Оскільки свині є всеїдними тваринами, їх можна розводити з використанням найрізноманітніших кормів та харчових відходів, які є у присадибному господарстві. Як і інших домашніх тварин, свиням необхідні білки для повноцінного зростання і розвитку. Важливо пам'ятати, що надлишок білків у раціоні знижує апетит та продуктивність тварин.

Вуглеводи необхідні для нарощування жиру та підтримки стабільної температури тіла. Проте видача продуктів із підвищеним вмістом вуглеводів викликає у тварин ожиріння. Також слід враховувати, що клітковина (один із вуглеводів) погано перетравлюється і знижує поживну цінність іншої їжі. Для годування свиней використовуються різні типи кормів, детальну інформацію про які ми наведемо нижче.

Корм для свиней у домашніх умовах

Найчастіше для годівлі свиней використовують ячмінь, овес та кукурудзу (рисунок 1). Вони дуже поживні, мають приємний смак, а в організмі тварин вони швидко перетравлюються і засвоюються. Концентрати містять багато крохмалю та протеїну, але мало мінералів, особливо кальцію.

Примітка:Ячмінь можна згодовувати всім особинам незалежно від віку, оскільки корисні речовини цієї зернової культури засвоюються майже повністю. Крім того, ячмінь, що входить до складу раціону відгодівельних тварин, значно підвищує смакові якості сала та м'яса.

У вівсі міститься більше жиру та клітковини, тому його поживні властивості трохи нижчі, ніж у ячменю. Однак саме овес вважається найкращим продуктомдля підсмоктувачів, а молодняку ​​його потрібно видавати тільки в просіяному вигляді. Відгодівельним особам овес краще не давати, оскільки він погіршує якість продукції.

У кукурудзі міститься багато жиру та вуглеводів, але набагато менше білка. Однак, завдяки гарній засвоюваності, кукурудзу можна згодовувати всім віковим групам. Перед вибоєм кукурудзу слід виключити з раціону або суттєво зменшити її кількість, оскільки цей рис негативно позначається на якості сала та м'яса.

Горох містить багато білка та покращує якість м'ясної продукції. Горох можна видавати всім віковим групам, але заздалегідь його краще запарювати.

Малюнок 1. Зернові концентрати: 1 – ячмінь, 2 – овес, 3 – кукурудза, 4 – горох

Корма тваринного походження включає відходи від молочного, рибного та м'ясного виробництва. Цілісне коров'яче молоко використовується тільки для годування поросят-сосунів. Для харчування дорослих тварин використовується обрат, пахта та сироватка.

Будь-які молочні продукти позитивно позначаються на продуктивності поголів'я, оскільки містять багато білків, вітамінів, мінералів і цукор. Крім того, продукти молочної промисловості покращують смакові якості м'яса, тому їх доцільно включати і до раціону тварин, призначених для забою.

М'ясні та рибні відходи також насичують організм корисними речовинами. Однак усі подібні продукти потрібно ретельно проварювати перед видачею, а в кінці відгодівлі повністю виключати з раціону, щоб свинина не набула неприємного запаху.

Додатково до раціону можна включати такі продукти(Рисунок 2):

• Жолудімають таку ж харчову цінність, що й висівки. Їх згодовують сирими, але у комбінації із соковитими кормами, оскільки жолуді можуть спровокувати запор. Не рекомендується годувати жолудами підсосних та поросних маток (у другій половині вагітності).
• Грибитакож є улюбленим продуктом свиней, оскільки містять багато протеїну.
• Лялечки тутового шовкопряда- цінне джерело білка всім вікових груп. Лялечки попередньо відварюють або сушать для подальшого перемелювання в муку.
• Харчові відходиє найпоширенішим кормом у присадибних господарствах. Можна використовувати будь-які відходи, які залишилися від обробки продуктів харчування та рідина без мила.

Рисунок 2. Чим ще можна годувати свиней (зліва направо): жолуді, лялечки шовкопряда, харчові відходи

Харчові відходи ретельно проварюють і згодовують разом із соковитими кормами. Відходи із домашнього столу можна додатково не готувати.

Скільки корму потрібно на рік

Перед тим, як заводити свиней в особистому господарстві, необхідно продумати, які корми потрібно придбати, і скільки потрібно корми для однієї особини на рік. Основну складність придбання становлять концентровані корми.

Примітка:Здорова неодружена матка на день повинна з'їдати приблизно 2500 гр. корма, поросна – 3500 гр. Особливо добре має харчуватися свиноматка - 6 кг на добу.

Важко визначити, скільки потрібно корму для свині на рік заздалегідь, оскільки крім вживання сухої їжі, грає роль розвиток кожної конкретної тварини.

Також під час прийому сухих продуктів харчування важлива роль води, особливо в літній період. Тому у тварин має бути вільний доступ до їжі та води.

Склад корму

Визначити, які продукти краще використовувати, складно, але здебільшого перевагу віддають комбікормам, доповнюючи їх іншими продуктами. Комбікорм – продукт харчування, призначений для тварин, яких розводять у домашніх чи фермерських умовах. В наш час налічується велика кількістьзаводів, що спеціалізуються на виготовленні комбікормів для свиней. При виборі комбікорму враховують вік свині та склад продукту.

Примітка:Приготувати його в домашніх умовах своїми руками можливо тільки в тому випадку, якщо фермер має доступ до харчової бази, а також навички та знання в приготуванні. різних видівкомбікорми.

Для самостійного приготування комбікорму слід вивчити найбільш популярні рецепти та підібрати відповідний для особи певного віку. Головне в приготуванні - дотримуватись пропорції інгредієнтів.

При годівлі поросят та відгодівельного молодняку ​​застосовують продукти дрібного помелу. Консистенція такого комбікорму для маленьких тварин має бути у вигляді густої каші та злегка теплою, для кращого засвоєння організмом.

Для отримання комбікорму спочатку подрібнюють крупу, потім додають інші компоненти і все перемішують. Додатковими компонентами до комбікорму для маленьких поросят виступають картопля, горох та хліб.

Дорослих тварин годують на забій, при цьому використовують зернові корми грубого помелу. Коли тримають на розплід, для приготування використовують крупу середнього помелу. Готовий продуктза консистенцією має нагадувати рідку кашу. У разі зерно необхідно дробити до середнього розміру. Також можна підмішувати премікс.

Дріжджування кормів

Визначивши скільки їжі потрібно для однієї особини, важливо також правильно підготувати корми до видачі.

Дріжджування – самий відповідний спосібпідготовки. Використовуючи такі корми та метод індивідуального підходудо тварин, у відгодівельних особин можна отримати велику приріст (рисунок 3).

Примітка:У таких кормах розмножуються дріжджі та кисломолочні бактерії, які підвищують смакові якості продуктів. Дріжджові продукти багаті вітамінами В, білком, ферментами та рослинним інсуліном.

Готують корми в окремому приміщенні, що вентилюється. При систематичному перемішуванні маси руками чи механічними мішалками їжа насичується повітрям, що сприяє дріжджування. Важливу роль відіграє якість продуктів, температура та кислотність.

Добре тремтять продукти з великим вмістом вуглеводів (ячмінь, овес, кукурудза, буряк). Також до них можна додавати бобові (горох, віка та ін.) та макуху.

Рисунок 3. Принцип дріжджування кормів

Найбільш практичним визнано заквасочний метод дріжджування. Його суть у тому, що перед дріжджі розмножують заздалегідь, та був додають до корму.

Щоб приготувати закваску, в ящик наливають теплу водуі добре розведені у воді та пропущені через сито дріжджі. Їх перемішують із водою, та був у ящик насипають їжу. Вміст витримують 6:00, частково помішуючи. Потім половину закваски беруть на дріжджування, а до іншої половини додають корм, після чого приступають до видачі поголів'я.

