Вирощування кропу – справа не хитра. Але так вважають лише досвідчені городники, а ось новачки у дачних справах часто залишаються без ароматної зеленої приправки. І це не дивно, кожна культура має свої особливості посадки, кріп не виняток. Давайте розберемося, як правильно сіяти кріп, щоб весь рік бути із зеленню.

Коли посадити кріп у ґрунт

Кріп – це справді невибаглива сільськогосподарська культура. Насіння добре переносить заморозки, а проростати починають при температурі +3С. Ця особливість дозволяє сіяти зелень під зиму та ранньою весноющойно зійде сніг. За такого підходу ароматна приправапотраплятиме на стіл регулярно. Оптимальним термінам при весняної посадкиможна вважати початок квітня. Підсівають зелень кожні 20-25 днів. А ось підзимову сівбу проводять восени, десь у середині жовтня чи на початку листопада, поки земля не промерзла, закладаючи насіння на глибину 4 см.

Літня посадка кропу трохи складна, оскільки насіння насичене ефірними маслами і довго сходить. Але і тут є хитрощі, наприклад, передпосадкова обробка насіння, що сприяє швидкому проростанню. Оптимальна температурадля вирощування зелені +20 С.

Взимку кріп вирощують у теплиці, де температура не опускається нижче + 10-15 С. При цьому посів проводять не в ґрунт, а в ящики з поживною сумішшю, які додатково прикривають. Крім того, знадобиться додаткове освітлення, оскільки в зимові місяціприродного світла недостатньо.

Як підготувати грядку та вибрати місце для посадки кропу: особливості весняної та осінньої посадкизелені

Існує думка, що кріп росте як бур'ян, і частково це так. Однак допускати самосіву не варто, тому що кріп поєднується не з усіма культурами, а декому навіть шкодить. При змішаних посадкахподбайте про «сусіди». Добре поєднується посадка кропу по картоплі, часнику, поряд з огірками, усіма видами капусти та цибулі. Такий підхід стимулює зростання обох культур. Уникайте сусідства кропу з морквою, петрушкою, фенхелем, кмином та пастернаком.

Важливо! Помічено, що ароматна приправа добре росте на родючих, пухких ґрунтах. А от на кислих, заболочених ділянках кріп може навіть не прорости або зростання його буде пригніченим.

Для весняної посадки кропу грядку готують із осені. Ґрунт перекопують на глибину 20-25 см, вносять органіку та мінеральні добрива. Навесні грядку розпушують, роблять борозенки, поливають і ущільнюють ґрунт, щоб насіння не втягнулося надто глибоко. Після посадки мульчують місце перегноєм, щоб зберегти вологу. Поливати грядку до появи сходів не потрібно, щоб не утворювалася кірка, інакше насіння складно пробитися назовні.

При сівбі під зиму ґрунт готують за 14-20 днів до запланованої посадки. Крупним планом насіння трохи глибше, ніж навесні, а землю в борозенках не ущільнюють. Коли сніг танутиме, насіння втягнеться на потрібну глибину.

Щоб отримати хороший врожайкропу, важливо враховувати особливості культури:

Зелена приправа віддає перевагу розмаїттю світла і тепла;

Любить добре зволожений родючий ґрунт;

Чи не переносить кислий грунт.

Тому розташовуйте грядки в добре освітленому сонячному місці, розкисляйте ґрунт перед посадкою вапном і добре удобрюйте грядки органікою.

Передпосадкова обробка насіння кропу або посадити кріп влітку (фото)

Проводити обробку насіння перед посадкою потрібно, якщо планується сіяти навесні або влітку. Під зиму садять кріп сухим насінням, яке добре сходить навесні самостійно, для цього достатньо вологи в ґрунті.

Підготовкою насіння до посадки краще зайнятися за тиждень до сівби.

1. Складіть насіння в марлеву тканину і замочіть у воді, температура якої 50 С на 72 год. Регулярно змінюйте забарвлену воду в ємності на свіжу, не менше 5 разів на добу.

2. Вийміть насіння і розкладіть на вологій тканині, прикривши тонким шаромвологої тирси на 96 год. Стежте за температурою в кімнаті, вона не повинна опускатися нижче +20 °С.

3. Просушіть насіння 30 хв і приступайте до сівби.

Сходи з'являються через 10-14 днів. Сіють кріп у широкі борозенки зигзагом, що полегшує догляд за культурою.

