Қазіргі уақытта адамзат қоректенетін барлық мәдени өсімдіктер жабайы өсімдіктерден тараған ежелгі адамтағамға пайдаланылады. Сонда адамдар бұл өсімдіктердің өзін өсіру әлдеқайда тиімді екенін байқады. Содан кейін ауыл шаруашылығы дүниеге келді. Ауыл шаруашылығының пайда болу сәті адамзат қоғамы тарихындағы түбегейлі бетбұрыс болып табылады. Жерді өңдеу адамға азық-түлік мөлшерін көбейтуге мүмкіндік берді, өйткені қазір ол тек аң аулап, табиғатта тапқанын жинап қана қоймай, азық-түлікті өзі өндіре бастады. Бұл сәтті неолиттік революция деп те атайды. Ол алғаш рет Таяу Шығыста, шамамен 10 000 жыл бұрын басталып, Америкаға соңғы рет келді. Дегенмен, американдық үндістер, пигмейлер немесе аборигендер сияқты жер бетіндегі көптеген халықтар осы күнге дейін ауыл шаруашылығына ауыспайды, олар ата-бабалары он мыңдаған жылдар бұрын қалай аңшы және жинаушы болып қалуды қалайды.
Біз жейтін қазіргі өсімдіктер мен олардың жемістері адам алғаш ашқан мыңдаған жылдар бұрынғыдай емес. Егін жинаудан кейін ол ең керемет өсімдіктерді таңдады, өйткені олардың қасиеттері таңдалған тұқымдардан өсірілген өсімдіктерге ауысатынын байқады. Сонымен, алғашында бейсаналық, содан кейін мыңдаған жылдар бойы әдейі жасанды сұрыптау және сұрыптау - өсімдіктердің жаңа сорттарын өсіру жүргізілді. Соңғы онжылдықтарда адамдар өсімдіктерді генетикалық деңгейде таңдаусыз, бірақ арқылы өзгертуді үйренді заманауи технологияларгенетикалық инженерия. Гендері өзгерген өсімдіктер генетикалық түрлендірілген деп аталады. Оларда айтарлықтай ең жақсы өнімділікөнімділігі және қоршаған ортаның қолайсыз факторларына бейімделу қабілеті бойынша кәдімгі селекция арқылы өсірілген алдыңғыларға қарағанда. Дегенмен, генетикалық түрлендірілген өсімдіктерді жеген кезде қаншалықты қауіпсіз болатыны әлі күнге дейін белгілі болады.

Әрине әртүрлі өсімдіктержылы болған әртүрлі аймақтарпланеталар. Ғалымдар олардың шығу географиясын Чарльз Дарвин эволюция мен іріктеу заңдарын ашқаннан кейін зерттей бастады. Дарвин барлық түрлердің алғашқы пайда болған жерінде пайда болу орталықтары болады деген идеяны алға тартты. 1883 жылы А.Декандол негізгі жерлердің бастапқы шығу географиялық аймақтарын белгілеген еңбегін жариялады. мәдени өсімдіктер. Дегенмен, мәдени өсімдік түрлерінің шығу орталықтарының ең толық және тұтас теориясын өткен ғасырдың 20-30 жылдарындағы зерттеулер барысында Николай Иванович Вавилов (суретте) тұжырымдаған. Бұл әрекетті орындау үшін, ол бүкіл дерлік Жерді айналып өтуге тура келді - Америкада, және. Вавилов өзінің экспедициялары барысында мәдени өсімдіктердің ең бай коллекциясын жинады, олардың арасындағы туыстық байланыстарды тапты, бұл дақылдардың бұрын белгісіз болған, бірақ генетикалық түрде енгізілген, өсіруге болатын қасиеттерін болжады. Өкінішке орай, генетика ғылымы, онсыз бұл жаңалықтардың барлығын жасау немесе өнімділікті дамыту мүмкін емес еді. Ауыл шаруашылығы, Кеңес Одағында жалған және идеологиялық дұшпандық деп танылды. Өйткені ол тірі жандардың, соның ішінде адамдардың қасиеттері тұқым қуалаушылықпен анықталады, бұл коммунистік режим көтерген жалпыға бірдей теңдік идеяларына қайшы келеді. Н.И. Вавилов сол кездегі көптеген кеңес ғалымдары сияқты 1940 жылы репрессияға ұшырап, 1943 жылы түрмеде қайтыс болды.

Зерттеу барысында Н.И. Вавилов, мәдени өсімдіктердің шыққан 7 негізгі географиялық орталығы анықталды.

Оңтүстік Азияның тропикалық орталығы (шамамен 33%) жалпы санымәдени өсімдіктер түрлері). (қияр, лимон, джут, манго, күріш, банан, кокос ағашы, қара бұрыш)
Шығыс Азия орталығы (мәдени өсімдіктердің 20%). (тары, соя, шалғам, грек жаңғағымандарин, хурма, бамбук, женьшень)
Оңтүстік-Батыс Азия орталығы (мәдени өсімдіктердің 4%). (бидай, арпа, қара бидай, қара өрік, фундук, құрма)
Жерорта теңізінің орталығы (мәдени өсімдік түрлерінің шамамен 11%). (сұлы, зығыр, лавр, жүзім, қырыққабат, кәді, ақжелкен, балдыркөк, бұршақ, бұршақ, сәбіз, қызылша, редис, жалбыз, зире, желкек, аскөк)
Эфиопиялық орталық (мәдени өсімдіктердің шамамен 4%). (кофе, құмай, мақта, күнжіт, қарбыз)
Орталық Америка орталығы (шамамен 10%). (жүгері, бұршақ, асқабақ, какао, бұрыш, күнбағыс, темекі, Иерусалим артишокы, папайя)
Анд (Оңтүстік Америка) орталығы (шамамен 8%) (картоп, қызанақ, ананас, гевеа, жержаңғақ)