Рослинні корми для свиней

Ця група має особливо важливе значення для вирощування свиноматок та молодняку. Тварини чудово поїдають зелену конюшину, люцерну та інші бобові рослини. У них багато протеїну, вітамінів та мінералів.

Також можна використовувати бадилля, кропиву та кульбаби. Їх потрібно подрібнювати та змішувати з концентратами, а кропиву попередньо запарювати. Влітку саме зелень у поєднанні з концентратами становлять основу раціону.

Примітка:Взимку зелені корми можна замінити спеціальним силосом і зеленою травою, бульбами, коренеплодами, морквою і трав'яним або сінним борошном (рисунок 4).

Малюнок 4. Рослинні (зелені) корми: 1 - конюшина, 2 - сушена кропива, 3 - бадилля, 4 - силос

Молоді бобові рослини можна сушити, щоб отримати високоякісне сіно, яке пізніше розмелюють на борошно і згодовують у невеликих кількостях і без попередньої обробки, оскільки це знижує харчові якості корму.

Соковиті корми

Найкращим соковитим кормом є картопля, тому що в ньому багато крохмалю. Однак картоплю обов'язково потрібно варити, щоб із овочів виділилася отруйна речовина соланін. Воно потрапляє у воду, тому рідину, в якій варили картоплю, не можна використовувати для подальшого приготування кормів. Якщо раціон ґрунтується саме на картоплі, його обов'язково потрібно доповнювати білковими продуктами. Приклади соковитих кормів наведено малюнку 5.

Рисунок 5. Види соковитих кормів

Буряк для годування може бути цукровим та кормовим. Найкращі результативідгодівлі досягаються, якщо буряк доповнюється білковими кормами. Краще використовувати цукрові буряки, оскільки за поживністю вони перевищують кормові. Сгодовувати буряк можна в сирому подрібненому вигляді разом з бадиллям, тому що термічна обробка не підвищує смакових та поживних якостей.

Морква також є чудовим соковитим кормом, оскільки містить багато каротину. Моркву можна використовувати як вітамінну добавку для супоросних і підсмоктних свиноматок, поросят-сосунів і вилучень. Автор відео розповість кілька практичних порадз підготовки соковитих кормів до згодовування.

Висівки для свиней

Це найкраща група кормів за поживними властивостями, оскільки збалансовані відповідно до вимог організму тварин (рисунок 6).

Малюнок 6. Висівки та комбікорми

Комбікорм для свиней - кількість, витрата

Годування комбікормом дозволяє суттєво знизити витрати. Крім того, ці продукти дозволяють за короткий час отримати великий приріст живої ваги (рис. 7).

Оскільки використання комбікормів належить до сухого типу годування, тваринам треба давати пити досхочу. Для цього в приміщенні або на вигулі встановлюють напувалки, щоб у поголів'я був вільний доступ до води у будь-який час.

Склад комбікорму збалансований. Він містить усі необхідні продукти, вітаміни та поживні речовини для росту та розвитку тварин. При покупці комбікорму потрібно орієнтуватися не тільки на вік тварини, але і на тип відгодівлі (м'ясний, беконний або жирних кондицій).

Рисунок 7. Раціон харчування на основі комбікорму

Розрахунок добової норми комбікорму проводиться за віком та фізіологічним станом тварин:

• Поросятам до півтора місяцядають від 15 до 550 гр на добу;
• Поросятам старшого віку (до трьох місяців)норму комбікорму поступово збільшують до півтора кілограма на добу;
• Холостим свиноматкамна добу видають 2,5 кг кормів;
• Поросним свинямнеобхідно до 3,5 кг комбікормів на день;
• Свині на відгодівліспоживають від 1800 до 3300 г комбікорму на добу.

Єдиним недоліком використання комбікормів як основний продукт харчування є їхня висока вартість. Але за наявності необхідних інгредієнтів та раціонів, приготувати комбікорм можна і своїми руками. З відео ви дізнаєтесь, як приготувати комбікорм для свиней своїми руками.

Чи збираєтеся розвести в господарстві свиней, а не дуже уявляєте, чим їх годувати? Так що і скільки їдять домашні свині, і як краще організувати власне виробництвосала та м'ясної продукції? Чи можна завдати шкоди тваринам при вирощуванні та відгодівлі, якщо давати їм сухі концентрати? На всі ці питання ми намагатимемося дати відповідь у цій статті.

Якість сала та м'яса безпосередньо залежить від харчування свині. Якщо ви заводите в господарстві лише одну свинку для власних потреб – підійде найрізноманітніший раціон. Відгодовувати свиней можна звичайною картоплею і очищеннями, а також зерновими культурами.

Головне – їжа не повинна бути сухоюоскільки вона погано перетравлюється у шлунках у свиней. Тому потрібно орієнтуватися на вологий корм.

Інша справа, коли є багато свиней, що вирощуються для продажу сала та м'яса і швидкість їхнього зростання буде впливати на прибуток. У цьому випадку раціон годування повинен бути добре продуманий. Для отримання м'яса та сала високої якостісвиней потрібно правильно годувати.

Класифікація кормів

Свинки - всеїдні істоти, що не гидують ніякої їжею. Але для істотного приросту живої маси, необхідно дотримуватися певних правил і умов їх відгодівлі.

Будь-який корм має свій певний складі кожен по-своєму впливає на якісні характеристикиодержуваного сала та м'яса. Усього налічують 3 групи кормів.

Перша група. Концентровані корми, які впливають якісні характеристики одержуваної продукції. Різні злаки: ячмінь та горох, просо.

Овочеві рослини:

• гарбуз та картопля;
• коренеплоди та баштанні;
• буряк цукровий.

Зелена маса:

• Трави лугові та з городу.
• Сіно з бобових трав, конюшини, люцерни.
• М'ясні відходи та молочні продукти.

Концентрований корм роблять із зерна, м'ясних та молочних відходів та зеленої маси.

Друга група. Особливо не впливає якість продукції. За допомогою цих продуктів складається щоденний раціон відгодівлі свиней. Кількість кормів 2 групи має коливатись у межах 50% від усього раціону.

До цієї групи входять:

1. Кукурудза.
2. Гречка.
3. Висівки на основі пшениці та жита.

Третя група. Може негативно впливати на якість продукції. Годувати тварин цими продуктами можна лише у молодому віці. До них відносять:

• макуха;
• овес;
• соєві.

Якщо ви все-таки використовуєте в свинячому раціоні корм цієї групи, відмовтеся від нього хоча б за кілька місяців до забою. Тепер розберемося з нормами та пропорціями для різних вікових груп свиней.

Сухі корми

Ці корми використовують, якщо хочуть заощадити. Фахівці рекомендують формувати склад сухих кормів із наступних компонентів:

Для посилення корисних властивостейсухих кормів у них додається спеціальний комплекс корисних речовин та харчових добавок. Недолік цього кормлення - його одноманітність при вирощуванніа це гальмує розвиток.

Гідність - сухий корм не буде практично викликати бродіння у свинячих шлунках. А якщо його зробити поживним, то вагу ваші тварини наберуть досить швидко. Сухі корми зручні і тим, що економлять час на його приготування.

Біокорма

Для правильного харчуваннясвиней необхідна певна кількість натуральних вітамінів. Саме біокорм виконує цю функцію, насичуючи свинячий організм потрібними елементами. Достатня кількість натуральних вітамінів міститься в наступних продуктах:

1. Фрукти та овочі.
2. Очищення.
3. Бадилля городніх коренеплодів.

Перевага таких кормів у їхній доступності. Можна також випускати своїх тварин на довколишні луки, де вони самі знайдуть необхідну кількість потрібних вітамінів. А взимку на допомогу прийдуть різні фірми, які торгують збалансованими біокормами.

