Witajcie drodzy czytelnicy! Z pewnością wielu naszych czytelników słyszało to przed masową dystrybucją ziemniaków na Rusi, głównym warzywem na stole zwykli ludzie była rzepa. Nic dziwnego, że jedna z najpopularniejszych rosyjskich bajek dla dzieci dotyczy tej rośliny okopowej. Z biegiem czasu ludzie zaczęli zwracać coraz mniejszą uwagę na naszą dzisiejszą bohaterkę, więc wiedza o tym, jak uprawiać rzepę, została częściowo utracona.

Postaramy się, aby nasza dzisiejsza rozmowa była jak najbardziej pouczająca, aby nie pozostały żadne pytania o to, czym jest rzepa, jak uprawiać słodką roślinę okopową.

Rzepa jest rośliną dwuletnią z rodziny kapustowatych, w pierwszym roku daje soczyste duże plony okopowe. Podczas lądowania Następny rok roślina będzie produkować nasiona.

Odniesienie! Podczas siewu sadzonek można uzyskać bardzo wczesne zbiory, po których rośliny okopowe można przechowywać w ogrodzie, aby kwitły i wytwarzały nasiona. Na południu, gdzie lata są dłuższe, rzepa jest zwykle uprawiana jako roślina jednoroczna.

Czasami kwitną rzepy, jak mówią, wpadają w strzałę z niewłaściwymi praktykami rolniczymi lub niesprzyjającą pogodą. Ale bez tworzenia dobrze dojrzałej rośliny okopowej, nasion Wysoka jakość roślina też nie będzie działać.

Gdzie rosnąć - gleba

Jak każda roślina okopowa, rzepa uwielbia luźne gleby z doskonałą przepuszczalnością wody i powietrza. jeśli na działce masz ciężką glebę, spulchnij ją wprowadzając odpowiednie podłoża. mogą to być takie materiały:

• trociny;
• torf;
• humus;
• perłowiec;
• wermikulit;
• chipy silikonowe.

Ponadto rzepa woli rosnąć neutralny grunt dlatego przy nadmiernym zakwaszeniu do gleby dodaje się mąkę wapienną lub dolomitową.

Na pytanie, gdzie uprawiać rzepę, odpowiemy: nasza pani uwielbia dobrze oświetlone miejsca, w półcieniu strzała może uformować się z wyprzedzeniem. Nawiasem mówiąc, zbyt gęste sadzenie również przyczynia się do częściowego zacienienia, dlatego zaleca się najpierw przerzedzenie sadzonek w odległości 10 centymetrów, a następnie zgodnie z cechą odmianową nasion.

Poprzednicy rzepy w ogrodzie

Przed posadzeniem rzepy warto pamiętać, na którym łóżku, co dokładnie rosło w zeszłym sezonie. Nie zaleca się siać go po krewnych - roślinach z rodziny krzyżowych:

• wszelkiego rodzaju kapusta;
• daikon;
• rzodkiewka;
• musztarda sałatkowa;
• Szwed.

Najlepszymi poprzednikami rzepy są warzywa owocowe z rodziny dyniowatych lub psiankowatych.

Jak uprawiać rzepę - daty sadzenia

Rzepa, jak żadna inna uprawa, jest plastyczna pod względem terminów sadzenia. W środkowy pas możesz go siać w czterech różnych momentach:

• przed zimą;
• wczesną wiosną po stopieniu śniegu;
• wczesne lato do przechowywania w zimie;
• wysiew z nasion na sadzonki w celu uzyskania bardzo wczesnego zbioru.

Notatka! Na Uralu i Syberii termin siewu należy dostosować do lokalnego klimatu.

P zadomowić się na zimę

Ta metoda uprawy rzepy otwarta przestrzeń, opiera się na mrozoodporności rośliny. Dzięki tej metodzie jesienią przygotowuje się łóżko ogrodowe, układając na nim rowki do przyszłego siewu. W tym samym czasie mieszanka gleby jest przygotowywana i przechowywana w ciepłym, zabezpieczonym przed mrozem pomieszczeniu.

Po wystąpieniu uporczywych mrozów, a nawet po lekkich opadach śniegu, rowki są czyszczone ze śniegu i gruzu twardą miotłą. Następnie nasiona są rozrzucane do otworów i przykryte ziemią przygotowaną w ciepłe dni. Wiosną słońce ogrzeje zasypkę, a przezimowane nasiona zaczną rosnąć.

Wczesny wiosenny siew - rzepa z nasion

Dobre zbiory rzepy do letniej konsumpcji można uzyskać wysiewając nasiona wczesną wiosną. Gdy tylko grzbiety zostaną uwolnione ze śniegu, a ziemia dojrzeje, konieczne jest rozpoczęcie siewu roślin okopowych. Termin siewu nasion to koniec kwietnia lub początek maja.

Czy można uprawiać rzepę przez sadzonki

Wielu ogrodników pyta, czy można uprawiać rzepę przez sadzonki? Odpowiedź brzmi: oczywiście, że możesz! Specjalna technologia w porównaniu z innymi warzywami nie jest wymagana, wszystko odbywa się jak sadzonki krewnego - kapusty. Wysiew odbywa się w okolicach końca marca, początku kwietnia.

Metoda sadzonek uprawy rzepy ma kilka ważnych zalet:

1. Bieg wzdłuż sezonu wegetacyjnego, który wyprzedza równomierną uprawę poprzez siew przed zimą.
2. Pobieranie próbek podczas sadzenia najsilniejszych i najzdrowszych sadzonek.
3. Lądowanie w ziemi w kraju zgodnie z optymalna odległość dla każdej odmiany, bez żmudnego przerzedzania.

Jednak podczas uprawy sadzonek należy zwrócić uwagę na takie niuanse:

1. Rzepa nie toleruje uszkodzeń korzeni, dlatego lepiej jest przesadzić każdą roślinę grudką ziemi. Drugą opcją byłoby wyhodowanie sadzonek w osobnych tabletkach torfowych lub kokosowych.
2. Podczas sadzenia sadzonek w ziemi stałe miejsce musisz je osłonić przed słońcem przez kilka dni. Do tego użytku włókniny lub rzucić suszoną trawę na rośliny.

Letni siew rzepy

Jeśli myślisz o tym, jak prawidłowo wyhodować rzepę przechowywanie na zimę, to ta metoda lądowania jest dla Ciebie. Termin siewu letnich roślin okopowych można znacznie rozciągnąć na prawie cały czerwiec. Musisz skupić się na cechach odmianowych wybranych nasion i klimacie w Twojej okolicy.

Spójrzmy na typową sytuację. Kupiłeś najpopularniejszą odmianę rzepy „Pietrowskaja”. Na torbie czytamy, że okres jej wegetacji wynosi 70-80 dni. Dodajemy dekadę na pędy, otrzymujemy trzy miesiące.

Mieszkasz na przedmieściach i rośliny okopowe zbierasz pod koniec września - na początku października, więc siew należy wykonać około 1 czerwca. W ten sposób obliczane są warunki siewu i innych odmian.

