W tym artykule porozmawiamy o tym, jak łatwo i skutecznie wyczyścić dowolną patelnię (w tym żeliwo) z sadzy, przewlekły tłuszcz i rdzy w domu.

Patelnie wykonane są z różne materiały dlatego metody dla każdego z nich również się różnią. A jeśli nie znasz cech każdego z nich, można go łatwo zepsuć.

Jak wyczyścić patelnię:
I.
II.
III.
IV.
w.

Jak czyścić żeliwną patelnię:
1 sposób.
2 sposoby.
3 sposoby.
4 sposoby.
5 sposób.
6 sposób.

Czyszczenie aluminiowej patelni

Aluminiowe patelnie są teraz rzadkimi gośćmi nowoczesne kuchnie, ale mimo to nadal są zachowane i niektórzy korzystają z nich z przyjemnością.

Jeśli metal jest cienki, takie patelnie szybko tracą swój kształt i po prostu nie można na nich smażyć, wszystko pali się i przywiera. Chociaż grube patelnie wyprodukowane w ZSRR są bardzo dobre (przynajmniej według naszych babć).

Sadza na nich powstaje tak szybko, jak na żeliwie. Sensowne jest również smarowanie ich olejem i podpalanie. Ale trzeba je czyścić na różne sposoby, ponieważ metale mają różne gęstości i struktury.

Aluminium lepiej myć chemią sklepową, można też bezpiecznie zastosować piaskowanie. Ale nie warto ich palić na stosie, dno może być zdeformowane.

Nie można również używać wiertarki z żelazną szczotką, ponieważ metal zostanie mocno porysowany i nie będzie można gotować na patelni. W końcu aluminium jest bardzo miękkie. A po poważnych uszkodzeniach żadna kalcynacja go nie uratuje.

Czyszczenie patelni pokrytej teflonem

Generalnie nie zaleca się czyszczenia patelni z nieprzywierającą powłoką teflonową z sadzy, czyli wnętrza. Oczywiście możesz czyścić na zewnątrz, jak chcesz, ale wewnętrzna powierzchnia lepiej nie dotykać ani nie niszczyć.

Jakiejkolwiek metody użyjesz, spowoduje to uszkodzenie powłoki, co więcej, teflon odpadnie znacznie szybciej niż stara sadza. I uwierz mi, sadza jest znacznie mniej niebezpieczna niż porysowana patelnia teflonowa. Tutaj jest dobre wideo.

Jedyne, czego możesz spróbować, to zamoczyć patelnię w Coca-Coli, a nawet wtedy nie powinieneś jej długo trzymać.

Ogólnie rzecz biorąc, po prostu staraj się nie doprowadzać patelni teflonowych do tworzenia mocnej warstwy tłuszczu lub sadzy.

Czyszczenie patelni ceramicznych

Ceramiczne patelnie nie są wykonane z jednego kawałka ceramiki. Jest to ta sama cienka nieprzywierająca powłoka co teflon. I nie możesz czyścić takich patelni ani środkami ściernymi, ani silnymi chemikaliami, ponieważ powłoka zostanie uszkodzona, a nawet całkowicie usunięta.

A jeśli ją zgubisz, to cała wygoda takiej patelni zniknie: jedzenie będzie się kleić, a podczas gotowania będziesz potrzebować tyle samo oleju, co na zwykłej, żeliwnej patelni.

Ale jak w takim razie wyczyścić tę patelnię z tłuszczu?

Jeśli alkohol nie pomógł, możesz użyć specjalnego, gąbki melaminowe, w każdym przypadku poradzą sobie z zanieczyszczeniem. Ale…

Jeśli Twoim celem jest usunięcie sadzy, bo jest szkodliwa, to zastanów się trzy razy, zanim przetrzesz patelnię tą cudowną gąbką z Pekinu. Składa się z najczystszej melaminy, która jest sto razy bardziej szkodliwa niż najgorsza, stuletnia sadza.

Producent oczywiście zapewnia kupującego, że produkt jest bezpieczny, ponieważ po wejściu do organizmu nie jest wchłaniany. A co najważniejsze, działanie melaminy jest znacznie wzmocnione przez ogrzewanie.

Jest mało prawdopodobne, aby możliwe było całkowite zmycie leku, ponieważ jeśli masz płytkę nazębną, to warstwa ceramiczna już uszkodzony. Gąbka melaminowa działa jak gumka: ściera powierzchnię, jednocześnie wymazując się, czyli wypełniając wszystkie mikropęknięcia trucizną.

Wybierz więc jedno z dwóch zagrożeń: albo sadzę, albo melaminę, której działanie nie zostało jeszcze zbadane i nie zostało przetestowane przez czas.

W przypadku sadzy na żeliwie można powiedzieć na pewno: wiele babć używało takich patelni, nie dbając o to idealna czystość i nic, żył średnio do 80 lat.

Czyszczenie patelni miedzianych

Miedziane naczynia są obecnie bardzo rzadkie i nie są używane zgodnie z ich przeznaczeniem, ale po prostu do dekoracji pokoju, ponieważ gotowanie w nim jest całkowicie niewygodne.

Ogólnie rzecz biorąc, jeśli znajdziesz brudną miedzianą patelnię na strychu swojej babci, nie jest tak trudno ją wyczyścić. Osady węglowe są mechanicznie oczyszczane z miedzi, nie warto jej podgrzewać.

A warstwa sadzy na miedzi jest zwykle dość mała. Pozostałości brudu można łatwo usunąć żelazkiem.

Ale mocna powłoka, tzw. patyna, jest łatwa do usunięcia sok cytrynowy i sól. Nałóż sok na powierzchnię, posyp solą na wierzchu i dobrze wetrzyj. Patelnia będzie lśnić jak nowa!

Jak czyścić zewnętrzną powierzchnię patelni?

Przyjrzeliśmy się powszechnym metodom czyszczenia całej patelni. Ale w tym przypadku usuwane są wewnętrzne, użyteczne osady węglowe (na żeliwie) lub istnieje ryzyko uszkodzenia osłona ochronna(na teflonie i ceramice).

Dlatego jeśli patelnia w środku jest czysta, lepiej spróbować wytrzeć ją tylko z góry. Jak czyścić patelnię z zewnątrz?

Najprostszym i najskuteczniejszym sposobem jest moczenie w ciepłej wodzie przez długi czas, co najmniej dwa dni.

A gdy warstwa jest wystarczająco zmiękczona, należy ją dokładnie przetrzeć żelazną szczotką. Jeśli jest bardzo gruby, odrywaj go stopniowo nożem.

Jak czyścić żeliwną patelnię

Żaden rodzaj metalu, z którego wykonane są naczynia, nie przeszedł tak wielowiekowej próby czasu, jak żeliwo.

Jest używany nie mniej, a od VI wieku pne jest popularny do dziś i wcale nie zamierza stracić na popularności. Co ciekawe, pierwsi odkryli go Chińczycy, ale w Rosji pierwsze huty żeliwa pojawiły się dopiero pod koniec XVI wieku, a popularnym materiałem do odlewania naczyń stał się jeszcze później, dopiero za czasów Piotra Wielkiego.

Prawdopodobnie prawie każdy w domu ma starą, dobrą żeliwną patelnię, na której smażone ziemniaki wychodzą niezwykle smaczne.

Dlaczego w takich potrawach wychodzi doskonały wynik, nie jest jasne, ale fakt pozostaje faktem: nie ma analogów do takich patelni, a nowoczesne nie nadają się nawet dla babć.

Zauważono, że zbyt czysta żeliwna patelnia traci swoje wspaniałe właściwości, jedzenie zaczyna się do niej przyklejać, a ściany rdzewieją

Jeden problem, są zbyt podatne na gromadzenie się sadzy na ścianach, której nie tak łatwo się pozbyć, ale byłoby to konieczne.

Po pierwsze wygląda zupełnie nieestetycznie, a po drugie sadza nie jest taka nieszkodliwa.

Uważa się, że najsilniejszym czynnikiem rakotwórczym jest stara sadza, która odpryskuje podczas gotowania i dostaje się do żywności.

