Өсіп келе жатқан гүлдердің жанкүйерлері үнемі жаңаларын іздейді. экзотикалық өсімдіктер. Гүл бақшаңызды тартымды сәндік арабика кофе ағашымен жаңартыңыз. Зауыттың күтіміне және ерекше микроклиматына қарамастан, үйде кофе өсіруге болады.

Кофе – бөлме өсімдігі

Арабика кофесінің бөлме өсімдігі қара-жасыл жапырақтары бар кішкентай тармақталған бұтаға ұқсайды (суретті қараңыз). Кофе ағашыкөрнекі түрде ұқсайтын сопақ жапырақтары бар симметриялы тәжі бар жылтыр әрлеу. Гүлдер ақ немесе ашық пастельді, жасмин гүлін еске түсіреді. Бөлме өсімдіктері арабика кофесі отырғызудан кейін, алу қамқорлық, 2-3 жыл ішінде ол бірінші егінді 300-500 гамма жидектерге дейін жеткізе алады.

Егер кофе өсірілмесе сәндік мақсат, ал дәндерден сусын жасау үшін топырақты дайындау, суару және жасау ерекшеліктеріне мұқият қарау керек. ерекше шарттарөсу үшін. Арнайы қайта жасау керек жылы микроклимат- шарттардың ұқсастығы табиғи ортаөсімдіктердің мекендеу ортасы (Азия мен Африканың ыстық тропиктері).

көбею

Жабық кофе зауыты арнайы арабика бұршақтарынан немесе жетілген ағаштың бөліктерін трансплантациялау арқылы өсіріледі. Шламы бар әдіс тез көрнекі нәтиже береді, бірақ сатып алу үшін отырғызу материалыСізге мамандандырылған дүкенге бару керек. Әдістің артықшылықтары бар - бір жылда сіз жасыл дәндердің алғашқы жемістерін ала аласыз. Отырғызу әдісі өте қарапайым: кесу 3 сағатқа дейін арнайы ерітіндіде сақталады, содан кейін ол дайындалған топыраққа таяз тереңдікке (3-5 см) отырғызылады.

Арабика тұқымын отырғызу арқылы кофе ағашын өсіруге болады. Бұл көп уақытты қажет ететін процесс - олар мұқият күтімді өскіннен бастайды, ал ағаштың тәжін қалыптастыру қолмен жасалады. Қадам технологиясы:

• топырақты қажетті компоненттерден дайындаңыз;
• араб бұршақтарын жуыңыз жылы ерітіндітөмен концентрациядағы калий перманганаты;
• тұқымдарды топыраққа 1 см себіңіз (дәннің алдыңғы жағы төмен);
• топырақты қалған ерітіндімен ылғалдандырып, полимерлі пленкамен жабыңыз.

Зауыт жылу мен жарықты қажет етеді. Кәстрөл үшін ең қолайлы жер - үйдің оңтүстік күн жағы. Күн сайын топырақты желдетіп, пленканы немесе әйнекті 20-30 минутқа алып тастау керек.

Тасымалдау

Қонғаннан кейін олар бір айдан кейін кофенің алғашқы өскіндерінің пайда болуын күтеді. Тәжі пайда болған кезде және алғашқы жапырақтар пайда болған кезде, шламды бөлек кәстрөлдерге отырғызуға болады (кемінде 0,5 литр сыйымдылығы бар).

Бір жасар кофе ағашы міндетті түрде трансплантациялауды қажет етеді. Бұл өсіп келе жатқан түбірлік жүйенің астындағы кастрюльдің көлемін ұлғайту үшін қажет. Бұл ретте топырақтың үстіңгі шарын тыңайту және ауыстыру жүргізіледі.

Гүлдену және пісу кезінде күтім жасау

Үйде отырғызу кезінде арабика кофесінің алғашқы гүлі өсімдіктің «өмірінің» екінші жылында пайда болады. Гүлдену өте өтпелі - бар болғаны 2-3 күн. Ақ гүлдерден шығатын жағымды хош иіспен сүйемелденеді. Бұл кезеңде өсімдік өздігінен тозаңданады, содан кейін жыл бойы жасыл дәндердің пісуі басталады. Сусын жасау үшін тек қызыл піскен жемістерді пайдалануға болады.

Тұқымның ерекшеліктері

Піскен жидек целлюлозадан және топыраққа отырғызуға жарамды екі дәннен тұрады. Кофе зауыты өте талап етеді қоршаған орта. Отырғызу үшін кең таралған сорттарды қолданыңыз:

• Марагогип;
• Аббисинка;
• Бурбон;
• Mundo-жаңа.

