Het oogsten van fruit en bessen is een leuke taak, maar niet altijd gemakkelijk. Dit geldt vooral voor kersen. Het is erg moeilijk om kersen te plukken van volwassen en vertakte bomen; soms helpen zelfs hoge, moderne bomen niet. comfortabele trappen. Ondertussen zal een eenvoudig apparaat dat u in korte tijd kunt maken dit werk enorm vergemakkelijken en u in staat stellen het meeste te monteren rijpe bessen op de hoogste takken.

Om het apparaat te maken, neem je een gewone PET-fles en snijd je deze doormidden met een scherp mes. Je gebruikt de bodem van de fles. Snijd vervolgens uit een stuk hout een hoefijzervormig segment, waarvan de binnendiameter overeenkomt met de diameter van de fles, en boor er verschillende gaten in, zoals op de foto:

De diameter van de gaten moet overeenkomen met de diameter van de houten eetstokjes, die van tevoren moeten worden gemaakt (of kant-en-klare eetstokjes moeten nemen).

Met behulp van PVA-lijm moeten de stukjes stokjes in een segment worden vastgezet en deze hele structuur moet met een draad of dun touw aan de buitenkant van de fles worden vastgebonden, waarbij de stokjes in de daarvoor geboorde gaten worden geregen.

De laatste fase is het bevestigen van een paal of pijp van de vereiste lengte aan de vervaardigde container met behulp van plakband.

Op de plaatsen waar ik mijn jeugd en jeugd doorbracht, groeiden er geen kersen. Destijds konden deze bessen alleen geproefd worden in compote, die in mooie potten werd bewaard en uit Hongarije werd meegenomen. Destijds was het Hongarije dat in alles voorzag Sovjet Unie smakelijke en mooie conserven. Kersen leken mij de meest heerlijke en ontoegankelijke bes ter wereld. Ik kon me niet eens voorstellen dat het lot me naar een land zou brengen waar juist deze kersen op straat groeien en letterlijk onder mijn voeten liggen.

Een stukje geschiedenis van mijn kersenboomgaard

Toen mijn man en ik een datsja kregen. Ik heb verschillende kersen besteld om erop te planten. Blijkbaar had mijn kinderdroom om veel ongebruikelijke en smakelijke bessen te eten effect.

En we hebben verschillende bomen geplant waarvan de bessen qua kleur en rijpingstijd zouden moeten verschillen. Niet al onze bomen werden geaccepteerd. Naar alle waarschijnlijkheid hebben we enkele fouten gemaakt bij het landen ervan. Maar er groeiden nog steeds twee bomen. Eén kers was vroeg met gele vruchten. Maar we hebben er iets meer dan een handvol bessen uit gehaald, hoewel het uitstekende oogsten opleverde. Deze hele oogst ging naar de vogels. Ze doken in een kudde op de kersenboom neer en aten hem snel op. Wat we niet hebben gedaan. We hingen spiegels op, maakten knuffels en hingen tapes aan bomen – onze inspanningen hadden geen effect. Dus moest ik deze kersen uit de tuin halen.

Maar de tweede boom leeft nog en geeft uitstekende oogsten. En om de een of andere reden tonen de vogels niet veel interesse in hem. Misschien omdat de bessen vrij laat rijpen. En hoe heerlijk zijn deze bessen. Groot van formaat, bijna zwart van kleur en smaak zoals waar ik ooit van droomde.

Kersen gaan behoorlijk lang mee, bij een goede oogst kun je er meerdere emmers bessen uit plukken. En nu denk ik: wat zou ik met zoveel bessen doen als al onze bomen behouden zouden blijven? Toch kun je je bij het aanleggen van een tuin niet alleen laten leiden door kinderdromen.

Hoe we kersen verzamelen met een grote oogst

Het lijkt erop dat kersen plukken niets te doen heeft. Je kantelt de tak en plukt bessen.

