Папье-маше және басқа да балалар қолөнеріне арналған пастаны қалай жасауға болады. Рецепт.

Желім не үшін қажет?

Бір кездері жоқ еді кеңсе тауарлары дүкендеріжәне мұндай таңдау әртүрлі түрлеріқазіргідей желім балалар шығармашылығыпаста қолөнер жасау үшін пайдаланылды.

Оның өндірісінің сипаттамасы тіпті әдебиетте де кездеседі - А.Толстой, «Никитаның балалық шағы».

Қазір паста тұсқағазды жабыстыру үшін, кескіндеме бизнесінде және кітап орамасын жасау үшін қолданылады.

Балалар шығармашылығында паста қағаздан, матадан және жіптен папье-маше және басқа да қолөнер бұйымдарын жасау үшін қолданылады.

Паста ең кішкентай балалармен шығармашылық қызметте желімді тамаша ауыстырады, өйткені. ол қауіпсіз және зиянсыз және оның құрамында тек табиғи азық-түлік өнімдеріолар әрқашан үйде болады. Демек, нәресте дәмін татып көрсе де, одан зияны болмайды.

Тағы бір үлкен плюс паста, мысалы, PVA желімінен айырмашылығы, киімнен жақсы жуылады.

Қолөнер пастасы. Рецепт

Паста електен өткізілген ұннан немесе крахмалдан жасалады. Ол крахмалдан аз төзімді деп саналады, бірақ бұл қолөнерде тұсқағаздардағыдай байқалмайды. Қолөнер үшін крахмал емес, ұн жиі қолданылады.

Крахмал мөлдіррек, ұн ақ түсті.

Жіптерден жасалған қолөнер үшін сізге қалың паста қажет болады, нәтижесінде алынған дизайн қатты және пішінін жақсы сақтайды; папье-маше қолөнері үшін ол сұйық болуы мүмкін.

Қолөнер үшін қажетті аз мөлшерде жұмысты бастамас бұрын оны дайындаңыз, өйткені. қышқылға айналуы мүмкін болғандықтан оны ұзақ уақыт сақтау қажет емес. Төтенше жағдайларда сіз тоңазытқышта сақтауға болады жабық қаптамабірақ 2 күннен артық емес.

Пропорцияларды көзбен алуға болады, өйткені. бұл алынған ерітіндінің адгезиялық қасиеттеріне әсер етпейді.

Қолөнерге арналған ұн және крахмал пастасы. Рецепт

Нұсқа 1. 2-3 ас қасық құйыңыз. ас қасық ұн немесе крахмал суық су(шамамен жарты стакан), мұқият араластырыңыз. Ыдысқа (қазанға) 1,5-2 стакан су құйыңыз, су қайнаған кезде оған дайындалған қоспаны құйыңыз. Үнемі араластыра отырып, баяу отта пісіріңіз. Масса қалыңдаған кезде, оттан алып, салқындатыңыз.

2-нұсқа. Ұнды (крахмал) дереу құйыңыз. дұрыс сомасу, араластырыңыз, отқа қойыңыз, қайнатыңыз, үнемі араластырыңыз, бірнеше минут пісіріңіз, масса қалыңдағаннан кейін, оттан алыңыз және салқындатыңыз.

IN дайын шешімоны күштірек ету үшін қаласаңыз, PVA желімін қосуға болады.

___________

Ерітінділерді тіпті отта қайнатуға болмайды, бірақ қайнаған сумен қайнатылады. Анау. ұнды (немесе крахмалды) аздап сумен араластырыңыз және бұл қоспаға қайнаған су құйыңыз, кесектер қалмас үшін үнемі араластырыңыз.

Немесе толығымен қайнаған сусыз жасаңыз: негіз үшін Пасха жұмыртқаларымоншақтардан, мен бір рет бос қолдандым жұмыртқа қабығыұнды пайдаланып майлық немесе газет бөліктерімен жабыстырылады, оған қаймақ тығыздығына ағын суы қосылады. Бұл Пасха қолөнері шамамен 15 жаста, бәрі керемет сақталады және қабыршақтанбайды. Ал мұндай жабысқақ ерітіндіні балалар өздері дайындай алады.

Паста көмегімен қолөнер:

Шығармашылығыңыздан ләззат алыңыз! Әсіресе блог оқырмандары үшін «КӨБІРЕК шығармашылық идеяларбалаларға арналған»(https: // сайт), шынайы құрметпен, Юлия Шерстюк

Бар жақсылықты тілеймін! Егер мақала сізге пайдалы болса, сайттың дамуына көмектесіңіз, оған сілтемені әлеуметтік желілерде бөлісіңіз.

Сайт материалдарын (суреттер мен мәтіндерді) автордың жазбаша рұқсатынсыз басқа ресурстарға орналастыруға тыйым салынады және заңмен жазаланады.

Қазір нарық әртүрлі жабысқақ өнімдерге толы, және бұрын олар мұндай массаны өздері дайындады және сапасы жағынан ол көптеген заманауи аналогтардан асып түсті. Әжелеріміз дайындаған пастаны қалай жасауға болады? Ингредиенттерді таңдауға арналған екі дәлелденген рецепт және бірнеше ұсыныстар бар.

Бұл не

Паста - бұл өздігінен жасалатын желатинді желім. Композиция қолөнер бұйымдарында және жөндеуде сирек қолданылады (негізінен тұсқағаздар үшін). Оның құрамында зиянды қоспалар жоқ, бұл өнеркәсіптік өнімдер туралы айтуға болмайды. Қауіпсіздіктің арқасында паста әлі де өзекті. Бұл PVA үшін жақсы алмастырғыш.

Заманауи адамға паста жасау және қолданудың артықшылығы неде?

  1. Бұл экологиялық таза өнім. Дайындықтың барлық кезеңдері қадағаланады. Химия өнеркәсібі ұсынатындардан айырмашылығы, композицияның қауіпсіз екеніне сенімді бола аласыз.
  2. Паста қымбат желімдерді ауыстырады, оның құны өте төмен, іс жүзінде ол ұн немесе крахмал құнына тең.
  3. Пісіру оңай, өнімдер кез келген уақытта қол жетімді.
  4. Практикалық және қолдануға оңай формула.
  5. Пастаға жабыстырылған тұсқағазды алып тастау қажет болса, бұл қиын болмайды: қабырғаларды сулаңыз, ал жабын із қалдырмай кетеді.


Минустардың ішінде қысқа сақтау мерзімін атап өткен жөн. Сағат бөлме температурасыоны бір күн ішінде пайдалану керек. Тоңазытқышқа салсаңыз 2-3 күн сақталады, бірақ бәрібір нашарлайды, оны тастауға тура келеді.

Паста дайындау үшін ең аз өнімдер қолданылады: қарапайым бидай / қара бидай ұны немесе крахмал. Композицияны қолдану мүмкіндігінше ыңғайлы ету үшін компоненттер мен құралдарды таңдауда кейбір принциптерді сақтау керек:

  1. Ұн таңдалады Сапасы төмен. Дәл осы өнім жабысқақ массаға қажетті тұтқырлықты береді. Премиум ұн желімді қажетті консистенциямен қамтамасыз етпейді.
  2. Қолданар алдында ұн түйіршіктерден құтылу үшін електен өткізіледі.
  3. Масса жақсы араласуы үшін сізге араластырғыш немесе блендер қажет. Бірақ металл қасықпен араластыруға рұқсат етіледі - ең бастысы, ешқандай түйіршіктер жоқ.
  4. Табаға немесе бассейнге жабыспайтын етіп алынады.

