Бұйра ақжелкен - танымал аспаздық дәмдеуіш ғана емес, сонымен қатар витаминдердің көзі. Екі жасар өсімдіктің жасылдары мен тамырларын ресми және мамандары пайдаланады дәстүрлі медициназәр шығару жүйесінің және асқазан-ішек жолдарының созылмалы патологияларын емдеуде. Бірақ ащы ақжелкен тұқымдарында сабақтардан, жапырақтардан және тамырлардан кем емес биологиялық белсенді заттар бар. Олардың ішінде ішкі және сыртқы қолдануға арналған емдік инфузиялар мен қайнатпаларды дайындау өте ыңғайлы. Бірақ ақжелкеннің тиесілілігі туралы ұмытпаңыз дәрілік өсімдіктерСондықтан терапияны бастамас бұрын оның орындылығы мен қауіпсіздігі туралы дәрігермен кеңесу керек.

Сипаттамалары

Ақжелкен тұқымдарының емдік қасиеттері олардың көп компоненттілігіне байланысты химиялық құрамы. Олардың құрамында көп санывитаминдер мен микро және макроэлементтер, әсіресе аскорбин қышқылы. Тұнбаларды үнемі пайдалану немесе көкөніс салаттарына тұқым қосу дененің вирустық және бактериялық инфекцияларға төзімділігін арттырады және суықтың тамаша алдын-алу қызметін атқарады. Сондай-ақ, өсімдік шикізатының құрамына осындай пайдалы қосылыстар кіреді:

• микроэлементтер магний, калий, темір, мырыш, молибден, фосфор;
• В дәрумендері - тиамин, пиридоксин, цианокобаламин, рибофлавин;
• ретинол, каротин;
• фитоэстрогендер;
• флавоноидтар;
• таниндер;
• гликозидтер;
• комбинациясы эфир майлары.

Ақжелкен тұқымындағы селеннің жоғары концентрациясы оларды антиоксиданттық агент ретінде пайдалануға мүмкіндік береді. Бұл микроэлемент ағзаға бос радикалдармен күресу үшін қажет - жасушалар мен тіндердің ерте қартаюының негізгі себебі. Селен - адамның қорғанысын күшейтетін, оның психо-эмоционалды жағдайын қалыпқа келтіретін препараттардың бөлігі.

Ақжелкен тұқымдары егу басталғаннан бастап екінші жылы қалыптасады. Оларды толық пісіп болғаннан кейін, биологиялық белсенді заттар көп жиналған кезде жинау керек. Емдеуге жарамды жемістер сұр-жасыл, ұзартылған, өзіне тән тарт хош иісі бар.

емдік қасиеттері

Кез келген созылмалы патологияны емдеу үшін ақжелкен тұқымын пайдалану туралы шешім қабылдағанда, олардың адам ағзасына көп қырлы әсерін ескеру қажет. Мысалы, қабыну процесін емдеу үшін инфузияны қолдану қуықтәбеттің жақсаруына және салмақтың артуына әкеледі. Қайсы пайдалы қасиеттерітұқымдардан дәрілік формаларды көрсетеді:

• қан тамырларының серпімділігін арттыру - тамырлар, артериялар, капиллярлар;
• ұйқы безі, асқазан және ішек арқылы ас қорыту ферменттерін өндіруді ынталандыру;
• майлардың, ақуыздардың, көмірсулардың метаболизмін және сіңуін жеделдету;
• эндокриндік бездердің жұмысын қалыпқа келтіріңіз - қалқанша безі, бүйрек үсті бездері, аналық бездер;
• көру өткірлігін арттыру;
• ішкі органдардың тегіс бұлшықеттерінің спазмын жою;
• холеретикалық әсері бар;
• бүйректен, бауырдан, қуықтан тастарды ерітуге және алып тастауға үлес қосу;
• орталық және вегетативті жүйке жүйесінің оңтайлы жұмысын қалпына келтіру;
• шаршауды, әлсіздікті, апатияны жою.

Ақжелкен тұқымдарының метаболизм процестерін жеделдету қабілетіне байланысты зақымдалған тіндердің қалпына келуі тезірек жүреді. Сауықтыру сонымен қатар осы өсімдік материалынан алынған тұнбалардың қабынуға қарсы, антисептикалық және дезинфекциялық белсенділігімен жеңілдетіледі.

Ұсыныс: Халық емшілері гингивит пен стоматитпен ауыратын науқастарға күн ішінде 5-10 ақжелкен тұқымын шайнауға кеңес береді. Бұл емдеу әдісі ауыз қуысындағы қабыну ошақтарының санын азайтуға, инфекциядан зардап шеккен шырышты қабықты қалпына келтіруге, жағымсыз иістен арылуға көмектеседі.

Қолдану көрсеткіштері

Медицинада ақжелкен тұқымдарының денеден артық сұйықтықты кетіру қабілеті белсенді қолданылады. Дәрігерлер буындардағы тұзды шөгінділерден зардап шегетін науқастарға емдік инфузияны күнделікті қолдануды ұсынады. Бұл тіндерге артроздың, подаграның, полиартриттің негізгі себебі болып табылатын зәр қышқылының жинақталған органикалық және бейорганикалық қосылыстарынан құтылуға көмектеседі.

Жемістердің диуретикалық қасиеттері ісінуді жою үшін артериялық гипертензияны емдеуде де қолданылады. Зәр шығарудың жоғарылауы қан қысымын бірте-бірте төмендетеді. Қан тамырларының жай-күйіне пайдалы әсермен бірге бұл қабілет гипертонияның өршуіне қарсы профилактика ретінде ақжелкен тұқымының инфузиясын пайдалануға мүмкіндік береді. Шөптік шикізат төлемнің бір бөлігі болып табылады және келесі ауруларды емдеуде дербес пайдаланылуы мүмкін:

• созылмалы урологиялық патологиялар - цистит, уретрит, пиелонефрит, гломерулонефрит;
• аурулар жүрек-тамыр жүйесі- тахикардия, аритмия;
• катаракта, конъюнктивит, көру өткірлігінің төмендеуі;
• терлеудің жоғарылауы;
• депрессия, мазасыздық пен жүйке тітіркенуінің жоғарылауы, ұйқысыздық, эмоционалдық тұрақсыздық.

Қатысты: Ақжелкен тұқымының инфузиясы халық емшілерісозылмалы алкоголизмді емдеу үшін қолданылады. Зауыттың құрамындағы таниндер мен эфир майлары тұрақты пайдалану арқылы физикалық және психологиялық тәуелділікті әлсіретуге ықпал етеді.

Ақжелкен тұқымында көп мөлшерде қамтылған фитоэстрогендер менструация немесе менопауза кезінде бұзылған гормоналды фонды қалыпқа келтіреді. Емдік инфузияның әсерінен дұрыс айлық цикл, қан көлемі азаяды. Ал менопауза кезінде ақжелкен тұқымын пайдалану әйелге ыстық жыпылықтауды, көңіл-күйдің өзгеруін, бас ауруы мен айналуды болдырмауға көмектеседі.

Асқорыту жүйесінің патологиялары

Бірақ көбінесе тұқымдар асқазан-ішек ауруларын емдеуде қолданылады - атрофиялық, катаральды, аралас, беткейлік және эрозиялық гастрит. Ақжелкен жемістерінің инфузиясы келесі емдік белсенділікті көрсетеді:

• асқазан сөлінің қышқылдығын қалыпқа келтіреді;
• зақымдалған шырышты қабықтың жазылуына ықпал етеді;
• қоректік заттардың және биологиялық белсенді заттардың оңтайлы ыдырауы мен сіңуін қалпына келтіреді.