Кормові добавки

Ці добавки не вважаються повноцінною їжею, проте свинячий раціон без них буде не зовсім повним. Завдяки їм поросята та свині у дуже швидкі терміни наростять живу вагу. Та й на якість одержуваного м'яса та сала кормові добавки мають добрий вплив.

Молочні та м'ясні добавки. Дуже поживними та корисними вважаються молочні та м'ясні добавки (відходи), які допомагають свиням швидко набрати вагу.

Мінеральні добавки. Мінеральні речовини є ще однією категорією кормових добавок. У природі вони містяться в наступних харчових та органічних продуктах:

• Кухонна сіль.
• Борошно.
• Крейда та вугілля.
• Яєчна шкаралупа.

Мінеральні речовини покращують як якісні характеристики продукції тваринництва, а й позбавляють свинок і поросят від багатьох хвороб. Обов'язково слід дотримуватись науково вивірених норм кормових добавок, інакше ви можете легко перегодувати тварину.

Необхідну інформацію щодо вивірених норм добавок для зрілих свиней та поросят при вирощуванні та відгодівлі ви можете почерпнути з таблиці №1.

Годування поросят у домашніх умовах

Чим годувати поросят? Наявність потрібних кормів - це лише півсправи. Необхідно визначити індивідуальну норму та склад свинячого раціону. То чим же годувати маленьких поросят?

Поросята, що тільки що з'явилися на світ, смокчуть виключно мамине молоко. Але вже практично через тиждень дитинчата перестають наїдатися. Особливо якщо свиноматка виробляє недостатньо молока для великого приплоду.

1. Пшениця.
2. Ячмінь.
3. Кукурудза.
4. Горох.
5. Кісткове борошно.
6. Простокваша.

Для кращого засвоєння зернових культур їх необхідно смажити. Деревне вугілля, калій, кальцій, натрій, залізо – ось основні складові, які необхідні малюкам для зміцнення імунітету та здоров'я.

Норми для підрослих поросят

На одинадцятий день після народження поросятам потрібно вводити до раціону: терту моркву; варена картопля; сіно.

Всі ці додаткові підживлення дозволяють поросятам швидко набирати вагуі не хворіти.

Для простоти орієнтування у цьому питанні наведено спеціальну таблицю №2, де вказано добові раціони підживлення для поросят ссунків (показники у грамах).

Доросла їжа для місячних поросят

Місячних поросят, відлучаючи від матки, переводять практично одразу на самостійне харчування. Головне при цьому правильно комбінувати кормпри переході поросят у фазу швидкого наборуживої маси. Наведена таблиця №3 дозволяє розрахувати добову норму, Що забезпечує правильне годування поросят різного віку

Раціон годування свиней

Скільки корму потрібно свині для відгодівлі? Підібрати раціон для дорослих свиней, хоч як це парадоксально, складніше, ніж для молочних поросят.

Кнурам-виробникам для підтримки своєї «чоловічої сили» необхідна відповідна їжа, яка підтримуватиме їх тонус на належному рівні. Для цього з їхнього раціону необхідно повністю виключити всі важкі корми, які сприяють набору ваги. Інакше перетравлення цієї важкої їжі відніматиме потрібну енергію, яка має бути спрямована в інше русло. Для цього кнурам підбирають легко засвоювану їжу.

Раціон свиноматок. Свиноматок відгодовують відповідно до їхнього віку, а також положення, в якому вони знаходяться - поросна або неодружена, на якому терміні тощо. Для таких свиноматок необхідний живильний корм, що містить мінерали та вітаміни, з добавками сіна та картоплі.

Зимовий та літній раціони свинок кардинально відрізняються. У літній сезон їх найчастіше випускають на вільні луки, де соковита трава та багатий підніжний корм для свиней. Раціон цього періоду базується на свіжих овочах та фруктах, а також на вітамінному бадиллі коренеплодів та свіжих очищеннях. Сіно ж влітку практично без потреби, за маєтком кращого.

Взимку ситуація, звісно, ​​змінюється, і першому плані - сухий корм. Його присмачують поживними кормовими добавками. Якщо порося молоде і їсть на виріст - це не страшно. А ось дорослому – потрібна міра, головне – не перегодувати.

Свинки самі по собі дуже ненажерливі і не в змозі контролювати свою дієту. А щоб правильно розрахувати добову норму годівлі свинок, вивчіть таблицю №4, яка підкаже улюблену страву свинки, і що їй корисно.

Кормовий гарбуз

Гарбуз свинки люблять їсти. І це не дивно, адже в ній на 100 кг міститься:

• кормових одиниць – 13 кг.;
• протеїну - 0,7 кг;
• аскорбінова кислота і каротин-40 і 55 мг відповідно;
• є і вітамін В.

Крім того, гарбуз допомагає свинкам засвоювати грубі концентрати та корми, при цьому підвищуючи продуктивність живої вагиу середньому на 55% на добу. Тому свиней часто годують гарбузом для швидкого набору ваги.

Риба та її відходи

Це чудова білкова добавка до різної рослинної їжі. Що можна використати: дрібну рибку; голову, плавці, нутрощі; рибний фарш.

Солону рибу, яка піде на корм, попередньо потрібно 10 хвилин відварити і давати в день не більше 2 кілограм на рило. А за 2-3 місяці до забою краще виключити її з раціону, щоб не зіпсувати смак свинячого ароматного м'яса.

Чи можна годувати одним хлібом

Фахівці нічого поганого в цьому не бачать, але не рекомендують обмежуватись лише хлібом. Бажано його змішувати з овочами чи висівками.

Годуйте тільки свіжим хлібом і не здумайте давати заплесневілий продукт - цвіль отруйна. Але відгодувати свинок лише хлібом швидко не вдасться.

Льняні добавки

Давати тваринам льон у чистому вигляді не рекомендується. У невеликих кількостях льон закріплює шлунки поросят і свиней, якщо вони пронос. Але у великих дозах негативно впливає на якість м'яса та сала, які починають пахнути рибою та набувати жовтого відтінку відповідно. А лляна макуха, і навіть у чималій кількості, навпаки, вважають дуже корисним продуктом . І його широко використовують при відгодівлі свиней. У ньому містяться такі компоненти:

• 28% протеїну;
• 11% вологи;
• 9% жиру;
• екстрактивні речовини.

Останній компонент має дієтичні властивості. Лляна макуха, набухаючи, у воді виділяє слиз, який захищає шлункові стінки тварин від дратівливих факторів.

Режим та норми годівлі свиней

Правильний режим харчування та норми годівлі відповідно впливають на позитивні характеристики ваги та зростання тварин, що відгодовуються. Дотримуючись правильну технологіюгодування своїх тварин, ви досягнете бажаного результату. Для більш детального ознайомлення з цим процесом ознайомтеся з необхідною інформацією, яка наведена у таблиці №5.

Види режимів годування

Крім «тимчасового» режиму є ще й «обмежувальний». Як можна годувати тварин:

Наростити м'ясо та покращити якість шкіри, допоможе вітамінна добавка, яка швидко додасть живої ваги. Цей продукт за умови правильної відгодівлі дозволяє тваринам набрати зайву сотню кілограмів на першому році життя.

Кормові дріжджі для свиней

Можна відзначити ряд корисних властивостей цієї добавки для дріжджування кормів:

Ці дріжджі непогано поєднуються з висівками та зерновими.

Розведення та відгодівлю поросят на м'ясо в домашніх умовах дещо відрізняється від того, як вирощують тварин на великих промислових фермах. Але в будь-якому випадку мета ставиться одна — у найкоротші терміни досягти потрібної забійної ваги. У статті ми розглянемо, чим годувати свиней для швидкого зростання, які існують норми споживання продуктів, і чи додатково збагачувати їх вітамінами. Йдеться переважно про невелике приватне господарство, де 2-3 особин вирощують для особистих потреб.

