować okien, czy budować ścian. Jedyne czego potrzebujesz:

  • Betonowanie powierzchni pod kuchnię
  • Konstrukcja słupów wsporczych pod baldachim
  • Taras na dachu
  • Budowa kuchenki i grilla
  • Organizacja Obszar roboczy i myjnie samochodowe

Oznacza to, że zużycie zmniejsza się co najmniej dwukrotnie. Ale oprócz budżetu jest jeszcze jeden plus: przestrzeń jest otwarta i miło jest w niej przebywać.

To prawda, tylko w dobra pogoda. Ale na złą pogodę w domu jest główna kuchnia! I czy jest sens zakładać kolejny? Wyjaśnijmy również tę kwestię.

Zamknięte kuchnie letnie

Dlaczego kuchnie letnie robiono oddzielnie od domu, w formie domów jednorodzinnych? Głównie dlatego, że był używany ogrzewanie pieca a w sezonie konserwowym, podczas gotowania, ściany letniej kuchni stały się bardzo gorące. A gdyby główny dom był tak nagrzany, to po prostu nie dałoby się w nim spać. Post piece zewnętrzne, podobnie jak „Fińscy”, najwyraźniej wtedy nie zdawali sobie z tego sprawy.

Również kuchnia letnia służyła jako pensjonat na wypadek przybycia gości. Tam umieścili sofę, szafę, a także wykonali oddzielny moduł gospodarczy do przechowywania pudeł, szklane słoiki, siatki do suszenia owoców, ziół i inny sprzęt do przetworów, których było wiele.

A poza tym wytwarzali paszę dla zwierząt, mieszali i kruszyli zboże, ubijali masło itp. Dlatego też obiekt musiał zostać zamknięty, aby w przypadku niepogody masa prowiantu nie uległa zniszczeniu.

W dzisiejszych czasach niewiele osób zajmuje się hodowlą bydła, a pierwotne przeznaczenie zamkniętej kuchni straciło na racjonalności. A pensjonat nie zawsze jest potrzebny, ponieważ do tych celów można wykorzystać dowolny dodatkowy pokój w domu.

Tak więc teraz istnieje szczególna potrzeba budowy Struktura kapitału nie, ale całkowite otwarcie letniej kuchni również nie wchodzi w grę. Najlepszym typem jest typ łączony, a poniżej dowiesz się dokładnie dlaczego.

Połączone kuchnie letnie

Można to łączyć na różne sposoby. Możesz stworzyć obszar z kuchenką, stołem roboczym i małym pomieszczeniem gospodarczym w pomieszczeniu i stół do jadalni zostaw go pod baldachimem lub odwrotnie. Niektórzy ludzie naprawdę lubią gotować na świeżym powietrzu.

Jednak najlepszą opcją jest wykonanie bloku gospodarczego w formie zamkniętej przestrzeni przylegającej do tarasu, a kuchenkę, stół do pracy i stół jadalny pozostawimy po prostu pod baldachimem, ale z małą poprawką: zamontuj rolety przesuwne pod dachem które można zamknąć w przypadku złej pogody. Lub natychmiast wykonaj przeszklone ramy, niektóre z nich tak, aby się rozsuwały, tworząc otwartą przestrzeń.

Ale blok gospodarczy musi mieć ściany, ponieważ podczas długich deszczów przechowywane tam warzywa mogą zawilgocić. Jeśli zamiast pomieszczenia gospodarczego masz przylegającą do niego piwnicę, to jeszcze lepiej!

Z jakiego materiału najlepiej wykonać dach?

Oczywiście byłoby miło, gdyby dach letniej kuchni został połączony z głównym pokryciem domu. Zwłaszcza jeśli przylega do niej letnia kuchnia.

Ale nie zawsze jest to możliwe tylko z jednego powodu: teraz nie jest to rzadkością dachy metalowe takie jak płytki metalowe. A jeśli w głównym domu są izolowane od dołu, wyłożone drewnem, co gwarantuje pewną izolację akustyczną, to w letniej kuchni nie ma takiej potrzeby.

A jeśli baldachim jest wykonany z metalu, po prostu nie będziesz mógł tam pozostać w porze deszczowej. Pukanie będzie tak mocne, osobliwe i nieprzyjemne, że cały urok jedzenia na świeżym powietrzu zostanie zniweczony i będziesz musiał pilnie wycofać się do domu.

Dlatego najważniejsze: wybierz dach, który nie puka nawet bez dodatkowej izolacji akustycznej: łupek, dachówka, gont bitumiczny.

Jaka podłoga powinna znajdować się w letniej kuchni?

Nie zapominaj, że kuchnia letnia jest zaprojektowana tak, abyś mógł wygodnie z niej korzystać latem. A latem z reguły wszyscy właściciele prywatnych domów spędzają dużo czasu w ogrodzie, a potem z brudnymi nogami idą do letniej kuchni.

