Vraag iemand of hij zakenman wil worden, en hij zal waarschijnlijk antwoorden dat hij dat graag zou willen. Ten eerste is het zeer prestigieus, ten tweede is elke zakenman zijn eigen baas, en ten derde kent het bedrijfsleven in de regel geen beperkingen op de winstgevendheid. Maar wat voor soort bedrijf moet u openen zodat het inkomen en succes oplevert? Tegenwoordig is het niet moeilijk te vinden, het is veel moeilijker om ze zelf uit te vinden. U moet het wiel echter ook niet opnieuw uitvinden; u kunt eenvoudigweg een van de meest kosteneffectieve en naar wens kiezen.

Zakelijke ideeën zijn compleet anders. Er zijn mensen die voor een persoon kunnen werken zonder speciale kennis en vaardigheden, er zijn mensen die vrijwel geen investeringen vereisen (bijvoorbeeld). Uw wens, analyse van uw mogelijkheden en omvang helpen u bij het maken van uw keuze. startkapitaal(of de feitelijke afwezigheid ervan). Een van de meest winstgevende en interessante soorten bedrijven kan het openen van een bloemenwinkel zijn.

Hoe open je een bloemenwinkel helemaal opnieuw?

Je hoeft geen bloemist te zijn om een ​​bloemenwinkel te openen. Het is echter raadzaam om ervaring te hebben in het runnen van een bedrijf of op zijn minst in de verkoop. Naast routinematige zaken als het kiezen van een pand en het inkopen van assortiment, moet u uw bedrijf registreren. Als individuele ondernemer dient u zich te registreren bij de desbetreffende autoriteiten bij OKVED (code 52.48.32 – Detailhandel in bloemen en andere planten, zaden en meststoffen). Na aanschaf van een kassa dient u deze te registreren.

U heeft het volgende pakket documenten nodig:

  • Conclusie van het SES;
  • Handelsvergunning;
  • Facturen voor goederen.

Daarnaast heeft u een kassa, een huurovereenkomst voor het pand en een prijslijst nodig.

Wat heb je nodig om een ​​bloemenwinkel te openen?

Het is geen geheim dat u, om met succes een bedrijf te openen, een businessplan en wat startkapitaal nodig heeft. Specifiek bloemen bedrijf vereist de aankoop van bloemen en materialen voor het regelen van boeketten, beschikbaarheid warme kamer, medewerkers en natuurlijk een mooie en gedenkwaardige naam voor de winkel.

Een locatie voor een winkel kiezen

De winstgevendheid van uw bedrijf kan grotendeels afhangen van de keuze van de plaats waar u een bloemenwinkel wilt openen. De meest winstgevende plaatsen kunnen worden overwogen in de buurt van de burgerlijke stand of het park. De locatie zal ook uitstekende vervoersverbindingen hebben. Daarnaast is de bereikbaarheid van de winkel voor zowel voetgangers als automobilisten belangrijk.

Een kamer selecteren

Het pand moet in de eerste plaats voldoen aan de eisen van de SES en bovendien comfortabel, warm en gezellig zijn. Overigens kun je op basis van een gewone winkel een online winkel openen met bezorging.

Soorten panden:

  • Bloemenkiosk;
  • Bloemisterij salon;
  • Bloemenwinkel.

De keuze kan afhankelijk zijn van het profiel en het startkapitaal. Voor een bloemenkiosk is een ruimte van 8-10 vierkante meter voldoende, voor een grootschalige winkel is ongeveer 30-40 vierkante meter nodig.

Aankoop van goederen

Om verbindingen met goede leveranciers tot stand te brengen, hoeft u ze alleen maar op internet te vinden. Let niet alleen op hun advertenties en portfolio, maar ook op beoordelingen van hun klanten. In de regel wordt het werk 2-3 weken vóór de daadwerkelijke leveringen gecoördineerd, en vóór de vakantie - 3-5 weken.

Advies: probeer samen te werken met minimaal twee of drie leveranciers. Dit helpt leveringsproblemen te voorkomen, zelfs als sommige van uw partners plotseling met overmacht worden geconfronteerd.

Selectie van assortiment

U hoeft geen bloemist te zijn om een ​​bloemenbedrijf te starten. Maar u moet begrijpen welke planten in het assortiment moeten worden opgenomen en hoe u ze moet sorteren.

Bewaar naast de standaard snijbloemen ook potplanten, zaden, meststoffen, aarde, wortels, verpakkingsmateriaal, Knuffels, ansichtkaarten en souvenirs.

De meest populaire bloemen zijn rozen, chrysanten, tulpen, lelies, hyacinten, orchideeën en andere populaire planten. Het is niet de moeite waard om bloemen in grote hoeveelheden te kopen. En in de salon is het noodzakelijk om een ​​speciaal microklimaat te handhaven, vooral voor grillige planten.

Personeel

Goed geselecteerd personeel is erg belangrijk, vooral in de eerste fasen van de ontwikkeling van uw bloemenbedrijf. Het is voldoende om twee ervaren of op zijn minst eenvoudigweg gecertificeerde specialisten met medische boeken in te huren. De opleiding van bloemisten is erg belangrijk, vooral als er met grillige planten en bloemen wordt gewerkt.

Advies: Na verloop van tijd zult u werknemers in dienst kunnen nemen en ze helemaal opnieuw kunnen opleiden, zodat ze alle aspecten van het werk in uw winkel kennen en u vertrouwen in hen als specialisten kunt hebben.

Apparatuur

Allereerst heeft een bloemenwinkel of salon een industriële koelkast nodig waarin je planten kunt bewaren zonder ze te beschadigen. Er zijn ook planken voor souvenirs, verpakkingsmateriaal en potbloemen, stands, planken en toonbanken nodig. Het ontwerp van de winkel moet esthetisch mooi zijn, het is noodzakelijk om netheid en frisse lucht in de kamer te behouden.

Naam bloemenwinkel

Hoe je een schip ook noemt, zo zal het varen - een oude maar zeer ware waarheid. Maar het is niet altijd gemakkelijk. U kunt zich wenden tot reclameprofessionals, of u kunt een bloemensalon vernoemen naar uw geliefde vrouw of dochter, maar ook naar de naam van een vreemde bloem. De naam moet stijlvol, gedenkwaardig en modieus zijn. De bloemenwinkel "Romashka" kan je alleen maar herinneren aan overblijfselen uit het Sovjetverleden, maar als je de bloemensalon "Azalea" of bijvoorbeeld "Magnolia" noemt, zal zelfs het bord zelf je aandacht trekken. Als een winkel bloemen, fruitmanden en geschenken levert, kan deze 'Eden' worden genoemd, wat wordt geassocieerd met schoonheid en luxe. Ook kan de naam van de bloemenwinkel aan de locatie worden gekoppeld. Als het zich bijvoorbeeld op een kruispunt bevindt, kan het een ‘oase’ worden genoemd. Als je de bloemensalon 'Eeuwige zomer' noemt en een thema-interieur maakt, zal het heel licht, stijlvol en gedenkwaardig zijn. Je mag geen namen noemen die triviaal zijn en geen betekenis hebben. Dan zal hij zichzelf automatisch tot weinig populariteit veroordelen. Het belangrijkste is dat de naam niet alleen mooi is, maar ook sonoor en gedenkwaardig. Dit is zowel belangrijk voor de mond-tot-mondreclame als voor de bekendheid van de winkel onder de stadsmensen.

Advertentie voor bloemenwinkel

Tegenwoordig zijn er een groot aantal manieren om reclame te maken voor een product of dienst. Dit kunnen advertenties op televisie zijn, advertenties in kranten en op prikborden, en jingles op de radio... Het hangt allemaal af van het budget en de smaak. Het zou handig zijn om uw eigen website en groepen in te maken in sociale netwerken. Rond de opening van de winkel en tijdens de feestdagen kun je acties organiseren en flyers uitdelen. Hoe helderder de winkelopening, hoe groter de kans dat deze populair is.

Advies: Het idee om een ​​bloemenbedrijf te openen is niet nieuw, en er zijn nogal wat concurrenten in dit bedrijf. Daarom moet de aanpak van de winkel creatief zijn. Het is raadzaam om iets van uw eigen enthousiasme of kennis te verzinnen die uniek is voor uw salon. Bovendien kun je op deze manier niet alleen de aandacht trekken, maar ook de winkel dwingen constant gehoord te worden.

Is de bloemenhandel winstgevend?

Tegenwoordig zijn bedrijven erg populair geworden en zijn ze ook overal begonnen te openen. Bloemen worden op dezelfde manier gekweekt. Dit type gewasproductie is onlangs niet alleen populair geworden, maar ook zeer winstgevend. Maar is het verkopen van bloemen werkelijk zo winstgevend?

Mensen kopen al sinds mensenheugenis bloemen. Zowel vroeger als nu worden ze gegeven aan kunstenaars, vrouwen, geliefden, leraren, en sommigen kopen boeketten voor zichzelf, gewoon om ze thuis in een vaas te zetten. Daarom hebben bloemen hun populariteit niet verloren en zal hun verkoop nog vele jaren winstgevend zijn.

Uitgaven

Dus wat moet het startkapitaal zijn om een ​​winstgevend bedrijf te openen? Dit soort activiteiten behoort niet tot de methoden, dus je zult óf moeten verdienen en accumuleren, óf je voor subsidies bij de staat moeten wenden. U kunt echter rondkomen met een bedrag van 500-600 duizend roebel. De kosten zullen als volgt zijn:

  • Registratie van een onderneming – 30 duizend roebel;
  • Huur van gebouwen plus de reparatie ervan (indien nodig) – 100 duizend roebel;
  • Aankoop van apparatuur (inclusief een koelunit) – ongeveer 200 duizend roebel;
  • Salaris voor werknemers – 30-40 duizend roebel;
  • Reclame – 20-30 duizend roebel;
  • Aankoop van goederen (eerste batch) – 50-70 duizend roebel;
  • Bijbehorende kosten – 30-60 duizend roebel.