Wideo - jak uprawiać rzepę z nasion

Metody siewu rzepy

Interesujące są również metody siewu nasion. Wcześniej powszechna była metoda „pluć rzepą”. W tym samym czasie siewca zbierał do pyska drobne nasionka i schylając się lub kucając wyrzucał je z pyska wzdłuż bruzdy.

Obecnie istnieją inne sposoby.

1. Samo rozrzucenie nasion w bruzdach powoduje często obfite zgrubienie sadzonek, które należy natychmiast przerzedzić.
2. Mieszanie nasion z drobnym podłożem, takim jak piasek. Piasek jest pobierany w ilości kilkakrotnie większej niż objętość nasion. Następnie mieszaninę wlewa się do studzienek. Tutaj ważna staje się jednorodność mieszania kompozycji.
3. Podlewanie z konewki. Połowę objętości wody wlewa się do okrągłej konewki i wylewa nasiona. Po odkręceniu wody ruchami obrotowymi wlej ją z nasionami do rowka. Co zaskakujące, skutkuje to równomiernym wysiewem, zwłaszcza po kilku treningach.

Pielęgnacja rzepy w kraju

Oprócz wspomnianego już przerzedzania przeprowadza się szereg obowiązkowych działań w celu zapewnienia dobrych zbiorów.

1. Kontrola wilgotności gleby jest konieczna przez cały sezon wegetacyjny, ale jest szczególnie ważna w pierwszej fazie rozwoju. Nie dopuść do wyschnięcia warstwy gleby, w której znajduje się system korzeniowy.
2. Ściółkowanie pomaga utrzymać normalne warunki wilgotności dla wzrostu. Najpierw ściółkują drobnym podłożem: trocinami, torfem, próchnicą. W miarę wzrostu rzepy na łóżkach umieszcza się skoszoną trawę lub słomę. Wskazane jest całkowite pokrycie roślin okopowych ściółką, aby nie zazieleniły się na wierzchu.
3. Jednym z najważniejszych środków jest ochrona przed owadami, zwłaszcza pchłami krzyżowymi. Małe stworzenia mogą zniszczyć słabe młode rośliny w ciągu kilku dni. Jednocześnie stosuje się posypywanie popiołem lub spryskiwanie roztworem smoły.

Jeśli zastosujesz się do wszystkich praktyk rolniczych i rad doświadczonych ogrodników, nie możesz martwić się o końcowe zbiory, ale wezwać pomoc i wnuczkę, i Żuka, i kota o pomoc w wyciągnięciu rzepy.

Opuszczając stronę, nie zapomnij zasubskrybować wiadomości, zostawić komentarz i udostępnić artykuł o uprawie rzepy w kraju w w sieciach społecznościowych. Do zobaczenia wkrótce, wszystkiego najlepszego.

Rzepa okazała się przydatnym produktem, jest aktywnie wykorzystywana do celów dietetycznych i leczniczych. Oprócz właściwości lecznicze, warzywa korzeniowe są łatwe do przyrządzenia, są smaczne i pożywne. Zalety produktu to bogaty skład witamin i bezpretensjonalne warunki uprawy. Jeśli rzepa zostanie posadzona prawidłowo, plon dojrzeje szybko iw wystarczającej objętości.

Przygotowanie gleby

Lekkie gleby nadają się do rzepy, dlatego do sadzenia rzepy należy wybrać miejsca bez gleba gliniasta. Jeśli sadzisz przyszłe rośliny okopowe na takiej ziemi, istnieje ryzyko zakażenia kiłą. Kulturę zaleca się sadzić na glebie lekkiej, wzbogaconej próchnicą i dobrze nawilżonej.

Nie umieszczaj świeżego obornika w glebie, ponieważ doprowadzi to do powstania pustych roślin okopowych. Aby przygotować glebę, jesienią należy dodać do ziemi popiół drzewny, a także 15 gramów potażu, 10 gramów nawozów azotowych i fosforowych. Przed siewem gleba jest dobrze walcowana i cięta.

Ważne: nie należy sadzić rzepy w glebie, na której wcześniej rosły rzodkiewki, rzepa, kapusta, chrzan, rukiew wodna.

Lądowanie: wybierz godzinę

Rzepa należy do upraw odpornych na zimno, dlatego nasiona można wysiewać na otwartym terenie natychmiast po oczyszczeniu terenu ze śniegu. Kulturę można sadzić dwa razy w sezonie.

1. Jeśli planujesz uzyskać soczyste rośliny okopowe latem, sadzenie wiosną staje się najważniejszym zadaniem. Aby to zrobić, rzepę sadzi się w połowie kwietnia lub na początku maja. Ale korzenie tej rośliny nie nadają się do przechowywania w zimie.
2. Jeśli planowane jest zbieranie pysznego produktu na zimę, rzepę sadzi się pod koniec czerwca lub na początku lipca.

Ważne: rośliny okopowe dojrzewają lepiej w chłodne lato z dobrą wilgocią.

sadzenie

Przed sadzeniem zaleca się namoczenie nasion w ciepłej wodzie. Ta technika nazywa się stratyfikacja. Po zabiegu nasiona suszy się i miesza z piaskiem. Ponieważ nasiona rzepy są niewielkich rozmiarów, można je przykleić pastą na wcześniej przygotowanym miejscu taśma papierowa. Odległość między nasionami na taśmie wynosi 10 cm.

Jak sadzić rzepę? Na łóżku wykonuje się małe i płytkie rowki, głębokość wynosi tylko 1 lub 2 cm, odległość między rzędami wynosi 20-25 cm, łóżko jest zamknięte i ostrożnie podlewane. Po wysianiu gotowe łóżko jest przykryte folią, aż wykiełkują pierwsze pędy.

Ważne: podczas podlewania należy unikać erozji gleby.

Pielęgnacja: uprawa i podlewanie

Pielęgnacja rzepy nie wymaga długich inwestycji.

1. Główną uwagę należy zwrócić na spulchnienie gleby. W tym samym czasie należy usunąć chwasty.
2. Soczyste i duże rośliny okopowe rosną przy wystarczającej wilgotności. Jeśli podlewanie jest przeprowadzane źle, rośliny okopowe słabo rosną, a ich walory smakowe również są tracone. Taka rzepa będzie gorzka i o ostrym aromacie. W czasie upałów podlewanie występuje często, przy obliczaniu 20 litrów wody na 2 metry upraw. Rośliny okopowe należy podlewać jak najczęściej w okresie początkowego wzrostu oraz w okresie jego pełnego rozwoju.
3. Niektóre szkodniki są niebezpieczne dla kultury. Wśród najbardziej szkodliwe owady obejmuje pchły ziemne. Atakują uprawy we wczesnej i późnej fazie siewek. Możesz zapobiec atakowi w okresie uprawy, dodając do niego popiół, musztardę, pieprz lub pył tytoniowy.

Żniwny

Terminy zbiorów są obliczane na podstawie rozpoczęcia sadzenia. W zależności od odmiany rośliny okopowe zbiera się po 6 lub 12 tygodniach od siewu.

Owoce o średnicy 7 cm lub większej są uważane za najbardziej odpowiednie do użycia, ale są wyjątki. Czasami zbiera się rośliny okopowe, które osiągnęły średnicę 5 cm.