Асқазан патологиясын емдеуде өсімдік материалдарының спазмолитикалық қасиеттері кеңінен қолданылады. Емдік инфузияны қолдану адамға тамақ ішкеннен кейін асқазанда ауырсынудың пайда болуын болдырмауға мүмкіндік береді. Ақжелкен тұқымдарының құрамында эфир майлары бар, олардың ас қорыту жолына кешенді әсері диспепсиялық бұзылулардың ауырлығын төмендетуге көмектеседі - жүрек айнуы, құсу, асқазанда көпіршіктер мен шуыл, диарея және шамадан тыс газ түзілуі.

Ерлерге арналған

Ақжелкен тұқымдары дәстүрлі медицина рецептерінің бөлігі ретінде және ерлердің потенциалын жақсарту және күшті жыныстың жыныстық белсенділігін арттыру үшін бір компонентті дәрі ретінде қолданылады. Мұның бәрі мырыш пен селеннің жоғары концентрациясының арқасында, тестостерон өндіруге қажетті микроэлементтер. Бұл ерлер жыныстық гормонының мазмұны мыналарға байланысты:

• либидо;
• жыныстық қатынастың ұзақтығы;
• сперматозоидтардың саны мен сапасы.

Жемістер патогендік микробтар қоздыратын простата безіндегі қабыну процесін емдеуде де таптырмас. Ақжелкен тұқымдарымен простатит терапиясы ерлер денесіне әртүрлі әсер етуден тұрады:

• әйел жыныс гормондарының эстроген деңгейінің төмендеуі;
• жамбас органдарында, соның ішінде простатада қан айналымын қалыпқа келтіру;
• патогендік бактерияларды дезактивациялау;
• қабыну процесін жеңілдету;
• ыңғайсыздықтың ауырлығының төмендеуі.

Емдік инфузияны немесе отварды үнемі қолдану зәр шығаруды жақсартады, простата безіндегі тоқырауды жояды.

Қарсы көрсеткіштер

Ақжелкен тұқымдарының емдік қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері оларды қабылдауға қатысты медициналық ұсыныстарды орындауға тікелей байланысты. Терапевтік курстың дозасы мен ұзақтығынан асып кету жағымсыз әсер етуі мүмкін жанама әсерлер- жүрек айнуы, диарея, аллергиялық реакциялардың дамуы. Мұндай аурулар болған кезде өсімдік материалдарын пайдалануға қатаң тыйым салынады:

• жедел бүйрек жеткіліксіздігі;
• бала туу және лактация;
• төмен қан қысымы;
• қуық пен уретрияда пайда болатын жедел қабыну процестері.

Ақжелкен тұқымдарында көптеген биологиялық белсенді қосылыстар бар болғандықтан, аллергиялық реакциялардың дамуына бейім адамдар өсімдік материалдарынан алынған инфузиялар мен қайнатпаларды сақтықпен қолдануы керек.

Ескерту: ақжелкен тұқымдарының дәрілік формалары тек ішкі қолдану үшін ғана емес қолданыла алады. Егер сіз күн сайын бет терісін жаңадан дайындалған инфузиямен сүртетін болсаңыз, онда бірнеше күннен кейін оң өзгерістер байқалады: мимикалық әжімдер, бөртпелер және қызару жоғалады.

Дәрілік инфузия мен отварды қалай дайындау керек

Ақжелкен тұқымының инфузиясы жаңа қайнатылған күйде тұтынылса, емдік тиімділігі жоғары болады. Эфир майларының жоғары құрамына байланысты оның ерекше дәмі бар, оны гүлді бал немесе қалың джем қосу арқылы жақсартуға болады. Инфузияны келесідей дайындаңыз:

1. Керамикалық контейнерде 3 ас қасық салыңыз. ас қасық құрғақ тұқымдар мен 2 кесе қайнаған суды қайнатыңыз.
2. 2 сағат тұндырады, сүзеді.
3. Тамақтан кейін күніне 3 рет 50 мл алыңыз.

Қайнатпаны алу үшін сіз құрғақ және жаңа ақжелкен тұқымын пайдалана аласыз. Дайындау кезінде сіз келесі әрекеттер алгоритмін ұстануыңыз керек:

1. Кішкене эмальдан жасалған таба 5 ас қасық құйыңыз. Ас қасық тұқымдар және 0,5 литр ыстық су құйыңыз.
2. Су моншасында 2-3 минут қайнатыңыз, содан кейін шамамен бір сағатқа қалдырыңыз.
3. Штамм, 2 ас қасық ішіңіз. тамақтанар алдында күніне 3-4 рет қасық.

Дәстүрлі емшілер бұл өсімдік материалын диуретикалық белсенділікті көрсететін шөптермен - аюдың құлақтарымен, тырнақша ортосифонымен, жалбыз жапырағымен бірге қолданбауды ұсынады. Бұл комбинация қан қысымының күрт төмендеуіне әкелуі мүмкін.

Сіз сынаған сорттардың өзіңіздің тұқымын жинау үшін сіз оларды жинаудың кейбір нәзіктіктерін және тұқымға арналған өсімдіктерді өсіру процесін білуіңіз керек. Сау және әдемі жемістер сізге сәйкес келеді. Тұқымға қалдырылған өсімдіктердің астындағы топырақ тым қалың болмауы керек, сондықтан вегетациялық кезең ұзартылмауы және тұқымдардың пісетін уақыты болуы керек. Тұқымға арналған өсімдіктерді осы дақылдың басқа сорттарынан бөлек отырғызу маңызды.

бұршақ тұқымдарыжетілген сарғайған бүршіктерден жиналады. Мұны істеу үшін бүршіктерден ең үлкен, қалыпты пішінді ядроларды мұқият алып тастаңыз, оларды кептіріп, салқын, құрғақ жерде көктемге дейін қағаздан бүктелген қағаз пакеттерде сақтаңыз.

шалғам тұқымдарыбірнеше жолмен алуға болады.

І әдіс: піскен тамыр дақылында жапырақтарды топырақ деңгейіне дейін кесіп, тек үстіңгі өсу бөлігін ғана қалдырады және тамырды жартылай кеседі, содан кейін шалғамды жаңа жерге ауыстырады.
ІІ әдіс: орталық жапырақ қалдырылады, тамыры кесілмейді, ал шалғамның өзі отырғызу алдында саз балшықпен ластанған. Олар түйіршіктер сарғайып, тұқымдар қоңырға айналғанда ғана жинала бастайды.

салат тұқымдары.тұқымдар үшін олар наурыз айының ортасында жылыжайға егіледі, ал мамырдың аяғында көшеттер көшіріледі. ашық жер. Трансплантациялау кезінде ауру өсімдіктер мен жебемен, ал бас салатының сорттарында бас пайда болмай тасталады. Тұқымның пісіп жетілуін анықтайды. Гүл шоғырында ақ жарғанақтар пайда болып, сабағы сарғайған кезде, тұқымдарды жинау уақыты келді. Жинағаннан кейін тұқымдар қағазға салынып, 2-3 күн кептіріледі, содан кейін ақырын сүртіледі және таңдалады.