Oczywiście uderza bardzo mało i koncentrację szkodliwe substancje nie jest tak wspaniale, ale w naszej epoce technologicznej, kiedy absolutnie wszystko jest szkodliwe, lepiej zadbać o siebie jak najbardziej, przynajmniej w takich drobiazgach.

Jak najłatwiej wyczyścić żeliwną patelnię?

Istnieje kilka sposobów, ale zanim coś wybierzesz, przypomnimy jedno: zbyt czysta żeliwna patelnia straci swoje wspaniałe właściwości, jedzenie zacznie się do niej przyklejać, a ściany zardzewieją.

Dlatego po osiągnięciu tego, że naczynia zaczęły wyglądać jak nowe, trzeba będzie nasmarować je olejem i piec przez 20 minut

To znaczy, stwórz na nim świeżą sadzę! W przeciwnym razie będzie po prostu bezużyteczny. Ale ta sadza nie będzie się już odrywać i będzie niewidoczna z wyglądu.

Więcej ważna uwaga : żeliwo jest mocne, ale jednocześnie kruche. W ogóle nie toleruje nagłych zmian temperatury. Dlatego takie patelni nie można podgrzać, a następnie schłodzić pod strumieniem zimna woda inaczej po prostu pęknie.

Przejdźmy teraz do rzeczy i rozważmy wszystkie dostępne metody.

Domowe środki chemiczne

Bardzo najlepszy środek do tych celów - Shumanit. Jest zarówno niedrogi, jak i skuteczny. Możesz także użyć środków do czyszczenia toalet lub rur.

Ale naszym zdaniem lepiej nie dać się ponieść takiej chemii, ponieważ ma ona szkodliwy wpływ na strukturę porowatego żeliwa i powoduje jego kruchość. Dla niego palenie na stosie jest znacznie mniej destrukcyjne niż nowoczesne silne środki.

Trawienie w mydle i kleju krzemianowym

Metoda przyszła do nas z ZSRR. Wtedy te składniki były dostępne, a ludzie wymyślali przepisy z improwizowanych środków.

Teraz mydło wcale nie jest takie samo i nie można znaleźć kleju krzemianowego z ogniem w ciągu dnia, ale nadal podamy metodę, na wypadek gdybyś nagle miał te substancje w magazynie.

Oto recepta:

• 400 gramów kleju silikatowego
• 1 kostka mydła do prania lub 500 gramów soda kalcynowana
• 5 litrów wody

Mydło zetrzyj na tarce, dodaj do wody, rozpuść. Jest też klej lub soda kalcynowana. Następnie zanurz brudne naczynia w roztworze i gotuj przez około 2 godziny.

Według opinii osób, które stosowały tę metodę, efekt jest po prostu niesamowity.

Ponadto chciałbym powiedzieć, jak usuwa się rdzę patelnia żeliwna, w przypadku, gdy zapomniałeś go zapalić i stał się poplamiony.

Rdza jest czyszczona wyłącznie papier ścierny lub metalowe konto, ponieważ nie ma sensu go myć, to nie zadziała.

Czyszczenie przez opalanie palnikiem gazowym lub w ogniu

Całkiem niezły sposób, znany od wielu wieków.

Jeśli postawisz patelnię na ogniu i zapomnisz o niej na dwie godziny, cała sadza wypali się, wyschnie i sama odpadnie. Ale spalanie będzie po prostu nierealne!

Dlatego jeśli nie jesteś gotowy na taki obrót wydarzeń, lepiej nie przeprowadzać tego eksperymentu w mieszkaniu, ale użyć ulicznego ognia.

To prawda, że ​​\u200b\u200bw tym przypadku pozbycie się sadzy nie zadziała, ponieważ ogień wypali się znacznie szybciej niż sadza „podda się” i konieczne będzie powtórzenie procesu jeszcze jeden lub dwa razy, do końca.

Po oczyszczeniu ścian nie zapomnij zapalić naczyń, aby ponownie utworzył się na nich naturalny film ochronny.

Czyszczenie przez moczenie w Coca-Coli lub kwasku cytrynowym

Ta metoda pomoże, jeśli warstwa sadzy jest bardzo mała. Powiedzmy, że niedawno dokładnie wyczyściłeś patelnię i po miesiącu lub dwóch utworzył się na niej film, którego nie da się już zmyć zwykłym płynem do mycia naczyń.

Metoda jest prosta: wlej Coca-Colę lub mocny roztwór do dowolnego pojemnika kwas cytrynowy, zanurz w nim patelnię i pozostaw na noc. Rano dobrze natrzyj sztywną szczotką, a następnie koniecznie upiecz.

Przy pomocy piaskarki

Oczywiście, nie do końca tak jak w domu, ale uważamy, że trzeba o tym przede wszystkim porozmawiać, ponieważ jest to najbardziej skuteczne!

Usługa jest niedroga, a wynik cię zadowoli, bez udręki i długich manipulacji.

Jedyny problem ta procedura jest taka stare naczynia może nie wytrzymać takiego nacisku strumienia piasku i pojawią się w nim mikropęknięcia, które doprowadzą do późniejszego rozszczepienia panewki.

Dlatego jeśli masz stary, lepiej nie ryzykować i stosować delikatniejsze metody.

Czyszczenie wiertarką ze szczotką drucianą

już jest metoda domowa, ale jak rozumiesz, w domu powinna być wiertarka.

Zeskrob dobrze powierzchnię, a następnie umyj patelnię i pamiętaj, aby ponownie podgrzać ją olejem.

Ponieważ tak radykalne usunięcie wierzchniej warstwy odsłoni porowatą strukturę żeliwa i tak jak pisaliśmy powyżej, zacznie ono rdzewieć, a jedzenie będzie się palić. Ponadto, gotowe jedzenie odda metal.

Nasz artykuł dobiegł końca i udostępniliśmy wszystkie metody, które uznaliśmy za wygodne i odpowiednie do użycia. Mamy nadzieję, że teraz problem został rozwiązany i wiesz, jak wyczyścić patelnię z sadzy.

Jak czyścić swoją ulubioną patelnię? Podziel się z nami swoim doświadczeniem!

Nie zawsze jest możliwe terminowe dbanie o naczynia. W związku z tym pojawia się ostre pytanie, jak czyścić zanieczyszczone garnki i patelnie wykonane z różne materiały, w domu. Głównymi problemami w tej kwestii są sadza i warstwa tłuszczu. Równie ważne jest również określenie, z jakiego materiału wykonany jest produkt.

Jak czyścić garnki i patelnie: określ materiał

przed wyborem odpowiedni sposób sprzątanie, musisz dowiedzieć się, z jakiego materiału wykonane są naczynia.

Żeliwo- różnią się czasem działania, produkty wykonane są z grubej warstwy metalu, tłuszcz szybko przywiera do takich naczyń.

Stal nierdzewna- produkty wykonane są z cienkiej warstwy metalu, ale pod względem wytrzymałości takie garnki i patelnie nie ustępują żeliwnym.

teflonowe- zdecydowanie najbardziej popularna jest powłoka nieprzywierająca, ponieważ potrawy nie przywierają do teflonu nawet podczas smażenia bez oleju. Takie naczynia wymagają przestrzegania zasad czyszczenia, ponieważ warstwa ochronna łatwo ulega uszkodzeniu.

Ceramika- najczęściej gotowane w naczyniach ceramicznych Dania mięsne i gulasze, ale takie przybory kuchenne są trudne w pielęgnacji. Należy zwrócić uwagę na wybór metody czyszczenia.

Metody czyszczenia produktów z powłoką nieprzywierającą

Takie produkty należy czyścić z najwyższą ostrożnością. Jeśli uszkodzisz garnek lub patelnię z nieprzywierającą powłoką, możesz ją wyrzucić. Popełnionych błędów nie da się naprawić.

Metoda numer 1. Zmywarka

Prawie wszystkie nowoczesne zmywarki są wyposażone w specjalną funkcję. Ustawiając określony program, możesz łatwo pozbyć się niedawno spalonego tłuszczu i nie zastanawiać się, jak szybko wyczyścić garnki i patelnie z powłoką nieprzywierającą.

