Wiele gospodyń domowych opanowuje uprawę świeżych ziół, wyposażając improwizowane łóżka bezpośrednio na parapecie. Krótki sezon wegetacyjny bazylii umożliwia zbiór cały rok poza tym po sos do sałatki czy pierwsze dania nie trzeba udawać się do supermarketu czy targu. W naszym artykule podpowiemy Ci jak i jakie odmiany uprawiać w domu z nasion.
Jeden z popularne typy zieleń to bazylia. Z powodzeniem rośnie w doniczkach w domu, na balkonie w kuchni lub mieszkaniu. Początkującym w ogrodnictwie domowym zaleca się zacząć od tej przyprawy bezpretensjonalny w opiece.
Trawa świetnie czuje się w pomieszczeniu, zapewniając obfite zbiory. Warunki sadzenia i zbioru liści nie są ograniczone żadnym terminem, bazylia dobrze rośnie zarówno latem, jak i zimą. W artykule szczegółowo opisano zasady techniki rolniczej oraz inne cechy uprawy domowej.
Istnieje wiele sposobów sadzenia i uprawy bazylii na parapecie: przy użyciu sadzonek, młodych pędów i nasion. Metoda nasion charakteryzuje się długim i obfitym tworzeniem się zieleni na krzaku.
Jaką odmianę wybrać do uprawy w domu
Ci, którzy chcą zdobyć zielone łóżko bezpośrednio na parapecie, mogą użyć dowolnej odmiany do siewu. Jednak biorąc pod uwagę cechy uprawy domowej i ograniczoną przestrzeń, należy preferować niewymiarowe odmiany tworzące pęczki bazylika.
Krasnolud
Zwarty krzew o małych liściach osiąga wysokość zaledwie 8-10cm(roślinność 60-65 dni). Nadaje się do uprawy na zewnątrz i w pomieszczeniach warunki pokoju, Gdzie tworzy liście przez cały rok.
Roślina stosowana jako przyprawa, ma doskonały smak, ale oprócz tych zalet posiada bogatą kompozycję witaminową, nasyconą przydatnymi mikro i makroelementami.
Stosowanie zieleniny korzystnie wpływa na układ trawienny, wzmacnia funkcję ochronną organizmu.
Bazylia dojrzewająca średnio wcześnie, z wegetacją 65 dni. Aromat ziela nasycony jest aromatem goździkowo-pieprzowym, liście są drobne Zielony kolor. wysokość krzewu nie przekracza 25 cm. Średnica rozgałęzień wynosi około 20 cm, co umożliwia uprawę roślin w doniczkach.
Przy odpowiedniej technologii rolniczej można usunąć z rośliny 100-120 gr. zieleń. Oprócz tego, że jest używany różne dania Marquis uzupełni napoje (herbaty, koktajle) delikatnym i wyrafinowanym smakiem.
Przygotowanie gleby do sadzenia
Do sadzenia bazylii potrzebne będą doniczki, drewniane pudełka Lub plastikowe pojemniki. Warunek wstępny jest obecność otworów drenażowych na dnie zbiorników. Objętość puli jest wybierana w obrębie 1-2 l, głębokość pojemnika - ponad 15cm.
Za jeden z ważnych warunków uprawy zieleniny uważa się odpowiednio skomponowaną mieszankę gleby.
Może być użyte podkład uniwersalny lub przygotuj podłoże własnymi rękami. Następujące opcje są idealne dla bazylii:
- podkład uniwersalny + Gleby ogrodowe+ torf (1:1:1);
- biohumus + substrat dla rośliny doniczkowe (1:4);
- torf, żyzna gleba, kompost (1:2:0,5).
Ziemia do wykorzystania upiec w piekarniku do dezynfekcji (1 godzina w temperaturze 100 stopni).
Napełnianie pojemnika podłożem należy wykonywać w następującej kolejności:
- dno pokryte jest kamykami lub ekspandowaną gliną o 2-3 cm (drenaż);
- następna warstwa gleby (3-4 cm nie sięga krawędzi doniczki).
Wysiew nasion
Nasiona należy przetworzyć przed sadzeniem. Chociaż ten etap jest uważany za opcjonalny, przy zakupie materiału od nieznanych producentów lub z rąk istnieje duże prawdopodobieństwo zakażenia młodych pędów chorobami grzybiczymi.
Dezynfekcja odbywa się za pomocą słaby roztwór nadmanganianu potasu w którym należy namoczyć nasiona przez 2 godziny. Po przetworzeniu ziarna są myte czysta woda i rozłożyłem na gazie do wyschnięcia.
Dzień przed wejściem na pokład podlewać glebę poprzez opryskiwanieżeby nie przesadzić z wilgocią.
Proces siewu obejmuje:
- sadzić nasiona pęsetą w pewnych odstępach 2 cm od siebie;
- warstwa gleby 1-2cm;
- wykonanie wiaty ze szkła lub folii polietylenowej (przezroczystej).
Umieszczono pojemnik do kiełkowania nasion do ciepłego miejsca. Okresowo konieczne będzie otwarcie folii lub szkła w celu wentylacji. Podlewanie dalej ten etap nie są potrzebne. Jeśli jednak zauważysz przesuszenie gleby, możesz lekko spryskać zaimprowizowane łóżko ciepłą, osiadłą wodą (najlepiej rozmrożoną).
