Zapytaj kogokolwiek, czy chciałby zostać biznesmenem, a z pewnością odpowie, że tak. Po pierwsze, jest to bardzo prestiżowe, po drugie, każdy biznesmen jest swoim własnym szefem, a po trzecie, biznes z reguły nie ma granic rentowności. Ale jaki biznes otworzyć, aby przynosił dochód i sukces? Dziś nie jest trudno je znaleźć, znacznie trudniej jest je samemu wymyślić. Jednak nie powinieneś też wymyślać koła na nowo, możesz po prostu wybrać jeden z najbardziej opłacalnych i odpowiadających Twoim upodobaniom.

Pomysły na biznes są zupełnie inne. Są takie, które mogą pracować dla osoby bez specjalnej wiedzy i umiejętności, są takie, które praktycznie nie wymagają inwestycji (na przykład). Pragnienie, analiza Twoich możliwości i rozmiarów pomoże Ci dokonać wyboru Początkowy kapitał(lub jego faktyczny brak). Jednym z najbardziej dochodowych i interesujących rodzajów działalności może być otwarcie kwiaciarni.

Jak otworzyć kwiaciarnię od podstaw?

Nie musisz być kwiaciarnią, żeby otworzyć kwiaciarnię. Pożądane jest jednak posiadanie doświadczenia w prowadzeniu firmy lub chociaż w sprzedaży. Oprócz rutynowych czynności, takich jak wybór lokalu i zakup asortymentu, musisz zarejestrować swoją działalność. Rejestracji należy dokonać we właściwych organach jako indywidualny przedsiębiorca w OKVED (kod 52.48.32 - Handel detaliczny kwiatami i innymi roślinami, nasionami i nawozami). Po zakupie kasy fiskalnej należy ją zarejestrować.

Będziesz potrzebował następującego pakietu dokumentów:

  • Zakończenie SES;
  • Zezwolenie na handel;
  • Faktury za towar.

Oprócz tego potrzebna będzie kasa fiskalna, umowa najmu lokalu oraz cennik.

Co jest potrzebne do otwarcia kwiaciarni?

Nie jest tajemnicą, że aby pomyślnie otworzyć jakąkolwiek firmę, potrzebujesz chęci, biznesplanu i kapitału początkowego. konkretnie biznes kwiatowy wymaga zakupu kwiatów i materiałów do projektowania bukietów, dostępność ciepły pokój, pracowników i oczywiście piękna i zapadająca w pamięć nazwa sklepu.

Wybór lokalizacji sklepu

Rentowność Twojej firmy może w dużej mierze zależeć od wyboru miejsca na otwarcie kwiaciarni. Za najbardziej dochodowe można uznać miejsca w pobliżu urzędu stanu cywilnego lub parku. Doskonałe będą także połączenia komunikacyjne. Poza tym ważna jest także dostępność sklepu zarówno dla pieszych, jak i zmotoryzowanych.

Wybór pokoju

Pomieszczenie musi przede wszystkim spełniać wymogi SES, a także być wygodne, ciepłe i przytulne. Nawiasem mówiąc, na bazie zwykłego sklepu możesz otworzyć sklep internetowy z dostawą.

Rodzaje pokoi:

  • Kiosk kwiatowy;
  • Salon Florystyczny;
  • Kwiaciarnia.

Wybór może zależeć od profilu i kapitału początkowego. W przypadku kiosku z kwiatami wystarczy pomieszczenie o powierzchni 8-10 metrów kwadratowych, w przypadku sklepu na dużą skalę wymagane będzie około 30-40 metrów kwadratowych.

Zakup towaru

Aby nawiązać kontakt z dobrymi dostawcami, wystarczy znaleźć ich w Internecie. Zwracaj uwagę nie tylko na ich reklamę i portfolio, ale także na recenzje ich klientów. Z reguły prace koordynowane są na 2-3 tygodnie przed samymi dostawami, a przed świętami - na 3-5 tygodni wcześniej.

Rada: staraj się współpracować z co najmniej dwoma lub trzema dostawcami. Pomoże to uniknąć problemów z dostawami, nawet jeśli u niektórych z Twoich partnerów nagle wystąpią okoliczności siły wyższej.

Wybór zakresu

Nie musisz być kwiaciarnią, żeby zajmować się branżą kwiatową. Trzeba jednak zrozumieć, które rośliny należy wprowadzić do asortymentu i jak je sortować.

Oprócz standardowych kwiatów ciętych, roślin doniczkowych, nasion, nawozów, gleby, korzeni, materiałów opakowaniowych, Wypchane zabawki, pocztówki i pamiątki.

Najpopularniejsze kwiaty to róże, chryzantemy, tulipany, lilie, hiacynty, storczyki i inne popularne rośliny. Nie warto kupować kwiatów w dużych ilościach. A w kabinie konieczne jest utrzymanie specjalnego mikroklimatu, szczególnie dla kapryśnych roślin.

Personel

Odpowiednio dobrany personel jest bardzo ważny, zwłaszcza na wczesnych etapach prowadzenia biznesu kwiatowego. Wystarczy zatrudnić dwóch doświadczonych lub przynajmniej absolwentów z wykształceniem medycznym. Szkolenie kwiaciarni jest bardzo ważne, szczególnie podczas pracy z kapryśnymi roślinami i kwiatami.

Rada: z czasem będzie można zatrudnić pracowników i przeszkolić ich od podstaw, tak aby znali wszystkie aspekty pracy w Twoim sklepie, a Ty miałeś do nich zaufanie jako specjalistów.

Sprzęt

Przede wszystkim w kwiaciarni lub salonie potrzebna jest lodówka przemysłowa, w której można przechowywać rośliny bez ich uszkadzania. Niezbędne są także stojaki na pamiątki, materiały opakowaniowe i kwiaty doniczkowe, stojaki, półki i lady. Projekt sklepu powinien być piękny estetycznie, konieczne jest utrzymanie czystości i świeżego powietrza w pomieszczeniu.

Nazwa kwiaciarni

Jak nazwiesz statek, tak będzie pływał – stara, ale jakże prawdziwa prawda. I nie zawsze jest to łatwe. Możesz zwrócić się do profesjonalistów w dziedzinie reklamy lub nazwać salon kwiatowy imieniem swojej ukochanej żony lub córki, a także imieniem dziwacznego kwiatu. Nazwa powinna być stylowa, zapadająca w pamięć i modna. Kwiaciarnia „Romashka” może jedynie przypominać pozostałości sowieckiej przeszłości, ale jeśli nazwiesz kwiaciarnię „Azalią” lub na przykład „Magnolią”, nawet sam szyld przyciągnie Twoją uwagę. Jeśli sklep dostarcza kwiaty wraz z koszami owoców i prezentami, można by go nazwać „Edenem”, co kojarzyłoby się z pięknem i luksusem. Z lokalizacją można powiązać także nazwę kwiaciarni. Na przykład, jeśli znajduje się na skrzyżowaniu, można go nazwać „Oazą”. Jeśli nazwiesz kwiaciarnię „Wiecznym latem” i stworzysz tematyczne wnętrze, będzie ono bardzo jasne, stylowe i niezapomniane. Nie należy nadawać imion, które są trywialne i nie niosą ze sobą żadnego znaczenia. Wtedy automatycznie skaże się na niską popularność. Najważniejsze, aby nazwa była nie tylko piękna, ale także dźwięczna i zapadająca w pamięć. Jest to ważne zarówno dla informacji przekazywanych z ust do ust, jak i dla tego, aby o sklepie usłyszeli mieszkańcy.

reklama kwiaciarni

Obecnie istnieje ogromna liczba sposobów reklamowania dowolnego produktu lub usługi. Może to być reklama w telewizji, reklama w gazetach i na tablicach ogłoszeń, dżingle w radiu... Wszystko zależy od budżetu i gustu. Przydałoby się stworzyć własną witrynę i grupy w w sieciach społecznościowych. Już od samego otwarcia sklepu i przed świętami można organizować promocje i rozdawać ulotki. Im jaśniejsze otwarcie sklepu, tym większe prawdopodobieństwo, że będzie on popularny.

Rada: Pomysł otwarcia firmy kwiatowej nie jest nowy, a w tej branży jest wielu konkurentów. Dlatego podejście do sklepu musi być kreatywne. Wskazane jest, aby wymyślić trochę własnego zapału lub know-how, które będą unikalne dla Twojego salonu. Co więcej, w ten sposób możesz nie tylko przyciągnąć uwagę, ale także sprawić, że o sklepie będzie stale słychać.

Czy biznes kwiatowy jest opłacalny?

Dziś biznes stał się bardzo popularny i zaczął się otwierać wszędzie. Kwiaty są uprawiane w ten sam sposób. Ten rodzaj produkcji roślinnej stał się w ostatnim czasie nie tylko popularny, ale także bardzo opłacalny. Ale czy opłaca się sprzedawać kwiaty?

Ludzie kupują kwiaty od wieków. Zarówno dawniej, jak i obecnie rozdawane są artystom, żonom, kochankom, nauczycielom, a niektórzy kupują bukiety dla siebie, byle tylko umieścić je w domowym wazonie. Dzięki temu kwiaty nie straciły na popularności, a ich sprzedaż będzie opłacalna jeszcze przez wiele lat.

Wydatki

Jaki zatem powinien być kapitał początkowy, aby otworzyć dochodowy biznes? Ten rodzaj działalności nie dotyczy metod, więc albo będziesz musiał zarabiać i gromadzić, albo wystąpić do państwa o dotacje. Można jednak przeżyć z kwotą 500-600 tysięcy rubli. Wydatki przedstawiają się następująco:

  • Rejestracja przedsiębiorstwa - 30 tysięcy rubli;
  • Wynajem lokalu plus jego naprawa (w razie potrzeby) - 100 tysięcy rubli;
  • Zakup sprzętu (w tym agregatu chłodniczego) - około 200 tysięcy rubli;
  • Wynagrodzenie pracowników - 30-40 tysięcy rubli;
  • Reklama - 20-30 tysięcy rubli;
  • Zakup towaru (pierwsza partia) - 50-70 tysięcy rubli;
  • Powiązane wydatki - 30-60 tysięcy rubli.