Owoce rośliny są łatwe do zebrania, nie wymaga to specjalnych wysiłków. Rośliny okopowe można łatwo wyciągnąć z ziemi rękami.

Ważne: jeśli rzepa spadła pod mróz, takich roślin okopowych nie można pozostawić do przechowywania.

Dla wielu wzmianka o rzepie budzi skojarzenia ze znaną każdemu bajką wczesne dzieciństwo. W pamięci pojawia się też zdjęcie z okładki książki – ogromny okop Słonecznika żółty kolor ledwo mieści się w wózku. Nie przez przypadek rzepa stała się bohaterką folkloru: przez długi czas była podstawowym pożywieniem biedoty, stopniowo tracąc wiodącą pozycję na rzecz ziemniaka. Po długim zapomnieniu rzepa szybko odzyskuje dawną popularność jako zdrowy produkt dietetyczny. We współczesnej kuchni przygotowuje się z niego płuca. oryginalne potrawy godne służyć jako dekoracja najwytworniejszego stołu. W medycynie ludowej kultura od dawna stosowana jest jako silny środek przeciwzapalny, wykrztuśny i uspokajający, a także do leczenia i zapobiegania przeziębieniom. Zawarta w nim glukorafanina zapobiega powstawaniu i wzrostowi guzów nowotworowych.

Pomimo tego, że wszyscy czytali bajkę, nie wszyscy znają smak korzenia. Łatwo to naprawić. Oczywiście w rzeczywistości jego rozmiar nie jest tak imponujący, ale wyhodowanie „dużej rzepy” nie będzie trudne: kultura jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, mrozoodporna, a także dobrze przechowywana.

Przygotowanie nasion

Z reguły podczas siewu świeżych i wysokiej jakości nasion rzepy, dobre kiełkowanie jednak bez specjalnego przygotowania, aby osiągnąć maksymalny stopień kiełkowania, materiał można wstępnie namoczyć w ciepłej wodzie lub w bladoróżowym roztworze nadmanganianu potasu, a następnie wysuszyć do stanu sypkości.

Mały rozmiar nasion utrudnia wysiew, dlatego aby sadzonki nie były zbyt gęste, doświadczeni ogrodnicy zalecają mieszanie nasion rzepy z piaskiem (1 łyżeczka nasion / 0,5 szklanki piasku).

Leczenie obszaru lądowania

Do sadzenia rzepy zaleca się wybierać tereny otwarte na glinach żyznych lub glinach piaszczystych o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym. Przy silnym zakwaszeniu wskazane jest wstępne wapnowanie. Kierując się normami płodozmianu przy wyborze miejsca, należy wziąć pod uwagę, że:

• Najlepszymi poprzednikami rzepy są pomidory, ziemniaki, zielone rośliny, cebula, marchew, ogórki.
• Najgorsze są kapusta, rzodkiewka, pasternak i rzodkiewka.

Strona jest tradycyjnie przygotowana: wykopują ją jesienią, wzbogacając glebę w próchnicę i złożony opatrunek pogłówny. Stosowanie obornika jako nawozu może powodować deformację i nieprzyjemny smak roślin okopowych.

Kiedy sadzić rzepę

Termin siewu rzepy zależy bezpośrednio od celu jej uprawy. W przypadku sezonowego wykorzystania uprawy nasiona wysiewa się do gruntu przez cały kwiecień, kiedy powierzchnia gleby nieco się nagrzeje. Nasiona rzepy mogą kiełkować w minimalnych temperaturach - od +4°C do +7°C.

Jeśli planowane jest układanie rzepy do przechowywania w zimie, prace siewne przeprowadza się w środku lata - więcej Dokładne daty ustalane w zależności od warunki klimatyczne rejon uprawy.

Technologia siewu w gruncie

Tuż przed lądowaniem powtórka obróbka skrawaniem działka, spulchnienie lub przekopanie, wyrównanie i zagęszczenie powierzchni gleby, po czym prace wykonuje się w następującej kolejności:

• Na powierzchni grządek tworzy się bruzdy do sadzenia o głębokości 1 cm, zachowując między nimi odległość 20–25 cm.
• Siew odbywa się w „gniazdach”, umieszczając w każdym 2-3 nasiona, z krokiem sadzenia 10-15 cm.
• Uprawy są ściółkowane warstwą humusu i lekko posypywane popiołem.

Na etapie formowania się drugiej pary liści właściwych sadzonki są przerzedzane, pozostawiając w każdym gnieździe po jednej silnej roślinie i usuwając niepotrzebne. Wielokrotne przerzedzanie przeprowadza się w miarę potrzeb, gdy rośliny okopowe osiągają średnicę 3–4 cm, odrzucając rośliny słabe i uszkodzone.

Środki pielęgnacyjne rzepy są proste i nieliczne, ale aby rośliny okopowe były gładkie i soczyste, należy zwrócić na nie szczególną uwagę:

• Przede wszystkim rzepa potrzebuje obfitego i terminowego podlewania - co najmniej 2 razy w ciągu 5-7 dni. Na początku wzrostu na każdy m? łóżka wylewa się na 8–10 litrów wody, a gdy rośliny okopowe zaczynają się formować, objętość nawadniania zwiększa się do 10–12 litrów. Z braku wilgoci owoce pękają, stają się grubsze i bardzo gorzkie.
• Aby rośliny okopowe miały wystarczającą ilość tlenu do pełnego rozwoju, gleba w międzyrzędziach musi zostać spulchniona i odchwaszczona.
• Dwa razy w okresie sadzenia rzepa jest karmiona roztworem złożonych nawozów mineralnych, ponieważ brakuje składniki odżywcze prowadzi do powstawania pustych przestrzeni w korzeniach.
• Tak często, jak to możliwe, łóżko powinno być pudrowane pył tytoniowy lub popiół drzewny w celu ochrony roślin przed głównym wrogiem rzepy i jej krewnymi - pchłą krzyżową. Ponieważ szkodniki pożerają nasadzenia głównie w nocy, wieczorem zaleca się przykrycie łóżka włókniną.

W korzystne warunki a przy odpowiedniej pielęgnacji rzepa daje naprawdę wspaniałe plony.

Popularne odmiany rzepy

Odmian rzepy jest bardzo wiele i czasem trudno je zrozumieć ogrodnikowi, który dopiero zdobywa doświadczenie w jej uprawie. W zależności od okresu dojrzewania rozróżniają:

• Odmiany wczesne dojrzałe - dojrzewają w ciągu 45–60 dni od momentu siewu.
• W połowie sezonu - gotowa do zbioru w 60-80 dni.
• Późno dojrzewające - osiągają stopień dojrzałości konsumenckiej w 90 lub więcej dni.

Kolor miazgi korzeniowej może wahać się od kremowożółtej do śnieżnobiałej. Inny jest też smak: może być słodki, pikantno-pikantny lub pikantno-gorzki.