Н.И.Вавилов

Мәдени өсімдіктердің шығу орталықтары туралы ілім Чарльз Дарвиннің («Түрлердің шығу тегі», 12-бап, 1859 ж.) шығу тегі географиялық орталықтарының болуы туралы идеялары негізінде қалыптасты. түрлері. 1883 жылы А.Декандол негізгі мәдени өсімдіктердің бастапқы шығу географиялық аймақтарын белгілеген еңбегін жариялады. Дегенмен, бұл аймақтар тұтас континенттермен немесе басқа да өте кең аумақтармен шектелді. Декандолдың кітабы жарияланғаннан кейін жарты ғасыр ішінде мәдени өсімдіктердің шығу тегі саласындағы білім айтарлықтай кеңейді; мәдени өсімдіктер туралы монографиялар жарық көрді әртүрлі елдержеке өсімдіктер сияқты. Бұл мәселені ең жүйелі түрде 1926-1939 жылдары Н.И.Вавилов әзірледі. Дүниежүзілік өсімдік ресурстары туралы материалдар негізінде мәдени өсімдіктердің шығу тегі 7 негізгі географиялық орталықтарды бөліп көрсетті.

Мәдени өсімдіктердің шығу орталықтары:
1. Орталық Америка, 2. Оңтүстік Америка, 3. Жерорта теңізі, 4. Батыс Азия, 5. Абиссин, 6. Орталық Азия, 7. Үндістан, 7 А. Оңтүстік-Шығыс Азия, 8. Шығыс Азия.

Көптеген зерттеушілер, соның ішінде П.М.Жуковский, Е.Н.Синская, А.И.Купцов, Н.И.Вавиловтың жұмысын жалғастыра отырып, бұл идеяларға өзіндік түзетулер енгізді. Сонымен, тропикалық Үндістан және Индонезиямен Үнді-Қытай екі тәуелсіз орталық ретінде қарастырылады, ал Оңтүстік-Батыс Азия орталығы Орталық Азия және Батыс Азия болып бөлінеді, Шығыс Азия орталығының негізі Хуан Хэ бассейні болып табылады, ал Хуан Хэ бассейні болып табылады. Янцзы, мұнда қытайлар егінші халық ретінде кейінірек еніп кетті. Ежелгі егіншілік орталықтары да құрылды Батыс Суданжәне одан әрі Жаңа Гвинея. Жеміс-жидек дақылдары (оның ішінде жидек және жаңғақ дақылдары) кең аумақтары бар, А.Декандолдың идеяларына сәйкес келетін шығу орталықтарынан әлдеқайда асып түседі. Мұның себебі негізінен орманды (көкөніс және егістік дақылдар үшін тау етегінде емес), сонымен қатар селекциялық ерекшеліктерінде жатыр. Жаңа орталықтар анықталды: австралиялық, солтүстік американдық, еуропалық-сібірлік [ ] .

Кейбір өсімдіктер бұрын осы негізгі орталықтардан тыс жерлерде өсіруге енгізілген, бірақ мұндай өсімдіктердің саны аз. Егер бұрын ежелгі егіншілік мәдениетінің негізгі орталықтары Тигр, Евфрат, Ганг, Ніл және басқа да ірі өзендердің кең аңғарлары болды деп есептелсе, Вавилов мәдени өсімдіктердің барлығы дерлік тропиктік, субтропиктік және таулы аймақтарда пайда болғанын көрсетті. қоңыржай белдеу. Мәдени өсімдіктердің көпшілігінің мәдениетке алғашқы енуінің негізгі географиялық орталықтары тек флористикалық байлықпен ғана емес, ежелгі өркениеттермен де байланысты.

Мәдениеттің эволюциясы мен сұрыпталуының өту жағдайлары оның өсу шарттарына талаптар қоятыны анықталды. Ең алдымен, бұл ылғалдылық, күн ұзақтығы, температура және вегетациялық кезеңнің ұзақтығы.