Асқабақ және түнгі көлеңке тұқымдарыпіскен және сау, кіршіксіз жемістерден оңай алуға болады. Дегенмен, тұқымдар қызанақ пен қияролар оны жемістерден целлюлозамен бірге алып тастайды және оларды бірнеше күн ашытқаннан кейін жуып, кептіреді. тұқымдар , цуккини және т.б.ашыту қажет емес. Піскен жемістерден алынғаннан кейін олар дереу жуылады және кептіріледі.

Көбінесе сайтта мұндай көкөністердің бірнеше сорттары отырғызылады. Сондықтан тек жасанды тозаңдандыру қажетті сорттың тұқымын алуға көмектеседі. Мұны істеу үшін кешке өсімдікке аталық және аналық гүлдердің үлкен, бірақ гүлдемейтін бүршіктері таңдалып, дәкемен байланады. Келесі күні таңертең дәкені шешіп, аталық гүлді жұлып алып, аналық гүлдің пышақшасының аталықтарымен жанасады. Содан кейін тозаңданған аналық гүлді қайтадан дәкемен байлап, ұрық оның астында өсіп, өсе бастағанда ғана алып тастайды.

пияз тұқымдарыбірнеше кезеңде қабылданады. Біріншіден, пияз жиынтықтары жазда тұқымнан өсіріледі. Келесі жылы отырғызылған пияз жиынтықтарынан репа алынады, ол нақты тұқымдармен көрсеткі береді. Отырғызу алдында мұздатылған жебе пиязын немесе отырғызудан 2-3 апта бұрын жылы және ылғалды ортаға қойылған пиязды босату оңайырақ. Тұқым бүршіктерінен оңай төгілетін тұқымдар піскен болып саналады. Бірақ суық және жаңбырлы жазда тұқымдардың толық пісетінін күтпестен, жебелер құрғақ, желдетілетін бөлмеде кесіліп, кептіріледі.

тұқымдарсарымсақ, пияз тұқымдары сияқты, олар ересек өсімдіктің жебесінен алынады. Мұны істеу үшін, қыстың алдында, бірінші аяздан кейін, төсекке сарымсақ шамдары себіледі. Жаз бойы олардан қыстың алдында отырғызылған жалғыз тісті сарымсақ өседі, ал келесі жазда олар нағыз ересек сарымсақ алады.

Сәбіз, қызылша, балдыркөк, тамыр ақжелкенінің тұқымдары, ақ қырыққабат, репа және шалғамжақсы піскен тамыр дақылдарынан ғана алынады, яғни. келесі жылы егін жинаудан және қыста сақтаудан кейін. Тұқымға, тұқымға тамыр алу үшін сәбіздермаусымның ортасында немесе соңында топыраққа отырғызылады. Егін жинау кезінде ең сау, орташа өлшемді тамыр дақылдары таңдалады, олар құм себілген, жертөлелерде 0-ден + 2 ° C-қа дейінгі температурада сақталады. Көктемде, отырғызудан 1,5 апта бұрын, тамыр дақылдары мұқият өңделеді. сұрыпталып, қалғандары орналастырылады жылы орын. Сәуір айының аяғында, мамыр айының басында төсектерге сәл өскен жасылдары бар сау тамыр дақылдары отырғызылады. Сәбізде пайда болған гүл сабақтары үзілмеуі үшін оларды байлап, шілде айынан бастап гүл сабағына жаңадан байланған қолшатырларды кесіп тастайды. Олар сәбіз тұқымын іріктеп жинайды, ең жақсысы оның оңтүстік жартысында қолшатырдың шетінде орналасқанын біледі. Тұқымдарды кептіру үшін құрғақ, жақсы желдетілетін орынды таңдаңыз. Кептіруден кейін тұқымдарды үгітеді, ұнтақтайды және ұнтақтайды.

тұқымдарсәбіз тұқымдары сияқты алынған. Бірақ, ақжелкен тамыр және жапырақ болуы мүмкін болғандықтан, олар тозаңданбайтын етіп бір-бірінен алыс отырғызылуы керек. Түбір ақжелкенінде тұқымдар үшін тегіс жапырақтары бар күшті, бұтақсыз тамыр дақылдары қалдырылады. Ал жапырақ ақжелкенінде мұндай тамыр дақылдары таңдалады, олардың жапырақтары басқаларға қарағанда гофрленген.

ақ қырыққабат тұқымдарытамырдан емес, сабақтан алынады. Ол үшін жертөледе қыстап қалған қырыққабаттың бастарын наурыздың аяғында немесе сәуірдің басында шығарып, апикальды бүршікке зақым келтірмеуге тырысып, сабағын кесіп алады. Егер бүршіктердің өнуі жертөледе басталса, онда мұндай сабақтар ашық жерге отырғызылады көлеңкелі жер, және жасылға дейін өседі. Осыдан кейін қырыққабат жердің бір бөлігімен бірге трансплантацияланады тұрақты орын. Оларға жазғы күтім жиі қопсыту, төбешіктеу, суару және педункулдарды байлаудан тұрады. Қашан басталады дұрыс соматүйіршіктер, қалғандарын қысыңыз. Тазалау және бүйірлік қашутек негізгісі ғана қалады. Тұқымдар алынған кезде бүршіктерді жинаңыз қою қоңыр түсті, ал бүршіктер аздап қызарумен сарғыш болады. Жинағаннан кейін тұқымдар қараңғы, салқын жерде кептіріледі. Егін жинау кезінде бүршіктерден өздігінен түсіп кеткен тұқымдар ең жақсы болып саналады.

Сүйікті бағбандық оқырмандарға арналған.

Ақжелкенді өсіру өте оңай және оны жинау оңайырақ, бірақ жақсырақ және дәмді егін жинау үшін сізге бірнеше ережелерді сақтау қажет. Ақжелкен өсірудің бірінші жылында әдетте жапырақтарды жинайды, ал ақжелкен өсірудің екінші жылында - тұқым.

Қадамдар

1 бөлім

Ақжелкен жапырақтарының жинағы

Жас өсімдіктерді таңдаңыз.Жас ақжелкен - ең хош иісті. Жапырақтарды бір жастан асқан ақжелкеннен де жинауға болады, бірақ өсудің бірінші жылының ақжелкенінен жапырақтарды жинаған дұрыс.

Сабақтарда үш жапырақ сегменті пайда болғанша күтіңіз.Сабақтарды тексеріңіз. Егер сабақтарда үш немесе одан да көп жапырақ болса, олар жинауға жеткілікті жетілген. Бір немесе екі сегменті бар сабақтарды ұстамаңыз.

Өсімдікті кесіңіз.Ақжелкенді жинаған кезде, тек үстіңгі емес, тамырдағы жасылдарды кесіңіз.

• Тамырдың астындағы ақжелкенді кесу жаңа, піскен және өнімді сабақтардың пайда болуын ынталандырады.

1. Зауыттың сыртындағы жапырақтарды кесіңіз.Ақжелкеннің бірнеше кішкентай бұтақтарын ғана пайдалану қажет болса, оларды өсімдіктің ішінен емес, сыртынан кесіңіз.