• Pietrowskaja-1 - odmiana w połowie sezonu, znany ogrodnikom ze średnich szerokości geograficznych od starożytności. Ze względu na doskonałe walory smakowe i wysoką wydajność jest wysoko ceniona przez współczesnych ogrodników. Jędrny żółty miąższ ma słodki smak.
• Luna to odporna na zimno średniowczesna odmiana rzepy, która dojrzewa w ciągu 65–80 dni. Zaokrąglone żółte korzenie z cienką skórką i gładka powierzchnia mieć bardzo jędrny soczysty miąższ.
• Golden Ball to wysokoplenna średniowczesna odmiana. Bezpretensjonalny w pielęgnacji, mrozoodporny. Żółte korzenie osiągają masę 60-150 g. Gęsty soczysty miąższ jest bogaty w witaminy B i C.
• Gejsza to popularna odmiana kokabu (japońskiej sałatki z rzepy). Mrozoodporność i mało wymagające światło umożliwiają uprawę tej odmiany w szklarni w okresie jesienno-zimowym. Liście i korzenie rośliny są jadalne.
• Cukier palony jest jedną z nowych odmian roślin uprawnych. Cylindryczne rośliny okopowe, pokryte czarną skórką, osiągają masę 300 g. Wysokie walory smakowe chrupiącego, soczystego miąższu łączą się z właściwościami leczniczymi.
• Rosyjski rozmiar to różnorodność kulturowa, bardzo przypominająca bajeczną rzepę. Mięsiste, złotożółte rośliny okopowe o wadze do 2 kg mają słodki smak. Ze względu na skład witaminowy wskazane są do żywienia dietetycznego.
• Szafir to wczesno dojrzewająca odmiana uprawiana na sałatki. Gładkie, soczyste liście służą do przygotowania lekkich witaminowych przekąsek i dodatków.
• White Night to średniosezonowa odmiana czeskiej selekcji. Dojrzewa w 70-75 dni od daty siewu. Rośliny okopowe są duże - do 500 g, z białą miąższem.
• Biała kula - średnio wysoka odmiana produkcyjna. Soczysty miąższ roślin okopowych, osiągający masę 540 g, jest bogaty w witaminę C. Idealny do żywienia medycznego i dietetycznego.

Zbiór i przechowywanie

Określa się termin zbioru, koncentrując się na przynależności odmianowej uprawy i wygląd lądowania: dojrzałe rośliny okopowe mają średnicę nieprzekraczającą 10 cm i wystają z ziemi. Odmiany późno dojrzewające należy zbierać przed pierwszymi przymrozkami. Na kilka tygodni przed zbiorem grządka jest często i obficie podlewana, aby rzepa napełniła się sokiem. Bardzo ważne jest, aby nie opóźniać zbioru: rośliny okopowe prześwietlone w gruncie stają się szorstkie i gorzkie.

Rzepa jest wyciągana z ziemi za wierzchołki, które następnie są odcinane. Przed ułożeniem w zimie korzenie są suszone w cieniu i umieszczane w drewniane pudełka warstwy, równomiernie rozprowadzając mokry piasek. Optymalna temperatura do przechowywania plonów - około + 3 ° C. Zebraną rzepę można gotować, gotować na parze, dusić. Lekkie i pożywne potrawy z niej zawarte pomagają znacznie urozmaicić dietę w miesiącach zimowych.

Rzepa (łac. Brassica rapa) ma rok lub dwa lata roślina zielna należący do rodzaju Kapusta z rodziny krzyżowych (kapusta). Za miejsce narodzin tej starożytnej rośliny uprawnej uważa się Azję Zachodnią. Rzepa została wprowadzona do kultury około 4000 lat temu. W Starożytny Egipt i starożytnej Grecji był uważany za główne pożywienie biednych i niewolników, aw Cesarstwie Rzymskim był spożywany przez wszystkie warstwy społeczne. W Rosji rzepa od wieków była ważnym produktem spożywczym, wzmianki o niej można znaleźć w starożytnych kronikach, a dopiero po XVIII wieku straciła popularność na rzecz importowanych z Ameryki ziemniaków. Rzepa jest cennym produktem roślinnym i leczniczym. Można ją piec, gotować, faszerować, dodawać do sałatek. Rzepa ma działanie antyseptyczne, przeciwzapalne, moczopędne, przeciwbólowe i gojące rany. Zwiększa apetyt, poprawia motorykę jelit, przyspiesza proces przyswajania pokarmu przez organizm.

Posłuchaj artykułu

Sadzenie i pielęgnacja rzepy (w skrócie)

• Lądowanie: wysiew nasion rzepy do użytku letniego w otwartym terenie - bezpośrednio po stopieniu się śniegu, wysiew nasion rzepy przeznaczonych do przechowywania - w lipcu lub na początku sierpnia. Rzepę wysiewa się również przed zimą, przed nadejściem uporczywych przymrozków. Wysiew nasion do sadzonek odbywa się w połowie marca, a sadzonki sadzi się w otwartym terenie w drugiej połowie maja.
• Oświetlenie: jasne światło słoneczne.
• Gleba: lekki, gliniasty, neutralny odczyn.
• Podlewanie: regularne i obfite, średnio 1-2 razy w tygodniu, wydając 5-10 litrów wody na m² łóżek. Podlewanie odbywa się wcześnie rano lub po zachodzie słońca.
• Górny opatrunek: 1-2 na sezon wegetacyjny zintegrowane nawóz mineralny lub organiczne. Najlepszym nawozem jest popiół drzewny.
• Reprodukcja: nasionko.
• Szkodniki: pchły i robaki krzyżowe, muszki kapuściane, ćma kapuściana, mszyca kapuściana, łyżka kapusty, białko kapusty i rzepy, wołek łodygowy kapusty lub sekretna trąba.
• Choroby: kiła, fomoza, bakteriozy śluzowe i naczyniowe, czarna nóżka i szara zgnilizna.

Przeczytaj więcej o uprawie rzepy poniżej.

Roślina rzepy - opis

Korzeń rzepy jest pogrubioną, mięsistą rośliną okopową, łodyga jest wysoka i silnie ulistniona, liście podstawy są liro-pierzasto nacięte, długoogonkowe, sztywne, zielone, a liście łodygi są siedzące, ząbkowane lub całe, jajowate, nagie lub lekko owłosione. W pierwszym roku rozwija się tylko jadalny korzeń i rozeta liści podstawnych, aw drugim roku korzeń wytwarza liściastą łodygę z kwiatami tworzącymi kwiatostan corymbose, który później zamienia się w racemose. Płatki kwiatów są złocistożółte lub matowo bladożółte. Owocem rzepy jest krótki, wyprostowany, sękaty strąk, w którym dojrzewają czerwono-brązowe nasiona w postaci nieregularnej kuli. Istnieją stołowe i paszowe odmiany rzepy. Odmiany paszowe są nam znane pod nazwą rzepa. Rzepa jest spokrewniona z tak popularnymi roślinami warzywnymi jak kapusta biała, kalarepa, brukselka, kapusta czerwona, kalafior, brokuł, kapusta pekińska, rzodkiewka, rzodkiew i inne mniej znane rośliny krzyżowe. Powiemy Ci, kiedy sadzić rzepę w otwartym terenie, jak i kiedy siać je w sadzonkach, jak uprawiać rzepę w otwartym terenie: jak dbać o rzepę, jak podlewać rzepę, jak nawozić rzepę, jakie odmiany rzepy dla otwarte grunty są najlepiej przystosowane do warunków pasa środkowego, sposobu zbioru rzepy i prawidłowego przechowywania rzepy po zbiorze.