Winst uit de bloemenhandel

Een bloemenbedrijf moet, net als elk ander bedrijf, een periode doormaken waarin er vrijwel geen inkomsten zijn en de eigenaar zal enige tijd moeten wachten totdat de kosten zijn terugverdiend. Meestal duurt het ongeveer 3-4 maanden, maar soms zes maanden of een jaar. Je moet ook geen grote inkomsten verwachten; deze stijgen geleidelijk maand na maand. De prijs voor het product dient minimaal 200% van de aankoopprijs te bedragen, anders is er helemaal geen sprake van winst. Het is ook niet de moeite waard om de eerste maand grote hoeveelheden producten te kopen.

Met de meest conservatieve berekeningen en rekening houdend met alle uitgaven, kunt u het volgende beeld krijgen:

  • Het verlies voor de eerste maand zal ongeveer 80-70 duizend roebel bedragen;
  • Verlies voor de tweede maand - 40 duizend roebel;
  • Verlies voor de derde maand - 10 duizend roebel;
  • De winst voor de vierde maand bedraagt ​​10 duizend roebel;
  • Winst voor de vijfde maand - 20 duizend roebel;
  • De winst voor de zesde maand is 30 duizend roebel.

Zoals we kunnen zien, zul je in de eerste 3-4 maanden geld moeten investeren zonder winst te maken. Je zult met name moeten investeren in de aanschaf van producten en salarissen medewerkers. In de toekomst zullen de inkomsten groeien, en hun groei zal afhangen van reclame, vraag en vele andere factoren.

Bloemenbedrijf helemaal opnieuw - beoordelingen

Veel mensen openen productiebedrijven. Ook vandaag de dag zijn er veel eigenaren, wier recensies in grote hoeveelheden op internet te vinden zijn. Bloemen kunnen ook niet alleen worden verkocht, maar ook worden gekweekt, zoals sommige mensen doen. Als u het kweken van bloemen echter niet begrijpt, is het beter om een ​​dergelijke activiteit niet te ondernemen. Er zijn echter ook veel positieve recensies van mensen die zich alleen in verkoop specialiseren.

Jachthaven:
Ik hou al sinds mijn kindertijd van bloemen. Bovendien zowel in pot als in de tuin. Waarschijnlijk is deze liefde erfelijk, omdat deze van generatie op generatie wordt doorgegeven. Mijn moeder had ooit een klein bloemenstalletje, en vanaf de vroege ochtend, nadat ze thuis bloemen had geknipt (waarvan we hele plantages hadden), verkocht ze ze in de stad op een klein pleintje. Haar vader hielp haar, vervoerde alle producten. Moeders handen waren vaak gebarsten, maar ze hield van haar werk. Ik besloot in haar voetsporen te treden. Eerst ontving ik tijdens mijn studie voor manager bij het instituut een bloemistencertificaat, daarna, nadat ik een tijdje in een bloemenwinkel had gewerkt en wat geld had gespaard, opende ik mijn eigen kleine kraampje. Alleen de mijne was al gemeubileerd en warm. Mijn moeder was toen al met pensioen en het bleek dat zij de leverancier van de producten was. En ik ben blij. Samen met haar hebben we een klein bedrijfje opgezet met alle certificaten. Geleidelijk begonnen we uit te breiden. Ze openden nog een soortgelijke kraam en huurden een verkoper in. Ze hebben geld bespaard. Tegenwoordig bezit ik samen met mijn moeder een heel netwerk van kleine bloemensalons en winkels. Mijn opgroeiende dochter wil ook bloemist worden. Bloemen zijn tenslotte prachtig! Ik help haar graag bij haar inspanningen.

Sergej:
Het is niet zo dat ik altijd al in de bloemenbranche wilde werken. Ik had mijn eigen autowasplaats, die mijn ouders mij hielpen openen toen ik 25 jaar oud was. En het leverde zeer goede inkomsten op. Toen ik trouwde en een zoon kreeg, bracht ik een enorme bos rozen naar het ziekenhuis van mijn vrouw als blijk van dankbaarheid toen ik ze mee naar huis nam. We reden en praatten, ze bewonderde het boeket helemaal. Toen zei ze tegen me: “laten we een bloemensalon openen? Ik heb een beetje bloemisterij gedaan en ik ben klaar om daar te werken!” Voordien werkte mijn vrouw niet omdat dat niet nodig was. Dat vertelde ik haar in eerste instantie, omdat de inkomsten uit autowasstraten (waarvan er toen al drie in de stad waren) aan al mijn verwachtingen voldeden. Na twee dagen van bijna eindeloze overreding stemde ik er uiteindelijk mee in een kleine salon te openen, waarin mijn vrouw zichzelf tot hoofdkunstenaar en manager benoemde. Je zou kunnen zeggen dat ik het aan haar heb gegeven. Tot mijn verbazing was er binnen een paar weken zo’n grote vraag naar boeketten en arrangementen van mijn vrouw dat we niet eens tijd hadden om producten te kopen! Onder haar lichte hand ontstonden uit gewone bloemen en decoraties hele kunstwerken, die kopers niet alleen gebruikten bij bruiloften en diverse feestdagen, maar gaven het ook aan hun vrouwen. Twee maanden later begon de vrouw arbeiders te rekruteren en zelf op te leiden. Haar salon verhuisde naar een ruimere en mooie kamer, en daarnaast hebben we er nog twee geopend, waarin haar studenten werkten. Misschien wordt het tijd dat ik de wasstraat sluit en een hele keten bloemenwinkels door het hele land open.

Anna:
Tijdens mijn studententijd werkte ik in een bloemenwinkel in de nachtploeg. Ik wilde al vreselijk slapen, maar de vraag was erg klein. Ik begreep helemaal niet waarom ik van 's avonds tot 's ochtends in het paviljoen zat als er praktisch geen winst was. Ik besloot met de eigenaar van de winkel te praten, ik wilde haar wat trucs en promoties aanbieden om klanten aan te trekken. Ten eerste waren de boeketten die ze verkochten vreselijk saai! Ik wilde ze diversifiëren met artistieke composities. Ten tweede had ze geen kortingen of kortingskaarten, ze moest het doen. Ten derde zou het geen kwaad kunnen om simpelweg flyers voor producten te verspreiden. Om de een of andere reden weigerde mijn conservatieve gastvrouw botweg mijn voorstellen, en alles bleef hetzelfde. Ik besloot echter resoluut om geld te sparen en mijn eigen paviljoen te openen. Twee jaar later deed ik precies dat. Gedurende deze tijd bestudeerde ik de hele markt en de nuances van het openen van mijn eigen winkel. Ik vond winstgevende leveranciers met uitstekende producten en werkte aan mijn eigen bloemisterijvaardigheden. Als 4e jaars student aan het instituut ben ik dus al zakenvrouw geworden. Ik heb geen nachtdiensten gedraaid, maar heb, in overleg met de leraren, de hele dag in de winkel gewerkt en was er erg blij mee. Ik verkocht niet alleen standaardboeketten, maar schilderde ook witte bloemen verschillende tinten, tot alle kleuren van de regenboog. Ik kocht een verscheidenheid aan sieraden en ging zelfs naar de studio om het te kopen. Er waren geen boeketten zoals de mijne in de hele stad. Er werd veel gepraat over mijn winkel. Ik verkocht boeketten in grote hoeveelheden en maakte ze op bestelling. Een dag voor 8 maart kwam ik op het idee om een ​​tweede paviljoen te openen, omdat ik er zeker van was dat mijn boeketten met een knal zouden verkopen. Dus ik deed. Ik huurde een medewerker in en vertelde haar wat er in mijn showroom stond. Ze was enorm blij om mijn ondergeschikte te zijn, zoals ze zelf zei, en blij om te horen wat ik kan doen. Een jaar later werd ze mijn partner, en nu hebben we samen een hele keten bloemensalons en verschillende winkels in twee steden.

Bewaar het artikel in 2 klikken:

Waar kunt u een bedrijf starten? Vanuit een zakelijk idee. En de keuze voor een bedrijfsidee hangt in de regel niet alleen af ​​van de vraag, maar ook van de wens van de persoon die besloot zijn eigen bedrijf te openen. Een bloemenwinkel, salon of kraam heeft verschillende schalen en maten van verschillend belang. Maar het is niet altijd nodig om te openen enorme winkel, die zichzelf binnen enkele maanden terugbetaalt. Het is heel goed mogelijk om klein te beginnen en jezelf geleidelijk uit te breiden en te ontwikkelen medewerkers. De bloemenhandel is zeer winstgevend, vooral tijdens vakantieperiodes. Al is het dankzij deze feestdagen voor een deel te karakteriseren als seizoensgebonden, waardoor het inkomen steeds anders zal zijn. Zoals elk bedrijf vereist een bloemenbedrijf zorg en nauwkeurigheid, niet alleen in de documentatie, maar ook in het verkoopproces. Bloemen zijn immers een zeer kwetsbaar product dat vereist speciale condities onderhoud en verzorging.

In contact met

Alexander Kaptsov

Leestijd: 9 minuten

Een A

De bloemenhandel is niet alleen winstgevend, maar ook creatief. Er is het hele jaar door vraag naar bloemproducten en op sommige feestdagen bereikt de relevantie van de verkoop van boeketten een recordhoogte. Net als elke andere activiteit vereist dit bedrijf verantwoordelijkheid en planning. De grootste problemen worden veroorzaakt door de specificiteit van het product: bloemen zijn een bederfelijk en delicaat product, dus de winkelruimte heeft een speciale organisatie nodig.