Pierwsze kiełki pojawiają się po 7-15 dniach, w zależności od odmiany i temperatury. Po pojawieniu się masowych pędów należy usunąć schronienie. A kiedy sadzonki trochę się rozciągną, możesz bezpiecznie przerzedź łóżko, pozostawiając 10 cm między pędami.Gdy bazylia wzrośnie do 5-7 cm, należy wlać ziemię (2-3 cm) do pojemnika.
Jak dbać o bazylię podczas uprawy
Przy właściwych praktykach rolniczych, jeśli są odpowiednio pielęgnowane i właściwy wybór odmian nasion, można ciąć świeże warzywa prawie przez cały rok. Jednym z głównych warunków jest reżim temperaturowy, musi pasować 20-25 stopni. Jeśli wskaźnik jest niższy, trawa traci swój aromat.
Podlewanie
Mieszanka gleby powinna być zawsze wilgotna, ale należy unikać stagnacji wody w niej. W okres letni nawilżanie należy przeprowadzać codziennie rozpylający krzak.
Nie nadaje się do nawadniania woda z kranu. Obecność w nim związki chemiczne, metale i chlor negatywnie wpływają na warzywa.
Przy regularnym stosowaniu pojawia się zażółcenie, liście czasami zwijają się. Bardziej odpowiednia stopiona ciecz lub osiadła woda deszczowa. Jego temperatura musi mieścić się w granicach 18-22 stopnie. Podlewanie zimna woda hamuje rozwój roślin, w szczególności systemu korzeniowego.
W okres zimowy nawadnianie powinno być rzadsze 2 razy w tygodniu będzie w zupełności wystarczające. Ale w każdym razie ważne jest, aby wziąć pod uwagę stopień suchości gleby.
Oświetlenie
Bazylia jest wymagana do normalnej wegetacji 12 godzin światło dzienne . W okresie od marca do sierpnia w pobliżu okna jest wystarczająco dużo światła słonecznego, a od jesieni do lutego lepiej jest zainstalować świetlówkę nad zaimprowizowanym łóżkiem ogrodowym, aby uzyskać dodatkowe światło.
Odległość między roślinami a urządzeniem oświetleniowym wynosi 20-30 cm.
rozwolnienie
Przeprowadzana jest procedura spulchniania gleby 1 raz na 3-4 dni wzbogacić go w tlen. W czasie upałów, gdy powietrze jest suche, konieczne jest częstsze poluzowanie gleby, aby na powierzchni nie utworzyła się gliniasta skorupa.
górny opatrunek
Aby stymulować wzrost liści trawy, potrzebujesz Stosuj złożone nawozy raz w miesiącu. Po raz pierwszy roślina jest karmiona na etapie aktywnego wzrostu przed kwitnieniem. W 5 litrach wody rozcieńczyć 1 łyżkę. l. nitrofoska.
Powtarzane zabiegi przeprowadza się przy użyciu uniwersalnych nawozów na bazie humusów i kompostu. Podczas rozcieńczania roztworu roboczego przestrzega się dawek wskazanych przez producenta.
Wybierając miejsce na pojemniki z bazylią, należy zauważyć, że kultura reaguje negatywnie na przeciągi. Aby bezpośrednie światło słoneczne nie wypaliło zieleni, należy stworzyć lekkie cieniowanie (używając zwiewnego tiulu).
Żniwny
Do odnowienia koło życia zaleca się maksymalne zachowanie aromatu w liściach regularnie usuwaj pędy kwiatowe.
Zaczynają tworzyć krzak po utworzeniu 4-6 liści (około 1-1,5 miesiąca po siewie). Na tym etapie uszczypnij górę bazylii (2-3 listki od czubka łodygi). Ta procedura sprzyja rozgałęzianiu i liściowaniu.
Pokrój blaty z ziołami wykorzystywane do celów kulinarnych lub suszone dla długiego okresu przydatności do spożycia. Pokruszone świeże liście bazylii można również zamrozić i wykorzystać do różnych potraw. Powtarzaj procedurę szczypania co 2-3 tygodnie.
Uprawa zieleni na parapecie może być prawdziwym hobby dla gospodarstw domowych. Dodatkowo doniczki z krzewami bazylii pełnią funkcję dekoracyjną, wnoszą do wnętrza kawałek natury i świeżości.
Świeży pachnąca bazylia to najpopularniejsza i wykwintna przyprawa stosowana w kuchni. Aby cieszyć się pachnącą zielenią przez cały rok, wiele gospodyń domowych w zimnych porach roku uprawia bazylię na parapecie. Bazylia to wszechstronna przyprawa, która dobrze komponuje się z rybami i Dania mięsne. Świeże pikantne warzywa można dodawać do sałatek, marynat, sosów, aby nadać niepowtarzalny smak i aromat. Bazylika zawiera wiele korzystne witaminy i minerały, a także fitoncydy i etery, szeroko stosowane w medycynie. Bazylia to bezpretensjonalna roślina, dlatego w odpowiednich warunkach nawet niedoświadczona gospodyni domowa będzie w stanie wyhodować tę przyprawę w domu.