Zanieczyszczenia można usuwać wewnątrz i na zewnątrz. Jeśli produkt jest wykonany z ceramiki, powinieneś skorzystać z pomocy płynnych detergentów, do których jesteś przyzwyczajony w domu.

Metoda numer 2. Trawienie

Jeśli nie masz zmywarki, możesz wyczyścić produkt przez gotowanie. Aby to zrobić, musisz przygotować dość proste rozwiązanie.

Weź 3 litry. woda, 50 gr. soda kalcynowana, 200 ml. detergent w żelu. Gotuj garnek lub patelnię w kompozycji przez pół godziny. Wytrzyj powierzchnię miękką, czystą ściereczką.

Metoda numer 3. Coca cola

Napój doskonale sprawdził się w rozwiązywaniu różnych codziennych problemów. Wystarczy wlać wymagana ilość soda i gotować jako część produktu. Problem rozwiązany w ten sposób jest dość prosty.

Metody czyszczenia wyrobów żeliwnych

Jak czyścić żeliwne garnki i patelnie w domu? Ponieważ metal jest najłatwiejszy w obróbce, wybierz jedną z poniższych opcji.

Metoda numer 1. Ognisko

Ze względu na wysoką odporność cieplną produktów żeliwnych łatwo jest pozbyć się tłuszczu i sadzy poprzez ogrzewanie nad ogniem. Jak prawidłowo wyczyścić patelnię z mocnych osadów na zewnątrz?

Wystarczy trzymać naczynia przez jakiś czas nad otwartym ogniem, a następnie zeskrobać brud nożem. Gdy nie ma możliwości rozpalenia ognia, użyj kuchenki gazowej, ale z zachowaniem wszelkich środków ostrożności. W ten sposób czyści się kociołek, patelnie i garnki.

Metoda numer 2. lutownica

Ponieważ palnikiem najlepiej posługują się mężczyźni, poproś o pomoc współmałżonka. Jak skutecznie wyczyścić małą patelnię żeliwną z nagaru za pomocą tego urządzenia? Użyj sprytnego sposobu.

Skierować płomień lutownicy na powierzchnię patelni lub patelni, którą należy wyczyścić, gruba warstwa sadzy sama odpadnie.

W trakcie wykonywania takiej pracy pamiętaj, że manipulacje należy wykonywać ostrożnie. Lepiej robić takie rzeczy w garażu z dala od zwierząt i dzieci.

Metoda numer 3. Piasek

Jak czyścić garnki i patelnie bez uszkodzeń w domu? Najpierw musisz wpisać piasek rzeczny. Następnie ugotować, osuszyć i włożyć naczynia żeliwne zostać wyczyszczone. Umieść pojemnik na kuchence i ustaw minimalną moc.

Kontynuuj gotowanie piasku na małym ogniu, mieszając zawartość. Czas „gotowania” - co najmniej 2 godziny. Po wyznaczonym czasie pozbądź się piasku, opłucz patelnię lub patelnię ciepłą wodą detergent. Usuń pozostały brud gąbką.

Metoda numer 4. Ocet

Do przeprowadzenia manipulacji potrzebny będzie ocet stołowy o stężeniu 6-9%. Wymieszać z wodą zachowując proporcje 1 do 3. Wlać roztwór do naczyń przeznaczonych do umycia.

Ustaw garnek lub patelnię na średnim ogniu, poczekaj, aż zawartość się zagotuje. Kiedy to nastąpi, zaznacz czas. Czas gotowania wynosi 3 godziny.

Pamiętaj, aby chronić Drogi oddechowe, ponieważ w procesie gotowania ocet ma zły wpływ na układ oddechowy. Okna w kuchni również pozostaw otwarte lub użyj okapu.

Metoda numer 5. Kwas cytrynowy

Zanim wyczyścisz stare garnki i patelnie za pomocą improwizowanych środków w domu, powinieneś przyjrzeć się kwasowi cytrynowemu.

Przygotuj rozwiązanie z obliczeniami: 1 łyżka cytryny jest wymagana na 1 litr wody. Wymieszaj i wlej do rondla lub umywalki, przez którą zostanie przeprowadzone czyszczenie.

Doprowadzić roztwór kwasu cytrynowego do wrzenia, zanurzyć brudna patelnia lub patelnię. Gotuj przez jedną trzecią godziny, następnie wyłącz ogrzewanie i pozostaw naczynia w płynie, aż ostygną. Przeprowadź normalne czyszczenie za pomocą gąbki i płynu do mycia naczyń.

Metoda numer 6. Klej z sodą

Ta opcja jest odpowiednia do czyszczenia patelni i garnków z grubej warstwy sadzy i tłuszczu. Najpierw musisz przygotować mieszankę: wymieszaj 80 ml. klej krzemianowy, kostka startego mydła do prania, 250 gr. napój gazowany.

Przygotuj duży pojemnik, w którym zagotują się brudne naczynia. Napełnij go wodą, wprowadź mieszaninę przygotowaną według powyższego przepisu. Wymieszaj, umieść zanieczyszczony produkt żeliwny w środku.

Poczekaj, aż płyn się zagotuje. Zanotuj czas, trawienie powinno trwać pół godziny. Następnie wyłącz kuchenkę, pozwól cieczy ostygnąć. Sprawdź już czyste naczynia, płukanie.

Metoda numer 7. Węgiel aktywowany

Ten naturalny i tani absorbent można kupić za grosze w każdej aptece, dlatego warto zastanowić się, jak bardziej szczegółowo przetwarzać naczynia. Jak w domu czyścić ulubione garnki i patelnie węglem aktywnym?

Weź kilka opakowań leku, zmiażdż tabletki na proszek. Wymieszaj z niewielką ilością wody, aby uzyskać konsystencję pasty. Nałożyć na obie strony żeliwnych naczyń kuchennych, pozostawić na 1 godzinę (lub lepiej - na całą noc).

Rano uzbrój się w gąbkę kuchenną z włóknami żelaza, umyj dokładnie żelem do naczyń.

Metoda numer 8. wiertarka budowlana

Czasami przeprowadza się czyszczenie patelni w celu pozbycia się sadzy wiertarka budowlana. W domu będziesz potrzebować metalowej dyszy, która szybko usunie płytkę nazębną.

Taki zabieg lepiej powierzyć mężczyźnie, ponieważ nie wszystkie kobiety wiedzą, jak sobie z tym poradzić narzędzia budowlane. Dysza do żelazka nie tylko usunie osady węglowe z żeliwa w ciągu kilku minut, ale także wypoleruje naczynia na połysk.

Metody czyszczenia wyrobów aluminiowych

Procedura czyszczenia produktów aluminiowych jest dość skomplikowana. Metal jest nieprzyjazny agresywnym środkom czyszczącym i proszkom.

Metoda numer 1. Soda

Najlepszym rozwiązaniem problemu jest użycie proszek do pieczenia. Na zewnątrz lekkie tarcie produktu o produkt pomoże usunąć tłuszcz. Aby wyczyścić atrybut w środku, sodę należy połączyć z wodą i zagotować w rondlu lub patelni. Procedura zajmie 30 minut.

Metoda numer 2. Środek do czyszczenia zębów

Istnieje jednoznaczna odpowiedź na pytanie, jak skutecznie czyścić domowe garnki i patelnie. Pielęgnacja jamy ustnej może być świetną alternatywą dla czyszczenia aluminium w domu. Będziesz potrzebował proszku do zębów i miękkiej szczoteczki. Wymieszaj kompozycję z wodą i rozprowadź w miejscu zanieczyszczenia. Pozostaw na godzinę, pocieraj.

Metody czyszczenia wyrobów ceramicznych

Wyroby ceramiczne wymagają starannej i starannej pielęgnacji. Procedury te często trwają długo. Pamiętaj, że takie produkty należy czyścić natychmiast po użyciu.

Metoda numer 1. Alkohol medyczny

Jeśli zanieczyszczenie nie jest krytyczne, alkohol medyczny załatwi sprawę. Namocz w nim bawełnę i wytrzyj obszary problemowe na patelni lub rondlu.

