Дізнатися на вигляд сорт томату Бичаче серце нескладно: плоди мають великий розмірі за своєю формою схожі на справжнє серце. Цей сорт люблять городники, тому що крім великих соковитих та м'ясистих плодів, вони відрізняються ще чудовим смаком та вишуканим ароматом.

При підборі сортів томату на ділянці обов'язково увімкніть сорт Бичаче серце. Вирощувати такі помідори нелегко, тому попередньо дізнайтеся, якнайбільше про томат. Бичаче серце характеристика та опис сорту якого можна знайти в різних джерелах.

Сорт відноситься до детермінантного типу. Кущ потужний, розлогий, висота - від одного до 1,8 метра.

Відрізняється сорт великими, смачними, солодкими із невеликою кислинкою плодами. Середня вага плодів становить 500 г на нижніх кистях куща та 100 - 200 г - на верхніх ярусах.

Перший плід виростає над 8 - 9 листком, наступні плоди зав'язуються через один - два листочки. Кожна кисть витримує до п'яти плодів. На одному кущі плоди можуть бути різного розмірута форми.

Вивчивши опис томату Бичаче серце, стає зрозумілим, що для нього має велике значеннямісце обробітку. У теплиці вирощування томатів Бичаче серце дозволяє отримати до 12 кг плодів з кожного куща, а в відкритому ґрунті- До 5 кг.

Плюси та мінуси томатів Бичаче серце

Спираючись на відгуки про томат Бичаче серце, можна виділити основні позитивні якості цього сорту. Вони такі:

Недоліки цього сорту також є, хоча в порівнянні з перевагами їх і не дуже багато. До мінусів можна віднести:

• Схильність рослин до деяких захворювань.
• Вимагають частих підживлень мінеральними добривами.
• Необхідно формувати та підв'язувати кущі.

Різновиди та підвиди сорту

Завдяки праці вітчизняних та голландських селекціонерів, в даний час створено кілька різних підвидів сорту Бичаче серце, що відрізняються не лише забарвленням, а й своїми характеристиками.

Вирощування томатів Бичаче серце

Помідори цього сорту вимогливі до ґрунту. Вона має бути: високородючою, пухкою, не важкою, добре прогріватися.

Щоб досягти високого врожаю, ґрунт необхідно також удобрювати гноєм, торфом або компостом.

Ґрунт під помідори готується восени. Для цього грядка, призначена під помідори, глибоко перекопується і вносяться добрива.

Вирощування розсади із насіння

Насіння сорту Бичаче серце промивають, знезаражують і висівають на початку березня.

За 10 днів до посадки насіння рекомендується загартувати, щоб паростки виросли міцними та здоровими.

У добре прогріту і підгодовану землю висаджують насіння на глибину не більше трьох сантиметрів.

Пікують розсаду після появи першої пари повноцінних листків.

Коли про когось кажуть, що ця людина з великим серцем, зазвичай мається на увазі широта душі та дивовижна здатність до співпереживання близьким і незнайомим людям. Але, виявляється, таке словосполучення не завжди є алегорією. Причини бичачого серця у людини, а також методи терапії та небезпека пов'язана з нею будуть розглянуті в цій статті.

Характеристика стану

Кардіомегалію часто називають «бичачим серцем». Цей термін передбачає збільшення розмірів серця більше 500 г (при нормальному розмірі дорослої людини 300 г) за рахунок:

• збільшення серцевих камер без потовщення м'язових тканин (дилатації);
• потовщення м'язових тканин.

Кардіомегалія найчастіше розвивається у чоловіків.

Причини збільшення серця

До патологічних причин, що викликають розвиток бичачого серця у дорослої людини, відносять:

• Аномалії розвитку та клапанного апарату серця.
• Гіпертрофію міокарда внаслідок артеріальної гіпертензіїабо вад серця.
• Кардіоміопатії.
• Міокардити, у тому числі аутоімунні, викликані тривалим прийомом токсичних для серцевого м'яза препаратів (цитостатиків, деяких антигіпертензивних засобів та антиаритміків, барбітуратів та протиепілептичних засобів).
• Ішемія. Після перенесеного інфаркту кардіомегалія розвивається нечасто, та її розвиток виключається.

До супутніх факторів, які негативно впливають на міокард, відносять: обмінні порушення (діабет, ожиріння), тяжкі ниркові патології, часті інфекційні хвороби, зловживання пивом, а також будь-якими алкогольними напоями. Якщо людина регулярно по 3-5 л на добу п'є пиво, у неї згодом формується не лише «пивний живіт», а й «збільшене пивне серце». Розміри органу можуть перевищувати у 2, а іноді й у 3 рази норму.

Кардіомегалія може діагностуватись у період внутрішньоутробного розвитку. Основні її причини – вроджені вади серця та захворювання системи крові. Небезпека полягає в тому, що третина малюків з подібною патологією гине протягом перших 3 місяців життя, чверть все життя страждає від лівошлуночкової недостатності.

Чинниками, що призводять до подібних змін, є:

• Вплив мутагенних факторів на організм батьків (у тому числі іонізуюче опромінення).
• Екологічно несприятливий район проживання вагітної.
• Погані звички матері: тютюнопаління, алкогольна та наркотична залежність.
• серця плоду.
• Інфекції, перенесені жінкою у період виношування (особливо ТОРЧ-інфекції та первинне герпесвірусне зараження будь-яким штамом, рідше грип).
• Недостатнє харчування, авітаміноз.

Зміна розмірів органу в період внутрішньоутробного розвитку часто супроводжує інші серйозні патології. Наприклад, хромосомним аномаліям (синдром Дауна) або такої рідкісної патології, як вада трикуспідального (3-х стулчастого) клапана з його дисплазією і зміщенням в зону правого шлуночка (аномалія Ебштейна).

Ознаки патології

На жаль, симптоми патології, що описується, не специфічні. Вони супроводжують будь-яку серцеву хворобу, вимагають звернення до кардіолога та додаткових досліджень. Основні симптоми такі:

• Підвищена стомлюваність.
• Знижена здатність до фізичних навантажень.
• Задишка серед ночі та після фізичного зусилля.
• Набряки в області стоп та гомілок.
• Відчуття серцебиття.
• Больові відчуття за грудиною.
• Збільшення живота.

У дітей за відсутності корекції стану, починаючи з дошкільного віку, відзначаються такі симптоми:

• Зниження апетиту.
• Порушення сну.
• Стомлюваність.
• Погана переносимість фізичних навантажень.
• Посинення носогубного трикутника.
• Неуспішність під час навчання.
• Лабільність нервової системи, неврологічні патології

Діагностична тактика та лікування практично не залежить від віку пацієнта. Чим раніше починається корекція стану, тим більше шансів у пацієнта нормальне життя.