Марагогиптің өзіндік ерекшелігі бар. Кофенің барлық сорттарының арасында - оның дәндері мөлшері бойынша «алып». Кез келген топыраққа отырғызу үшін қолайлы. Сорттың ерекшелігі - әртүрлі (құрамы бойынша) топырақта өсіргенде басқа хош иіс пен дәмге ие болу.

Барлық сорттар үшін белгілі бір нәрсе бар табиғи жағдайы- теңіз деңгейінен 1-2 шақырым биіктікте өсірілген өсімдік қана жеміс береді.

Топырақтың ерекшеліктері

Арабика кофесі үйде аздап қышқыл топырақта өседі. Топырақ мамандандырылған дүкендерде сатып алынады немесе өздігінен дайындалады. Үйде илеңіз бос композицияоған мыналар кіреді:

• өзен тұнбалары мен құмы;
• құрғақ мүк, шымтезек және көмір;
• «жапырақ» гумусы бар жер қабаты.

Үй топырағы тең пропорцияда араласады және су ваннасында бірнеше минут бойы зарарсыздандырылады. Отырғызу сыйымдылығы болашақ түбірлік жүйе үшін маржамен таңдалады. Сұйықтықтың тиімді ағуы үшін кастрөлдің түбінде перфорацияланған тесіктер жасалады.

Арабика кофесі: үйдегі күтім

Кофе ағашының дұрыс өсуі үшін мұқият күтім және арнайы микроклимат қажет. Арабика бөлмесіне қажет:

• тәулік бойы жылы температурада;
• тұрақты суару кезінде;
• тыңайтқыштармен қоректендіру;
• жақсы жарықтандыру.

Зауытты аурулардан және ықтимал зиянкестерден қорғап, мезгіл-мезгіл бүрку керек.

1. Суару

Суарудың қарқындылығы өсудің белсенді (сәуір - қазан) және пассивті кезеңіне байланысты. Наурыз айынан бастап олар күн сайын топырақ ылғалдылығының күйін бақылай бастайды. Гүлдену кезінде - жапырақтары қосымша шашыратады. Су сүзілген, әксіз және хлор қоспасыз пайдаланылады. Топырақтың қышқылдығын сақтау үшін - суға бірнеше тамшы сірке суын қосыңыз.

2. Макияж

Сәуір айынан бастап - үй ағашыарабика кофесі ай сайын беріледі күрделі тыңайтқыштар. Арнайы ұнтақ массасына азот, калий және фосфор қоспаларынан тұратын минералды кешен кіреді. Сұйық түрдегі тыңайтқыштар бірте-бірте қолданылады - айына 1-2 рет.

3. Температура және жарықтандыру

Терезеде кофе ағашы бар кәстрөлді ұстаған жөн, бірақ радиатордың жанында немесе пештің жанында емес. Құрғақ ауа өсімдіктердің өсуіне теріс әсер етеді. Күн сәулесінің көптігі, тұрақты температура (20-25 градус) және ылғалдылық - идеалды жағдайларарабика жидектерінің пісуі үшін.

4. Аурулар мен зиянкестер

Кейде көрші гүлдердің зиянкестерімен кофе зауытының жеңілісі бар: «ақ шыбын» немесе масштабты жәндіктер. Арабика кофесінің жапырақтары қоңыр немесе қоңыр болады сары дақтар. Нәтижесінде жапырақтары қурап, құлап кетеді. Күрес химиялық заттармен бүрку арқылы жүзеге асырылады.

Көбінесе үйдегі кофе зауыты сауатсыз күтімнен кетеді, бірақ кастрюльді ағашпен ұстау ұсынылады - басқа жабық гүлдерден алыс.

5. Сіз кездесетін қиындықтар

Көбінесе гүл өсірушілерді сұрақ мазалайды: мен бәрін дұрыс істеп жатырмын ба? Жапырақтарда зиянкестердің іздері жоқ, ерекше шарттаркофе ағашының мазмұны - құрметті! Тәжі қалыптасады, өндіріледі тұрақты суаружәне қайта зарядталады, бірақ өсімдік сабағының қалыптасуы «дұрыс емес». Уайымдамаңыз - бұл арабика ағашының көрнекі түрде ерекше және тән ағаштану процесіне байланысты.