Пісіру ережелері

Паста дайындау үшін оны қайнату керек. Мұны істеу үшін ұн мен судың жұмсақ қоспасы дайындалады, пешке қойылады және барлық кесек жойылғанша баяу отта қыздырылады.

Паста жасау ережелері:

  1. Су пеште қызады.
  2. Ұн жұқа ағынмен және тез құйылады, көп немесе аз біркелкі консистенцияны алу үшін араластырыңыз.
  3. Сусымалы компонент пен судың шамамен қатынасы 1:2-ден 1:8-ге дейін.
  4. Қоспа жанып кетпеуі үшін процесті мұқият қадағалау керек.
  5. Композицияны төмен температурада пісіру керек.
  6. Пісіру процесінде паста ағаш шпательмен араластырылады.
  7. Жұмыста дайын ыстық желім қолданылмайды. Алдымен оны салқындату керек.

Кеңес! Желім сөзсіз күйіп қалмауы үшін оны су моншасында қайнату ұсынылады, бірақ процесс ұзағырақ болады - 15-тен 20 минутқа дейін.


Түсқағаз пастасы

Үйде жасалған тұсқағаз желімін дайындау кезінде композиция сапалы болуы үшін нұсқауларды орындау керек.

Паста дайындауға арналған қадамдық рецепт:

  1. Ешбір кесек қалмас үшін бір стақан ұнды електен өткізіңіз.
  2. қосу суық суүнемі араластыра отырып, кішкене бөліктер. Сіз қалың қаймақ консистенциясына жетуіңіз керек.
  3. Барлық көрінетін кесектерді еріту үшін ерітіндіні мұқият араластырыңыз.
  4. Енді сіз суды қосып, қоспаның жалпы көлемін 1 литрге жеткізуіңіз керек. Егер ол тым қалың болып шықса, суды аздап қосуға рұқсат етіледі, бірақ қазір ыстық.
  5. Қоспаға 0,5 ас қасық енгізіледі. PVA желім, бәрі мұқият араласады. Бұл компонент тұтқырлық пен жылдам орнатуды қамтамасыз етеді.
  6. Баламалы қоспа -. Бұл боялған қабырғаларды желімдеуге көмектеседі.
  7. Кәстрөлді желіммен ең аз отқа қойып, көпіршіктер пайда болғанша пісіріңіз.
  8. Енді ыдыстарды оттан алып, барлық кесектерді араластыру керек. Композицияны бірнеше қабаттарға бүктелген дәке арқылы сүзу зиян тигізбейді - өзіңізді күйдіріп алмау үшін абай болу маңызды.
  9. Паста дайын. Ол желатинді және мөлдір болуы керек. Оны салқындату және оны мақсатты түрде әдеттегі тұсқағаз пастасы ретінде пайдалану қалады.
  10. Егер бетінде пленка пайда болса, оны алып тастау керек.


Кеңес! Пастаны суытыңыз табиғи түрде, оны тоңазытқышқа салмаңыз.

Шығармашылыққа арналған композиция

Папье-маше жұмысы, қолөнерді желімдеу, аппликация жасау және басқа да шығармашылық мақсаттар үшін оны дайындау өте оңай. жақсы желімүйде.

Мұндай композицияны қалай жасауға болады:

  1. Табаның түбіне 1 кесе қара бидай немесе бидай ұны құйылады.
  2. 1 стакан су құйыңыз, миксермен араластырыңыз.
  3. Біртіндеп тағы 2 кесе су қосыңыз. Масса араластырылады, сіз кесектерден құтылуыңыз керек.
  4. Кәстрөл пешке қойылады. Қоспа баяу отта қайнатылады.
  5. Қайнағаннан кейін контейнерді пештен дереу алып тастау керек.
  6. Қолданар алдында желім толығымен салқындағанша күтіңіз.


Мұндай композиция жабық шыны ыдыстарда 2 күнге дейін сақталады. Мұндай пастамен бекітілген қағаз өнімдері қатты ұсталады.

Крахмал пастасы

Паста жасау үшін ұнның орнына картоп крахмалы да алынады. Крахмал негізіндегі композиция бірдей күшке ие және оны дайындау әдісі алдыңғыларға ұқсас:

  1. 10 ас қасықта. суды 1 ас қасықпен сұйылтыңыз. крахмал және жақсылап араластырыңыз.
  2. Тағы 0,5 ас қасық қосыңыз. су, кесектерді араластырыңыз.
  3. Тым қалың болса, аз мөлшерде сұйылтыңыз ыстық су.
  4. Қоспа қайнағанша баяу отта қайнатылады.
  5. Салқындатылған крахмал пастасын 10 сағаттан кейін пайдалануға рұқсат етіледі.


Жазбада

Үйде дәнекерлеу желім - қарапайым тапсырма, бірақ оны дұрыс қолдану керек. Бұл кеңестер дәнекерлеуге және пастаны мүмкіндігінше тиімді пайдалануға көмектеседі:

  1. Паста бір күн ішінде тұтынылады, енді ол тез қышқылға айналады.
  2. Зат тығыз және желімдеу үшін пайдаланылмайды сапалы тұсқағаздар. Оның құзыреттілігі қағаз тұсқағазорташа тығыздық.
  3. Паста, әсіресе қара бидай ұнынан, ашық жұқа немесе ұсынылмайды жеңіл тұсқағазсебебі ол кетуі мүмкін сары дақтарбұл арқылы көрсетеді.
  4. Жәндіктерді кетіретін паста жасау үшін оған аздап карбофос қосыңыз.
  5. Ыстықта паста өзінің сипаттамаларын жоғалтады. Оны салқын жерде немесе бөлме температурасында (+18-20˚ C) сақтау керек.
  6. Қолданар алдында композицияны дереу дайындау керек. Максималды адгезиялық қасиеттер паста 40 градус температурада ашылады.
  7. Картоп крахмалының орнына жүгері крахмалы жиі қабылданады. Нәтиже де сондай керемет.

Паста заманауи желімдердің лайықты аналогы болып табылады. Оның басты артықшылығы - адам үшін қауіпсіздік және төмен баға. Әркім пастаны дайындай алады, бұл тағы бір плюс. Үй желімін пайдалану өмірді айтарлықтай жеңілдетеді: ақшаны үнемдейді, уланудан қорғайды. Паста жөндеу үшін де, шығармашылық үшін де жақсы.

IN қазіргі әлемкөп адамдар осылай ойлайды жөндеу жұмыстарыҮйдің айналасында қарапайым желім сатып алынады тұрмыстық техника дүкені, және қою - сақтағысы келетіндер үшін. Бірақ бұл мүлде олай емес. Паста көптеген жолдармен сатып алынған желімнің артықшылықтарынан асып түседі.

  • Біріншіден, бұл экологиялық таза өнім;
  • Екіншіден, папье-маше сияқты бірқатар жұмыстарды орындау кезінде пастаны ештеңе алмастыра алмайды.
  • Үшіншіден, оның пайдалы қасиеттері бар:
    • қалың тұсқағазды желімдейді;
    • желімделген заттарды әлдеқайда ұзағырақ ұстайды;
    • оны әртүрлі беттерге қолдануға болады;
    • із қалдырмайды;
    • қажет болса, пастаны алып тастауға болады.