24-08-2011, 23:48

VI. Орталық Азия орталығы.Бұл – Кіші Азия мен Араб түбегін, Иранды, ал біздің елімізде – бүкіл Закавказье мен Түрікмен КСР-нің таулы бөлігін қоса алғанда, кең-байтақ аумақ.
Бидайдың түрлері мен экотиптерінің алуан түрлілігі бойынша Батыс Азия орталығы басқаларының арасында ерекше көзге түседі. Мұнда мәдени бидай түрлерінің ерекше байлығы шоғырланған. Армян КСР бұл жағынан ерекше көзге түседі. Закавказьеде жер шарында кездесетін 23 бидайдың 18 түрі табылды, оның ішінде басқа еш жерде кездеспейтін 8 түрі. Орталық Азия аймағының осы аймағында Triticum L. тұқымдасының барлық дерлік түр потенциалы шоғырланған. (Швед генетикі Д. МакКэй бидайдың жаңа классификациясын ұсынды. Генетикалық талдау нәтижесінде ол бидай тұқымы осы уақытқа дейін жалпы қабылданғандай 23 емес, 5 ғана түрден тұратынын анықтады. Бірақ бұл жағдайда да төрт. бұл түрдің түрлері Закавказьеден келеді.) Мұнда және қазіргі уақытта пішін құру процестері жалғасуда және іріктеу үшін қызығушылық тудыратын популяцияларда жаңа формалар пайда болады. Зандуридің жергілікті Закавказдық популяциясында Маккей классификациясы бойынша бидайдың бес түрінің үшеуі табылған. Бидайдың 650 белгілі сорттарының 200-ден астамы Арменияда табылды, сонымен қатар көптеген жабайы мүйізді мүйізді мүйізді және екі дәнді дақылдар табылды. Бұл аймақта қатты және парсы бидайларында түзілу кең таралған. Бұл жерде П.М.Жуковский аурулар мен зиянкестерге күрделі төзімділігі бар, өте құнды түрі – Тимофеев бидайының (Triticum timopheevii Zhuk.) түрін ашты. Тотқа төзімділік осы түрден көптеген мексикалық сорттарға беріледі. Соңғы зерттеулер оның CMS маңызды көзі екенін анықтады.
Кіші Азия мен Закавказье қара бидайдың негізгі отаны болып табылады. Бұл мәдениет Еуропада кездеспейтін көптеген формалармен ұсынылған. VIR экспедициялары қара құлақты, қызыл құлақты, лигулозды, ерекше құрғақшылыққа төзімді, сонымен қатар өздігінен құнарлы формаларын, жер шарының басқа аймақтарында кездеспейтін жабайы қара бидайдың бірнеше түрін тапты. Бидайдың табиғи полиплоидты формалары мен әртүрлі түрлеріжабайы өсімдіктер. Бұл жерден көк жоңышқа, люпин, эспарцет, вешка шығады. Қауынның барлық түрлері осы орталықта шоғырланған. Жеміс-жидек дақылдары мен жүзімнің барлық еуропалық түрлері морфогенездің Таяу Шығыс Азия орталығынан келеді.
VII. Жерорта теңізі орталығы.Мұнда қатты бидайдың, құмды сұлының, винаның, қызылшаның кейбір түршелері шоғырланған. Бұл аймақ бидай және дәнді бұршақ дақылдарының екінші шығу орталығы болып табылады. Бұл орталықта жоғары егіншілік мәдениетінің және адамның өсімдіктерді жақсартудың әсері ерекше күшті әсер етті. Арпа, бұршақ, ноқат, бұршақ, жасымықтың жерорта теңізі түрлерінің дәні осы дақылдардың түрлеріне қарағанда айтарлықтай үлкенірек. Орталық Азияолардың шығу тегінің негізгі орталығы қайда.
VIII. Африка орталығы.Территориясы өте үлкен. Оның құрамына Абиссиния Бас Орталығы автономды ұйым ретінде кіреді. Мұнда бидайдың көптеген ерекше ботаникалық түрлері шоғырланған. Қатты бидай формалардың ерекше байлығымен ерекшеленеді. Бұл орталықта эндемикалық тетраплоидты түрге жататын абиссиндік сұлы (2n = 28) табылған. Эфиопия (бұрынғы Абиссиния) пішіндердің ерекше үлкен әртүрлілігімен ұсынылған мәдени арпаның шығу орталығы болып табылады. Мұнда әлемнің барлық басқа елдерімен салыстырғанда арпаның көбірек сорттары табылды, оның 16 сорты бұрын белгілі емес және басқа еш жерде кездеспейді, арпаның сары, жасыл, қара және күлгін дәндері бар формалары табылды. Эфиопиядан шыққан арпа түрлері осы дақылдың қауіпті вирустық ауруына - сары ергежейлілікке төзімділік көзі болып табылады. Бұл елдің арпа түрлерінің ішінен швед ғалымдары Хагберг пен Карлссон 1968 жылы CI 3947 линиясын ақуызы жоғары (19%-ға дейін) және лизині жоғары (4%-дан астам) АҚШ арпасының әлемдік коллекциясынан бөліп алды. ), сондай-ақ басқа маңызды аминқышқылдары. Highproly деп аталатын бұл желі лизині жоғары арпа сорттарын жасаудың негізгі көзіне айналды. Эфиопиядан алынған арпаның көптеген нысандары басым белгілермен сипатталады, бұл Н.И.Вавиловтың теориясына сәйкес олардың көрсетілген гендік орталықта бастапқы шығу тегін көрсетеді.
Бұл аймақта автономды орталықтек қана тұқым үшін пайдаланылатын зығырдың ерекше түрлерінің шығу тегі, одан ұн жасалады. Еуропалық иіру және майлы дақылдардан айырмашылығы, Абиссиния бас орталығынан алынған зығыр нан зауыты болып табылады. Эфиопия көптеген бұршақ тұқымдас дақылдардың – бұршақ, ноқат, жасымық, шина, люпиннің шыққан орталықтарының бірі болып табылады.
Құмай тұқымдасының барлық түрлері Африкадан шыққан. Міне, осы мәдениеттің негізгі генорталығы. Бұл жерден африкалық мақтаның, африкалық күріштің, қарбыздың, құрманың бірнеше түрі шығады. Бұл кастор бұршақтары мен оңтүстік африкалық қара бидайдың негізгі генетикалық орталығы және жержаңғақ шығуының қосалқы орталығы.
IX. Еуропа-Сібір орталығы.Мұнда қант қызылшасының бастапқы және қосалқы шығу орталығы, қызыл беденің, жоңышқаның, амур жүзімінің, жабайы алманың, жабайы алмұрттың кейбір түрлері мен түршелерінің алғашқы гендік орталығы орналасқан. Ресейдің солтүстік-батыс бөлігінде талшықты зығырдың бастапқы генетикалық орталығы тарихи дамыды. КСРО-да Кубаньда екінші реттік, асыл тұқымдық әлеуеті жағынан бірегей, күнбағыс гендік орталығы қалыптасты. Орыс халық селекциясы бойынша грызовый күнбағыс майлы дақылға, содан кейін ВНИИМК жұмысының нәтижесінде жоғары майлы дақылға, яғни шын мәнінде өндірістік құндылығы жағынан жаңа мәдениетке айналды.
X. Орталық Америка орталығы (Мексика, Гватемала, Коста-Рика, Гондурас, Панама).Бұл жүгері мен оған жақын жабайы түрлердің негізгі шығу орталығы - теозинте және трипсакум. Осы жерден жүгері бүкіл әлемге тарады. Табиғатта ол 70 мың жылдан астам уақыт бұрын болған. Бұл орталықта американдық бұршақ және асқабақ түрлері, жабайы түйнекті картоп түрлері (олар диплоидтан гексаплоидтық түрге дейін ұзақ жол жүріп өткен) дамыған. Бұл какаоның туған жері. Осы жерден шыққан американдық таулы мақта дүниежүзілік мақта шаруашылығының негізі болды.
XI. Оңтүстік Америка (Анд) орталығы.Бұл ошақтағы мәдени өсімдіктердің морфогенезіне көптеген эндемикалық түрлер пайда болған Кордильера мен Анд тауларының алып тау жүйесі үлкен әсер етті. Жер шарының осы аймағында картоп мәдениетке енгізілді. Осы жерден Мысыр мақтасы (Ooszursht lagerense b.) шықты: Оңтүстік Америкадан бірнеше ғасыр бұрын Египетке келіп, кейін египеттік деп аталды, осылайша бұл мақтаның екінші отаны және екінші генорталығы. Күнбағыстың екі тармағы бар - Оңтүстік Америка және Солтүстік Америка, олардың әрқайсысы ұсынылған үлкен саншөптесін және бұта түрлері. Перуда Оңтүстік Америка күнбағыс тобының 17 бұта түрі өседі.
XII. Солтүстік Америка орталығы.Бұл шамамен 50 шыққан бастапқы генорталығы шөптесін түрлеркүнбағыс, картоп пен темекінің бірнеше жабайы түрі, жабайы люпиннің 40-тан астам түрі, мақтаның бір жабайы түрі. Солтүстік Америка сонымен қатар эндемикалық жүзім сорттарының негізгі гендік орталығы болып табылады.