Metoda numer 2. Trawienie

Brać sprzęt gospodarstwa domowego i napełnij wodą. Rozcieńczyć w płynie niewielką ilość detergentu na bazie żelu. Gotuj kompozycję przez około 30 minut. Aby poradzić sobie z zanieczyszczeniami z zewnątrz, musisz zastosować metodę trawienia za pomocą tego samego rozwiązania.

Metoda numer 3. Środki ukierunkowanego działania

Metody czyszczenia wyrobów ze stali nierdzewnej

Produkty ze stali nierdzewnej można przypisać do listy najbardziej kapryśnych materiałów pod względem pielęgnacji. Zapomnij o stosowaniu preparatów w proszku. W przeciwnym razie nie da się uniknąć plam i zadrapań.

Metoda numer 1. Sól kuchenna

Przed przystąpieniem do manipulacji należy wlać 120 g do żaroodpornego pojemnika. sól. Możesz wyczyścić stare garnki i patelnie, pozostawiając je w tym roztworze na kilka godzin. Ta metoda w domu pomoże zmiękczyć tłuszcz i sadzę poprzez reakcję chemiczną. Po pewnym czasie pozbądź się soli i umyj pojemnik w zwykły sposób. W razie potrzeby powtórz proces.

Metoda numer 2. napój gazowany

Nie próbuj pocierać powierzchni produktów ze stali nierdzewnej za pomocą takiego narzędzia. Zwilż pojemnik i rozprowadź sodę wzdłuż ścian i dna. Pozostaw patelnię lub patelnię na kilka godzin. Następnie zmyć produktem na bazie żelu.

Metoda numer 3. Ocet i kwasek cytrynowy

Do pojemnika wlej niewielką ilość 6% octu. Dodaj trochę kwasu cytrynowego do kompozycji. Przykryj pojemnik pokrywką i gotuj płyn przez chwilę. Pozostaw patelnie z garnkami w tej kompozycji na godzinę. Przeprowadź normalne pranie.

Jeśli poważnie myślisz o tym, jak wyczyścić brudne garnki i patelnie, najpierw zdecyduj się na materiał. Następnie wybierz najlepszą metodę czyszczenia, przejdź do procedury. Utrzymuj czystość w domu, odtąd staraj się zapobiegać pojawianiu się tłuszczu i sadzy.

Patelnia, w porównaniu z innymi przyborami kuchennymi, jest najbardziej narażona na działanie sadzy. Nie jest łatwo umyć starą patelnię Tefal z zewnętrznej sadzy i brudu, jak patelnię ze stali nierdzewnej powłoka ceramiczna z wieloletniej sadzy i grubej warstwy czarnej sadzy. Niektórzy sugerują użycie wiertła, a jedno forum sugeruje zrobienie wszystkiego z klejem pva od wewnątrz, ale ten artykuł oferuje prawdziwe i skuteczne sposoby jak czyścić patelnię.

Jak czyścić żeliwną patelnię

Aby wyczyścić żeliwną patelnię, nawet ze starej sadzy, możesz ją opróżnić na 5-7 minut na otwartym ogniu. Po tym czasie jeszcze gorącą patelnię odwraca się, a zmiękczoną płomieniem sadzę usuwa metalową szczotką lub szpatułką budowlaną.

Jak czyścić patelnię aluminiową

Najlepszym sposobem na oczyszczenie aluminiowej miski z sadzy jest gotowanie jej w roztworze struganego mydła do prania z dodatkiem garści sody oczyszczonej i kilku łyżek wybielacza.

Wadą tej metody jest to, że będziesz musiał gotować patelnię przez kilka godzin, a następnie ręcznie zeskrobać tłuszcz, który utknął z czasem. W zaawansowanych przypadkach ta procedura będzie musiała zostać wykonana kilka razy.

Jak czyścić nieprzywierającą patelnię

najbardziej optymalny sposób czyszczenie patelni z powłoką nieprzywierającą lub teflonową z osadów węglowych polega na gotowaniu jej w roztworze płynu do mycia naczyń z dodatkiem soli kalcynowanej - bezwzględnie przeciwwskazane jest czyszczenie takich powierzchni metalową myjką z osadów węglowych. Dlatego po każdorazowym użyciu patelni z powłoką nieprzywierającą tak ważne jest dokładne umycie jej z tłuszczu, aby nie mógł się spalić podczas dalszego użytkowania naczyń.

Jak szybko wyczyścić patelnię

Jeśli pozwala na to powłoka, możesz szybko wyczyścić patelnię z sadzy za pomocą metalowej myjki i mydła do prania. Patelnię spienia się i przeciera myjką do pożądanego stanu czystości. stara sadza można zeskrobać z patelni, jeśli jest dobrze podgrzana nad otwartym ogniem, a także potarta metalową szczotką lub myjką.

Jasne poza patelnie z sadzy można zrobić za pomocą piekarnika. Umieść pustą patelnię w piekarniku nagrzanym do maksimum i pozostaw tam na półtorej godziny. Po tym czasie zdejmij patelnię i spróbuj, gdy jest jeszcze gorąca, zeskrobać nagar za pomocą szpatułki lub metalowej szczotki. Na ciężkie zanieczyszczenie procedura będzie musiała zostać wykonana kilka razy.

Z wewnątrz Patelnia będzie trochę łatwiejsza do czyszczenia. Przed włożeniem go do piekarnika wlej wzdłuż jego krawędzi roztwór płynnego szkła zmieszanego z sodą i wodą. Do wyczyszczenia jednej patelni potrzeba około 1 paczki sody i 1-2 butelek płynnego szkła - reszta to woda.

Jak wyczyścić patelnię z sadzy po coca coli

Niestarą i lekką sadzę na patelni, której powłoki nie zaleca się traktować metalową myjką, można wyeliminować przez gotowanie w Coca-Coli.

Starą i grubą warstwę sadzy usuwa się przez gotowanie w innym roztworze - w 5 litrach. woda rozcieńczyć paczkę sody kalcynowanej lub sody oczyszczonej i jedną butelkę kleju. Miska musi być całkowicie zanurzona w tym roztworze. Czas wrzenia - od pół godziny do 2 godzin, po czym sadza mięknie i można ją zeskrobać szpatułką lub metalową myjką.

Jak wyczyścić patelnię z sadzy za pomocą kwasu cytrynowego

Sprawdzonym sposobem na oczyszczenie patelni z sadzy jest kwasek cytrynowy. Na litr wody dodaje się czubatą łyżeczkę kwasu. Patelnię zanurza się w roztworze i gotuje przez 10-15 minut. Pozostawić do ostygnięcia w tej samej wodzie, a następnie przystąpić do usuwania osadów węglowych.

Dobry wynik uzyskuje się również, gdy w celu usunięcia sadzy patelnię gotuje się w roztworze mydła do prania i sody. Na litr wody - 0,5 opakowania sody i pół kostki mydła, które należy najpierw pokroić. Gotować przez około 1,5-2 godziny, po czym sadza zmięknie i będzie można ją wyczyścić.

Z środki ludowe czyszczenie patelni z sadzy, najłatwiej jest rozpalić ogień. Wypala się w nim cała sadza, pozostaje tylko najpierw odkręcić plastikowe uchwyty, które stopią się w płomieniu ognia. W środowisku miejskim ogień może zastąpić kuchenka gazowa. Istotą tej metody jest podgrzewanie pustej patelni otwarty ogień a sadza znika sama lub jest łatwo zeskrobana z powierzchni patelni.

Lekką sadzę z patelni można usunąć każdorazowo myjąc patelnię żelazną ściereczką nasączoną mydłem do prania.

Jak wyczyścić patelnię z sadzy za pomocą piasku

Łatwiej będzie oczyścić patelnię z sadzy, jeśli zwykły piasek będzie w niej podgrzewany przez kilka godzin. Patelnia jest wypełniona piaskiem po same boki i umieszczona na palniku pieca. Pod koniec określonego czasu piasek jest wylewany, a osady węglowe są usuwane szpatułką lub żelazną szczotką.

Oczywiście nie możesz usunąć starej sadzy z patelni za pomocą jabłka. Ale plamy i plamy z patelni aluminiowych są łatwe do usunięcia. Jabłko jest krojone, a cała powierzchnia patelni jest wycierana połówkami. Umyj patelnię po 10 minutach ciepła woda i będzie świecić jak nowa.