Барлық осы артықшылықтар құрамында бірқатар химиялық заттар бар сатып алынған желімге емес, пастаны таңдаған дұрыс екенін анық көрсетеді. Үйдегі желімнің жалғыз кемшілігі ылғалға төзімділіктің төмен деңгейі болуы мүмкін.

Бірақ бұл көршілеріңіз сізді су басқан болса, тұсқағаздар қабырғалар бойымен ағады дегенді білдірмейді. Пастаға өнеркәсіптік желімдердің қасиеттерін беру үшін оның құрамына белгілі бір ингредиенттерді қосу қажет.

Пастаны қалай дайындау керектігін білу - бұл мүлдем қауіпсіз және тиімді бола отырып, өнеркәсіптік желімнің барлық қасиеттерімен қамтамасыз етілген жоғары сапалы желім ерітіндісін жасау дегенді білдіреді.

Сіз пастаны әртүрлі мақсаттарда пайдалана аласыз:

  • Папье-маше қолөнеріне арналған;
  • Қабырғаларды тұсқағаздармен безендіру үшін;
  • Қолөнер үшін;
  • Желімдеу үшін сәндік бұйымдаринтерьер.

Ұн және су пастасы - ең танымал рецепт

Оны дайындау үшін келесі ретті орындаңыз:

  1. Ыдысқа ұнды құйып, оған су қосыңыз (ұнға су және керісінше емес).
  2. Әрі қарай, тостағанның мазмұнын шайқағышпен мұқият араластырыңыз (кесектердің жоқтығына көз жеткізіңіз).
  3. Содан кейін эмальданған немесе мырышталған табаға су құйып, отқа қойыңыз.
  4. Суды қайнатыңыз.
  5. Үздіксіз араластыра отырып, бірінші ыдыстағы затты қосыңыз.
  6. Қамырдың консистенциясын алған кезде, табаны оттан алыңыз.
  7. Ерітінді салқындатуға рұқсат етіңіз.

Ингредиенттерді есептеумен пайдаланыңыз: 1 литр су үшін 4 ас қасық. ұн. Ұнды таңдауға келетін болсақ, жеңіл бидай сорттарын қолданған жөн.

Ол ең жақсы жабысқақ қасиеттерге ие, сонымен қатар ешқандай із немесе із қалдырмайды.

Сатып алуға тұрарлық емес қымбат сорттар, себебі бұл иррационалды болады, сонымен қатар сапасыз ұн тұтқыр болады, бұл жоғары сапалы желім ерітіндісін дайындауға көмектеседі. Ұнды қайнаған суға қоспас бұрын, оны електен өткізу керек.

Терезелер үшін ұнның құрамы тиімді. Ол бос орындарды өте жақсы жабады. ағаш жақтаулар. Ең бастысы - бұл ерітіндіні ыстық емес, оны салқындатуға уақыт беру. Әйтпесе, өңделген материалдарға зақым келтіруі мүмкін.

ВИДЕО НҰСҚАУ

Үй желімін дайындаудың тағы бір рецепті - крахмал пастасы. Ол ұн мен судың жабысқақ ерітіндісіне ұқсас дайындалады, бірақ салқындағаннан кейін ылғалға төзімді болу үшін оған PVA желім қосылады.

Тұсқағаз пастасын дайындау үшін сізге келесі заттар мен ингредиенттер қажет:

  • Асыл тұқымды пастаға арналған контейнер;
  • картоп крахмалы;
  • Су;
  • елеуіш;
  • Араластыруға арналған қасық немесе таяқша;
  • PVA желім;
  • Дәке.

ӘДІСТІҢ ВИДЕО СИПАТТАМАСЫ

Үйдегі крахмал пастасы келесі жолмен дайындалады:

  1. Крахмал мен кесектерді кетіру үшін електен өткізіңіз.
  2. Ерітіндіні үнемі араластыра отырып, қайнаған суға електен өткізілген крахмалды қосыңыз.
  3. Қамырдың консистенциясын алғаннан кейін, PVA желімін қосыңыз.
  4. Қайнатыңыз.
  5. Ыстық пастаны дәке арқылы сүзіңіз. Ерітіндіде түйіршіктер болмауы керек.
  6. Пастаны суытыңыз.

Пісіру нұсқаулары:

  1. Картоп крахмалын пісіру парағында қыздырыңыз.
  2. Крахмалды қатайғанша суытыңыз.
  3. Қоңыр кесектерді ұнтаққа айналдырыңыз.
  4. Ұнтақты пропорцияларға сәйкес қайнаған сумен сұйылтыңыз.
  5. Қант қосыңыз, толығымен ерігенше араластырыңыз.

Бұл үш рецепт жабысқақ ерітіндіақшаны үнемдей отырып және шынымен тиімді желім алу кезінде үйде желім жасауды көрсетіңіз. Оны жасау үшін балалар ретінде пайдалануға болады түпнұсқа қолөнерөз қолдарымен, ал үй айналасында жөндеу жұмыстарын жүргізу үшін ересектер.

Ең бастысы - пропорцияларды сақтау және интуиция сезімін басшылыққа алу. Сіз пастаны қолданатын барлық нәрсе беріктігімен, сенімділігімен және беріктігімен ерекшеленеді. Жабысқақ материалдан сіз нағыз өнер туындыларын жасай аласыз, сонымен қатар пәтердің, кеңсенің немесе коттедждің интерьерін безендіре аласыз.

Желім бізге таныс көптеген нәрселерде жиі қолданылады, мысалы, қолөнер бұйымдарында, жөндеу жұмыстарында және т.б. Бұл улы емес және экологиялық таза, сондықтан оны пайдалану денсаулығыңызға қауіп төндіреді деп қорықпайсыз.

Артықшылықтары

  • Оның ең үлкен артықшылығы - оның құрамы. Желімнен айырмашылығы, ол тек экологиялық таза және зиянсыз материалдардан тұрады, сондықтан ол аллергия мен тітіркенуді тудырмайды, ал оның иісі мүлдем улы емес.
  • Тағы бір артықшылығы - бұл құрал әмбебап және оны мүлдем басқа мақсаттарда пайдалануға болады.
  • Ол сондай-ақ желімнен әлдеқайда арзан, әсіресе үлкен мөлшерде қажет болса, мысалы, үлкен бөлмелерде тұсқағаздар үшін.
  • Паста тұсқағазды сол желімге қарағанда әлдеқайда жақсы желімдейді. Жөндеуіңіз сізге ұзақ қызмет етеді. Бұл фактіні ескі кеңестік жөндеуден көруге болады. Тұсқағаз қабырғаға ұзағырақ жабысып тұру үшін әлі күнге дейін желімделген, неге екенін ойлап көрдіңіз бе?
  • Агент іс жүзінде бетінде із қалдырмайды.
  • Құрамына байланысты ол көптеген беттерге жарамды, тіпті өте тығыз тұсқағаздар үшін де кез келген материалға жақсы жабысады.

Кемшіліктер

Пастада іс жүзінде ешқандай кемшіліктер жоқ, бірақ әлі де кейбір кемшіліктер бар:

  • Ұннан жасалған паста сізге бірінші су тасқынына дейін жақсы қызмет етеді. Егер сіздің көршілеріңіз сізді кенеттен су басқан болса, онда тұсқағаз қабыршақтанып кетуі мүмкін, бірақ пісіру кезінде композицияға аздап қосу арқылы мұны болдырмауға болады.
  • Ол ылғалға жақсы төзбейді, бірақ өндіріс кезінде кейбір өнімдер қосылса, бұл мәселе де оңай шешіледі.
  • Пастаны илеу процесі желімді сұйылтуға қарағанда біршама күрделірек, бірақ бұл тапсырманы орындау әбден мүмкін.