Порада! Посадка та вирощування кропу спекотним літом не проблема, якщо у вас обладнано крапельний полив. Він не забиває ґрунт, перешкоджає утворенню кірки, глибоко зволожує ґрунт.

Посадка кропу взимку на підвіконні

Для домашнього вирощуваннякраще вибрати ранні високопродуктивні сорти зелені: Грибовський, Рішельє чи Гренадер. Насіння заздалегідь готують, як за літнього посіву. Вирощують зелену приправу в ящиках для розсади, що наповнюють поживним субстратам. Дно обов'язково дренують керамзитом чи іншим матеріалом.

Посів проводять на глибину 1-2 см у вологий ґрунт, після чого контейнери накривають склом або плівкою. Для проростання ємності прибирають у темне місце, поки не з'являться перші паростки. Як тільки кріп проклюнеться, його виносять на освітлене підвіконня.

Вирощують кріп на підвіконні при температурі 15-20 С, більше висока температурасприяє витягу розсади, зелень виходить поганої якості. Не забувайте вчасно поливати та обприскувати зелень, але тільки відстояною та теплою водою.

Секрети вирощування пишної зелені кропу у відкритому ґрунті

Без належного догляду виростити соковиту зелень складно, тому дотримуйтесь наступних правил:

Обривайте квітконосні пагони, щоб посилити зростання бічних гілочок;

Поливайте кріп увечері, щоб не з'явилися опіки на ніжному листі;

Регулярно розпушуйте ґрунт на глибину 5 см;

Видаляйте бур'яни, поки сіянці не досягнуть 10 см заввишки;

Підживіть рослини азотними добривами, але пам'ятайте про нітрати, кращий варіант- Зброджена трава.

Пам'ятайте, що кріп часто пошкоджується попелицею. Не використовуйте хімію на грядках, особливо за 14 днів до збирання. Обробляйте зелень розчином зброженої трави чи іншими органічними добривами.

Якщо кріп уражається борошнистою росою, то причина криється у високій вологості повітря та температурі. Допоможуть обробки колоїдної сірки.

Кращі сорти кропу для дачі

Сорти кропу відрізняються своєю врожайністю, здатністю до стеблеутворення, забарвленням листя. Серед любителів цієї приправки найбільш поширені такі сорти:

Грибовський– ранній високоврожайний сорт, підходить для вирощування в ґрунті та на підвіконні, стійкий до хвороб та шкідників. Висота куща – 25 см;

Парасолька – ранній сортдля тепличного вирощуваннядозріває через 40 днів після сходів;

Борей– середній за строками дозрівання сорт для відкритого ґрунту, висота розетки – 40 см, листя темне та ароматне;

Алігатор– середній кущовий сортприбирають через 40-50 днів після сходів;

Салют– високорослий пізній сорт, відрізняється сильним ароматом, здатністю довго не випускати парасольку та великою кількістю зелені;

Кутузовський- Пізній сорт для заморожування, сушіння або маринадів, листя велике - до 20 см, темні та ароматні.

Кріп – ароматна зелень, від посадки якої не потрібно відмовлятися, тим більше, що зробити це не складно. Обов'язково дотримуйтесь рекомендацій і все вийде.

Яка ж господарка обійдеться без кропу на грядках? Усім хороша ця зелень: і в свіжих салатах, і в консервації, і сушеному вигляді для супів! А яка сила вітамінів і мікроелементів криється в цих тоненьких витончених ниткоподібних листочках! Не кажучи вже про користь ефірної олії, аромат якої ми можемо відчути, надломивши гілочку або розтерши насіння. Одна прикрість - використовується ця ароматна трава занадто швидко! Зате на городі можна створити справжній зелений контейнер по розмноженню кропу або висівати його на грядках, що вже звільнилися від інших культур. Тим більше – зараз якраз для цього найкращий час!

Кріп хороший як у свіжому вигляді, так і в заготовках

У липні шанувальникам кропу є на чому розгулятися! Адже цілий місяць можна займатися посівом цієї пряної рослини для вживання у свіжому зеленому вигляді. Крім того, зараз якраз чудовий час для того, щоб зрізати кріп на початку цвітіння. У свіжому вигляді зібраний урожайвідразу ж використовують для засолювання огірків.