Is de bloemenhandel in Rusland winstgevend?

Detailhandelsverkopen leveren niet altijd stabiele resultaten op, en bij de verkoop van planten kunt u ongebruikelijke problemen tegenkomen.

Bloemenhandel heeft een aantal onmiskenbare voordelen, maar dat is het ook niet immuun voor risico's en mogelijke mislukkingen .

Voordelen van ondernemen

  • Een gerenommeerd bloemenbedrijf is zeer winstgevend en betaalt zich vrij snel terug.
  • De goederen blijven nooit oud en er stroomt voortdurend geld in omloop.
  • Consequent hoge markeringen op producten.

Nadelen van zakendoen

  • De behoefte aan gespecialiseerde bewaaromstandigheden voor planten.
  • De noodzaak van een zorgvuldige planning van productaankopen.
  • De noodzaak om een ​​goede handelsplaats te vinden.
  • De behoefte aan gekwalificeerde medewerkers - bloemisten.

Wat is er nodig om een ​​bedrijf te starten?

Naast andere nuances is het bloemenpaviljoen vereist aanvullende eis— het handhaven van een speciaal microklimaat met een vaste temperatuur en vochtigheid. Dit betekent dat de ondernemer dat wel zal moeten doen geschikte apparaten kopen.

De financiële kant van het probleem kan op twee manieren worden opgelost: met hulp startkapitaal of verwerking van leningen voor bedrijfsontwikkeling.

De belangrijkste kosten gaan naar het huren of kopen van winkelruimte, maar ook naar de aanschaf van apparatuur en de eerste partij bloemen.

Onder de kosten voor werkmaterialen vallen de volgende posten:

  1. Rekken
  2. Houders voor bloemen
  3. Elementen voor decoratie en arrangement van boeketten en composities
  4. De werkplek van de bloemist

Sommige winkels bieden, naast het hoofdtype product, aan gerelateerde producten . Dit kan alles zijn wat met feestdagen en felicitaties te maken heeft: kaarten, speelgoed, souvenirs, enz.

Wie levert bloemen aan de Russische Federatie?

De meeste planten worden geïmporteerd van andere landen : uit Nederland, Italië, Georgië, Oekraïne, Litouwen, Oezbekistan, Kazachstan, Ecuador, Colombia, China, India, Israël.

In Rusland Ook kweken zij bijvoorbeeld hun eigen bloemen in Regio Krasnodar Er zijn grote kassen die door het hele land ‘levende’ goederen leveren. Binnenlandse producenten zijn echter in staat slechts aan ongeveer 10 procent van de marktbehoeften te voldoen.

Welk assortiment planten bieden de belangrijkste importlanden aan?

In de wereldpraktijk worden alle transacties met betrekking tot de aankoop/verkoop van bloemen verwerkt door dealers, maar in Rusland bestaat een dergelijke link niet. Daarom de meerderheid binnenlandse producenten vooral op richten markt van Moskou en de regio Moskou.

De levering van buitenlandse goederen vindt zowel legaal als via “grijze” regelingen of smokkel plaats. Bloemen worden droog (in dozen) of nat (in containers met water) vervoerd.

De prijs is direct afhankelijk van de maat van de stengel, gemeten zonder rekening te houden met de knop. De meest populaire op de binnenlandse markt zijn rozen met een steel van 60 tot 80 cm lang en met een gewicht van 50 tot 70 g. Naarmate de grootte van de bloem afneemt, nemen ook de kosten af.

6 geheimen voor het runnen van een succesvol bloemenbedrijf

  1. Productopslag
    Bloemen moeten worden voorzien van een speciaal microklimaat. Extreme hitte of kou verkort de levensduur van planten aanzienlijk en bederft hun presentatie. De aanbevolen bewaartemperatuur varieert van 4-8 graden Celsius.
    Er is een groot aantal chemische substanties, waardoor het proces van bloemverwelking wordt vertraagd. Voor succesvol transport worden planten bijvoorbeeld getransporteerd met behulp van een glucose-oplossing of ascorbinezuur. Bij aankomst op de plaats moeten de bloemen achtergelaten worden schoon water tijdens de Dag.
    Als u van plan bent uw bedrijf op grote schaal te vestigen, is het belangrijk om de mogelijkheid te overwegen om speciale koelkasten aan te schaffen waarmee u bloemen ongeveer een maand kunt bewaren. Dergelijke apparatuur wordt vaak op krediet aangenomen.
  2. Inkoopplanning
    De gemiddelde periode voor de verkoop van bloemen mag niet langer zijn dan een week. Na deze tijd beginnen de meeste bloemen snel hun presentatie te verliezen. Daarom moet er bij het vaststellen van de detailhandelsprijzen voor producten rekening mee worden gehouden dat ongeveer 60% van alle goederen onverkocht zal blijven. Al deze onvermijdelijke verliezen moeten worden opgenomen in de uiteindelijke kosten van bloemen.
    Seizoensgebondenheid en populaire feestdagen zijn nog een reden waarom inkoopplanning onvermijdelijk is. Op 1 september, 8 maart en 14 februari is er bijvoorbeeld een verwachte omzetstijging, wanneer het omzetbedrag op één dag gelijk kan zijn aan het inkomen van meerdere maanden. Daarom moet u er vooraf voor zorgen dat u goederen voor deze data bestelt.
    In de late herfst en winter dalen de verkoopvolumes altijd, maar de gemiddelde winst kan licht dalen. Dit wordt verklaard door het feit dat in deze tijd van het jaar de duurste boeketten worden verkocht.
  3. Werk samen met aanbieders
    Het opbouwen van productieve relaties met leveranciers is de sleutel tot succesvol handelen. Het is noodzakelijk om de samenwerkingsvoorwaarden zorgvuldig te bestuderen, deze te vergelijken met aanbiedingen van andere bedrijven en de beste optie te kiezen.
    De belangrijkste beslissende punten zijn:
    • Bereik
    • Leveringsvoorwaarden

    Het verkooppunt mag niet zonder producten blijven. Vooral aan de vooravond van feestdagen en data waarop massaal bloemen worden gegeven. Daarom wordt het vermogen van de leverancier om de winkel op tijd van goederen te voorzien soms hoger gewaardeerd dan het geven van kortingen.
    Het wordt als ideaal beschouwd om een ​​bloemenbedrijf te organiseren met tijdige levering van nieuwe producten, wanneer het volledige assortiment goederen alleen op het verkooppunt wordt opgeslagen en regelmatig wordt aangevuld met verse monsters.

  4. Correcte locatie

    U kunt beginnen met het ontwikkelen van een bloemenbedrijf vanuit een kleine winkel. Het is echter belangrijk om de plaats van keuze met speciale verantwoordelijkheid te benaderen. Zoals bij elke andere transactie bepaalt de juiste locatie van het paviljoen vaak de uitkomst van de hele zaak. De winkel moet zich bevinden aan een drukke straat, vlakbij een bushalte, dichtbij een winkel-, uitgaans- of kantorencentrum, etc.
    Er moet ook aan worden herinnerd dat, ondanks de zichtbare voordelen, een gepromoveerde plaats volledig onrendabel kan blijken te zijn vanwege de aanwezigheid van serieuze concurrenten. Op drukke plaatsen (zoals markten of metrostations) is er soms een heel netwerk van reeds bekende winkels waarmee moeilijk te concurreren zal zijn.
  5. Gekwalificeerd personeel

    Het is niet genoeg om alleen een winkelruimte te organiseren. De bloemenhandel is onrealistisch zonder een gekwalificeerde bloemist, omdat klanten vaak niet zozeer worden aangetrokken door de prijs als wel door het uiterlijk van de compositie. Zelfs één gekochte roos kan zo worden gerangschikt en gedecoreerd dat deze een voorsprong geeft aan het hele boeket.
    Je moet ervaren en getalenteerde mensen, en als het personeel al bemand is en functioneert, zou het niet verkeerd zijn om ondergeschikten in te schrijven voor geavanceerde trainingen of seminars over het beheersen van nieuwe bloemontwerptechnieken.
    Kennis over de biologische kenmerken van een bepaalde plant is vooral belangrijk: vegetatieve cycli, verwelkingsperiode, opslagkenmerken. Vergeet niet dat de verkoper niet alleen voor het uiterlijk van het product zorgt, maar ook voortdurend communiceert met klanten, van wie de meesten mannen zijn. Daarom moet een bloemenwinkelconsulent sociaal, prettig om mee te praten en er aantrekkelijk uitzien.
  6. Kennis van uw bedrijf

    Het is soms veel winstgevender om detailhandel in bloemen te bedrijven dan om groothandel te leveren. Dit komt door het feit dat tijdens puntverkoop goederen van mindere kwaliteit kunnen worden vermomd en ‘gerevitaliseerd’.
    Als een lelie bijvoorbeeld begint te verslechteren, kan dat gebeuren een aantal restauratieve manipulaties:
    • Plaats in een bak met heet water.
    • Bedek met was.
    • Bevriezen.
    • Behandelen met speciale chemicaliën.
    • Raak aan.
    • Een andere populaire truc is het versieren van vervaagde bloemblaadjes met glitters.
    • Zwarte vlekken die verschijnen, kunnen worden verwijderd met bloemenverf.

    Als de bewaartemperatuur niet correct is, kunnen bloemen in water worden geplaatst waaraan wodka, alcohol of speciaal poeder is toegevoegd. Daarna wordt het verkoopbare uiterlijk van de plant voor korte tijd hersteld.

De bloemensector is een gebied van de detailhandel waarin, meer dan bij andere soorten activiteiten, risico en vooruitzichten met elkaar verweven zijn, aangezien de vraag naar bloemenproducten kan dienen als een barometer voor het welzijn van mensen.