Крахмал пастасының артықшылықтарының бірі оның қабырғалардың тесіктеріне жақсы енуі болып табылады. Мысалы, 100 г спирт пен 200 г крахмал ерітіндісін боялған қабырғаларға немесе сылаққа бояуға болады, оларда үнемі ылғалды дақтар пайда болады. Соңғы жағдайда пастаны соңғы кезеңде 10% PVA желімін немесе алюминий алюминийін қосу арқылы дәнекерлеу керек.

Егер сіз бір литр желімге 40 г кальций хлориді қосылған желім массасын дайындасаңыз, онда негіз қатты ылғалданған болса да, жабыстырылған тұсқағаз құлап кетпейді деп саналады.

Жеңіл тұсқағазға арналған

Ең жақсы нұсқажеңіл тұсқағаздар үшін әдеттегіден сәл көбірек сұйық крахмал пастасы болады. Желімді дәнекерлеуге болады картоп крахмалыаз мөлшерде PVA қосу арқылы. Поливинилацетат эмульсиясы дерлік салқындатылған желімге енгізіледі және мұқият араластырылады. Мұндай желім дақ қалдырмайды, жұқа тұсқағаз арқылы іс жүзінде көрінбейді, бірақ оны бір күн ішінде қолданған дұрыс немесе оны пісіріп, тоңазытқышта сақтау режимінде сақтаған дұрыс.

Ауыр тұсқағаздар үшін

тоқыма емес немесе винил тұсқағаздартіпті тәжірибелі шеберлеролар қымбат брендті Метиланға желімдегенді жөн көреді, дегенмен ауыр тұсқағаздың астында жүгері ұнынан немесе крахмалдан өте күшті желімді дәнекерлеуге болады. Егер текстурасы мен үлгісі жеңіл болса, пастаға бірдей PVA қосылады, қараңғы реңктер үшін сұйық казеин желімін қосып, крахмал қоспасын пісіруге болады. Кез келген жағдайда крахмалды дайындау, салқындату, тұруға рұқсат беру, содан кейін ғана қоспаны қосу керек екені түсінікті.

Матадан жасалған қолөнер үшін

Ойыншықтар мен матадан жасалған қолөнердің барлық түрлерін желімдеу үшін көп мөлшерде желім қажет, оны өзіңіз сәтті дәнекерлеуге болады. Оның үстіне, егер сіз дұрыс қоспаны таңдасаңыз, бірден бірнеше литр желімді дәнекерлеуге болады және ол бөлме температурасында сақталса да жоғалып кетпейді және өзінің сипаттамаларын жоғалтпайды.

Матаны қатты желімдеу үшін астық пастасын дәнекерлеу керек. Бидай немесе сұлы дәні электрлік кофе тартқышта ұнтақталған кофе күйіне дейін бұзылады. Массаны електен өткізбей пісіру керек. Ісінуден кейін қоспасы қосылмайды, дәке майлық арқылы басылады көп саныалкоголь және PVA, ал желім дайын. Ауыр маталар үшін PVA және бидайдың орнына қара бидай дәнін ағаш желім мен алюминий қосылған су ваннасында қайнатуға болады.

Папье-маше үшін

Жұқа қағаз парақтарынан қабықшаны қалыптастыруға арналған жұмыс жабысқақ композиция ретінде 10% спирт және дайын ағаш желім қосылған жүгері крахмалының негізі қолданылады. Мұндай композиция қағазды тез сіңдіреді және қалыңдығы 3-4 мм қалың целлюлоза талшығының қалың қабаттарында жақсы кебеді. Қағаз бар болса ламинатталған жабын, содан кейін папье-маше үшін PVA, акрил немесе бюстилат қосылған жабысқақ композиция қолданылады.

Қандай жұмысқа паста қажет болуы мүмкін

Паста қолдану аясы өте кең. Ең көп сұранысқа ие бағыт - жөндеу жұмыстары: терезелердегі жарықтарды шпаклевкадан бастап, тұсқағазға дейін. Сапалы паста, дәнекерленген өз қолыммен, құрылыс супермаркеттерінде сатылатын өнімдерден еш кем түспейді, бірақ бағасы бойынша ол әлдеқайда арзан. Жақсы дайындалған паста қабырғаларда дақтарды қалдырмайды және тіпті ауыр тоқыма емес тұсқағазды жабыстырады.

Қалай пісіру керек

2 немесе 3 сортты тұтас ұннан өз қолыңызбен пастаны дайындаған дұрыс. Бұл ұнтақталарда ұн көбірек болады жоғары дәрежетұтқырлығы ұнға қарағанда жоғары бағалар, оның құрамында көп кебек, ол әлдеқайда жақсы желімдейді. Тұтас ұнды табу қиын болса, ұнды опция ретінде пайдалануға болады. жалпы мақсат.

Ең дұрысы, тұсқағаз деп аталатын тұтас астық ұнын пайдалану керек. Ұнның қай түрінен пісіруді таңдауға келетін болсақ, ол өңделетін бетінің тонусына байланысты: қараңғы қабырғаларға қатысты қара бидайды алуға болады, жеңіл қабырғалар үшін бидай жақсы қолданылады. Егер сіз осы принциптерді ұстанатын болсаңыз, артық желім дақтарының пайда болуымен проблемаларды болдырмауға болады.

Ұн пастасын қалай жасауға болады

Сонымен, пастаны қалай жасауға болады? Қажетті көлемді пісіруге арналған ыдысты алыңыз, суды, ұнды (немесе крахмал) дайындаңыз. Бір стақан ұнды бір стақан сумен ыдысқа араластырыңыз. Кесексіз біртекті масса алғаннан кейін тағы екі стакан су қосыңыз. Тостағанды ​​отқа қойып, үнемі араластырыңыз. Қоспа қайнаған кезде, оттан шығарып, бір жаққа қойыңыз. Кейде пропорцияларға сәйкес келмеу салдарынан паста қалың болып шығады, бірақ оны сұйық консистенция алу үшін әрқашан сумен сұйылтуға болады.

Осылайша, сіз пастаның дайындығын да тексере аласыз - егер композиция ағып кетсе, онда ол пайдалануға дайын. Олай болмаса, сумен сұйылтыңыз.

Арзан тұсқағаз желімін жасау кезінде ұн мен судың пропорциялары стандартты рецепттен біршама ерекшеленеді. Бір литр суға екі ас қасық мөлшерінде араластыру керек. Қоспаны бес минут бойы баяу отта араластырыңыз. Мұндай паста көмегімен сіз тек тұсқағазды ғана емес, сонымен қатар тығызырақ материалдарды, мысалы, картон немесе фанерді желімдей аласыз.

Балаға үйде қағаздан / картоннан қолөнер жасауды сұраған кезде, мысалы, папье-маше. Табиғи тағам өнімдерінен жасалған үй пастасы мүлдем зиянсыз. Сондықтан, тіпті ең кішкентай балалар да онымен жұмыс істей алады, егер олар бос қызығушылықтан паста дәмін татса, онда одан ешқандай зиян болмайды.

Ұннан жасалған паста крахмалға қарағанда берік. Бұл мектеп қолөнерін жасау кезінде байқалмайды. Папье-маше үшін сұйық паста қолайлы, жіптерден жасалған қолөнер үшін - қалыңырақ.

