Już przez długi czas wyroby z drewna są bardzo popularne we wszystkich sferach działalności człowieka. Gotowanie nie jest wyjątkiem. wszystkie rodzaje deski do krojenia, tace, talerze wykonane z litego drewna są cenione za przyjazność dla środowiska, praktyczność i oczywiście piękno. W nowoczesny świat skłonność do kupowania przyborów kuchennych od naturalne materiały nabierając rozpędu. Jeśli zdecydujesz się na zakupdrewniane naczynia do domu lub restauracji, musisz znać podstawowe zasady przetwarzania takich przedmiotów.

Jak usunąć zapach z drewnianej deski do krojenia

Nie jest tajemnicą, że drewno może pochłaniać zapachy żywności, takie jak cebula, ryby czy przyprawy. Kilka prostych sztuczek pomoże je wyeliminować:

1. Wytrzyj drewniany produkt plasterkiem cytryny lub serwetką z gazy zwilżoną sokiem z cytryny.
2. Posyp naczynia solą gruboziarnistą, pozostawiając ją w tym stanie na chwilę. Sól wchłania wszystko. nieprzyjemne zapachy, po czym można go usunąć wilgotnym ręcznikiem kuchennym.
3. Potraktuj deskę do krojenia lub talerz octem, następnie spłucz wodą i wytrzyj do sucha.

Antybakteryjna obróbka desek drewnianych

W naszym sklepie możeszSprzedam masywną dębową deskę do krojenia, drewniane salaterki i tace, talerze i stoły śniadaniowe, które mogą ozdobić każdą kuchnię. Jednak w każdym razie to danie nie pozostanie niezauważone przez patogenne mikroorganizmy. Chociaż żyją na powierzchniach tylko do całkowitego wyschnięcia produktu, nadal konieczne jest prowadzenie działań zapobiegawczych w celu zwalczania „szkodników”.

Możesz użyć następujących metod:

1. Obróbka powierzchni produktu ciepłym alkoholem etylowym lub wódką.
2. Tarcie naczynia drewniane napar z goździków.
3. Pocieranie przedmiotu sodą.
4. Traktowanie desek, tacek i talerzy sokiem z cytryny.

Po zastosowaniu się do jednego lub kilku zaleceń naczynia należy spłukać bieżąca woda i wytrzyj suchym ręcznikiem.

Drewno ma również tendencję do ciemnienia z czasem. Aby temu zapobiec, dębowe deski do krojenia, drewniane tace należy okresowo przepłukiwać wywarem z skórka z cebuli, dodając do tego sok cytrynowy. Aby pozbyć się plam z jagód, wystarczy przetrzeć miskę lub salaterkę nadtlenkiem wodoru. Pomoże również przywrócić produktowi pierwotny kolor.

Chciałbyś używać w kuchni przyjaznych dla środowiska drewnianych przyborów, które nie emitują szkodliwe substancje ale martwisz się trudnościami w opiece nad nią? Nie martw się! Wystarczy śledzić kilka proste zasady a Twój zakup będzie zachwycał swoim pięknem przez długi czas.

Z czego wykonane są drewniane łyżki?

Jakie drewno jest najlepsze do rzeźbienia drewnianych przyborów? Ten ważne pytanie podnieca wszystkich początkujących rzeźbiarzy. Do krojenia łyżek Najlepsze dopasowanie półfabrykaty z twardego, ale nie kłującego drewna twarde drewno- osika, jesion, klon, brzoza, wiąz, orzech, wiśnia lub klon.

Początkujący rzeźbiarze lepiej jest użyć wapna. To drewno jest bardziej miękkie i lżejsze, ma jednolitą gęstość i jest dobrze strugane we wszystkich kierunkach. Do zdobywania doświadczenia i ćwiczenia podstawowych umiejętności carvingu to jak najbardziej odpowiedni materiał. Między innymi produkty lipowe nie są podatne na wypaczanie i nie wydzielają garbników.

Drzewa iglaste nieodpowiedni do produkcji łyżek ze względu na wysoką zawartość żywicy i charakterystyczny zapach. Unikaj także egzotycznego drewna tropikalnego, takiego jak teak, które może być toksyczne.