Dlatego o nr drewniana podłoga To nie wchodzi w rachubę, jest po prostu niepraktyczne. Najlepsza opcjapłytka na ulicę. Można go trzykrotnie zabrudzić, a następnie bez problemu umyć nawet za pomocą węża (oczywiście pod warunkiem, że powierzchnia jest otwarta i pozbawiona dużych boków).

Piec w letniej kuchni

Istnieje wiele opcji tutaj. Najprostszym z nich jest instalacja zwykłego Piekarnik gazowy i cylinder. Mimo to lepiej początkowo poświęcić trochę więcej wysiłku i zainstalować prawdziwy piec opalany drewnem. Jest to znacznie bardziej ekonomiczne w okresie ochronnym, a jednocześnie jego budowa nie jest tak trudna jak w domu. I wygląda o wiele wygodniej, jakkolwiek na to spojrzysz.

Można zrobić bardzo tanią „Finkę” lub cały kompleks, w tym grill, miejsce do gotowania, zabudowany kocioł i miejsce na drewno opałowe. Wszystko tutaj zależy od Twojej wyobraźni i możliwości finansowych.

Komin murowany, który w trakcie budowy domowy piekarnik okazuje się droższy niż sama powierzchnia do gotowania, w wersja letnia można zastąpić niedrogą rurą ocynkowaną.

Piwnica w letniej kuchni

Uwierz mi, to bardzo, bardzo wygodne rozwiązanie! Jeśli nadal nie masz piwnicy, to Najlepsze miejsce Trudno mu to wymyślić.

A co najważniejsze, nie szczędź na przestrzeni wewnątrz i łatwości zejścia. Wykop małą dziurę, abyś mógł zejść na dół drewniane schody stanie pionowo jest głupie. Wtedy będziesz dziesięciokrotnie żałować swojej pochopnej decyzji.

Lepiej jest, aby piwnica była duża, szeroka i miała łagodne nachylenie. Może początkowo będzie droższe i bardziej skomplikowane, ale potem będzie Cię zachwycać przez całe życie.

Optymalna głębokość piwnicy to 3 metry w dół. Nie należy robić mniej, w przeciwnym razie zawsze będzie wilgotno i nie będzie stabilnej temperatury.

Szerokość wynosi około trzy na trzy metry. Do zejścia - około 1,5 metra, natomiast wejście powinno znajdować się od góry, w formie osobnego wejścia. Oznacza to, że wykopuje się dziurę, a w miejscu zejścia tworzą się ściany, które stopniowo znikają.

Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę lokalizację wody gruntowe Lokalizacja na. Jeśli są blisko, w ogóle nie warto kopać piwnicy, ponieważ na małej głębokości nie ma w niej specjalnego znaczenia.

Zlew w letniej kuchni

Bez niej - nigdzie! Wbieganie do domu lub do studni jest niewygodne. Spróbuj zainstalować podwójny zlew od razu, ponieważ na świeżym powietrzu jedna komora zawsze nie wystarczy.

Pamiętaj także o umieszczeniu nad nim małego podgrzewacza wody. Jeszcze lepiej, umieść na dachu budynku 100-litrowy zbiornik do ogrzewania energią słoneczną lub podłącz zlew do letniego zbiornika prysznicowego.

Stół roboczy w letniej kuchni

Tutaj musisz zrobić nie tylko blat, ale także szafki z półkami. Bez nich trudno będzie zapewnić komfortowy wypoczynek. Co więcej, jeśli tego nie zrobisz, to w przypadku złej pogody lub gradu będziesz musiał natychmiast przynieść do domu wszystkie naczynia i sprzęt, co spowoduje wiele kłopotów.

Ponadto, jeśli nie ma półek i szafek, będziesz musiał cały czas wynosić z domu niezbędne przybory kuchenne, a jeśli są wygodne miejsca do przechowywania, mogą tam być przez cały sezon.

Jadalnia w letniej kuchni

Można tu powiedzieć jedno: zawsze licz na maksymalną liczbę osób, która zmieści się przy Twoim stole, nie tylko w dni powszednie, ale także w święta.

Nie zawężaj tego obszaru. Minimalna szerokość powinna wynosić 3 metry, a długość powinna być węższa - według własnego uznania, ale w przybliżeniu o te same 3 metry.

Oto przykłady dobrego ułożenia stołów w letniej kuchni:

Huśtaj się w letniej kuchni

Bardzo nietypowe rozwiązanie, jednocześnie zwiększając komfort. W Ameryce zwyczajem jest wieszanie huśtawek na tarasie, ale z łatwością możemy umieścić je w letniej kuchni, zwłaszcza jeśli jest ona otwarta. Zobaczcie jak świetnie prezentuje się we wnętrzu:

Można je umieścić w dowolnym wygodny kącik letnia kuchnia. Najważniejsze, że nie przeszkadzają w siadaniu przy stole i gotowaniu.