   • Жер деңгейінде бірнеше тұтас бұтақты кесіп алғыңыз келсе де, оларды кесу керек сыртындажәне интерьерде емес. Сонда өсімдіктің ішкі бөлігі толық дами алады.
   • Жапырақтарды сыртынан алып тастау өсімдіктің ең ескі бөліктерін жинауды қамтамасыз етеді, бұл олардың қоңырға айналуына және өсімдікте тым ұзақ тұруына жол бермейді.
   • Зауыттың ескі бөліктерін жинау оған энергияны жаңа қашу өндірісіне және жетілуіне бағыттауға мүмкіндік береді. Нәтижесі - ақжелкеннің саулығы.

2. Үнемі егін жинаңыз.Ақжелкен маусым бойы, тіпті жапырақтарды жинағаннан кейін де өседі. Сонымен қатар, сізде барлық уақытта жаңа ақжелкен болады, оны бірден жинаудың орнына.

   • Ақжелкен өсірілді ашық ауада, әдетте кеш күзге немесе қыстың басына дейін ашық жасыл болып қалады. Түсі түсе бастағанда, хош иіс айтарлықтай төмендейді. Бұл орын алғанша, сіз өсімдіктерді зақымдаудан немесе олардың дәмін азайтудан қорықпай үздіксіз жинауға болады.

3. Маусымның соңында бүкіл егінді жинаңыз.Егер сіздің ақжелкеніңіз сыртта қорғалмаған болса, ол қыста өледі. Бұл орын алмас бұрын, өсімдік келесі жылы өсіп кетуі үшін қалған егінді жинаңыз.

4. Қажет болса, ақжелкенді сақтаңыз және пайдаланыңыз.Ақжелкенді жаңа піскен түрде қолданған дұрыс. Қажет болса, оны бірнеше ай сақтауға болады, бірақ оны кептірсеңіз, дәм соншалықты күшті болмайды.

   2-бөлім

   Ақжелкен тұқымдарының жинағы

   1. Өсудің екінші жылын күтіңіз.Ақжелкен бірінші жылы тұқым бермейді. Егер сіз тұқым жинауды жоспарласаңыз, онда сіз өмірдің екінші жылында өсімдік өсіруіңіз керек.

      • Ақжелкен – екі жылдық өсімдік. Әдетте, ақжелкен өсімдіктері екі жыл өмір сүреді және соңында өміршеңдік кезеңгүлдейді және тұқым береді.
      • Тұқымның максималды өнімділігі үшін бірінші маусымның соңында ақаулы немесе әлсіз екіжылдық өсімдіктерді алып тастау ұсынылады. Содан кейін тозаңдану ең көп арасында болады сау өсімдіктержәне тұқым жақсы сапалы болады.
      • Тұқымдарды жинау және сақтау кезінде ерте пісетін тұқымдарды маусымда кейінірек пісетін тұқымдардан бөлуге тырысыңыз. Бұрын пісетін тұқымдарға артықшылық беру керек.

   2. Тұқым қараңғы болған кезде жинаңыз.Барлық тұқым бастарын жинау үшін тұқымдардың көпшілігі қара қоңыр болғанша күтіңіз. Егер сіз тұқымдарды сәл ертерек жинасаңыз, олар кейінірек жақсы өнбейді.

      • Ақжелкен тұқымдары үш негізгі кезеңнен өтеді. Гүлденуден кейін бірден ашық жасыл немесе ашық жасыл тұқымдар пайда болады. Олар жетілудің екінші кезеңінде сарғыш-қоңыр реңкке ие болады, ал соңғы кезеңде олар қоңыр немесе басқа қара түсті болады.

   3. Тұқымның бастарын кесіңіз.Тұқым басының астынан кесінді жасаңыз. Сабақты тұқым басынан сәл төменнен үлкен және ұшпен қысыңыз сұқ саусақтар. Саусақтардың астынан сабақты кесіңіз.

      • Тұқымның бастарын мұқият жинап, мүмкіндігінше аз шайқаңыз. Тұқымдар шайқалса тарауы мүмкін. Олар өте кішкентай болғандықтан, сіз оларды жинамайсыз.

   4. Жеңіл шайқаңыз.Қағаз қапшықтағы тұқым бастарын ақырын шайқау арқылы сіз піскен тұқымдардың көп бөлігін оңай және жылдам шығарып аласыз.

      • Сондай-ақ, тұқымдарды қатты матаның немесе полиэтилен орамасына сәл түртуге немесе тартуға болады.
      • Жұмсақ қозғалыстармен тұқымдарды шайқаңыз немесе алып тастаңыз. Егер сіз тым көп күш қолдансаңыз, тұқымдар шашырап кетуі мүмкін.

   5. Қалған тұқымдар пісетін болсын.Кейбір піспеген тұқымдар тұқым қалпақшаларында болса, кесілген тұқым қалпақшасын бірнеше күн күнге қою арқылы олардың пісіп кетуіне мүмкіндік бере аласыз.

      • Тұқымның көп пісуі үшін кесілген сабақтар пластикалық парақтарға немесе қалың матаның бөліктеріне салынып, бөлмеде тікелей күн сәулесінің астында орналастырылады. Ақжелкен сабақтарын бір-бірден орналастырыңыз жұқа қабатолар кепкен кезде.
      • Піспеген тұқымдар екі күн ішінде пісуі керек.
      • Тұқымдарды құрғақ болған кезде үй ішінде сақтаңыз. Егер сіз тұқымдарды ашық ауада кептіріп алсаңыз, оларға құстар немесе басқа ұсақ жануарлар жете алады.

   6. Тұқымдарды кезең-кезеңімен жинау мүмкіндігін ескеріңіз.Егер кейбір тұқымдар тұқым басында басқаларға қарағанда тезірек піссе, оларды екі саусақпен - сұқ және бас бармақпен шымшу арқылы жинауға болады.

      • Ақжелкен өсімдіктері біркелкі емес жылдамдықпен жетілуге ​​бейім. Кейбір тұқымдар бір тұқым басында болса да, басқаларына қарағанда үш апта бұрын толық жиналуы мүмкін.
      • Тұқымдарды шымшу кезінде абай болыңыз. Жеке тұқымдарды шымшу үшін қолданатын күш сабақтың қатты бұрылуына әкелуі мүмкін, ал егер өсімдікте піскен тұқымдар тым көп болса, қатты тербеліс олардың үзіліп, ұшып кетуіне әкеледі. Сондықтан, тұқымдардың көпшілігі егін жинауға әлі піспеген кезде ғана жеке тұқымдарды шымшу ұсынылады.

   7. Тұқымдарды құрғатыңыз.Тұқымдарды кейінірек пайдалану үшін сақтамас бұрын шамамен 10-14 күн кебу керек.

      • Тұқымдарды бір қабат етіп төмен жағы бар пісірме табаққа салып, жылы, құрғақ жерге қою арқылы құрғатыңыз.
      • Тұқымдардың біркелкі кебуін қамтамасыз ету үшін күн сайын бұрап, араластырыңыз.
      • Сақтау алдында тұқымдар толығымен кептірілуі керек.
      • Кептірілген тұқымдарды ауа өткізбейтін жерде сақтаңыз пластик пакеттернемесе контейнерлер. Отырғызу алдында оларды салқын, құрғақ және қараңғы жерде сақтаңыз.

Жазғы салаттар, сорпалар, тағамдар, бутербродтар, кесектер бұл жаңа хош иісті жасылсыз елестету қиын. Ақжелкен витаминдерге бай (А, С, Е, В, К, РР топтарының витаминдері), биотин, фолий қышқылы, май қышқылдары, пайдалы микроэлементтер(калий, фосфор, фтор, йод және т.б.).