Жер шарының флорасының ішінде адам өсіретін және мәдени деп аталатын өсімдіктердің айтарлықтай тобы (2500-ден астам) бар. Мәдени өсімдіктер мен олардан түзілген агрофитоценоздар шалғынды және орманды қауымдастықтардың орнын басты. Олар 7-10 мыңжылдықтар бұрын кейбір халықтарда басталған адамның ауылшаруашылық қызметінің нәтижесі.

Өсіруге өтетін жабайы өсімдіктер олардың өміріндегі жаңа кезеңді көрсетеді. Жер шарының әр түрлі аймақтарындағы мәдени өсімдіктердің таралуын, олардың топырақ-климат жағдайына бейімделуін зерттейтін және ауыл шаруашылығы экономикасының элементтерін қамтитын биогеографияның саласын мәдени өсімдіктер географиясы деп атайды.

Мәдени өсімдіктер шығу тегіне қарай үш топқа бөлінеді: ең жас топ, далалық арамшөптер түрлері және ең көне топ.

Мәдени өсімдіктердің ең жас тобы әлі күнге дейін жабайы табиғатта өмір сүретін түрлерден келеді. Бұл топтың өсімдіктері үшін оларды өсірудің басталуының орталығын белгілеу қиын емес. Оларға жеміс ағаштары (алма, алмұрт, қара өрік, шие, қарлыған, қарақат, таңқурай, құлпынай), барлық қауын, қызылша, рутабага, редис, шалқан, т.б.

Далалық арамшөп өсімдіктерінің түрлері мәдени объектілерге айналды, онда негізгі дақыл қолайсыз табиғи жағдайларға байланысты төмен өнім берді. Сонымен, егіншіліктің солтүстікке қарай ілгерілеуімен бидайдың орнын күздік қара бидай басты; Батыс Сібірде кең тараған, өсімдік майын өндіруге пайдаланылған түйеке, зығыр дақылдарының арамшөптері.

Ең көне мәдени өсімдіктер үшін оларды өсірудің басталу уақытын белгілеу мүмкін емес, өйткені олардың жабайы ата-бабалары сақталмаған. Оларға құмай, тары, бұршақ, бұршақ, бұршақ, жасымық және т.б.

Мәдени өсімдіктердің сорттарын өсіру және жақсарту үшін бастапқы материалдың қажеттілігі олардың шығу орталықтары туралы ілімнің жасалуына әкелді. Доктрина Чарльз Дарвиннің биологиялық түрлердің шығу тегі географиялық орталықтарының болуы туралы идеясына негізделген. Ең маңызды мәдени өсімдіктердің шыққан географиялық аймақтарын алғаш рет 1880 жылы швейцариялық ботаник А.Декандоль сипаттаған. Оның идеялары бойынша, олар бүкіл континенттерді қоса алғанда, өте кең аумақтарды қамтыды. Бұл бағыттағы ең маңызды зерттеулерді жарты ғасырдан кейін мәдени өсімдіктердің шығу орталықтарын ғылыми негізде зерттеген көрнекті орыс генетик және ботаник географы Н.И.Вавилов (1887-1943) жүргізді.

Н.И.Вавилов мәдени өсімдіктердің бастапқы шығу орталығын құрудың жаңа әдісін ұсынды, оны ол дифференциалды деп атады, ол келесіден тұрады. Барлық өсіру орындарынан жиналған қызықты өсімдік коллекциясы морфологиялық, физиологиялық және генетикалық әдістермен зерттеледі. Осылайша, фирмалардың максималды әртүрлілігінің шоғырлану аймағы, белгілі бір түрдің сипаттамалары мен сорттары анықталады. Сайып келгенде, белгілі бір түрді мәдениетке енгізу орталықтарын белгілеуге болады, олар оның кең көлемде өсірілетін аумағымен сәйкес келмеуі мүмкін, бірақ одан айтарлықтай (бірнеше мың километр) қашықтықта орналасқан. Сонымен қатар, қазіргі уақытта қоңыржай ендіктердің жазықтарында өсірілетін мәдени өсімдіктердің пайда болу орталықтары таулы аймақтар болып табылады.

Генетика мен селекцияны еліміздің халық шаруашылығына қызмет ету үшін Н.И.Вавилов және оның серіктестері 1926-1939 жылдардағы көптеген экспедициялар кезінде. мәдени өсімдіктердің 250 мыңға жуық үлгілерінің коллекциясын жинады. Ғалым атап өткендей, оны негізінен қоңыржай белдеулердің өсімдіктері қызықтырды, өйткені, өкінішке орай, Оңтүстік Азияның, Тропикалық Африканың, Орталық Американың және Бразилияның орасан зор өсімдік байлығын біздің елімізде шектеулі көлемде ғана пайдалануға болады.