Een volwassen boom is erg lang, en om er bessen uit te verzamelen heb je niet alleen het vermogen nodig om goed langs de takken te kruipen, maar ook enkele aanpassingen.
1. Je hebt hoge en nodig sterke ladder. Het is bijna onmogelijk om zonder te doen. Met de leeftijd wordt het moeilijk om langs takken te kruipen, maar met een ladder is het zowel handiger als veiliger.
2. Je moet meteen voorzien waar je de bessen gaat plukken. Handig is om dit in een emmer (emmer) te doen, die je met een betrouwbare haak aan een tak naast je kunt hangen.

Die van ons is gemaakt van dik draad en heeft een S-vorm. Het ene uiteinde van de haak wordt aan een tak gehaakt en aan het andere uiteinde wordt een emmer geplaatst.

Maar hij weegt als het ware stationair, zolang de ladder maar in één positie staat. Je kunt de trap op en af ​​gaan en takken met bessen dichter naar je toe trekken.
3. Een ander hulpmiddel komt hier van pas. Het is een lange stok met aan het uiteinde een haak. Met behulp van zo'n haak kun je zelfs verre of hoge takken omhoog trekken. Wanneer hij niet nodig is, kun je hem gewoon aan een tak laten hangen.

4. Het is duidelijk dat het met een emmer, zelfs als deze stevig aan een haak hangt, moeilijk is om rond de boom te bewegen. Daarom moeten we nog een eenvoudig apparaat maken, dat een primaire container voor het verzamelen van bessen kan worden genoemd. En zo'n container is eenvoudig bijgesneden plastic fles. Kan verschillende maten.

Wat voor jou handig is. Voor mij is het handiger om met een container van 1,5 liter te werken, en voor mijn man om met een container van 5 liter te werken.

Je moet de fles om je nek hangen. Die. Bevestig een riem aan de fles en doe deze om je nek en over je hoofd.

Je beweegt je met je handen vrij rond de boom en verzamelt bessen in een fles die op je borst hangt. Zeer comfortabel, zolang de riem niet in je nek schuurt.

Nou, nu zal ik je erover vertellen technologisch proces de krenten uit de pap halen. Eerst moet je de ladder erin zetten Juiste plaats en zorg ervoor dat deze stevig staat. Hang dan een emmer aan een tak waarin we de bessen gieten. Hang een haak in de buurt die we zullen gebruiken om de takken op te trekken. Nu kun je de fles om je nek doen en de ladder naar de boom beklimmen.

Eerst verzamelen we de bessen in een fles, als deze vol is, gieten we de inhoud in een emmer. En we gaan door met het verzamelen, waarbij we de takken met bessen met een lange haak dichter naar ons toe trekken. Wanneer alle bessen op deze plek zijn verzameld, moet je naar beneden gaan en de ladder naar een andere plek verplaatsen, waarbij je natuurlijk alle benodigde apparatuur daarheen verplaatst.

Ik zou willen opmerken dat bij een normale oogst slechts één dergelijke aanpak met een ladder het mogelijk maakt om een ​​hele emmer bessen te plukken. Je hoeft de ladder dus niet vaak (maximaal 3-4 keer) te herschikken. Maar dit is het geval goede oogst, maar soms is het niet zo goed.

Wat te doen als de oogst slecht is

Dit jaar vanwege weersomstandigheden De kersenboom beviel zwak. Op grote boom er zaten net zoveel kersen als we gewoonlijk aan de boom laten hangen. En dit is ongeveer 5-6 kg.
Ik moest de ladder vaker verplaatsen en letterlijk naar elke bes reiken. Hier kwam deze fruitplukker erg goed van pas.

Dit is een gesneden fles van 1,5 liter met een lange stok die in de nek is geschroefd en aan het uiteinde van de stok is een schuin gebogen aluminium vork bevestigd.
Je haalt er een bes uit, haakt hem vast met een vork en trekt hem iets naar beneden. De bes komt los en valt in de fles. Dit is het werkingsmechanisme.