Загальні норми

Після того, як порося відібрали від свиноматки (приблизно в 1,5-2 місяці) його дорощують на молочних продуктах, кухонних відходах, кашах - усім, що можна приготувати на власної кухні. У раціоні вилучень обов'язково повинні бути крейда і сіль по 15-20 г. З соковитої їжі - картопля, морква, трава, бадилля. Взимку молодняку ​​дають січку, силос, сінну потерть у два рази більше, ніж улітку. Відгодівлю свиней у домашніх умовах можна починати, коли особина досягне 50 кг.

Щоб приріст маси був швидкий і ефективний, потрібно використовувати найбільш поживні продукти. З їжі допускаються овочі, м'ясо, каші, борошно, фруктові та овочеві очищення, хліб, змішаний із висівками. При цьому вже до семи місяців порося може важити до 100 кг.

Щоб максимально відгодувати свиню в особистому домашньому господарстві, потрібно не тільки дотриматися правил харчування, а й виконати обов'язкові норми утримання та догляду:

• сарай для свиней повинен бути теплим та світлим;
• чиста та свіжа водау вільному доступі – для поросят 6 л щодня; для дорослих свиней до 12 л;
• дезінфекція приміщення проводиться щомісяця;
• раціон складається лише з якісних та свіжих продуктів;
• відходи з домашнього столу використовуються свіжими або після термічної обробки;
• зерно перед подачею подрібнюється;
• залишки корму з годівниці видаляються.

Неважливо, які використовуються типи відгодівлі - м'ясний, беконний або сальний, але загальні правиладля всіх одні. Однак є деякі хитрощі, що дозволяють отримати м'ясо з прошарком сала або, навпаки, сало зі смужкою м'яса. Розглянемо докладніший раціон харчування при кожному їх.

Схема харчування на бекон

Для отримання якісного беконного м'яса з жировим прошарком порося повинне в обов'язковому порядку харчуватися ячменем, молочними продуктами, бобовими рослинами. За рахунок них відбувається активне нарощування м'язової тканини.

На відгодівлю молодняк ставлять, коли поросяті виповнюється 2,5 місяці, і особина важить 25 кг.Не забудьте, що самці мають бути вже кастровані. У статті ми розповідаємо про це докладніше.

При відгодівлі на бекон шестимісячного порося можна дотримуватися такого раціону годівлі, де соковитого корму на добу буде 3 кг, убрано з концентратами 1,5 кг і 2 кг різних коренеплодів. Це морква, буряк, картопля, гарбуз. Сіль як добавка – 20 г. Забезпечується дворазове харчування.

Як зазначалося вище, у їжу свиням на беконному відгодівлі обов'язково потрібно додавати ячмінь, оскільки він покращує смакові якості м'яса. Середньодобові прирости протягом останніх 2-3 місяці відгодівлі можуть досягати 600 р. У цей час припиняють подачу сої, висівок, рибних відходів, оскільки вони погіршують характеристики майбутнього бекону.

Прогулянки, в домашніх умовах повинні бути щоденними, що, наприклад, на фермі не завжди можливо. Двигуна активність сприяє утворенню в м'ясі низки м'ясних та жирових прошарків.

На беконні туші підійдуть породи ландрас і дюрок, оскільки вони мають довгий тулуб. Продукція середньої частини найкраща. Зі свині масою 100 кг, в середньому може вийти близько 10 кг бекону. Так що це дорогий делікатес.

М'ясна туша

Якщо потрібно отримати будинки м'ясного порося, то на відгодівлю його ставлять у три місяці. Процес триває до набору ваги від 100 до 120 кг. Підходять майже всі породи свиней. Якщо є багато корму і часу, то тварин відгодовують не поспішаючи. Такий спосіб часто вибирають у особистих господарствах, і він називається малоінтенсивним.

Але при домашньому вигодовуванні можна вибрати і інтенсивний варіант. Зазвичай його практикують на свинофермах, тому що він дозволить досягти потрібної маси в короткий термін. Приріст на добу досягатиме 650 р. У свою чергу, цей період ділиться на підготовчий (довший) і заключний (короткий). Разом вони тривають приблизно 4 місяці. Якщо порося важить 20 кг, то йому належить 1,3 кормових одиниць на добу. На 60 кг – 2,6, а на 90 кг (наприкінці відгодівлі) – 4.

Перший період найкраще починати в теплу пору року – навесні та влітку, тому що зелень – це основна складова для годування свиней. Їм дають коренеплоди, баштанні, бобову рослинність.

Взимку до раціону потрапляє трав'яне борошнота комбінований силос. Протеїнові премікси потрібні для інтенсивного набору ваги, але в домашніх умовах їх зазвичай не дають, не використовують гормональні препарати, адже м'ясо готується для себе, а не на продаж. Збільшують кількість білка з допомогою бобових культур.

За нестачі білка зростання тварин припиняється, а маса жиру збільшується. Щоб цього не допустити, на одиницю корму потрібно забезпечити 115 г протеїну, що перетравлюється. У їжу обов'язково додаються вітаміни, мінерали та амінокислоти.

Завершальний період короткий і тим часом добовий приріст має досягати 750 р. Якщо свиня відгодовується картоплею, він становить половину раціону. Інша частина – це концентрат. Протеїн дається не більше 100 р кормову одиницю.

Крім картоплі, допускаються буряк, харчові та молочні відходи. І обов'язкова сіль – 40 г на добу. Корм, який може зіпсувати смак м'яса – рибна продукція, соя, висівки та просо. Тому на період відгодівлі його повністю виключають.

Хороше сало

Свиней відгодовують на сало в домашніх умовах тоді, коли їхня вага вже досягла 100 кг. На забій тварина вирушає, маючи масу 200 кг. Буває, що вага свиноматок може сягнути 250-280 кг. Ми розповімо, як правильно годувати тварин, щоби сало не було жорстким, а кількість м'яса не більше 40%. Правильний раціон дозволить досягти збільшення 1 кг живої маси на добу.

Харчування за таким типом має на увазі вуглеводні корми - картопля, кукурудза, коренеплоди. Використовуються концентрати, які містять пшеницю та кукурудзу. Ближче до закінчення відгодівлі можна замінити просом, ячменем. Це покращить якість та смак продукції. Набір продуктів, який рекомендується при відгодівлі свині на сало, однаковий і для особистого господарства, і для свиноферми. Просто різні масштаби.

Зразкове харчування поросят вагою від 100 кг на жирній відгодівлі складається з 4 кг зеленого корму, 3,5 кг гарбуза, 3 кг концентрату, 50 г солі. Тварини ведуть малорухливий спосіб життя і ближче до закінчення такого годування через 2-3 місяці стають округлими. При збільшенні ваги збільшується і кількість споживаного корму. Наприклад, якщо вага свині вже досягла 150 кг, то їй на день належить 5-6 кг картоплі, 4-5 кг кормового буряка, 55 г солі, 2 кг подрібненого ячменю.

Годування відбувається 2 рази на день. Вважається, що свиня їсть нормально, якщо їжа знаходиться у годівниці в межах години з моменту подачі. Якщо все з'їдається набагато швидше, можна збільшити соковиті і зелені корми. Якщо їжа поглинається дуже повільно, її кількість треба зменшити.

Добавки до їжі

Як і чим годують поросят у домашніх умовах для швидкого зростання ми розповіли, тепер переходимо до добавок для організмів, що ростуть. З ними терміни відгодівлі можуть суттєво скоротитися. При цьому у м'яса покращується смак, і продукт підвищує поживну цінність.