Uparty tłuszcz jest nieuniknionym towarzyszem gotowania na kuchence. Jeśli nie umyjesz dokładnie przyborów kuchennych, pokrywają się one nowymi warstwami sadzy, którą trudno wyczyścić.

Szczególnie ostro pojawia się pytanie, jak pozbyć się sadzy, która zjadła patelnię, gdy przybory kuchenne są „odziedziczone”. Jak zatem radzić sobie z taką sadzą? Rozwiążmy to.

Wiele gospodyń domowych dostrzega czarną warstwę pokrywającą patelnię
na zewnątrz, coś naturalnego i nie próbuj go usuwać, kontynuując gotowanie w nim jedzenia. Postępowanie w ten sposób jest lekkomyślne.

W końcu sadza gromadzi się i zagęszcza z tyłu przez długi czas warstwa tłuszczu, często zmieszana również z tlenkiem metalu.

Ta trująca mieszanka po podgrzaniu wydziela szkodliwe opary, a jeśli jej kawałek dostanie się do jedzenia, konsekwencje mogą być nieprzyjemne.

Dlatego konieczne jest usuwanie starej sadzy, nawet jeśli nie przeszkadza to w gotowaniu.

Chemia gospodarcza: jak usunąć osady węglowe w domu

Wzory chemiczne są dziś szeroko stosowane do tworzenia narzędzi, które mogą ułatwić życie gospodyni. Na półkach sklepów sprzedających chemię gospodarczą prezentowana jest szeroka gama uniwersalnych środków czyszczących oraz specjalnych produktów do szybkiego usuwania tłuszczu, w tym starych.

Większość uniwersalne środki, takich jak Comet-gel, Mr. Muskul, „Pemolux” w postaci kremu, Sorti, Biolan, Cif Cream, Cillit BENG „Anti-fat + Radiance” nadają się do prawie wszystkich powierzchni, przynajmniej tych, które są dostępne w postaci kremu lub żelu i nie zawierają substancji ściernych.

Jednak wszystkie z nich są w stanie poradzić sobie tylko ze świeżym tłuszczem i miękką sadzą - są absolutnie bezsilne wobec starego.

Aby pozbyć się tego ostatniego dopasowania specjalne środki oznaczone jako „przeciwtłuszczowe”. W szczególności dobrze sprawdziły się odtłuszczacze Sanita Express, Unicum, Shumanit, Cif „Antifat”. Cillit BENG „Anti-fat” i Blitz nieco gorzej radzą sobie z usuwaniem twardych osadów węglowych.

Produkty klasy ekonomicznej Sanitol, Help okazały się nieskuteczne. Można powiedzieć, że w przypadku tych funduszy różnica w cenie najczęściej się usprawiedliwia.

Odtłuszczaczy nie można używać do powierzchni aluminiowych, nie nadają się one również do patelni z powłoką teflonową, zwłaszcza jeśli powłoka jest uszkodzona.

Jeśli powłoka ceramiczna jest nienaruszona, można używać produktów, ale tylko wtedy, gdy zewnętrzna strona patelni nie jest pomalowana. Produkty te idealnie nadają się do czyszczenia żeliwnych patelni i przyborów kuchennych z osadów węglowych. ze stali nierdzewnej.

Należy pamiętać, że odtłuszczacze zawierają substancje żrące, dlatego należy pracować z nimi w gumowych rękawiczkach. W takim przypadku lepiej jest chronić narządy oddechowe za pomocą respiratora.

Stara sadza: mechaniczne metody usuwania

Wysoka wydajność chemikalia z sadzy nie są tanie, więc wielu próbuje sobie z tym poradzić, stosując jedynie mechaniczne wysiłki.

• Skrobanie.

Produkowany za pomocą metalowej szczotki, skrobaka, noża. Ta metoda nie jest przeznaczona dla kobiecych dłoni. Jeśli wewnątrz za pomocą metalowych szczotek nadal da się zeskrobać osady węglowe, to na zewnątrz jego warstwa może okazać się mniej giętka. Nawet męska siła w tym przypadku może nie wystarczyć.

Ta metoda jest dopuszczalna tylko do czyszczenia naczyń żeliwnych, na naczyniach aluminiowych lub ze stali nierdzewnej pozostaną brzydkie rysy, a powłoka ceramiczna lub teflonowa zostanie zniszczona.

• rozjarzony.

Za pomocą ognia możesz wyczyścić patelnię wykonaną z żeliwa, stali nierdzewnej, aluminium. Na przykład patelnię można zapalić. Aby to zrobić, jest podgrzewany na ogniu lub nawet na kuchence (w tym drugim przypadku należy otworzyć okna).

Przed rozgrzaniem patelni możesz wsypać do niej piasek, sól lub ich mieszankę - wtedy będzie się jeszcze lepiej palić.

Po pół godzinie patelnię należy zdjąć z ognia specjalnym uchwytem i postukać. Już w tym czasie sadza powinna zejść. Pozostałości można zmyć twardą stroną gąbki. Zamiast ogrzewania na piecu można użyć lampy lutowniczej. Najpierw się nagrzewa, a następnie służy do obróbki części patelni, aż zniknie z nich sadza.

Ta czynność może być wykonywana wyłącznie na zewnątrz.

• Szlifowanie.

Nadaje się tylko do żeliwnej patelni i będzie można ją przetwarzać tą metodą najprawdopodobniej tylko z zewnątrz. Usuwanie węgla odbywa się za pomocą szlifierka lub wiertło, na które nakładana jest dysza w postaci metalowej szczotki.

Podczas pracy należy chronić się przed latającymi twardymi okruchami, nosząc rękawiczki, kombinezon ochronny, maskę lub kask zakrywający oczy i twarz.

• Usuwać.

Osady węgla z patelni można zetrzeć za pomocą gąbki melaminowej zamiast gumki. Ta metoda jest odpowiednia dla każdej patelni. Gąbkę zwilża się wodą, wyciska, ściskając między dłońmi, a róg wciera brud.

Jednak, aby usunąć w ten sposób starą sadzę z żeliwnej patelni, zajmie to zbyt dużo czasu i zajmie dużo samych gąbek.

Ta metoda może być zalecana do usuwania sadzy tylko z patelni teflonowych i ceramicznych. W takim przypadku patelnię należy dobrze umyć, gdyż panuje opinia, że ​​melanina nie jest do końca bezpieczna i może przyczynić się do wystąpienia kamicy moczowej.

• Umyć się zmywarka.

Metoda jest dobra, ale nadaje się tylko do naczyń, które producent dopuścił do mycia w ten sposób. Jeśli patelnia nie jest przeznaczona do mycia w zmywarce, trzeba będzie znaleźć inny sposób.

Warto powiedzieć, że jeśli jest tylko lekkie zanieczyszczenie, patelnię można umyć rękami. Aby to zrobić, należy go napełnić ciepłą wodą, dodając do niej płyn do mycia naczyń, po chwili umyć gąbką. W razie potrzeby kompozycję na patelni można ugotować, wtedy będzie działać jeszcze lepiej.

Ta metoda jest dobra dla każdej patelni i jest najłatwiejsza i najbezpieczniejsza, jednak uporczywych osadów nie da się w ten sposób usunąć.

Radzieccy chemicy kiedyś zadowolili swoich rodaków, oferując im przepisy na przydatne produkty gospodarstwa domowego, które można było przygotować w domu z najtańszych składników.

W jednym z numerów czasopisma „Chemia i Życie” opublikowano przepis na uniwersalny środek czyszczący. Ten stara droga wiele gospodyń domowych nadal go używa, preferując go od wszystkich nowomodnych produktów chemicznych.

Aby przygotować sowieckie uniwersalne rozwiązanie, będziesz potrzebować:

• 0,5 kg sody;
• kostka mydła do prania wysoka zawartość zasady;
• 2 tubki kleju silikatowego.