Uprawa rzepy z nasion

Siew nasion rzepy

Sadzonki rzepy wysiewa się półtora do dwóch miesięcy przed sadzeniem w ogrodzie. Przed siewem nasiona puste, uszkodzone i zdeformowane należy oddzielić od ogólnej masy nasion. Zanurz nasiona w pięcioprocentowym roztworze sól kuchenna(5 g soli kuchennej rozpuścić w 100 ml wody o temperaturze pokojowej), wymieszać nasiona, aby usunąć powietrze z ich powierzchni. dobre nasiona opadną na dno, a zło się podniesie. Po kalibracji konieczna jest dezynfekcja nasion, ponieważ 80% chorób przenoszonych jest przez nasiona. Najlepszym sposobem obróbka termiczna, czyli nagrzewanie w gorąca woda. Nasiona umieścić w płóciennym woreczku i zanurzyć w termosie z wodą podgrzaną do temperatury 52-54 ºC na 20 minut, po czym natychmiast schłodzić przez 2-3 minuty w zimna woda. Zamiast rozgrzewać nasiona można marynować przez 20 minut w dwuprocentowym roztworze nadmanganianu potasu, do przygotowania którego należy dodać 2 g nadmanganianu potasu do 100 ml wody o temperaturze pokojowej. Po dezynfekcji dokładnie opłucz nasiona i mocz je do spęcznienia przez kilka dni w wodzie, zmieniając ją dwa razy dziennie.

Sadzonki rzepy nie boją się stłoczeń, więc siej je gęsto, ale rzepę najlepiej siać w tabletki torfowe: tabletki zwilżyć tak, aby ziemia w nich pęczniała, na każdą położyć po 2-3 nasiona rzepy, tabletki wraz z uprawami umieścić pod przezroczystą kopułą i przechowywać bez zdejmowania schronienia w jasnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, aż do wykiełkowania pędów pojawić się.

Uprawa sadzonek rzepy

Wysoka wilgotność, która tworzy się pod maską, jest doskonałym środowiskiem do uprawy sadzonek rzepy. Temperatura sadzonek wynosi więc od 5 do 15ºC najlepsze miejsce dla upraw - przeszklona loggia lub nieogrzewana weranda.

Gdy sadzonki otworzą liścienie, przerzedź sadzonki nożyczkami - wytnij słabe sadzonki na poziomie powierzchni gleby, aby nie odbierały pożywienia bardziej rozwiniętym. Co do reszty, zadbaj o sadzonki rzepy w taki sam sposób, jak w przypadku sadzonek każdej innej rośliny - podlewaj i karm w odpowiednim czasie, ostrożnie poluzuj glebę.

Dwa tygodnie przed sadzeniem sadzonek w otwartym terenie zaczynają się procedury hartowania, doprowadzając sadzonki do Świeże powietrze przez jakiś czas dziennie i stopniowo wydłużając czas trwania sesji. Kiedy sadzonki będą mogły spędzić cały dzień w powietrzu, będzie można je sadzić w ziemi.

zbierać rzepę

Ponieważ sadzonki roślin okopowych nie tolerują zbyt dobrze przesadzania, nie zaleca się na nie spadać. Dlatego lepiej wysiewać nasiona w tabletkach torfowych, wraz z którymi w drugiej połowie maja wyhodowane i wzmocnione sadzonki sadzi się na łóżkach w odległości co najmniej 30 cm od siebie.

Sadzenie rzepy w otwartym terenie

Kiedy sadzić rzepę w ziemi

Powiedzieliśmy ci, jak i kiedy siać rzepę na sadzonki, ale prawie zawsze ogrodnicy wolą siać rzepę bezpośrednio na otwartym terenie. Kiedy sadzić rzepę na środkowym pasie? Czas sadzenia rzepy w ziemi zależy nie tylko od warunków klimatycznych na danym obszarze, ale także od tego, do czego ją uprawiasz. Na przykład sadzenie rzepy w regionie moskiewskim do jej letniej konsumpcji odbywa się pod koniec kwietnia, na początku maja i na początku czerwca, a rzepa wysiewana od końca czerwca do połowy lipca nadaje się nie tylko do jedzenia, ale także do przechowywania w zimie. Doświadczeni ogrodnicy aby uzyskać rzepę wiosną 2-3 tygodnie wcześniej niż zwykle, sieją ją przed zimą. Nasiona rzepy kiełkują w temperaturze 2-5 ° C, a jeśli temperatura wzrośnie do 18 ° C i więcej, sadzonek można spodziewać się za 3 dni.

ziemia rzepakowa

Rzepa dobrze rośnie na glebach lekkich, gliniastych, neutralnych, dlatego kwaśną glebę należy wapnować, inaczej korzenie rzepy nie będą dobrze przechowywane. Sadzenie rzepy w otwartym terenie poprzedzone jest przygotowaniem stanowiska, przy czym zarówno sadzenie rzepy przed zimą, jak i sadzenie rzepy wiosną wiąże się z przygotowaniem stanowiska jesienią. W przypadku rzepy odpowiednie są łóżka, na których wcześniej rosły fasola, pomidory, ogórki lub ziemniaki. Nie można siać rzepy na obszarze, na którym wcześniej rosły rukiew wodna, daikon, chrzan, każdy rodzaj kapusty, rzodkiewka, rzodkiewka i sama rzepa, ponieważ wszystkie te rośliny mają wspólne choroby i szkodniki.

Stanowisko jest głęboko przekopane, jednocześnie wprowadzając 2-3 kg materii organicznej na 1 m² (humus lub kompost, ale nie świeży obornik), 15-20 g potażu i 10-15 g nawozów azotowych i fosforowych.

Jak sadzić rzepę w otwartym terenie

Nasiona rzepy przygotowane w sposób opisany powyżej wysiewa się dwurzędowymi wstęgami, zachowując odległość między rzędami 20 cm Przed sadzeniem należy najpierw poluzować ziemię w grządkach, a następnie ją rolować, wykonać w niej rowki 1-2 cm głęboko i siać w nich nasiona rzepy z przybliżoną częstotliwością 2 sztuk na centymetr. Ostrożnie przykryj nasiona i podlej obszar.

Sadzenie rzepy przed zimą

Siew rzepy podzimnej przeprowadza się przed nadejściem stabilnych przymrozków. Zimą nasiona ulegną naturalnej stratyfikacji w glebie i razem wykiełkują na wiosnę. Nasiona zakopuje się nieco głębiej niż podczas siewu wiosennego czy letniego i przykrywa o tej porze roku nie zamarzniętą i skamieniałą ziemią, ale wcześniej zebranym torfem lub piaskiem. Na obrzeżach działki postawili punkty orientacyjne, które na wiosnę nie pozwolą zapomnieć, gdzie zasiałeś rzepę. Gdy tylko spadnie śnieg, rzuć go równą warstwą na grządkę i możesz zapomnieć o rzepie aż do wiosny.