Є різні варіантидобавок, але ними краще не зловживати, оскільки свиня і домашньому харчуванні може добре набирати вагу. Потрібно підбирати такі, які швидко виводяться з організму, не надають негативного впливу на свиней та людей. Якщо використовуються антибіотики, вони можуть викликати звикання до них небезпечних бактерій.

Серед найбільш популярних препаратів у домашньому свинарстві можна виділити глутамат натрію та пекарські дріжджі. Завдяки першій речовині покращується смак корму та свині можуть з'їсти його більше, ніж зазвичай. Його негативний впливна організми людей та тварин не доведено.

Самий ефективний спосібвиростити порося за невеликий відрізок часу - це друга речовина, дріжджі. Домашній рецептвиглядає так. У гарячу, але не киплячу воду (5 л) додається 100 г сухих дріжджів. У цей розчин слід насипати 2 кг комбікорму. Опара коштує 6 годин, після чого в неї вливають 15 л води та 7,5 кг зерносуміші.

Якщо підгодовувати свиней такою добавкою в домашніх умовах, це значна економія на кормі. При цьому у тварин відзначається підвищений апетит та покращується травлення. Зазвичай поросятам дають таку страву двічі на день. Для свинок вагою та кастрованих кабанів до 50 кг порція становить 50% від усього денного раціону, при вазі тварин до 100 кг – 20%.

Ставте лайк, якщо стаття сподобалася.

Ділимося досвідом відгодівлі поросят у домашніх умовах у коментарях до статті.

Вам також може бути цікаво

Якщо ви вирішили завести свинок, потрібно завжди пам'ятати, що годування молодняку ​​свиней, як нікого з домашніх тварин, серйозно впливає на здоров'я, зростання та розвиток підопічних. Організм порося - не відро для харчових відходів, тому потрібно ретельно підходити до раціону годівлі, норм, режиму харчування, від яких в результаті залежить якість кінцевого продукту, над яким велася тривала кропітка робота.

Види корму

Так як свині мають однокамерний шлунок, їм простіше засвоювати концентровані корми, а корми, насичені клітковиною, повільніше перетравлюються. Від якості корму цілком залежить рівень смачності м'ясопродукту.

Звідси розподіл усіх кормів на 3 умовні групи:

1. Ці корми рекомендовані, якщо планується виростити тварину для високоякісної м'ясної продукції: ядра гороху, просо, ячмінь, жито, морква, буряк, кабачок, картопля, трава, борошно з бобових культур, відходи м'ясного виробництва. Дане харчуваннядозволяє зробити відгодівлю свиней ефективним, тому що всі корми цієї групи сприяють швидкого зростання, м'ясо виходить смачніше, а сало - щільніше та зернистіше.
2. Це менш придатні та корисні корми: висівки з жита та пшениці, кукурудза, гречка. Допустимий вміст їх у свинячому раціоні - не більше половини від загальної кормової маси.
3. Ці корми негативно відгукуються на кінцевому результаті: овес, соя, макуха.

Важливо! Щоб уникнути їх шкідливого впливу, після досягнення свинкою ваги 60 кг вони виключаються категорично зі складу корму.

Коригується раціон харчування тварин за 2 місяці до вибою. Замінюються продукти третьої групи їжею першої групи.

Комбіновані корми свиням пропонують у злегка зволоженому чи сухому вигляді. Перед вживанням коренеплоди та овочі миють і запарюють, а зелень після миття ґрунтовно подрібнюють.

Виділяють 3 типи харчування поросят:

• вологе (традиційне за домашніх умов);
• рідке;
• сухе.

Вологе

Економний варіант. У разі великої ферми дуже трудомісткий, підходить домашнього господарства. Такий раціон складають із каші та суміші із зелені, відвареної картоплі та овочів. Доцільно використовувати відходи їжі людини, кукурудзу, риб'ячий жир, макуху ячменю, пшеницю, висівки. Страви готують завчасно.

Необхідно своєчасно прибирати зіпсований або недоїде корм з годівниці. Плюс цього типу харчування в тому, що такі корми більш природні для харчування тварин і практично всі інгредієнти можуть вирощуватись у своєму домашньому господарстві, що значно економить кошти, а мінус – трудомісткий процес приготування каш і мішанок не годиться для великого поголів'я худоби.

Рідке

Тип годування ґрунтується на безпосередній власноручній підготовці кормів. При рідкому годуванні в кормовій суміші використовуються рідкі кухонні відходи (без хімії) та кисле молоко. Рідкий тип годівлі вигідний свинарам, які мають у своєму підсобному господарстві зелень і соковиті корми, а також рідких харчових відходів.

Сухе

Варіант унікальний і годиться особин у будь-який період їхнього життя. Сухий тип передбачає використання готових експериментально отриманих кормів, які збагачені необхідними мікроелементамита вітамінами. Таке годування тварин заощаджує час: потрібно лише забезпечити присутність у годівниці збагачувальних сумішей біологічно активних речовин(преміксів), а в напувалці — чистої води.

Важливо! Якщо свиней годують сухим кормом, то вони повинні мати постійний доступ до свіжої води.

Для домашнього господарства спосіб теж менш клопіткий і трудомісткий: потрібно заздалегідь розмолоти зерна, змішати їх з іншими інгредієнтами, додати премікси та розкласти норми тваринам у годівниці.

Кожна зернова культура має свою поживну цінність, тому потрібно включати в пайку 2-3 різновиди зернових, що допоможе зробити корм більш збалансованим.

• гній від тварин, що перебувають на сухому харчуванні, різкого запаху немає і придатний застосування на городі через 12 місяців;
• свині, що знаходяться на такому кормі, активно ростуть і добре набирають вагу;
• уберігає тварин від проблем із травною системою;
• ніякого псування та закисання залишків корму в годівницях;
• цей корм забезпечує збалансоване харчування.

Норми годування

Технологія вигодовування «досхочу» використовується для маленьких свинок і дозволяє їм їсти в будь-який час, коли їм захочеться. При такому годівлі посуд, з якого є малюки, чистять 2 рази на тиждень від грудок залишків їжі.

Нормована годівля. Поросятам дають поїсти за добу кілька разів. Об'єм їжі повинен дозволяти годівницям звільнятися за 2 години до того, як буде запропоновано нову порцію. Цей вид годівлі використовується для домашніх тварин, що перебувають на дорощуванні, свиноматок.

Обмежене - використовується для поросят, що знаходяться на відгодівлі, коли потрібно отримати в результаті пісне м'ясо і для поросних особин з метою запобігання ожиріння. Суть у наступному: давати хрюшкам їжі трохи менше, ніж вони можуть з'їсти. Тут два підходи: або скоротити кількість їжі, або знижувати калорійність корму, даючи особинам грубу їжу.

Існує різниця у режимах годівлі тварин, а й у систематизуванні прийомів харчування.

Важливо! Їжу свиням доцільно пропонувати в той самий час, а кількість годівель слід варіювати, виходячи з віку тварин.

Вагітних свиней необхідно годувати, включивши до раціону грубий корм. Достатньо одного годування на добу.

Свиноматки годують двічі на день.

Поросят, відібраних у свиноматки, потрібно годувати щонайменше 3 рази на добу. Аналогічний режим розробляється для поросят, які перебувають у відгодівлі чи дорощуванні.

Раціон харчування у різні місяці життя

Влітку потрібно випасати на лузі для свійських тварин. Свинок потрібно забезпечити зеленим кормом, тому при неможливості випасу слід принести траву в загін. Тварина любить підв'ялену, свіжу траву, городне бадилля. Найкращі корми – горох, люцерна, бобові культури, конюшина.

До основного сухого корму додають соковиті овочі та фрукти. Свинки їдять навіть падалиці плодових дерев. Зимовий періодпроходить без свіжої зелені, тому основа годівлі – сухі види корму: сіно, макуха, бурякова стружка.