Діагностика

Про Прийнятим стандартом для визначення кардіомегалії в медичних колах вважається ультразвукова діагностика. Це основний діагностичний метод, особливо виявлення патології у новонароджених і дітей 1 року життя.

Рідше застосовується рентгенографія та МРТ. Дуже рідко потрібно забір біоптату на дослідження. Інвазивні методи вважаються можливими при підозрі на розростання злоякісних утворень у серці.

Якщо методом виявлення змін була рентгенографія – слід пам'ятати, що можлива помилкова діагностика або виявлення псевдокардіомегалії з таких причин:

• Скупчення рідини у серцевій сумці (перикарді).
• Утворення ексудату в плевральній порожнині за рахунок травми або плевриту.
• При асциті (скупчення рідини в черевній порожнині).
• При слабко виражених фізіологічних згинах хребетного стовпа (при «синдромі прямої спини»).

Крім рентгенографії для підтвердження того, що обсяг міокарда дійсно збільшений, можуть використовуватись наступні апаратні методи: ЕКГ, Ехо КГ.

Лікування

Терапевтична тактика спрямована на усунення причин кардіомегалії (якщо це можливо), підтримка роботи органу в нормальному режимі та профілактика серцевої недостатності. Патологія необоротна. Лікування включає:

• Пересадка серця.
• Імплантацію допоміжного пристрою для лівого шлуночка.
• Імплантацію кардіовертера-дефібрилятора.
• Дієтотерапію (безсольова дієта з мінімальною кількістю тваринних жирів і з великою кількістю овочів та фруктів).
• Аеробні фізичні вправи помірної інтенсивності 5 днів на тиждень.
• Обмеження в прийомі алкоголю, наркотичних речовин, тютюнокуріння (бажана повна відмова від цих звичок).
• Оперативне втручання у патології клапанного апарату.
• Зниження навантаження на серце шляхом призначення діуретиків.
• Медпрепарати підбирає кардіолог у залежності від основної патології.

Деяку складність для медиків становить ідіопатична кардіомегалія. Тобто ситуація, коли факт збільшення серця зафіксований, а причини визначити не вдалося. Для зниження переднавантаження на міокард новонародженим можуть бути призначені інгібітори АПФ. При правильному дозуванні про реабілітацію можна говорити через кілька років після початку лікування. Лікування дорослих пацієнтів передбачає боротьбу з гіпертонією, нормалізацію обмінних процесів, зниження навантаження на орган.

Серце людини зберігає здатність виконувати свою основну функцію, яка полягає у перекачуванні крові, тільки в тому випадку, якщо її розміри відповідають нормі.

У разі збільшення його розмірів у пацієнта розвивається патологія, що призводить до порушення кровообігу.

Такий вид аномалії відомий як синдром «бичаче серце».

Причини

Незважаючи на досить високий рівень розвитку сучасної медицини, Встановити точну причину розвитку захворювання не вдалося.

Ця патологія має широке розповсюдженнясеред спортсменів Ці пов'язано з тим, що ці люди проводять більшу частину часу на тренуваннях, пов'язаних із великими фізичними навантаженнями, що змушує серце працювати у посиленому режимі, перекачуючи значно більший обсяг крові. Такий режим роботи призводить до поступового збільшення маси серця.

Поки спортсмени не припиняють заняття спортом, збільшення серця у розмірах не призводить до жодного дискомфорту у людини.

Але як тільки заняття припиняються, є більша ймовірність виникнення захворювання «бичаче серце».

Фахівці впевнені, що зловживання таким напоєм, як пиво, також може спровокувати цю патологію. При випиванні менше 3 літрів напою протягом доби немає загрози для серця, але при більшій дозі такі любителі пива потрапляють до групи ризику.

У пацієнтів серце отримує досить велике навантаження, що призводить до необхідності перекачування більшого обсягу крові. Щоб упоратися з таким становищем, серце поступово збільшується у розмірах.

При збільшенні серця його розтягнута м'язова тканина поступово втрачає свою еластичність і стає в'ялою. М'язи через деякий час замінюються жировою або сполучною тканиною. Внаслідок таких змін серце втрачає свою здатність перекачувати кров.

Існує ряд хвороб, які можуть стати причиною «бичачого серця»:

• високий артеріальний тиск;
• ішемічна хвороба серця;
• розвиток інфекції вірусного походження;
• різного роду порушення функціонування нирок;
• порушення структури клапанної системи.

У деяких випадках цей вид патології передається генетично (у спадок).

Якщо людина піддається впливу вищезгаданих факторів, вона потрапляє в групу ризику розвитку кардіомегалії.

Симптоми

Небезпека кардіомегалії полягає у відсутності симптомів, які могли б вказувати на наявність патології. Це значно ускладнює його діагностування.

Але за наявності симптоматичної картини вона має аналогію з багатьма захворюваннями серцево-судинної системи.

Серед найвідоміших симптомів можна виділити такі:

• набряклість нижніх кінцівок та області живота;
• прискорене серцебиття;
• задишка при великих фізичних навантаженнях;
• відчуття болю в ділянці грудної клітки;
• збільшене виділення поту.

За наявності таких симптомів деякі пов'язують їх із курінням, стресами, великими фізичними навантаженнями. Багато пацієнтів шукають причину розвитку захворювань ССС. У жодному разі не можна залишати їх без належної уваги. Слід звернутися до фахівців та пройти обстеження.

Діагностика та лікування

Точний діагноз не можна поставити лише за наявності вищеперелічених симптомів.

Для цього необхідно провести низку спеціальних обстежень:

• загальний аналіз крові;
• електромагнітна томографія;
• рентген грудини;
• катетеризація серця чи судин;
• проведення біопсії епітелію шлуночків

Після встановлення остаточного діагнозу розвитку патології, фахівці визначаються з вибором лікувальної терапії, індивідуальним для кожного хворого.

Початковий етап лікування спрямований на усунення основної причини, що спровокувала хворобу. Для цього можна використовувати як медикаментозне, так і хірургічне лікування.

Проведення медикаментозної терапії допомагає знизити артеріальний тиск, а також видалити з організму пацієнта рідину, що накопичилася в ньому.

З цією метою можуть бути використані препарати таких груп:

• бета-блокатори – покращують функціонування серцевого м'яза;
• діуретики - знижують в організмі кількість натрію;
• АПФ – сприяють роботі ССЗ;
• антикоагулянти – перешкоджають утворенню тромбів, які збільшують ризик серцевої недостатності.

Проведення операції сприяє відновленню пошкодженої системи клапанів, а також функціонуванню серцево-судинної системи.