Uprawa bazylii jest możliwa nie tylko w sklepie mieszanina ziemi, ale także w zwykłej ziemi zabranej z ogrodu. Tylko w tym przypadku konieczne będzie dodanie do gleby specjalnie zaprojektowanych nawozów mineralnych uprawy warzywne. Aby wyhodować bazylię w mieszkaniu, będziesz potrzebować poniższe materiały i akcesoria:
- gleba wysokiej jakości - odpowiednia dla bazylii uniwersalna mieszanka, który jest sprzedawany w wyspecjalizowanych kwiaciarniach;
- posiew;
- pojemniki do sadzenia - jeśli spodziewane jest późniejsze przesadzenie sadzonek do doniczek, można zastosować małe plastikowe szklanki lub inne niepotrzebne pojemniki, jeśli rośliny nie zostaną przesadzone, nasiona sadzi się w dużych pojemnikach z otworami do usunięcia nadmiar płynu: donice, plastikowe pojemniki;
- drenaż;
- konewka do podlewania bazylii;
- zraszacz wodny do opryskiwania roślin.
Wybór rodzaju bazylii
W naturze istnieje około dwustu gatunków i odmian bazylii, ale tylko kilka (nie więcej niż dziesięć) z nich jest popularnych i wykorzystywanych w żywności. Do uprawy w doniczkach na parapecie domu lub na balkonie, dekoracyjna odmiany niewymiarowe bazylika:
- Markiz to drobnolistna odmiana średniowczesna, zwarty, ozdobny krzew, najczęściej o kulistym kształcie;
- Goździk - ozdobna zielona odmiana o cierpkim smaku i aromacie goździków z wawrzynem, tworzy w doniczce kulisty krzew;
- Krasnoludek - krótki (10-20 cm) odmiana ozdobna o lekko ostrym i pikantnym smaku krzew jest drobnolistny, kulisty, czasem zielony i fioletowy;
- Cytryna - dość rzadka odmiana o jasnozielonych liściach i mocnym aromacie cytryny;
- Erywań - odmiana niewymiarowa z liście fioletowo-niebieskie, pikantny smak i aromat pieprzu do herbaty;
- Fiołek - wielkolistna odmiana ozdobna o delikatnym smaku i fioletowo-fioletowych liściach - wspaniała dekoracja nie tylko sałatki, ale także parapetu.
Możesz wybrać odmianę bazylii w zależności od szybkości dojrzewania. Spośród powyższych odmian do wczesnych należą: goździk, cytryna, karzeł.
Wideo „Jak uprawiać bazylię w domu”
Przygotowanie gleby
Jeśli uprawa bazylii w domu na parapecie lub balkonie będzie odbywać się w gotowej uniwersalnej mieszance gleby, to nie wstępne przygotowanie gleba nie jest wymagana, ponieważ gotowe mieszanki zawierają już wszystkie niezbędne nawozy. Pozostało już tylko ułożyć na dnie zbiornika warstwę drenażową, a następnie zasypać ziemią. Jeśli ziemia jest pobierana bezpośrednio z ogrodu, to przed uprawą bazylii na parapecie należy ją wzbogacić w minerały. Gleba przeznaczona do sadzenia nasion bazylii powinna być lekka, żyzna, o dobrej przepuszczalnej strukturze. Taką glebę można przygotować z następujących składników:
- torf, humus i ziemia równe części- wszystkie składniki mieszaniny muszą być dobrze wymieszane;
- 2 części humusu i 1 część włókien kokosowych;
- 1 część próchnicy, 2 części torfu – takie podłoże należy uzupełnić mocznikiem, superfosfatem i siarczanem potasu;
- 2 części ziemi i 1 część świeżego kompostu.
Niektórzy ogrodnicy zalecają, aby glebę ogrodową pobraną do sadzenia roślin w domu kalcynować w piekarniku przez 20 minut na metalowej blasze do pieczenia (palecie), a następnie wypełnić ją złożonymi nawozami mineralnymi. Uprawa bazylii jest niemożliwa bez drenażu - będąc stale w wilgotnej glebie, roślina będzie bolała i słabo rosła. Drenaż (keramzyt, drobne kamyki) może stanowić dwie trzecie całkowitej objętości gleby, ale nie mniej niż 2-3 cm.
Sadzenie nasion w ziemi
Prawie wszystkie nasiona zioła kiełkowanie i powolny wzrost zajmują dużo czasu. Wynika to z obecności gęstej skorupy zawierającej niezbędne substancje. Dlatego przed posadzeniem nasion bazylii należy je przetrzymać w ciepłym miejscu przez jakiś czas (1-2 tygodnie) - rozgrzać, a następnie moczyć w cieple przez jeden dzień, ale nie gorąca woda. Nasiona bazylii sadzi się w wilgotnej glebie na głębokość nie większą niż 1 cm, dla bezpieczeństwa można wysiać kilka nasion w jednym otworze - jeśli wszystkie wykiełkują, najsłabsze pędy będą musiały zostać usunięte. Jeśli nasiona wysiewa się w rzędach w długich skrzynkach, odległość między nimi powinna wynosić około 5 cm.
Pielęgnacja i zbiory
Do uzyskania pędów bazylii potrzebne jest ciepło i światło, dlatego doniczki z posadzonymi roślinami należy przykryć folią, ustawić na parapecie lub na balkonie i zadbać o to, aby temperatura pod folią nie spadła poniżej 22-25 stopni. Codziennie film należy wyjąć na kilka minut, aby wywietrzyć.