Projekt letniej kuchni w prywatnym domu

Omówiliśmy najważniejszą rzecz, czyli funkcjonalność. Porozmawiajmy teraz o pięknie, które jest nie mniej ważne. Projekt kuchni letniej w prywatnym domu może być na tyle ciekawy i nietypowy, że sprawi, że wszyscy przechodnie zatrzymają się i spojrzą na Twój budynek.

Oto przykłady ciekawe opcje kuchnie letnie, które możesz wziąć za podstawę przy planowaniu:

Podsumowując, chcę powiedzieć, że kuchnia letnia w prywatnym domu to rzecz niezbędna, a jeśli zastanawiacie się, czy w ogóle jest potrzebna, to możemy odpowiedzieć: jest absolutnie konieczna!

Szczęśliwi właściciele tereny podmiejskie mają doskonałą okazję nie tylko do sadzenia ziemniaków, ale także do wypoczynku na świeżym powietrzu, z dala od zgiełku miasta. Niektórzy nie wyobrażają sobie wakacji bez hałaśliwego towarzystwa znajomych przy grillu lub grillu, inni wolą spędzać czas w ciszy lub czytając książkę. Układ strefy rekreacyjnej na daczy zależy przede wszystkim od celu, któremu będzie służyć, oraz od wielkości samego terenu.

Standardowa działka o powierzchni 6 arów znacznie ogranicza wyobraźnię. Nie można tu zbudować przestronnej altanki ani skomplikowanych form architektonicznych.

Ale postaramy się stworzyć wielofunkcyjny projekt w połączeniu z letnią kuchnią. W tym artykule dowiemy się, jak zbudować letnią kuchnię własnymi rękami.

Narzędzia do budowy letniej kuchni na wsi

  • Maszyna do obróbki drewna o przyzwoitej mocy. Suche drewno strugane kosztuje trzy razy więcej. Jeśli masz czas, możesz sam przetworzyć drewno, jeśli masz dodatkowe pieniądze, kup coś gotowego.
  • Pilarka łańcuchowa do drewna Lepiej jest użyć lekkiej, elektrycznej.
  • Puzzle. Im mocniejszy, tym lepiej.
  • Śrubokręt
  • Wiertarka
  • Taśma Szlifierka do obróbki krawędzi.
  • Strugarka elektryczna
  • Ręczna piła tarczowa
  • Brzeszczot
  • Pędzle

Materiały do ​​​​budowy letniej kuchni

  • Belka 100×100
  • Deski o grubości 25 mm
  • Olej odpadowy
  • Ruberoid
  • Farba lub Pinotex
  • Linoleum
  • Paznokcie
  • Wkręty samogwintujące
  • Zszywacz i zszywki

Wstępne obliczenia wykazały, że budynek o wymiarach 3 x 4 m będzie wystarczający, aby nie zajmować całej wolnej przestrzeni działki.

Podstawą naszego projektu będzie rama wykonana z drewna 100×100. To najbardziej optymalne, niedrogie i niezawodne rozwiązanie. Każdy element po docięciu na wymaganą długość należy przyciąć na maszynie i strugać za pomocą struga. Konieczne jest traktowanie nie tylko widocznych części konstrukcji, ale także wszystkich innych części, obficie nasycając je zużytym olejem.

Zabieg ten nie jest wykonywany ze względu na oszczędność - olej chroni drewno przed gniciem, dlatego sama konstrukcja wytrzyma dłużej niż jeden sezon. Końce, które są najbardziej wrażliwym miejscem, należy kilkakrotnie pokryć, aż olej się wchłonie. Lepiej jest wziąć sam olej stosunkowo lekki. Przed rozpoczęciem pracy przymierz kawałek drewna, aby uzyskać pożądany odcień.

Jako fundament użyłem zwykłych bloczków piaskowo-betonowych. Pod każdym blokiem musisz wykopać małą dziurę i wypełnić ją piaskiem. Wysypujemy także piasek wokół samych bloków. Nie ma sensu robić solidnej poduszki fundamentowej.

Łączymy końce belki w prosty sposób- pół drzewa. W tym celu zaznaczamy 100 mm (po spoinowaniu trochę mniej), odcinamy połowę grubości i łączymy za pomocą gwoździ. Musimy przymocować złącza od wewnątrz za pomocą narożników za pomocą długich wkrętów samogwintujących. Narożniki powinny być wystarczająco duże: można kupić specjalne, z żebrem usztywniającym lub po prostu wyciąć je szlifierką z dowolnego dostępnego metalu.