Volgens deskundigen hangt het volume van de verkochte boeketten en arrangementen rechtstreeks af van het financiële welzijn van de regio, maar speelt de mentaliteit van het land ook een bepaalde rol in deze kwestie.

Net als alle andere heeft de bloemensector zijn eigen specifieke kenmerken, die gevaarlijk zijn om te onderschatten. Het land heeft bijvoorbeeld nog geen normen vastgesteld voor weggegooide bloemen, hoewel dit cijfer volgens professionele bloemisten bijna 10% bedraagt.


Maar zelfs met zulke duidelijke verliezen heeft de bloemensector een behoorlijke winstgevendheid (vanaf 50%), dus er zijn genoeg mensen die dit bedrijf willen uitproberen. Naast goede winsten (de gemiddelde winstmarge op bloemproducten op de binnenlandse markt is ongeveer 200%), brengt het ook esthetische voldoening met zich mee.

Dit type bedrijf is ook aantrekkelijk vanwege het relatief kleine startkapitaal, dat afhankelijk is van het type vestiging en de locatie.

Waar een bloemenbedrijf te starten

Registratie

De registratieprocedure is waarschijnlijk de gemakkelijkste fase in dit bedrijf. Registreer individueel ondernemerschap conform 52.48.32 OKVED “Detailhandel in bloemen.” U moet ook beslissen over het belastingstelsel (UTII of). Als een zakenman tijd belangrijker vindt dan geld, kunt u deze fase toevertrouwen aan intermediaire advocatenkantoren.

Na registratie wordt een individuele ondernemer of LLC overgenomen door de Belastingdienst. Zelfinspanning duurt twee weken. Bij de service van kassaverkopers duurt het hele proces maximaal 3 dagen.

Het is de moeite waard om te onthouden over afdrukken. kan zonder werken. Er is echter één kanttekening: leveranciers gaan er niet altijd mee akkoord producten te verkopen zonder stempel op de documenten.

Documentatie

Een verkooppunt van welk formaat dan ook moet documentatie beschikbaar hebben voor klanten:

  • Handelsvergunning (deze kunt u verkrijgen bij de gemeente conform federale wet nr. 381-F3).
  • Conclusie van de SES.
  • Recensie boek.
  • Prijs (optioneel).
  • Vrachtbrief (niet belangrijk voor kopers).

Overige papieren ─ kassa, huurovereenkomst, certificaat van KKM-registratie─ je kunt het ook beter altijd in de winkel bewaren. Personeel wordt alleen aangenomen met gezondheidscertificaten (bestelnr. 302 N), voor medewerkers worden badges met foto en naam gemaakt.

Certificering

Certificaten in de bloemenbranche zijn niet vereist, maar er is wel één voorwaarde. Deze documenten wekken vertrouwen bij kopers, vooral omdat deze formaliteit de bedrijfseigenaar de kosten van een fotokopie kost. Veel gerenommeerde leveranciers ondergaan immers een vrijwillige certificering en partners moeten hen bij aankoop om een ​​kopie van het certificaat vragen.

Bedrijfsformaten voor bloemen

Conventioneel is de bloemenhandel verdeeld in vier formaten:

Kleine bloemententen

Meestal bevinden ze zich in de buurt van de metro of vervoersknooppunten. De concurrentie is hier groot, maar er zijn voldoende kopers als je de juiste plek kiest.

Om een ​​klein paviljoen een goed en regelmatig inkomen te laten genereren, moeten we er rekening mee houden dat bloemen een kwetsbaar en kortlevend product zijn, dus je moet je allereerst zorgen maken over een goede omzet.

In dit formaat is de basis van de verkoop aan het snijden. Het geschatte bereik van minipaviljoens is 20 soorten kleuren. Verpakking speelt een belangrijke rol.

Kleine bloemenwinkels

Ze worden geplaatst in winkelcentra en andere drukke plaatsen. Hier is, vergeleken met een tent, een groter handelsoppervlak aanwezig, waardoor er mogelijkheid is om het assortiment uit te breiden.

Naast traditionele stekken bieden ze ook kant-en-klare bloemistencomposities, potbloemen, keramiek en souvenirs (massaproductie en origineel), cadeaus, bloemenaarde, plantenverzorgingsproducten en aanverwante producten.

Met een toename van het assortiment goederen met een lange houdbaarheid is dat wel het geval goede kans breng alle kosten in evenwicht. In een dergelijke situatie hangt het niet meer zo duidelijk af van het omzetvolume, waardoor er in perioden van afnemende vraag minder bloemen kunnen worden verkocht en een stabiele winst uit aanverwante producten kan worden behaald.

Dit formaat vereist passende investeringen - minimaal $ 20.000. De terugverdientijd voor zo'n winkel hangt ook af van het openingsseizoen, maar heeft in ieder geval een duidelijk voordeel: een stabiel bedrijf met een breed assortiment en een vaste klantenbasis.

Floristische online winkel

Het is het beste om te creëren met echte ervaring in een bestaande bloemenwinkel. Het moderne levensritme heeft van het bezorgen van bloemen een veelgevraagde dienst gemaakt. Naast stationaire boetieks wordt dit soort service aangeboden door online winkels waar klanten bestellingen plaatsen zonder hun huis te verlaten.

Van alle bloemenbedrijfsformules is dat de laatste optie Vereist een minimale opstartinvestering. Zonder ervaring in de verkoop van specifieke bederfelijke goederen, gevestigde partnerschappen met leveranciers en een klantenbestand is de kans op een succesvolle start in dit soort bloemenhandel klein.

Speciaalzaken voor bloemen

Ze openen in een aparte inbouwruimte op de eerste verdiepingen van de rode huizenlijn, in winkelcentra en andere drukke plekken. Met dergelijke boetieks kunt u alle esthetische waarde van de bloemenhandel laten zien.

Alles moet hier mooi zijn - van het kamerontwerp ontwikkeld door stylisten tot exclusieve composities gemaakt door meesterbloemisten.

Deskundigen schatten de kosten voor het openen van een salon op minstens $ 80.000. Met de juiste investeringen belooft zo'n bedrijf stabiel te zijn, mensen vreugde te schenken en goede ontwikkelingsperspectieven te hebben.

Experts schatten de winst van salons op $ 5.000 per maand. En als het ernaast ligt zakencentrum en heeft vaste zakelijke klanten, door al hun evenementen te ontwerpen zal zijn winst nog groter zijn.

Een locatie selecteren

Vinden perfecte plaats voor een bloemenwinkel is de vraag van cruciaal belang en niet de gemakkelijkste, omdat er veel concurrentie is in deze branche en als er verleidelijke aanbiedingen zijn van huurders, dan zal de huurprijs passend zijn.

De gemiddelde prijs in de centrale regio's voor winkelruimte met een hoge klantenstroom bedraagt ​​$1000-2000 per m2. m per jaar. En aangezien de sleutel tot succes in de bloemensector grotendeels afhangt van de keuze van uw chocoladeplek, moet u op dit punt letten en, indien nodig, specialisten met een stadshandelskaart uitnodigen voor overleg.

Een verkooppunt kan worden opgezet:

  • In een tonar - een klein "huis" - een caravan.
  • Het paviljoen bestaat uit modulaire delen.
  • In een apart gebouw (als je geluk hebt).
  • In een inbouwkamer in huizen op de rode lijn.
  • In het winkelcentrum.

De meest winstgevende huur is in een winkelcentrum; paviljoens zijn iets duurder. Het lot van een bloemenwinkel wordt voor een groot deel bepaald door de locatiekeuze.

Onderwater rotsen

Een metrostation zou niet noodzakelijkerwijs een extra pluspunt zijn. De stroomrichting is belangrijk: mensen gaan naar huis of andersom.

Goede doorstroming nabij de snelweg. Ligt de plek dichter bij het centrum, dan ontstaat er krachtig verkeer daar waar de bewegingsrichting richting de regio is; bij ligging in woongebieden wordt het centrum als referentiepunt gekozen.

Onder de nuances - voor een snelle start moet je dubbele concurrenten in de gaten houden, evenals de mogelijkheid om te parkeren in het winkelgebied.

Controleer bij het bespreken van de voorwaarden en het uitvoeren van contracten of de energierekeningen zijn inbegrepen in het totale huurbedrag – een andere belangrijke kostenpost. Het is noodzakelijk om te controleren of er een contract is voor afvalverwijdering, anders zal het wegwerken van verpakkingscontainers problematisch zijn.

Voor reparaties, meubels, raambekleding kunt u huurvakanties aanvragen - een standaardbehoefte handelsorganisatie. Het is ook de moeite waard om te verduidelijken of het architectonisch plan voorziet in het plaatsen van buitenreclame.

Bij het sluiten van een overeenkomst is het raadzaam om de hulp van een advocaat in te schakelen. Dit is niet zo duur en alleen een specialist kan alle valkuilen zien, tot aan het einde van de verkavelingsperiode van de verhuurder. Als het gebouw over zes maanden wordt gesloopt, lopen dergelijke besparingen immers op niets uit.

Afhankelijk van de grootte van het pand wordt gekozen voor het type winkel, de indeling en de uitrusting van de verkoopruimte, het magazijn en andere kantoorpanden.

Een bijkomend voordeel is het inrichten van de werkplek van een bloemist in een ruimte die toegankelijk is voor het bekijken van zijn werk.

Je moet niet bezuinigen op de designerrenovaties van het pand, zodat de sfeer en het interieur een prachtig decor en verkoopvoorwaarden creëren.

Video - praktisch advies over de bloemensector:

Keuze van uitrusting ─ afhankelijk van kleding

Reclame

Verkooppuntapparatuur

Om een ​​bloemenwinkel van welk type dan ook op te zetten, hebt u speciaal commercieel meubilair en apparatuur nodig. Catalogi met kant-en-klare kits voor verschillende winkelruimtes zijn op internet te vinden op de websites van productiebedrijven en groothandels.