Mniej więcej w drugim tygodniu po posadzeniu nasion zaczynają pojawiać się pierwsze pędy. W tym czasie folię można stopniowo usuwać, a temperaturę obniżyć do 20-22 stopni. Bazylia nie toleruje przeciągów - należy to wziąć pod uwagę przy umieszczaniu doniczek z sadzonkami na balkonie.
Bazylia jest rośliną bardzo światłolubną i bez wystarczającej ilości ciepła i światła jej uprawa w domu jest niemożliwa. Ale jak uprawiać bazylię na parapecie, jeśli okna domu wychodzą na północ, a także zimą, kiedy dzień jest bardzo krótki? W takim przypadku będziesz potrzebować dodatkowego oświetlenia za pomocą specjalnych lamp lub innych oprawy oświetleniowe. Bazylia potrzebuje co najmniej 15 godzin światła dziennie, aby normalnie rosnąć. Jeśli nie można zapewnić takich warunków, lepiej wysiać przyprawę nie wcześniej niż w lutym.
Dalsza uprawa i pielęgnacja bazylii w domu to regularne podlewanie i spulchnianie gleby. Młode rośliny należy podlewać codziennie rano, w skrajnych upałach można dodatkowo podlewać wieczorem. Woda do nawadniania powinna być stosunkowo ciepła (około 30°C). Rozluźnienie przeprowadza się 1 raz / 2 tygodnie. Wraz z pojawieniem się pędów bocznych rośliny należy karmić złożoną mieszaniną organiczną.
Parę tygodni później młoda roślina zamieni się w pachnący krzew, z którego będziesz mógł zebrać pierwszy plon. Do stosowania w żywności zaleca się zrywanie wierzchołków młodych pędów. Dzięki temu roślina będzie lepiej się rozgałęziać i nie będzie mogła kwitnąć - kwitnący krzew bazylii nie nadaje się do spożycia.
Wideo „Szczegółowe informacje o zakładzie”
Film informacyjny zawierający przydatne i szczegółowe informacje o roślinie.
Bazylia to niezastąpiona przyprawa w wielu potrawach. A także stosuje się go do celów kosmetycznych do płukania włosów i naparów do kąpieli. Jeśli zdecydujesz się na opanowanie uprawy zieleni na parapecie, możesz spokojnie rozpocząć treningi na bazylii. Rośnie przez cały rok i nie wymaga dużej pielęgnacji.
Bazylię uprawia się z nasion, sadzonek lub przesadza na zimę do doniczek w młodym wieku, jeszcze nie rośliny kwitnące z łóżka ogrodowego.
Która bazylia nadaje się do okna
Do uprawy na parapecie wybierz niewymiarowe odmiany tworzące krzak: bazylię cynamonową (roślina do 50 cm wysokości o jasnym cynamonowym smaku), bazylię drobnolistną (ma słodki, delikatny smak), bazylię anyżową, bazylię krzewiastą. Płacić Specjalna uwaga na fioletowej bazylii lub reganie - bardzo dobrze komponuje się z kuchnią kaukaską.
Galeria zdjęć: rodzaje bazylii do uprawy w domu
Bazylia fioletowa jest odpowiednia dla miłośników kuchni kaukaskiej 
Bazylia cynamonowa ma jasny aromat cynamonu Bazylia drobnolistna ma łagodny słodki aromat
Przesadzanie rośliny z otwartego terenu
Do przesadzania bazylii wybierz młode krzewy, które nie mają jeszcze pąków.
Proces przeszczepu:
Dzięki tej metodzie uprawy bazylia wkrótce zakwitnie i będziesz musiał ją wykorzystać jako dawcę sadzonek dla nowych roślin. Aby uzyskać jak najwięcej „zieloności” i opóźnić moment kwitnienia, krzewy należy uszczypnąć i dobrze podlać.
Bazylię należy uprawiać w słonecznym miejscu.
Rozmnażanie przez sadzonki
Sadzonki są najszybsze i wygodnym sposobem hodowla bazylii. Proces ten obejmuje następujące kroki:
Bazylia zapuści korzenie za około półtora tygodnia.Gleba dla bazylii powinna być żyzna, ale lekka. Możesz zabrać ziemię z ogrodu i dodać próchnicę lub ziemię dla roślin domowych. Nie zapomnij o drenażu: nadmiar wody nie powinien stagnować, w przeciwnym razie korzenie zaczną gnić. Trzymaj doniczkę w ciepłym, jasnym miejscu. Pierwsze warzywa można pokroić po 3 tygodniach. Podczas sadzonek krzew bazylii zachwyci Cię przez 3-4 miesiące. Potem musisz zacząć od nowa.
Uprawa aromatycznych ziół z nasion
Jeśli chcesz, aby roślina służyła jak najdłużej, wybierz tę metodę. Nasiona kupuje się w dowolnym sklep ogrodniczy lub zamów pocztą. Przed siewem należy je przygotować:
Nasiona należy namoczyć przed siewemAby nie uszkodzić przyszłego krzaka przeszczepami, natychmiast zasiej nasiona w stałej doniczce. Optymalna objętość wynosi około litra.
Aby zapobiec chorobom, przed sadzeniem kalcynuj ziemię w piekarniku przez około godzinę w temperaturze 110–120 ° C.