Мұндай желімді ауа өткізбейтін қаптамада тоңазытқышта екі күннен артық емес сақтауға болады. Осы кезеңнен кейін ол қышқыл болады, сондықтан өнімдерді бекерге бермеңіз. Қолданбаған PVA желіміңіз болса, қосымша күш алу үшін оны үйдегі ұн желіміне қосуға болады.

Айтпақшы, ерітіндіні отта қайнатудың қажеті жоқ. Сіз жай ғана қайнаған сумен су мен ұн қоспасын құйып аласыз. Тек қайнаған суды бірден емес, бірте-бірте құйып, кесек пайда болмас үшін кейде араластыру керек. Егер кесектердің пайда болуын әлі де болдырмау мүмкін болмаса, қарапайым дәке алыңыз, оны бірнеше қабатқа бүктеп, қоспаны ол арқылы өткізіңіз. Дәке үлкен бөліктерді сүзеді және үйдегі үй пастасының сапасын жақсартады.

Ұн пастасы, алайда, кемшіліктері бар. Егер сіз онымен тұсқағазды жабыстырсаңыз және жоғарыдан көршілер сізді кенеттен су басқан болса, онда тұсқағаз қабырғаларды қабыршақтайды. Бұған жол бермеу үшін пастаның ылғалға төзімділігін өнеркәсіптік желімнің беріктігі үшін қолданылатын қосымша ингредиенттермен арттыруға болады.

Қосымша ақпарат алу үшін жақсы үлгіүйде ұн пастасын қалай дайындау керектігі туралы бейнені қараңыз. Назарларыңызға қарапайым және түсінікті бейне рецептін ұсынамыз.

Жеңіл композиция

Композиция жасау үшін қарапайым жұмыстарөз қолыңызбен, мысалы, жеңіл тұсқағазды желімдеу, келесі пропорция: 1 литр суға 200 грамм ұн. Сондай-ақ сізге екі контейнер қажет: үлкенірек және кішірек. Бір кішкене контейнерде ұнды сұйық консистенцияға дайындаңыз, оны үлкен ыдыста сумен сұйылтыңыз және қайнатыңыз.

Алдыңғы рецепт бойынша композицияны пісіріңіз, бірақ салмағы 400 грамм ұнмен.

Дайындау әдісі:

  1. желатинді 1 стакан сумен сұйылтып, бір күн бойы сіңіріңіз;
  2. желатин дайын болғанда, ыдысқа су құйып, ерітілген желатинді құйып, қоспаны қыздыруға қойыңыз. су моншасы. Араластыру;
  3. ұнды аз мөлшерде сумен қамырдың консистенциясына дейін сұйылтыңыз. Кесек ерігенше араластырыңыз;
  4. ұнды желатинмен біріктіріңіз;
  5. қоспаны қайнау температурасына дейін қыздырыңыз, үнемі араластырыңыз;
  6. процедураның соңында глицерин, алкогольді мұқият қосыңыз. араластыру;
  7. Ваннадан шығарып, бөлме температурасына дейін суытыңыз.

Саған қажет болады:

  • 1 ст. л. ұн;
  • 1 стакан су;
  • 1/4 шай қасық Сахара;
  • ванилин.

Пісіру әдісі:

Саған қажет болады:

  • 0,5 ст. ұн;
  • 1/4 шай қасық тұз;
  • 1,5 ст. су.

Пісіру:

  1. ұнды електен өткізіп, 1/2 стакан су құйыңыз;
  2. түйіршіктер ерігенше араластырыңыз;
  3. 1⁄4 шай қасық қосыңыз. тұз, араластырыңыз
  4. ұн қоспасына бір стақан ыстық су құйыңыз Мұқият араластырыңыз;
  5. пешке қойып, 10-15 минут пісіріңіз;
  6. алынған пастаны салқындатыңыз.

Негізгі рецепттек екі ингредиент бар пастаны қалай жасауға болады, әсіресе әрлеу жұмыстарын жүргізу қажет болған жағдайда қолайлы. Түсқағаздар панельдерін желімдеу көбінесе тұсқағаздың белгілі бір түріне арнайы жасалған желімдерді пайдаланған кезде де сапасыз болып шығады.

  • Панельдегі тұсқағазға бидай ұнынан желім жағу, сіз жыртылу мен деформациядан қорықпайсыз.
  • Үйде жасалған тұсқағаз пастасы бу генераторының көмегімен немесе жай ғана панельді бетінен ажыратуды жеңілдетеді жылы су.
  • Қатты адгезия деңгейі бар. Кез келген тұсқағаздармен, картонмен және фанермен күреседі. Таяқшалар Декорация материалдарытіпті боялған беттерде.
  • Ұзақ пайдалану мерзімімен ерекшеленеді.
  • Оны жуу оңай және кездейсоқ ластану кезінде де панельдердің бетінде дақтар қалдырмайды.
  • Минуттарда дайындайды және талап етеді минималды инвестицияқорлар.
  • Түсқағазды төсеу алдында праймер ретінде қолдануға болады.

Бұл бөлімнің тақырыбы композицияның ауқымын ерекше шектейді. Шындығында, оны өндіруге кіріспес бұрын, нақтылау қажет арнайы мақсат. Бұл жағдайда біз сөйлесемізфиналды құру туралы сәндік жабындартұрғын үйлерде пайдалануға арналған және кеңсе кеңістігі. Олар жұмыс кезінде атмосфераның сау күйін нашарлатпауы керек, қоздырмауы керек аллергиялық реакциялар.

Осы себепті қауіпсіз ингредиенттерден пастаны қалай дайындау керектігін анықтау керек. Оларды қымбат емес сатып алған жөн, өйткені қосылған элементтердің үлкен аумақтарын өңдеуге тура келеді. Күтуге жеткілікті ұзақ мерзімдіжөндеуді жиі орындамау үшін жұмыс жасаңыз.

Сонымен қатар, пайдаланылатын материалдардың сипаттамаларын ескеру қажет. Тоқылмаған тұсқағаз жағымсыз әсерлерге жақсы қарсылықпен сипатталады сыртқы әсерлер, бірақ салыстырмалы түрде салмағы көп. үшін аналогтар қағаз негізіОңайрақ. Бірақ олар жоғары ылғалдылықта тез нашарлайды. Сәйкес жабынды зақымдамайтын тұсқағаз пастасын қалай дайындау керектігін нақтылау қажет. Кейбір жағдайларда жұмыс кезіндегі температура және басқа жағдайлар ерекше маңызды болады.

Бұл негізгі компонентке қатысты шағымдар жоқ экологиялық қауіпсіздік. Ұнның келесі артықшылықтары мен кемшіліктерін де атап өткен жөн:

  • Тартады төмен баға, кез келген азық-түлік дүкенінде болуы. Мұндай құрамдас бөліктің негізінде тіпті ауқымды жобаларды да артық қаржылық шығындарсыз жүзеге асыруға болатыны анық.
  • Ұнды құрамдар тамаша адгезиялық сипаттамаларға ие. Технологияның дұрыс шығарылуымен дайын қоспасы қымбат кәсіби аналогтардан жаман болмайды.
  • Егер мұндай қажеттілік туындаса, тұсқағазды қарапайым сулау арқылы қабырғадан бөлуге болады. Бұл процедура үшін оны қолданғаннан кейін 10-15 минут экспозиция уақытымен жылы суды (қайнаған су емес) пайдалану ұсынылады.
  • Жағымсыз дақтардың, кесектердің болмауы да артықшылық болып табылады. Бірақ дәл осындай композицияны жасау үшін сәйкес рецепттердің ережелерін қатаң сақтау керек.
  • Маңызды кемшілігі - жоғарыда аталған төмен суға төзімділік.бар бөлмелерде жоғары ылғалдылықтұсқағаз бетіне тұрақты түрде бекітілмеген. Төбелерді жапсыру кезінде де қиындықтар болуы мүмкін.