Door meubels en apparatuur van een bekend merk te kopen, kunt u rekenen op hoogwaardige installatie en garantie dienst onderhoud. Geef de voorkeur aan leveranciers met de mogelijkheid tot seriematige verpakking.

Naast standaardmodellen vitrines, rekken, toonbanken en koelapparatuur van verschillende prijzen en van verschillende fabrikanten, kunt u een set maken op basis van een individuele bestelling, ideaal voor het geselecteerde gebied en het algemene concept van de vestiging, omdat niet elke industriële koelkast voor universeel gebruik er voordelig uit zal zien beursvloer bloemenwinkel.

In ieder geval moet de geselecteerde kit worden gecontroleerd op sterkte en milieuveiligheid. Als de salon een VIP-niveau heeft, kunt u onmiddellijk de specificaties van uw apparatuur naar alle beschikbare leveranciers sturen, in afwachting van hun commerciële voorstellen. Door een zorgvuldige selectie van een potentiële partner kan hij begrijpen dat deze wordt gedaan op basis van de voorwaarden van de aanbesteding.

Het is gevaarlijk om te openen zonder koelkast, zelfs in een gunstig seizoen. Het is lastig om een ​​kant-en-klare koelkast te kopen. Als u het voor uzelf maakt, hoeft u zich niet naar leveranciers te haasten. Het is voordelig om eerst een kamer te bouwen, waarvan de achterkant "blind" zal zijn, en de andere zijn plastic "vitrines", op maat gemaakt. Er zijn deuren nodig.

Na het rangschikken van de box wordt een cassettesplitsysteem geïnstalleerd. De totale kosten van een speciale koelkast ─ 120 - 200 duizend roebel..

In miniwinkels kun je (tegen de prijs van het installeren van een airconditioner) een split-systeem met een winteroptie installeren.

Bloempotten en bloemenstandaards zijn vereist. Grote koelkasten hebben rekken met planken waarop glazen vazen ​​worden geplaatst. Speciale ontwerpen kosten 4000 roebel. per eenheid, plastic kolven - 80 - 150 roebel.

De prijs van KKM varieert van 9.000 tot 15.000 roebel.

Gerelateerde kosten. Er is geen bloemenwinkel zonder verpakking, allereerst is dit transparant cellofaan nr. 1 ─ de meest actuele verpakking. Om te beginnen kunt u universele tinten kiezen in het kleurenschema van gaas, matten, vilt, lint, sisal.

Om de composities te ontwerpen heb je gereedschap en materialen nodig: draad voor gerbera's, tape, tape, heet lijmpistool, snoeischaar, schaar, speciale messen, draadsnijders. Deze minimale set kost ongeveer 5.000 roebel.

Het kopen van een snee voor een klein punt kost ongeveer 40 duizend roebel. Een grote winkel volledig vullen met goederen ─ van 300 tot 400 duizend.

Personeelsselectie – welk soort personeel en wat beslissen zij?

Het personeelsprobleem in de bloemensector is net zo acuut als in alle andere sectoren. Het succes van elk type bloemenwinkelbedrijf wordt gecreëerd door getalenteerde specialisten die in staat zijn om designerboeketten en composities van droogbloemen te bedenken, elk speciaal evenement met bloemen en planten te versieren en de meest kieskeurige koper te adviseren.

Bloemistenontwerpers met ervaring en een solide portfolio kunnen rekenen op hoge salarissen. Als het voor een ondernemer moeilijk is om het werk van vier van dergelijke professionals tegelijk te betalen (die afwisselend en in twee ploegen werken), kunnen sommige worden vervangen door student-assistenten met bijbehorende verantwoordelijkheden, deeltijdwerk en een passend salaris.

Over het algemeen moeten de salarissen van werknemers rechtstreeks worden vastgesteld proportionele afhankelijkheid uit winst: minimumtarief, en de rest ─% van de omzet. Verkopers moeten ook een professionele training volgen, waarvan de stemming van kopers en het eindresultaat afhangen.

Om ervoor te zorgen dat het salaris van de verkoper het inkomen van de eigenaar niet overschrijdt, is het noodzakelijk om strikte controle over hun werk in te stellen, bijvoorbeeld door videobewaking te organiseren.

En toch is een creatieve, gunstige omgeving voor het personeel erg belangrijk, omdat dit soort activiteiten simpelweg gevuld is met emoties door voortdurend contact met schoonheid.

De functies van de manager kunnen worden overgenomen door de bedrijfseigenaar; de boekhouding kan worden overgedragen aan een bedrijf dat gespecialiseerd is in dergelijke diensten. Voor een complete set heeft u een chauffeur en een koerier nodig om bloemen te bezorgen.

Assortiment bloemen en aanverwante producten

In welke winkel worden welke bloemen het beste verkocht? Als je geen ervaring hebt, zijn monoboeketten rozen of chrysanten van dezelfde kleur (wit, rood, bont) een win-win-optie. Dit geldt vooral voor kleine winkelruimtes. Potplanten Ze worden hier zelden gezocht en nemen kostbare ruimte in beslag om het assortiment te vergroten.

Voor toner

Het assortiment is minimaal, evenals het gebied:

  • Anjers (regulier en struik) in basiskleuren.
  • Chrysanthemum (struik en eenkoppig) ─ drie soorten.
  • Roos (normaal en struik) - wit en bordeaux kleur─ zeker.
  • Gerbera - anders.
  • Tulp (lenteseizoen).

Voor het paviljoen

Als de afmetingen van het paviljoen niet veel afwijken van de tent (tot 10 m²), dan is het assortiment hetzelfde als in de vorige versie. Als er meer dan 18 m² m, je kunt orchideeën, anthuriums, irissen en andere soorten rozen toevoegen.

Voor de winkel

Potgewassen (aarde, potten, dozen) worden verkocht vanaf 30 m². m. Vanaf 50 m². m ─ volledig bereik:

  • De hele snee ligt in een ruime koelkast.
  • Gedroogde en kunstbloemen. Potgewassen, grote planten.
  • Potten van alle soorten.
  • Bodem, meststoffen, verzorgingsproducten.
  • Vazen: standaard, designer.
  • Ansichtkaarten.
  • Populair decor voor kamerplanten.

Een grote winkel moet over een cadeauverpakkingsservice beschikken. Designerkaarten gemaakt van gedroogde bloemen, kralen, kralen, linten, bloemenpapier en de fantasie van de meester zijn welkom.

Designercomposities gemaakt van snijbloemen met toevoeging van fruit, gedroogde bloemen, snoep en souvenirs zijn tegenwoordig erg populair. De gecombineerde optie ziet er duur uit, met snijbloemen en potbloemen in één set.

Aankoop van goederen

De hoofdregel is dat je je niet moet beperken tot één leverancier, ook al heeft hij het perfecte product. Bij overmacht kunt u winst en kosten voor personeelssalarissen en huur mislopen.

De ideale optie is om drie hoofdleveranciers te selecteren. De volgende landen zijn ruim vertegenwoordigd op de bloemenmarkt: Rusland, Ecuador, Nederland. Als iemand problemen heeft, zal tweederde van de bestelling de situatie redden.

Colombiaanse producten zijn in Rusland zeer toegankelijk. Dit product is geschikt voor paviljoens, omdat het snel en goedkoop verkocht moet worden. Russische bloemen zijn altijd duurder. Potgewassen - Nederland en Rusland.

De overige leveranciers zult u naar eigen inzicht moeten kiezen, waarbij de nadruk ligt op de prijzen en kwaliteit van de geleverde goederen.

Heb een goede start en voorspoed in de wereld van schoonheid!

Video - bloemenbedrijf, beoordelingen van eigenaren:

Een bloemenbedrijf is een goede keuze voor degenen die hun eigen kleine bedrijf willen starten. Het vereist geen miljoenen dollars aan investeringen en is geschikt voor individuele ondernemers - voor dit werkterrein is het niet nodig om een ​​juridische entiteit te registreren. Maar er zijn nuances die u moet weten voordat u een bloemenpaviljoen of een bloemistenwinkel opent.

Wat u nodig heeft om een ​​bloemenbedrijf te registreren

Om een ​​bedrijf te openen, moet u zich registreren als individuele ondernemer of LLC. Het type registratie hangt af van de omvang van het bedrijf en de winstgevendheid ervan. Voor zelfstandig ondernemer Als u met een kleine detailhandel werkt, is het vereenvoudigde belastingstelsel (STS) hoogstwaarschijnlijk geschikt.

Voor middelgrote winkels en bloemistensalons is de oprichting van een LLC de ideale optie. Verschijnen meer manieren voor promotie en samenwerking met andere ondernemingen. Mogelijke variant belastingheffing - enkele belasting op toegerekende inkomsten (UTII).

Om een ​​winkel te openen, moet u naast de registratie van een individuele ondernemer of LLC ook de volgende documenten verkrijgen:

  • Conclusie van het sanitair-epidemiologische station
  • Handelsvergunning
  • Certificaat van overeenstemming voor bloemenproducten
  • Huurovereenkomst pand
  • Sanitaire gegevens van werknemers.

In een winkelruimte is het beter om de handelsvergunning, het certificaat en de SES-conclusie op een zichtbare plaats te plaatsen - dit is noodzakelijk voor zowel inspecteurs als kopers.

Bloemenhandel helemaal opnieuw: waar te beginnen?

Vooral tijdens de feestdagen zijn bloemen een gewild product. De mate van vraag en assortiment zijn echter sterk afhankelijk van de sociale en financiële status van de belangrijkste consumentengroep die de winkel bezoekt.