Ponadto gleba musi być złożony nawóz. Proces siewu nasion:
Słabe pędy bazylii należy usunąć, a nadwyżki przesadzić do innych pojemników.Niektórzy miłośnicy nie uważają za konieczne drenażu podczas sadzenia i przesadzania bazylii, ponieważ w doniczce są dziury. Ta nieostrożność może kosztować utratę roślin, ponieważ stojąca woda jest główną przyczyną prawie wszystkich chorób grzybiczych.
Okresowo poluzuj glebę, regularnie podlewaj i spryskuj młody krzew z butelki z rozpylaczem. Latem należy to robić codziennie, aby ziemia była wilgotna, ale nie mokra, a zimą wystarczy podlewać 2 razy w tygodniu. Niezależnie od pory roku temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić co najmniej 20°C. Chroń bazylię przed przeciągami. Gdy tylko dzień zacznie słabnąć, musisz zacząć podkreślać swój krzak - bazylia powinna mieć 12-godzinny dzień dzienny.
W okresie jesienno-zimowym bazylia wymaga podkreślenia
Okresowo odrywaj górę, aby bazylia była puszysta i wytworzyła nowe boczne gałązki. Pierwsze prawdziwe przycinanie można wykonać za 1–1,5 miesiąca. Podczas przycinania zawsze zostawiaj 4 dolne liście, aby roślina nie rozciągała się do góry. Gdy tylko zauważysz pierwsze pąki, natychmiast odetnij je wraz z dwoma liśćmi, które za nimi podążają, w przeciwnym razie smak bazylii zacznie się pogarszać.
Wideo: niuanse uprawy bazylii w domu
Choroby i szkodniki bazylii
Bazylika zagrożona choroby grzybowe: czarna noga i fusarium. Czarna noga wpływa na roślinę, kiedy nadkwaśność glebę lub nadmierne podlewanie. W system korzeniowy powietrze nie dostaje się do środka i zaczyna gnić, łodyga staje się miękka, żółknie, a następnie czernieje. W przypadku wykrycia choroby należy natychmiast usunąć dotknięty pęd i wlać mocny, ciemnomalinowy roztwór nadmanganianu potasu w miejsce, w którym się znajduje. Jeśli choroba nadal przenosi się na inne rośliny, konieczne będzie zastosowanie Fitosporyny lub Topazu.
Dotknięty czarna noga kiełki bazylii należy usunąć Przyczynia się do rozwoju fusarium gorączka powietrze i nadmierna wilgoć. W dotkniętych krzakach łodyga stopniowo przerzedza się i brązowieje, stają się ospałe i umierają. W początkowej fazie choroby pomoże infuzja skórka cebuli(wlewa się go wodą w stosunku 1: 4 i nalega na jeden dzień). Napar odcedź i spryskaj uszkodzoną roślinę.
Fusarium może doprowadzić do śmierci bazylii 
Mszyca wysysa soki z rośliny Gdy tylko zauważysz tego szkodnika, musisz podjąć pilne działania, aby go zwalczyć. Może być użyte naturalne środki lecznicze- wywary:
Spryskaj bazylię 2-3 razy w tygodniu. W razie potrzeby powtórzyć przebieg leczenia.
Bazylia jest bezpretensjonalna i dobrze rośnie w domu. Ponadto koszt jej uprawy jest znikomy w porównaniu do ceny w supermarkecie. Do przyprawiania zwykle wystarczy kilka liści bazylii, a aby reszta nie uległa zniszczeniu, zaleca się ich suszenie.
Bazylia jest idealna do uprawy w domu, ponieważ nie jest kapryśna, rośnie zarówno zimą, jak i latem, ładnie wygląda i bardzo smacznie pachnie. Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z ogrodnictwem domowym, zalecamy zacząć od tego zioła! W tym materiale znajdziesz wszystko o tym, jak uprawiać bazylię na parapecie, jak o nią dbać i odpowiednio ją szczypać, aby uzyskać jak największe zbiory.
Jak sadzić nasiona bazylii
Bazylię w doniczce można uprawiać z sadzonek lub z młodego pędu z ogrodu, jednak bazylia wyhodowana z nasion daje najlepsze i najdłuższe (prawie rok!) w domu.
Aby posadzić bazylię na parapecie, będziesz potrzebować:
- posiew;
- Każda odmiana bazylii będzie odpowiednia, ale należy pamiętać, że fioletowe i greckie odmiany drobnolistne wymagają więcej czasu i są trudniejsze w uprawie. Szczególnie szybko i łatwo rosną odmiany bazylii drobnolistnej i niewymiarowej.
- Gleba (więcej o wyborze gleby i jej przygotowaniu przeczytasz w kroku nr 2);
- Glina ekspandowana lub kamyki do drenażu;
- Doniczka o pojemności 1-2 litrów lub duży pojemnik o głębokości co najmniej 15 cm, w którym pędy bazylii mogą rosnąć w odległości 10 cm. Pojemnik do uprawy bazylii musi mieć otwory drenażowe;
- Folia spożywcza lub torba plastikowa;
- Łopatka.
Krok 1. Przygotowanie nasion
Ten etap jest opcjonalny, ale pożądany, jeśli chcesz nieco przyspieszyć pojawienie się pierwszych pędów. Namocz nasiona ciepła woda przez 1-2 dni, zmieniając wodę co 12 godzin (lub częściej), następnie trzymaj je w lekko różowym roztworze nadmanganianu potasu przez 2 godziny i na koniec osusz nasiona na serwetce lub gaziku. Nasiona można usunąć wykałaczką.