Серед найбільш результативних та поширених хірургічних методів можна назвати наступні:

• протезування клапана чи його відновлення;
• шунтування коронарних судин;
• використання спеціального пристрою, який виконує функцію допоміжного насоса, що перекачує кров;
• імплантація кардіостимулятора

Розвиток кардіомегалії може спровокувати виникнення небезпечних ускладнень. Саме тому фахівці рекомендують не залишати поза увагою прояв первісних симптомів – і звертатися до лікарів.

Сортів та гібридів томатів існує надзвичайно багато. Тому зараз, щоб завоювати стійку популярність у садівників, будь-який різновид повинен виділятися чимось екстраординарним або мати одну суцільну гідність. Досконалість, як відомо, недосяжна, а ось з першим завданням сорт Бича серце цілком впорався. Від родичів ці томати відрізняються. незвичайною формою, великим (іноді просто величезним) розміром та чудовими смаковими якостями. Не можна сказати, що отримати врожай буде легко, адже сорт досить вимогливий у догляді. Але неповторний смак плодів окупить весь клопіт.

Опис сорту томату Бичаче серце та його різновидів

Сорт томатів Бичаче серце включили в Державний реєстрРФ у 2003 році. Жодних обмежень щодо регіону вирощування не встановлено. Але за термінами дозрівання він відноситься до пізніх або середньопізніх. Відповідно, культивування у відкритому ґрунті можливе лише у теплих південних регіонах. При висадці в грядку в умовах помірного кліматуврожаю можна просто не дочекатися. На визрівання плодів потрібно 120-130 днів.

Томат Бичаче серце любимо садівниками за врожайність, великоплідність та відмінний смак помідорів

Кущ слабо облистнений, детермінантний. Це властивість означає, що його зростання мимоволі обмежується на «заданій» селекціонерами висоті, дома точки зростання формується плодова кисть. Проте кущ, на відміну абсолютної більшості детермінантних томатів, високий, потужний і розлогий. У відкритому ґрунті він витягується до 1,5–1,8 м, у теплиці – до 2 м.Рослини обов'язково знадобиться досить міцна опора та регулярне формування.
Найчастіше детермінантні томати - це компактні невисокі рослини, але сорт Бичаче серце є винятком

Перше суцвіття утворюється над 8-9 листком. Це досить низько, а томати великі. Обов'язково необхідна шпалера або інша опора, інакше кущі зігнуться під вагою врожаю або просто зламаються. А плоди, що лежать на землі, практично неминуче заражаються гниллю.

Плоди з гладкою матовою рожево-червоною шкіркою, слаборебристі. Форма неправильна, вони нагадують серце в анатомічному сенсі цього слова - томати овальні, помітно сплющені. Мінімальна вага плода – 108–225 г.Але досвід садівників свідчить про те, що при грамотному догляді визрівають томати набагато більші, до 500-800 р. Причому не окремі екземпляри, а масово. Найбільші томати визрівають на нижніх кистях, що вище, тим вони дрібніші. На кожному кущі формується 5-7 пензлів практично одночасно.
Вага окремих плодів томату Бичаче серце наближається до кілограма

Урожайність - 3-4 кг з куща при культивуванні без укриття та 8-12 кг у теплицях, але тут теж дуже багато залежить від агротехніки. Якщо дотримуватись усіх рекомендацій щодо догляду, можна помітно перевершити заявлений показник.

Бичаче серце не є гібридом.Відповідно, насіння з власноручно вирощених плодів цілком підходить для посадки на наступний сезон. Але все ж таки періодично посадковий матеріалпотребує оновлення. Хоча б раз на 4–5 років потрібно купувати нове насіння, інакше томати помітно дрібнішають, втрачають неповторний смак.
Для висадки підійдуть не лише покупні, а й самостійно зібране насіннятомата Бичаче серце

А смак у плодів Бичаче серце просто чудовий - солодкий, з ледь відчутною кислинкою, що підкреслює це. М'якуш без білих прожилок, однорідний, щільний, цукристий, на зрізі зернистий, нагадує кавун. Вміст сухих речовин високий, тому соковитістю помідори не відрізняються. Насіннєві камери нечисленні (4-5 штук), насіння дрібне.

М'якуш у томату Бичаче серце дуже щільне, майже без соку

Наявністю «вродженого» імунітету сорт Бичаче серце похвалитися не може. Проте опір типовим для культури грибковим захворюванням у нього досить непогана, хворіє він порівняно рідко. Винятком є ​​фітофтороз, профілактики якого доведеться приділяти особливу увагу.

Шкірка у плодів досить тонка, але вони відрізняються непоганою транспортабельністю. При перевезенні на великі відстаніпсується трохи більше 5% томатів. Лежкість теж гарна. У холодильнику чи іншому місці, де постійно підтримується невелика плюсова температура, вони пролежать до 12–15 днів, не втрачаючи форми, щільності м'якоті та смакових якостей.
Досвід садівників свідчить, що у сорту томатів Бичаче серце плоди на нижніх кистях суттєво більші, ніж на верхніх

Великий розмір томатів серйозно обмежує їхнє застосування. Бичаче серце вживають переважно свіжим. Для засолювання та маринування сорт не підходить і через солодкуватий смак, і через те, що плоди просто не влізуть у банки. Зате це потрібна сировина для приготування томатної пасти, кетчупу, соусів.

Для цільноплідного консервування томати Бичаче серце не підходять, зате з них виходить дуже смачний кетчуп

Відео: як виглядає томат Бичаче серце

На основі томату Бичаче серце виведено безліч гібридів. Більшість із них включено до Державного реєстру зовсім недавно, у 2017–2018 роках. Вони, як і «батько», придатні для вирощування по всій території Росії, де тільки можливе садівництво.