Jako wykrojkę możesz użyć desek lub rozłupać cały kalenicę na małe kawałki. Pierwsza opcja jest bardziej praktyczna, druga bardziej tradycyjna. Orientacja włókien drzewnych w półfabrykacie określa symetrię wzoru czaszy łyżki, jak pokazano na zdjęciu.

Zestaw podstawowych narzędzi

Aby zrobić drewnianą łyżkę własnymi rękami, potrzebujesz minimalnego zestawu prostych narzędzi:

1. Nóż. Do rzeźbienia w drewnie lepiej jest użyć noża Bogorodsk. Jego dwustronne ostrzenie sprawia, że ​​równie wygodna jest praca zarówno „na własną rękę”, jak i „na sobie”, a wąski nos umożliwia cięcie drewna wzdłuż linii wewnętrznych.
2. Krajalnica do łyżek (zszywka). Jest to dłuto z ostrym wygięciem, przeznaczone do skrobania drewna we wnękach i obróbki ścian wewnętrznych podczas rzeźbienia naczyń. Alternatywą dla noża do łyżki może być szeroka żurawina lub zwykły półokrągły dłuto.
3. proste dłuto- służy do równomiernego cięcia drewna litego z przedmiotu obrabianego.
4. Zacisk- niezbędny do wygodnego mocowania kawałka drewna.
5. Plik do zgrubnego i ściernego papieru o różnej gradacji (320, 180 i 120) do perfekcyjnego szlifowania produktu.
6. Stichel- cienki stalowy nóż do wykonywania ozdobnych rzeźbień na rękojeści.

Jak wyrzeźbić drewnianą łyżkę: przewodnik krok po kroku

1. Za pomocą szablonu przenieś rysunek widoku z góry i z boku do drewniany blank. Należy pamiętać, że orientacja włókien drzewnych jest podłużna, w tym przypadku łyżka będzie miała maksymalną wytrzymałość.

1. Po zamocowaniu przedmiotu obrabianego za pomocą zacisku przejdź do zgrubnego formowania miski. Do tych celów używa się noża do łyżki, ale można też ograniczyć się do zwykłego półkolistego dłuta lub szerokiej żurawiny. Drewno jest pobierane w kierunku włókien. Pogłębiając miskę, nie zapominaj, że musisz zostawić niewielki naddatek na grubość do dokładnego przycinania i szlifowania.

O wiele wygodniej jest wyżłobić miskę na prostokątnym elemencie obrabianym, ponieważ kawałek drewna jest sztywno zamocowany i utrzymuje stabilną pozycję.

1. Po uformowaniu wgłębienia można przystąpić do odcinania nadmiaru szyku w płaszczyźnie poziomej i pionowej, podążając za konturami górnymi i bocznymi. Aby to zrobić, najwygodniej jest użyć układanki lub Piła taśmowa, ale jeśli chcesz, możesz wykonać wszystkie manipulacje prostym dłutem lub piłą do metalu.

1. Za pomocą noża Bogorodsk odcinamy wypukłą część łyżki. Szerokim dłutem nadajemy misce idealnie równy zaokrąglony kształt. Za pomocą noża i dłuta opracowujemy kształt rękojeści.

1. Za pomocą noża łyżkowego dokończ przycinanie miski i ostrożnie wyrównaj jej krawędzie, jak pokazano na rysunku.

1. Szlifowanie odbywa się w dwóch lub trzech przejściach, za każdym razem zmniejszając wielkość ziarna ścierniwa.

Rada!

W kontakcie z wodą nawet idealnie wyszlifowana powierzchnia może zacząć się piętrzyć. Podniesiony stos nie psuje się wyglądłyżki, ale nieprzyjemnie wyczuwalne w ustach. Dlatego jeśli planujesz wykorzystać własnoręcznie wykonane naczynia zgodnie z ich przeznaczeniem, możesz rozwiązać ten problem w stary sprawdzony sposób. Po zmieleniu łyżkę zwilża się i dokładnie suszy, ponownie przepuszczając drobnoziarnisty materiał ścierny. Ta procedura jest powtarzana dwa lub trzy razy.