Krok 2. Przygotowanie podłoża
luźne gleby - ważny warunek powodzenie. odpowiednią glebę można utworzyć z:
- Mieszanki gleby uniwersalnej dla roślin domowych z ziemią ogrodową (w stosunku 1: 1);
- Mieszanki biohumusu i gleby dla roślin domowych (w stosunku 1: 4);
- Mieszanki biohumusu z ziemią kokosową (w proporcji 1:2).
Nie zapomnij o leczeniu przed sadzeniem nasion zakupioną ziemię: wylać na blachę i piec w piekarniku w temperaturze 100-120 stopni przez około godzinę, następnie posmarować odrobiną nawóz mineralny. Ta procedura zapobiegnie pojawieniu się szkodników w przyszłości.
Następnie na dno pojemnika kładziemy ekspandowaną glinę lub otoczaki tak, aby powstała warstwa drenażowa o grubości 2-3 cm, a na koniec wylewamy przygotowaną ziemię, nie dochodząc do krawędzi 3-4 cm, wyrównujemy powierzchnię, a następnie obficie podlewaj glebę.
Krok 3. Wysiew nasion
Teraz musisz wysiać nasiona w odległości około 2 cm od siebie, posypać je warstwą ziemi 1-2 cm, a następnie przykryć doniczkę folię spożywczą lub pakiet wywołujący efekt cieplarniany.
Następnie przenieś doniczkę do ciepłe miejsce i poczekaj, aż pojawią się pierwsze pędy, okresowo otwierając folię, aby przewietrzyć sadzenie. W tym okresie nie jest konieczne podlewanie sadzonek, w razie potrzeby można je lekko spryskać, a warzywa staną się bardziej soczyste.
- W zależności od odmiany i sprzyjających warunków pierwsze pędy bazylii pojawią się po 7-12 dniach.
Kiedy siewki w końcu się pojawią, zdejmij folię i odważnie przerzedź pędy tak, aby między pozostałymi pędami pozostał 10 cm odstęp, a następnie przenieś doniczkę na nasłoneczniony parapet.
- Gdy sadzonki podrosną do 5-7 cm, do doniczki można dodać kolejne 2-3 cm ziemi, aby wzmocnić młode pędy.
Od momentu usunięcia folii należy zacząć dbać o roślinę - regularnie ją podlewać, spulchniać ziemię, kontrolować temperaturę i oświetlenie. Poniżej znajduje się notatka z głównymi zasadami opieki.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji bazylii
Podlewanie: Latem podlewaj i spryskaj bazylię każdego ranka, jeśli to konieczne, upewniając się, że gleba jest zawsze wilgotna, ale nie przelana. Zimą podlewanie powinno być umiarkowane – wystarczą 2 razy w tygodniu.
Temperatura: Pilnuj temperatury powietrza, powinna być dość wysoka - 20-25 stopni. Należy pamiętać, że bazylia nie toleruje przeciągów, a gdy temperatura powietrza spadnie poniżej 20 stopni, zaczyna tracić smak.
Światło: W ciepłym sezonie (od marca do sierpnia) bazylia potrzebuje 6 godzin naturalnego światła oświetlenie słoneczne. Zimą niezbędne jest dodatkowe oświetlenie. Więcej o tym, jak i z czego go stworzyć, przeczytasz w kroku #4.
Nawożenie gleby: Jeśli gleba nie jest wystarczająco żyzna, można ją raz w miesiącu nawozić: biohumusem, Agrolife (1 łyżeczka na powierzchnię ziemi) lub innym nawozem organicznym.
Krok 4: Tworzenie korzystnego oświetlenia
Jeśli bazylię uprawiasz jesienią lub zimą (od września do lutego), Twój miniogródek musi być sztucznie oświetlony przez 12 godzin dziennie.
- Do tego nadają się fitolampy Żarówki LED o ciepłym białym świetle 2700K, instalowany w odległości 15-20 cm od roślin.
Krok 5. Właściwy zbiór
Kluczem do uzyskania puszystej i rozgałęzionej bazylii z dużą ilością liści jest częste i wczesne przycinanie, zwane także szczypaniem.
Po 1-1,5 miesiącu, gdy bazylia zarośnie 4-6 prawdziwymi liśćmi, należy zebrać pierwszy plon, odrywając 2 liście z wierzchołków.
Ponadto, gdy bazylia ma 3 pary prawdziwych liści, natychmiast odetnij górę, odcinając łodygę tuż nad małymi listkami, które dopiero zaczynają wyrastać z kątów. Miejsce cięcia i te bardzo drobne, ledwo zauważalne listki widać na zdjęciu poniżej. Procedurę tę należy przeprowadzać co kilka tygodni.
- Jeśli potrzebujesz tylko kilku liści tu i tam, aby dodać je do potrawy lub napoju, wybierz starsze liście boczne i odetnij je w miejscu styku z główną łodygą (na zdjęciu).
- Pamiętaj, że rośliny powinny mieć zawsze na dole przynajmniej 4 liście. Jeśli przytniesz dolne pędy, bazylia zamiast szerzej urośnie i stanie się mniej wydajna.
- Jeśli zauważysz kwitnący pączek, natychmiast odetnij go i dwa liście pod nim. Jeśli nie zostanie to zrobione, warzywa zaczną się pogarszać.
Oferujemy obejrzenie wizualnego samouczka wideo na temat uprawy bazylii na parapecie.