Als er veel bessen zijn, is het natuurlijk beter om ze gewoon met je handen te plukken en geen aandacht te besteden aan de bessen die zich op een moeilijk bereikbare plek bevinden. Maar als elke bes wordt geregistreerd, zal zo'n tool erg handig zijn.

Conclusie

Zo spring je op de takken, ga je op jacht naar elke bes en vraag je niet meer op de markt: “Waarom zijn kersen zo duur?! Het groeit immers zelf aan de boom.”

Dit jaar heb ik besloten de gevestigde traditie te doorbreken en persoonlijk aanwezig te zijn bij het rijpen van de kersen. Het bleek dat kersen helemaal bovenaan de boom beginnen te rijpen, waar de bessen overdag het beste worden verlicht, en misschien om andere redenen - ik weet het niet, ik ben geen botanicus (en dat doen ze ook niet). 'Het lijken geen bessen te heten, maar hoe kunnen ze anders worden genoemd - ik weet het ook niet). En aangezien er geen speciale ladders, steigers of andere sluwe apparaten zijn om kersen van de top van de boom in de datsja te plukken, en ik ook al zo'n 30 jaar geen zin meer heb om in bomen te klimmen, begon ik na te denken over hoe ik kon de rijpende kersen plukken.

Het eerste wat ik deed was naar internet gaan, maar er was maar één min of meer adequaat antwoord op zo'n verzoek. En zelfs toen bleek dat je voor het plukken van een kers een lange stok, plastic of metalen pijp, een stuk van een fietsbinnenband, een touw en een zakje voor het ontvangen van geplukte kersen. Er stonden geen tekeningen of foto's op de site, maar uit de korte beschrijving begreep ik hoe ik alles met elkaar moest verbinden en, belangrijker nog, hoe ik het touw moest bevestigen zodat de rijpe kers in de snijkamer zou worden vastgeklemd. Daarom was ik niet langer geïnteresseerd in hoe de kersen door de pijp zouden rollen en in de zak terecht zouden komen, en begon ik mijn eigen systeem voor het plukken van kersen te ontwikkelen.

Ik had het belangrijkste: een stok van ongeveer 3-3,5 meter lang. Ik ging naar de boom en zorgde ervoor dat ik bijna elke bes kon bereiken. Het enige dat overblijft is om erachter te komen hoe je kersen kunt plukken met deze stok.

Verschillende ingenieuze systemen, vergelijkbaar met die in de tekenfilm over Donald Duck en de dassen, kwamen in mijn hoofd. Welnu, er zit een schaar aan het uiteinde van een stok en weer een touw. En als je geen touw hebt, leg dan op de een of andere manier de messen van de messen bloot (ik heb oude wegwerpmessen in de garage). Maar toen kwam ik de details van een kind tegen metaal constructeur en ik heb snel een volledig werkbaar systeem gebouwd.

Ik nam een ​​strip, boog deze om tot een beugel en schroefde de beugel onder een hoek van ongeveer 40-45 graden aan de stok. En voeg dan nog een zwaarder stuk toe aan de bovenkant van de beugel, zodat wanneer de stok draait, wanneer de beugel een bijna verticale positie inneemt in plaats van een horizontale positie, het stuk naar beneden komt en zo de kers vastklemt die eerder in de beugel zat.

Over het geheel genomen bleek het systeem behoorlijk functioneel en heeft het zelfs veldtesten doorstaan; ik heb zelfs een paar kersen geplukt. Kersen groeien echter vrij dicht; de afstand tussen de kersen is soms minder dan 1-1,5 centimeter. Hoewel het gemaakte model van de kersenmolen de veldtests doorstond, werd daarom besloten een eenvoudiger, kleiner en betrouwbaarder model te ontwikkelen. Daarom voeg ik geen tekeningen en foto's bij van het eerste model van de kersenmolen.