Nasza wersja robienia łyżki jest bardziej dostosowaną techniką. Jest przeznaczony do użytku nowoczesny instrument, co choć upraszcza pracę, ale jednocześnie odchodzi od wielowiekowych tradycji sztuki rzeźbiarskiej.

Sekrety oryginalnej rosyjskiej rzeźby drewnianej łyżki - zobacz wideo poniżej:

Jak przykryć drewnianą łyżkę do jedzenia?

Ostatnim akcentem tworzenia drewnianej łyżki jest jej obróbka masą wykończeniową. I tutaj z reguły pojawia się wiele pytań. Jeśli wycinasz dekoracyjną łyżkę, wszystko jest proste: możesz ją pomalować farbą, zastosować dowolną powłoka lakiernicza lub wosk. W przypadku produktów, które mają być używane zgodnie z ich przeznaczeniem, wszystko jest bardziej skomplikowane. Wybierając kompozycję do impregnacji, ważne jest, aby była praktyczna i bezpieczna.

W tradycji rosyjskiej używali i nadal używają do obróbki drewnianych łyżek. Impregnat ten jest przyjazny dla środowiska, ma właściwości antybakteryjne, podkreśla fakturę drewna i jest łatwy w aplikacji. Ale będzie musiał być okresowo aktualizowany. Jednak użycie surowego oleju lnianego jako wykończenia z czasem może zacząć przenosić nieprzyjemny zjełczały zapach na żywność.

Więcej praktyczne rozwiązanie jest stosowanie specjalnych olejów mineralnych do wykańczania drewnianych przyborów. Taka impregnacja nadaje powierzchni właściwości hydrofobowe, jednocześnie nie tworzy filmu - pory pozostają otwarte, a drewno nadal oddycha. Oleje mineralne nie wpływają na smak potraw i są bardziej trwałe.

Szczegółowo rozmawialiśmy o praktyczności i bezpieczeństwie żywności w naszych mieszankach wykończeniowych.

Jeśli miałeś szczęście kupić drewniane sztućce na targach lub ręcznie , wtedy, podążając za radością nowych gadżetów, pomyślisz o tym, jak i jak przetwarzać drewniane naczynia na jedzenie?

Znikają różnego rodzaju plamy i lakiery, w ogóle nie nadają się do obróbki drewnianych sztućców, ponieważ mogą być szkodliwe dla zdrowia.

W każdym przedsięwzięciu lepiej jest skupić się na radach i zaleceniach mistrzów, dla których procedura impregnacji produktów z drewna stała się już „natywna”. W procesie opanowywania różnych metod prawdopodobnie wybierzesz najbardziej odpowiednią dla siebie lub będziesz w stanie opracować własną, unikalną metodę.

Bez względu na to, jak różne są receptury przetwarzania dla różnych rzemieślników, można wyróżnić dwie główne metody impregnacji:

• Obróbka drewnianych przyborów olejem (roślinnym lub lnianym)
• Impregnacja wyrobów drewnianych mastyksem (olej zmieszany z woskiem pszczelim)

Warzywa czy lniane?

Jeśli jesteś początkujący, możesz namoczyć swoją pierwszą drewnianą łyżkę lub szpatułkę w oleju roślinnym. Brać lepszy olej rafinowany, ma mniej zapachu. Ale mimo to „doświadczeni” mistrzowie ostatecznie przechodzą na len. Nie daje posmaku jełczenia, lepiej się wchłania i jest zdrowszy. A jeśli spojrzeć na naszych mądrych przodków, to oni pokrywali wszystkie drewniane przybory kuchenne olejem lnianym.