Н.И.Вавиловтың зерттеулерінің маңызды теориялық қорытуы болып табылады гомологтық қатарлар туралы ілім(грек тілінен homologos – сәйкес). Ол тұжырымдаған тұқым қуалайтын өзгергіштіктің гомологиялық қатары заңы бойынша тек генетикалық жақын түрлер ғана емес, өсімдіктердің тектері де формалардың гомологиялық қатарын құрайды, яғни түрлер мен тектердің генетикалық өзгергіштігінде белгілі бір параллелизм бар. Жақын түрлер генотиптерінің үлкен ұқсастығына байланысты (гендер жиынтығы бірдей дерлік) тұқым қуалайтын өзгергіштікке ұқсас. Егер жақсы зерттелген түрдегі белгілердің барлық белгілі өзгерістері белгілі бір ретпен орналасса, онда басқа туыстас түрлерде кейіпкерлердің өзгергіштігінде бірдей дерлік өзгерістерді табуға болады. Мысалы, жұмсақ, қатты бидай мен арпада масақ желкесінің өзгергіштігі шамамен бірдей (9-сурет).

Тұқым қуалайтын өзгергіштіктің гомологиялық қатарының заңы мәдени өсімдіктердің де, үй жануарларының да, олардың жабайы туыстарының да әртүрлі түрлерінің шексіз дерлік әртүрлі формаларында қажетті белгілер мен нұсқаларды табуға мүмкіндік береді. Бұл мәдени өсімдіктердің жаңа сорттарын және белгілі бір қажетті белгілері бар үй жануарларының тұқымдарын сәтті іздеуге мүмкіндік береді. Өсімдік шаруашылығы, мал шаруашылығы және селекция үшін заңның орасан зор практикалық маңызы осында. Оның мәдени өсімдіктер географиясындағы рөлін химиядағы Д.И.Менделеевтің элементтердің периодтық жүйесінің рөлімен салыстыруға болады. Гомологтық қатарлар заңын қолдана отырып, бір географиялық және экологиялық жағдайда дамитын белгілері мен формалары ұқсас туыстас түрлер бойынша өсімдіктердің шығу орталығын белгілеуге болады.

Мәдени өсімдіктердің үлкен шығу орталығының пайда болуы үшін Н.И.Вавилов жабайы өсетін флораның өсіруге жарамды түрлерімен бай болуымен қатар, ежелгі егіншілік өркениетінің болуын қажетті шарт деп санады.

Ғалым мәдени өсімдіктердің басым көпшілігі олардың пайда болуының жеті негізгі географиялық орталығымен байланысты деген қорытындыға келді: Оңтүстік Азия тропикалық, Шығыс Азия, Оңтүстік-Батыс Азия, Жерорта теңізі, Эфиопия, Орталық Америка және Анд(Cурет 10).

Күріш. 9-сурет. Жұмсақ бидайда (а), қатты бидайда (б) және арпада (в) масақтардың параллель өзгергіштігі.

Бұл орталықтардың сыртында жабайы флораның аса құнды өкілдерін қолға үйретудің жаңа орталықтарын анықтау үшін қосымша зерттеуді қажет ететін едәуір аумақ болды. Н.И.Вавиловтың ізбасарлары – А.И.Купцов пен А.М.Жуковский мәдени өсімдіктердің ошақтарын зерттеу бойынша зерттеулерді жалғастырды. Сайып келгенде, орталықтардың саны және олармен қамтылған аумақтар айтарлықтай өсті (11-сурет). Орталықтардың әрқайсысына қысқаша сипаттама берейік.

Күріш. 10. Мәдени өсімдіктердің негізгі шығу орталықтары (Н. И. Вавилов бойынша):

1 - Оңтүстік Азия тропикалық; 2 - Шығыс Азия; 3 - Оңтүстік-Батыс Азия; 4 - Жерорта теңізі; 5 - эфиопиялық; 6 - Орталық Америка; 7 - Анд

Қытай-жапон.Дүниежүзілік өсімдік шаруашылығы Шығыс Азияға көптеген мәдени түрлердің шығуына байланысты. Олардың ішінде күріш, көп қатарлы және жалаңаш арпа, тары, чумиза, жалаңаш сұлы, үрме бұршақ, соя, шалғам, алма ағаштарының көптеген түрлері, алмұрт пен пияз, өрік, өте бағалы қара өрік, шығыс құрма, мүмкін апельсин, тұт. ағаш, қант қамысы қытай, шай ағашы, қысқа штапель мақта.

Индонезия-Индоқытай.Бұл көптеген мәдени өсімдіктердің орталығы - күріштің кейбір сорттары, банандар, нан жемістері, кокос және қант пальмалары, қант қамысы, ямс, манила қарасора, бамбуктың ең үлкен және ең биік түрлері және т.б.

австралиялық.Австралия флорасы әлемге ең жылдам өсетін ағаш өсімдіктерін - эвкалипт пен акацияны берді. Жабайы өсетін мақтаның 9 түрі, жабайы өсетін 21 түрі темекіжәне күріштің бірнеше түрі. Жалпы, бұл континенттің флорасы жабайы жеуге жарамды өсімдіктерде, әсіресе, өсімдіктерде нашар шырынды жемістер. Қазіргі уақытта Австралияда өсімдік шаруашылығы толығымен дерлік шетелдік мәдени өсімдіктерге негізделген.

Күріш. 11. Мәдени өсімдіктердің шығу тегі (Жуковский, 1974 ж.):

бастапқы орталықтары: / - қытай-жапон; 2 -Индонезиялық-Индоқытайлық; 3 - австралиялық; 4 - үндістандық; 5 – Орталық Азия; 6 - Батыс Азия; 7-Жерорта теңізі; 8 - африкалық (а - эфиопиялық); 9 - Еуропалық-Сібір; 10- Орталық Америка; // - Оңтүстік Америка; 12 - Солтүстік Америка

үндістандық.Үндістан түбегі болды үлкен құндылықЕжелгі Египетте, Шумерде және Ассирияда өсімдік шаруашылығының дамуында. Бұл шар тәрізді бидайдың, күріштің үнді түрінің, бұршақтың кейбір сорттарының, баклажанның, қиярдың, джуттың, қант құрағы, үнді кендірі және т.б. Гималайдың таулы ормандарында алманың, шай ағашының және бананның жабайы түрлері жиі кездеседі. Үнді-Ганг жазығы – әлемдік маңызы бар мәдени өсімдіктердің – күріш, қант қамысы, джут, жержаңғақ, темекі, шай, кофе, банан, ананас, кокос пальмасы, майлы зығыр және т.б. үлкен плантация. Декан үстірті. апельсин және лимон мәдениеті.