Metoda ta zapewnia wystarczającą wytrzymałość i stabilność konstrukcji. Ramę można łatwo podnieść za róg, jeśli jakaś część nagle opadnie z powodu braku fundamentu. Wiosną lekkie budynki często „chodzą”, czasem trzeba je trochę wypoziomować.

Jeśli chcesz zaoszczędzić pieniądze, lepiej kupić zwykłe deski i samodzielnie je zaplanować. Różnica w cenie kolosalna. Dzień pracy i deski w doskonałej kondycji. Dolną stronę i końcówki desek impregnujemy olejem odpadowym przed ułożeniem, natomiast górę desek po zakończeniu prac. Aby przyspieszyć suszenie, możesz lekko rozcieńczyć olej terpentyną.

Sama rama jest zbudowana z tego samego drewna. Na prawidłowe obliczenia powinno się okazać prawie bez odpadów, biorąc pod uwagę standardową długość - 6 metrów (w rzeczywistości około 6,2 metra). Wysokość 2 metry będzie również wystarczająca, jeśli zostanie obliczona indywidualnie.

Postanowiłem uczynić dach nieco bardziej skomplikowanym. Dach jednospadowy źle wyglądałby na tak małej konstrukcji. Zwykły szczyt z kalenicą też nie wygląda zbyt ładnie. Musiałem trochę majstrować, ale poradziłem sobie bez łyżew. Jako pokrycie zdecydowałem się na metalowe płytki.

Poszycie dachu. Do poszycia użyłem desek gr. 25 mm, również struganych maszynowo. Lepiej wcześniej namoczyć je w ziemi, aby później nie podnosić głowy. Impregnacja jest konieczna z tego samego powodu - ochrony przed gniciem. Ponadto farba przylega do impregnowanych desek znacznie lepiej i potrzeba jej mniej. Postanowiłam jednak, że nie będę dodatkowo malować sufitu. Struktura drzewa wygląda już dość dekoracyjnie.

Kolejnym etapem jest montaż poszycia. Przede wszystkim na dach kładzie się zwykłą papę, zachodzącą na siebie, tak jak powinna. W przypadku deszczu zaleca się natychmiastowe uszczelnienie powierzchni. Nie jest to takie drogie, a poza tym przy montażu płytek metalowych występują nieszczelności w miejscach wkręcenia wkrętu samogwintującego. Ze względu na małą grubość desek nie zastosowałem firmowych wkrętów z podkładkami - końcówki wystałyby bardzo nieestetycznie.

Ściany pokrywamy tymi samymi deskami. Początkowo myślałam o podszewce, jednak z kilku powodów musiałam z niej zrezygnować. Jak wiadomo jest znacznie cieńszy, mniej wytrzymały, a cena jest znacznie wyższa. Pod okładziną potrzebna jest częstsza rama, nie można do niej mocować tych samych półek w wybranych miejscach, ponieważ w trakcie budowy trudno określić, co trzeba będzie gdzie umieścić.

Ale deski mają też swoje wady. Deska, niezależnie od tego, jak mocno jest przybita, z czasem wysycha i tworzą się pęknięcia. Przy ulewnym, ukośnym deszczu część wody przepływa do środka. Ja rozwiązałem ten problem w następujący sposób: ramę pokryłem linoleum dopasowanym do koloru drewna i zabezpieczyłem zszywkami i zszywaczem.
Okazało się szybko i wygodnie. Ale tę procedurę można wykonać tylko Następny rok. Początkowo deski są niemal idealnie dopasowane na maszynie.

Efekt końcowy był następujący:

Przed zimą zaleca się przeszlifowanie podłogi. Nie da się tego zrobić latem – suszenie nawet terpentyną trwa zbyt długo. Ta metoda nie jest odpowiednia w pomieszczeniach zamkniętych - zapach utrzymuje się przez długi czas, a opary nie są zbyt przydatne. Ale na świeżym powietrzu w ogóle ich nie czuć! Dalsze malowanie nie zajmuje dużo czasu, ale zdecydowałem się pozostawić podłogę w tym stanie na zimę, ponieważ farba może się odkleić z powodu śniegu i deszczu.

Zatem nasz budynek jest gotowy. Wewnątrz znajduje się kuchnia letnia z odpływem do zakopanej w ziemi beczki, kilka półek na zabawki dla dzieci, a nawet komputer. Za składany stół Podczas wakacji komfortowo zakwateruje się ponad 10 osób. Wszystko pod dachem, a jednocześnie na świeżym powietrzu. W pobliżu znajduje się grill, więc nie trzeba iść zbyt daleko.

W takiej wiejskiej letniej kuchni można zjeść śniadania i obiady aż do późnej jesieni, bo w mieście można zostać w domu. A tu przyroda jest wszędzie, ptaki śpiewają...