Але якщо використати весь не вдасться – потрібно розкласти стебла тонким шаром на тканині в сухому теплому приміщенні, щоб дати йому висохнути. Зберігають таку висушену зелень у скляні банкиабо тканинних мішечках. Восени та взимку це буде чудова приправа для супів, відвареної картоплі та інших страв. Варто кинути пару-трійку висушених паличок у гаряче варево – і в нього відразу з'явиться по-справжньому літній аромат.

Для тих, кому подобається їжа гостріша, можна приготувати по-літньому свіжу заправку для супів та борщів. Для цього кріп подрібнюють із часником і зберігають у герметично закритій ємності із сіллю.

Вибір та підготовка ділянки для літніх посівів

Для літніх посівів кропу необхідні родючі, чисті від бур'янів та досить забезпечені вологою земельні ділянки. Не варто чекати гарного врожаю на бідних піщаних чи глинистих ґрунтах. Для таких ґрунтів обов'язковим попереднім заходом буде внесення гною.

Технологія посіву кропу

Посів кропу виконують рядовим способом. Насіння крупним планом на глибину близько 3 см. Міжряддя витримують на відстані не менше 10 см, а між рослинами залишають інтервал близько 2 см. При такій технології на площу в 1 м кв. знадобиться близько 2 г насіння.

Кріп може бути маячною культурою чи ущільнювачем. Це вигідніше, ніж відводити під нього окремі грядки. При такому методі посіву рослини будуть добре сусідити з картоплею, морквою, огірками, салатом. Але роблять це в такі терміни, щоб зелень кропу не опинилася в тіні, інакше вона матиме блідий вигляд і пучки виростуть дрібними.

Догляд за грядками з кропом

Догляд за кропом полягає в рясних поливах, розпушування грядок. Стежать за тим, щоб земля не пересихала і не покривалася твердою кіркою. Щоб кріп не затримувався у зростанні, надто густі сходи проріджують. Прискорити розвиток допоможуть підживлення аміачною селітрою з калійною сіллю. Її виконують 1-2 рази за весь термін вегетації за таким рецептом:
3 г аміачної селітри;
3 г калійної солі;
1 л води.

Цим обсягом удобрюють площу посіву близько 0,3 м кв.

Найбільшу поживну цінність кріп представляє після досягнення висоти близько 12 см. Збирати врожай краще вранці. З грядок їх прибирають разом із коренем. У такому вигляді, у місці, захищеному від прямих сонячних променів, зелень довше збереже свіжість.

Навіщо виконувати посіви кропу восени?

Кріп можна сіяти не тільки всю весну та літо, а й у осінні місяці. Такі посіви виконують для того, щоб наступного року отримати свіжу зелень якомога раніше. Оптимальними термінамидля підзимових посівів кропу стануть остання декада жовтня – перша половина листопада.

Посадку кропу здійснювати краще пізньої осеніабо ранньою весною на добре прогрітій ділянці. Безпосередньо перед висівом насіння слід обробити гарячою водоюі трохи проростити. Для цього необхідно взяти марлевий мішечок, скласти насіння, покласти його в келих і дати постояти 3 дні в теплій воді. Воду потрібно міняти кілька разів на день. Подібний прийом дозволить знезаразити насіння та прискорити появу паростків.

Після закінчення часу насіння слід перекласти на марлеві мішечки, укрити пропареною тирсою або шматочками вологої тканини і залишити ще на 4 дні, щоб з'явилися паростки. Потім насіння варто трохи висушити і посіяти у зволожену землю густими рядками. Глибина загортання – 1-1,5 см. За бажанням також можна провести барботування насіння у воді протягом доби та/або їх гідротермічне аерування. Для подібних цілей є можливим використаннякомпресор з акваріума.

Посів насіння кропу на підвіконні

Якщо ви хочете отримати ранній урожай або мати всю зиму свіжу зелень, то можна провести посадку кропу на підвіконні. Перед посівом слід підготувати ящики або горщики, заповнити ґрунтом, багатим на перегній. Зволожити землю. Насіння потрібно висаджувати з розрахунку 40 г на 1м2. Посіяний кріп необхідно зверху засипати шаром родючого ґрунту. Землю зверху трохи утрамбувати. Ящики зверху накрити целофановою плівкоюі встановити на підвіконнях вікон, що виходять на південну сторону і мають кватирки.

Кріп не потребує особливих умовахвирощування може рости при температурі повітря в мінус 17-19оС, але хороша освітленість і провітрювання йому необхідні. Взимку йому також потрібне додаткове освітлення. Для цього можна використовувати фітолампи потужністю 40-80 Ватт. Встановлювати їх слід безпосередньо над рослиною на висоті 60 див.