• Золоте. Кущ індетермінантний. Плоди більш правильної форми, округло-конусоподібні. Шкірка лимонна. Насіннєвих камер багато, понад шість. Середня вага плоду - 240-280 г. Урожайність при культивуванні в теплиці становить 13,6 кг/м2.
• Компакт. Гібрид раннього терміну дозрівання. Кущ індетермінантний. Суцвіття складне. Плоди округлі, загострені біля основи, ребра майже непомітні. Шкірки насичено-червона. Насіннєвих камер шість і більше. Маса томату - 160-200 г. Урожайність при висадці в закритий ґрунт - 6-6,7 кг/м².
• Кремове. За термінами дозрівання належить до середньостиглих. Кущ індетермінантний. Суцвіття проміжного типу. М'якуш менш щільна, ніж в інших різновидів. Ребра слабовиражені. Шкірка незвичайного кремово-бежевого кольору з легким жовтуватим підтоном. Середня вага плескатого томату - 350-400 г. Врожайність - 10,6-12,8 кг/м² при висадці в теплицях. Плодоносить аж до перших заморозків.
• Малинове. Середньостиглий гібрид. Кущ індетермінантний, густо облистнений. Плоди без ребристості, округлої форми. Середня вага - 350-500 г. Шкірка насиченого червоно-червоного кольору. Насіннєвих камер 4-6, насіння дуже дрібне. З 1 м ² знімають до 6 кг плодів.
• Помаранчевий. За термінами дозрівання відноситься до середньостиглих або середньопізніх. Кущ індетермінантний. Листя незвичайно довге. Плоди з явно вираженою ребристістю, м'якуш надзвичайно щільний, майже без соку. Шкірка дуже гарного шафранового відтінку. Плоди одномірні, масою 300-350 г. Характерний смакдещо менш виражений, ніж в інших сортів. Урожайність у теплиці – до 11 кг/м². У порівнянні з «родичами» має кращий імунітет, більш стійкий до посухи. Необхідне регулярне пасинкування.
• Персикова. Ранньостиглий, визріває найпершим із усієї серії. Кущ індетермінантний. Суцвіття складне. М'якуш відчутно водянистий. Шкірка оранжево-рожева. Плоди помітно ребристі. Середня вага – 200–300 г. Врожайність – 7,8–8,5 кг/м².
• Рожеве. Гібрид середнього терміну дозрівання. Кущ густо облистнений, детермінантний, рідко витягується понад півтора метри. Плоди рожеві, слаборебристі. М'якуш не особливо щільний. Вага томату становить 250–350 г. Врожайність – 7,5–8 кг/м².
• Чорне. Раннього термінудозрівання. Кущ індетермінантний. Листя подовжене. Плоди слаборебристі, майже одномірні (350-400 г). Шкірка дуже незвичайного коричнево-фіолетового кольору із зеленуватим підтоном. Але щоб отримати цей відтінок, потрібно гарне освітлення. М'якуш дуже ніжний, майже без насіння. Врожайність для серії практично рекордна – 12,9–13 кг/м².
• Шоколадне. Середньостиглий гібрид. Кущ індетермінантний. Плоди округлої форми, практично без ребер. Шкірка червонувато-коричнева. Середня вага томату - 240-280 г. Врожайність дуже висока - 12,9-13,1 кг/м2.
• Бурштинове. Гібрид середнього терміну дозрівання. Кущ індетермінантний. Плоди округлі, з майже непомітними ребрами. Шкірка темно-жовтогаряча або теракотова. Середня вага томату - 350-400 г. З 1 м ² у теплицях знімають 10-12 кг плодів.

Фотогалерея: гібриди, виведені на основі томату Бичаче серце

З усіх гібридів серії у сорту Бича серце золоте найвища врожайність Плоди у гібрида Бича серце компакт не дуже великі, це впливає і на загальну врожайність Томати незвичайного забарвленняшкірки виділяються тривалістю періоду плодоношення Насіння у томатів Бичаче серце малинове настільки дрібне, що майже не відчуваються при їжі у томата Бичаче серце рожеве, як і у «батька», детермінантний Задуманий селекціонерами відтінок шкірка томатів Бичаче серце чорне набуває, тільки якщо плоди отримують достатньо сонячного світла один з нових гібридів, з ним садівники поки що практично не знайомі

Вирощування розсади томатів

Розсадний спосіб вирощування – єдино можливий для томатів Бичаче серце, це обумовлено термінами дозрівання. При висадженні насіння у відкритий ґрунт урожаю можна не дочекатися навіть у регіонах із субтропічним кліматом. Через пізньостиглість сорти висівають їх рано, вже на початку березня.

Посадковий матеріал проходить попередню підготовкуу кілька етапів. Спочатку насіння перевіряють на схожість за допомогою звичайного розчину кухонної солі(15-20 г/л). Ті, в яких є зародок, помітно важчі за порожні, тому вони йдуть на дно, а непридатні для посадки спливають. Достатньо 7–10 хвилин, щоб відбракувати насіння, яке точно не дасть сходів.
Соляний розчиндопомагає відразу ж відбракувати некондиційне насіння томатів

Потім їх на 12-14 годин занурюють у холодну воду, бажано талу. Це корисно для активізації процесів розвитку та стимуляції зростання. Воду можна замінити будь-яким біостимулятором. Поряд із покупними препаратами (Епін, Емістім-М, гумат калію, Імуноцитофіт) широко застосовують народні засоби ( харчова сода, сік алое, таблетки бурштинової кислоти, картопляний сік). У разі час обробки збільшують до доби.
Обробка будь-яким біостимулятором, у тому числі соком алое, допомагає «розбудити» зародок насіння.

Завершальний етап підготовки – дезінфекція. Опірність хвороботворним грибкам у Бичачого серцянепогана, але підстрахуватися не завадить. Найпоширеніший засіб – блідо-рожевий розчин перманганату калію. Але цілком підійдуть і препарати, що містять мідь, бажано біологічного походження. Це, наприклад, Цінеб, Стробі, Алірін-Б, Фітоспорін-М. Час протруювання фунгіцидами – не більше 15–20 хвилин.У марганцівці насіння замочують на 5-6 годин. Після цього їх потрібно промити в чистій воді.
Перманганат калію - один із найпоширеніших засобів дезінфекції.

Далі оброблене насіння загортають у вологу тканину, марлю, серветку і на кілька днів забезпечують їм тепло. Можна, наприклад, поставити блюдце на батарею. Через 2-4 дні вони прокльовуються, і можна висаджувати.
Сходи з пророщеного насіння томату з'являються на 3–4 дні швидше

Грунт та ємності для розсади теж готують заздалегідь. Сорту Бича серце непогано підійде покупний субстрат для Пасльонових. Якщо грунт поєднується самостійно, потрібно врахувати, що на будь-якій стадії розвитку цим томатам важлива його поживність. Обов'язковий компонент - перегній, до якого для пухкості додають приблизно вдвічі менше торф'яної крихти та піску. Висаджують насіння бичачого серця в загальні контейнери або ящики, неглибокі і широкі. Потім розсаді все одно знадобиться пікіровка, тому можна злегка заощадити місце на підвіконні. І ґрунт, і ємності обов'язково дезінфікують.Ґрунт прожарюють у духовці або мікрохвильової печі, проморожують, пропарюють. Контейнери можна обдати окропом.
Томати Бичаче серце цілком влаштує покупний магазин для розсади

Безпосереднє вирощування розсади томату Бичаче серце проходить за таким алгоритмом:

1. Контейнери заповнюють ґрунтом, створюючи шар завтовшки 4-5 см. Субстрат трохи поливають теплою водоюі розрівнюють поверхню.
   І покупний, і самостійно змішаний субстрат перед висадкою томатів обов'язково дезінфікують
2. Насіння висаджують по одному, з інтервалом між ними 4-5 см, а між рядами - 8-10 см. Зверху присипають тонким шаром перегною (до 1,5 см), змішаного з дрібним піском.
   Насіння томатів висаджують, намагаючись дотримуватися рекомендованого інтервалу - так їх легше буде пікірувати
3. Ємності по можливості герметично закривають поліетиленом або склом, щоб створити парниковий ефект. Світло не проросле насіння не потрібне, зате важливо тепло. Температуру в приміщенні підтримують на рівні щонайменше 25°С, по можливості забезпечують нижній підігрів. Укриття щодня ненадовго прибирають, щоб позбутися конденсату, що скупчився.
   Поліетиленова плівкастворює парниковий ефект, прискорюючи процес появи сходів
4. Як тільки томати дадуть сходи, парник прибирають назовсім. Температуру вмісту знижують до 15–18°С. Тепер сіянцям потрібно забезпечити світловий день тривалістю щонайменше 12–14 годин. На більшій частині території Росії сонцем не обійтися, тому доведеться використовувати штучні джерела світла - люмінесцентні, світлодіодні або спеціальні фітолампи.
   Фітолампу розміщують за 25-30 см над ємностями з розсадою під невеликим кутом.
5. Пікірування сіянців проводять у фазі другого справжнього листка приблизно через 3 тижні після появи сходів. На відміну від абсолютної більшості садових культур, для яких процедура – ​​великий стрес, для томатів вона навіть корисна, оскільки коренева система рослин після неї помітно зміцнюється, що надалі полегшує адаптацію до нових умов довкілля. Сіянці приблизно за півгодини до неї поливають, потім витягають із загального контейнера разом із грудкою землі на коренях і по одному розсаджують у пластикові або торф'яні стаканчики діаметром 8-10 см, заповнені тим самим субстратом.
   Для більшості садових культур, що вирощують розсадою, пікірування - це сильний стрес, але томати переносять процедуру спокійно
6. Через 7-10 днів після пікірування томати підгодовують будь-яким комплексним добривом для розсади. Процедуру повторюють через 2 тижні. Поливають їх помірно, але часто, як тільки підсохне верхній шарсубстрату.
   Розсаду томатів підгодовують, суворо дотримуючись дозування добрива, рекомендованого виробником
7. Гартувати розсаду починають за 12-15 днів до висадки на постійне місце. Спочатку перебування на відкритому повітріобмежують 2-3 годинами, потім продовжують до цілої ночі. Останні 2-3 дні перед посадкою розсаду можна взагалі не заносити додому. Оптимальна температурадля загартовування – 10–14°С.
   Загартовування позитивно впливає на імунітет рослин, полегшує їм адаптацію на новому місці

У ґрунт розсаду Бичачого серця можна переносити через 55–60 днів після посіву насіння. На цей час саджанці повинні витягнутися мінімум до 25 см і мати 5–8 справжніх листків. У середній смузі Росії при вирощуванні під укриттям їх пересаджують у першій декаді травня, а у відкритий ґрунт переносять на стику весни та літа. Якщо клімат у регіоні м'якший, термін зрушується на 1,5–2 тижні тому. Відповідно, і насіння на розсаду треба висаджувати раніше.
Зволікати з висадкою розсади томатів у грядку не варто, екземпляри, що переросли, гірше і довше адаптуються.

Відео: висадка насіння томату на розсаду та подальший догляд за нею

Висадження розсади та підготовка до неї

Сорт томатів Бичаче серце досить примхливий. Це стосується вимог до умов культивування. Місце для грядки вибирають відкрите. Густу тінь культура не переносить, але й пряме сонячне проміння не дуже любить.Тому бажано вирощувати ці томати під навісом із будь-якого білого покривного матеріалу.
Томати Бичаче серце висаджують так, щоб кожному кущі була забезпечена достатня площа для харчування

Відразу виключаються ділянки, де ґрунтові води розташовуються за метр або ближче під поверхнею землі. За повної відсутності альтернативи доведеться споруджувати високі грядки(0,5 м та більше).

Кущі цього сорту досить габаритні, коренева система розвинена. Тому на 1 м² розміщують не більше двох рослин у теплиці та трьох – у відкритому ґрунті. Інтервал між сусідніми кущами – близько 1 м, ширина міжрядь – 70–90 см.Ще потрібно передбачити місце для шпалери чи іншої опори.

Отримання рясного врожаюнеможливо у субстраті неналежної якості. Грунт обов'язково повинен бути високоживильним, але при цьому досить легким, що забезпечує можливість нормальної аерації і не дає волозі застоюватися біля коріння. Найкращий субстрат - серозем або суглинок. Якщо його склад далекий від оптимального, вносять пісок (для важкого ґрунту) або порошкову глину (для легені).

На якість субстрату впливає і культура, яка раніше вирощується на цьому місці. Бичаче серце ніколи не висаджують після інших томатів і взагалі будь-яких Пасльонових, якщо минулося менше трьохроків. Хорошими попередниками для культури є сидерати, пряні трави, цибуля, часник, рослини з сімейства Гарбузові, Бобові та Хрестоцвіті. А ще Бичачому серцю дуже йде на користь сусідство з садовий суницею. У обох культур плоди визрівають більшими, відповідно збільшується і врожайність.

Баклажани, як і інші рослини із сімейства Пасльонові - небажані попередники для томатів

Про підготовку грядки треба подбати заздалегідь, ще минулої осені. Відразу ж з'ясовують кислотно-лужний баланс ґрунту. Якщо він відрізняється від нейтрального, у процесі перекопування разом з необхідними добривами вносять доломітове борошно, деревну золу або порошок з яєчної шкаралупи(250-450 г). Для підвищення родючості по грядці розподіляють гній (обов'язково перепрілий) або компост приблизно 10 л на погонний метр. З добрив восени потрібні калійні та фосфорні – відповідно 25–30 г та 40–50 г. Азот (10–15 г) вносять навесні, одночасно з розпушуванням грядки, яке проводять приблизно за два тижні до висадки Бичачого серця.
Перегній - природний засіб для підвищення родючості ґрунту

Відео: підготовка ґрунту для томатів

Теплицю під помідори також готують з осені. Якщо є можливість, бажано повністю змінити ґрунт. Або хоча б підсипте 8-10 см свіжого перегною. Грунт перекопують, одночасно позбавляючись всього рослинного сміття, і проливають окропом або насичено-малиновим розчином марганцівки для дезінфекції. Скло і взагалі всі поверхні з тією ж метою протирають розчином гашеного вапна. Або можна спалити при щільно зачинених дверяхі вікна невеликий шматочок сірчаної шашки.
В ідеалі перед висадкою томатів у теплиці потрібно замінити весь ґрунт, якщо такої можливості немає, субстрат хоча б дезінфікують

Для збагачення ґрунту азотом та покращення його якості в теплиці на початку осені можна висадити будь-які сидерати (листова гірчиця, віка, фацелія). Приблизно через два місяці зелень скошують і закладають у ґрунт.