Кофе зауыты қозғалуды және қоршаған ортаны бұзуды ұнатпайды. Ағаштарды кесу үш жылдық кезеңнен кейін, ал трансплантация - жылына бір рет жүргізіледі. Алғашқы егінді ішу ұсынылмайды - сусын өндіру үшін, бірақ жаңа өсімдіктерді өсіру үшін қолданылады.

Қорытынды

Кофе өсіріледі бөлме жағдайлары- ағашқа ерекше күтім жасауды қарастыратын еңбекті көп қажет ететін, мұқият процесс. Зауыт үшін арнайы микроклиматты жасаңыз, топырақты үнемі суарып, тыңайтқыш беріңіз. Бірнеше жылдан кейін үйдегі арабика жеміс береді қажетті мөлшер, және сіз экзотикалық кофе сусынынан ләззат ала аласыз.

Одан жиналған бұршақтардан қуаттандыратын сусынды қайнату үшін терезеде кофе ағашы болса жақсы болар еді. Бірақ мұны қалай жасауға болады? Бұл сұрақ.

Өзінің әріптестерінің арасында арабика кофесі ең қарапайым түрі болып табылады, ол үй шаруашылығына өте қолайлы. Арабика көтерілуге ​​бейім емес, максимум биіктігі 1-1,5 метрге жетеді. Бірақ оның қара-жасыл түсті пышной тәжі бар. Үйде ақ гүлдер жылына екі рет ағашта гүлдей алады. Ал егер сіз оларды жасанды тозаңдандырсаңыз, сіз хош иісті жидектердің аналық безін аласыз. Піскен жемістер қызыл немесе бургундия реңкіне ие болады, қатты тұқымнан, целлюлозадан және сыртқы қабықтан тұрады.

КОФЕ АҒАШЫНА КҮТІМ

Арабика жақсы өсу үшін зауытты қарқынды жарықтандыру туралы қамқорлық қажет. Оның терезесінде жақсырақ сәйкес келедітікелей күн сәулесі түспейтін жарық жер.

• Зауыт + 23-25 ​​° C температурада сақталады, термометр + 16 ° C төмен түспеуі керек.
• Кофеңізді үнемі шашыратыңыз. Су мол, бірақ судың тоқырауына жол бермеңіз. Топырақтың жоғарғы қабаты кепкеннен кейін келесі күні суару жақсы. Су жұмсақ тұндырылған болуы керек.
• Көктемде және жазда арабиканы органикалық заттармен тамақтандыруға болады. аммоний нитраты, қан ерітіндісі) және минералды тыңайтқыштар(азот және калий тұздары, суперфосфаттар және т.б.) Сондай-ақ айына бір рет калий перманганатының әлсіз ерітіндісімен суару ұсынылады.
• Жас ағаш (4 жасқа дейін) жыл сайын, ал ересек адам сирек - екі жылда бір рет трансплантацияланады. Зауыт қышқыл топырақты жақсы көреді. Композиция өте қолайлы: жапырақты жер, қарашірік және тең пропорцияда ірі құм. Сіз сондай-ақ шымтезек пен шымтезек жерді пайдалана аласыз.

ӨСІРУ

Арабика кофесі тұқымдар мен кесінділер арқылы таралады.

Тұқымдары бар жақсы өнупісіп-жетілгеннен кейін бірден. Ұзақ сақтау кезінде көшеттер күте алмайды. Тұқымдар қабығынан тазартылады және қабығынан тазартылады, стратифицирленген және тыртықталған. Содан кейін олар топыраққа себіледі. Субстрат бос және дем алатын болуы керек. Мысалы, шымтезек, құм және сазды топырақ қоспасы қолайлы.

Тұқымдарды бір-бірінен 3 см қашықтықта таяз етіп отырғызыңыз. Жасау үшін шыны немесе целлофанмен жабуды ұмытпаңыз Парниктік эффект. Ауа ылғалды болуы керек, контейнер үнемі желдетіліп тұруы керек. Көшеттер бір жарым айда өніп шығады.

Шламмен көбейту көктемде жақсы орындалады. Жаңа бұтақтар қиғаш болатындай етіп кесіледі. Өткен өсудің қашуынан 10-15 см ұзындықтағы шламды алыңыз. Қосымша ақпарат алу үшін жылдам өсусабағы гетероауксин ерітіндісіне малынған. Олар жерге қалпақ астына отырғызылады (құмыра, шыны шыныаяқ және т.б.). Жаңа жапырақтар өсімдіктің тамырланғаны туралы куәландырады. Осыдан кейін кофені негізгі кастрюльге көшіруге болады.