Potrzebne będzie również duże naczynie, w którym w całości umieszcza się patelnię, która ma zostać oczyszczona z sadzy - metoda polega na trawieniu sadzy. Sam proces wygląda następująco:

1. Otwórz okno lub okno, ponieważ roztwór nie ma bardzo przyjemnego i zdrowego zapachu.
2. Napełnij zbiornik wodą i podpal.
3. Gdy woda jest gorąca, wetrzyj mydło i wsyp wiórki mydlane do zbiornika na wodę. Mieszając poczekaj, aż mydło się rozpuści.
4. Wyciśnij klej do roztworu mydła, wlej sodę. Zamieszać.
5. Zanurz patelnię w roztworze. Poczekaj, aż się zagotuje, „gotuj” w nim patelnię przez kwadrans.
6. Zamknij zbiornik pokrywką i odczekaj 2-3 godziny.
7. Wyjmij patelnię i wyczyść ją gąbką z pianki.

Radzieckie uniwersalne rozwiązanie jest skuteczne, ale nie agresywne, dlatego za jego pomocą osady węglowe można „wygotować” z patelni wykonanej z dowolnego materiału, z wyjątkiem tego, który ma powłokę ceramiczną. Jedyną rzeczą jest to, że lepiej jest usunąć drewnianą rączkę, aby nie puchła.

Przepisy ludowe: soda, ocet i piasek

Nie wszystkie gospodynie domowe mają dyplom z chemii, ale to nie powstrzymało ich przed wymyślaniem własnych przepisów na usuwanie osadów węglowych w domu metodą prób i błędów.

Istnieje kilka prostych i najbardziej skuteczne metody czyszczenie:

• Ocet.

Na patelnię wlewa się kilka łyżek octu stołowego, który należy rozcieńczyć wodą w stosunku 1: 3. Za pomocą tego rozwiązania patelnię podpala się i doprowadza do wrzenia. Po kilku minutach patelnię zdejmuje się z ognia, pozostawia do lekkiego ostygnięcia i myje gąbką. Metoda nie nadaje się do naczyń aluminiowych i teflonowych.

• Mydło do prania.

Wciera się, wlewa na patelnię, zalewa wodą i gotuje z wodą z mydłem przez 15 minut. Następnie pozostaje umyć naczynia. Metoda jest dopuszczalna dla patelni wykonanych z dowolnego materiału.

• Piasek.

Wlewa się go na patelnię i kalcynuje nad ogniem przez 30-120 minut. Po naczyniach wystarczy zapukać. Ta metoda jest niedopuszczalna do czyszczenia patelni ceramicznych i teflonowych z nagarów, dla innych jest odpowiednia.

• Ocet, soda i sól.

Sól gruboziarnistą w ilości dwóch łyżek wsypać do rondla i rozprowadzić po dnie. Wlej sól z octem, aby całkowicie przykryła dno. Doprowadzić do wrzenia i dodać 70 g sody, wymieszać. Po 10 minutach zdejmij patelnię z ognia, usuń z niej mieszaninę, umyj patelnię. Żeliwo i stal nierdzewna to jedyne dwa materiały, które mogą wytrzymać tę procedurę.

• Sól.

Jest używany w taki sam sposób jak piasek, ale pomoże, nawet jeśli zostanie po prostu wlany na dno patelni i pozostawiony na kilka godzin. W przypadku patelni z powłoką teflonową lub ceramiczną metody te nie są odpowiednie.

• Węgiel aktywowany.

Tabletki należy zmiażdżyć i wlać proszek na mokre dno. Ilość potrzebnych tabletek zależy od wielkości naczynia. Po godzinie spód należy przetrzeć twardą stroną gąbki, a następnie umyć.

Metoda jest całkowicie bezpieczna dla naczyń żeliwnych, na aluminium lub stali nierdzewnej mogą pozostać rysy, a produkt nie nadaje się do delikatniejszych powłok.

• Proszek do prania z olejem roślinnym.

Wymieszaj łyżkę proszku z dwiema lub trzema łyżkami oleju roślinnego, wlej tę mieszaninę na patelnię, rozprowadź na dnie. Postaw patelnię na ogniu i zagotuj olej. Niech ostygnie, umyj. Metoda nadaje się do każdego dania.

• Amoniak i boraks.

w szkle ciepła woda rozpuść 2 krople amoniaku i 10 g boraksu, wlej roztwór do garnka. Po pół godzinie wyczyść zwykłą gąbką. Przepis jest odpowiedni do naczyń żeliwnych i ze stali nierdzewnej.

• Kwas cytrynowy.

W dużym pojemniku przygotuj roztwór kwasu cytrynowego i wody, dodając łyżkę cytryny na litr wody. Zanurz patelnię w misce. Gotować przez 10-15 minut, ostudzić. Wyjmij patelnię i umyj ją. Nie stosować na naczyniach aluminiowych ani na patelniach z uszkodzoną powłoką ceramiczną lub teflonową.

• Coca cola.

Na patelnię wlej napój gazowany, zagotuj colę, gotuj przez 10 minut, następnie wyłącz kuchenkę i poczekaj, aż zawartość patelni ostygnie.

W większym stopniu metoda ta nadaje się do naczyń stalowych, ale dopuszczalne jest stosowanie Coca-Coli w przypadkach, gdy wymagane jest czyszczenie naczyń z nieprzywierającą powłoką ze starej sadzy.

Bez wyjątku wszystkie środki ludowe można bezpiecznie stosować do czyszczenia patelni żeliwnych i ze stali nierdzewnej z sadzy. Ale naczynia wykonane z aluminium, a także z powłoką ceramiczną lub teflonową wymagają ostrożniejszego obchodzenia się.

Szybki sposób na usunięcie nagaru z aluminiowej patelni i przyborów ze stali nierdzewnej

Aluminiowa patelnia i produkt ze stali nierdzewnej nie mogą być czyszczone produktami zawierającymi materiały ścierne. Żrące zasady i kwasy mogą również uszkodzić takie naczynia. Nawet metody mechaniczne nie każde czyszczenie jest odpowiednie, ale tylko takie, po którym nie mogą pozostać rysy.

Spośród powyższych metod kalcynacja i trawienie są odpowiednie dla aluminium. Ze środków ludowych odpowiedni jest proszek do prania z olejem i mydłem do prania, a także soda.

Łyżkę sody należy rozcieńczyć w szklance wody, do tego roztworu można dodać trochę płynu do mycia naczyń. Następnie przygotowany produkt wlewa się na patelnię, gotuje przez 5-10 minut. Następnie patelnię należy pozostawić do namoczenia na godzinę. Na koniec pozostaje umyć gąbką.

Jak czyścić teflonową patelnię z nieprzywierającą powłoką

Patelnia pokryta teflonem jest jeszcze bardziej krucha niż patelnia aluminiowa, ale prawie wszystkie metody czyszczenia inne niż pieczenie nadają się do czyszczenia naczyń aluminiowych i są również dopuszczalne w przypadku naczyń z powłoką nieprzywierającą.

Dodatkowo można go czyścić jabłkiem. Aby to zrobić, odetnij od owoców duży kawałek(ale bez rdzenia), po stronie soczystej robić częste nacięcia nożem i nacierać patelnię kawałkiem jabłka. Po chwili naczynia powinny być umyte.

Uniwersalne środki czyszczące bez materiałów ściernych można również stosować do usuwania osadów węglowych z powłok nieprzywierających.

Jak czyścić patelnię ceramiczną

Wymaga specjalnego traktowania nowoczesna zastawa stołowa z powłoką ceramiczną. Można go czyścić:

• roztwór proszku do prania i oleju;
• soda i mydło do prania;
• kwas cytrynowy lub Coca-Cola;
• gąbka melaminowa;
• sklepowe, uniwersalne lub specjalnie przeznaczone do usuwania tłuszczu.

Ważne, aby produkt miał żelową konsystencję i nie zawierał drobin ścierających.

Dobrym środkiem do czyszczenia patelni ceramicznych jest alkohol etylowy - wystarczy namoczyć w nim wacik i przetrzeć nim zabrudzenia.

Jak przywrócić powłokę olejową żeliwnej patelni

Po wyczyszczeniu naczyń żeliwnych nie wystarczy je wytrzeć i wysuszyć. Konieczne jest przywrócenie tłustej powłoki, w przeciwnym razie jedzenie spali się na patelni.