Pielęgnacja rzepy

Jak uprawiać rzepę

Uprawa i pielęgnacja rzepy jest łatwa i przyjemna. Gdy tylko rzepa się podniesie, należy ją przerzedzić, usuwając słabe pędy z miejsca. Następnie posyp łóżko popiołem drzewnym, aby chronić plony przed pchłami krzyżowymi. Nawiasem mówiąc, czytelnicy pytają, co sadzić rzepą, czyli jaka kultura dogaduje się z rzepą na jednym obszarze. Groch i fasola najlepiej rosną w jego pobliżu.

Po potraktowaniu łóżka popiołem, ściółkuj je sianem lub słomą, aby nie trzeba było zbyt często spulchniać gleby na miejscu. Niemniej jednak nadal musisz poluzować glebę w ogrodzie, a także usunąć z niej chwasty. Dwa tygodnie po pierwszym przerzedzeniu spędź drugi. Poza tym uprawa rzepy niewiele różni się od uprawy innych roślin okopowych.

podlewanie rzepy

Rzepa jest rośliną kochającą wilgoć, dlatego wymaga regularnego i obfite podlewanie zwłaszcza w porze suchej. Średnio jest to 1-2 podlewania na tydzień. Na każdy m² działki, w zależności od pogody i fazy rozwoju roślin, potrzeba od 5 do 10 litrów wody. Jeśli rzepa nie ma wilgoci, jej korzenie staną się twarde, szorstkie, a miąższ gorzki. Przede wszystkim rzepa potrzebuje wilgoci podczas kiełkowania nasion, gdy w sadzonkach tworzą się prawdziwe liście oraz na etapie intensywnego wzrostu roślin okopowych. Kiedy rośliny okopowe osiągną wymaganą objętość, należy zmniejszyć zużycie wody, w przeciwnym razie rzepa może pęknąć.

Podlewanie najlepiej wykonywać wczesnym rankiem lub po zachodzie słońca. Woda nie powinna być zimna. W ogrodzie najlepiej postawić dużą beczkę lub wannę, w której woda z kranu może osiadać i nagrzewać się na słońcu. Młode rośliny są podlewane z konewki z drobnym sitkiem, wysokie rzepy można podlewać z węża.

Karmienie rzepą

Uprawa rzepy w okresie wzrostu i dojrzewania rośliny obejmuje jeden lub dwa nawozy pogłówne. Nawóz do rzepy można przeprowadzić za pomocą złożonych związków mineralnych lub ograniczyć się do materii organicznej. Wielu ogrodników uważa, że ​​​​najlepszym nawozem dla rzepy jest popiół drzewny i przygotowując miejsce pod rzepę, palą na nim ogień, a następnie rozrzucają zwęglone resztki drzewa wokół miejsca i kopią nimi ziemię.

Gdy sadzonki właśnie wypuściły pierwsze prawdziwe liście, ziołowy opatrunek pogłówny może być dla nich dobrym wsparciem.

Szkodniki i choroby rzepy

Wszystkie choroby i szkodniki roślin krzyżowych są powszechne, więc nie można ich uprawiać obok siebie lub jeden po drugim na tym samym obszarze. Spośród szkodników na rzepę najczęściej wpływają pchły i chrząszcze krzyżowe, muszki kapuściane, ćmy kapuściane, mszyce kapuściane, gałki kapusty, białka kapusty i rzepy, wołek łodygi kapusty lub tajemnicza trąba.

Choroby atakujące rzepę to kiła, fomoza, bakterioza śluzowa i naczyniowa, czarna nóżka i szara zgnilizna.

przetwórstwo rzepy

W celu ochrony rzepy przed chorobami i szkodnikami konieczne jest przestrzeganie płodozmianu. Sadzenie i pielęgnacja rzepy na otwartym polu musi odbywać się ściśle według zasad agrotechnicznych, w tym:

• obowiązkowe przygotowanie przedsiewne i zaprawianie nasion;
• przerzedzanie sadzonek, aby uniknąć pogrubienia łóżek;
• terminowe usuwanie chwastów z terenu;
• niszczenie resztek rzepy pod koniec sezonu;
• staranne wykopanie terenu po zbiorach.

Jeśli pomimo wszystkich środków ostrożności rzepa zostanie porażona przez grzyba, spróbuj natychmiast usunąć chore okazy z ogrodu i użyć ich do zwalczania grzybów. środki ludowe, ale jeśli choroba wejdzie w życie, konieczne będzie zastosowanie leczenia miejsca fungicydami - Fundazolem, Topsinem i innymi lekami o podobnym działaniu.

W zwalczaniu szkodników pożądane jest również stosowanie środków ludowych, na przykład wywaru z wierzchołków pomidorów lub ziemniaków, który gotuje się przez pół godziny w wodzie, a następnie wywar filtruje i rozcieńcza wodą w stosunku 1: 3 . Przed obróbką rzepy 40 g startego mydła rozpuszcza się w 10 litrach kompozycji. To narzędzie uratuje rzepę przed gałkami, białymi, ćmami, muchami i innymi owadami, ale jeśli jest zbyt wiele szkodników, będziesz musiał potraktować rzepę Karbofosem, Aktellikiem, Metaphosem lub innym środkiem owadobójczym.

Czyszczenie i przechowywanie rzepy

Sadzenie i pielęgnacja rzepy, prowadzona zgodnie z praktykami rolniczymi danej kultury, z pewnością zapewni dobre zbiory tej smacznej i zdrowe warzywo. Jak już pisaliśmy, tylko rzepa, którą zasiano ostatnie dni czerwca do końca lipca. W Rosji istniała tradycja ciągnięcia rzepy na Wozdwiżenie, czyli 27 września. Nie zwlekaj ze zbiorem, ponieważ przerośnięta roślina okopowa traci swój smak.

Rośliny okopowe ostrożnie wykopuje się w piękny słoneczny dzień, starając się ich nie uszkodzić, ponieważ zraniona rzepa może gnić podczas przechowywania. Po wydobyciu roślin okopowych z ziemi odcina się od nich wierzchołki, pozostawiając jedynie ogonki o długości 1-2 cm, korzenie zdrewniałe usuwa się, oczyszcza z ziemi, suszy w cieniu, sortuje i po raz pierwszy przechowuje pod warstwę słomy zmieszanej z ziemią o grubości około 10 cm, po czym opuszcza się ją do piwnicy lub piwnicy, gdzie musi być przechowywana w temperaturze od 0 do 3 ºC. W piwnicy rzepy umieszcza się w skrzynkach z suchym piaskiem lub wiórami torfowymi w taki sposób, aby rośliny okopowe nie stykały się ze sobą. Okres przydatności do spożycia późnej rzepy w takich warunkach wynosi kilka miesięcy.

Jeśli nie ma dużo rzepy, przechowuje się ją w lodówce owiniętą w polietylen. W tej samej formie można go przechowywać na balkonie. Na właściwe przechowywanie w lodówce i na balkonie rzepa trwa do 30 dni. Na temperatura pokojowa można go przechowywać do dwóch tygodni, po czym jego miąższ zaczyna smakować gorzko. Najlepiej przechowywać rośliny okopowe o średnicy co najmniej 5 cm.