Кофе дәндері стратификация мен скарификациядан кейін осылай көрінеді

Отырғызу алдында дәндерді эпинемен сіңіруге болады

Күтім қателері:
- жапырақтардың түсі мен түсі жоғалады - топырақтың жеткіліксіз қышқылдығы;
- жапырақтардағы қоңыр дақтар - тікелей күн сәулесінің әсері;
- Жапырақтары құрғақ және құлап кетеді - жеткіліксіз суаружәне ылғалдылық.

Кофе әуесқойларына Coffee arabica ретінде белгілі араб кофе ағашы шамамен мың жыл бұрын тропикалық климаты бар Африка елдерінде пайда болды. Мәңгі жасылсуық ендіктерді қоспағанда бүкіл жер шарында өседі.

«Сәндік» зауыт атауы 400 жыл бұрын алынған. Кофе ағашы әлі күнге дейін ерекше орын алады үй интерьері. Әдемі ұзын сабақтарымен, тегіс құрылымы бар жылтыр дөңгелек жапырақтармен ерекшеленеді, кең тәжді құрайды. Кішкентай түбірлік жүйенің арқасында өсімдік орташа гүл құмыраларында ыңғайлы.

Бөлме жағдайында кофе ағашы 1 метрге жетеді.

Кофе ағашы тұқымның көмегімен көбейеді.

1. Кофе ағашының тұқымын отырғызбас бұрын, сатып алыңыз сапалы топырақ. Дайын шикізатты сатып алғанда, жапырақты гумустың негізіндегі топырақ қоспасын таңдаңыз және өзен құмы. Ұқсас құрамы бар топырақ ылғалды тез сіңіреді.
2. Топырақты зарарсыздандырмай тұқымдарды отырғызбаңыз. Кәстрөлді шайыңыз, құрғатыңыз, дайындалған топырақты құйыңыз. Кию су моншасы. 5 минут ұстаңыз. Тұқымның өсуін белсендіру үшін топырақты дайындау қажет.
3. Қонуға кірісейік. Піскен жемістерден целлюлозаны алыңыз, шайыңыз. Тұқымдарды марганец ерітіндісіне 30 минутқа салыңыз. Дайындалған топырақтың бетіне тұқымдарды тегіс етіп қойыңыз. 6 аптадан кейін зауыттың алғашқы қашу пайда болады.

өсімдік күтімі

Жағдайларда үйде өсірукофе ағашы ерекше күтімді қажет етеді.

Жарықтандыру

Бөлмедегі жарық деңгейіне назар аударыңыз. Бөлмеде максималды күн сәулесі болған кезде кофе ағашы тез өседі.

Ағаш ыдысын бөлменің сәл көлеңкеленген бөлігіне қойыңыз. Жарқын күн сәулесі жапырақтардың тұруына теріс әсер етеді. Бұлтты ауа-райында зауытқа қосымша жарық көзі қажет болады - үстел фитолампасын алыңыз.

Өсімдіктерге дұрыс күтім жасау оның орналасуына байланысты гүл өсіретін құмыра. Тұрақты айналу және қайта орналастыру кезінде зауыт ұзақ уақыт өнім бермейді. Дегенмен, тығыз тәжді жасау үшін кофе ағашын жиі айналдыру керек.

Температура

Кофе ағашы - термофильді өсімдік. Өсу және жеміс беру үшін қолайлы температура +25°С. Суық мезгілде - +15 ° С төмен емес.

жоғарғы киіну

1,5 айлық үзіліспен топырақты тамақтандырыңыз. Көктемгі маусымда топырақты тамақтандыру үшін сүйек ұнын, мүйізді жоңқаларды, сондай-ақ минералды тыңайтқыштар кешенін сатып алыңыз.

кесу

Қажет болса, өсімдік тәжінің кептірілген бөліктерін алып тастаңыз. Тәждің гүлдену кезеңінде пайда болған қашуды қысыңыз.

Кофе ағашының көбеюі және трансплантациясы

Өсімдікті шламмен көбейту кең таралған, бірақ пайдалы емес әдіс. Өсімдікті қажетсіз кеспеңіз. Ерекшелік тәждің кең өсуі және ағаштың қарқынды өсуі болады.