Łatwo to zrobić:

1. Po umyciu i wyczyszczeniu umieść naczynie spodem do góry na ruszcie piekarnika. Pod spodem umieść blachę do pieczenia wyłożoną folią. Włącz piekarnik i trzymaj w nim patelnię przez 40 minut w minimalnej temperaturze.
2. Wyjmij blachę, posmaruj ją olejem wewnątrz i na zewnątrz, ponownie włóż do piekarnika. Podpalaj przez godzinę, zwiększając temperaturę do 220-240 stopni.
3. Wyjmij patelnię, pozwól jej ostygnąć i posmaruj drugą cienka warstwa obrazy olejne.

Jeśli patelnia ma plastikową lub drewniany uchwyt, to powłokę należy odnowić w inny sposób.

1. Wlej sól na patelnię, podpal przez 15-20 minut. Gdy sól zacznie trzeszczeć, zamieszaj.
2. Wlej sól, posmaruj patelnię olejem, rozpal ogień. Gdy olej zacznie się palić i wydzielać charakterystyczny zapach, przetrzyj patelnię ściereczką i nałóż kolejną warstwę oleju. Powtórz procedurę kilka razy.

Po tym czasie patelnia może być ponownie użyta.

Jak zapobiegać pojawianiu się sadzy

Odpowiednia opieka za naczyniami kuchennymi pomoże zapobiec pojawianiu się uporczywej sadzy w przyszłości. Przestrzeganie prostych zasad uchroni Cię przed dużymi problemami:

1. Nie zostawiaj jedzenia na patelni.
2. Umyj patelnię po ugotowaniu.
3. Pamiętaj, aby po umyciu wytrzeć i wysuszyć naczynia, nie przechowuj ich mokrych.

Nie dopuszczaj również do tego, aby patelnia, zwłaszcza z powłoką ceramiczną lub teflonową, podlegała zmianom temperatury – spowoduje to zniszczenie powłoki.

Właściwe obchodzenie się z naczyniami nie tylko pozbędzie się sadzy, ale także przedłuży ich żywotność. stara sadza na patelni jest niebezpieczne dla zdrowia, dlatego naczynia należy z niego czyścić. Można to zrobić za pomocą nowoczesnych domowe środki chemiczne i środki ludowe, są metody usuwanie mechaniczne sadza.

Ważne jest, aby wybrać metodę odpowiednią do materiału, z którego wykonane są naczynia kuchenne. Po wyczyszczeniu żeliwnej patelni należy przywrócić jej tłustą powłokę, można to zrobić w domu. Właściwa pielęgnacja naczyń przedłuży ich żywotność i zabezpieczy przed pojawieniem się w przyszłości takiego problemu jak sadza.

Podczas gotowania tłuszcz pokrywa patelnię cienką warstwą. Na zewnątrz dodaje się sadzę z palącego się gazu, zwłaszcza jeśli jest w nim dużo dodatków. Zwykły sposób mycie naczyń nie usuwa całego spalonego tłuszczu, który stopniowo się gromadzi, staje się zauważalny i jest znacznie trudniejszy do usunięcia.

Patelnie należy okresowo myć z sadzy i tłuszczu.

Patelnie należy myć raz w miesiącu z sadzy i tłuszczu, utrzymując je w czystości. Lub umyj w zmywarce na ustawieniu garnków. Aluminium nie można myć w zmywarce.

Na dnie tworzy się warstwa sadzy, która zapobiega szybkiemu nagrzewaniu się patelni. To kolejny powód, aby wyczyścić naczynia przed przypaleniem.

Przed czyszczeniem musisz zdecydować, z jakiego materiału wykonana jest patelnia i czy ma powłokę:

• aluminium;
• żeliwo;
• ceramiczny;
• teflon.

Z jakiego materiału wykonana jest patelnia?

Powierzchnie ceramiczne są najłatwiejsze do czyszczenia. Odpychają tłuszcz i praktycznie nie porastają sadzą. Wystarczy je zwilżyć i umyć zwykłymi środkami za pomocą gąbki. Nie dopuszczaj do nagłej zmiany temperatury, na przykład wstaw gorącą patelnię pod zimną wodę.

Jeśli zgromadziła się duża warstwa tłuszczu, natłuść patelnię ze wszystkich stron octem, po chwili opuść ją do dużego pojemnika z wodą i dodaj do niej sodę. Po godzinie możesz zetrzeć całą płytkę nazębną wewnątrz i na zewnątrz za pomocą gąbki i płynu do naczyń.

Zanim wyczyścisz patelnię teflonową z sadzy, musisz przygotować duży rondel, w którym całkowicie się mieści. Nieprzywierająca powłoka jest bardzo cienka. Podczas przetwarzania dowolnego materiały ścierne, a nawet z grubsza bokiem myjki, jest wymazany. W efekcie żywność wejdzie w kontakt z materiałem bazowym, straci swoje wartości odżywcze i pojawią się w niej szkodliwe inkluzje.

Klasyczny sposób na pozbycie się sadzy i tłuszczu ze wszystkich rodzajów przyborów kuchennych:

1. Wlej wodę do dużego pojemnika i pokrój mydło do prania, wystarczy pół kostki.
2. Połóż patelnię.
3. Podgrzej z wodą na małym ogniu. Wyłączyć i pozostawić do ostygnięcia.
4. Po całkowitym wystygnięciu zmyć całą powierzchnię pokrytą teflonem miękką gąbką i płynem do mycia naczyń.

Skład ubiegłego wieku ma silny wpływ, gdy konieczne jest rozwiązanie problemu czyszczenia nieprzywierającej patelni. Na 2 litry wody potrzeba 200 ml płynnego szkła. Można go zastąpić stacjonarnym klejem silikatowym wykonanym na jego bazie. Dodaj pół paczki sody i wiórki z połowy kostki mydła do prania. Rozpuść wszystko w rondlu, podgrzej, włóż patelnię tak, aby była całkowicie zanurzona w płynie. Po kilku godzinach zmyć całą płytkę.

Mycie patelni teflonowej powinno być delikatne

Jak wyczyścić wewnętrzną patelnię z powłoką nieprzywierającą. Do samych naczyń wystarczy wlać 2 łyżki soli i octu. Wymieszaj je, rozsmarowując kleik na całej powierzchni. Podgrzewaj na ogniu, aż wilgoć całkowicie wyparuje. Dodać 10 łyżek sody, wymieszać i odstawić na kilka godzin.

Jak czyścić nieprzywierającą patelnię tylko z zewnątrz. Przyda się stare lekarstwo z ubiegłego wieku -. Jeśli nie możesz go dostać, zastąp go tanią pastą do zębów bez żadnych dodatków.

1. Umieść patelnię do góry dnem.
2. Zwilż wodą i równomiernie pokryj dno i boki proszkiem do zębów. Jeśli używana jest pasta, nałóż ją na wszystkie powierzchnie, nie można jej zwilżyć wodą.
3. Po kilku godzinach zmyć gąbką.
4. Jeśli warstwa sadzy jest duża i nie można było usunąć wszystkiego na raz, musisz powtórzyć.

W ten sam sposób wyczyść wnętrze naczynia pokrytego teflonem.

Może być użyte Węgiel aktywowany

Węgiel aktywny można stosować na zewnątrz. Rozgnieść opakowanie tabletek, zwilżyć zewnętrzną powierzchnię w wodzie i posypać lekiem. Włóż do torby na kilka godzin.

Na rynku dostępnych jest wiele różnych środków do czyszczenia naczyń z powłoką teflonową. Działają delikatnie, nie uszkadzając warstwy nieprzywierającej. Niektóre z nich przedstawiono w tabeli.

Po przytrzymaniu patelni ze środkiem naniesionym na zewnętrzną powierzchnię, zmywa się ją gąbką wraz z sadzą. Następnie naczynia należy spłukać i umyć płynem do mycia naczyń.