Посів кропу в теплиці

Існує маса способів вирощування кропу в теплиці - як разом з іншими рослинами, наприклад петрушкою, так і окремою культурою. Основний метод такий - підготувати насіння для посадки так само, як і для посадки у відкритий ґрунт. Після чого землю в посадкової ємностізволожити, розпушити, зробити в ній борозенки завглибшки 3-4 см. Висіяти кріп із розрахунку 3 г на 1 кв.м. ґрунти. Зверху його накрити тонким шаром ґрунту. Землю зволожити за допомогою розпилювача.

Петрушка і кріп - широко поширені нашій країні пряні рослини. Лікарі радять щодня вживати ці зелені дари природи. У петрушці, наприклад, міститься фолієва кислота, яка поповнює організм енергією, покращує роботу мозку та серцевого м'яза.

Цілим набором корисних речовинмає кріп, який благотворно діє на травну системута суглоби.

Кріп і петрушка настільки невибагливі, що виростити їх на своїй ділянці під силу навіть городнику-початківцю. Для догляду за багатою на вітаміни зеленню потрібно менше часу, ніж для вирощування овочевих культур.

Петрушка і кріп не вимагатимуть багато місця та складного догляду. Важливо знати, коли і як садити петрушку та кріп у відкритий ґрунт, щоб отримати хороший урожай та порадувати сім'ю соковитою ароматною зеленню.

Петрушка - користується величезною популярністю пряна рослина, що використовується для ароматизації різних страв. Петрушка має кореневі та листові види, Виведено безліч сортів

Кореневу петрушку застосовують у кулінарії, для приготування цілющих відварів. Листова використовується для отримання до столу гарної запашної зелені. Листова петрушка може мати просте і кучеряве листя, яке ефектне при прикрасі страв.

За термінами дозрівання всі сорти петрушки можна поділити на ранні, середньостиглі та пізні. Свіжу зелень ранньої листової петрушкиможна отримати вже за 60 днів після появи сходів. До цієї категорії можна віднести сорти Наталка, Астра, Настя, Бісер, Глорія, Російське гуляння, Частинка. Сорт Цукрова представляє ранню кореневу петрушку.

Середньостиглі сорти листової петрушки досягають технічної стиглості через кілька тижнів після ранніх. Найпопулярніші з них: Чарівниця, Катюша, Бриз, Бутербродна, Італійська гігант. Великий попит мають сорти кореневої петрушки із середніми термінами дозрівання: Лікар, Коніка, Східна, Голок.

Серед рослин з пізніми термінамиДозрівання популярні листовий сорт Богатир і кореневі сорти Фінал, Пікантна, Альба. Для підзимового посіву добре зарекомендували себе сорти кореневої петрушки Цукрова, Ханачка, Урожайна та листова Бриз, Богатир, Карнавал, Звичайна листова.

Терміни посіву у відкритий ґрунт

Час посіву петрушки у відкритий ґрунт настає вже у другій половині квітня. Петрушка стійка до холоду, легко витримує заморожування. Висаджувати її можна за температури +1…+5°С.

Терміни посіву петрушки залежать від виду рослини та регіону.У південних регіонах Росії та середній смузіпетрушку висівають у відкритий ґрунт з 1 по 25 березня, у Далекосхідному регіоні - 20-30 березня, на Уралі та в Сибіру - з 20 квітня.

Залежно від бажаного періоду отримання свіжої зелені петрушку можна сіяти в грядку з початку весняного сезону до середини літа. Петрушка сходить довго. Посаджена на зелень у квітні, вона буде придатна до вживання лише у червні.

Навіть посіяна влітку рослина встигне дати один урожай та підготуватися до зими. Кореневу петрушку досвідчені городники рекомендують висівати не пізніше за травень, щоб до початку осені встигли сформуватися повноцінні коренеплоди.

Як сіяти петрушку?

Петрушка – поширена невибаглива дворічна культура, висаджувати яку щороку не доведеться. Зрізані практично вщент рослини успішно перезимують і вже в травні порадують першим урожаєм.

Вибір місця

Петрушка - досить вимоглива культура, якій подобається багата добривамиземля, в міру холодна та сира. Добре росте вона на пухких та удобрених ґрунтах. Для кореневої петрушки підходить супіщаний або суглинистий ґрунт.