Zyski z branży kwiatowej

Firma kwiatowa, jak każda inna, musi przetrwać okres, w którym praktycznie nie ma dochodów, a jej właściciel będzie musiał trochę poczekać, aż koszty się zwrócą. Zwykle trwa to około 3-4 miesięcy, ale czasami i przez sześć miesięcy lub rok. Nie należy też spodziewać się dużych przychodów, rosną one stopniowo z miesiąca na miesiąc. Cena towaru powinna być ustalona na nie mniej niż 200% ceny zakupu, w przeciwnym razie nie będzie żadnego zysku. Przez pierwszy miesiąc nie warto też kupować ogromnych partii produktów.

Przy najbardziej konserwatywnych szacunkach i biorąc pod uwagę wszystkie koszty, można uzyskać następujący obraz:

  • Strata za pierwszy miesiąc wyniesie około 80-70 tysięcy rubli;
  • Strata za drugi miesiąc - 40 tysięcy rubli;
  • Strata za trzeci miesiąc - 10 tysięcy rubli;
  • Zysk za czwarty miesiąc wyniesie 10 tysięcy rubli;
  • Zysk za piąty miesiąc - 20 tysięcy rubli;
  • Zysk za szósty miesiąc - 30 tysięcy rubli.

Jak widać, przez pierwsze 3-4 miesiące środki będą musiały zostać zainwestowane bez osiągnięcia zysku. Będziesz musiał zainwestować w szczególności w zakup produktów i wynagrodzenie pracownicy. W przyszłości przychody będą rosły, a ich wzrost będzie uzależniony od reklamy, popytu i wielu innych czynników.

Biznes kwiatowy od podstaw - recenzje

Wiele osób otwiera firmy produkcyjne. Do dziś jest wielu właścicieli, których recenzje można znaleźć w sieci w dużych ilościach. Kwiaty można nie tylko sprzedać, ale także uprawiać, jak to robią niektórzy. Jeśli jednak nie rozumiesz uprawy kwiatów, lepiej nie podejmować się takiej działalności. Jednak nie brakuje też pozytywnych recenzji od osób, które specjalizują się wyłącznie w sprzedaży.

Przystań:
Od dzieciństwa kocham kwiaty. I doniczkowe i ogrodowe. Być może ta miłość jest dziedziczna, ponieważ przekazywana jest z pokolenia na pokolenie. Moja mama miała kiedyś mały stragan z kwiatami i od wczesnych godzin porannych, mając w domu kwiaty cięte (których mieliśmy całe plantacje), sprzedawała je na małym placu w mieście. Pomagał jej ojciec, woził wszystkie produkty. Dłonie jej matki często były zniszczone, ale ona kochała swoją pracę. Postanowiłem pójść w jej ślady. Najpierw uzyskała dyplom kwiaciarki, studiując na menadżera w instytucie, a następnie, po pewnym czasie pracy w kwiaciarni i zaoszczędzeniu pieniędzy, otworzyła własne małe stoisko. Tylko mój był już wyposażony i ciepły. W tym czasie moja mama była już na emeryturze i okazało się, że to ona była dostawcą produktów. I cieszę się. Razem z nią zorganizowaliśmy mały biznes ze wszystkimi certyfikatami. Stopniowo zaczęliśmy się rozwijać. Otworzyli kolejne podobne stoisko i zatrudnili sprzedawcę. Gromadzili pieniądze. Dziś wraz z mamą jestem właścicielką całej sieci małych kwiaciarni i sklepów. Moja dorastająca córka też chce zostać kwiaciarnią. W końcu kwiaty są cudowne! Chętnie pomogę jej w jej staraniach.

Siergiej:
To nie tak, że zawsze chciałam kiedyś pracować w branży kwiatowej. Miałem własną myjnię samochodową, którą pomogli mi otworzyć rodzice, gdy miałem 25 lat. I przyniosła bardzo dobre dochody. Kiedy się ożeniłem i urodził mi się syn, zaniosłem żonie do szpitala położniczego ogromny bukiet róż na znak wdzięczności, kiedy zabrałem je do domu. Jechaliśmy i rozmawialiśmy, przez całą drogę podziwiała bukiet. Potem powiedziała mi: „Otwórzmy kwiaciarnię? Zajmowałem się małą florystyką i jestem gotowy do pracy!”. Wcześniej żona nie pracowała, bo nie było takiej potrzeby. Powiedziałem jej to na początku, bo dochody z myjni samochodowych (a w mieście były już wtedy trzy) uzasadniały wszystkie moje oczekiwania. Mimo to po dwóch dniach niemal niekończących się perswazji zgodziłem się otworzyć mały salon, w którym moja żona mianowała się głównym artystą i menadżerem. Można powiedzieć, że jej to dałem. Ku mojemu zaskoczeniu, w ciągu zaledwie kilku tygodni zapotrzebowanie na bukiety i kompozycje od mojej żony było tak ogromne, że nie mieliśmy nawet czasu na zakup produktów! Spod jej lekkiej dłoni, ze zwykłych kwiatów i biżuterii, rodziły się całe dzieła sztuki, które nabywcy wykorzystywali nie tylko na weselach i różne święta, ale także dał swoim kobietom. Dwa miesiące później żona zaczęła samodzielnie rekrutować pracowników i szkolić ich. Jej salon przeniósł się do bardziej przestronnego i piękny pokój, a oprócz nich otworzyliśmy jeszcze dwa takie, w których pracowali jej uczniowie. Chyba już czas zamknąć myjnię i otworzyć całą sieć kwiaciarni w całym kraju.

Ania:
W latach studenckich pracowała w kwiaciarni na nocną zmianę. Sen był już strasznie pożądany, a zapotrzebowanie było bardzo małe. W ogóle nie rozumiałem, po co siedzę w pawilonie od wieczora do rana, skoro praktycznie nie ma zysku. Postanowiłem porozmawiać z właścicielką sklepu, chciałem zaproponować jej kilka trików i promocji, aby przyciągnąć klientów. Po pierwsze, bukiety sprzedawały się strasznie nudno! Chciałem je urozmaicić kompozycjami artystycznymi. Po drugie, nie miała żadnych zniżek i kart rabatowych, było to konieczne. Po trzecie, nie zaszkodzi po prostu rozdawać ulotki promujące produkty. Z jakiegoś powodu moja konserwatywna kochanka stanowczo odrzuciła moje propozycje i wszystko pozostało bez zmian. Jednak zdecydowanie zdecydowałem się zaoszczędzić pieniądze i otworzyć własny pawilon. Po dwóch latach właśnie to zrobiłem. W tym czasie przestudiowałem cały rynek i niuanse otwierania mojego sklepu. Znalazłem dochodowych dostawców oferujących doskonałe produkty i pracowałem nad własnymi umiejętnościami florystycznymi. Tak więc, będąc studentką IV roku instytutu, zostałam już bizneswoman. Nie pracowałam na nocne zmiany, ale po uzgodnieniu z nauczycielami pracowałam cały dzień w sklepie i bardzo się z tego cieszyłam. Sprzedawałam nie tylko standardowe bukiety, ale także farbowałam kwiaty na biało różne odcienie aż do wszystkich kolorów tęczy. Kupowałem przeróżną biżuterię, nawet chodziłem po nią do atelier. Takich bukietów jak mój nie było w całym mieście. Wiele powiedziano o moim sklepie. Sprzedawałam bukiety w ogromnych ilościach i robiłam je na zamówienie. Któregoś razu przed 8 marca wpadłam na pomysł otwarcia drugiego pawilonu, bo byłam pewna, że ​​moje bukiety rozejdą się z hukiem. Więc zrobiłem. Zatrudniłem pracownicę i opowiedziałem jej co się dzieje w moim salonie. Była niezmiernie szczęśliwa, że ​​jest moją podwładną, jak sama powiedziała, i cieszyła się, że dowiedziała się, co potrafię. Rok później została moją towarzyszką i teraz oboje jesteśmy właścicielami całej sieci kwiaciarni i kilku sklepów w dwóch miastach.

Zapisz artykuł za pomocą 2 kliknięć:

Jak rozpocząć jakąkolwiek działalność gospodarczą? Od pomysłu na biznes. A wybór pomysłu na biznes zależy z reguły nie tylko od zapotrzebowania, ale także od chęci tego, kto zdecydował się otworzyć własny biznes. Kwiaciarnia, salon czy stragan mają różną skalę i rozmiary, o różnym znaczeniu. Ale nie zawsze konieczne jest otwarcie ogromny sklep co zwróci się już za kilka miesięcy. Całkiem możliwe jest rozpoczęcie od czegoś małego, stopniowego rozwijania się i rozwijania siebie pracownicy. Biznes kwiatowy jest bardzo dochodowy, szczególnie w czasie wakacji. Choć dzięki tym świętom można je w pewnym stopniu charakteryzować jako sezonowe, co oznacza, że ​​dochody będą cały czas inne. Jak każda firma, firma kwiatowa wymaga staranności i dokładności nie tylko w dokumentacji, ale także w procesie sprzedaży. W końcu kwiaty są produktem bardzo delikatnym i wymagającym specjalne warunki konserwacja i pielęgnacja.

W kontakcie z

Aleksander Kapcow

Czas czytania: 9 minut

A

Biznes kwiatowy jest nie tylko dochodowy, ale także kreatywny. Na produkty kwiatowe istnieje popyt przez cały rok, a w niektóre święta znaczenie sprzedaży bukietów osiąga najwyższy poziom w historii. Jak każdy inny zawód, ten biznes wymaga odpowiedzialności i planowania. Główne trudności wynikają ze specyfiki towaru: kwiaty są produktem łatwo psującym się i delikatnym, dlatego miejsce handlu wymaga specjalnej organizacji.