Садити томати бажано у похмуру не надто спекотну погоду. Ґрунт до цього часу має достатньо прогрітися. Достатньо, якщо протягом попереднього тижня денна температура не опускається нижче 17°С.

Попередньо і саджанці, і лунки добре проливають теплою водою. На дно кладуть по жмені перегною і трохи золи. Садять розсаду так, щоб від землі до нижньої пари листя залишалося не менше 3-4 см. Кущі ще раз добре поливають, грядку бажано мульчувати. Наступний полив проводять тільки коли розсада приживеться на новому місці і рушить у зріст.Зазвичай, на це йде близько 10 днів. Приблизно в цей час їх потрібно буде підв'язати до опори. Ще через 1,5 тижня кущі бажано підгорнути для стимуляції розвитку придаткового коріння. Томати у відкритому ґрунті хоча б на перші два тижні захищають від потрапляння прямих сонячних променів за допомогою покривного матеріалу на дугах.
Висаджування в ґрунт розсади томатів практично нічим не відрізняється від аналогічної процедури для інших садових культур.

Відео: висадка в грядку розсади томатів

Догляд за томатами у відкритому ґрунті та в теплиці

Необхідність регулярного та ретельного догляду вважається одним із основних недоліків сорту Бичаче серце. Але заради великих та чудово смачних плодів садівники готові терпіти і не таке.

Полив

Томати Бичаче серце, якщо на вулиці стоїть не надто спекотна погода, поливають із інтервалом 4–5 днів. Норму зі зростанням куща поступово збільшують з 5–7 л на рослину до 10–12 л до моменту цвітіння. У спеку поливають щедріше, до 15 л. Найкращий час для процедури - ранок або пізній вечір. Воду використовують тільки теплу, що відстояла. Листя у кущів, яким не вистачає води, темніють і никнуть, скручуючись уздовж центральної прожилки.

Найбільш переважний метод для Бичачого серця - крапельний полив. Він дозволяє доставити воду безпосередньо до коріння, не розмивши ґрунт. Якщо організувати таку систему немає технічної можливості, поливають по кільцевим канавкам навколо основи стебла або поздовжнім у міжряддях. Дощування для культури - зовсім невідповідний варіант. Краплі води, що потрапляють на рослину, провокують масове опадіння бутонів, квітів та плодових зав'язей. Ще через них поширюються збудники багатьох грибкових захворювань, у теплиці вони можуть стати причиною сонячних опіків. А якщо лити воду під коріння з лійки або шланга, з них швидко змивається субстрат, вони оголюються та пересихають.
Ідеальний варіант для будь-якого сорту томатів – краплинний полив.

У теплиці крім достатньої зволоженості ґрунту доведеться стежити ще й за рівнем вологості повітря.Сорт Бичаче серце вологолюбний, але це стосується лише ґрунту, а не атмосфери. Для останньої оптимальний показник – 65–70%. Тому щоразу після поливу теплицю обов'язково провітрюють. Ємність із водою, що стоїть у ній, накривають кришкою. Температуру в приміщенні підтримують на рівні 22-25 ° С вдень і 16-20 ° С вночі.
При вирощуванні томатів у теплиці, крім рівня зволоженості грунту, доведеться стежити і за вологістю повітря.

Особливо важливим є правильний полив під час формування плодових зав'язей. Дефіцит вологи провокує їхнє масове опадання. А приблизно за місяць до збирання врожаю його рекомендується скоротити до необхідного мінімуму. В іншому випадку плоди Бичачого серця вийдуть водянистими, м'якоть так і не набуде характерного для сорту смаку.

Зрошення з лійки, шланга та будь-який інший спосіб поливу, при якому краплі води потрапляють на кущ, томатам не підходить категорично.

Цей томат демонструє непогану посухостійкість, але експериментувати все ж таки не варто. Якщо у вас немає можливості постійно мешкати на садовій ділянці, мульчуйте ґрунт.Ще вкрай шкідливо чергувати періоди тривалої посухи з рідкісними, але поливами. Це провокує масове розтріскування плодів.

Внесення добрив

Томат Бичаче серце протягом усього вегетативного сезону потребує підвищених доз поживних речовин. Тип добрива значення немає, кущі однаково добре відгукуються як у органіку, і на мінеральні підживлення. Вносять їх кожні 12-15 днів.

Вперше кущі удобрюють через 2-2,5 тижні після висадки на постійне місце. Протягом першого місяця томати Бичаче серце потребують азоту. Цей макроелемент допомагає кущам активно нарощувати зелену масу. Надалі від нього потрібно відмовитись повністю. Надлишок азоту у ґрунті підвищує ризик зараження хвороботворними грибками, гальмує процес формування та визрівання плодів, негативно позначається на їх смакових якостях.
Як і інші азотні добривакарбамід у потрібних дозах необхідний кущі томатів тільки на ранніх стадіях розвитку

Протягом першого місяця після висадки використовують переважно мінеральні азотовмісні добрива (карбамід, аміачна селітра, сульфат амонію), розводячи по 10-12 г в 10 л води. На кущ витрачають по 2-3 л розчину.

Далі можна чергувати комплексні добривадля томатів з будь-якими органічними добривами. Це, наприклад, настої кропив'яного та кульбабового листя, бананової шкірки, дріжджів, чорного хліба, свіжого коров'ячого гною, пташиного посліду.
Настій кропиви готується протягом 3-4 днів, перед вживанням проціджується та розводиться водою у пропорції 1:8

В останній місяць перед визріванням плодів дуже корисна деревна зола. Це природне джерелокалію та фосфору. А що формуються плодові зав'язі досвідчені садівникирадять обприскати розчином борної кислоти(2–3 г/л), щоб вони стали міцнішими.

У теплиці інтервал між підживленням збільшується до 15-20 днів. Там немає дощів, що вимивають поживні речовини із ґрунту. А її перенасичення мікро- та макроелементами для томатів шкідливе.