3 alternatywne sposoby uprawy bazylii w doniczkach
- Wszystko tą samą metodą, ale z kiełkowaniem nasion w tymczasowym pojemniku, a następnie zbieraniem do stałego
W naszej instrukcji mówiliśmy o natychmiastowym wysiewie nasion do stałej doniczki, co jest wygodne, ponieważ nie trzeba przesadzać rośliny po pierwszych pędach. Ale jeśli przez pierwsze 1,5 miesiąca nie chcesz zaśmiecać parapetu dużą doniczką, możesz najpierw wysiać nasiona w małym pojemniku (na przykład w kubkach ze śmietaną) i dopiero po osiągnięciu pędu wzrostu 5-7 cm, przeszczep je do dużej doniczki.
Możesz wyraźnie zobaczyć proces zbierania bazylii w następnej lekcji wideo.
- przesadzanie bazylii z otwarta przestrzeń w donicy
Jeśli uprawiasz bazylię w ogrodzie, możesz po prostu przesadzić młodą roślinę do doniczki. Taka bazylia przyniesie plony szybciej, ale nie potrwa długo, ponieważ wkrótce zakwitnie.
- Uprawa bazylii z sadzonek
Innym sposobem na przyspieszenie i uproszczenie uprawy bazylii jest sadzenie sadzonek. Aby to zrobić, odetnij wierzchołki lub pędy boczne z dorosłej rośliny (można nawet z zakupionej bazylii), kiełkujemy je w wodzie przez 1-2 tygodnie (codziennie ją zmieniając), a następnie sadzimy w doniczce. Takie sadzonki dadzą pierwsze zbiory za 2-3 tygodnie, ale wytrzymają tylko 3-4 miesiące.
Bazylia jest roślina jednoroczna, jest bardzo ciepły i swiatlolubny, ponieważ jego ojczyzną są tropiki. W naszej strefie klimatycznej, na terenach otwartych rośnie tylko w sezonie letnim, ale w domu - przez cały rok. Dlatego jeśli zdecydujesz się posadzić bazylię na parapecie, będziesz miał okazję rozpieszczać siebie i bliskich. świeże witaminy, bo ten krzak to prawdziwy „magazyn” przydatne substancje dla ciała. Ponadto ma wyjątkowe walory smakowe, dlatego liście dodaje się do różnych potraw (zupy, mięsa, ryby, sałatki). Jedzenie z bazylią nabiera szczególnego apetycznego smaku. Jak uprawiać bazylię na parapecie? Nie jest to wcale trudne, ale należy pamiętać o niektórych zasadach sadzenia i cechach pielęgnacji tej uprawy.
Warunki oświetleniowe i temperaturowe
Pojemnik z rośliną najlepiej ustawić w pobliżu najbardziej nasłonecznionego okna. Najlepsza temperatura 21-25 stopni. Temperatura nie powinna spaść poniżej 20 stopni, wówczas wzrost zostanie zahamowany. Jeśli bazylia rośnie w domu na balkonie, w zimnych porach roku należy ją przykryć. folia celofanowa aby zapobiec hipotermii. Bazylia nie lubi przeciągów, spróbuj wyeliminować tę możliwość. Światło słoneczne powinno padać na liście i łodygi co najmniej 3-5 godzin dziennie.
Pojemnik do sadzenia i gleba dla bazylii
Do uprawy krzewu bazylii w domu, długo drewniane pojemniki lub gliniane doniczki o wydłużonym kształcie, najważniejsze jest to, że są wystarczająco obszerne, ponieważ system korzeniowy rośnie obficie.
Glebę przed sadzeniem najlepiej rozgrzać i nawozić nawozem mineralnym lub koncentratem humusowym.
Wybrany kontener powinien zapewniać dobry drenaż aby zapobiec stagnacji cieczy. Do lądowania tego rośliny pasują czarna gleba i glina piaszczysta.
Nawóz i podlewanie
Roślina lubi regularne i umiarkowane podlewanie. Podlewaj bazylię, gdy gleba wyschnie, mniej więcej raz na pięć dni. Gleba powinna być lekko wilgotna. Jeśli uprawiasz roślinę w domu, nie musisz jej zbytnio podlewać, ponieważ może to tylko zaszkodzić bazylii. Jeśli mimo to zalałeś glebę, a Twoja roślina zaczęła pleśnieć, należy natychmiast podjąć odpowiednie środki. Usuń zakażone liście i łodygi, aby uniknąć dalszego rozprzestrzeniania się choroby na zdrowe części. Następnie posyp ziemię popiołem i dobrze poluzuj.
Bazylię należy podlewać codziennie, najlepiej rano. Piec czas letni możesz podlewać 2 razy dziennie (w ciągu dnia). Czasami spryskaj krzak, a latem Tej procedury produkować każdego dnia.
Raz na 30 dni dla krzaka można zastosować górny opatrunek. Nakarm swoją bazylię uniwersalnym nawozem zawierającym gummates lub kompost organiczny.
W pielęgnacji rośliny ważne jest regularne spulchnianie gleby co 3 dni. Dzięki tej procedurze do ziemi dostaje się wystarczająca ilość tlenu, której tak brakuje roślinie żyjącej w domu.