Основа раціону – концентровані корми (1,5 кг на особину). У меню вносять силос, сухі біокорми та дріжджі.

Чим не можна годувати поросят?

Дотримуватись обережності при годівлі тварин зеленими салатами - деякі рослини містять шкідливі речовини, що викликають отруєння місячних поросят (кінський кріп, молочай, їдкий жовтець, чорний пасль, собача петрушка).

Ретельно готувати (пропарити, обробити лугом) до згодовування макухи з рицини та бавовнику, тому що в їх складі міститься отруйний алкалоїд (госипол).

Варений буряк не можна надовго залишати в гарячій воді, оскільки він може спровокувати отруєння.

Не давати пророслу картоплю - потрібно видаляти паростки, і відкидати зелені бульби. Не напувати водою, в якій варилася картопля.

Важливо! Під забороною: цитрусові, банани, чайне листя, кавова гуща, лавровий лист.

Відгодівля

Відгодовувати тварин різного віку необхідно по-різному.

На дорощуванні

На етапі з 2,5 до 4 місяців йде інтенсивне зростання м'язової маси, Для чого необхідне збалансоване харчування та відповідні умови утримання. Прогресивне зростання поросят забезпечують густі поживні каші (вівсяна, горохова, ячмінна), відходи з кухні, рослинні очищення та молочні продукти.

Молодим свинкам потрібна і соковита їжа: картопля, морква, трава, бадилля з городу. У холодну пору року як добавки використовують потерть, січку, силос і всілякі овочі в подвійному масштабі.

Поросят-сосунів

Новонароджені поросята у перші дні свого життя здатні перетравлювати лише молоко матері. Це зумовлено тим, що малюки від народження мають неповноцінну травну систему. Вводячи поступово концентрати в раціон особин, апарат ШКТ самовдосконалюється. Що допомагає свинкам у майбутньому з'їдати більше корму і відповідно швидше рости.

Поросят допускають до матері через 1-1,5 години після народження та закріплюють їх за соском. Протягом перших 10 днів малюкам дають молозиво, яке надає неоціненну користь імунітету тварин.

На 5-7 день поросятам-сосунам починають вводити прикорм у вигляді знятого або незбираного коров'ячого молока (воно найбільше схоже на свиняче). Особливо в цьому є потреба, якщо у свиноматок спостерігається недостатня лактація – тоді малюкам не вистачає харчування. Коров'яче молоко поросятам додають поступово та потроху – 3-4 рази на день по 25-30 гр на особину. Продукт має бути свіжим та кімнатної температури. Кисле молоко може викликати розлад у поросят.

При хорошій лактації у свинок, що годують, малюків складно змушувати їсти коров'яче молоко. Тому їх привчають до цього, опускаючи рильце в ємність із їжею. Злизуючи молоко з мордочки, поросята адаптуються до коров'ячого напою та починають їсти його самі. Молоко має бути виключно парне, допускають до вживання та ацидофільну кисле молоко. Після підгодівлі обов'язково миють посуд. Для харчування однієї особини до вилучення витрачається 5-6 літрів молока.

На 15-20 день в меню малюків вводять обрат і продовжують давати його до відлучення від мами. За підсмоктний етап на одну особину йде до 15-25 кг обороту. Спочатку його дають по 100-150 гр, ближче до моменту відлучення від матері - по 700-1000 г на день. Поросят годують теплим та свіжим обратом, іноді у вигляді ацидофіліну.

Поросятам необхідні також кормові суміші, які згодовують у сухому чи запареному вигляді. Приготовлену кашу присмачують молоком або обратом і дають молодняку. Сухий концентрат вимагає розмелювання та усунення кукіль у вівса та ячменю. При цьому способі відгодівлі в кормовому відсіку завжди має бути ємність з водою. Сухий спосіб найкращий, ніж відгодівля кашами або вологими сумішами, так як останні швидкопсувні і здатні провокувати кишкові розлади у особин.

Для повноцінної відгодівлі та вирощування молодняку ​​потрібні соковиті корми, до яких тварин потрібно привчати раннього віку. Сосунам вже з 8-10 дня можна вводити варену картоплю. Її розминають до пюре, вводять туди молоко і добре змішують. З 10-12 дня тваринам починають давати протерті сирі коренеплоди. Згодом з них роблять мікс разом із молочкою та концентрованими кормами.

Як добавка до корму малюкам дають мелену потерть і сіно.

У теплу пору року дитинчат привчають до зелених кормів: конюшини, бурякового і морквяного бадилля та ін. Спочатку зелень подрібнюють м'ясорубкою. Згодом молодняк разом із матір'ю випускають на вигульний двір (лише з 5 днів зроду) по кілька разів на день. Це забезпечує дитинчатам корисні мінеральні добавки та натуральні вітаміни.

Свиноматки

Контроль вирощування жіночих особин особливо важливий у період виношування потомства, що триває майже чотири місяці. У період вагітності самок у їхньому раціоні повинні бути присутніми всі необхідні елементиі поживні речовини, особливо потребує плід, що росте, в білках, кальції і фосфорі.

Для необхідного почуття ситості тварині потрібна певна норма клітковини, інакше вагітна особина перебуватиме у постійному стресі через нестачу їжі та голодне відчуття. У другій половині вагітності самці потрібно більше високопоживних комбікормів для успішного розвиткуплода та підвищення лактації.

Загальні правила відгодівлі поросят

В ідеалі поросят краще годувати одночасно, щоб вони привчалися до режиму харчування. За такої системи малюки встигають зголодніти і з'їдають свою виділену норму. Безконтрольний режим харчування призводить до розладу травлення, коли особи переїдають. Підсумок: маленьким поросятам необхідно давати їжу в певні години.

Їжу тваринам краще видавати частинами, щоб вона не стояла в годівницях. Інакше вони знижується апетит, уповільнюється процес нарощування сала.

Плошка з водою повинна завжди бути у тварин у вільному доступі.

Залишки їжі необхідно одразу прибирати. У жодному разі не давати недоїдений корм разом зі свіжим при наступному годуванні.

Плошки від їжі повинні добре промиватись щоразу, хоча б раз за 7 днів бути ошпареним окропом. Правила гігієни особливо важливі при відгодівлі молодняку, маленькі особини схильні до інфекційних болячків більше за інших.

Вирощування свинок найкраще здійснювати з урахуванням рекомендацій поросячих дієтологів. Якщо не враховувати раціональні поради, це призведе до невиправданих матеріальних витрат, застою у зростанні виробничих показників, та отримання низькоякісного м'ясного продукту. Відгодовування свинок за правилами збагатить людський раціон корисними та смачними м'ясними делікатесами.

Господарі присадибних ділянокчасто займаються вирощуванням свиней. Вони отримують м'ясо та сало для харчування своєї сім'ї або на продаж. Щоб отримати необхідну кількість м'ясної продукції, потрібно приділити увагу тому, щоб годування свиней у домашніх умовах було доброякісним та повноцінним на старті та під час відгодівлі.

У таблиці подано інформацію про групи кормів, що застосовуються в домашньому свинарстві.

Група	Вид корму
Рослинні корми	Зернові культури, боби та олійні рослини, побічні продукти після отримання борошна та олії (макухи, шроти, висівки), корене- та бульбоплоди, зелені корми (свіжоскошена, пров'ялена зелень, пелети та різання із сіна)
Корма тваринного походження	Висушені та подрібнені відходи м'ясопереробних та рибних господарств, молочні продукти
Харчові відходи	Очищення, обрізання та залишки продуктів харчування
Вітамінно-мінеральні добавки	Сіль, крейда, трикальційфосфат, монокальційфосфат, зола, вугілля, вітаміни
Синтетичні та біоактивні добавки	Стимулятори росту, медичні препарати, дріжджі
Комбікорми	Спеціально розроблені повноцінні кормові суміші
Премікси, БМВС	Збалансовані суміші мінеральних, синтетичних та біоактивних добавок

Концентрати для свиней

Концентрати є головними постачальниками енергії, а соя та горох ще й протеїну.