En toen herinnerde ik me iets in " Jonge technicus", of in "Wetenschap en leven" in de sectie " Voor de thuisklusser- tips" een soortgelijk onderwerp is al besproken en een van ambachtslieden Voor dit doel wordt het gebruik van een gewone haarspeld aanbevolen, het soort dat vrouwen gebruiken om kapsels à la Butterfly te maken. Het volstaat om één poot van de haarspeld zo te buigen dat de poot van de kers tussen de pootjes van de haarspeld passeert, en het tweede been aan de stok te schroeven. Of misschien zag ik iets soortgelijks in een winkel als “Alles voor de tuin”, maar toen hechtte ik er geen belang aan. Toch besloot ik dit ontwerp te reproduceren, en aangezien er geen vrije pin bij de hand was, heb ik deze gebruikt stalen draad. Nu ziet de kersenschiller er zo uit:

En dit is hoe het werkt:

De jongste (hij is 2 jaar oud) geef ik nog geen hoogwerker (hij heeft genoeg hengels), maar de oudste (ze is al 10) plukt met dit apparaat heel normaal kersen, maar ze heeft gewoon geen haast met het zetten het gereedschap weer op zijn plaats. Dat is het.

P.S. Zoals gewoonlijk duurde het maken van de kersenmolen niet meer dan twee uur, maar het schrijven ervan Dit artikel- en 3 dagen bleken niet genoeg.

De tuinders die fruitbomen op hun percelen laten groeien, weten hoe moeilijk het is om ze snel te oogsten. Om hierbij te helpen, kunt u uw eigen apparaat maken voor het plukken van kersen uit afvalmateriaal. Hoe maak je zo'n fruitverzamelaar op de juiste manier en hoe gebruik je hem later?

Sappige en zoete kersen zijn zonder uitzondering door iedereen geliefd - zowel kinderen als volwassenen. De vruchten van de kersenboom zijn immers niet alleen erg lekker, maar ook erg gezond, omdat ze veel noodzakelijk bevatten naar het menselijk lichaam vitaminen, macro- en micro-elementen. Met het gebruik van kersen worden niet alleen conserven, jam en compotes gemaakt, maar ook heerlijke taarten, cakes en koekjes.

Maar voordat je begint met het bereiden van geweldig smakende desserts, moet je de oogst oogsten fruitbomen. En dit is waar tuinders met bepaalde problemen te maken kunnen krijgen - de bessen bevinden zich immers vrij hoog op de takken, wat niet alleen vereist dat je een ongemakkelijke ladder beklimt, de takken met je handen uit elkaar duwt, maar ook voor een lange tijd doorbrengen onder de brandende zonnestralen. Om de taak van het plukken van bessen gemakkelijker te maken, kwamen ambachtslieden daarom op het idee om een ​​eenvoudig apparaat te maken. Om het zelf te maken, moet je een pijp nemen die niet te dun is, zodat er meerdere kersen tegelijkertijd doorheen kunnen glippen. Ook mag de buis niet erg zwaar zijn, omdat je hem een ​​tijdje moet laten hangen.Je kunt het beste kiezen voor een buis van aluminium of kunststof.Dan moet je het aan één kant diagonaal doorsnijden, een groef uitsnijden die de stelen van de bessen vasthoudt tijdens het plukken, en deze naar binnen buigen zodat je een haak krijgt.

Ook het gebruik van een product gemaakt van een PET-fles is eenvoudig. Met dit hulpmiddel pak je de kers en trek je deze naar beneden. De bes komt van de tak en valt in de voorbereide container. Nadat je zo een voldoende aantal kersen hebt verzameld, laat je de structuur zakken en giet je de resulterende oogst uit de container in de container die je nodig hebt. Dankzij de uitstekende uitvindingen van volksvakmensen is het niet nodig om gammele trappen te beklimmen en erop te lopen in de hitte lange tijd. Vanaf nu kun je snel, terwijl je in de buurt van een kersenboom bent, het gewas effectief oogsten met minimale inspanning.