Орталық Азия.Орталық аумағында – Парсы шығанағы, Үндістан түбегі және оңтүстіктегі Гималайдан Каспий және Арал теңіздеріне дейін, о.ч. Солтүстіктегі Балқаш, оның ішінде Тұран ойпатында жеміс ағаштары ерекше маңызға ие. Мұнда ерте заманнан бері өрік, жаңғақ, пісте, сорғыш, бадам, анар, інжір, шабдалы, жүзім, алма ағаштарының жабайы түрлері өсіріледі. Мұнда бидайдың кейбір сорттары, пияз, сәбіздің бастапқы түрлері және бұршақ тұқымдастардың ұсақ тұқымды түрлері (бұршақ, жасымық, жылқы бұршақтары) да пайда болды. Согдиананың (қазіргі Тәжікстан) ежелгі тұрғындары өрік пен жүзімнің қанттылығы жоғары сорттарын шығарған. Жабайы өрік Орталық Азия тауларында әлі де көп өседі. Орталық Азияда өсірілетін қауынның сорттары әлемдегі ең жақсы, әсіресе Шарджу қауындары, олар жыл бойы тоқтап тұрады.

Псевдоазиялық.Орталыққа Закавказье, Кіші Азия (жағалаудан басқа), Батыс Азияның тарихи аймағы, Палестина және Араб түбегі кіреді. Бидай, екі қатарлы арпа, сұлы, бұршақтың негізгі дақылдары, зығыр мен пияздың мәдени түрлері, жоңышқа мен бақшаның кейбір түрлері осы жерден шыққан. Бұл құрманың негізгі орталығы, айва, шие, қара өрік, шие және ит ағашының туған жері. Жабайы бидайдың мұндай көптігі әлемнің ешбір жерінде жоқ. Закавказьеде әлі күнге дейін бидай дақылдарын бітеп тастайтын егістік арамшөптерден мәдени қара бидайдың шығу процесі аяқталды. Бидай солтүстікке қарай жылжыған сайын, күздік қара бидай қыстауға төзімді және қарапайым өсімдік ретінде таза дақылға айналды.

Жерорта теңізі.Бұл орталыққа Испания, Италия, Югославия, Греция территориясы және Африканың бүкіл солтүстік жағалауы кіреді. Батыс және Шығыс Жерорта теңізі – Отан жабайы жүзімжәне оның мәдениетінің бастапқы орталығы. Мұнда бидай, бұршақ дақылдары, зығыр, сұлы өскен (Испанияда жабайы жағдайда, құмды топырақта саңырауқұлақ ауруларына қарсы күшті иммунитеті бар Avena strigosa сұлы сақталған). Жерорта теңізінде люпин, зығыр, беде өсіру басталды. Флораның типтік элементі ежелгі Палестина мен Египетте мәдениетке айналған зәйтүн ағашы болды.

африкалық.Ол ылғалды мәңгі жасыл ормандардан саванналар мен шөлдерге дейінгі әртүрлі табиғи жағдайлармен сипатталады. Өсімдік шаруашылығында алдымен тек жергілікті түрлер қолданылды, содан кейін Америка мен Азиядан әкелінген. Африка - қарбыздың барлық түрлерінің отаны, күріш пен тары, ямс, кофенің кейбір түрлері, май және құрма, мақта және басқа да мәдени өсімдіктер өсірудің орталығы. Африканың барлық жерінде өсірілетін, бірақ жабайы табиғатта беймәлім күлебасы асқабақтың шығу тегі сұрақ тудырады. Бидай, арпа және басқа да дәнді дақылдардың эволюциясында олардың жабайы ата-бабалары болмаған Эфиопия ерекше рөл атқарады. Олардың барлығын басқа орталықтардан өсірген шаруалар несиеге алған.

Еуропалық-сібірлік.Ол Пиреней түбегін, Британ аралдарын және тундра аймағын қоспағанда, бүкіл Еуропаның аумағын қамтиды, Азияда көлге жетеді. Байкал. Ол қант қызылшасы дақылдарының, қызыл және ақ беденің, солтүстік жоңышқаның, сары және көктің пайда болуымен байланысты. Орталықтың басты маңыздылығы мұнда еуропалық және сібір алма ағаштары, алмұрт, шие, орман жүзім, қаражидек, құлпынай, қарақат және қарлыған өсірілді, олардың жабайы туыстары әлі күнге дейін жергілікті ормандарда жиі кездеседі.

Орталық Америка.Ол Мексиканың солтүстік шекараларымен, Калифорниямен және Панама Истмусымен шектелген Солтүстік Американың территориясын алып жатыр. Ежелгі Мексикада негізгі азық-түлік дақылдары жүгері мен бұршақтың кейбір түрлері болатын қарқынды егін шаруашылығы дамыды. Сондай-ақ мұнда асқабақ, тәтті картоп, какао, бұрыш, күнбағыс, топинамбур, шабақ және агава өсірілді. Қазір орталықта картоптың жабайы түрлері кездеседі.

Оңтүстік Америка.Оның негізгі аумағы бай жанартаулық топырақтары бар Анд тау жүйесінде шоғырланған. Анд таулары ежелгі үнділік картоп түрлерінің және қызанақтың әртүрлі түрлерінің, жержаңғақ дақылдарының, қауын ағашының, цинхонаның, ананастың, гевеа каучукінің, чили құлпынайының және т.б. туған жер. Картоп (Solarium tuberosum) ежелгі Арауканияда өсірілді, ол, бәлкім, осыдан шыққан. Чилое аралы. Перу және чили картоптары табиғатта белгілі емес және олардың шығу тегі белгісіз. IN Оңтүстік америкаҰзақ тұқымды мақта дақылы пайда болды. Мұнда темекінің жабайы түрлері көп.