Осындай негізгі бастапқы компонентті пайдалану тұсқағазда дақтарды қалдырмайтын қоспаны жасауға мүмкіндік береді.

Дұрыс консистенция

Сұйықтық құрамықағаз жеңіл тұсқағаздар үшін пайдаланылады, қалың тоқыма емес немесе винилден жасалған тығыз тұсқағаздар үшін дайындалады. Тығыздығы неғұрлым қалың болса, соғұрлым ұнды қосу керек.

Сұйық паста рецепті қатынасы - 1 литр су және 100 г ұн. Ең қалыңы бірдей көлемдегі су үшін 400 г ұнды қажет етеді. Бұл ұсыныстар индикативті болып табылады, соңғы композиция ингредиенттердің сапасына байланысты.

Қолданар алдында желім дайындалуы керек. Ескірген композиция өзінің жабысқақ қасиеттерін жоғалтады.

Егер паста қоюланған болса, оны өте сұйылтуға болады ыстық су, үздіксіз араластыру. Бірақ мұндай сұйылтылған желімнің сапасы жаңадан дайындалғанға қарағанда біршама төмен болады. Егер жаңа піскен паста қалың болып шықса, оны қайнаған сумен сұйылтуға болады, бірақ бұл қоспаны қайнатуды ұмытпаңыз.

Паста тым сұйық болып шықса, ыстық қоспаны алдымен 30-40 градус Цельсийге дейін салқындатады, содан кейін ғана ұн компоненті қамыр түрінде қосылады, содан кейін желімді қайнату керек. Егер сұйық консистенцияның орнына ұн құрғақ түрінде қосылса, түйіршіктер пайда болуы мүмкін.

Ұн пастасын қалай жасауға болады

10 күннен артық дайын қоспасы сақталмайды. Қоспаны сақтау кезінде оны қақпақпен немесе пленкамен жабу жақсы. Егер көгеру пайда болса, мұндай композиция жұмысқа жарамсыз. Сақтау кезінде жабысқақ қасиеттер төмендейді, сондықтан дайын пастаны тек соңғы шара ретінде сақтауға тұрарлық.

Кемшіліктер

Бірақ таңдауыңызға қарамастан, үшінші немесе екінші сортты ұн қолайлы болады, өйткені оның тұтқырлығы жоғары және арзанырақ.

Пісіруді бастамас бұрын, сізге қанша желім қажет екенін шешу керек.

Ал, дайындықты толығырақ қарастырайық:

  1. Алдымен, сіз пісіретін ыдысты дайындаңыз, эмальданған шелек жақсы.
  2. Алдымен 200 мл суық суға 200 г ұн қосып, мүмкіндігінше аз кесек болуы үшін мұқият араластырыңыз.
  3. Кәстрөлді алып, оған 800 мл су құйыңыз, қайнатыңыз.
  4. Бірінші сұйықтықты шелектегі сумен араластырыңыз және үздіксіз араластыра отырып, қайнатыңыз.
  5. Алынған қоспаны оттан алып тастағаннан кейін оны сүзіп, суытыңыз.

Барлығы дайын, жұмысқа қауіпсіз кірісуге болады.

Кейде тамақ дайындауда қолданылатын негізгі компоненттерге қосылады қосымша ингредиенттер, қажеттіліктеріңізге байланысты.

Мысалы:

  • Егер тұсқағаз тым ауыр болса, 1 литр суға көбірек ұн құйып, 200 емес, 300 грамм немесе одан да көп қосуға болады. Өйткені паста неғұрлым қалың болса, тұсқағазды соғұрлым берік ұстайды.
  • Ұннан пісіру опциясын таңдай отырып, жабысқақтық жоғарылауы үшін этил спиртін немесе денатуратталған спиртті қосуға болады.
  • Сіз сондай-ақ скипидар қосуға болады, 200 г ұн үшін сізге шамамен 120 мл скипидар қажет, бұл массаның адгезиясын арттырады.
  • Басқа көмекші құралдаржелатин қосылған глицерин болса, олар пастаны тұтынуға ыңғайлы етеді және ол сонымен қатар жабысқақтық береді, тіпті мұндай өнімге кішкентай плиткаларды қоюға болады.

Пастаның бұл дайындығы ұн өндірісімен бірдей, жалғыз айырмашылығы - оны ылғалға төзімді ету үшін салқындағаннан кейін оған PVA желімін қосу.

Сонымен, үйде крахмалдан желім қалай жасалады?

  1. Барлық кір мен кесектерді кетіру үшін крахмалды електен өткізіңіз.
  2. Суды оттан шығармай қайнатыңыз, үнемі араластыра отырып, бұрыннан пісірілген крахмалды қосыңыз.
  3. Масса қамырға ұқсас болған кезде оған PVA желімін қосыңыз.
  4. Қайта қайнатыңыз.
  5. Қайнағаннан кейін жақсылап сүзіңіз, түйіршіктер жоқ екеніне көз жеткізіңіз.
  6. Соңында салқындатыңыз.

Пісіру үшін сізге қажет:

  1. Крахмалды пеште (400 градус) мөлдір қоңыр түйіршіктер пайда болғанша қыздырыңыз.
  2. Осыдан кейін крахмал салқындату керек, салқындату процесінде ол қатаяды.
  3. Қаттыланған крахмалды ұнтақтап, 10 грамм ұнтақ үшін 25 миллилитр су пропорциясымен су қосыңыз.
  4. Егер сіз желімді көбірек жабыстырғыңыз келсе, осы көлемге 3 грамм қант қосыңыз.
  1. Суға құрғақ ингредиенттерді қосу арқылы желімді екі жолмен дайындауға болады және керісінше.
  2. Құрамында крахмал бар рецептті 5 сағаттан артық сақтауға болмайды, сонымен бірге ол шыны ыдыста болуы керек.
  3. Қай пісіру әдісін таңдағаныңызға қарамастан, оны сол күні пайдалану керек. Әйтпесе, оның барлық жабысқақ әсерлері жай жоғалады.
  4. Желімнің тығыздығы тек қандай материалмен жұмыс істеу керек екеніне байланысты болады.
  5. Ұнға негізделген және крахмал негізіндегі рецепттер тек жөндеуге ғана емес, сонымен қатар балалардың қолөнеріне де жарамды.
  6. Қандай паста пісірсеңіз де, қоссаңыз жақсы болар еді көк витриол(1 килограмм ұнға немесе крахмалға 10 грамм). Бұл композицияның тек құрамында болуына байланысты қажет табиғи ингредиенттер, және әртүрлі тіршілік иелері (саңырауқұлақ, зең) онда қоныстануы мүмкін. Ал мыс сульфаты желімді дезинфекциялайды.

Бір кездері кеңсе тауарлары дүкендері болмаған кезде және әртүрлі желім түрлерін таңдау, қазіргідей, паста балалар өнерінде қолөнер жасау үшін қолданылған.

Оның өндірісінің сипаттамасы тіпті әдебиеттерде де кездеседі - А.Толстой, «Никитаның балалық шағы», «Рождестволық шырша жәшігі» тарауы.