Rodzaje i odmiany rzepy

Celowo odmiany rzepy dzielą się na odmiany jadalne i pastewne, a wśród odmian rzepy jadalnej wyróżnia się grupę odmian sałatkowych. W odmianach stołowych na żywność nadają się tylko rośliny okopowe, natomiast w odmianach sałatkowych cenne są zarówno rośliny okopowe, jak i liście. Pod względem dojrzewania odmiany rzepy dzielą się na wczesne, które dojrzewają w 40-60 dni, średnio dojrzewające, dojrzewające w 60-90 dni i późne, które potrzebują 90 dni lub więcej, aby osiągnąć dojrzałość. Odmiany rzepy różnią się smakiem. Oferujemy Państwu najpopularniejsze odmiany rzepy w kulturze:

• Pietrowskaja-1- bezpretensjonalna i zadbana średniowczesna odmiana produkcyjna o zaokrąglonym, lekko spłaszczonym kolorze żółtym, soczyste owoce słodki smak;
• Biała noc- produktywna odmiana średniosezonowa selekcji czeskiej o białych roślinach okopowych o masie do 500 g z białym, soczystym miąższem;
• Gejsza- mrozoodporna, wcześnie dojrzewająca, produktywna odmiana japońskiej rzepy sałatowej kokabu o białych zaokrąglonych owocach o masie do 200 g, pozbawiona ostro-gorzkiego smaku charakterystycznego dla rzepy i jadalnych delikatnych liści, które są używane do sałatek;
• Królowa Śniegu- wczesna dojrzała i wysoce plenna odmiana rzepy sałatowej o drobnych białych i zaokrąglonych korzeniach o wadze do 60 g, o cienkiej skórce, soczystym, delikatnym miąższu i bogatych w witaminy liściach sałaty;
• Majowy Żółty Zielonogłowy- odmiana wcześnie dojrzewająca, nie nadająca się do przechowywania, o delikatnym i soczystym miąższu;
• Szafir- rzepa sałatowa, której głównym walorem są liście - gładkie, soczyste i delikatne;
• Królewna Śnieżka– wczesne dojrzewanie odporne na zimno i cień odmiana sałaty o białych zaokrąglonych owocach o masie do 80 g z białym, gęstym, ale soczystym i delikatnym miąższem o doskonałym smaku;
• złota kula- średnio wczesna, bezpretensjonalna, odporna na zimno i konsekwentnie wydajna odmiana z zaokrąglonymi żółtymi roślinami okopowymi o wadze do 150 g z cienką, gładką i delikatną skórką oraz gęstym soczystym miąższem;
• wcześnie dojrzewająca purpura- popularna odmiana o zaokrąglonych białych owocach o średnicy 8-12 cm i wadze od 65 do 90 g z purpurowym wierzchołkiem i białym, soczystym i słodkim miąższem.

Rzepa jest jedną z najstarszych roślin warzywnych. Ujawnienie tematu uprawy rzepy w otwartym polu, mam nadzieję, pomoże ogrodnikom dowiedzieć się więcej o warzywie, które stało się niestety rzadkim warzywem w naszych ogrodach. Rzepa znana jest od ponad 4 tysięcy lat. W Rosji wg różne źródła, uprawiana jest od XIV wieku – została przywieziona z Grecji. Jako roślina warzywna od bardzo dawna jest podstawowym pożywieniem. Ale pojawienie się ziemniaków zmniejszyło znaczenie tej rośliny okopowej.

Cechy biologiczne rzepy jako rośliny

Rzepa (Brassica rapa L.) należy do rodziny kapustowatych. To jest roślina dwuletnia. W pierwszym roku tworzą się korzenie, rozeta liściowa, w drugim roku roślina kwitnie i tworzy nasiona. Nasiona rzepy są okrągłe, gładkie, małe, brązowy. Masa 1 tysiąca nasion wynosi 1,5-3,8 g. Zachowują żywotność do 5 lat.

Rzepa jest najbardziej odporną na zimno rośliną okopową. Nasiona zaczynają kiełkować w temperaturze 1-3°C. Optymalna temperatura do kiełkowania nasion to 8-10°C. Młode rośliny wytrzymują mrozy do -6°C, dorosłe do -8°C. Odmiany wcześnie dojrzewające są mniej odporne na mróz niż późno dojrzewające.

Podgatunek rzepy

Na terytorium Rosji uprawia się głównie odmiany rzepy podgatunków europejskich. Kształt ich roślin okopowych może być płaski, okrągły, owalny i wydłużony. Zewnętrzny kolor roślin okopowych jest żółty lub biały, głowa rośliny okopowej w niektórych przypadkach może być fioletowa lub zielona. Miąższ roślin okopowych jest żółty lub biały. Kora jest cienka, gładka. Rośliny okopowe są zanurzone w glebie na jedną trzecią lub połowę swojej długości. Liście są rozcięte, rzadko całe, owłosione, ale są gładkie. Masa rośliny okopowej wynosi od 200 gramów do pół kilograma.

W odmianach rzepy podgatunków europejskich warzywa korzeniowe są wykorzystywane do celów spożywczych, zarówno surowych, jak i po ugotowaniu.

Ostatnio popularne stały się odmiany rzepy japońskich podgatunków. Rośliny tworzą gładkie, piękne, zaokrąglone lub płasko zaokrąglone rośliny okopowe o średnicy 5-20 cm w kolorze białym. Liście są całe.

Korzenie japońskiej rzepy mają mniej wyraźny smak charakterystyczny dla europejskiego. Kumulują do 17 mg% witaminy C, szereg innych cennych składników. Różnią się przedwczesnością.

Wraz z roślinami okopowymi wiele odmian podgatunków japońskich wykorzystuje również liście do jedzenia. Ich blaszki liściowe są cienkie i delikatne, charakteryzują się znaczną zawartością kwasu askorbinowego (do 75 mg%), karotenu (1,8 mg%) oraz składników mineralnych.

Istnieją formy liści japońskiej rzepy. Rośliny tworzą niewielką roślinę okopową i dobrze rozwiniętą rozetę liściową składającą się z dużych bezwłosych liści. Takie zielone produkty zawierają do 75 mg% kwasu askorbinowego, następnie 3,3 mg% karotenu.

W republikach Azja centralna uprawiane są lokalne odmiany podgatunku rzepy afgańskiej. Te korzenie są płaskie, okrągłe, z czerwoną lub białą korą.

Rzepa afgańska

Wybór odmian rzepy

Złota kula rzepy

Zwykle uprawiamy odmiany zarówno starej rosyjskiej selekcji (Pietrowskaja), jak i japońskiej (Gejsza). Oprócz tych zalecanych Rejestr państwowy odmiany, odmiany uprawne Maj żółta zielonogłowa, mediolańska biała fioletowogłowa, Złota piłka, Snegurochka i inne.

Rzepa Pietrowska

Uprawa rzepy - optymalne warunki

Rzepa - światłolubna roślina. Dobre oświetlenie sprzyja akumulacji witaminy C przez rośliny okopowe, co powoduje zwiększone zapotrzebowanie na oświetlenie okres początkowy wzrost. To roślina długiego dnia.

Optymalna temperatura do uprawy, wzrostu roślin okopowych wynosi 15-20 ° C. Niskie temperatury dodatnie prowokują rośliny kwitnące.