Солтүстік Америка.Оның аумағы Америка Құрама Штаттарының территориясымен сәйкес келеді. Ол ең алдымен орталық ретінде ерекше қызығушылық тудырады үлкен санжабайы жүзім түрлері, олардың көпшілігі филлоксераға және саңырауқұлақ ауруларына төзімді. Орталықта күнбағыстың 50-ден астам жабайы өсетін шөптесін түрі мен люпиннің осыншама түрі, алхорының 15-ке жуық түрі мекендейді, ірі жемісті мүкжидек пен биік көкжидек өсірілді, олардың алғашқы плантациялары жақында Беларусьте пайда болды.

Мәдени өсімдіктердің шығу тегі мәселесі өте күрделі, өйткені кейде олардың отаны мен жабайы ата-бабаларын анықтау мүмкін емес. Көбінесе мәдени өсімдік үлкен аумақтарды алып жатыр және өсімдік шаруашылығында өсіру орталығында емес, оның шекарасынан тыс жерлерде үлкен маңызға ие. Бұл жағдайда мәдени өсімдіктердің екінші орталықтары туралы айтылады. Кавказ және Чили картоптарынан алынған қара бидай үшін бұл Еуразияның қоңыржай аймағы. Солтүстік Аргентина жержаңғақтары қазір Тропикалық Африкада өсіріледі. АҚШ-тағы манчжур соясы шамамен 20 миллион гектар аумақты алып жатыр. Перулық ұзын штапель мақтасы жетекші орынЕгипеттің өсімдік шаруашылығында.

А.И.Купцов (1975) атап өткендей, мәдени өсімдіктер – жер бетіндегі жабайы флораны айтарлықтай басып алған түрлердің жас тобы. Олардың ішінде үш «адамзаттың негізгі наны» (күріш, бидай және жүгері) және ұсақ дәнді дақылдар (арпа, сұлы, қара бидай, тары, құмай) бар. Үлкен аумақтарды құрамында крахмал бар өсімдіктер (қалыпты климаты бар елдерде картоп, оңтүстік аймақтарда тәтті картоп, ямс, таро және т.б.) алып жатыр.

Бұршақ дақылдары (бұршақ, бұршақ, жасымық, т.б.) және қантты дақылдар (қант қызылшасы мен қант қамысы) кең таралған. Талшықты өсімдіктер (мақта, зығыр, кендір, джут, кенаф, т.б.) адамды киіммен және техникалық матамен қамтамасыз етеді. Қазіргі заманғы адамның диетасын жеміс-жидек, жидек хош иісті және сергітетін өсімдіктерден дайындалған тағамдарсыз елестету мүмкін емес, олар да кең таралған. Каучук, дәрі-дәрмек, танин, тығын т.б. көздері болып табылатын өсімдіктер күнделікті өмірде және өнеркәсіпте үлкен рөл атқарады.Қазіргі мал шаруашылығы жемдік өсімдіктерді өсіруге негізделген.

Мәдени өсімдіктер адамның бақылауымен дамиды, оның селекциялық жұмыстары жаңа сорттардың пайда болуына әкеледі.

Н.И.Вавиловтың мәдени өсімдіктердің шығу орталықтары туралы зерттеулерінің алғашқы жануарлар қолға үйретілген жерлерді анықтау үшін маңызы зор болды. С.Н.Боголюбскийдің (1959) пікірінше, үй жануарларын қолға үйрету әр түрлі жолмен жүзеге асса керек: адамның жануарлармен табиғи жақындасуы, жастарды, содан кейін ересектерді күштеп қолға үйрету.

Алғашқы жануарлардың қолға үйретілген уақыты мен орны негізінен қоныстардың қазбалары арқылы бағаланады қарабайыр адам. Мезолит дәуірінде ит қолға үйретілсе, неолит дәуірінде шошқа, қой, ешкі және ірі қара мал, кейінірек жылқы қолға үйретілді. Үй жануарларының шығу тегінің гипотетикалық орталықтары олардың ықтимал жабайы туыстарының таралу аймағымен анықталады. Алайда, үй жануарларының жабайы ата-бабалары туралы мәселе толығымен анық емес. Ірі қараның жабайы ата-бабалары домалақ, қойлар – Корсика мен Сардиния аралдарында, Батыс, Орталық және Орталық Азияда таралған жабайы қойлар, ешкілер – маргорн және безоар ешкілері, жылқылар – Пржевальский жылқысы мен тарпан, үй түйелері болды деп болжануда. (Бактрия) - жабайы түйе (хаптағай), ламалар мен альпакалар - гуанако, үй қазы - боз қаз, т.б.

Ата-баба таралу аймағы шағын болған жануарлардың, мысалы, топоздың шыққан жерлерін және қолға үйретілгенін анықтау оңай. Жабайы ата-бабалары Еуразия мен Африкада кең тараған иттер, шошқалар және ірі қара малдар үшін болжалды шығу орталықтарын анықтау қиын. Үй жануарларының алғашқы шыққан ошақтары Таяу және Таяу Шығыс, одан кейін өзен алаптарындағы ежелгі мәдениет аймақтары болса керек. Егіншілік алғаш пайда болған Енисейдің жоғарғы ағысында Ніл, Тигр, Евфрат, Ганг, Инд, Әмудария, Хуан Хэ.

Жабайы жануарларды қолға үйрету процесі әлі аяқталған жоқ. Қазіргі уақытта ала бұғылар, арктикалық түлкілер, бұлғындар, түлкілер, нутриалар, маралдар, бұландар және т.б. жабайы жануарлардан үй жануарларына ауысу кезеңінде.Осы жағдайда оларды қолға үйрететін орталықтарды белгілеу қиын емес: Бұл жануарларды қолға үйрету, әдетте, олардың қазіргі таралу аймақтарында.