Қазір паста тұсқағазды жабыстыру үшін, кескіндеме бизнесінде және кітап орамасын жасау үшін қолданылады.

Балалар шығармашылығында паста қағаздан, матадан және жіптен папье-маше және басқа да қолөнер бұйымдарын жасау үшін қолданылады.

Паста ең кішкентай балалармен шығармашылық қызметте желімді тамаша ауыстырады, өйткені. ол қауіпсіз және зиянсыз, оның құрамында әрқашан үйде болатын табиғи тағам өнімдері ғана бар. Демек, нәресте дәмін татып көрсе де, одан зияны болмайды.

Тағы бір үлкен плюс паста, мысалы, PVA желімінен айырмашылығы, киімнен жақсы жуылады.

Крахмал мөлдіррек, ұн ақ түсті.

Жіптерден жасалған қолөнер үшін сізге қалың паста қажет болады, нәтижесінде алынған дизайн қатты және пішінін жақсы сақтайды; папье-маше қолөнері үшін ол сұйық болуы мүмкін.

Қолөнер үшін қажетті аз мөлшерде жұмысты бастамас бұрын оны дайындаңыз, өйткені. қышқылға айналуы мүмкін болғандықтан оны ұзақ уақыт сақтау қажет емес. Төтенше жағдайларда сіз тоңазытқышта ауа өткізбейтін қаптамада сақтауға болады, бірақ 2 күннен артық емес.

Пропорцияларды көзбен алуға болады, өйткені. бұл алынған ерітіндінің адгезиялық қасиеттеріне әсер етпейді.

Нұсқа 1. 2-3 ас қасық құйыңыз. суық сумен ұн немесе крахмал қасықтары (шамамен жарты стакан), мұқият араластырыңыз. Ыдысқа (қазанға) 1,5-2 стакан су құйыңыз, су қайнаған кезде оған дайындалған қоспаны құйыңыз. Үнемі араластыра отырып, баяу отта пісіріңіз. Масса қалыңдаған кезде, оттан алып, салқындатыңыз.

Нұсқа 2. Ұнды (крахмалды) қажетті мөлшердегі сумен дереу құйыңыз, араластырыңыз, отқа қойыңыз, қайнатыңыз, үнемі араластырыңыз, бірнеше минут пісіріңіз, масса қалыңдағаннан кейін, оттан алыңыз және салқындатыңыз.

Қажет болса, оны күшейту үшін дайын ерітіндіге PVA желімін қосуға болады.

Ерітінділерді тіпті отта қайнатуға болмайды, бірақ қайнаған сумен қайнатылады. Анау. ұнды (немесе крахмалды) аздап сумен араластырыңыз және бұл қоспаға қайнаған су құйыңыз, кесектер қалмас үшін үнемі араластырыңыз.

Немесе мүлде қайнаған сусыз жасаңыз: моншақталған Пасха жұмыртқасының негізі үшін мен бір рет майлық немесе газет бөліктерімен ұнның көмегімен жабыстырылған бос жұмыртқа қабығын қолдандым, оған қаймақ тығыздығына кран суы қосылды. Бұл Пасха қолөнері шамамен 15 жаста, бәрі керемет сақталады және қабыршақтанбайды. Ал мұндай жабысқақ ерітіндіні балалар өздері дайындай алады.

Паста дайындау үшін сізге үш ингредиент қажет:

  • Тазартылған су, сіз сүзілген немесе тұндырылған пайдалануға болады кран суы. Ең бастысы, тот, органикалық заттар немесе қақ пастаға түспейді. Бір литр паста дайындау үшін сізге 800 мл немесе төрт стакан су қажет;
  • Жүгері немесе бидай ұны, желім массасының литріне 250 мл ұн есептеледі. Екінші немесе үшінші сортты тұтас ұннан пастаны пісірген дұрыс;
  • Этил немесе құмырсқа спирті, қоспаның литріне шамамен бір ас қасық. Қоспа кесектерді және ауаны кетіруге көмектеседі. Желімді алкогольсіз пісіруге болады, бірақ алкоголь, тіпті су өте қатты және көп мөлшерде тұздар болса да, глютеннің гидролизіне ықпал етеді.

Сіздің ақпаратыңыз үшін! Түсқағаз шеберлері ерітіндінің аз мөлшерін қосуға кеңес береді сода күлі, алюминий алюминийі немесе кеңсе тауарларының желімі.

Жаппай құрылыс кезінде тұсқағазды жабуға арналған желімнің мамандандырылған брендтері пайда болғанға дейін пастаны ондаған литрде қайнату қажет болды. Қоспалар желімді тез дәнекерлеуге көмектесті және сонымен бірге бірнеше күн бойы сақталуын қамтамасыз етті. Үйде сіз алюминийді қосуға болады, бұл саңырауқұлақтар мен тарақандарға төзімді пастаны дайындауға көмектеседі. Кез келген басқа қоспаларды пайдалану паста ерітіндісін өңдеуде белгілі бір тәжірибені қажет етеді.

Пастаны 10-15 минутта пісіруге болады. Аздап жылы су таза ыдысқа құйылады, шамамен есептелген мөлшердің 1/3 бөлігінде және ұн кішкене бөліктерде, шамамен бірдей көлемде қосылады. Қоспа біртекті масса пайда болғанша қарқынды түрде араластырылады. Қалған су қайнатылады және массаны араластыруды жалғастыра отырып, пастаға қосылады.

Әрі қарай, желімді дәнекерлеу үшін контейнер бөлгіші бар плиткаға ауыстырылады және жоғары отта он минут бойы қызады. Паста қою сүт желеінің құрылымын алғаннан кейін, желім салынған резервуар оттан алынып, суда салқындатылады.

Пастаны дәнекерлеу қиын емес, бірақ желімнің консистенциясын мұқият қадағалау керек. Пісіру процесінде паста массасы тым сұйық болып көрінеді, ал салқындаған кезде ол қатты қалыңдайды. Ыстық судың пропорциялары мен мөлшерін есептемесеңіз, желім көбінесе тым қалың және тұтқыр болып шығады.

Композицияны реттеу үшін қалың немесе сұйық желімнің жаңа бөлігін дәнекерлеу керек және оны бірінші пастамен ыстық күйде араластыру керек. Жабысқақ массаның тұтқырлығы ұндағы глютен мен белоктардың құрамына, судың сапасына және нақты пропорцияларға байланысты.

Сақтау

Бірнеше күн суықта тұрған тым қою пастаның консистенциясын аз мөлшерде тым ыстық емес сумен өзгертуге болады. Егер қышқыл иіс пайда болса, жабысқақ массаны баяу отта қайнату керек, содан кейін қасық алкогольді қосып, тегіс болғанша мұқият араластырыңыз.

Мастерлер пастаны қолданар алдында бір-екі сағат пісіруге кеңес береді және оны бір күннен артық сақтамауға тырысады. Пастаны қоспаларсыз және консерванттарсыз бір-екі күн бойы тоңазытқышта, мұқият жабылған контейнерде сақтауға болады. Егер сізге крахмал желімінің көп мөлшерін біраз уақыт пісіріп, сақтау керек болса, онда соңғы қайнау сатысында ыстық масса бірнеше ыдысқа бөлініп, су моншасында салқындатылып, әрқайсысына жарты шай қасық спирт немесе арақ құйылады. құмыра. Бұл технологияны пайдалана отырып, бір апта бойы дәнекерлеуге, сақтауға және желім қолдануға болады.