Bestudeer de plaats waar u zaken wilt doen: bepaal de groep mensen die het meest waarschijnlijk uw klant zullen worden: hun gewoonten, prioriteiten, gemiddeld niveau inkomen. Deze analyse helpt bij het bepalen van de meest geschikte paviljoenformat, het aanbod en het prijsbeleid.

Een verkooppunt kiezen voor een bloemenwinkel

Wanneer u een locatie voor een winkel kiest, moet u dit onthouden vereiste voorwaarde- de bloemensector heeft goed klantenverkeer nodig. U moet echter begrijpen dat op zulke plaatsen de duurste huur is.

Alle panden die geschikt zijn voor een bloemenwinkel of winkel kunnen in drie groepen worden verdeeld:

  • Winkelruimte kleine maten, gelegen nabij metrostations, nabij drukke gebieden, in de centrale straten van de stad. Hier kunt u een tentenwinkel, paviljoen of toner openen.
  • Winkelruimte in supermarkten, inclusief 24-uurssupermarkten. De geschikte indeling voor dit type pand is een winkel of winkelpand.
  • Winkelruimte in dure winkelcentra en losse grote gebouwen. Op dergelijke plaatsen kunt u een bloemistensalon of een bloemenboetiek openen.

Wanneer u een pand voor een winkel kiest, moet u van tevoren weten of de huurprijs inclusief nutsvoorzieningen is en of er huurvakanties worden aangeboden tijdens reparaties en/of installatie van apparatuur. Een huurovereenkomst kunt u het beste in aanwezigheid van een advocaat opmaken.

Apparatuur

Op kleine sites kun je met een minimum rondkomen. Je hebt nodig: uitrusting (snoeischaar, schaar, draadknipper, enz.), een tafel voor het samenstellen en decoreren van boeketten, een rek, een koelkast voor het bewaren van verse houtblokken, vazen, een stoel.

In grote en middelgrote winkelpanden is een breder scala aan bloemendiensten mogelijk, waarvoor de aankoop noodzakelijk is speciale benodigheden bijvoorbeeld splitsystemen met koelfunctie etc. Daarnaast dient u een kassa aan te schaffen en deze aan te melden bij belastingkantoor.

Reclame

Een nieuwe winkel vraagt ​​om buitenreclame: zuilen, uithangborden, posters, een speciaal ontwerp van de winkelpui (als die er is) en de entree. De juiste keuze van de naam (merk) en de adequate ontwerpoplossing zijn erg belangrijk. Indien mogelijk moet u ook uw eigen website maken en pagina's op sociale netwerken onderhouden - dit zal bijdragen aan de groei van een regelmatig en loyaal klantenbestand.

Assortiment bloemenwinkel

Houd bij het kiezen van een assortiment rekening met uw mogelijkheden. Als je een toner- of kraampje opent in de buurt van een metrostation, is een groot en gevarieerd aanbod niet nodig. De bestsellers hier zijn:

  • anjers (struik en normaal, 2 of 3 kleuren);
  • chrysanten (struik en gewoon, 2 of 3 kleuren);
  • rozen (struik en normaal, 2 of 3 kleuren);
  • gerbera’s (meerdere kleuren);
  • tulpen (meerdere kleuren, van februari tot eind lente).

Het assortiment voor een paviljoen of kleine winkel (met een oppervlakte van 20 m² of meer) kan worden uitgebreid door de verscheidenheid aan kleuren en variëteiten te vergroten en door nieuwe soorten bloemen toe te voegen, zoals irissen en orchideeën. “Verwante” producten zouden ook geen kwaad kunnen: souvenirs, ansichtkaarten, enz.

Het assortiment voor salons en grote winkels (meer dan 30 m²) kan er als volgt uitzien:

  1. een ruime keuze aan verse snitten (vele soorten, variëteiten en kleuren);
  2. ingemaakte soorten bloemen;
  3. diverse aanvullende producten;
  4. meststoffen, grond, preparaten voor bloemen en planten;
  5. informatie handleidingen.

Bij het werken met een assortiment is het belangrijkste het vastgestelde aanbod. Groothandelleveranciers bieden producten aan die zijn geproduceerd in verschillende landen, waaronder Kenia, Colombia, Nederland en Ecuador, maar ook bloemen van binnenlandse producenten. Werk indien mogelijk met meerdere leveranciers tegelijk om de risico's op een leveringsfout of levering van producten van lage kwaliteit door een van de leveranciers te minimaliseren.

Houd er rekening mee dat seizoensinvloeden een belangrijke rol spelen in de bloemensector. Lente en herfst zijn de periodes van maximale vraag. In de zomer en winter daalt de vraag aanzienlijk. Seizoensgebondenheid heeft ook een grote invloed op het assortiment: tijdens periodes van verhoogde vraag zou het assortiment ook moeten toenemen.

De belangrijkste periode in de bloemensector is van 14 februari tot 8 maart. Gedurende deze tijd maakt de bloemenwinkel doorgaans ongeveer 20% van zijn jaaromzet. U moet zich van tevoren op deze verkooppiek voorbereiden, en niet te vergeten de houdbaarheid van bloemblokken (in de koelkast - niet meer dan 3 weken).

Werving

Om in een straattent of kleine winkel te werken, volstaat het om iemand met minimale ervaring in te huren die de bloemen kan controleren en verkopen. Voor andere formaten winkels moet u een bloemist inhuren die deze kan creëren bloemstukken en er op de juiste manier elementen aan toevoegen (kralen, droogbloemen, linten, enz.), waardoor de boeketten feestelijk en luxueus worden, wat de toegevoegde waarde van het product vergroot. De bloemist zal de koper ook vertellen hoe hij bloemen moet verzorgen en kan advies geven over de te koop aangeboden planten.

Het salaris van een bloemist met ervaring bedraagt ​​30.000 roebel. Het salaris van een ongekwalificeerde werknemer met minimale ervaring bedraagt ​​20.000 roebel.

Middelgrote en grote winkelpanden hebben ook personeel nodig voor het schoonmaken en lossen van goederen.

Prijzen voor bloemen

Het is beter om bloemen te bestellen bij vertrouwde groothandelsbedrijven die al lang op de markt aanwezig zijn. Een bloemenwinkel kan binnen een jaar break-even draaien, op voorwaarde dat de goederen worden verkocht tegen een gemiddelde opslag van 150%. Op feestdagen en feestdagen is een toeslag van 200% of meer mogelijk voorafgaande vakantiedagen. IN gewone dagen het is onwaarschijnlijk dat de opslag de 120% overschrijdt. Houd er rekening mee dat bloemen geen duurzaam product zijn, dus de prijzen voor producten die niet binnen 1,5 à 2 weken worden verkocht, zullen aanzienlijk moeten worden verlaagd.

Om de winstgevendheid te vergroten, moeten ook aanvullende diensten worden aangeboden: levering van boeketten, catering voor feesten, bedrijfsdiensten, enz.

Kenmerken van de bloemenhandel

Met uitzondering van de piekseizoenen blijft de vraag naar bloemen ongeveer op hetzelfde, constante niveau, en dit niveau is grotendeels afhankelijk van het klantenverkeer, dat vooral wordt bepaald door de locatie van het verkooppunt.

Het is erg belangrijk om het proces van het bewaren van verse snijbloemen goed te organiseren. De gebruikelijke opslagtemperatuur is van +4 tot +10 graden. Sommige bloemen, zoals phalaenopsis, vanda-orchideeën en anthuriums, worden echter op kamertemperatuur bewaard.

Hoeveel kost het om een ​​bloemenbedrijf helemaal opnieuw te openen?

Laten we, aan de hand van het voorbeeld van een bloemenpaviljoen, kijken naar de kosten van het starten van een bedrijf in een gemiddelde stad met een miljoen inwoners. Laten we aannemen dat iemand een individuele ondernemer registreert en kiest voor het vereenvoudigde belastingstelsel.

Drie maanden GRATIS boekhoudkundige, HR- en juridische ondersteuning. Wees er snel bij, aanbod is beperkt.

Waar een bloemenbedrijf te starten: hoe een bloemenwinkel te openen en te registreren, wat er nodig is om te openen (reclame, apparatuur, bijbehorende kosten), gebouwen en locatie, assortimentsbeleid en de fijne kneepjes van het kopen van goederen.

 

Dit is niet alleen zakelijk. Na verloop van tijd verandert het in een manier van leven. Het fascineert, betovert en boeit. Hoe? Voortdurend contact met de natuur. Het blijvende gevoel dat je een stukje schoonheid op de wereld brengt en mensen vreugde schenkt. Een activiteit vol emoties. Degenen die zich ooit in de bloemenwereld hebben gestort, doen er alleen mee vanwege overmacht.

We zullen echter over het genoemde praten de juiste aanpak, waarmee u de maximaal mogelijke winst kunt behalen uit de handel in een dergelijk complex product.

Procedure voor het openen van een bloemenwinkel

Laten we eens kijken naar de vraag waar we moeten beginnen en hoe we de bloemenhandel goed kunnen organiseren.

Registratie

Het registratieproces is misschien wel het gemakkelijkste in de bloemenbranche. Individuele ondernemers registreren conform 52.48.32 OKVED " Detailhandel in bloemen en andere planten, zaden en meststoffen.” U moet een belastingstelsel kiezen (UTII of vereenvoudigd belastingstelsel).

Na het registreren van een onderneming is het noodzakelijk om een ​​kassa aan te schaffen en de kassa ook aan te melden bij de Belastingdienst. Zelfregistratie duurt ongeveer twee weken. Het is eenvoudiger om gebruik te maken van de service van kassaverkopers. In dit geval duurt het aanmeldingsproces bij de Belastingdienst maximaal 3 dagen.