Przepisy na impregnacje olejowe z ziołami

Dla najbardziej wyrafinowanych, lubiących ciągłe poszukiwanie czegoś więcej, istnieje kilka przepisów na napary olejowe. Wykonane są z różne rodzaje Zioła medyczne i korzenie:

1. Olejek miętowy. Suszoną wcześniej miętę należy dobrze wcierać. Proszek z suchych liści powinien wynosić około 100g. Przelej do szklanej butelki, dodaj 0,5 l olej lniany, zakorkować i dokładnie wstrząsnąć. Odstawiamy do zaparzenia na około 2 tygodnie. Nie zapomnij codziennie wstrząsnąć naparem. Powstałą impregnację miętową filtrujemy przez gazę.
2. Olejek z korzeniami mniszka lekarskiego lub z korzeniami arcydzięgla. Procedura przygotowania jest taka sama jak w pierwszej wersji z miętą, ale w tym przypadku korzenie roślin są drobno posiekane i wlane w proporcji 1 część korzenia na 5 części oleju.
3. Kolekcja siedmiu korzeni. Ten napar olejowy jest dobry na silne stężenie garbników zawartych w korzeniach roślin. Substancje te pozostają w oleju, a podczas impregnacji drewna doskonale wzmacniają jego wierzchnie warstwy. Bierzemy w równych proporcjach korzenie łopianu, mniszka lekarskiego, omanu, pięciornika, wiązówki, żywokostu. Proces nalegania jest dokładnie taki sam.

Jeśli chcesz trochę pobawić się kolorem, możesz spróbować innego jedzenia oleje roślinne. Na przykład oleje z dyni i rokitnika nadają produktowi z drewna piękny złoty odcień.

Jak olejować kawałek drewna

Lepiej jest wziąć olej lniany świeżo wytłoczony i od zaufanych sprzedawców, jeśli technologia nie jest przestrzegana, olej lniany może mieć gorzki smak i niezbyt przyjemny zapach.

Najlepszym rozwiązaniem jest podgrzanie oleju w łaźni wodnej. Aby to zrobić, pojemnik z olejem umieszcza się w dużym garnku z wodą i podpala. Nie trzeba doprowadzać oleju do wrzenia, wystarczy podgrzać go do temperatury 60-65 C. Po podgrzaniu gęstość oleju maleje i znacznie lepiej wchłania się w drewno.

Opuszczamy drewnianą łyżkę do ciepłego oleju i czekamy, aż wszystkie pęcherzyki tlenu stopniowo wyjdą z produktu. Wyciągamy, wycieramy suchą szmatką i kładziemy do wyschnięcia na słońcu. Światło słoneczne przyspiesza polimeryzację oleju. W oleju lnianym proces ten zachodzi na poziomie naturalnym, w przeciwieństwie do oleju roślinnego, do którego dodaje się środek osuszający. Wysuszona w ten sposób łyżka lub szpatułka nabiera bardzo wysokiej wodoodporności i będzie Ci służyć przez ponad rok.

Impregnacja mastyksem

Przed potraktowaniem drewnianych przyborów mastyksem upewnij się, że produkty są dobrze wysuszone. Sam mastyks otrzymuje się z mieszaniny oleju lnianego i wosku. Proporcje tutaj mogą być różne, wszystko zależy od tego, jakiej twardości mastyksu potrzebujesz. Do miękkiego drewna potrzebna jest twardsza mieszanka (2 części oleju na 1 część wosku), do twardego drewna bardziej miękka masa uszczelniająca (3 lub 4 części oleju na 1 część wosku).

Oba składniki są również gotowane w łaźni wodnej, aż wosk całkowicie rozpuści się w oleju. Następnie wlej kompozycję do szklane pojemniki szerokimi ustami i ostudzić. Mastyks jest gotowy do użycia.

Przed polerowaniem za pomocą mastyksu dobrze jest dwukrotnie namoczyć produkt do drewna olejem. Nie zapomnij wysuszyć łyżki po każdym zabiegu. Jeśli drewno tego wymaga, przeszlifuj je najdelikatniejszym narzędziem papier ścierny. Następnie weź kawałek filcu i użyj go do pocierania produktu przygotowanym mastyksem.