Відео: нюанси догляду за томатами у теплиці

Формування куща

Сорт Бичаче серце відноситься до категорії детермінантних, проте потребує формування. Ведуть кущ в один, максимум у два стебла.У першому випадку видаляють усі пасинки (бічні пагони, що ростуть з пазух листя) та листя до першого плодового пензля. Над останньою зав'яззю залишають 2–3 аркуші, не більше. У другому роль ще одного стебла відводиться першому пасинку. Основний прищипують після того, як на ньому сформуються 2-3 плодові кисті.
Щоб плоди томату сорту Бичаче серце визрівали великими, з куща треба прибрати все «зайве»

Пасинки акуратно виламують чи зрізають гострим ножемтак, щоб не пошкодити основне стебло. Густий облистненістю кущі Бичачого серця не відрізняються, тому в додатковому видаленні листя немає необхідності. Пасинок томату - бічна втеча, що формується в пазусі листа

У міру зростання куща його прив'язують до шпалери чи іншої опори. Швидше за все, виникне потреба фіксувати і плодові кисті, адже вони у Бичачого серця масивні. Також підв'язування допоможе уникнути їхнього дотику із землею. Найпростіша шпалера - кілька опор уздовж грядки і натягнутий між ними в 3-4 ряди дріт або мотузок. У теплиці можна підв'язувати кущі до стелі. Її висота має бути не менше 2,5 м, щоб томати Бичаче серце відчували себе комфортно.
При вирощуванні томату Бичаче серце до опори доведеться прив'язувати не тільки стебла, а й плодові кисті

Боротьба з фітофторою

Перший симптом фітофторозу - сірувато-бурі плями, що швидко збільшуються на листі і стеблах. В умовах підвищеної вологостівиворот листа затягується білим ватообразним нальотом. Потім плями коричневого відтінку з'являються і на плодах. Тканини під ними розм'якшуються, гниють. Втрати врожаю можуть становити до 70%.
Фітофтороз - справжній бич всіх рослин із сімейства Пасльонових

Для профілактики розвитку фітофторозу насіння перед висадкою обов'язково дезінфікують. Розсаду через 2-3 дні після висадки обприскують розчином колоїдної сірки, кальцинованої соди або кефіром розведеним водою з додаванням йоду. Далі такі обробки бажано проводити щотижня, чергуючи кошти. Ще один народний засіб профілактики – шматочок мідного дроту, пов'язаний навколо стебла. Ґрунт на грядці періодично присипають просіяною деревною золою, а воду для поливу додають кілька кристалів перманганату калію.
Якщо нічого не робити, фітофтороз позбавить садівника значної частини або навіть усього врожаю томатів.

Для боротьби із захворюванням використовують фунгіциди. Більшість садівників віддають перевагу сучасним засобамбіологічного походження (Екосіл, Байлетон, Байкал-ЕМ), але є і ті, хто воліє перевірені часом хімікати (хлорокис міді, бордоська рідина, мідний купорос).

Якщо момент для боротьби втрачено, і уражено вже майже все листя, томати негайно обробляють розчином солі (1 кг на 10 л). Це знищить все листя, і заражене, і здорове, але не дасть грибку перейти на плоди, вони встигнуть дозріти.

Відео: фітофтороз та методи боротьби з ним

Вирощування томатів Бичаче серце в домашніх умовах

Для вирощування в домашніх умовах сорт томатів Бичаче серце та будь-який з виведених на його основі різновидів не надто підходить. Основна причина – габарити рослини. Для таких кущів не досить просторо навіть на балконі, не те що на підвіконні. Коренева система у них потужна, розвинена, в тісному обсязі горщика вона почуватиметься не надто добре.

До того ж для висаджування будинку найчастіше вибирають. ранньостиглі сортиз терміном дозрівання трохи більше 90–100 днів. Бичаче серце не задовольняє і цього критерію.
Для висадки на підвіконні та на балконі вибирають сорти томатів, чий зовнішній вигляд радикально відрізняється від екстер'єру Бичачого серця.

Рослини даного сорту складно забезпечити поживними речовинамиу потрібному обсязі. За їхнього дефіциту плоди просто не визріватимуть. Але й підняти дозу або скоротити інтервали між підживленням – також не варіант.

Ідеально для підвіконня підходять супердетермінантні сорти томатів із категорії ампельних або штамбових, кущ у яких не витягується понад 0,5 м заввишки. Бажано також, щоб вони були дрібноплідними – такі помідори швидше визрівають. Як неважко помітити, Бичаче серце зовсім з іншої опери.

Бичаче серце - це середньопізній сорт томату. Його виведено селекціонерами ТОВ «Агрофірма Пошук». У 2003 р. його внесли до Держреєстру Російської Федерації. Помідори садять як у теплиці, так і просто на дачній ділянці. Високорослі кущі необхідно підв'язувати та видаляти пасинки. Розглянемо повну характеристикута опис сорту.

Опис сорту Бичаче Серце

Кущі високі (1,4-1,8 м), міцні. Томати відносять до гігантів, Так як маса одного плода може бути більше 600 г. Правда, на тому самому кущі можуть виростати помідори масою 100 г і плоди гіганти.

Особливість сорту в тому, що один кущ може дати плоди різного розміру.

Найбільші томати виростають на перших суцвіттях, далі вони стають меншими. Плоди мають неправильну форму, схожу на форму серця.

Характеристика сорту

На смак томати солодкі з невеликою кислинкою. Зрілі томати не зберігаються довго, вони лежать 10-16 діб.

Перспектива врожаю: з куща Бичачого Серця, що росте на відкритій ділянці, збирають до 3,5-5 кг томатів, а з куща, що знаходиться в теплиці, - 8-12 кг.

Різновиди: рожевий, жовтий, білий

Відмінність бичачого серця від інших сортів - сорт поділяється на підвиди, що мають різноманітні забарвлення. Крім традиційних червоних плодів (червоне бичаче серце) є:

1. РожевіСеред них найбільш відомі підвиди Бичачого серця, які називають: Король Лондон, Абаканський.
2. Темно-бордові- вони зростають на притінених ділянках.
3. Чорні- такий відтінок помідори набувають при посадці на місцях, освітлених сонцем, найбільш поширений підвид Чорне серце Бреда.
4. Жовті(Можуть плутати з помаранчевим), найбільш широко відомий Жовтий гігант Брауна.
5. Білі, цей підвид дуже рідкісний та його практично не вирощують у Росії.

Всі ці підвиди починають плодоносити в ті самі терміни після появи перших паростків, через 120-140 днів, мають схожий смак.

Невеликі відмінності підвидів сорту полягають лише у висоті кущів, масі плодів. Якщо томати дозрівають пізніше, всі вони формою овальні, конусоподібні, а чи не як серця.

Стійкість до хвороб та шкідників

Цей вид помідорів досить стійкий до хвороб та шкідників, а особливо до фітофторозу.