Основу більшості кормів для свиней складає ячмінь.

Поросятам його дають у очищеному вигляді, щоб скоротити масову частку клітковини.

Зверніть увагу! Однокамерний шлунок поросят-сосунів погано перетравлює клітковину. Після відлучення їх від свиноматки, частку неочищеного ячменю збільшують. Це стимулює розвиток шлунково-кишкового тракту.

Кукурудза – енергетичний корм для свиней, містить жири та вуглеводи. Зерно містить достатню кількість білка, який не збалансований за амінокислотним складом, у ньому мало лізину. Його нестачу поповнюють фуражною пшеницею.

Овес дають молодняку. Зерно поживне, але якість свинини погіршує, тому до раціону відгодівельного поголів'я його не включають зовсім, або додають у комбікорми в незначній кількості.

Жито поступається ячменю та кукурудзі за всіма показниками поживності, але активно використовується саме в раціоні поголів'я відгодівлі. Для свиней на відгодівлі включають жито в кількості до 50% всього обсягу концентратів.

Термічно оброблена соя засвоюється на 87%. Насіння обсмажують, обробляють парою, інфрачервоним випромінюваннямабо екструдують. Повножирна екструдована соя – найцінніший корм для свиней. Свиноводи також використовують соєві макухи та шроти (побічні продукти переробки насіння після віджиму соєвої олії).

Соя та продукт її переробки – екструдована соя

Горох заливають окропом і дають свиням після остигання. Протеїну в ньому міститься вдвічі менше, ніж у сої та продуктах її переробки. Цінним даний вид корму робить підвищений вміст крохмалю та гарний амінокислотний склад білка. До раціону свиней на відгодівлі горох включають до 25% добової дачі концентратів.

Гречку годувати в чистому вигляді економічно не вигідно. Якщо є така можливість, то в зерносуміш додають 5-10% гречаних відходів.

Зерно сорго роблять компонентом комбікормів. Поживність його можна порівняти з ячменем. Сорго дає високу врожайність у посушливих районах, у деяких господарствах є основний кормової культурою для свиней.

Люпином замінюють сою у тих регіонах, де її вирощують. У бобах набагато нижчий вміст амінокислот, ніж у сої.

Зерно вікі та сочевиці за співвідношенням хімічних речовинсхоже з горохом і застосовуються ідентично.

Зелень та соковиті корми

Стебла та листя бобових трав багаті білком, каротином та вітамінами. Свиней годують конюшиною, люцерною, вікою та іншими рослинами. Свиноводи відзначають хороше травлення зелені.

Люцерна – цінне джерело вітамінів для свиней

Соковиті корми представлені такими культурами:

• буряк;
• морква;
• картопля;
• гарбуз кормовий та їдальня;
• ріпа;
• бруква;
• турнепс;
• топінамбур.

Основна їхня цінність – вуглеводи. Протеїну та мікроелементів в овочах мало. Присутні вітаміни та цукор.

Найбільшу цінність має буряк. У годуванні можна використовувати як цукрову, так і кормову. Буряк дають у сирому подрібненому вигляді.

Як вітамінна добавка вигодовують моркву. Овочі подрібнюють. Морква є важливим джерелом каротину.

Картоплю дають відвареним. А кормовий гарбуз згодовують у вареному вигляді, столові сорти – у сирому.

Соковиті корми та зелень є добавкою до зернового раціону.

Харчові відходи

Відходи продуктів харчування з людського столу важливий компоненту домашньому свинарстві. В середньому від одного сільського мешканця можна отримати 100 кг харчових відходів за рік. Використання їх як корм для тварин економить сімейний бюджет свинарю.

Годування відходами економічний варіантутримання свиней

Поживна цінність 5 кг відходів відповідає приблизно 1 кг концентратів.

Залишки зі столу, які можна давати свиням:

• супи;
• каші;
• голова, плавці та нутрощі риби;
• очищення від овочів та фруктів;
• перезрілі фрукти та овочі;
• шматочки хліба та сухарів;
• плівки та сухожилля після оброблення м'яса;
• пахта та зворотний.

Рибні відходи - цінне джерело білка та фосфору

Важливо! Відходи - корм, що швидко псується. При неправильному зберіганні він втрачає поживну цінність і може спричинити отруєння.

Корма тваринного походження

Корми тваринного походження використовують як додаткове джерело протеїну, вітамінів та мінералів (фосфор, кальцій, натрій). У свинарстві використовують:

• обернено і сироватку в сухому вигляді;
• м'ясне борошно;
• рибне борошно;
• м'ясо-кісткове борошно;
• пухове борошно.

До складу кормосуміші борошно з відходів м'ясопереробних та рибних господарств включають у кількості 2 – 4%.

Молочні продукти в сухому вигляді додають до раціону поросят-від'ємів і молодняку.

Застосування рибного борошна позитивно впливає апетит, імунітет і енергію зростання свиней. Через різкий запах корму додавати його до раціону перестають за два місяці до запланованого забою тварини.

Вітамінно-мінеральні препарати для свиней

Щоб раціон порося містив все необхідне, до нього додають БВМД і премікси. Починають давати добавки вже з другого тижня життя поросяти.

Зверніть увагу! Вітамінні добавки використовують у тій кількості, в якій це рекомендовано виробником. Передозування компонентів призводить до отруєння та аномального розвитку.

До складу БВМД у різних співвідношеннях входять:

• амінокислоти (триптофан, лізин, метіонін);
• макро- та мікроелементи (фосфор, кальцій, натрій, магній, калій та ін.);
• вітаміни (аскорбінова кислота, вітаміни Е, До, Д, А);
• ферменти;
• антибіотики;
• стимулятори зростання.

Застосування преміксів дозволяє швидше виростити свиню до забійної маси. Якість сала та м'язової тканини при цьому залишається високою.

Існують різні варіанти добавок:

• вітамінні;
• мінеральні;
• вітамінно-мінеральні;
• вітамінні, мінеральні та вітамінно-мінеральні з додаванням комплексу амінокислот.

Наповнювачем для виготовлення БМВС та преміксів зазвичай є пшеничні висівки.

Добавки обов'язково змішують із кормом, використовувати їх як самостійний корм не можна.

Комбікорми

Свинячі комбікорми виробляють різних видів, рецепти розроблені для статево-вікових груп:

• престартери для найменших поросят;
• стартерні для поросят-від'ємів;
• "Відгодівля" для молодняку ​​у віці 60-105 днів;
• для свиноматок;
• для кнурів;
• «Зростання» для відгодівельного поголів'я старше 105 днів;
• «Фініш» для годування свиней перед убоєм.

Комбікорм роблять у вигляді

• гранул різного розміру;
• розсипи без гранул;
• крупки.

Виробляють повноцінні та комбікорми-концентрати. Повноцінні та повнорационные заводські суміші використовують як основу раціону, додаючи соковиті, зелені корми та харчові відходи. Комбікорми-концентрати застосовують для збагачення зернових сумішей домашнього виробництва.

У складі комбікормів є зернова частина, корми тваринного походження, БМВС та премікс.

Зразкова суміш «Старт» для годування поросят-від'ємів

Найменування компонента	Кількість, %
Ячмінь без плівок	57
Люцернова мука	12
Пшеничні висівки	11
Сухий оборот	10
Шрот соєвий	9
Монокальцій фосфат	1
Премікс КС-3	1
Крейда	0.6
Сіль	0.4

Рецепт комбікорму для дорослих свиней на відгодівлі

Найменування компонента	Кількість, %
	40
Кукурудза	30
Пшеничні висівки	9.5
Борошно із відходів тваринного походження	6
Соєвий або соняшниковий шрот	3
Трав'яне борошно	5
Горох	5
Крейда	1
Сіль	0.5

Свинар може придбати установку для приготування комбікормів та виробляти їх самостійно. За наявності знань про потреби свинячого організму господар може самостійно розробляти рецепти або користуватися стандартними.