Video "Apparaat voor het plukken van kersen"

In de video laat een man zien hoe je een apparaat kunt maken om thuis met je eigen handen kersen te plukken uit afvalmateriaal.

Het lijkt erop dat niets eenvoudiger is dan oogsten. Maar net als elk ander bedrijf heeft ook dit zijn geheimen. En niet iedereen kent ze. Hoe en wanneer moet je dit of dat gewas verzamelen? Hoe kun je het niet beschadigen tijdens het oogsten van fruit? Hoe kan de vruchtzetting worden verlengd? Er zijn veel vragen, maar ze hebben antwoorden!

Lulu McAllister

Bessen en fruit

Aardbeien

Rijpingstijd tuin aardbeien behoorlijk uitgerekt - het hangt allemaal af van de variëteit en kenmerken van de klimaatzone waar het wordt verbouwd. Maar de oogstomstandigheden zijn in alle gevallen hetzelfde: als je de bessen plukt om ze meteen te serveren, moet je de roodste kiezen; als je ze ergens mee naartoe wilt nemen, dan de enigszins onrijpe. In dit geval is het noodzakelijk om de aardbei voorzichtig af te scheuren, door met je nagels de steel direct boven de "dop" in te knijpen, anders kun je de plant gemakkelijk beschadigen.

Bes

Rode, roze, witte en gele bessen moeten in één keer worden geoogst - wanneer de meeste De bessen aan de struiken krijgen een karakteristieke "rijpe" kleur. Ze moeten rechtstreeks met de kwastjes worden geplukt, waarbij de stengel wordt vastgeknepen op het punt waar deze aan de vrucht is bevestigd.

Zwarte bessen worden in twee en soms in drie fasen geoogst: wanneer het grootste deel van de tros rijp is en 7 - 10 dagen daarna. Verfrommeld bessen worden niet in een gewone container geplaatst, omdat ze snel hun eigenschappen verliezen en de reden worden voor het onvermogen om de rest van het gewas op te slaan.

Als het perceel tegelijkertijd rijp is verschillende soorten krenten, dan moet je eerst beginnen met het oogsten van struiken met zwart-witte bessen. Rode bessenborstels kunnen even wachten, omdat ze niet snel afbrokkelen.

Sara R

Frambozen

Frambozen, zowel wegwerpbaar, als remontante variëteiten, rijpen geleidelijk, dus ze moeten elke twee tot drie dagen worden verzameld. De beste tijd hiervoor is vroege morgen of 's avonds, maar altijd bij afwezigheid van dauw. Als de framboos direct wordt gegeten, moet deze op volle rijpheid worden geplukt; als de bessen moeten worden vervoerd, moeten deze iets onrijp worden geplukt. Manden of polymeercontainers moeten dienen als containers voor frambozen.

Kruisbes

Kruisbessen kunnen worden verzameld verschillende periodes rijpheid, afhankelijk van de variëteit en de heersende omstandigheden in het lopende jaar klimaat omstandigheden. Als er een gebrek aan vocht is en het niet mogelijk is om dit probleem kwalitatief te corrigeren, moet u het gewas onrijp oogsten en verwerken. Als de omstandigheden een volledige rijping bevorderen, worden de kruisbessen later geoogst. Bessen met dunne schil worden in containers geplaatst die niet meer dan 3 kg wegen, bessen met een dikke schil zijn bestand tegen massadruk tot 10 - 15 kg. Maar ondanks een dergelijke weerstand tegen mechanische schade, wordt het niet aanbevolen om kruisbessen van container naar container te gieten, omdat dit de kwaliteitsindicatoren vermindert.

Kersen en kersen

Het oogsten van kersen begint zodra het visuele tekenen van rijpheid vertoont: de bes is gevuld met sap, geverfd in de kleur die past bij de variëteit, en de stengel blijft nog steeds sappig groen. Het is noodzakelijk om kersen heel voorzichtig te plukken, omdat we door het uitbreken van boekettakken onszelf de toekomstige oogst ontnemen, omdat ze niet op dezelfde plek worden hersteld, maar worden gevormd door nieuwe groei, waardoor de bessen steeds verder van ons af bewegen . Sommigen raden aan om, om de bloemknop niet te beschadigen, de stengel van de kers met een schaar af te snijden.