ZAMIAR Gospodarz

Masłowosk Anta Mistrzu - twardy olej woskowy ekstra twardy wosk olejny z wysoką zawartością naturalnego wosku pszczelego. Przeznaczony do bioochrony środowiska, ochrony przed wilgocią i promieniowaniem UV powierzchni drewnianych oraz produktów mogących mieć kontakt z żywnością. Sercem tej modyfikacji wosku olejnego jest Olej z woskiem twardym czyli Mastika Mastic. Maslovovsk MASTER pomaga chronić wyroby drewniane, rękodzieło i rzeźbione dekoracje wykonane z drewna - drewniane naczynia, beczki i kadzie do robienia marynat i marynat, łyżki, deski i tace okładzinowe, deski do krojenia do gotowania, łopatki i bratyny z drewna, drewniane kielichy do płyny, rękodzieło do różnych celów. Oil Wax Master może być również stosowany w celu zwiększenia efektu ochrony meble drewniane, ścian, sufitów i podłóg w drewniany dom i kąpiele.
Mistrz Masłowacki Zalecana do stosowania jako twardy olejowosk do zabezpieczania wszelkich wyrobów drewnianych mogących mieć kontakt z żywnością, ale wymagających ABSOLUTNEJ EKOLOGICZNOŚCI skład ochronny, pełne bezpieczeństwo oraz BARDZO NIEZAWODNA I DŁUGOTRWAŁA ochrona przed pleśnią, pękaniem i gniciem. Maslovosk Master może być również używany do odnowienia i WZMOCNIENIA właściwości ochronnych ich powierzchni drewnianych (meble itp.), które były wcześniej zabezpieczone miękkimi woskami, takimi jak Maslovosk Standard, Maslovosk Interior, Maslovosk Parquet Terrace, Maslovosk Bath Sauna.

RÓŻNICE Masłowosk Gospodarz

Mistrz Masłowacki to wosk olejny o szerokim zastosowaniu. Maslovosk Master jest produkowany na bazie standardowej pierwotnej modyfikacji oleju z twardym woskiem - Maslovosk Mastic i może zawierać większą ilość specjalnie dobranych żywic drzewnych PURE, produktów pszczelarskich i komponentów w celu podniesienia jakości i stopnia ochrony powierzchni podczas jego stosowania. zamierzony cel.
Maslovosk Master jest jednym z najbardziej PRZYJAZNYCH DLA ŚRODOWISKA, SZKODLIWYCH, niezawodnych i skutecznych produktów w linii impregnatów do ochrony drewna na wosk na bazie twardych wosków do zabezpieczania drewna i mebli drewnianych wewnątrz domu, poprawiając ich estetyczny wygląd, przedłużając żywotność wyrobów z drewna.
Skład Maslovok Master pozwala zachować właściwości ochronne i przetwarzać produkty drewniane KONTAKT Z ŻYWNOŚCIĄ lub używane do jego przygotowania lub mające kontakt z żywnością.

APLIKACJA Mistrz Masłowacki
Maslovosk Master, Olej z twardym woskiemna wyroby z drewna przeznaczony:

• na ODNOWIENIE powłoki woskowej powierzchni wcześniej potraktowanych miękkim Maslovosk - Maslovosk Standard, Maslovosk Interior, Maslovosk Parquet Terrace, Maslovosk Bath Sauna,
• w celu poprawy właściwości ochronnych konwencjonalnego (miękkiego) Maslovoskova,
• do twardego drewna,
• drewniane rękodzieło wykonane samodzielnie lub rzeźbione ozdoby,
• rękodzieło i rzeźby z drewna:
  • naczynia drewniane,
  • beczki i kadzie do przygotowania marynat i marynat,
  • drewniane łyżki, miarki, chochle,
  • deski okładzinowe i tace,
  • deski do krojenia do gotowania,
  • miski, kubki i bracia z drewna,
  • drewniane kielichy na płyny,
  • rękodzieła do różnych celów.
• drewniane meble wewnątrz domu i łazienki,
• przetwarzanie parapety drewniane, stoki, odpływy,
• do wzmocnienia efektu ochrony drewnianych mebli, ścian, sufitów i podłóg w drewnianym domu i saunie.
• ponownie nałożony na zwykły wosk olejny, aby zaktualizować właściwości tego ostatniego,
• poprawa jakości wcześniej obrabianych powierzchni,
• nadawania drewnu właściwości chroniących przed wilgocią,
• ZAPOBIEGA PĘKNIĘCIU powierzchnie drewniane wyroby z drewna, wyrównujące gęstość drewna na całej powierzchni, przy jednoczesnym pozostawieniu drewna paroprzepuszczalnego – „oddychającego”,
• równomiernie rozprowadza i reguluje moc wyjściową nadmierna wilgoć z drewna,
• przyczyniają się do prawidłowego wysychania drewna, równomiernego odprowadzania wilgoci i paroprzepuszczalności,
• zachowanie pierwotnego naturalnego koloru drzewa. zawiera naturalne filtr UV,
• dający efekt antystatyczny obrabiana powierzchnia.