Режими годування свиней

Розрізняють кілька режимів годування:

1. Досхочу, коли надано необмежений доступ до годівниці. Режим підходить для молодняку ​​поголів'я відгодівлі.
2. Нормований. Корм дають двічі на добу. Стежать, щоб годівниці ставали порожніми ще до часу наступного годування. Розклад підходить для свиноматок з поросятами та відлучками.
3. Обмежене. Дають кількість корму, яка трохи менше тогощо тварина може з'їсти. Другий варіант обмеженого режиму – доповнення порції суміші до необхідної кількостінизькоживильним кормом. Використовують для свиней, які не йдуть на забій, наприклад, для свиноматок. При такому режимі годування відгодівельного поголів'я отримують нежирну свинину з мінімальним розміромшпику.

Фазове годування

У домашніх умовах застосовують одно-, дво- та трифазове годування.

При однофазовому годуванні раціон поступово змінюють без різкої зміни кормів. Метод не враховує всіх особливостей розвитку організму тварин.

При двофазовому годуванні раціон змінюють при досягненні поросятою маси тіла 70 кг.

При трифазовому годуванні виділяють такі групи за масою тіла:

• 30-60 кг;
• 60-90 кг;
• Понад 90 кг.

Трифазове годування є найбільш вигідним, тварини швидше набирають масу, вони одержують поживні компоненти вчасно та в потрібній кількості.

Типи годівлі свиней

Розрізняють три типи годівлі свиней на відгодівлі:

1. Сухий тип годування.
2. Вологий тип годування.
3. Рідкий.

Вибір типу годівлі залежить від можливості свинарку та породи, яка обрана для відгодівлі. Основою раціону м'ясо-сальних порід (українська степова, миргородська, велика біла) є соковиті, зелені корми та харчові відходи. М'ясні та беконні породи (уельс, дюрок, ландрас) ростуть на концентратах.

Сухе годування свиней

При сухому годівлі тваринам дають лише комбікорми та зернові суміші. Чи не розмочений корм не псується в годівницях, тому його не прибирають до повного поїдання свинями. На такому раціоні молодняк швидко зростає. Свинячий гній не має різкого запаху, придатний для підживлення ґрунту вже на наступний рікпісля отримання.

Зразковий раціон для відгодівельного поголів'я на сухому годуванні

Компонент кормосуміші	від 30 кг	від 60 кг	від 90 кг
Зерно ячменю	30	40	40
Зерно пшениці	36	35	25
Шрот соєвий (рапсовий, соняшниковий)	15	11	2
Масло рослинне	1	1	0.5
Боби гороху	15	16	30
Мінеральні добавки	3	3	2.5

Вологе годування

Вологий тип найпоширеніший в домашніх умовах. Для годування готують поживні мішанки, використовуючи зелені, соковиті корми, концентрати та харчові відходи. Також додають молочні продукти. Харчування в результаті виходить збалансованим, сприяє отриманню м'яса та шпигу високої якості.

Рідке годування

Раціон заснований на рідкому пойлі із залишків із господарського столу з додаванням невеликої кількості молочних продуктів та зерна. Похлебки важко збалансувати за поживним речовинам. При рідкому типі годівлі необхідно видаляти залишки корму з годівниці, оскільки він швидко псується.

Особливості вирощування молодняку

Поросята першого місяця життя перебувають зі свиноматкою на природному вигодовуванні материнським молоком. У віці 5-7 днів вони починають виявляти інтерес до годівниці. У цей час у місце утримання ставлять чашку зі спеціальним престартерним комбікормом.

Важливо!З 2-го місяця до раціону поросят включають каші, молочні та кисломолочні продукти. Молоко свиноматки для них уже не вистачає. У цьому ж віці починають привчати молодняк до трави та овочів.

Вилучення зазвичай проводять у двомісячному віці, до цього часу молодняк вже повинен важити 20 кг. Шлунок молодняку ​​вже готовий до поїдання комбінованих кормів, зелені, овочів та гарбуза. Інтенсивне зростання та розвиток тривають до чотирьох місяців.

З 4-х місяців починається відгодівельний період, коли необхідно визначитися з раціоном для вирощування свинини певної якості:

• беконна;
• сальна;
• м'ясна.

Технології відгодівлі свиней

На вибір технології відгодівлі, окрім бажання отримати певний продукт, впливають породні особливості свиней.

М'ясний відгодівля

Для відгодівлі на м'ясо підходить будь-яка порода свиней. Наприкінці періоду відгодівлі можна отримати тушу масою 100-120 кг. Шпик виходить завтовшки 3-4 см.

Відгодівлю виробляють у два етапи:

1. Підготовчий (середньодобовий приріст ваги 500 г)
2. Завершальний (середньодобовий приріст ваги 750 г)

Під час підготовчого етапуу раціоні має бути присутнім не менше 30% соковитих кормів та зеленої трави. Поросятам згодовують овочі та зелену масу люцерни.

У раціоні обов'язково має бути достатньо протеїну (приблизно 14%). Якщо білковим кормом не забезпечити у цьому віці, то вийде жирна свинина. Годують комбікормами, призначеними для цієї вікової групи, щоб забезпечити організм тварини вітамінами, мінералами та амінокислотами.

Для заключного періоду підбирають повноцінні корми, у складі яких немає рибного борошна, рибних відходів, проса, висівок, сої та продуктів її переробки. Ці види кормів впливають на смак та якість продукції.

Протягом відгодівельного періоду тваринам потрібен вільний доступ до напувалки.

Відгодівля з метою отримання бекону

На бекон можна відгодувати велику білу породута датський ландрас. В результаті фермер отримує ніжне м'ясо з тонкими прошарками сала. Відгодівлю починають о 2,5 місяці. Маса поросят на початковій стадії має бути не нижче 25 кг.

Зразковий раціон для одержання бекону в домашніх умовах:

• зелена маса бобових трав – 2,5-3 кг;
• сухий оборот – 1-1,5 кг;
• концентрати – 1,5-2 кг
• овочі, коренеплоди або баштанні – 2-3 кг;
• БВМД або премікс відповідно віковій групіу кількості, рекомендованій виробником.

Годування забезпечує приріст живої маси 450 грамів на добу на перших етапах і 600 грамів перед убоєм.

на заключному етапівиключають з раціону сіль, рибне борошно та відходи, а також висівки. У раціон вводять ячмінь.

Для гарного розвиткум'язової маси свиням забезпечують вільний вигул. Вибирають нормований тип годування двічі на день.

Відгодівля на сало

До жирних кондицій починаю відгодівлю молодняку ​​масою не менше 100 кг та віком 8-10 місяців. Забійна маса таких свиней становить 260-270 кг.

Зразковий список кормів при відгодівлі на сало:

• мелений ячмінь – 2 кг;
• відварена картопля – 4 кг;
• подрібнений буряк – 3 кг;
• сінне борошно – 0,9 кг;
• сіль – 30 г;
• крейда – 10 г.

Після досягнення живої маси 150 кг кількість кожного з компонентів раціону збільшують на 200 – 400 грам. Солі дають 60 грам, крейди – 25 грам.

Заборонені корми

Свиней не годують:

• недоброякісним кормом з пліснявою та наявністю гнилі;
• сирою картоплею, яка може містити отруту солонін;
• водою після варіння картоплі;
• молочай;
• крейда, не призначена на комові цілі.

Відео «Як годувати свиней у домашніх умовах?»