Czy biznes kwiatowy jest opłacalny w Rosji?

Sprzedaż detaliczna nie zawsze daje stabilny wynik, a przy sprzedaży roślin możesz napotkać niezwykłe trudności.

Biznes kwiatowy ma jednak wiele niezaprzeczalnych zalet nie jest ubezpieczony od ryzyka i ewentualnych awarii .

Profesjonaliści biznesowi

  • Dobrze prosperujący biznes kwiatowy jest bardzo dochodowy i zwraca się dość szybko.
  • Towary nigdy nie są przestarzałe, a pieniądze są w ciągłym obiegu.
  • Stale wysokie marże na produktach.

Wady biznesowe

  • Potrzeba specjalistycznych warunków przechowywania roślin.
  • Konieczność starannego planowania zakupów towarów.
  • Konieczność znalezienia dobrego miejsca na zakupy.
  • Zapotrzebowanie na wykwalifikowanych pracowników – kwiaciarnie.

Co jest potrzebne, aby zacząć?

Oprócz innych niuansów prezentowany jest pawilon kwiatowy Dodatkowy wymóg- utrzymanie specjalnego mikroklimatu o stałej temperaturze i wilgotności. Oznacza to, że przedsiębiorca musi zakup odpowiednich urządzeń.

Finansową stronę problemu można rozwiązać na dwa sposoby: za pomocą Początkowy kapitał Lub przetwarzanie pożyczki dla rozwoju biznesu.

Główne koszty zostaną poniesione na wynajem lub zakup powierzchni handlowej, a także zakup sprzętu i pierwszej partii kwiatów.

Koszt materiałów roboczych obejmuje następujące pozycje:

  1. Regały
  2. Pojemniki na kwiaty
  3. Elementy do dekoracji i dekoracji bukietów i kompozycji
  4. Miejsce pracy kwiaciarni

Niektóre sklepy oprócz głównego produktu oferują Produkty powiązane . Może to być wszystko, co wiąże się z wakacjami i gratulacjami: pocztówki, zabawki, pamiątki itp.

Kto dostarcza kwiaty do Rosji?

Większość roślin pochodzi z importu z innych krajów : z Holandii, Włoch, Gruzji, Ukrainy, Litwy, Uzbekistanu, Kazachstanu, Ekwadoru, Kolumbii, Chin, Indii, Izraela.

W Rosji uprawiać własne kwiaty, na przykład w Terytorium Krasnodarskie istnieją duże szklarnie, które dostarczają „żywe” towary na terenie całego kraju. Krajowi producenci są jednak w stanie zaspokoić jedynie około 10 proc. potrzeb rynku.

Jaki asortyment roślin oferują główne kraje importujące?

W praktyce światowej wszystkie transakcje związane z kupnem/sprzedażą kwiatów realizowane są przez dealerów, podczas gdy w Rosji nie ma takiego powiązania. Dlatego większość producenci krajowi skupić się głównie na rynek Moskwy i regionu moskiewskiego.

Dostawa towarów zagranicznych odbywa się zarówno legalnie, jak i według „szarych schematów” czyli przemytu. Kwiaty transportujemy na sucho (w skrzynkach) lub na mokro (w pojemnikach z wodą).

Cena zależy bezpośrednio od wielkości łodygi, mierzonej bez uwzględnienia pąka. Róże cieszą się największym zainteresowaniem na rynku krajowym. o długości łodygi od 60 do 80 cm i masie od 50 do 70 g. Wraz ze zmniejszeniem wielkości kwiatu jego koszt również maleje.

6 sekretów udanego biznesu kwiatowego

  1. Przechowywanie produktów
    Kwiaty muszą zapewniać specjalny mikroklimat. Intensywne upały lub zimno znacznie skracają życie roślin i psują ich wygląd. Zalecana temperatura przechowywania to 4-8 stopni Celsjusza.
    Jest duża liczba substancje chemiczne, spowalniając proces więdnięcia kwiatu. Na przykład, aby zapewnić udany transport, rośliny transportuje się za pomocą roztworu glukozy lub kwasu askorbinowego. Po przybyciu na miejsce kwiaty należy obronić czysta woda w ciągu dnia.
    Jeśli zamierzasz postawić firmę na „dużej stopie”, ważne jest, aby rozważyć opcję zakupu specjalnych lodówek, które pozwolą na przechowywanie kwiatów przez około miesiąc. Często taki sprzęt jest brany na kredyt.
  2. Planowanie zakupów
    Średni okres sprzedaży kwiatów nie powinien przekraczać tygodnia. Po tym czasie większość kwiatów zaczyna szybko tracić swój wygląd. Dlatego ustalając ceny detaliczne produktów, należy wziąć pod uwagę, że około 60% wszystkich towarów pozostanie niesprzedanych. Wszystkie te nieuniknione straty należy uwzględnić w ostatecznym koszcie kwiatów.
    Sezonowość i popularne święta to kolejny powód, dla którego planowanie zakupów jest nieuniknione. Przykładowo 1 września, 8 marca i 14 lutego spodziewany jest gwałtowny wzrost sprzedaży, gdy wielkość przychodów w ciągu jednego dnia może równać się dochodom z kilku miesięcy. W związku z tym należy zadbać o zamówienie towaru w tych terminach z wyprzedzeniem.
    Późną jesienią i zimą sprzedaż zawsze spada, ale wielkość średniego zysku może nieznacznie się zmniejszyć. Wynika to z faktu, że o tej porze roku sprzedawane są najdroższe bukiety.
  3. Współpracuj z dostawcami
    Nawiązanie produktywnych relacji z dostawcami jest kluczem do udanego handlu. Należy dokładnie przestudiować warunki współpracy, porównać je z ofertami innych firm i wybrać najlepszą opcję.
    Główne decydujące punkty to:
    • Zakres
    • Warunki dostawy

    Nie należy pozostawiać outletu bez produktów. Zwłaszcza w przeddzień świąt i w dni, w których kwiaty są wręczane masowo. Dlatego czasami bardziej niż zapewnienie jakichkolwiek rabatów ceniona jest zdolność dostawcy do terminowego zaopatrzenia sklepu w towar.
    Idealna jest organizacja biznesu kwiatowego z terminowymi dostawami nowych produktów, gdy cała gama towarów jest przechowywana tylko w punkcie sprzedaży, regularnie uzupełniana świeżymi próbkami.

  4. Prawidłowa lokalizacja

    Rozwój biznesu kwiatowego możesz rozpocząć od małego sklepu. Do wybranego miejsca należy jednak podejść ze szczególną odpowiedzialnością. Jak w każdej innej branży, często właściwa lokalizacja pawilonu decyduje o wyniku całego biznesu. Sklep powinien być zlokalizowany przy ruchliwej ulicy, w pobliżu przystanku autobusowego, w pobliżu centrum handlowego, rozrywkowego, biurowego itp.
    Należy też pamiętać, że mimo widocznych atutów promowany lokal może okazać się całkowicie nieopłacalny ze względu na obecność poważnej konkurencji. W zatłoczonych miejscach (takich jak targowiska czy stacje metra) czasami pojawia się cała sieć znanych już sklepów, z którymi trudno będzie konkurować.
  5. Wykwalifikowany personel

    Samo zorganizowanie miejsca handlowego nie wystarczy. Biznes kwiatowy jest nierealny bez wykwalifikowanej kwiaciarni, ponieważ często klientów przyciąga nie tyle cena, co wygląd kompozycji. Nawet jedną zakupioną różę można ułożyć i udekorować w taki sposób, aby dodawała uroku całemu bukietowi.
    Doświadczony i utalentowani ludzie, a jeśli personel jest już obsadzony i funkcjonuje, nie będzie zbędne zapisywanie podwładnych na kursy odświeżające lub seminaria na temat opanowywania nowych technik projektowania kwiatowego.
    Szczególnie ważna jest wiedza na temat cech biologicznych konkretnej rośliny: cykli wegetacyjnych, okresu więdnięcia, cech przechowywania. Oprócz dbania o wygląd produktów nie zapominaj, że sprzedawca stale komunikuje się z klientami, z których większość to mężczyźni. Dlatego konsultant kwiaciarni powinien być towarzyski, miły w komunikacji i atrakcyjny wyglądem.
  6. Znajomość Twojego biznesu

    Czasem dużo bardziej opłaca się prowadzić handel detaliczny kwiatami, niż zajmować się ich hurtową dostawą. Wynika to z faktu, że przy sprzedaży punktowej towary niespełniające norm można zamaskować i „ożywić”.
    Na przykład, jeśli lilia zacznie się pogarszać, mogą wydać szereg manipulacji regeneracyjnych:
    • Zanurz w pojemniku z gorącą wodą.
    • Pokryj woskiem.
    • Zamrażać.
    • Traktuj specjalnymi chemikaliami.
    • Podciąć.
    • Innym popularnym trikiem jest dekorowanie więdnących płatków błyskami.
    • Z pojawiających się czarnych plam pozbądź się za pomocą farby kwiatowej.

    W przypadku naruszenia temperatury przechowywania kwiaty można umieścić w wodzie z dodatkiem wódki, alkoholu lub specjalnego proszku. Następnie na krótki czas przywrócony zostanie rynkowy wygląd rośliny.

Branża kwiatowa to gałąź handlu detalicznego, w której bardziej niż w innych rodzajach działalności ryzyko i możliwości są ze sobą powiązane, ponieważ popyt na produkty kwiatowe może służyć jako barometr dobrostanu ludzi.

Zdaniem ekspertów ilość sprzedanych bukietów i kompozycji zależy bezpośrednio od poziomu dobrobytu finansowego regionu, ale pewną rolę w tej kwestii odgrywa także mentalność narodu.

Branża kwiatowa, jak każda inna, wyróżnia się specyfiką, której niedocenianie jest niebezpieczne. Na przykład w kraju nie ustalono jeszcze norm dotyczących wycofanych z użytku kwiatów, chociaż według profesjonalnych kwiaciarni odsetek ten wynosi blisko 10%.