Кесуді тарату ережелері

1. Кофе ағашының қарқынды өсуі тікелей таңдалған топыраққа байланысты. Ол тең пропорцияда қажет болады: шымтезек, жапырақты топырақ, құм, қарашірік, көмір және мүк қоспасы. Көшет өсірілген өсімдік үшін топырақта сәтті тамыр алады.
2. Дұрыс өлшемді кастрюльді таңдаңыз.
3. Сізге ұнайтын өсімдіктің бұтағын кесіңіз.
4. Секаторлардың бағытын орындаңыз. Кесу аздап бұрышта болуы керек.
5. Көшеттерді дезинфекцияланған ерітіндіге батырыңыз.
6. Топыраққа 3 см тереңдетіңіз.Алғашқы жапырақтар пайда болған кезде, басқа контейнерге трансплантациялаңыз.

Зауыт 1,5 жылдан кейін алғашқы жемісін береді.

Өсімдіктерді трансплантациялау ережесі

1. Жас өскіндерді трансплантациялау жыл сайын жүргізіледі.
2. 3 жастан асқан зауыт қажет емес жиі аударымдаржәне қозғалысты жақсы көтермейді. Бір трансплантация 2-3 жылда жеткілікті.
3. Кофе ағашының тамыр жүйесі талап етеді үлкен кеңістік. Терең су қоймасы бар ыңғайлы, үлкен кастрюльге ақша салыңыз. жетілген өсімдікылғалды жақсы көреді.

Ережелерді сақтай отырып, ағаш ауырмайды және жеміс береді.

Сонымен, арабика кофесін үйде қалай өсіру керек? Кофе ағашы өзінің қарапайымдылығымен танымал, бірақ бұл оған күтім жасауды және қажетті жағдайларды жасауды қажет етпейді дегенді білдірмейді.

АНЫҚТАМА!Сатып алудан бұрын ойланатын бірінші нәрсе - сіздің пәтеріңізде ағашқа қажетті кеңістіктің болуы. Арабика екі метрлік бұтаның өлшеміне дейін өсе алады.

Зауытты күн сәулелері жапырақтарға тікелей түспейтіндей етіп орналастырыңыз. Күн сәулелерімен жанасу нәзік жапырақтарда күйік тудыруы мүмкін. Сонымен қатар, Арабика жарқын жарықтандыруды жақсы көреді, оның сәл шашыраңқы болғаны жөн.

Табиғи жарықтың жетіспеушілігімен фитолампаларды орнатуға болады. Бұл қосымша жарықтандыруды жасайды. Ең қолайлы кофе шығысқа немесе батысқа қараған терезелерде сезіледі.

НАЗАР АУДАРЫҢЫЗ!Арабиканың туған жері Азия мен Африканың тропикалық жерлері. Дәл сонда бұл түржабайы өседі.

Ресейдегі климат кофе үшін қолайлы емес, сондықтан өзіңіздің жеке учаскеңізде плантация құру әрекеті күтілетін нәтижеге жете алмайды. Арабика суық мезгілде аман қалмайды.

Суару

Арабиканың белсенді кезеңі және тыныштық кезеңі бар.

Белсенді кезең жылдың жылы бөлігіне, шамамен наурыздан қазанға дейін келеді. Бұл уақытта Арабика ылғалды үнемі ұстап тұру және кеуіп кетпеу үшін топырақты қажет етеді. Қысқы ұйқы кезінде су шығыны азаяды.

Суаруға арналған суды алдымен қорғау немесе сүзгіден өткен тазартылған суды пайдалану жақсы.

АНЫҚТАМА!Топырақ ылғалдылығын сақтау үшін оны асыра алмай, жасанды батпақты құруға болмайды. Егер сіз оны ылғалмен асыра алсаңыз, түбірлік жүйенің шіріп кету қаупі бар.

Үстіңгі таңу белсенді кезеңде жүргізілуі керек. Аптасына бір рет суару үшін суға тыңайтқыш қосу керек.

НАЗАР АУДАРЫҢЫЗ!Тыңайтқыш құрамында кальций болмауы керек.

Суық мезгілде демалыс кезеңі басталады. Осы кезеңде суаруды азайту керек. Сондай-ақ қыста булану жазға қарағанда төмен қарқындылықта болатынын ескеру қажет.

АНЫҚТАМА!Арабика суарудан басқа, үнемі бүркуді қажет етеді. Өсімдік үшін үлкен мәнбөлмеде ылғалдылық бар. Жылыту маусымында, пәтерлердегі ауа әсіресе құрғақ болған кезде жапырақтарды шашырату әсіресе маңызды.

Блум

Кофе нәзік ақ түсте гүлдейді. Арабика кофе гүлінің жұқа жапырақшалары бай, жағымды хош иіспен хош иісті. Әдетте, арабика кофе ағашының гүлденуі өмірдің үшінші немесе тіпті төртінші жылында басталады.