Відмінно росте вона після картоплі та помідорів, добре приживається по сусідству з морквою. Не рекомендується садити петрушку в тих місцях, де раніше росли інші зонтичні культури: морква, селера, кінза, кмин, кріп. Після цих попередників петрушку можна сіяти лише за 4 роки.

Петрушка невибаглива до освітлення і може добре рости навіть у тіні. На сонячних ділянках сходи з'являються раніше. Вологу рослина любить, але перезволожувати посадки не варто.

Підготовка ґрунту

У осінній періодв ґрунт необхідно внести органічні добрива (5 кг на 1 квадратний метр), а навесні можна додати на 1 квадратний метр площі грядки 4 кг компосту, 15 грамів суперфосфату, 20 грамів аміачної селітри та 10 грамів хлористого калію.

Грунт для посіву петрушки навесні потрібно підготувати заздалегідь: бур'яни акуратно прополоти, землю зорати, грудки розбити, зробити борозенки глибиною 2 см, зберігаючи між ними дистанцію приблизно 10 см.

Обробка насіння

Насіння петрушки можна висівати в землю сухими, але в цьому випадку проростуть вони значно пізніше. Для прискорення проростання їх рекомендується замочити. Насіння петрушки насамперед потрібно викласти на мокру марлю, розстелену на плоскому предметі, і на 3-5 днів відкласти.

Висаджувати їх у землю слід після того, як почнуть показуватися паростки. Протягом 10 днів насіння після замочування дружно та рівномірно сходить.

Технологія посіву

Петрушку краще сіяти у відкритий ґрунт борозенками із шириною міжрядь 20-25 см. Окрему грядку можна навіть не робити, а садити між іншими овочами, які повільно дозрівають. Насіння петрушки рекомендується сіяти неглибоко – не більше 1 см.

Свої тонкощі має вирощування кореневої петрушки.Сіяти її потрібно ранньою весною, відразу на постійне місце. Для гарного зростаннякореневої петрушці потрібен калій, тому перед посадкою рекомендується внести в ґрунт золу (1 склянку на 1 квадратний метр).

Якщо погода суха, перед внесенням золи грядку необхідно рясно полити. У сиру погоду золу можна просто розсипати по вологому ґрунту в міжряддях.

Щоб при різкому похолоданні забезпечити сходам захист після завершення процесу посіву грядку бажано накрити поліетиленовою плівкою, а після появи перших сходів — лутрасилом або іншим матеріалом.

Під поліетиленом петрушка швидко зійде, а після зміни поліетилену на тканий матеріал не потрібно буде турбуватися, що сходи можуть згоріти. Грядки з петрушкою потрібно обов'язково поливати, особливо за сухої погоди.

Щоб забезпечити регулярне надходження петрушки до столу, рекомендується сіяти її поетапно приблизно раз на 1-2 тижні.

Вибір сорту кропу

Кріп дуже смачний у свіжих салатах, незамінний при консервації та маринуванні овочів, створенні зимових запасів. Ця скромна невибаглива трава просто вражає кількістю вітамінів, макро- та мікроелементів.

Щоб виростити чудовий урожайкропу, важливо знати деякі особливості цієї рослини:

• кропу подобається вологий ґрунт;
• денного світла йому потрібно якнайбільше;
• погано росте кріп на бідних землях;
• до холодної погоди він досить стійкий;
• насіння культури довго не сходить через високого змісту ефірних олій.

Усі сорти кропу можна розділити на 3 групи:

• ранньостиглі (Грибовський, Гренадер) - збирати зелень можна вже через 35 днів після появи сходів;
• середньостиглі (Аеліта, Рішельє) - дають більше листяі самої зелені через 40-45 днів після сходів можна збирати врожай;
• пізньостиглі (Кібрай, Салют) — їх ароматна розкішна зелень має підвищеною кількістюкорисних речовин.

Терміни посіву кропу у відкритий ґрунт

Кріп може переносити температуру повітря до -4 ° С, тому його насіння можна розсіювати вже з середини весни. Коли на вулиці +3°С, відбувається їхнє проростання, а при +15…+20°С настає найкраща температурадля зростання зелені.

Для отримання раннього врожаю кропу необхідно розпочинати посів у першій декаді квітня, якщо температура для цього прийнятна. Щоб забезпечити безперервне зростання молодої зелені, раз на два тижні слід підсівати насіння.