Ale nawet przy tak oczywistych stratach biznes kwiatowy ma przyzwoitą rentowność (od 50%), więc jest wystarczająco dużo ludzi, którzy chcą spróbować swoich sił w tym biznesie. Oprócz dobrych zysków (średnia marża na produkty kwiatowe na rynku krajowym wynosi około 200%), przynosi także satysfakcję estetyczną.

Ten rodzaj działalności przyciąga także stosunkowo niewielka ilość kapitału początkowego, która jest uzależniona od rodzaju placówki i jej lokalizacji.

Jak rozpocząć działalność kwiatową

Rejestracja

Procedura rejestracyjna jest prawdopodobnie najłatwiejszym krokiem w tym biznesie. Zarejestruj indywidualną przedsiębiorczość zgodnie z 52.48.32 OKVED „Handel detaliczny kwiatami”. konieczne jest podjęcie decyzji o systemie podatkowym (UTII lub). Jeśli biznesmen ceni czas bardziej niż pieniądze, możesz powierzyć ten etap pośredniczącym kancelariom prawnym.

Po rejestracji indywidualny przedsiębiorca lub LLC zostaje przejęty przez urząd skarbowy. Samodzielny wysiłek zajmuje dwa tygodnie. W przypadku usługi oferowanej przez sprzedawców KKM cały proces trwa do 3 dni.

Warto pamiętać o druku. można bez tego pracować. Jest jednak jedno zastrzeżenie: nie zawsze dostawcy zgadzają się na sprzedaż produktów bez pieczątki na dokumentach.

Dokumentacja

Punkt sprzedaży dowolnego formatu musi udostępniać klientom dokumentację:

  • Zezwolenie na handel (można uzyskać od władz miejskich zgodnie z art prawo federalne nr 381-F3).
  • Wnioski SES.
  • Recenzja książki.
  • Cena (opcjonalnie).
  • Faktura (dla kupującego nieistotna).

Inne dokumenty ─ kasa fiskalna, umowa najmu, zaświadczenie o rejestracja KKM─ lepiej też mieć go cały czas w sklepie. Personel zatrudniany jest wyłącznie z książeczką sanitarną (zarządzenie nr 302 H), dla pracowników wydawane są identyfikatory ze zdjęciem i imieniem.

Orzecznictwo

Certyfikaty w branży kwiatowej nie są wymagane, ale jest jeden warunek. Dokumenty te budzą zaufanie kupujących, zwłaszcza że ta formalność kosztuje właściciela firmy koszt kserokopii. Przecież wielu renomowanych dostawców przechodzi dobrowolną certyfikację, a partnerzy powinni przy zakupie poprosić ich o kopię certyfikatu.

Formaty biznesu kwiatowego

Tradycyjnie biznes kwiatowy dzieli się na cztery formaty:

małe namioty kwiatowe

Najczęściej zlokalizowane są w pobliżu metra lub węzłów komunikacyjnych. Konkurencja tutaj jest duża, ale kupujących z właściwym wyborem lokalizacji jest wystarczająco dużo.

Aby mały pawilon przynosił dobry i regularny dochód, należy wziąć pod uwagę, że kwiaty są produktem delikatnym i krótkotrwałym, dlatego przede wszystkim trzeba martwić się o dobry obrót.

W tym formacie podstawą sprzedaży jest cięcie. Przybliżony zakres minipawilonów ─ 20 rodzajów kwiatów. Opakowanie odgrywa ważną rolę.

Małe kwiaciarnie

Umieszczane są w centrach handlowych i innych ruchliwych miejscach. Tutaj w porównaniu z namiotem jest większa powierzchnia handlowa, a co za tym idzie możliwość poszerzenia zasięgu.

Oprócz tradycyjnych kwiatów ciętych w swojej ofercie mają także gotowe kompozycje florystyczne, kwiaty doniczkowe, ceramikę i pamiątki (seryjne i autorskie), upominki, ziemię kwiatową, środki do pielęgnacji roślin i produkty pokrewne.

Wraz ze wzrostem asortymentu towarów o długim terminie przydatności do spożycia pojawia się coraz więcej dobra szansa zrównoważyć wszystkie koszty. W takiej sytuacji nie jest już tak jednoznacznie uzależnione od wielkości obrotu, co pozwoli na sprzedaż mniejszej liczby kwiatów w okresach spadku popytu, uzyskując stabilny zysk z powiązanych produktów.

Taki format i inwestycje wymagają odpowiednich - co najmniej 20 000 USD Czas zwrotu takiego sklepu zależy również od sezonu otwarcia, ale w każdym przypadku będzie miał oczywistą zaletę - stabilny biznes z szeroką gamą produktów i stałą bazę klientów.

Kwiatowy sklep internetowy

Najlepiej tworzyć z prawdziwym doświadczeniem w działającej kwiaciarni. Współczesny rytm życia sprawił, że dostawa kwiatów stała się usługą bardzo pożądaną. Oprócz butików stacjonarnych, tego typu usługę świadczą sklepy internetowe, w których klienci składają zamówienia bez wychodzenia z domu.

Ze wszystkich formatów branży kwiatowej ostatnia opcja wymaga minimalnej inwestycji początkowej. Bez doświadczenia w sprzedaży konkretnego produktu z grupy łatwo psujących się, ustalonych partnerstw z dostawcami i bazy klientów, prawdopodobieństwo pomyślnego startu w tego typu biznesie kwiatowym jest niskie.

Specjalistyczne butiki kwiatowe

Otwierają się w osobnym zabudowanym pomieszczeniu na pierwszych piętrach czerwonej linii domów, w centrach handlowych i innych zatłoczonych miejscach. Takie butiki pozwalają pokazać całą wartość estetyczną branży kwiatowej.

Tutaj wszystko musi być piękne – od projektu pomieszczenia opracowanego przez stylistów, po ekskluzywne kompozycje stworzone przez mistrzów florystyki.

Eksperci szacują koszt otwarcia salonu na co najmniej 80 000 dolarów.Przy odpowiednich inwestycjach taki biznes zapowiada się stabilnie, daje ludziom radość i ma dobre perspektywy rozwoju.

Eksperci szacują zysk salonów na 5000 dolarów miesięcznie. A jeśli jest obok Centrum biznesowe i ma stałych klientów korporacyjnych, śledzących wszystkie ich wydarzenia, jego zysk będzie jeszcze większy.

Wybór lokalizacji

Znajdować idealne miejsce dla kwiaciarni jest to pytanie nadrzędne i nie najłatwiejsze, ponieważ w tym biznesie jest duża konkurencja i jeśli pojawią się kuszące oferty najemców, to cena wynajmu będzie odpowiednia.

Średnia cena w regionach centralnych za powierzchnię handlową o dużym przepływie nabywców wynosi 1000-2000 USD za mkw. m rocznie. A ponieważ klucz do sukcesu w branży kwiatowej w dużej mierze zależy od wyboru miejsca z czekoladą, należy zwrócić uwagę na ten moment, przyciągając, jeśli to konieczne, do konsultacji specjalistów posiadających mapę handlową miasta.

Istnieje możliwość zorganizowania punktu sprzedaży:

  • W tonarze - małym „domku” - przyczepa.
  • W pawilonie o modułowych sekcjach.
  • W oddzielnym budynku (jeśli masz szczęście).
  • W zabudowanym pomieszczeniu w domach na czerwonej linii.
  • W centrum handlowym.

Najbardziej opłacalny jest czynsz w centrum handlowym, w pawilonach nieco drożej. Los kwiaciarni w dużej mierze zależy od wyboru lokalizacji.

Podwodne skały

Stacja metra niekoniecznie jest kolejnym plusem. Kierunek przepływu jest ważny: ludzie idą do domu lub odwrotnie.

Dobry ruch na autostradzie. Jeśli miejsce jest bliżej centrum, wówczas silny ruch uzyskuje się tam, gdzie kierunek ruchu jest skierowany w stronę regionu, w przypadku lokalizacji w obszarach sypialnych jako przewodnik wybiera się centrum.

Wśród niuansów - na szybki start trzeba śledzić dublerów konkurencji, a także możliwość parkowania na terenie sklepu.

Omawiając warunki i sporządzając umowy, określ, czy rachunki za media wliczają się do całkowitego czynszu – to kolejna solidna pozycja wydatków. Konieczne jest sprawdzenie istnienia umowy na wywóz śmieci, w przeciwnym razie problematyczne będzie pozbycie się pojemników opakowaniowych.

W przypadku napraw, aranżacji, dekoracji okien można poprosić o wynajem wakacji - standardowa potrzeba organizacja handlowa. Warto także doprecyzować, czy plan architektoniczny przewiduje umieszczenie reklamy zewnętrznej.

Przy zawieraniu umowy warto skorzystać z pomocy prawnika. Nie jest to takie drogie i tylko specjalista będzie w stanie dostrzec wszystkie pułapki, aż do końca okresu wykupu gruntu od właściciela. W końcu, jeśli za sześć miesięcy budynek trafi do rozbiórki, takie oszczędności wyjdą na boki.

W zależności od wielkości lokalu wybierają rodzaj sklepu, układ i wyposażenie hali handlowej, magazynu i innych pomieszczeń biurowych.

Dodatkowym atutem będzie aranżacja miejsca pracy kwiaciarni w miejscu dostępnym do oglądania jego pracy.

Nie należy oszczędzać na designerskim remoncie lokalu, aby atmosfera i wnętrze tworzyły wspaniałe tło i warunki do sprzedaży.

Wideo - praktyczne porady dotyczące branży kwiatowej:

Wybór wyposażenia ─ w zależności od spotykanego ubioru

Reklama

Wyposażenie punktu sprzedaży

Aby urządzić kwiaciarnię dowolnego typu, potrzebne są specjalne meble i sprzęt handlowy. Katalogi gotowych zestawów do różnych powierzchni handlowych można znaleźć w Internecie na stronach firm produkcyjnych i hurtowni.