Кейіннен гүлдер кішкентай дөңгелек қызыл жемістерге жол береді. Егер жеткенде көрсетілген кезеңағашта гүлдер пайда болмайды, сондықтан өсімдікке дұрыс күтім жасалып жатқанын тексеру керек.

НАЗАР АУДАРЫҢЫЗ!Кофе ағашының гүлденуі үшін маңызды дұрыс жарықтандыру. Гүлдердің болмауының себебі жарықтың болмауы болуы мүмкін.

Төменде арабика кофесінің фотосуреттері берілген, оған үйде күтім жасау келесі нәтижелерге қол жеткізуге мүмкіндік береді:

Пісіру

Arabica үшін ең қолайлы болады. Кофе ағашы үшін дайын топырақ қоспасын сатып алу мүмкін болмаса, сіз қышқыл және аздап қышқыл топырақты жақсы көретін өсімдіктерге арналған қоспаларды пайдалана аласыз. Бұл өсімдіктерге азалия немесе гортензия жатады.

АНЫҚТАМА!Кофе ағашын отырғызбас бұрын, сіз таңдаған кастрюльдің өлшемі дұрыс екеніне көз жеткізіңіз. Төменгі жағында қалың дренаж қабатын төсеу керек.

Бұл міндетті шартбарлық қажет өсімдіктер үшін мол суару. Егер дренаждық қабат жеткілікті болса, онда су тамырларға жақын болмайды және ыдырау қаупін тудырмайды.

Тасымалдау

Жас кофе ағаштарын жыл сайын қайта отырғызу қажет.

Трансплантациялау үшін жылдың ең жақсы уақыты көктем.

Зауыт үлкен мөлшерге жеткенде және өсуін тоқтатқанда, тұрақты трансплантацияның қажеті жоқ.

Жыл сайын жоғарғы топырақты ауыстыру жеткілікті.

Көбею және өсіру

Кофе ағашы тұқымның көмегімен көбейеді немесе көбею кесінділердің көмегімен жүреді. Қашу құм мен шымтезек қоспасына орналастырылады. Тамыр жүйесі екі ай ішінде қалыптасады.

НАЗАР АУДАРЫҢЫЗ!Кесу кезінде тамыр жүйесінің пайда болуын жеделдету үшін өсу стимуляторларын қолдануға болады. Маңызды фактортемпература болып табылады, ол 28 градустан төмен болмауы керек.

Арабика тұқымын дүкеннен сатып алуға немесе піскен, қуырылмаған тұқымды пайдалануға болады. Астық қатты және берік қабықпен жабылған, өну процесін тездету үшін дәнді ерітіндіде ұстау керек. тұз қышқылы. Отырғызғаннан кейін өсу стимуляторларын қолдану ұсынылады.

Температура

Температура режиміАрабиканы үйде ұстау үшін өте маңызды. Зауыт жылуды жақсы көретіндіктен, төмен температура зиянды әсер етуі мүмкін екенін есте ұстаған жөн. ішіндегі оңтайлы температура қыс мезгілі 16 градус деп есептеледі.

АНЫҚТАМА!Кофе ағашы үшін қолайсыз температура 12 градустан төмен.

Пайда мен зиян

Арабика бұршақтарын адамдар ежелден ғана хош иісті және қуаттандыратын сусын жасау үшін ғана емес, сонымен қатар халық медицинасы. Кофенің құрамында жүрек-тамыр жүйесіне ынталандырушы әсер ететін кофеин бар.

Бұл сусын тек пайда әкеліп қана қоймайды, сонымен қатар қауіпті болуы мүмкін.

Дәрігерлер тітіркенуі бар адамдарға кофеден бас тартуға немесе оны қалыпты мөлшерде ішуге кеңес береді жүйке жүйесі, аурулардан зардап шегетін жүкті әйелдер жүрек-тамыр жүйесі.

ғылыми атауы

Кофе ағашы қысқаша Кофе деп аталуы мүмкін. Өсімдіктің бұл түрі Rubiaceae тұқымдасына жатады. 70-тен астам әртүрлі түрлерікофе. Ең танымал түрлері:

• Араб, арабика деп те аталады;
• Бенгал;
• Робуста немесе Конго;
• Камерун;
• Либериялық.

Аурулар мен зиянкестер

Көбінесе кофе зиянкестерден емес, дұрыс күтім жасамаудан зардап шегеді.