Mistrz Masłowacki nie powoduje alergii i jest wskazany do stosowania ochronnego wyroby z drewna w kontakcie z żywnością lub artykułami spożywczymi. Może być stosowany przez osoby skłonne do alergii (z wyjątkiem uczulonych na żywicę sosnową i jodłową - co jest bardzo rzadkie).
Możesz dostać od nas dokładna informacja w takich zagadnieniach jak: Wosk olejny Master, Wosk olejny z woskiem twardym, Wosk olejny stały, Wosk twardy do drewna, Impregnat na bazie naturalny olej do przedmiotów drewnianych, mastyks do drewniana biżuteria, mastyks do drewnianych przyborów na bazie naturalny wosk, Wosk do drewna, jak dobrać wosk do zabezpieczenia drewna i czym pokryć elementy drewniane w życiu codziennym z drewna, jak obrabiać biżuterię rzeźbioną w drewnie, jak obrabiać drewniana deska do krojenia żywności, co to jest Wosk do drewna, Impregnat do beczki do kiszenia ogórków na wosku, Woski do zastosowań poszukiwawczych, Wosk do rzeźbionych ozdób i przedmiotów drewnianych.

Często przy produkcji naczyń pojawia się pytanie, co zastosować jako powłokę, aby utrzymać powierzchnię w stanie przed użyciem, a po tym łatwo było zmyć resztki jedzenia bez uszkodzenia powierzchni naczyń. Więc środek uniwersalny stał się lakierem spożywczym. Znalazł szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym i lekkim.

Co to jest

Lakiery, inaczej zwane barwnikami lakierniczymi, to nierozpuszczalne w wodzie związki kompleksowe rozpuszczalnych w wodzie syntetycznych barwników z jonami glinu. Nierozpuszczalność w wodzie sprawia, że ​​można je stosować do barwienia wyrobów cukierniczych i gum do żucia, unikając niepożądanego zabarwienia jamy ustnej.

Lakiery spożywcze nie podlegają wpływom chemicznym i wytrzymują bezpośrednie działanie promieni słonecznych, w przeciwieństwie do pokrewnych barwników. Dają malowanym produktom czysty, jasny, matowy kolor. Do jego produkcji używany jest sprzęt duża liczba obrotów podczas wirowania, gdy następuje rozpuszczenie cząstek środka. Lakiery te są dopuszczone do stosowania w przemyśle spożywczym i lekkim na terytorium Federacja Rosyjska i Unii Europejskiej.

Produkcja

Produkcja barwników spożywczych i lakierów jest złożona proces technologiczny. W zależności od użytych materiałów - organicznych i nieorganicznych - technologia jest różna. Zasadniczo opiera się na mieszaniu syntetycznych barwników, składających się z rozpuszczalnych w wodzie składników z dodatkiem jonów glinu.

Początkowo przygotowuje się mieszaninę dyspergującą, następnie półprodukty rozdrabnia się z pigmentami (syntetycznymi lub naturalnymi olejami organicznymi) w celu uzyskania głównego koloru i jego odcieni. Następnie pasta pigmentowa jest mieszana ze składnikami dyspersji wodnej, a następnie rozprowadzana według odcienia i właściwości, wlewana do pojemników przeznaczonych do sprzedaży konsumentowi.

Odmiany

Główną właściwością lakierów spożywczych jest trwałość, po nałożeniu na powłokę mogą zachować swoją integralność nawet do 15 lat. Lakiery są całkowicie wodoodporne, odporne na uszkodzenia mechaniczne i chemiczne. Łatwo tolerują efekty elektryczne i elektrostatyczne bez szkody dla zdrowia konsumenta, ponieważ są całkowicie obojętne chemicznie. Są odporne na wodę morską, kwasy i zasady oraz agresywne gazy. Nie są atakowane przez grzyby, mchy i owady, mają szeroki zakres temperatur stosowania od -30 do +60 °С.