Kupując meble i sprzęt znanej marki, możesz liczyć na wysoką jakość montażu i gwarancję utrzymanie serwisu. Daj pierwszeństwo dostawcom z możliwością konfiguracji szeregowej.

Oprócz typowych modeli witryn, regałów, lad i sprzęt chłodniczy różnych kosztach i różnych producentów, możesz wykonać zestaw na zamówienie, idealny dla wybranego obszaru i ogólnej koncepcji zakładu, ponieważ nie każda lodówka przemysłowa o uniwersalnym zastosowaniu będzie wyglądać korzystnie parkiet handlowy kwiaciarnia.

W każdym przypadku wybrany zestaw należy sprawdzić pod kątem wytrzymałości i Bezpieczeństwo środowiska. Jeśli kabina jest na poziomie VIP, specyfikację Twojego sprzętu można od razu przesłać do wszystkich dostępnych dostawców, czekając na ich oferty handlowe. Staranny dobór potencjalnego partnera pozwala mu zrozumieć, że jest on realizowany na warunkach przetargu.

Bez lodówki, nawet w sprzyjającym sezonie, otwieranie jej jest niebezpieczne. Kupowanie gotowej lodówki jest niewygodne. Jeśli robisz to dla siebie, nie spiesz się z dostawcami. Korzystne jest zbudowanie najpierw komory, której tylna strona będzie „głucha”, a pozostałe - plastikowe „okna wystawowe” wykonane na zamówienie. Drzwi są wymagane.

Po ułożeniu skrzynki instalowany jest system podziału kasety. Całkowity koszt specjalnej lodówki wynosi 120–200 tysięcy rubli.

W mini-sklepach można zainstalować (w cenie instalacji klimatyzatora) system dzielony z opcją zimową.

Potrzebne są wazony i stojaki na kwiaty. W dużych lodówkach instalowane są stojaki z półkami, na których umieszczane są szklane wazony. Specjalne projekty będą kosztować 4 tysiące rubli. za sztukę, plastikowe kolby - 80 - 150 rubli.

Cena KKM waha się w granicach 9000 - 15000 rubli.

Związane z tym koszty. Bez opakowania nie ma kwiaciarni, to przede wszystkim przezroczysty celofan nr 1 – najbardziej odpowiednie opakowanie. Na początek możesz wybrać uniwersalne odcienie kolorystyki siatki, maty, filcu, wstążki, sizalu.

Do dekoracji kompozycji potrzebne będą narzędzia i materiały: drut gerbera, taśma teip, taśma klejąca, pistolet do klejenia na gorąco, sekator, nożyczki, specjalne noże, przecinarki. Taki minimalny zestaw kosztuje około 5000 rubli.

Zakup kroju za mały punkt kosztuje około 40 tysięcy rubli. Pełne zapełnienie dużego sklepu towarem ─ od 300 do 400 tys.

Rekrutacja – jaki personel i o czym decyduje

Problem personalny w branży kwiatowej jest tak samo poważny, jak w każdym innym. Sukces kwiaciarni każdego rodzaju tworzą utalentowani specjaliści, którzy potrafią wymyślić designerskie bukiety i kompozycje z suszonych kwiatów, udekorować kwiatami i roślinami każde uroczyste wydarzenie oraz doradzić najbardziej wybrednemu klientowi.

Projektanci florystyczni z doświadczeniem i solidnym portfolio mogą spodziewać się wysokich wynagrodzeń. Jeśli przedsiębiorcy trudno jest opłacić czterech takich specjalistów na raz (pracujących na zmianę i na dwie zmiany), niektórych można zastąpić studentami-asystentami z odpowiednimi obowiązkami, pracą na pół etatu i odpowiednim wynagrodzeniem.

Ogólnie rzecz biorąc, wynagrodzenia pracowników powinny być rozliczane bezpośrednio zależność proporcjonalna z zysku: stawka minimalna, a reszta to % przychodu. Należy także przeszkolić sprzedawców, od których będzie zależeć nastroje kupujących i efekt końcowy.

Aby wynagrodzenie sprzedawcy nie było wyższe od dochodów właściciela, konieczne jest ustanowienie ścisłej kontroli nad jego pracą - na przykład zorganizowanie monitoringu wideo.

Niemniej jednak bardzo ważne jest twórcze, przyjazne środowisko dla personelu, ponieważ ten rodzaj aktywności jest po prostu przepełniony emocjami wynikającymi z ciągłego kontaktu z pięknem.

Funkcje menadżera może przejąć właściciel firmy, księgowość może przenieść do firmy specjalizującej się w tego typu usługach. Do kompletu potrzebny będzie kierowca i kurier, który dostarczy kwiaty.

Asortyment kolorów i powiązanych produktów

W którym sklepie jakie kwiaty lepiej sprzedać? Jeśli nie ma doświadczenia, opcją korzystną dla obu stron są mono-bukiety róż lub chryzantem tego samego koloru (biały, czerwony, pstrokaty). Dotyczy to szczególnie małych powierzchni handlowych. rośliny doniczkowe są tu rzadko poszukiwane i zajmują cenne miejsce w powiększaniu asortymentu.

Dla tonaru

Zasięg jest minimalny, podobnie jak obszar:

  • Goździk (zwykły i krzaczasty) w podstawowych odcieniach.
  • Chryzantema (krzewiasta i jednogłowa) ─ trzy rodzaje.
  • Róże (zwykłe i sprayowe) - białe i kolor bordowy─ koniecznie.
  • Gerbera jest inna.
  • Tulipan (sezon wiosenny).

Do pawilonu

Jeśli pawilon nie odbiega znacząco wielkością od namiotu (do 10 m2), wówczas asortyment będzie taki sam jak w poprzedniej wersji. Jeśli powyżej 18 mkw. m, możesz dodać orchidee, anturium, irysy i inne odmiany róż.

Do sklepu

Uprawy doniczkowe (ziemia, doniczki, skrzynki) sprzedawane są już od 30m2. m. Od 50 mkw. m ─ pełny zakres:

  • Całość kroimy w pojemnej lodówce.
  • Kwiaty suche i sztuczne. Kultury doniczkowe, duże.
  • Doniczki każdego typu.
  • Gleba, nawozy, środki pielęgnacyjne.
  • Wazony: standardowe, designerskie.
  • Kartki pocztowe.
  • Popularny wystrój roślin domowych.

Duży sklep musi mieć usługę pakowania prezentów. Mile widziane kartki z wzorami z suszonych kwiatów, koralików, koralików, wstążek, papieru kwiatowego i fantazji mistrza.

Designerskie kompozycje z kwiatów ciętych z dodatkiem owoców, suszonych kwiatów, słodyczy i pamiątek cieszą się dziś dużą popularnością. Wersja łączona wygląda drogo, gdzie kwiaty cięte i doniczkowe znajdują się w jednym zestawie.

Zakup towaru

Główną zasadą jest to, aby nie ograniczać się do jednego dostawcy, nawet jeśli ma on doskonały produkt. W przypadku działania siły wyższej możesz utracić zyski oraz wydatki na wynagrodzenia personelu i czynsz.

Idealną opcją jest wybór trzech głównych dostawców. Rynek kwiatowy jest szeroko reprezentowany: Rosja, Ekwador, Holandia. Jeśli ktoś ma problemy, dwie trzecie zamówienia uratuje sytuację.

Produkty kolumbijskie są bardzo dostępne w Rosji. Ten produkt nadaje się do pawilonów, ponieważ musi zostać sprzedany szybko i tanio. Rosyjskie kwiaty są zawsze droższe. Kultury doniczkowe – Holandia i Rosja.

Pozostali dostawcy będą musieli zostać wybrani według własnego uznania, koncentrując się na cenach i jakości dostarczanych towarów.

Powodzenia i pomyślności w świecie piękna!

Wideo - biznes kwiatowy, recenzje właścicieli:

Firma kwiatowa to dobry wybór dla tych, którzy chcą założyć własną małą firmę. Nie wymaga milionów inwestycji i jest odpowiedni dla indywidualnych przedsiębiorców - nie jest konieczna rejestracja osoby prawnej dla tego zakresu działalności. Ale są niuanse, które musisz poznać przed otwarciem pawilonu kwiatowego lub kwiaciarni.

Czego potrzebujesz, aby zarejestrować firmę kwiatową

Aby otworzyć firmę, musisz zarejestrować indywidualnego przedsiębiorcę lub LLC. Rodzaj rejestracji zależy od skali prowadzonej działalności i jej rentowności. Dla przedsiębiorca indywidualny w przypadku małej placówki najbardziej odpowiedni będzie uproszczony system podatkowy (STS).

Dla sklepów i salonów florystycznych średniego formatu idealną opcją jest projekt spółki z oo. Pojawić się więcej sposobów promować i współpracować z innymi przedsiębiorstwami. Możliwy wariant opodatkowanie - pojedynczy podatek od dochodu przypisanego (UTII).

Oprócz rejestracji indywidualnego przedsiębiorcy lub LLC, aby otworzyć punkt sprzedaży detalicznej, będziesz musiał również uzyskać następujące dokumenty:

  • Zakończenie stacji sanitarno-epidemiologicznej
  • Zezwolenie na handel
  • Certyfikat zgodności produktów kwiatowych
  • Umowa najmu lokalu
  • Księgi sanitarne pracowników.

W lokalu handlowym lepiej umieścić zezwolenie na handel, certyfikat i zawarcie SES w widocznym miejscu - jest to konieczne zarówno dla inspektorów, jak i kupujących.

Biznes kwiatowy od podstaw: od czego zacząć?

Kwiaty są towarem poszukiwanym, zwłaszcza w okresie świątecznym. Stopień jego popytu i asortymentu są jednak w dużym stopniu uzależnione od sytuacji społeczno-finansowej głównej grupy nabywców, która odwiedzi sklep.