Агротехніка вирощування сорту

Висівання насіння помідора

Спочатку в пакет із поліетилену налийте на 2/3 воду. Після цього поставте пакет в морозильник. Коли вода перетвориться на кригу, то дістаньте пакет, помістіть лід у ємність і розморозьте до кімнатної температури. Далі насипте насіння у цю воду. Залишіть на 12 годин.

Потім зробіть слабкий розчин марганцівки, розчинивши 1 г на півсклянки води. Помістіть насіння туди на 45 хв. Потім промийте їх.

Садять насіння в контейнери із пластику. Помістіть туди куплений ґрунт для вирощування томатів шаром 3 см. Полийте ґрунт, пінцетом покладіть насіння. Зробіть відступ між насінням 2-3 см.

Далі олівцем обережно вштовхніть їх у ґрунт на 1-2 см. Присипте зверху землею. Закрийте склом або поліетиленом і поставте в теплу кімнату. Постійно зволожуйте землю.
Коли з'являться перші паростки, зніміть скло, проредіть сходи. Поставте контейнер на підвіконня.
Можете почати гартувати сходи. Періодично ставте контейнер з насінням на лоджію на кілька годин, де температура повітря +8-12 °C. Після цього відносите назад до кімнати.

Коли з'явиться 2-3 листки, пікіруйте розсаду, Розсадіть її в окремі стаканчики з пластику, помістивши в кожен по 1-2 шт.

Покроковий порядок вирощування у теплиці

Коли розсада досягне висоти 20-25 см, її пересаджують у теплицю. Це роблять на початку травня.

Місце для теплиці вибирають чудово освітлене. У теплиці повинна підніматися одна стінка або відчинятися вікна, тому що теплицю потрібно часто провітрювати.

Рекомендована відстань між грядками – один метр

Потрібно вільно ходити між грядками. Розсаду томатів Бичаче серце висаджують, дотримуючись між ними дистанції в 1 м. Вирийте лунки на глибину 12-15 см. У кожну лунку насипте трохи гумусу.

При вирощуванні бичачого серця в теплиці можна посадити глибше розсаду, але так, щоб над рівнем поверхні і першим листком залишалося 4-5 см. Ретельно полийте розсаду.

Догляд у теплиці за томатом

Для правильного формування культури потрібно дотримуватись умов. Температура повітря у теплиці має бути 20-22 °C. Якщо світить сонце, то щойно посаджені рослини трохи притініть. Можете насипати у міжряддя мульчі.

Полив

Поки помідори не приживуться і не зростатимуть, їх не поливають. Після них починають поливати 1 раз на тиждень. Виливають по 5- 7 л на 1 м ². У міру зростання помідорів кількість води збільшують до 12 л на 1 м2. а при спеці та дозріванні плодів – до 15 л.

Поливають обов'язково рано-вранці або пізно ввечері. Вода має бути відстоялася. Поливають під корінь так, щоб волога не потрапила на листя та стебла.

Помідор вимогливий до обсягу вологи, особливо у спеку

Провітрювання

Весною щодня провітрюють теплицю, відкриваючи кватирки. Коли настане спека, вікна відкривають на ¼. Провітрюють до тих пір, поки волога не висохне.

Температура

Найкраща температура для зростання Бичачого Серця 20-22 °C, при цьому вдень можлива температура 25 °C, а вночі 16-18 °C. Оптимальна вологість 65-70%.

Запилення

Запилюють вручну, беручи кисть і переносячи пилок з квіткою на квітку. Зробіть це вранці за температури 24-25 °C і вологості 70%.

Формування куща

Кущі формують у 1 стебло. Підв'язують кущі через 7 днів після посадки молоденької розсади в теплицю. Можете залишити нижній пасинок, а решту обірвати, коли вони з'являться.

Коли виростуть 7-8 плодових пензлів, прищипніть верхівку стебла.

Підживлення

Протягом сезону рослини підгодуйте 3- 4 рази. Мінеральні добривавикористовуйте рано навесні і не пізніше ніж за 2 місяці до збирання овочів.

Підживлення органікою:

• Перший раз удобрюють через 2-3 тижні після поміщення розсади в тепличну землю. Роблять розчин, всипаючи у десятилітрове відро води – 0,5 л гною, 1 ст. ложки нітрофоски.
• Другий раз ще через 10 днів розчиняють 1 частину курячого посліду в 15 частинах води.
• Третій раз – розчиняють 1 частину коров'яку в 10 частинах води.

Виливають приблизно 1 л розчину на кущ.

Покроковий порядок вирощування у відкритому ґрунті

Ґрунт готують восени, Розсипають по 4 кг гною на 1 м ² і перекопують, попутно видаляючи бур'яни. Навесні на ґрунт знову насипають 4 кг перепрілого гною, 1 ст. ложку хлориду калію, 5 ст. ложок суперфосфату на 1 м2 і перекопують.

У ґрунт розсаду поміщають на початку червня. Розсаду перед посадкою радять обприснути розчином із 30 г (90%) хлорокису міді та десятилітрового відра води.

Догляд

Підживлення

Перший разпідгодовують через 10-11 днів після приміщення розсади на садова ділянка. Беруть 1 кг гною, розбавляють у 10 л води. При підживленні слід одночасно поливати рослини.

Найкраще після першого підживлення насипати на землю шар мульчі товщиною 5 см із соснових голок, тирси або соломи.

Другий разпідгодовують через 10 днів після появи зав'язей 1,5 см у діаметрі. Готують розчин із 1 кг гною, 1 ст. ложки Кеміри Універсал та десятилітрового відра води. Під один кущ виливають 2 л.

Остання - третя підгодівля сорту - при зборі перших томатів. Роблять склад, аналогічний складу при другому підживленні, але виливають по 2,5 л під кожен кущ.

Полив

Поливають виключно під корінь, неприпустимо, щоб вода потрапила на листя та стебла. Якщо стоїть прохолодна погода, то поливають двічі на тижденьпри жарі поливають частіше. Поливають рано вранці відстояною водою, що має температуру +24-26 °С.

Формування кущів

По краях грядок біля кожного ряду вбийте коли 3 м довжиною так, щоб 0,5 м колів було під землею. Потім на висоті 30 см від рівня ґрунту протягніть капроновий шнур, після чого підв'яжіть до нього стебла помідорів.

Коли розсада ще виросте, протягніть шнур вже на висоті 60 см і прив'яжіть кущі і так далі.

Регулярна підв'язка кущів допоможе правильно їх сформувати

Можна підв'язувати кожен кущ Бичачого Серця окремо, вбивши біля нього кілочків і підв'язуючи кущик до кілочка. Не забувайте обривати пасинки.

Хоча томатам Бичаче серце і потрібний ретельний доглядАле в результаті виростають помідори гігантського розміру, що мають прекрасний десертний смак, дуже солодкі.