Jak rozmnażać bazylię
Uprawiając bazylię w domu, możesz uzyskać doskonałe wyniki. Ale jak to zrobić i od czego zacząć? Przede wszystkim zacznijmy od metod reprodukcji tę roślinę, jest ich kilka:
- Młody krzew z sadzonki. Bazylia rozmnaża się przez sadzonki i jest to najwygodniejsze i szybka metoda zdobycie nowego krzaka. Wystarczy oderwać kilka pędów lub wierzchołków dorosłego krzewu i umieścić je w pojemniku z wodą na 7-14 dni. Sadzonki powinny się zakorzenić, a następnie można je sadzić w doniczkach. Po 40-50 dniach pojawią się już pierwsze warzywa, które można zjeść. Taka roślina przyniesie zielone liście w ciągu 3-4 miesięcy.
- Uprawa nowej rośliny z nasion. Jest to dłuższy i bardziej pracochłonny sposób, ale taki krzew wytrzyma znacznie dłużej niż ten, który wyrósł przez sadzonki. Pełny rozwój młodej bazylii z nasion zajmuje od ośmiu miesięcy do roku.
Jak wyhodować krzew bazylii z nasion?
Do uprawy w domu nadaje się każda odmiana rośliny, ale lepiej wybrać odmiany o stosunkowo krótkiej długości łodygi. Na początek możesz wziąć mały garnek lub plastikowy kubek. Później, gdy młody pęd wypuści już kilka prawdziwych liści, należy go ostrożnie przesadzić do większego pojemnika, nie uszkadzając systemu korzeniowego. Chociaż możesz od razu sadzić nasiona w dużych doniczkach.
Gleba potrzebuje żyznej i lekkiej gleby. Wystarczy zwykła czarna ziemia z kompostem. Do pobrania nawozu dodatek mineralny. Zapewniają wysokie właściwości drenażowe gleby, ponieważ jest to bardzo ważne dla rośliny. Do tego celu nadają się styropian lub łamana cegła. Przed warstwą gleby ułóż wybrany materiał o grubości warstwy 2-4 cm.
Przed posadzeniem w ziemi nasiona bazylii należy namoczyć w roztworze nadmanganianu potasu. Następnie należy posadzić nasiona w podlanej glebie, dociskając je na głębokość około 1 cm, zachowując odstęp 10 cm pomiędzy nasionami. Po posadzeniu doniczkę przykryj celofanem, nie wyjmuj jej aż do wschodów.
Aby nasiona wykiełkowały tak szybko, jak to możliwe (po 5-7 dniach), wymagana jest temperatura 23-27 stopni. Po około 40-50 dniach zaczną pojawiać się pierwsze pikantne liście, które można zjeść. Przycinając warzywa, zostaw 3-4 liście na łodydze, aby zapewnić wzrost nowych pędów w przyszłości. Podczas gdy krzak jeszcze nie zakwitł, usuń górę, aby urósł na szerokość.
Instrukcje sadzenia i pielęgnacji bazylii w domu
1. Na sadzenie najlepiej nadaje się początek marca, wtedy nie trzeba już podkreślać roślin. Weź nasiona i namocz je przez kilka godzin w roztworze nadmanganianu potasu. Przygotuj doniczkę z ziemią, jak opisano powyżej. Posadź nasiona, oddalając się od siebie o 3-5 centymetrów, posyp je około centymetrem ziemi.
2. Następnie zamknij doniczkę plastikową torbą lub nakrętką, usuń tę „szklarnię” dopiero, gdy pojawią się pierwsze pędy. Trzymaj doniczkę z nasionami w ciepłym miejscu.
3. Po zdjęciu pokrywki przenieś kiełki do dobrze oświetlonego miejsca. Jeśli zasadziłeś nasiona okres jesienny, dopóki młody krzew nie będzie potrzebował sztucznego oświetlenia. Aby to zrobić, użyj świetlówki, kierując ją na kiełki 8-10 godzin dziennie. Ta procedura przyspieszy wzrost roślin.
4. Gdy pędy będą dłuższe i pojawi się druga korona liści, sadzimy rośliny w osobnych, większych pojemnikach.
5. Od tego etapu należy wydłużyć czas sztucznego oświetlenia do 12 godzin. Roślin nie należy podlewać i karmić zbyt obficie. Kiedy pojawi się trzeci korona liści, raz na 7 dni rano lub po południu spryskaj młodą bazylię wodą o komfortowej temperaturze.
Odmiany bazylii
Do uprawy w domu możesz użyć dowolnego rodzaju bazylii, ale najlepiej jest brać odmiany o miniaturowych liściach (karzeł, markiz, bazyliszek).
Odmiany różnią się kolorem liści i zapachem, więc wybierz roślinę, która odpowiada Twojemu gustowi. Bazylia nadaje gotowanym potrawom szczególny smak, którego nuty różnią się w zależności od odmiany.
Erewan. Jej liście są nasycone niebieski odcień, zapach herbaty i ziela angielskiego.
Baku. Liście są fioletowo-brązowe i nadają potrawom nuty goździków i mięty.
W kształcie łyżki. Liście są zielone, pachną laurem i goździkami.
Teraz wiesz, jak uprawiać bazylię na parapecie. Uprawa krzewu bazylii w domu nie będzie trudna, jeśli będziesz przestrzegać powyższych zasad pielęgnacji. Nie bądź leniwy, aby dbać o roślinę, wtedy cię zachwyci doskonałe zbiory pikantne liście!