Kersen vereisen dezelfde behandeling als zoete kersen. Het kan echter zonder de stengel worden geoogst. Maar dergelijke bessen moeten onmiddellijk worden verwerkt.

Steve Wever

Appels, peren, kweepeer

Appels, peren en kweeperen worden met de hele hand uit de bomen verwijderd: het fruit vastpakken, van onder naar boven draaien, drukken wijsvinger op de kruising van de stengel met de fruittak. Hierdoor wordt de schade aan het gewas geminimaliseerd en blijft de wasachtige laag op de vruchten maximaal behouden, waardoor langdurige bewaring wordt gegarandeerd.

Abrikozen, perzik, pruim

Rijpe vruchten van abrikozen, perziken en grote pruimen raken gemakkelijk beschadigd als je er met je vingers op drukt, dus het is ook aan te raden ze met de hele hand te verwijderen, en het is beter om met handschoenen te werken. Door de vrucht te draaien, wordt deze eenvoudig samen met de “staart” van de ring of vrucht afgebroken en zorgvuldig in een bakje geplaatst.

Bill Bumgarner

Druif

De druiven moeten worden afgesneden met een schaar of snoeischaar. Omdat de houdbaarheid niet alleen afhangt van de kenmerken van de variëteit, maar ook van de staat van de wasachtige laag op de bessen, moet u er bij het plaatsen van trossen in dozen op letten dat u de borstel zo min mogelijk aanraakt. De beste methode Om de oogst van dit gewas te bewaren, hang je de kwastjes aan haken in een koele, donkere kamer.

Groenten

Aardappel

Het uitdrogen van de toppen geeft aan dat het tijd is om de aardappelen te oogsten. Als dit gebeurt, hoeft u niet te aarzelen, want hoe langer de knollen in de grond blijven, hoe meer ze afvallen. Het is handiger om een ​​aardappelgewas op lichte grond op te graven met een hooivork, op zware grond - met een schop. Het is beter om bij droog, zonnig weer te werken - dit verhoogt de houdbaarheid van de knollen aanzienlijk.

Voordat u de verzamelde knollen opslaat, moeten ze zorgvuldig worden ontdaan van aanhangende grond (het is beter om dit met uw handen te doen en stoffen handschoenen te dragen), op grootte gesorteerd en op een schaduwrijke, goed geventileerde plaats laten drogen.

Ard Hesselink

Tomaten

Het oogsten van tomaten begint eens in de paar dagen met individuele vruchten. Naarmate de temperatuur echter stijgt, versnelt hun rijping en moeten de tomaten dagelijks worden verzameld. Het is beter om rood fruit onmiddellijk te plukken, omdat ze rijpen, want hoe langer ze in de struik zitten, hoe eerder de rest van de bos rijpt, waardoor de tomaten die erop achterblijven geen tijd hebben om het vereiste gewicht te bereiken voor de variëteit.

Tomaten worden 's morgens geoogst, met een dop van kelkblaadjes. Verwijder de vruchten met uw hele hand en breek voorzichtig de stengel af op de kruising met de kelk.

Uien en knoflook

Tuinders denken zelden na over hoe ze uien uit hun bedden kunnen halen. Meestal komt het neer op graven, trekken en drogen. En dit is gedeeltelijk waar. Maar uien volgens de regels oogsten betekent wachten tot het blad uitdroogt en de hals dunner wordt. Graaf vervolgens de bollen op, haal ze uit de grond en laat ze in de open zon drogen tot ze ringen. Tegelijkertijd moet je de grond niet te intensief van ze schoonmaken, tegen elkaar tikken of gooien - dit alles heeft invloed op de houdbaarheid ervan.