Również lakiery spożywcze nie ulegają zniszczeniu przez ogień, ponieważ mają właściwości samogasnące. Po nałożeniu szybko wysychają i nie pozostawiają zapachu, po malowaniu nawet powierzchni pionowych; nie posiadają smug, co nadaje produktom estetyczny wygląd.

Technologia aplikacji

Przed nałożeniem powierzchnia musi być osuszona i oczyszczona z różnych elementów, które mogą przeszkadzać w równomiernym kryciu i szybkim wysychaniu lakieru. Lakier do barwienia żywności nakłada się na powierzchnię za pomocą pędzla, wałków i można go również użyć specjalny sprzęt(pistolety natryskowe, pistolety natryskowe pod ciśnieniem powietrza). Zakres temperatur użytkowania od -10 do +30°C. Pamiętaj, aby dokładnie wymieszać przed użyciem.

Eksperci, którzy stale pracują z lakierami spożywczymi, zalecają wstępne zbadanie właściwości powłoki i jej interakcji z otoczeniem, które będzie przechowywane w pojemniku lub pomieszczeniu przed użyciem. Podczas nakładania nie wypełniać powierzchni, ale równomiernie ją rozprowadzić. Do malowania drewniane pojemniki lub naczyń czasami zaleca się wstępne pokrycie ich podkładem; przed zagruntowaniem drewna stosuje się metodę szlifowania na mokro. Przedmiot obrabiany moczy się w wodzie, następnie powierzchnię przeciera się drobnoziarnistym papierem ściernym do uzyskania idealnej gładkości.

Do rozpuszczenia lakieru i oczyszczenia instrumentu zaleca się stosowanie specjalnych rozpuszczalników, takich jak aceton, keton metylowo-etylowy, octan butylu, octan etylu, octan amylu. Surowo zabrania się używania rozpuszczalników takich jak benzyna lakowa, terpentyna, benzyna, nafta, R-646 i R-647.

Funkcje aplikacji

Lakiery spożywcze mają szeroki zasięg aplikacje jak w Przemysł spożywczy oraz w malowaniu placów budowy, gdzie wymagane jest użycie tego właśnie rodzaju lakieru. Powszechnie stosowanym zastosowaniem jest ochrona przed atakiem chemicznym. Lakiery zapewniają ochronę przed agresywnymi gazami, takimi jak dwutlenek węgla, tlenek azotu i siarka. Roztwory soli, zasad i kwasów (sól, siarka i azot) nie wpływają na powierzchnię, na którą nakładany jest lakier spożywczy. Barwniki spożywcze mieć działanie ochronne przed jakimkolwiek substancje chemiczne zawarte w produkty żywieniowe, które będą przechowywane w pojemnikach pokrytych lakierem.

Ilość warstw uzależniona jest od agresywności medium, a także od indywidualnych wymagań klienta i wg dokumentacja techniczna podczas pracy powłoki. Lakiery są również używane do nakładania na metal, beton i okładziny drewniane, do transportu i przechowywania płynów i produkty masowe np. alkohol, woda, wino, soki, mleko, mąka. Lakier spożywczy do drewna to najbardziej idealny rodzaj powłoki, ponieważ jest bezwonny, szybko schnie i nie pozostawia smug. Ze względu na te właściwości jest szeroko stosowany w obróbce drewna.

Czasami rury kanalizacyjne i kanalizacyjne są powlekane lakierem do powierzchni żywności, powierzchnie wewnętrzne rurociągi naftowe, systemy uzdatniania wody i wentylacji, a także zaopatrzenie w ciepło i wodę. Tymi lakierami pokrywane są platformy morskie, warsztaty chemiczne, a także wanny cynkownicze.

Lakiery znajdują również szerokie zastosowanie w przemyśle cukierniczym i farmaceutycznym. Stosuje się lakiery do żywności i naczyń, maluje się nimi drewniane łyżki i drewniane beczki, kubełków, co zwiększa ich żywotność.