Aluminiowej miski z tłuszczu i sadzy nie można czyścić produktami wymienionymi w tabeli. Wykonywane są głównie na bazie proszku i tlenków aluminium. Każdy z nich spowoduje korozję powierzchni patelni. Musisz kupić gotowe preparaty w wąskim kierunku, do przyborów aluminiowych lub skorzystać z domowych środków zaradczych.

Nie da się pocierać aluminium pastami z elementami ściernymi, takimi jak teflon. Metal jest miękki, łatwo reaguje z tłuszczem i innymi substancjami. Na powierzchni aluminium jest cienka folia ochronna tlenki. Rozpada się przy pocieraniu.

Jeśli ugotujesz patelnię specjalne rozwiązanie, wtedy znacznie łatwiej będzie zmyć sadzę

Naczynia aluminiowe można gotować w roztworze:

• 5 litrów wody;
• 100 gramów mydła do prania;
• 50 ml płynnego kleju szklanego lub silikatowego;
• 200 - 250 gramów sody kalcynowanej - ługu.

Wlej wodę do dużego rondla lub miski, podgrzewaj na ogniu, mieszając, aż wszystko się rozpuści i zamieni w jednolitą masę. Opuścić patelnię, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 40 minut do 3 godzin, w zależności od zaniedbania i grubości przylegającej warstwy. Pozostawić do ostygnięcia i oczyścić z opadającej sadzy i pozostałego smaru.

Skład jest żrący, szkodliwy dla układu oddechowego. Konieczne jest gotowanie w masce, przy włączonym kapturze pełna moc. Jeszcze lepiej, jeśli możliwe jest prowadzenie ogrzewania na ulicy, rozpalanie ognia na podwórku prywatnego domu lub na wsi. Odpowiednia jest również przenośna kuchenka gazowa.

Dzięki tej metodzie czyszczenia prędkość będzie jak nowa.

Mieszanina kwas borowy Z amoniak nałożony na powierzchnię. Patelnię zawijamy w folię spożywczą i zostawiamy na noc. Rano jest czyszczone i myte.

Patelnie żeliwne są uznawane przez profesjonalnych szefów kuchni za najwygodniejsze do gotowania. różne dania. Dobrze grzeją na całej powierzchni, pomimo wielkości palnika i długo utrzymują ciepło. Tak więc zachowane naczynia babci są warte czasu i wysiłku, aby je odnowić i wyczyścić.

Żeliwna patelnia jest czyszczona na kilka sposobów

Jak myć żeliwne naczynia w środku. Każdy przepis na teflonowe i aluminiowe patelnie wystarczy.

Konieczne jest wlanie soli do naczyń stojących na ogniu. Wlać ocet tak, aby przykrył dno. Przykryj pokrywką i pozostaw na małym ogniu, aż płyn całkowicie odparuje. Następnie dodaj pół paczki sody, wymieszaj, zakrywając boki. Gdy wszystko ostygnie, zmyj kompozycję i osady tłuszczowe razem z wodą. Spłukać detergentem.

Upiecz żeliwną patelnię z solą

Możliwe, że będziesz musiał powtórzyć kilka razy.

Główna sadza jest zbierana z zewnątrz w grubej warstwie. Dlatego konieczne jest czyszczenie żeliwnej patelni głównie z zewnątrz.

W tym celu odpowiednia jest metoda powlekania teflonem - proszek do zębów. Możesz odłożyć naczynia do góry dnem, posmarować octem. Następnie po chwili nakładamy warstwę sody i zalewamy octem. Oczyść luźny brud i powtórz czynność. Możesz go wyczyścić nożem i metalowym skrobakiem.

Ocet niszczy tłuszcz, wnikając do środka. Kiedy dodaje się sodę Reakcja chemiczna, niszcząc sadzę i spalony tłuszcz. Żeliwo nie boi się produktów ściernych, ale nie trzeba się zbytnio przejmować.

Soda i ocet są dobre w niszczeniu tłuszczu i sadzy

Wszystkie naczynia żeliwne są doskonale czyszczone po namoczeniu w roztworze płynne szkło, Lub . Wystarczy gotować garnek z patelnią przez ponad godzinę na małym ogniu. Następnie ostudzić i obrać tłuszcz skrobak i wełna stalowa.

Po całkowitym oczyszczeniu ze starego tłuszczu żeliwna patelnia pokryje się czerwonymi plamami rdzy. Jedzenie na nim będzie się kleić, przyklejać do dna. Konieczność zakrycia czyszczonej powierzchni warstwa ochronna. W tym celu jest używany olej roślinny słonecznik, oliwka i kukurydza.

1. Postaw patelnię na ogniu.
2. Wsyp do niego sól tak, aby przykryła całe dno na około 5 mm.
3. Podgrzać sól, ciągle mieszając i podpalać przez 10 minut.
4. Posyp solą, posmaruj powierzchnię olejem, podpalaj, aż się wypali.
5. Umyj schłodzoną patelnię.

Na powierzchni pozostanie cienka warstwa oleju. Nie wypłucze się podczas normalnego mycia naczyń, ochroni metal przed kontaktem z tlenem atmosferycznym oraz stworzy gładki film, dzięki któremu produkty nie będą się sklejać.

Gdy sól jest podgrzewana, zwłaszcza olej, wypala się, będzie dużo sadzy. Konieczne jest zapewnienie normalnej wentylacji kuchni i działania okapu.

Rozgrzej patelnię z olejem słonecznikowym

W podobny sposób zabezpiecz powierzchnię naczynia aluminiowego po czyszczeniu. Wybierana jest tylko drobno zmielona sól, mieszana bardzo ostrożnie, aby nie porysować dna. Nasmaruj całą powierzchnię olejem, wewnątrz i na zewnątrz.

Niektóre napoje gazowane dają nam niestandardowy sposób zabezpieczenia przed korozją. Najbardziej aktywna w tym jest Coca-Cola. Konieczne jest wlanie go na patelnię do góry lub natłuszczenie boków i podgrzanie. Gdy ostygnie, możesz go wlać.

Czyste żeliwo naczynia aluminiowe ogień i „czarownica” - druciana tarcza na młynku do czyszczenia powierzchnie metalowe lepiej ufać mężczyznom W takich przypadkach potrzebna jest umiejętność posługiwania się narzędziem i siła fizyczna.

Naczynia są podgrzewane palnikiem do punktu, w którym warstwa zaczyna dymić i czyszczone dyszą drucianą na szlifierce lub wiertarce.

Czyszczenie wiertłem

Podobnie możesz czyścić patelnie aluminiowe na zewnątrz, ale potem muszą być kalcynowane, posmarowane ze wszystkich stron olejem roślinnym.

Proces elektrolizy trwa długo. Oprócz żeliwnych przyborów będziesz potrzebować Ładowarka, tworzywa sztuczne lub inne przybory o właściwościach izolujących, elektrolit.

W pojemniku umieszcza się dystans lub blachę, do której podłącza się czerwoną końcówkę. Drugi do patelni zanurzonej w płynie.

Piaskarka z łatwością usunie każdy rodzaj brudu

Kobieta może również negocjować z operatorem najbliższej piaskarki. Strumień piasku skierowany na obrabiany przedmiot i skompresowane powietrze wszystko jest czyszczone, łącznie z farbą i podkładem do gołego metalu. Mężczyźni zwykle lepiej rozumieją ten proces i będą go obserwować z zainteresowaniem. Następnie zaproś żonę czystą, błyszczącą żeliwną patelnią.

Gotowe produkty do piekarników pasują do patelni

Gotowe nadają się do żeliwnej patelni. Płytka nazębna na ścianach wewnątrz pieca jest podobna do sadzy na naczyniach. Najpopularniejsze z nich:

• Shumanit:
• Amwaya;
• Faberlic.

Lek nakłada się na powierzchnię, pozostawia na czas wskazany zgodnie z instrukcją i zmywa. Nie zmieniaj parametrów, nie trzymaj ani nie rozgrzewaj dłużej. Kompozycje są bardzo agresywne, skoncentrowane. Lepiej jest wykonać kilka cykli czyszczenia niż zrujnować naczynia.

Musimy uważać. Nosić rękawiczki i nakładać pędzlem lub gąbką. Nie pochylaj się nad patelnią. Opary są trujące.