Кофе ағашына шабуыл жасайтын ең көп таралған зиянкес - бұл масштабты жәндік. Масштабты жәндіктердің алғашқы белгісі - кішкентайлардың жапырақтарында пайда болуы қоңыр дақтар. Емдеу үшін, арнайы химиялық заттар. Егер зақымдану кішкентай болса, онда мақта тампонымен жапырақтардан қалқанды алып тастау жеткілікті.

Басқа қауіпті зиянкесақ болуы мүмкін. Оған қарсы күрес қалқандағыдай.

НАЗАР АУДАРЫҢЫЗ!Кофе ағаштарын басқа бөлме өсімдіктерінен бөлек ұстаған жөн. Сарапшылар бірнеше рет ағаштардың айналасында болу әрқашан бақытты емес екенін атап өтті. Ыңғайлы орналасу үшін Arabica көп бос орынды қажет етеді.

Пайдалы видео

Төмендегі бейнеде сіз кофе ағашын өсіру және күту әдістерімен таныса аласыз:

Қорытынды

Гүлденген арабиканың хош иісінен ләззат алу үшін және кейінірек өз бетіңізше өсірілген піскен бұршақтардан күшті, қуаттандыратын сусын қайнату үшін сіз үйде кофе өсіре аласыз және тәжірибелі отырғызушы болудың қажеті жоқ.

Мамандардың қарапайым кеңестерін ұстанып, үй шаруашылығына шыдамдылықпен және мұқият қарау жеткілікті, және сіз үйде кофе ағашын өсіріп, жинай аласыз.

Құрметті келушілер! Кофе ағашын қалай өсіру керек, арабика кофесін үйде қалай күту керектігі туралы пікірлеріңізді қалдырыңыз.

Кофе ұнтақталған кофе дәндерінен жасалған сусын ретінде көпшілікке белгілі. Бұл зауыттың тұжырымдамасы дәстүрлі: кофе планетаның жылы аймақтарындағы кофе плантацияларында өсіріледі. Кофенің туған жері - Африканың тропигі және ол суық климаты бар аймақтарды қоспағанда, бүкіл әлемде дерлік өсіріледі.

Өсірушінің үй коллекциясындағы кофе әлі де сирек кездеседі, бірақ бұл мәңгі жасыл экзотикалық кофе ағашына немесе бұтасына қызығушылық қазірдің өзінде бар. Оның қиын күтімі мен шараның қымбаттығы туралы ойлар қате.

Арабика кофесі - үйде өсірілетін өсімдік

Кофе Маревтер отбасына жатады. Үйде арабика кофе ағашы бір метрге дейін өседі. Бұл орынды таңдау кезінде ескерілуі керек.

Кофе ағашының жеткілікті ұзын және икемсіз бұтақтары бар. Олардың үлкен саны сәнді сәндік тәж жасайды.

Тамыр жүйесі кішкентай, сондықтан арабика кофесі кастрюльде жақсы сезінеді, ол белсенді дамып келеді.

Олардың жапырақтары қарама-қарсы орналасқан. Арабика кофесінің жапырақ тақталары ашық немесе қою жасыл түсті жылтыр, сопақ, ұштары сүйір, жиектері айқын тамырлармен толқынды.

Пішіндегі хош иісті өздігінен тозаңданатын кофе гүлдері - жасмин сияқты кішкентай жұлдыздар боялған. ақ түс, гүл шоғырында 5 данаға дейін жиналады. Олар үш күн бойы жапырақ қолтығына отырғызғаннан кейін 4 жыл көктемде пайда болады, ал алты айдан кейін жемістер - дәндер піседі. Гүлдену кезінде кофе ағашын шашырату мүлдем алынып тасталады.

Тиісті күтіммен терезеде тек өзіңіздің кофе ағашыңыз ғана емес, сонымен қатар піскен жасыл арбик кофе дәндері түріндегі дәмді хош иісті кофе сусыны үшін 500 граммға дейінгі шикізат болуы әбден мүмкін. Ұзақ пісу процесінде жемістер түсі қою қызылға өзгереді. Әр жемісте екі дән бар.

Арабика кофесі - жеуге болатын жемістер түрінде күтілетін нәтижемен үйде өсіруге арналған ең қолайлы және танымал сорт. Бұл әртүрлілік үй жағдайларына оңай бейімделеді және оның мазмұнында арнайы дағдыларды қажет етпейді.

Жабық өсімдік - кофе ағашы.