Ақжелкенді өсіру көп еңбекті қажет ететін, арзан процесс емес. Оңтайлы жағдай жасау арқылы сіз тез пісетін кезеңмен көп мөлшерде жасыл аласыз.

Терезедегі ақжелкенді арнайы контейнерлерде немесе қораптарда себу жақсы.

• Төменгі жағында бес сантиметрлік дренаж қабатын салыңыз, контейнерді қоректік топырақпен толтырыңыз.
• Сызғыштың бүйірімен итеріп, ойықтар жасаңыз, ылғалдандырыңыз, тұқымдарды 0,5 см тереңдікке қойыңыз, тығыз себуге тырыспаңыз, топыраққа себіңіз.
• Дақылдарды фольгамен жабыңыз, қараңғы және жылы жерге қойыңыз.
• Әр 2 күн сайын дақылдарды бүріккіш пистолетпен шашыратыңыз.

• Сіз көшеттердің пайда болуын ұзақ уақыт күте аласыз. Өскіндер пайда болған кезде, баспананы алып тастау керек, терезеге жылжытыңыз.
• Қалың көшеттерді жіңішкеріңіз.

Егін алу үшін оны қалыпты және үнемі суару керек. Жарықтандыру қажет жарқын, диффузиялық (егер пәтерде оңтүстік терезелер болмаса, жарықтандыру қажет). Ауа температурасын 15-20°C аралығында ұстаңыз. 12 см биіктікке дейін жас бұтақтарды кесіңіз.

Терезедегі жасылдарды қалай себуге және өсіруге болады, бейнені қараңыз:

Терезеде тамыр ақжелкенін өсіру

Үйде сіз түбірлік ақжелкенді айдауды жасай аласыз.

• Бақша төсегінен ақжелкен тамырын қазып алыңыз.
• Тамырдың ұзындығы 5 см-ден аспауы керек (қысқартылған), диаметрі 2,5 см-ге дейін болуы керек.
• Қораптарда немесе кәстрөлдерде өсіңіз. Төменгі жағында дренаж қабатын салыңыз.
• Топырақ құрамы: шымтезек, гумусты топырақ, құм, шымтезек тең пропорцияда.
• Ақжелкеннің тамырын тереңдетіңіз, сонда жасыл шыңы бетінде қалады.

Үйдегі түбірлік дақылдар тек жасылдарды мәжбүрлеу үшін қолданылады. Күтім ақжелкен тұқымына ұқсас.

Ашық жерге ақжелкенді отырғызу үшін сайтты дайындау

Орын таңдау

Ақжелкен бар учаскеде жақсы өседі күн жарықтандыружәне жобаны қорғау. Топырақ бос, құнарлылықты қажет етеді.

предшественниктер

Қалаулы предшественники - сәбіз, аскөк, кинза, зире.

Жерді дайындау

Ең дұрысы, учаскені дайындау күзде басталуы керек, бірақ бұл отырғызудан бірнеше апта бұрын жасалуы мүмкін. Мұқият қазып, арамшөптерді алып тастаңыз, әр шаршы метрге 5 кг гумус немесе компост қолданыңыз. Отырғызу алдында бірден минералды тыңайтқыштармен қоректендіріңіз.

Ашық жерге тұқым себу

Тұқымдар ауа температурасы +2 °C болғанда өне бастайды, аязға -8 °C дейін төзімді.

Жерге ақжелкенді қашан себу керек?

Ақжелкенді себу уақыты орта жолақ- сәуір айының ортасынан бастап.

Тұқымдар алдын ала өңделуі керек: 30 минут бойы жібітіңіз жылы сусодан кейін ағынды болғанша құрғатыңыз.

Тереңдігі 1-2 см-ге дейін ойықтар жасаңыз, жолдар арасында 20 см қашықтықты сақтаңыз.Тұқымды себіңіз, топырақ, су себіңіз. 1 м² үшін шамамен 0,5 г тұқым қажет.

Көшеттерді жұқарту керек - өсімдіктер арасында 4-5 сантиметр қашықтықты қалдырыңыз. Тамыр ақжелкенін өсіру кезінде өсімдіктер арасында 7-10 см қашықтықты қалдырып, 13-15 күннен кейін қайта жіңішкеруді жүргізу керек.

Ашық ауада ақжелкенге қалай күтім жасау керек

Суару

• қамтамасыз ету маңызды дұрыс суару. Топырақтың үстіңгі қабаты құрғаған сайын оны жұмсаңыз, судың тоқырауына жол бермеңіз.
• Таңертең немесе кешке суарыңыз.
• Жапырақты ақжелкенді өсіргенде, жасылға қуат беру үшін үнемі суарыңыз.
• Қант тамыры ақжелкенін өсіргенде, оны тамыз айының соңында тамыр дақылдары құйылатын етіп суарыңыз.

Арамшөптерді жою және қопсыту

Арамшөптер егінді көлеңкелейді, қоректендіреді пайдалы заттартопырақтан, аурулардың тасымалдаушылары болып табылады - оларды үнемі алып тастау керек.

Топырақты мұқият босатыңыз.

Үстіңгі таңу және кесу

Маусымда бірнеше рет тамақтандырыңыз (айына 1-2 рет):

• Жапырақ ақжелкені үшін қолданған жөн азот тыңайтқыштары(гумус, ашытылған көң немесе тауық көңі)
• Тамыр үшін калий-фосфор тыңайтқыштарының қоспасы қажет, өндірушінің нұсқауларын қатаң сақтай отырып, үстіңгі таңғышты мұқият қолданыңыз.

Бүкіл маусым бойы, олар өсіп келе жатқан жасылдарды кесіңіз.

Ақжелкен тұқымын қалай жинауға болады

Ақжелкен тұқымын күзде өзіңіз дайындауға болады. Ол үшін вегетациялық кезеңнің екінші жылында оларды толық піскеннен кейін жинаңыз. Гүл сабақтарын кесіңіз, орамдарға бүктеңіз, құрғатыңыз. Тұқымдар, қоспаларды алып тастаңыз, тұқымдарды құрғатыңыз. Олар 2-4 жыл бойы өміршеңдігін сақтайды.

Фотосуреттері мен атаулары бар ақжелкеннің түрлері мен сорттары

жапырақ ақжелкен

Жапырақ ақжелкені - хош иісті үшін өсіріледі, шырынды жасыл. Жапырақтары қарапайым немесе бұйра болуы мүмкін.

Сорттары:

Кәдімгі жапырақ - орта маусымдық әртүрлілік(60-70 күннен кейін піседі), бірнеше рет кесуге жарамды. Жапырақ тақталары қатты бөлінген, қара-жасыл түсті.

Астра ерте пісетін сорт (55-60 күнде бірінші кесуге дайын). Тығыз жапырақ розеткасы бұйра жапырақтардан тұрады.

Бриз - орта маусымдық сорт. Жапырақтары қою жасыл, жылтыр, құрылымы толқынды, кесілгеннен кейін ұзақ уақыт бойы сарғаймайды.

Глория - ерте пісетін сорт. Жапырақтары үлкен, кесілгеннен кейін ұзақ сақталады. Жақсы жаңа піскен, қыста егін жинауға жарамды.