Knoflook daarentegen mag nooit in de zon worden geplaatst, maar uitsluitend in de schaduw, op een goed geventileerde plaats, worden gedroogd. Door direct zonlicht wordt het vruchtvlees glazig en wordt het gewas ongeschikt voor opslag. De houdbaarheid van de knoflookkoppen wordt ook beïnvloed door het tijdstip van oogsten: als je te lang wacht, scheuren de teentjes het “shirt” en neemt de houdbaarheid af.

Wortelen en bieten

Wortelwortels zijn vooral lekker als ze jong zijn, dus je moet ze opgraven voordat ze volledig rijp zijn. Nadat ze met een hooivork zijn opgegraven, worden ze er aan de bovenkant uitgetrokken en, als ze bedoeld zijn voor opslag, worden de greens afgescheurd of met een schaar bijgesneden.

Rode biet wordt ook op dezelfde manier geoogst. Maar ze halen het niet meteen weg voor opslag, maar laten het een beetje uitdrogen en de wonden genezen. Als u op uw perceel meerdere variëteiten van deze groente kweekt, weet dan dat variëteiten met platte wortels een bevredigende houdbaarheid hebben - ze moeten eerst worden gegeten en die met ronde en langwerpige wortels kunnen langer meegaan.

Lawrence OP.

De algemene regel voor het oogsten van alle wortelgewassen is de avonduren - het is op dit moment dat daarin het laagste nitraatgehalte wordt waargenomen.

Komkommers en courgette

Komkommers en courgettes moeten regelmatig worden geoogst, want als hun vruchten aan de planten blijven hangen, vertraagt ​​dit de ontwikkeling van de rest van het gewas. Tegelijkertijd kun je ze niet uit de struik trekken, je kunt niet op de bladeren en wijnstokken stappen - dit alles is stressvol voor de meloenen en heeft invloed op de oogst. Daarom is het beter om komkommers en courgettes te verwijderen tuinschaar of snoeischaar.

Erwten en bonen

Zowel erwten als bonen worden ook geoogst terwijl ze rijpen. Doe dit vroeg in de ochtend of avond, wanneer ze maximaal verzadigd zijn met vocht. In de hitte verdorren peulvruchten snel en verliezen ze hun suikergehalte. Als het doel van de teelt van deze gewassen biologische volwassenheid is, kan de oogst later en in één keer in één keer worden geoogst.

Pompoen

Het feit dat het tijd is om een ​​pompoen met grote vruchten te oogsten, wordt aangegeven door de gedroogde stengel, en de verharde schil is een signaal voor het verzamelen van nootmuskaat- en harde schorspompoenen. Ze moeten samen met de “staart” worden geplukt, om schade te voorkomen, bij droog, zonnig weer, in één keer. Het is beter om zetmeelrijke variëteiten op te slaan voor langdurige opslag: na verloop van tijd hydrolyseert het zetmeel daarin en neemt de hoeveelheid suikers toe.

mwms1916

Asperges

Ook asperges worden op een bijzondere manier geoogst. Ten eerste maken ze het om te beginnen witter door de struiken te bedekken met een hoge berg aarde. Ten tweede, als de spruiten boven de grond uitkomen, breek er dan geleidelijk een aantal uit met je vinger of knip ze uit speciaal mes op een diepte van 8 cm, en ten derde wordt het verzamelen van spruiten geleidelijk uitgevoerd, afhankelijk van de leeftijd van de plant: in de eerste drie jaar, in het algemeen niet meer dan 5 scheuten, in de daaropvolgende jaren - 10 - 16 spruiten jaarlijks.

Welk gewas je ook verzamelt, je kunt niet te laat komen met de oogst, omdat dit rechtstreeks verband houdt met de kwaliteit en kwantiteit ervan. Haast je echter naar deze kwestie- betekent verliezen lijden. Daarom alleen tijdigheid en de juiste aanpak aan fruit, groenten en bessen kan een hoge opbrengst en behoorlijke kwaliteit garanderen.