Қысқаша өмірбаяндық жазба

Көрнекті орыс энциклопедист ғалымы Николай Иванович Вавилов Мәскеуде дүниеге келген, $25$ Қараша $1887$. Жоғарғы білімол Мәскеу ауылшаруашылық институтына түсіп, оны 1911 долларда бітірді. Николай Иванович институтта оқып жүргенде ауыл шаруашылығы мен селекция мәселелерін зерттеді. Жиырмасыншы жылдардың басынан генетика саласындағы әртүрлі ғылыми мекемелерді басқарды. Шын мәнінде, Вавилов отандық генетиканы басқарды.

Николай Ивановичтің табандылығы мен ынта-жігерінің арқасында 1920 доллардан 1940 долларға дейін Орталық Азия, Жерорта теңізі және басқа аймақтарға тән өсімдік ресурстарын зерттеу үшін көптеген экспедициялар жабдықталды.

Осы көптеген экспедициялар кезінде жиналған және ВИР-де (Бүкілодақтық өсімдік шаруашылығы институты) сақталған мәдени өсімдіктердің коллекциясы 300 000 доллардан астам үлгілерден тұрады.

Жиналған материалды талдау негізінде Вавилов алға тартты тұтас сызықгенетика және селекция саласындағы ғылыми теориялар жасап, биология ғылымының елеулі дамуына орасан зор үлес қосты. Оның атымен шамамен $300$ жарияланды ғылыми еңбектерселекция, егіншілік, география, ауыл шаруашылығын ұйымдастыру. Николай Иванович ауыл шаруашылығын ұйымдастырудың, оған ғылым жетістіктерін енгізудің ерекшеліктеріне көп көңіл бөлді.

1926 жылы Вавилов селекция саласындағы жемісті ғылыми-зерттеу жұмыстары, мәдени өсімдіктердің шығу орталықтарын құру, сондай-ақ гомологиялық қатарлар заңын ашқаны үшін Лениндік сыйлыққа ие болды. $1940$ жылы Ауғанстандағы өсімдіктер географиясы бойынша зерттеулері үшін Н.М.Пржевальский атындағы алтын медальмен және сол жылы селекция және тұқым шаруашылығы саласындағы табысты жұмысы үшін Бүкілодақтық ауыл шаруашылығы көрмесінің Ұлы алтын медалімен марапатталды.

Содан кейін Вавилов ғылымның игілігі үшін жұмысын белсенді түрде жалғастырды. $1929$ бастап КСРО Ғылым академиясының академигі және Украина КСР Ғылым академиясының академигі болды, президент болып сайланды ($1929-1935$), кейін VASKhNIL вице-президенті ($1935-1940$) .

Өкінішке орай, көрнекті ғалым 1940 долларда орынсыз тұтқындалып, 1943 долларда НКВД зынданында қайтыс болды. Ал отандық генетика ауыр шығынға ұшырап қана қоймай, ұзақ жылдар бойына тыйым салынды.

Мәдени өсімдіктердің шығу орталықтары

Жер шарының әртүрлі бөліктеріне жасаған көптеген экспедициялар кезінде Николай Иванович Вавилов дүние жүзіндегі өсімдік ресурстарын зерттеп, түр формаларының ең көп алуандығы осы түрдің тікелей шыққан аудандарында шоғырланғанын анықтады.

Ескерту 1

Экспедициялар барысында жиналған материалдарды зерттеу негізінде биогеографиялық әдісті қолдана отырып, мәдени өсімдіктердің негізгі сегіз шығу ошағын анықтап, анықталған аудандарда бірінші болып пайда болған аса маңызды ауыл шаруашылығы дақылдарына сипаттама берді. Н.И.Вавилов ежелгі өркениет ошақтарымен және осы өсімдіктердің алғашқы өсірілетін жерімен байланысты мәдени өсімдіктердің бастапқы шығу ошақтарын белгілеп қана қоймай, сонымен қатар егіншіліктің кейінгі кезеңдерімен тікелей байланысты қосалқы орталықтарды да анықтай алды. мәдениет.

Қандай орталықтарда Н.И. Вавилов? Ол өсімдіктердің ең маңызды сегіз орталығының аумақтарын шамамен көрсетті.

• Қытай орталығы соя, қарақұмық, каолианг, шалғам, тары, шие, қара өріктердің отаны болып табылады.
• Үнді орталығы – күріш, қант қамысы, цитрус жемістері, баклажан, қара бұрыш, қиярдың отаны ретінде танылған.
• Орталық Азия орталығы әлемдік сорттарды берді жұмсақ бидай, бұршақ, бұршақ, кендір, шалқан, сарымсақ, сәбіз, алмұрт, өрік.
• Батыс Азия орталығы бидайдың, қара бидайдың, арпаның, інжірдің, раушанның алуан түрлерінің отаны болды.
• Жерорта теңізінің орталығы - қант қызылшасы, қырыққабат, ақжелкен, зәйтүн өсіретін аймақ.
• Африкадағы Абиссиния орталығы қатты бидайдың, құмайдың, кофе мен бананның отаны болып табылады.
• Солтүстік Мексиканың аумақтарынан және Солтүстік Американың орталық аймақтарынан бізге жүгері, мақта, темекі, асқабақ түрлері келді.
• Оңтүстік Американың орталығы картоп пен ананастың отаны.

Ғылыми мұрасының құндылығы Н.И. Вавилов

Вавилов экспедициялардан олардың шыққан орталықтарында жиналған өсімдіктердің құнды үлгілерін әкелді. Бұл үлгілердің жүздеген мыңдары жыл сайын Н.И.Вавиловтың есімімен аталатын Өсімдік шаруашылығы институтының жинақтарында таралады. Оларды селекционерлер жаңа сорттарды жасау үшін бастапқы материал ретінде белсенді пайдаланады. Жалғыз материк (Антарктидадан басқа). ұзақ уақытауыл шаруашылығы дамымаған – бұл Австралия. Сондықтан оның аумағы жан-жақты зерттелмеген және өсімдік тектес дүниежүзілік орталықтар жүйесіне енбеген. Тек ішінде Соңғы жылдарығалымдар өз жұмыстарында әлемнің басқа аймақтарындағы акация мен эвкалипт ағаштарын пайдалана бастады.