Түрлері

Арабика кофесінің гүл өсірушілер арасында кең таралған және сирек кездесетін сорттары бар:

• Абиссиниялық,
• Мундоново,
• Бурбон,
• Марагжил (мутантты кофе, бұршақ аз, бірақ олар өте үлкен).

Жарықтандыру және температура

Арабика кофесі үшін бөлме жақсы жарықтандырылған. Күннің тікелей сәулелері ағаштың өзіне түспеуі керек, яғни оны терезенің жанына қоюға болады, бірақ терезенің өзіне емес. Жазда кофе балконда немесе балабақшада жартылай көлеңкеде жақсы өседі.

Қыста қосымша жарықтандыру қажет. арабика кофесін жақсы көреді тұрақты орын, сондықтан жиі ауыстырудан аулақ болған жөн. Дереккөздер мен бағыттар жарық ағынықозғалмауды да ұсынады.

Арабика кофесі үшін ең төменгі температура шегі - 15 градус. Оңтайлы температура 25 градус.

Арабика кофесі - жабық өсімдік.

Суару және ылғалдылық

Топырақтың жоғарғы қабаты құрғаған кезде, кофе ағашы бірнеше күн бойы тұндырылған сумен суарылады. бөлме температурасы. Кран суы тамырларға зиянды. Кейде суға бірнеше тамшы сірке суы немесе лимон қышқылының бірнеше кристалдары қосылады. Суарудың жүйелілігін ағаштың күйімен анықтауға болады. Қыста, әдетте, суару азаяды. Артық су табадан шығарылады.

Кофе әлі немесе гүлсіз болған кезде жапырақтары үнемі шашыратылады.

Топырақ және трансплантация

Арабика кофесін отырғызу үшін топырақ оның табиғи қышқылдығын арттыратын элементтерді қосу арқылы дайындалады.

Кофе тұқымын себу үшін топырақ жапырақты топырақ пен ірі құмнан бос болады. Жерді су моншасында шамамен бес минут ұстағаннан кейін.

Жаңа өсімдіктерге трансплантациялау олар өсіп келе жатқанда үнемі қажет болады. Ересек кофе ағашы үш жылда бір реттен жиі емес трансплантацияланады.

Үлкен өсімдік үшін топырақ қышқыл шымтезек, құм, жапырақты топырақ, қарашірік, мүк және көмірден дайындалады.

Арабика кофесін отырғызу үшін сіз бірден үлкен кастрюльді ала аласыз, тамыр жүйесіол бүкіл кеңістікті толтырады, бұл өсімдікке максималды қоректік заттарды алуға мүмкіндік береді.

Азықтандыру және кесу

Азот және фосфор тыңайтқыштары арабика кофесін көктемде береді: мүйіздің жоңқасы, сүйек ұны. Азықтандыру 6 аптада бір рет жүзеге асырылады, кейде жабық өсімдіктерге арналған дайын сұйық минералды кешендер қолданылады.

Арабика кофесінің тәжін қалыптастыру, тәжірибелі өсірушілербүйірлік қашуды ұқыпты шымшуды орындаңыз. Кептірілген бұтақтарды үнемі кесу тартымдылықты сақтайды сыртқы түріағаштар. Кесу және шымшу мүмкіндігінше аз жүзеге асырылады, бұл зауыт үшін стресс.

көбею

Арабика кофесін үйде тұқымдар арқылы көбейтуге болады. Дәндердің өнуі салыстырмалы түрде төмен. Олар орналастырылған тегіс жағыбос субстратқа дейін, 1,5 айдан кейін алғашқы қашу күтіледі. Алғашқы жапырақтармен өскіндер «ересек топыраққа» ауыстырылады.

Кесу де сәтті болады. Бұрын бірнеше сағат бойы қиғаш бойымен кесілген шламдар орналастырылған арнайы шешім. Бұтақтар топыраққа 3 см тереңдетілген.Алғашқы жаңа жапырақтар пайда болған кезде олар тұрақты жерге көшіріледі.

Шламнан өсірілген арабика кофесінде жемістерді бір жарым жылдан кейін күтуге болады.

Аурулар мен зиянкестер

Жабық арабика кофе ағашы аурулар мен зиянкестерге төзімді, оны күту бойынша ұсыныстарды ескере отырып. Топырақтың қышқылдығы, жарықтандыру, температура және суару кофе ағашының денсаулығының маңызды құрамдас бөлігі болып табылады.

Зиянкестер: масштабты жәндіктер, өрмекші кене, жемшөп, тли.