Zbadaj miejsce, w którym zamierzasz prowadzić działalność gospodarczą: określ grupę osób, które z największym prawdopodobieństwem staną się Twoimi nabywcami – ich nawyki, priorytety, średni poziom dochód. Analiza ta pomoże określić najodpowiedniejszy format pawilonu, jego asortyment i politykę cenową.

Wybór outletu dla kwiaciarni

Wybierając miejsce na punkt sprzedaży detalicznej, warto o tym pamiętać wymagany warunek- biznes kwiatowy potrzebuje dobrego ruchu klientów. Trzeba jednak zrozumieć, że to właśnie w takich miejscach czynsz jest najdroższy.

Wszystkie pomieszczenia nadające się na kwiaciarnię lub sklep można podzielić na trzy grupy:

  • Przestrzeń handlowa mały rozmiar zlokalizowane w pobliżu stacji metra, w pobliżu ruchliwych miejsc, przy centralnych ulicach miasta. Tutaj możesz otworzyć namiot sklepowy, pawilon lub toner.
  • Powierzchnia handlowa w supermarketach, także non-stop. Formatem odpowiednim dla tego typu lokalu jest sklep lub sklep.
  • Powierzchnie handlowe w drogich centrach handlowych i pojedynczych budynkach o dużym placu. W takich miejscach można otworzyć salon florystyczny lub butik kwiatowy.

Wybierając lokal pod punkt handlowy, należy wcześniej dowiedzieć się, czy w cenę najmu wliczone są rachunki za media oraz czy na okres naprawy i/lub montażu sprzętu będą zapewnione wakacje najmu. Umowę najmu najlepiej spisać w obecności prawnika.

Sprzęt

Na małych witrynach możesz sobie poradzić z minimum. Będziesz potrzebować: ekwipunku (sekatory, nożyczki, przecinaki do drutu itp.), stołu do składania i ozdabiania bukietów, stojaka, lodówki do przechowywania świeżych domków z bali, wazon, krzesło.

W dużych i średnich lokalach handlowych możliwa jest szersza gama usług florystycznych, które będą wymagały zakupu specjalny sprzęt np. systemy typu split z funkcją chłodzenia itp. Dodatkowo konieczny będzie zakup kasy fiskalnej i zarejestrowanie jej w Urząd podatkowy.

Reklama

W przypadku nowego lokalu wymagana jest reklama zewnętrzna: słupy, szyldy, plakaty, specjalny projekt witryny sklepowej (jeśli występuje) i strefy wejściowej. Bardzo ważny jest właściwy wybór nazwy (marki) i odpowiednie rozwiązanie konstrukcyjne. Powinieneś także, jeśli to możliwe, stworzyć własną stronę internetową i utrzymywać strony na portalach społecznościowych – przyczynia się to do wzrostu stałej i lojalnej bazy klientów.

Asortyment kwiaciarni

Wybierając asortyment, rozważ swoje możliwości. Jeśli otworzysz toner lub namiot w pobliżu stacji metra, duży i różnorodny asortyment nie jest potrzebny. Najlepsze do sprzedania tutaj to:

  • goździki (krzewiaste i zwykłe, 2 lub 3 kolory);
  • chryzantemy (krzewiaste i zwykłe, 2 lub 3 kolory);
  • róże (krzewiaste i zwykłe, 2 lub 3 kolory);
  • gerbery (kilka kolorów);
  • tulipany (kilka kolorów, od lutego do końca wiosny).

Asortyment przeznaczony do pawilonu lub małego sklepu (20 m2 i więcej) można poszerzać zwiększając różnorodność kolorów i odmian, a także dodając nowe rodzaje kwiatów, takie jak irysy i storczyki. Towary „towarzyszące” nie będą przeszkadzać: pamiątki, pocztówki itp.

Asortyment dla salonów i dużych sklepów (ponad 30 m2) może wyglądać następująco:

  1. szeroki wybór świeżych kawałków (wiele gatunków, odmian i kolorów);
  2. kwiaty doniczkowe;
  3. różnorodne produkty dodatkowe;
  4. nawozy, gleby, preparaty do kwiatów i roślin;
  5. pomoce informacyjne.

W pracy z asortymentem najważniejsze są ustabilizowane dostawy. Dostawcy hurtowi oferują produkty pochodzące z wielu krajów, m.in. Kenii, Kolumbii, Holandii, Ekwadoru, a także kwiaty od krajowych producentów. Jeśli to możliwe, należy współpracować z kilkoma dostawcami jednocześnie, aby zminimalizować ryzyko zakłócenia dostaw lub dostarczenia produktów niskiej jakości przez jednego z dostawców.

Należy pamiętać, że sezonowość odgrywa ważną rolę w branży kwiatowej. Wiosna i jesień to okres największego zapotrzebowania. Latem i zimą popyt znacznie spada. Sezonowość znacząco wpływa również na asortyment: w okresie wzmożonego popytu asortyment również powinien się zwiększać.

Najbardziej znaczący okres w branży kwiatowej przypada na okres od 14 lutego do 8 marca. W tym czasie kwiaciarnia generuje zwykle około 20% swoich rocznych obrotów. Na ten szczyt sprzedaży należy przygotować się z wyprzedzeniem, nie zapominając o okresie trwałości domków z bali kwiatowych (w lodówce - nie dłużej niż 3 tygodnie).

Rekrutacja

Do pracy w namiocie plenerowym lub małym sklepie wystarczy zatrudnić osobę z minimalnym doświadczeniem, która potrafi śledzić kwiaty i je sprzedawać. W przypadku innych formatów placówek konieczne jest zatrudnienie kwiaciarni, która wie, jak tworzyć kompozycja kwiatowa i prawidłowo dodawać do nich elementy (koraliki, suszone kwiaty, wstążki itp.), czyniąc bukiety świątecznymi i luksusowymi, co zwiększa wartość dodaną produktów. Florysta powie również kupującemu, jak dbać o kwiaty i będzie mógł doradzić w sprawie każdej z oferowanych na sprzedaż roślin.

Wynagrodzenie kwiaciarni z doświadczeniem wynosi od 30 000 rubli. Wynagrodzenie niewykwalifikowanego pracownika z minimalnym doświadczeniem wynosi od 20 000 rubli.

W średniej i dużej powierzchni handlowej potrzebni są także pracownicy do sprzątania i rozładunku towarów.

Ceny kwiatów

Kwiaty lepiej zamawiać w zaufanych hurtowniach, które działają na rynku od dawna. Kwiaciarnia może zwrócić się w ciągu jednego roku, pod warunkiem, że produkt będzie sprzedawany średnio z marżą wynoszącą 150%. W święta i święta możliwa jest dodatkowa opłata w wysokości 200% lub więcej dni przedświąteczne. W wspólne dni marża raczej nie przekroczy 120%. Należy pamiętać, że kwiaty nie są produktem długoterminowym, dlatego ceny produktów, które nie zostaną sprzedane w ciągu 1,5–2 tygodni, będą musiały zostać znacznie obniżone.

Aby zwiększyć rentowność, należy świadczyć także usługi dodatkowe: doręczanie kwiatów, obsługę uroczystości, obsługę korporacyjną itp.

Cechy branży kwiatowej

Za wyjątkiem szczytowych sezonów sprzedażowych, popyt na kwiaty utrzymuje się na mniej więcej stałym poziomie, a poziom ten w dużej mierze zależy od ruchu klientów, co wynika przede wszystkim z lokalizacji placówki.

Bardzo ważne jest prawidłowe zorganizowanie procesu przechowywania świeżych sekcji kwiatowych. Zwykła temperatura przechowywania wynosi od +4 do +10 stopni. Jednakże niektóre kwiaty, takie jak phalaenopsis, storczyki wanda i anturium, są przechowywane w temperaturze pokojowej.

Ile kosztuje otwarcie firmy kwiatowej od podstaw?

Na przykładzie pawilonu kwiatowego rozważmy koszty założenia firmy w przeciętnym, ponadmilionowym mieście. Załóżmy, że dana osoba rejestruje adres IP i wybiera numer USN.

Trzy miesiące księgowości, dokumentacji kadrowej i wsparcia prawnego GRATIS. Spiesz się, oferta jest ograniczona.

Jak rozpocząć działalność kwiatową: jak otworzyć i zarejestrować kwiaciarnię, co trzeba otworzyć (reklama, sprzęt, koszty z tym związane), lokal i lokalizacja, polityka asortymentowa i subtelności zakupu towarów.

 

To nie jest tylko biznes. Z czasem staje się to sposobem na życie. Urzeka, urzeka, urzeka. Jak? Stały kontakt z naturą. Trwałe poczucie, że wnosisz w świat cząstkę piękna, dajesz ludziom radość. Akcja pełna emocji. Kto kiedyś pogrążył się w branży kwiatowej, rozstał się z nim tylko z powodu siły wyższej.

Porozmawiamy jednak o tym, o czym mowa powyżej właściwe podejście, co pozwoli Ci uzyskać maksymalny możliwy zysk z handlu tak złożonym produktem.

Jak otworzyć kwiaciarnię

Zastanów się, od czego zacząć i jak prawidłowo zorganizować handel kwiatami.

Rejestracja

Proces rejestracji jest prawdopodobnie najłatwiejszą rzeczą w branży kwiatowej. Zarejestruj adres IP zgodnie z 52.48.32 OKVED ” Sprzedaż detaliczna kwiatów i innych roślin, nasion i nawozów. Konieczne jest wybranie systemu podatkowego (UTII lub STS).

Po zarejestrowaniu przedsiębiorstwa należy zakupić kasę fiskalną, a także zarejestrować kasę w urzędzie skarbowym. Samodzielna rejestracja zajmie około dwóch tygodni. Łatwiej jest skorzystać z usługi oferowanej przez sprzedawców KKM. W takim przypadku proces rejestracji w urzędzie skarbowym potrwa maksymalnie 3 dni.