Ұнға қарағанда крахмалдан желімді дәнекерлеу оңайырақ, бірақ оның беріктігі ұннан және әсіресе дәнді жабыстыратын материалдан анық төмен.

Пастаны дұрыс дайындау үшін қолайлы ыдыстар мен құралдарды дайындаңыз. Паста дайындаудың ең ыңғайлысы:

  • шағын көлемді шыны ыдыс (ол сөйлесушіге қажет болады);
  • эмальданған немесе шыны ыстыққа төзімді таба (3 л);
  • елеуіш;
  • шанышқы немесе шайқау;
  • ағаш қасықұзын тұтқасы бар.

қарапайым рецепт

Біз кәдімгі газ оттығында немесе пісіреміз электр пешіас үйде. Ұн пастасын пісірер алдында, ұннан кір мен кесектерді кетіру үшін електен мұқият електен өткізу керек. Ұн пастасын қалай дайындау керек, нұсқаулық сізге мынаны айтады:

  1. Сөйлесу жәшігін жасаңыз. Еленген ұн шыны ыдысқа салынады. Содан кейін, бірте-бірте, шанышқымен немесе шайқағышпен үздіксіз араластыра отырып, контейнерде біртекті консистенцияның массасы пайда болғанша ұнға суық су қосылады.
  2. Қайнаған су қосыңыз. Егер сіз ұн пастасын алғаш рет жасауға тырыссаңыз, 1:15 қатынасында езбе мен қайнаған судың мөлшерін қабылдаған дұрыс. Үздіксіз араластыра отырып, қайнаған су баяу құйылады. Біртіндеп контейнердегі масса тығыздық пен біркелкілікке ие болады.
  3. Жағдайға келтіріңіз. Алынған масса үнемі араластыра отырып, пеште қызады.
  4. Басылыңыз. Дайындалған композиция оттан алынады. Салқындатуды жылдамдату үшін суық суды немесе мұзды қолданбаңыз - бұл жабысқақ қасиеттерін нашарлатады. Масса толығымен салқындағанша күту керек.

Жағдайға келтіру кезеңіне ерекше назар аудару қажет. Масштабқа қайнаған су қосып, қалың массаға қол жеткізе отырып, сіз балалар қолөнеріне немесе папье-маше жасауға өте қолайлы желім жасайсыз. Бірақ ұстау үшін әрлеу жұмыстарыбұл құралдың жабысқақ қасиеттері жеткіліксіз болуы мүмкін.

Үйде ұн пастасын жасаудың оңай жолы, жөндеу кезінде қолдануға жарамды:

  1. Қайнаған сумен қайнатылған езбе құйылады эмальдан жасалған таба, контейнер пешке қойылады.
  2. Қайнатпай, баяу отта қыздырыңыз.
  3. Қыздыру кезінде пастаны араластыру керек.
  4. Алғашқы көпіршіктер пайда болған кезде және тән «сору» басталған кезде, табаны пештен алып, салқындатуға қалдырыңыз.
  5. Салқындағаннан кейін пайда болған пленка жойылады.

Дайын сұйықтықты електен сүзу ғана қалады.

Қорытынды

Жөндеу жұмыстары үшін сіз мүлдем басқа қымбат желімді пайдалана аласыз. Бірақ үйде тез және тиімді пісіре алсаңыз, неге көп ақша жұмсау керек. Бұл шығындарды үнемдеуге және сіздің отбасыңызды желімнің улы иісінен құтқаруға көмектеседі, өйткені өзіңіз жасаған паста тек экологиялық таза заттардан тұрады. таза заттар, және оның қасиеттері бойынша дүкендегі желімнен кем түспейді.

Clayster әрқашан өте жақсы болды ыңғайлы материал, рецептті біле отырып, кез келген дерлік целлюлоза материалдары мен мақта маталарына арналған желімді дәнекерлеуге болады. Дәнді желім пластикті және тіпті ДВП-ны бекіту үшін пайдаланылуы мүмкін. Жалғыз маңызды кемшілік - декстрин талшықтарының жеуге жарамдылығы, крахмал және ұн саңырауқұлақтар мен жәндіктермен оңай зақымдалады, сондықтан витриол немесе басқа металл тұздарына негізделген қоспаларды қолдануға тура келеді.

Үйде сіз кәдімгі ұннан желім жасай аласыз, ол сапасы жағынан ешбір жағдайда ондағыдан кем түспейді. өндірістік орта. Сіз оны қолөнер үшін ғана емес, сонымен қатар қағаз тұсқағаздарын жабыстыру үшін де пайдалана аласыз.

Ұн пастасының артықшылықтары мен кемшіліктері

Ұн пастасы тек жеңіл материалдарды желімдеуге арналған. Ал сапасы жағынан ол дүкендегі желімдерден еш кем түспейді. Сонымен қатар, егер мұндай құрамдардың жарамдылық мерзімін ұзарту үшін, өндірушілер адам денсаулығына өте пайдалы емес қосады химиялық заттар, содан кейін үйде дайындалған паста мүлдем қауіпсіз. Аллергия тудырмайды, сабынсыз да сумен оңай жуылады, одан кейін қол жарылып кетпейді, қабығы кетпейді.

Дұрыс дәнекерленген пастаны тұсқағаздар үшін де қолдануға болады. Рас, оның көмегімен қағаз негізіндегі жеңіл кенептерді ғана жабыстыруға болады. Мұндай композициялар суда оңай еритіндіктен, ескі тұсқағаздар қабырғадан оңай алынып тасталады - оларды сумен сулап, содан кейін шпательмен алып тастау керек.

Кеңес!Ұндағы глютеннің пайыздық мөлшеріне назар аударуды ұмытпаңыз. Ол неғұрлым жоғары болса, желім соғұрлым жақсы болады. Керемет опция– 25-28% глютен.

Паста үшін сізге ұн қажет болады жоғары мазмұнглютен

Өндірістік нұсқаулар

Сонымен, ұн пастасын қалай дайындау керектігін егжей-тегжейлі айтамыз:

Бір-екі орам тұсқағаз үшін сізге шамамен бір литр су қажет (судың осы мөлшеріне 5-6 ас қасық ұн қосылады); консистенциясы бойынша ол жеткілікті қалың желеге ұқсауы керек:

Ұнды алдымен судың аз мөлшерінде сұйылтыңыз;

Жұқа ағынмен бірте-бірте қосып, араластырыңыз (бұны көпірткішпен жасау ыңғайлырақ), алынған қоспаға қайнаған су;

Біз оны су ваннасына салып, қалыңдататын етіп 5-7 минут пісіреміз;

Салқын, қажет болса, кесектерден сүзгіден өткізіңіз;

Жабысқақ қасиеттерді жақсарту үшін салқындатылған желімге PVA қосуға болады;

Желім жүруге дайын.

Мұндай желімді дайындау қиын емес екеніне қарамастан, оны өндіруде кейбір нәзіктіктер бар:

Оны тек ұннан ғана емес, сонымен қатар крахмалдан да жасауға болады;

Онда кесек пайда болмауы үшін ұнды електен өткізген дұрыс;

Ол бірте-бірте құйылады, әйтпесе ол бірден үлкен кесекке түседі;

Егер желім сұйық болып шықса, бұл маңызды емес; оны қайтадан су ваннасына салып, қайтадан аздап қайнатыңыз;

Үйде дайындалған паста ұзақ уақыт сақталмайды, сондықтан ол болашаққа дайындалмайды; пайдаланылмаған желімнің қалдықтары тоңазытқышта 1-2 күннен артық емес сақталады.