ақжелкен тамыры

Тамыр ақжелкені - өсірудің мақсаты - тамыр алу. Жаңа піскен, олар әртүрлі тағамдарға, консервілерге қосылады, емдік инфузияларды, қайнатпаларды одан әрі дайындау үшін кептіріледі.

Америкада будандар емес, тұқымдық мақсатта сорттарды пайдаланатын фермерлерге айтарлықтай айыппұл салынатыны туралы ақпарат мені қатты таң қалдырды. Себебі, елдің азық-түлік әл-ауқатының нашарлауы. Америка үкіметі өсірілген өнім көлемін қатаң бақылайды. Бұл оқиғаны теледидардан көрмесем, сенбес едім.

Дегенмен, бұл шындыққа өте ұқсас. Өзіңіз қараңыз - дүкендерде гибридті жиі ұсынады тұқымдар, олардың артықшылықтарын сипаттай отырып, және азырақ нарық сорттық тұқымдармен толтырылады.

Сіз бұл туралы ойладыңыз ба? Біздің жазғы тұрғындар жыл сайын мүмкіндік бар екенін түсінеді ме өз аулаңыздан тұқым жинаңыз, олар тәуелсіз болады. Оның үстіне бір аймақта, бір климаттық жағдайда жылдан-жылға өсетін көкөністер ондағы пісетін тұқымның сапасын арттырары сөзсіз.

Әлемде болып жатқан тенденциялардың мәнін ойлайтын және түсінетін жазғы тұрғындар мен бағбандар үшін мен осы мақаламен танысуды ұсынамын, өйткені тіпті жаңа бастаған бағбан да жасай алады. көптеген көкөніс дақылдарының тұқымдарын жинайды. Кейбіреулермен танысудан бастайық:

1. тұқымдық мақсатта жақын жерге отырғызуға болмайды әртүрлі сорттарбірдей мәдениет;
2. көшеттерді (тұқымдар жинау үшін пайдаланылатын көкөністер) өте ұрықтандырылған топыраққа отырғызбау керек, тым қоректік орта өсімдіктердің вегетациялық кезеңін арттырады және мұндай жағдайда тұқымдар пісіп үлгермейді;
3. тұқымдарды жинау керек сау көкөністерОРТАША өлшем, сорттық сипаттамалардың барлық жиынтығына ие;
4. асқабақ тұқымдары (кәді, асқабақ, асқабақ, қияр, бақша дақылдары), бұршақ дақылдары (бұршақ, бұршақ, үрме бұршақ), түнгі (қызанақ, бұрыш, картоп) дақылдары, сондай-ақ редис, салат, гүлді қырыққабат көкөністер егілген жылы алынады;
5. сәбіздің, қызылшаның, балдыркөктің, ақжелкеннің, ақжелкеннің, ақ қырыққабаттың, шалқанның, редистің тұқымдары көкөністерді жинап, сақтағаннан кейін, яғни келесі жылға алынады.

Көкөністерді отырғызған жылы тұқым алу

Бұршақ тұқымын қалай алуға болады (бұршақ, бұршақ, бұршақ)

Бұршақ тұқымын жақсы піскен, сарғайған бүршіктерден жинап, бүршіктерін мұқият ашып, ең үлкен, қалыпты пішінді дәндерін алады. Тұқымдар бірнеше күн бойы кептіріледі бөлме температурасы, содан кейін кенепте немесе мата қапшықтарында сақтауға жіберіледі.

Шалғам тұқымын қалай жинауға болады

Шалғам тұқымын екі жолмен алуға болады - трансплантацияланған және тікелей. Бірінші жағдайда, жақсы піскен таңдалған тамыр дақылында орталық өсу бөлігін қоспағанда, бүкіл жер бөлігі кесіледі. Түбірлік дақылдың өзі саз балшыққа батырылады (кейбір жағдайларда тамыр қосымша кесіледі) және жаңа жерге отырғызылады. Біраз уақыттан кейін тұқымдар пісетін отырғызылған тамыр дақылында өседі.

Бүршіктер сарғайып, тұқымдар қоңырға айналғаннан кейін оларды жинауға кірісуге болады.

Гүлді өсінді тармақталуды күшейту және 10-12 см биіктікте қуатты тұқым бұтасын қалыптастыру үшін қысылады. Гүлдену егілгеннен кейін 50-70 күннен кейін және аналық жасушаларды отырғызғаннан кейін 30-40 күннен кейін басталады. Тұқымның пісуі шамамен 120 күнді алады.

Тікелей әдіспен өсімдіктер сұрыпқа тән емес барлық түбірлік дақылдарды алып тастап, жіңішкереді. Әйтпесе, тұқымдарды өсіру әдістері бірінші әдіспен бірдей.

Түсті қырыққабат тұқымын қалай жинауға болады

Түсті қырыққабат тұқымын жинау жұмысы көшеттерді өсіруден басталады. Ең жақсы топырақгүлді қырыққабат үшін: шымтезек жерінің 1 бөлігі, қарашіріктің 2 бөлігі, 1/10 бөлігі өзен құмы. Өсірілген көшеттер әдетте ашық жерге немесе жылыжайға отырғызылады. Содан кейін зауытта қырыққабаттың басы бөліктерге «құлағаннан» кейін әлсіз қашу жойылады. Гүлді қырыққабатта гүл гүл шоқтары пайда болғаннан кейін 20-30 күннен кейін тұқымдар пайда болады, олардың толық жетілуі тек қана болады. кеш күзтұқым бүршіктері сары-жасыл, ал тұқымдар қоңыр түске боялған кезде.

Салат тұқымын қалай жинауға болады

Салат тұқымдары бір жыл бойы өсіріледі. Тұқымның жетілуі 130-160 күн ұзақ уақытты қажет етеді. Мұндай шарттар осы көкөністің тұқым шаруашылығын шектейді. Оңтүстік және орталық аймақтарда аналық өсімдіктерашық жерге себу арқылы, ал солтүстікте – көшеттер арқылы өсіріледі.

Салат тұқымдары сау және дамыған өсіп келе жатқан өсімдіктерден жойылғаннан кейін жиналады. Жапырақ салатын тұқымдық мақсатта таңдауға болмайды, онда көшеттерді отырғызу кезеңінде (көкеттер арқылы салат өсірген жағдайда) гүл көрсеткілері, сондай-ақ басы құрылмайтын бас салаттар қалыптаса бастады.

Гүл шоғырында ақ шыбындардың пайда болуы және сабақтың қараюы тұқымның піскенін көрсетеді. Салат тұқымын жинау селективті болуы керек. Тұқымдық себеттер бүкіл өсімдіктің пісіп-жетілуін күтпестен кесіледі. Жинағаннан кейін тұқымдар екі-үш күн кептіру үшін қағазға салынады, содан кейін ақырын ысқылап, тазартады.

Томат тұқымын қалай жинауға болады

Томат тұқымын өндіруді жемістер сортқа тән өлшемге жететін жерде жасауға болады. Жаздың ортасында әрбір тұқым бұтасын тексеріп, қандай да бір себептермен сортына немесе биологиялық ерекшеліктеріне сәйкес келмейтін өсімдіктерді мұқият жоюды жүзеге асырады.

Қызанақтар - өздігінен тозаңданатын өсімдіктер, сондықтан сіз бір бақшада тұқымдық мақсатта әртүрлі сорттарды өсіре аласыз. Бірақ оңтүстік аймақтарда жәндіктердің тозаңдануы мүмкін.