Do prawidłowego wzrostu rzepy niezbędna jest wystarczająca wilgotność gleby i powietrza. Jest szczególnie wymagający dla wilgotności gleby podczas kiełkowania i początku tworzenia liści, a także przed zbiorami. Podlewanie w tych okresach korzystnie wpływa na smak i plonowanie roślin okopowych.

Do uprawy rzepy nadają się gleby gliniaste i piaszczyste, uprawiane torfowiska. Ona wytrzymuje nadkwaśność gleba. Odmiany rzepy o płaskich roślinach okopowych wystawione z płytką warstwą orną (15-18 cm).

Najlepszymi poprzednikami są kultury, w ramach których nawozy organiczne: ogórek, cukinia, pomidor, rośliny strączkowe, ziemniaki, kukurydza. Rzepy nie należy uprawiać na terenach kwaśnych, po kapuście. Rzepa i inne rośliny z rodziny kapustowatych powinny wrócić na swoje pierwotne miejsce nie wcześniej niż po 4 latach.

Rzepa ma duże zapotrzebowanie na baterie.

Azot jest potrzebny przez cały okres wegetacji, pomaga zwiększyć zawartość białka w roślinach okopowych. Wraz z jej nadmiarem wydłuża się sezon wegetacyjny, spada jakość utrzymania i jakość produktu. Na pierwszych etapach uprawy ważny jest wzrost korzeni, odżywienie fosforem.

Fosfor stymuluje wzrost korzeni, zwiększa odporność roślin na niekorzystne warunki oraz zwiększa zawartość cukru w ​​roślinach okopowych.

Potas przyczynia się do gromadzenia białka roślinnego, węglowodanów, kwasu askorbinowego.

Wapń, magnez, bor, miedź, mangan są również ważne dla prawidłowego wzrostu i rozwoju roślin.

Sadzenie rzepy - technika rolnicza

Rzepa jest rośliną wcześnie dojrzewającą, co pozwala na jej wysiew kilka razy w sezonie. Najczęściej uprawia się go w dwóch, rzadziej w trzech terminach. Do spożycia latem nasiona wysiewa się wiosną - na Kubanie pod koniec marca-kwietnia, aw centralnej Rosji - na przełomie kwietnia i maja. Zbiory są gotowe po 60-70 dniach.

Do użytku jesiennego dopuszcza się siew lipcowy, okres wegetacji 50-60 dni. W przypadku układania na zimę siew odbywa się na przełomie lipca i sierpnia, plon zbiera się po 70-75 dniach.

Przy siewie wiosennym gleba zaczyna być przygotowywana jesienią. Przeprowadź jesienne kopanie z wprowadzeniem niezbędnego nawozu. Wiosną wykonuje się głębokie spulchnianie (do 20 cm) z wprowadzeniem resztek nawozu. Do siewu letniego glebę wykopuje się na głębokość 20-22 cm, podlewa przed siewem (15-20 litrów wody na 1 m 2.

Rzepa może być uprawiana płaska powierzchnia(lato) lub na grzbietach lub grzbietach (wiosna). Odległość między rzędami 30 cm.

Uprawiana jako 2-3 uprawa po zastosowaniu obornika. Jeśli nie wprowadzono materii organicznej, to pod ugór podaje się 2-3 kg/m 2 próchnicy. Fosfor i nawozy potasowe stosować jesienią (2/3 dawki) i przedsiewnie (1/3 dawki). nawozy azotowe karmić na wiosnę. Orientacyjne dawki nawozów: mocznik - 10-15 g / m2, superfosfat - 30-40 g / m2, chlorek potasu - 15-20 g / m2. W razie potrzeby przeprowadzić wapnowanie gleby.

Przygotowanie nasion do siewu obejmuje ich kalibrację i moczenie. Dla wygody, jednolitości siewu, nasiona miesza się z piaskiem lub mieszanką piasku z superfosfatem. Na zaznaczonych rzędach wykonuje się rowki o głębokości 1,5-2 cm, które w razie potrzeby nawilżają. Wysiew z podlewaniem jest szczególnie ważny latem i latem terminy jesienne uprawa.

Szybkość wysiewu wynosi 1-0,15 g/m2. Głębokość siewu 1-2 cm, można wysiewać również metodą gniazdową, 2-3 nasiona na gniazdo, a następnie przerzedzać. Pędy pojawiają się zwykle 4-7 dnia, w zależności od temperatury.

Pielęgnacja upraw obejmuje walkę ze skorupą glebową, dla której przeprowadza się małe, 3-5 cm, spulchnianie. Na cały okres uprawy wykonuje się 3-5 zabiegów międzyrzędowych.

Przed utworzeniem trzech prawdziwych liści na roślinach są one przerzedzane. Odległość między roślinami w rzędzie wynosi 6-8 cm (przy uprawach letnich - do 10 cm).

Na 1 m 2 umieszcza się około 48 roślin.

Gleba powinna być stale wilgotna, szybkość nawadniania wynosi 10-20 litrów wołów na 1 m2. Zaleca się podlewanie naprzemiennie z rozluźnieniem.

Główne punkty technologii rolniczej do uprawy rzepy to:

• walka z pchłą krzyżową i muchą kapuścianą;
• zapewnienie wystarczającej wilgotności i czystości gleby;
• zapewniając optymalną gęstość roślin.

Zbiór i przechowywanie rzepy

Na konsumpcję letnią rośliny okopowe zbiera się selektywnie, gdy osiągną średnicę 6-8 cm, na konsumpcję jesienno-zimową rzepę zbiera się przed wystąpieniem mrozów za jednym razem. Rośliny są wyciągane z gleby, liście są natychmiast odcinane. Wydajność wynosi 2-5 kg ​​/ m2.

Śnieżna kula z rzepy

Rzepa dobrze przechowuje się w zimie. Optymalna temperatura przechowywania to 0-1°C, optymalna wilgotność powietrze - 90-95%. Rośliny okopowe posypuje się mokrym piaskiem lub torfem, można je również przechowywać plastikowe torby. Wszystko to pozwala zapewnić sobie świeże rośliny okopowe przez cały rok.

Zwalczanie szkodników i chorób rzepy

W pierwszych fazach wzrostu rzepy – przed uformowaniem się pierwszej pary liści właściwych, czyli około 10 dni po wschodach – najbardziej niebezpieczna dla roślin jest pchła krzyżowa i muchówka kapuściana. Z muchy kapuścianej zaleca się nakładanie na glebę preparatów Bazudin lub Medvetoks. Od pcheł krzyżowych lek Spark pomaga dobrze (tabletka 10 g na 10 g wody). Jeśli nie zostaną podjęte odpowiednie środki, to przy gorącej, suchej pogodzie pchły krzyżowe mogą całkowicie zniszczyć sadzonki. W przypadku pcheł krzyżowych ważne jest, aby obszar uprawy był wilgotny.

Spośród bardziej radykalnych środków zwalczania pcheł i much kapuścianych można zalecić odkurzenie miejsca drobnym wapnem, pyłem tytoniowym lub popiołem.

Spośród chorób na rzepę może wpływać bakterioza kapusty i śluzówki. Aby tego uniknąć, podczas siewu podlewaj glebę roztworem siarki koloidalnej, przestrzegaj płodozmianu.