Verplichte documentatie

Bij een winkel (ongeacht de grootte) moet een pakket met documenten aanwezig zijn, en de meeste daarvan moeten beschikbaar zijn voor klanten. Dit bevat:

  • Handelsvergunning (verkregen van de overheid conform N 381-FZ).
  • Conclusie van het SES over naleving.
  • Boek met klachten en suggesties.
  • Prijs (optioneel).
  • Paklijst.

Ook de overige documenten (huurovereenkomst, KKM-kentekenbewijs, kassa) bewaart u bij voorkeur op het verkooppunt. Verkopers en bloemisten moeten over medische dossiers beschikken, evenals badges met volledige naam en foto.

Certificering

Certificering is niet vereist, maar er is wel een kanttekening. Dit document wekt vertrouwen en kost de bedrijfseigenaar de kosten van een fotokopie. De meeste gerenommeerde leveranciers ondergaan een vrijwillige certificering. Het enige dat u hoeft te doen, is een kopie van hen te nemen bij aankoop van het product.

Wat heb je nodig om een ​​bloemenbedrijf te openen?

Reclame

aan vier zijden. De doos zelf kost ongeveer $ 1000, maar dit is slechts het topje van de ijsberg. De belangrijkste kostenpost is de goedkeuring van de bevoegde autoriteit, wat 10.000 dollar (Moskou-tijd) kan kosten. In de regio's liggen deze cijfers veel lager, maar ze kunnen niet worden genegeerd (een aanzienlijke kostenpost).

Apparatuur voor een bloemenwinkel

Zonder koelkast kun je niet open. koelkamer kan klaar zijn, maar het is uiterst lastig. Het verdient de voorkeur om het “voor jezelf” te doen. Tegelijkertijd is het niet nodig om je onmiddellijk tot de "meesters van de kou" te wenden. Eerst moet je de "kamer" zelf bouwen (winstgevender). Eén kant van de koelkast moet “leeg” zijn. Het is goed als het een muur is. De rest zijn plastic "ramen" die op individuele afmetingen zijn gemaakt.

Er is een deur nodig, of beter nog meerdere (afhankelijk van de maat). Nadat de kamer is gebouwd, wordt er een cassettesplitsysteem of monoblock in geïnstalleerd (eventueel als er nog een “blinde” muur is). Samen met al het werk kost de koelkamer 120 tot 200 duizend roebel.

In tonars of kleine paviljoens wordt standaard een splitsysteem met winteroptie geïnstalleerd. Dit zijn dus de kosten van een typische airconditionerinstallatie.

Bloemenstandaards en bloempotten zijn nodig. Grote kamers zijn meestal uitgerust met planken en glazen vazen. In tonars en kleine paviljoens zijn dit speciale ontwerpen (ongeveer 4 duizend één) en plastic kolven (elk van 80 tot 150 roebel) voor hen.

Geld machine

Prijs kassa varieert in het bereik van 9 tot 15 duizend roebel.

Het kopen van een stuk voor een klein paviljoen kost ongeveer 40 duizend roebel (Moskou-tijd). Om een ​​grote winkel volledig met goederen te vullen: van 300 tot 400 duizend.

Gerelateerde kosten

Bloemenverpakking is vereist. Om te beginnen: laat je niet te veel meeslepen kleurenschema, koop universele tinten: gaas, vilt, matten, sisal, lint. Transparant cellofaan - Nr. 1. Altijd nodig. Dit is het meest populaire type verpakking. Daarnaast heb je nodig: draad voor gerbera’s, tape, plakband en een lijmpistool. Gereedschap: snoeischaar, schaar, bloemenmessen, draadknippers. Alles bij elkaar kost het ongeveer 5000 roebel.

Gebouw voor een bloemenwinkel en de locatie ervan

Een winkel of verkooppunt kan zich bevinden:

  • In de toon. Een kleine kamer op wielen. Eigenlijk een autotrailer.
  • In het paviljoen. Kleine kamers, modulaire ontwerpen.
  • In een aparte kamer (zeldzaam, bijna onrealistisch geluk).
  • Op de begane grond van een woongebouw (alleen eerste lijn).
  • In het winkelcentrum.

Laagste huur- in winkelcentra. Dan - tonars en paviljoens.

Aparte lijn: online winkel. Het is de moeite waard om het te openen met een volledig gevestigd bedrijf. Het kan niet afzonderlijk bestaan.

Territoriale locatie van de bloemenwinkel (BELANGRIJK!)

Het 'lot' van het bedrijf hangt grotendeels af van de juiste locatiekeuze voor een kamer bedoeld voor een bloemenwinkel van welk niveau dan ook.

De nabijheid van een metrostation is niet altijd een groot voordeel. Het is belangrijk waar de uitgang van het station naartoe gaat: mensen komen thuis of gaan weg. Maar dit is niet het belangrijkste. Hoofdonderwerp - snelweg. Het geeft een grote doorstroming.

Kies je een plek op de snelweg dichter bij het stadscentrum, dan is het krachtigste verkeer daar waar de beweging richting de regio gaat, en omgekeerd: als je in woonwijken bent, moet je naar het centrum worden geleid.

Als de winkel vlakbij de metro ligt, maar er is geen weg in de buurt, mag je geen grote dagelijkse verkopen verwachten. Uiteraard als de professionaliteit van het personeel op zijn best is hoogste niveau, en het assortiment altijd vol is, inclusief zeldzame exotische bloemen en planten, zal de onderneming vroeg of laat op volle capaciteit draaien, maar dit zal minimaal drie jaar duren. Bovendien zul je voortdurend financiële investeringen moeten doen in advertenties, moeten betalen voor een hooggekwalificeerde bloemist en het assortiment op het juiste niveau moeten houden. Deze opstelling van een bloemensalon kost een te lange roebel.

Er zijn nuances. Niet elk nummer garandeert een snelle start. De koopkracht wordt met 50% verminderd als de winkel zich op de volgende locatie bevindt:

  • op snelwegen, aan de zijkanten waarvan auto's niet mogen stoppen.
  • Op een track met back-ups.
  • Direct naast een halte van het openbaar vervoer, waar parkeren eveneens onmogelijk is.

"Valkuilen" van huur

Als ze weigeren verhuur vakanties, je moet op je hoede zijn. Er kan geen sprake zijn van urgentie. Vakanties zijn een standaardbehoefte voor elke handelsorganisatie. Het is op zijn minst noodzakelijk om het pand in te richten, apparatuur en goederen binnen te brengen en vitrines te versieren. In de meeste gevallen duurt dit een week. Indien nodig opknappen, sommige wijzigingen zullen een maand duren. De weigering van de verhuurder standaard vereiste geldt als reden om dit pand niet te huren. Hoogstwaarschijnlijk zijn er geen rechten, of zullen er problemen zijn met belastingheffing.

De eis van twee maanden vooruitbetaling is alleen gerechtvaardigd voor winkelcentra. Maar de laatste tijd oefenen ze dit zelfs niet meer uit.

Bij het opmaken van een leaseovereenkomst moet u duidelijk maken of de maandelijkse betaling in het bedrag is inbegrepen gemeenschappelijke betalingen. De tarieven voor elektriciteit, huisvesting en gemeentelijke diensten voor commerciële ondernemingen verschillen aanzienlijk van de consumententarieven. De elektriciteitsrekening kan oplopen tot $300 per maand. Prijs Afvalverwijderaar ook aanzienlijk hoger. Daarnaast moet duidelijk worden of de verhuurder deze overeenkomst überhaupt heeft. Als dat niet het geval is, bestaat het risico dat u geen mogelijkheid meer heeft om zich te ontdoen van verpakkingscontainers en ander afval, waarvan er nogal wat zullen zijn.

Wanneer u in een winkelcentrum of woongebouw huurt, moet u onmiddellijk de beschikbaarheid controleren mogelijkheden voor buitenreclame. Het zou gemakkelijk niet kunnen bestaan. In dit geval is het redelijk om het pand te verlaten en een ander pand te zoeken. Deze regel geldt ook voor paviljoens. Er zijn situaties waarin de hoogte van de ruimte zodanig is dat buitenreclame niet kan worden geplaatst vanwege inconsistentie met het architectonische plan van het gebied.

Over het algemeen dient u bij het sluiten van een contract de hulp van een advocaat in te roepen. Het is niet zo duur, maar het kan je veel problemen besparen, zelfs tot het punt waarop de gronduitgifteperiode van de verhuurder afloopt. Het zal uiterst onaangenaam zijn als het gebouw over een paar maanden wordt gesloopt.

Kenmerken van het assortiment, welke kleuren te verkopen

Voor kleine ruimtes de beste optie is een handel in verse snijbloemen. Potgewassen en aanverwante producten worden op dergelijke plaatsen uiterst zelden gezocht. Producten in deze categorie nemen kostbare ruimte in beslag, die kan en moet worden gebruikt om het assortiment snitten te vergroten.

Assortiment voor toner

Het assortiment is minimaal. Het gebied staat het handhaven van een serieus niveau niet toe.

  • Anjer ( verschillende kleuren: rood, wit, bont).
  • Struikanjer ( verschillende kleuren: wit, roze, bont).
  • Eenkoppige chrysant ( wit, geel, lila).
  • Chrysantenstruik ( wit, geel, bont).
  • Roos ( bordeaux, wit, roze, geel, bont).
  • Struikroos(roze, wit).
  • Gerbera (mix).
  • Tulp ( van februari tot juni: wit, geel, roze).

Assortiment voor het paviljoen

Als de oppervlakte van het paviljoen ongeveer 10 m² bedraagt, verschilt het assortiment praktisch niet van dat in toon. Vanaf 18 m² kunt u al kopen: orchideeën, anthuriums, irissen + uitbreiding van het aantal rozenvariëteiten.