Жатырдың бұталарынан алғашқы екі немесе үш щеткада өсетін тұқымдық жемістер биологиялық немесе піскен кезде жойылады. Піспеген, бірақ қалыптасқан жемістер жылы және пісетін жерге жіберіледі құрғақ бөлме. Піскен жемістердің ішінен ең жақсысын таңдап, оларды кесіп, тұқымын алып тастайды. Әрбір қызанақ тұқымы плацента - шырышты қабықпен (пульпа) қоршалған. Целлюлозасы бар тұқымдар бөлме температурасында екі-үш күн (артық емес) ашытылады, содан кейін жуылады және кептіріледі. Ұзақ ашыту және баяу кептіру тұқым өнгіштігінің төмендеуіне әкеледі.

Бұрыш тұқымын қалай жинауға болады

Бұрыш - өзін-өзі тозаңдандыратын өсімдік, оның арқасында бір аймақта әртүрлі сорттардың тұқымын алуға болады. Таңдалған бұталардан биологиялық пісіп жетілген жемістер жиналады. Содан кейін жемістерден целлюлозаның кішкене бөлігі бар сабақты кесіп алады, тұқымдар мұқият бөлініп, кептіруге жіберіледі.

Қияр тұқымын қалай жинауға болады

Қияр – асқабақ дақылы, ол айқас тозаңданатын өсімдік, сондықтан бір жерден табиғи тозаңдану арқылы тек бір сорттың тұқымын алуға болады. Тазалықты қамтамасыз ету үшін жасанды тозаңдандыру қолданылады: гүлдену қарсаңында әлі ашылмаған аналық бүршіктер оқшауланады (дәкемен байланады), ал келесі күні таңертең оларды алдын ала алынған тозаңмен тозаңдандырады. аталық гүл. Тозаңданған аналық гүлді қайтадан дәкемен байлап, соған көз жеткізген кезде алып тастайды кішкентай жемісжақсы өсіп, дамиды.

Оңтайлы тамақтану және ылғалдылық жағдайын қамтамасыз ету үшін аталық бездері пісетін өсімдікте кірпіктерді уақтылы қысып, барлық пластикалық заттарды тастап кеткен жемістерге бағыттай отырып, аналық бездерді жүйелі түрде алып тастау керек.

Артық піскен және жұмсартылған жемістерді пышақпен ұзынынан кесіп, целлюлозасы бар тұқымдарды алып тастайды. Масса екі-үш күн бойы ашытылады, содан кейін тұқымдар кідіріссіз жуылады және кептіріледі.

Асқабақ тұқымын қалай жинауға болады - цуккини, асқабақ, асқабақ

Мыналар көкөніс дақылдарыжәне олардың сорттары оңай араласады. Айқас тозаңдануды болдырмау және қажетті сорттың тұқымын алу үшін жасанды тозаңдандыруға жүгіну керек.

Цуккини, қауын, асқабақ, асқабақ тұқымдары ашытуды қажет етпейді. Піскен жемістерден тұқымдарды алғаннан кейін тұқымдарды жуып кептіру жеткілікті. Өткен жылдың жаңа піскен тұқымдары көп бос гүлдер беретінін есте ұстаған жөн. Асқабақ тұқымдарының ең жақсы жасы екі-үш жыл.

Екі жылдық мәдениетте тұқым алу - көкөністерді жинап, сақтағаннан кейін

Пияз тұқымын қалай алуға болады

Пияз тұқымын үш жылда алады – бірінші жылы кәдімгі тұқымдардан пияз жиынтықтары, екінші жылы пияз жиынтықтарынан шалқан, үшінші жылы шалқаннан (аналық ликер) тұқымдар өсіріледі. Жылы аймақтарда сіз дереу жинақтардан жатырдың шамдарын өсіре аласыз.

Жатырдың шамдары сақтау алдында 40 ° температурада 8 сағат бойы қызады, бұл әдіс жатыр мойны шірік ауруының белгілерін анықтайды.

Қыста таңдалған аналық жасушалар пияздың қалған бөлігінен бөлек сақталуы керек. Оңтайлы жағдайларсақтау - 0-3 ° жылу, ауа ылғалдылығы шамамен 80%.

Ерте көктемде аналық жасушалар дайындалған жерге отырғызылады көшет учаскесі. Отырғызу алдында шамның бір бөлігі бар мойын 0,4-0,6 см-ге кесіледі.Гүлдену патшайым жасушаларын отырғызғаннан кейін 60-80 күннен кейін басталады және 30-50 күнге созылады (кезеңге байланысты). климаттық жағдайлараймақ). Гүлдерді аралар тозаңдандырады. Пайда болған көрсеткілерді байлап қою керек, өйткені олар оңай сындырады. Тұқымның пісетін кезеңі жеткілікті ұзақ - 110-130 күн, сондықтан пияздың тұқыммен таралуы салыстырмалы түрде жылы климатта ғана мүмкін болады.

Біз солтүстік-батыстамыз пиязқысқа жазға байланысты вегетативті түрде таралады, оның барысында пияздың «қолшатырларындағы» тұқымдар жай ғана пісіп үлгермейді.

Тұқымның пісуі бір уақытта болмайды, сондықтан тұқым бүршіктерін іріктеп жинайды. Тұқымдар тұқым бүршіктерінен оңай аршылатын болса, олар піскен болып саналады. Тұқымның төгілуіне жол бермеу үшін олар гүлшоғырларда жалғыз жарылған қораптар пайда болған кезде жеке қолшатырларды кесуге кіріседі.

Қолайсыз ауа-райы жағдайында немесе суық ауа райының ерте келуі кезінде аталық пиязды пиязбен бірге шығарып, пісу үшін шатырлар мен сарайларға ауыстырылады.

Сәбіз тұқымын қалай алуға болады

Өмірдің екінші жылында сәбіз ұзақ вегетациялық кезеңге ие, сондықтан сәбіз тұқымын өндірудің негізгі аймақтары оңтүстік және орталық болып табылады. Солтүстік жағдайда тұқым алу әрдайым мүмкін емес, жылы жылыжайда немесе пленка астында тамыр дақылдарын алдын ала өсіру көмектеседі.

Бірінші жылы тамыр дақылдары-аналық ликерлер бөлек өсіріледі. Сәбіз тұқымдары маусымның ортасында немесе соңында жылы қоректік топыраққа отырғызылады. Күзде сау тамыр дақылдары таңдалып, сақтауға жіберіледі. Құм себілген сәбіз тамыры жертөлелерде 0-2 ° C температурада сақталады. Жоспарланғаннан екі-үш есе көп аналық жасушаларды сақтау қажет.

Көктемде, отырғызудан 7-10 күн бұрын, тамыр дақылдары мұқият тексеріліп, кесу жүргізіледі. Таңдалған сәбіз ауыстырылады жылы бөлме, осы уақыт ішінде көк тамыр дақылдарында өсе бастау керек. Көктемде мүмкіндігінше тезірек ауа райыбақшаға өсіп кеткен жасылдары бар патшайым жасушалары отырғызылады.

Жазда тұқымдық өсімдіктерге күтім жасалады: олар топырақты, арамшөптерді, жемді, суды қопсытады. Сәбіздің гүлденуі аналық жасушаларды отырғызғаннан кейін 40-45 күннен кейін болады. Тұқымның пісуі үшін 120-135 күн қажет.Пияздағыдай сәбіз гүлінің сабағын байлап қою керек. Шілде айынан бастап педункулалардағы жаңадан пайда болған қолшатырлар жойылады. Ең жақсы тұқымдарсәбіз қолшатырдың оңтүстік шетінен. Кептіруден кейін, сәбіз тұқымын ұсақтап, тікенектерін алып тастау үшін ұнтақтайды және ұштайды.