Obowiązkowa dokumentacja

W punkcie sprzedaży (niezależnie od jego powierzchni) musi znajdować się pakiet dokumentów, a większość z nich musi być dostępna dla kupujących. To zawiera:

  • Zezwolenie na prawo do handlu (uzyskane w gminie zgodnie z N 381-FZ).
  • Wnioski SES dotyczące zgodności.
  • Księga skarg i sugestii.
  • Cena (opcjonalnie).
  • Lista rzeczy do spakowania.

Pozostałe dokumenty (umowa najmu, dowód rejestracyjny KKM, kasa fiskalna) również najlepiej przechowywać w punkcie sprzedaży. Sprzedawcy i kwiaciarnie muszą posiadać książeczki lekarskie, a także plakietki z imieniem i nazwiskiem oraz zdjęciem.

Orzecznictwo

Certyfikat nie jest wymagany, ale jest pewne zastrzeżenie. Dokument ten budzi zaufanie, a właściciel firmy ponosi koszt kserokopii. Większość renomowanych dostawców przechodzi dobrowolną certyfikację. Pozostaje tylko wziąć od nich kopię przy zakupie towarów.

Co jest potrzebne, aby rozpocząć działalność związaną z kwiatami?

Reklama

z czterech stron. Samo pudełko kosztuje około 1000 dolarów, ale to dopiero wierzchołek góry lodowej. Głównym wydatkiem jest koordynacja we właściwej instancji, która może kosztować 10 000 USD (MSK). W regionach liczby te są znacznie niższe, ale nie można ich zignorować (istotna pozycja wydatków).

Wyposażenie kwiaciarni

Bez lodówki nie da się otworzyć. komora chłodząca może i jest gotowy, ale jest wyjątkowo niewygodny. Lepiej jest to zrobić „sam”. W takim przypadku nie musisz od razu zwracać się do „mistrzów zimna”. Najpierw musisz zbudować sam „pokój” (bardziej opłacalny). Jedna strona lodówki powinna być „głucha”. Cóż, jeśli to jest ściana. Reszta to plastikowe „okna” robione według indywidualnych wymiarów.

Wymagane są drzwi, ale najlepiej kilka (w zależności od rozmiaru). Po zabudowaniu komory montuje się w niej system kasetonowy lub monoblok (ewentualnie w przypadku kolejnej „ślepej” ściany). Razem z całą pracą lodówka będzie kosztować od 120 do 200 tysięcy rubli.

W tonarach lub małych pawilonach montowany jest standardowy system split z opcją zimową. W związku z tym jest to koszt konwencjonalnej instalacji klimatyzatora.

Potrzebne są stojaki na kwiaty, a także doniczki. W dużych celach zwykle wyposaża się półki i stosuje się szklane wazony. W tonarach i małych pawilonach są to specjalne konstrukcje (około 4 tysięcy) i plastikowe kolby (od 80 do 150 rubli za sztukę).

Bankomat

Cena Kasa waha się w przedziale od 9 do 15 tysięcy rubli.

Zakup kawałka małego pawilonu będzie kosztować około 40 tysięcy rubli (MSK). Zapełnij w pełni duży sklep towarami: od 300 do 400 tys.

Powiązane koszty

Wymagane jest opakowanie kwiatowe. Na początek nie daj się zbytnio ponieść emocjom. zabarwienie, kup odcienie uniwersalne: siatka, filc, mata, sizal, taśma. Przezroczysty celofan - nr 1. Zawsze potrzebne. To najpopularniejszy rodzaj opakowania. Ponadto będziesz potrzebować: drutu gerbera, teip, taśmy klejącej, pistoletu do klejenia. Z narzędzi: sekatory, nożyczki, noże florystyczne, przecinaki do drutu. Wszystko razem będzie kosztować około 5 tysięcy rubli.

Lokal pod kwiaciarnię i jego lokalizacja

Sklep lub outlet może być zlokalizowany:

  • W tonie. Małe miejsce na kółkach. Zasadniczo przyczepa samochodowa.
  • W pawilonie. Małe pomieszczenia, projekty modułowe.
  • W osobnym pokoju (rzadkie, prawie nierealne szczęście).
  • Na parterze budynku mieszkalnego (tylko pierwsza linia).
  • W centrum handlowym.

Najniższy wynajem- w centrach handlowych. Następnie - tonary i pawilony.

W osobnej linii: sklep internetowy. Należy go otworzyć z w pełni rozwiniętą działalnością gospodarczą. Nie może istnieć osobno.

Lokalizacja terytorialna kwiaciarni (WAŻNE!)

„Losy” biznesu zależą od prawidłowego wyboru lokalizacji lokalu przeznaczonego na kwiaciarnię dowolnego poziomu.

Bliskość stacji metra nie zawsze jest dużą zaletą. Ważne jest, dokąd prowadzi wyjście z dworca: ludzie wracają do domu lub z niego wychodzą. Ale to nie jest najważniejsze. Główny strumień - Autostrada. Ona daje duży flow.

Jeśli wybierzesz miejsce na autostradzie bliżej centrum miasta, wówczas największy ruch będzie tam, gdzie ruch będzie odbywał się w kierunku regionu i odwrotnie: w przypadku lokalizacji na obszarach mieszkalnych potrzebny będzie kierunek do centrum.

Jeśli sklep znajduje się w pobliżu metra, ale w pobliżu nie ma drogi, nie można spodziewać się dużych dziennych sprzedaży. Oczywiście, jeśli włączony jest profesjonalizm personelu najwyższy poziom, a asortyment jest zawsze pełny, w tym rzadkie egzotyczne kwiaty i rośliny, prędzej czy później przedsiębiorstwo zacznie działać na pełnych obrotach, ale zajmie to co najmniej trzy lata. Poza tym trzeba będzie stale wnosić zastrzyki finansowe w reklamę, opłacać wysoko wykwalifikowaną kwiaciarnię i utrzymywać asortyment na odpowiednim poziomie. Podobna aranżacja salonu kwiatowego to za długi rubel.

Są niuanse. Nie każdy utwór gwarantuje szybki start. Siła nabywcza zmniejsza się o 50%, jeśli sklep znajduje się:

  • na autostradach, po których stronach obowiązuje zakaz parkowania.
  • Na torze, który ma dublerów.
  • Tuż obok przystanek komunikacji miejskiej, gdzie również nie ma możliwości parkowania.

„Pułapki” leasingu

Jeśli odmówiono w wakacje na wynajem, powinien się martwić. Nie może być mowy o pilności. Wakacje to standardowa potrzeba każdej organizacji sprzedażowej. Należy co najmniej wyposażyć lokal, sprowadzić sprzęt, towary, ozdobić okna. W większości przypadków zajmuje to tydzień. Jeśli potrzebne remontować, pewne zmiany, zajmie to miesiąc. Odmowa właściciela standardowe wymaganie jest powodem, aby nie wynajmować tej powierzchni. Najprawdopodobniej albo nie będzie żadnych praw, albo będą trudności z opodatkowaniem.

Wymóg wpłaty dwumiesięcznej zaliczki uzasadniony jest jedynie w przypadku centrów handlowych. Jednak w ostatnim czasie nawet u nich nie jest to praktykowane.

Przy sporządzaniu umowy najmu konieczne jest wyjaśnienie, czy w kwotę wliczona jest opłata miesięczna opłaty komunalne. Taryfy za energię elektryczną i usługi komunalne dla przedsiębiorstw komercyjnych znacznie różnią się od stawek konsumenckich. Opłaty za energię elektryczną mogą osiągnąć 300 dolarów miesięcznie. Cena zbieranie śmieci również znacznie wyższa. Ponadto konieczne jest wyjaśnienie, czy wynajmujący w ogóle ma taką umowę. Jeżeli nie, to istnieje ryzyko, że pozostaniemy bez możliwości pozbycia się opakowań i innych śmieci, których będzie całkiem sporo.

Wynajmując mieszkanie w centrum handlowym lub budynku mieszkalnym należy od razu sprawdzić dostępność możliwości reklamy zewnętrznej. Z łatwością może tak nie być. W takim przypadku rozsądne jest opuszczenie lokalu i znalezienie innego. W przypadku pawilonów ta zasada również istnieje. Zdarzają się sytuacje, gdy wysokość lokalu jest taka, że ​​nie można umieścić reklamy zewnętrznej ze względu na niezgodność z planem architektonicznym terenu.

Generalnie przy zawieraniu umowy warto skorzystać z pomocy prawnika. Nie jest to aż tak drogie, a może uchronić Cię od wielu kłopotów, aż do tego, że wynajmujący zakończy okres przejmowania gruntu. Będzie wyjątkowo nieprzyjemnie, jeśli za kilka miesięcy budynek zostanie zburzony.

Cechy asortymentu, jakie kolory handlować

Dla małych obszarów najlepsza opcja jest handel świeżo ciętymi kwiatami. Uprawy doniczkowe i produkty z nimi związane są w takich miejscach niezwykle rzadkie. Produkt tej kategorii zajmuje cenne miejsce, które można i należy wykorzystać w celu zwiększenia asortymentu kroju.

Asortyment do tonaru

Zasięg jest minimalny. Teren nie pozwala na utrzymanie żadnego poważnego poziomu.

  • Goździk ( kilka kolorów: czerwony, biały, pstrokaty).
  • goździk krzewiasty ( kilka kolorów: biały, różowy, pstrokaty).
  • Chryzantema jednogłowa ( biały, żółty, liliowy).
  • Krzew chryzantemy ( biały, żółty, różnorodny).
  • Róża ( bordowy, biały, różowy, żółty, pstrokaty).
  • róża w sprayu(różowy, biały).
  • Gerbera (mieszanka).
  • Tulipan ( Od lutego do czerwca: biały, żółty, różowy).

Asortyment do pawilonu

Jeśli powierzchnia pawilonu wynosi około 10 m2, wówczas asortyment praktycznie nie różni się od tego w tonarze. Już od 18m2 można kupić: storczyki, anturium, irysy + zwiększyć ilość odmian róż.