Assortiment voor in de winkel

Vanaf een gebied van 30 meter is het al zinvol om potgewassen, aarde, potten en dozen te verkopen. Op een terrein van 50 meter is het assortiment compleet:

  • Alle mogelijke snitten, inclusief exoten, in het groot koelkamer.
  • Kunstbloemen. Gedroogde bloemen. Potgewassen, inclusief grote.
  • Alle soorten potten: plastic, klei, keramiek.
  • Bodems, meststoffen en andere preparaten.
  • Vazen: van gewoon glas tot originele werken.
  • Ansichtkaarten.
  • Diverse decoratie voor huis en tuin.
  • Thematische literatuur.

In een grote winkel kunt en moet u de cadeauverpakking organiseren. De productie van designer-ansichtkaarten wordt aangemoedigd. Er wordt van alles gebruikt: droogbloemen, kralen, kraaltjes, lint, gekleurd papier. Het belangrijkste is de verbeeldingskracht van de bloemist.

Hoe goederen te kopen

De belangrijkste onveranderlijke regel is Sluit uzelf nooit op aan één leverancier, ook al heeft hij een superproduct. Er is sprake van een vorm van overmacht en u kunt niet alleen zonder winst blijven vanwege het gebrek aan goederen, maar ook onvoorziene kosten maken in verband met de salarissen van het personeel. Daarnaast moet ook rekening gehouden worden met de huur.

Ideale optie is de keuze van drie hoofdleveranciers. De volgende landen zijn ruim vertegenwoordigd op de markt: Nederland, Ecuador, Rusland. Dit betekent dat u drie groothandelaren moet kiezen. Mocht er iets met één gebeuren, dan wordt in ieder geval tweederde van de bestelde goederen ontvangen.

Colombia is zeer breed vertegenwoordigd in Rusland. Dit product is alleen geschikt voor paviljoens. Het moet snel verkocht worden. De prijs is relatief niet hoog. Russische bloemen zijn beslist duurder. Potgewassen - Nederland en Rusland.

Voor kleine extra aankopen die in het begin zeker nodig zullen zijn, is de beste leverancier " 7 kleuren V". Dit zijn betaalbare prijzen, een ruime keuze en een flexibele aanpak. Neem contact op met de manager en alle beperkingen worden opgeheven ( getest). Dit is een Nederlands, internationaal bedrijf. Net als bij andere leveranciers zult u zelf een keuze moeten maken op basis van hun prijzen en de kwaliteit van de geleverde goederen.

1. Belangrijkste aankoop

Tijdens het werk wordt het hoofdassortiment gevormd: artikelen en hun hoeveelheden, die in ieder geval worden verkocht. Dit zal de belangrijkste aankoop zijn. Om er zeker van te zijn dat u de goederen op bepaalde dagen ontvangt, moet u bij alle leveranciers een pre-order plaatsen. Het verdient de voorkeur om een ​​dergelijke bestelling op woensdag te plaatsen. Eerst zal het meerdere keren opnieuw moeten worden geregistreerd, daarna vindt de hoofdaankoop automatisch plaats.

2. Extra aankoop

Dit is een nogal subtiel punt dat ervaring vereist. Bloemen worden hier gekocht en zullen naar verwachting worden verkocht. Het is bijna onmogelijk om een ​​stabiele lijst te maken. Houd er rekening mee dat aanvullende aankopen altijd duurder zijn, aangezien kortingen van toepassing zijn op de hoofdaankoop.

3. Vakantieshoppen

Op 14 februari wordt er een dubbele aankoop gedaan. Bovendien is de hoofd- + extra aankoop. Het product moet drie weken voor de vakantie besteld worden. Sommige groothandelaren vereisen mogelijk dat bestellingen één maand vóór de levering worden geplaatst. Aan hun vraag zou moeten worden voldaan.

Bestellingen voor 8 maart worden een maand vóór 1 maart gedaan. Deze afname is vertienvoudigd, waarbij een vooruitbetaling van minimaal 30% vereist is. Het plannen van de geldstroom dit aspect Het is noodzakelijk om rekening te houden met het feit dat de prijzen behoorlijk serieus stijgen.

Proberen achteraf met leveranciers over betaling te onderhandelen, kan tot hun instemming en desastreuze gevolgen leiden. Risico om zonder goederen te blijven zitten op de meeste handelsdagen van het jaar is het te groot. De eisen van de leveranciers zijn meer dan terecht. Ze betalen de bloemen uit eigen middelen, wat simpelweg niet genoeg is voor het vakantievolume. Op veilingen en plantages worden bloemen niet op krediet verkocht.

Prijzen

De standaardopslag is 200%. Voor een product dat er duurder uitziet, moet de prijs echter hoger worden ingesteld, omdat deze periodiek daalt voor een nieuwe snit. Bovendien moet u bij het bepalen van de kosten van vers snijbloemen uitgaan van het maximale prijskaartje van het product, dat wil zeggen van de kosten van bloemen die zijn gekocht voor extra aankoop (deze zijn duurder dan de hoofdprijs). Dit wordt gedaan voor de stabiliteit. Klanten houden niet van piekprijzen. Kopers hebben de neiging om bloemen vooraf, enkele dagen vóór de beoogde aankoop, te zoeken. Als het geselecteerde product plotseling duurder wordt, zal de persoon het kopen, maar niet meer naar deze winkel komen.

Prijsverlaging

In de bloemensector is dit proces verplicht en moet het op tijd worden uitgevoerd. Bloemen worden lange tijd in de koelkast bewaard, maar de prijs ervoor moet niet worden verlaagd door het uiterlijk, maar door de datum van aankoop. U moet niet wachten tot de presentatie verloren gaat. Dit zal onmiddellijk en onherroepelijk gebeuren. Als de bloemen niet binnen een week verkocht zijn, moet de prijs absoluut verlaagd worden. De bloemist moet ze eerst aan het werk zetten.

Seizoensgebondenheid en feestdagen

Bloemenhandel is een wispelturig proces, maar zeer voorspelbaar. De daling wordt waargenomen in de volgende perioden:

  • De eerste twee weken van januari vanwege vakantie.
  • Grote Vasten. Zwakke handel gedurende alle 49 dagen, behalve 8 maart.
  • Meivakantie (vakanties).
  • Laatste twee weken van augustus. Dit komt door de voorbereiding van kinderen op school.
  • September, vanaf de tweede week. Reden: fluwelenseizoen.
  • De laatste twee weken van december. Iedereen bereidt zich voor om het nieuwe jaar te vieren.

Naast deze standaard ‘mislukkingen’ reageert de bloemenmarkt op plotselinge veranderingen in wisselkoersen en instortingen op de effectenbeurzen. De redenen zijn moeilijk te identificeren, maar de trend is zichtbaar. Bij een correcte bedrijfsvoering heeft dit geen noemenswaardige invloed op de gang van zaken.

De belangrijkste feestdag is 8 maart. Er is al bijna een week sprake van intensieve handel. De hoofdrush vindt plaats op 6, 7 en 8 maart. De 4e, 5e en 9e kunnen worden vergeleken met minder belangrijke feestdagen. Vervolgens in aflopende volgorde: 14 februari, 1 september (dubbele hoofdaankoop), Nieuwjaar, Lerarendag, Tatjana's dag.

Wanneer de winkel in het stadscentrum gevestigd is, zijn zaterdag en zondag “rustige” dagen. De handel komt tot stilstand. In woonwijken is het andersom: zaterdag is de drukste handelsdag van de week.

Samenvatting

Meest winstgevende optie in alle opzichten zal er keuze zijn uit een grote ruimte gelegen op de begane grond van een winkelcentrum, zo dicht mogelijk bij het centrum entree groep . Uiteraard moet de ligging van het winkelcentrum zelf optimaal zijn en aan bovenstaande eisen voldoen. Dit zal een snelle start zijn.

Een paar onveranderlijke regels

  • Je kunt geen medelijden hebben met oude bloemen. Een illiquide product bederft de vitrine en brengt veel grotere verliezen met zich mee dan het weggooien ervan.
  • Geld voor de aankoop van verkochte gerelateerde producten moet onmiddellijk opzij worden gezet. Als je het ‘voor later’ uitstelt, kan het zijn dat je een lege winkel krijgt.
  • Het personeel moet rechtstreeks afhankelijk worden gemaakt van de winst. Het salaris is minimaal. De rest is een percentage van de omzet. Hoe meer de bloemist verdient, hoe hoger de winst van de winkel. De afhankelijkheid is direct en zeer zwaar.

Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de bloemist gelukkig is. Dit is creativiteit. Er hangt te veel van hem af. Men mag echter ook de waakzaamheid niet verliezen. Het organiseren van videobewaking is de beste oplossing. Je kunt veel betalen, maar je kunt je niet laten misleiden. Helaas kan een bloemenbedrijf niet op vertrouwen worden gebouwd, hoe graag men dat ook zou willen. Anders riskeert de winkeleigenaar dat zijn winst lager zal zijn dan het salaris van de verkoper.

Is het de moeite waard om als franchise een bloemenwinkel te openen?

Eén van de mogelijkheden voor het openen van een bloemenwinkel is het overnemen van een franchise van een bestaande winkel. Met deze optie krijgt u een kant-en-klaar bedrijfsmodel gedetailleerde beschrijving waar u bloemen kunt kopen, hoe u ze kunt bewaren en antwoorden op vele andere vragen die zich voordoen tijdens de werking van de winkel. Maar voor deze informatie moet je betalen (zoals je weet zit gratis kaas alleen in een muizenval, en dan nog alleen voor de tweede muis).

Laten we eens kijken naar het voorbeeld van het franchiseaanbod van Mnebouket, wat het kopen van een franchise oplevert in vergelijking met het helemaal opnieuw openen van een winkel.

Vergelijkende tabel voor het openen van een winkel per franchise en onafhankelijk (volgens de Mnebuket-presentatie)

Vanaf nul openen

Franchise "Mnebuket"