Ақжелкен тұқымын қалай алуға болады

Ақжелкен тұқымын өсіру әдістері сәбіз тұқымын жинауға өте ұқсас. Тек тамыр ақжелкені жапырақ ақжелкенінен бөлек өсірілетінін ескеру қажет, бұл айқас тозаңдануды болдырмауға көмектеседі. Жақсы дамыған бұтақсыз тамыр дақылы тұқымдық мақсатта тамыр ақжелкенінен және жапырақтары ең гофрленген жапырақты ақжелкен өсімдіктерінен таңдалады.

Балдыркөк тұқымын қалай алуға болады

ретінде вегетациялық кезең балдыркөк тамыры, ал жапырақ немесе жапырақ өте ұзын, сондықтан балдыркөк тек көшет арқылы өсіріледі. Әйтпесе, барлық үш түрдің тұқымын алу олардың сәбіз мен ақжелкеннің тамырынан алынғанына ұқсас.

Бірінші жылы пайда болған гүл сабағын үзу керек. Балдыркөкті сәбіз сияқты сақтаңыз. Екінші жылдың көктемінде қалған сау тамыр дақылдары төсекке отырғызылады. Тұқым жинау селективті болып табылады, сұр-жасыл қолшатырларда қалыптасқан тұқымдар жетілген болып саналады.

Парснип тұқымын қалай алуға болады

Пастернак ашық жердегі қысқы жағдайларға жақсы төзеді. Бірақ кез келген жағдайда, тұрақты аяздың басталуына дейін бақшада қалған пастерниптерді шашыратқан жөн. Көктемде екпелер жайылып, кәдімгі тамыр дақылындай күтімді жалғастырады. Парснип тұқымдары қоңыр түске ие болған кезде піскен болып саналады.

Қызылша тұқымын қалай алуға болады

Қызылша тұқымын өндіру сәбіз тұқымын көбейтуге ұқсас. Мұнда да ауылшаруашылық тәжірибелері қолданылады. Қызылша аналық ликер массасы 400-600 г және диаметрі шамамен 10 см болуы керек; ірі тамыр дақылдарын отырғызу алдында екі бөлікке бөлуге болады. Екінші жылдың мамыр айының ортасында түбірлік дақылдар төсектерге отырғызылады. Тұрақтылық беру үшін тамыр дақылдарын шашыратады, ал пайда болған гүл сабақтарын байлайды. Ортаңғы қашу кесіледі, өйткені олар ұзақ уақыт бойы дамиды.

Тұқымдар қызарған кезде іріктеп жиналады. Бұған жол бермеу үшін піскен тұқымдар оңай құлап кетеді, барлық шумақтардың қоңырға айналуын күтпестен, олар жеке өсінділерді кесуге кіріседі. Тұқымдық бұталарды тұтастай жинай аласыз, бірақ төменгі бұтақтардағы гломерули пісе бастағаннан кейін ғана.

Жиналған тұқымдар толық піскенше бір апта бойы сүзіледі және кептіріледі.

Шалғам тұқымын қалай алуға болады

Бірінші жылы шалғам тұқымдары маусым айының ортасынан ерте емес отырғызылады. Маусымның соңында ең сау, күшті тамыр дақылдары таңдалып, сақтау үшін сақталады. Көктемгі кесуден кейінгі екінші жылы жатыр үлгілері ашық жерге отырғызылады. Аталық бездер ашық жасылдан сары-жасылға айналғанда, олар осы уақытқа дейін қоңыр болуы керек тұқымдарды жинай бастайды.

Шалқан тұқымын қалай алуға болады

Шалғам бірінші жылы егіледі әдеттегідей, себу мерзімін шілденің басына немесе ортасына ауыстыру. Бірақ көктемде келесі жылрепа патшайымының жасушаларын ерте отырғызу керек - басқа көкөністерден бұрын. Шалғам тұқымдары қоңыр түске айналғанда піскен болып саналады.

Жемісті бұтақтардың төбесіндегі тұқымдардың пісіп жетілуін тездету үшін шыңдарын қысып, кеш пайда болған қашуды кесіңіз. Бұл агротехника әсіресе тұқым шаруашылығының солтүстік аудандарында маңызды.

Қырыққабат тұқымын қалай алуға болады

Қырыққабат тұқымын тұтас басынан емес, түптен алады. Жұмыс күзде суық ауа райының басталуына дейін, негізгі сорттық сипаттамалары бойынша ең жақсы және ең типтік өсімдіктерді таңдау қажет болғанда басталады. Королеваның жасушалары құрғақ ауа райында жапырақтармен бірге жиналады. Бетбелгі қою алдында қысқы сақтаурозетка жапырақтарын кесіп тастау керек, әрбір жапырақтың жапырақшасын 2-3 см ұзындықта қалдырып, өсімдіктің қырыққабаттың басына тығыз орналасқан екі немесе үш жабын жасыл жапырақтары болуы керек. Жапырақ жапырақтары өсімдіктің ішкі тіндерін қорғау қызметін атқарады.

Бүкіл қыс бойы аналық жасушалардың жағдайын жүйелі түрде тексеру қажет. Аналық жасушаларды сақтау сәуір айының басында, оңтүстік аймақтарда - бір ай бұрын аяқталады.

Көктемде қырыққабат басының қалдықтары жақсы сақталған өсімдіктерден кесіліп, тамырларды толығымен босатады. Тамырлардың өсуін жеделдету және апикальды бүршіктердегі физиологиялық процестерді ынталандыру үшін аналық жасушалар өсіріледі. Мұндай «жүгіру» гүлденуді және тұқымның пісетінін тездетеді. Өсіп келе жатқан аналық ликерлер үшін ашық жерге өсімдіктерді отырғызудан екі-үш апта бұрын олар суық жылыжайда тұрақты жерге тамшылатып қосылады. жылы бақшақорғалған жерде.

көмегімен дайындалған өсімдіктер үлкен допжер төсекке ауыстырылып, мол суарылады. Олар терең отырғызады, қырыққабаттың әртүрлі сорттары бір-бірімен оңай қиылысатынын атап өткен жөн, сондықтан балабақшада сіз тек бір сорттың тұқымын ала аласыз.

Аналық ликерлерге жазғы күтім жиі қопсыту, төбешіктеу, уақтылы суару және педункулдарды байлаудан тұрады. Бұршақтарды гүл шоқтарына байлаған кезде, пісуге үлгермейтін бүршіктерді алып тастау керек. Сонымен қатар, вегетативті қашуды алып тастау, орталық қашуды және төменгі тұқымдарды қысу керек.

Аналық жасушаларды отырғызудан бастап тұқымның жетілуіне дейінгі кезең шамамен 110-130 күнді құрайды. Бұршақтарды жинау қызыл пигментті сарғыш-жасыл түске боялған кезде басталады, ал тұқымдар қара қоңырға айналады және қатаяды. Тұқымдар қараңғы салқын жерде кептіріледі. Ең жақсы тұқым - егін жинау кезінде бүршіктерінен түсіп қалған тұқымдар.