Asortyment sklepu

Zaczynając od 30-metrowego obszaru, już ma sens handel roślinami doniczkowymi, ziemią, doniczkami, skrzynkami. Na 50-metrowym kwadracie asortyment uzupełnią:

  • Wszystkie możliwe kroje, także egzotyczne, w dużym rozmiarze chłodnia.
  • Sztuczne kwiaty. Wysuszone kwiaty. Kultury doniczkowe, w tym wielkoformatowe.
  • Doniczki wszelkiego rodzaju: plastikowe, gliniane, ceramiczne.
  • Gleby, nawozy i inne preparaty.
  • Wazony: od zwykłego szkła po dzieła autorskie.
  • Kartki pocztowe.
  • Różne dekoracje do domu i ogrodu.
  • Literatura tematyczna.

W dużym sklepie można i należy organizować pakowanie prezentów. Mile widziana produkcja pocztówek autorskich. Wykorzystuje się wszystko: suche kwiaty, koraliki, koraliki, wstążkę, kolorowy papier. Najważniejsze jest wyobraźnia kwiaciarni.

Jak dokonać zakupu

Główna niezmienna zasada - nigdy nie trzymaj się jednego dostawcy nawet jeśli ma super przedmiot. Jakaś siła wyższa i możesz zostać nie tylko bez zysku z powodu braku towaru, ale także ponieść nieprzewidziane wydatki związane z wynagrodzeniami personelu. Poza tym należy wziąć pod uwagę czynsz.

Idealna opcja jest wybór trzech głównych dostawców. Na rynku szeroko reprezentowane są: Holandia, Ekwador, Rosja. Musisz więc wybrać trzech hurtowników. Jeśli coś się komuś stanie, to i tak dwie trzecie zamówionego towaru zostaną odebrane.

Kolumbia jest bardzo szeroko reprezentowana w Rosji. Ten produkt nadaje się wyłącznie do pawilonów. Trzeba to szybko sprzedać. Cena jest stosunkowo niska. Kwiaty rosyjskie są zdecydowanie droższe. Kultury doniczkowe – Holandia i Rosja.

W przypadku małych dodatkowych zakupów, które na pewno będą potrzebne na początku, najlepszym dostawcą jest „ 7 kolorów V.”. To demokratyczne ceny, szeroki wybór i elastyczne podejście. Skontaktuj się z menadżerem, a wszystkie ograniczenia zostaną zniesione ( przetestowany). To holenderska, międzynarodowa firma. Jeśli chodzi o pozostałych dostawców, będziesz musiał dokonać wyboru samodzielnie, zaczynając od ich cen i jakości dostarczanych towarów.

1. Zakup podstawowy

W trakcie pracy zostanie utworzony główny asortyment - pozycje i ich ilość, która i tak jest sprzedawana. To będzie główny zakup. Aby mieć pewność, że towar zostanie dostarczony w określone dni, należy go zamówić w przedsprzedaży u wszystkich dostawców. Najlepiej złożyć takie zamówienie w środę. Najpierw trzeba będzie go ponownie zarejestrować kilka razy, wtedy główny zakup odbędzie się automatycznie.

2. Dodatkowy zakup

Jest to dość subtelny punkt, który wymaga doświadczenia. Kupuje się tu kwiaty, które mają zostać sprzedane. Utworzenie stabilnej listy jest prawie niemożliwe. Należy pamiętać, że dodatkowe zakupy są zawsze droższe, ponieważ rabaty dotyczą głównego zakupu.

3. Wakacyjne zakupy

14 lutego dokonuje się podwójnego zakupu. Ponadto zakup główny + dodatkowy. Towar należy zamówić na trzy tygodnie przed świętem. Niektórzy hurtownicy mogą wymagać złożenia zamówienia na miesiąc przed dostawą. Ich żądanie musi zostać spełnione.

Zamówienie na 8 marca składane jest na miesiąc przed pierwszym dniem. Zakup ten jest dziesięciokrotny.Wymagana będzie wpłata zaliczki w wysokości co najmniej 30%. Planowanie przepływu środków ten aspekt Trzeba to wziąć pod uwagę, a także fakt, że ceny rosną dość poważnie.

Próba negocjacji z dostawcami w sprawie płatności po fakcie może prowadzić do ich porozumienia i katastrofalnych skutków. Ryzyko braku towaru w magazynie w większość dni handlowych w roku jest zbyt duża. Wymagania dostawców są więcej niż uzasadnione. Płacą za kwiaty z własnych środków, które po prostu nie wystarczą na świąteczny wolumen. Na aukcjach i plantacjach kwiaty nie są wydawane na kredyt.

cennik

Standardowa marża wynosi 200%. Jednak w przypadku produktu, który wygląda na droższy, należy ustawić cenę wyższą, ponieważ okresowo spada ona w przypadku świeżego kroju. Ponadto ustalając koszt świeżo ciętych kwiatów, należy zacząć od ceny maksymalnej towaru, czyli od kosztu kwiatów zakupionych przy dodatkowym zakupie (jest on droższy od głównego). Odbywa się to dla stabilności. Klienci nie lubią gwałtownych cen. Kupujący zazwyczaj szukają kwiatów z wyprzedzeniem, na kilka dni przed planowanym zakupem. Jeżeli wybrany produkt nagle stanie się droższy, dana osoba go kupi, ale już więcej nie przyjdzie do tego sklepu.

Obniżka ceny

W branży kwiatowej proces ten jest obowiązkowy i należy go przeprowadzić na czas. Kwiaty są przechowywane w lodówce dość długo, ale ich cenę należy obniżyć nie ze względu na ich wygląd, ale datę zakupu. Nie czekaj, aż prezentacja zostanie utracona. Stanie się to natychmiast i nieodwołalnie. Jeżeli kwiaty nie zostaną sprzedane w ciągu tygodnia, należy koniecznie obniżyć ich cenę. Kwiaciarnia powinna je najpierw zaangażować do pracy.

Sezonowość i święta

Handel kwiatami jest procesem zmiennym, ale bardzo przewidywalnym. Spadek obserwuje się w kolejnych okresach:

  • Pierwsze dwa tygodnie stycznia ze względu na święta.
  • Wspaniały post. Słaby handel przez wszystkie 49 dni, z wyjątkiem 8 marca.
  • Święta majowe (święta).
  • Ostatnie dwa tygodnie sierpnia. Wiąże się to z przygotowaniem dzieci do szkoły.
  • września, począwszy od drugiego tygodnia. Powód: sezon aksamitny.
  • Ostatnie dwa tygodnie grudnia. Wszyscy przygotowują się do świętowania Nowego Roku.

Oprócz tych standardowych „porażek” rynek kwiatowy reaguje na gwałtowne zmiany kursów walut i załamania na giełdach. Przyczyny są trudne do zidentyfikowania, ale trend można prześledzić. Przy właściwym zarządzaniu przedsiębiorstwem nie ma to istotnego wpływu na stan rzeczy.

Głównym świętem jest 8 marca. Intensywny handel obserwujemy już od niemal tygodnia. Główne emocje przypadają na 6, 7, 8 marca. Czwarty, piąty i dziewiąty można porównać do mniejszych świąt. Następnie malejąco: 14 lutego, 1 września (podwójny zakup główny), Nowy Rok, Dzień Nauczyciela, Dzień Tatyany.

Gdy sklep znajduje się w centrum miasta, sobota i niedziela są dniami „spokojnymi”. Handel zamarza. Na obszarach mieszkalnych sytuacja jest odwrotna: sobota jest najbardziej pracowitym dniem tygodnia.

Streszczenie

Bardzo opłacalna opcja pod każdym względem do wyboru będzie duża powierzchnia zlokalizowana na parterze galerii, jak najbliżej centrum grupa wejściowa . Oczywiście sama lokalizacja centrum handlowego musi być optymalna i spełniać powyższe wymagania. To będzie szybki początek.

Kilka twardych zasad

  • Nie można żałować starych kwiatów. Produkt niepłynny psuje witrynę sklepową i przynosi znacznie większe straty niż jego pozbycie się.
  • Pieniądze na zakup sprzedanych powiązanych produktów należy natychmiast odłożyć. Jeśli przeniesiesz „na później”, możesz skończyć z pustym sklepem.
  • Personel musi być bezpośrednio uzależniony od zysków. Ustalona jest płaca minimalna. Reszta to % przychodów. Im więcej zarabia kwiaciarnia, tym większy zysk sklepu. Zależność jest bezpośrednia i bardzo sztywna.

Warto zadbać o to, aby kwiaciarnia była usatysfakcjonowana. To jest kreatywność. Za dużo od tego zależy. Nie należy jednak tracić czujności. Organizacja monitoringu wizyjnego jest najlepszym rozwiązaniem. Można zapłacić dużo, ale nie można dać się oszukać. Niestety biznesu kwiatowego nie można budować na zaufaniu, bez względu na to, jak bardzo byś tego chciał. W przeciwnym razie właściciel sklepu ryzykuje, że jego zysk będzie niższy niż wynagrodzenie sprzedawcy.

Czy warto otworzyć kwiaciarnię franczyzową?

Jedną z możliwości otwarcia kwiaciarni jest zakup franczyzy dla istniejącej kwiaciarni. Dzięki tej opcji otrzymujesz gotowy model biznesowy, z szczegółowy opis gdzie kupić kwiaty, jak je przechowywać oraz odpowiedzi na wiele innych pytań, które pojawiają się w trakcie funkcjonowania sklepu. Ale jak za tę informację trzeba płacić (jak wiadomo, darmowy ser jest tylko w pułapce na myszy i to tylko za drugą mysz).

Spójrzmy na przykład oferty franczyzowej Mnebuket, która daje zakup franczyzy w porównaniu z otwarciem sklepu od zera.

Tabela porównawcza otwarcia sklepu franczyzowego i samodzielnego (wg prezentacji Mnebuket)

Otwarcie od zera

Franczyza „Mnebuket”