Щоб якомога раніше отримати свіжу зелень, кріп варто посіяти пізно восени на глибину близько 3 см, щоб до морозів він не встиг зійти. Грядку рекомендується прикрити тонким шаром перегною та соломи. Вже провесною проклюнулися паростки порадують своїм бадьорим виглядом.

Як сіяти кріп?

Кріп прийнято вважати простим для вирощування культурою. В одних городників він росте, як бур'ян, раз у раз з'являючись на зайнятих іншими культурами грядках, а інші ламають голову, чому рослини слабкі та неживі. Справа в тому, що посів кропу та догляд за ним має свої особливості.

Вибір місця

Тяжкий ґрунт для кропу не підходить, а в нейтральній родючій пористій землі він приживається ідеально. Якщо місця для окремої грядки недостатньо, кріп чудово виросте між рядами картоплі, перцю або помідорів, капусти, огірків, кабачків.

Попередниками кропу на грядці можуть бути різні культури, За винятком селери, після якого кріп росте погано. На відміну від петрушки, для кропу знадобиться тільки незатінена сонячна ділянка, інакше рослина буде суха і слабкою.

Підготовка ґрунту

Грядку для кропу бажано готувати з осені, щоб навесні посіяти насіння раніше. Перекопавши ґрунт на глибину 20 см, до нього вносять перегній із розрахунку 5 кг на квадратний метр.

Обробка насіння

Процес проростання насіння кропу досить тривалий через високий вміст у насінні ефірних олій. Щоб скоротити його, насіннєвий матеріал попередньо терміном близько 3 днів поміщають у теплу воду, яку періодично слід міняти.

Перед посадкою насіння можна помістити на добу стимулятор росту, наприклад, «Епін-екстра» (3-4 краплі на 100 мл), а потім на півгодини в одновідсотковий розчин марганцівки для дезінфекції. Після цього насіння кропу потрібно добре висушити.

Технологія посіву

Підготовлену з осені грядку навесні досить акуратно розрівняти, розпушити поверхню ґрунту, на відстані 15 см зробити в ньому борозенки глибиною 2 см, полити землю та посіяти насіння. Зверху їх засинають пухким ґрунтомі трохи утрамбовують. Поливати посіви не слід, тому що разом з водою глибоко в ґрунт можуть піти і насіння.

Висіваючи кріп окремою грядкою, між рядами залишають інтервал 10-15 см. При сівбі врозкид на 1 квадратний метр грядки висівають 1-1,5 г насіння. Для озимого посіву цю кількість рекомендується збільшити вдвічі.

Посадити кріп можна навіть узимку.Для цього слід звільнити грядку від снігу, розкласти насіння та прикрити шаром землі з перегноєм. Під час танення снігу насіння разом з водою піде в землю і дасть там паростки. Весною грядку достатньо вкрити плівкою і закріпити її по краях, щоб на 1-2 тижні раніше, ніж при весняній посадці, отримати першу зелень.

Догляд за зеленню

Посадки кропу необхідно постійно проріджувати, залишаючи між рослинами відстань 8-10 см. Це забезпечить їм зростання густоти, а не висоту. Поки кріп росте, підживлення він не потребує: рослинам достатньо добрив, що отримуються з грунту.

Іноді посадки кропу починають жовтіти. Це ознака того, що рослинам не вистачає живлення чи вологи. Якщо листя рослин набуває червоного відтінку, це сигналізує про нестачу азоту в грунті.

Посіви кропу часто вражає попелиця, для боротьби з якою бажано використовувати народні методи. Найдоступніший і нешкідливий засіб – звичайна кропива, яка в необмежених кількостях доступна кожному городнику.

Свіже листя та стебла кропиви необхідно залити водою та наполягати протягом декількох днів. Посадки кропу рекомендується рясно полити настоєм, що вийшов. Цей спосіб не тільки проганяє попелицю, але і служить чудовим підживленням для рослин.

Через 3-4 тижні після сходу можна збирати врожай.У цей час зелень досягає висоти 20-30 см. Кріп просто висмикують із ґрунту разом із коренем.

Петрушку після сходів також рекомендується проріджувати, залишаючи відстань між кущами листового сорту 20 см, кореневого - 7-15 см. Зрізані листочки петрушки швидко відростають, забезпечуючи отримання сезону 2-3 врожаїв. Переростання петрушки, коли вона випускає стрілки із квітами, допускати не варто.

Для підживлення молодих рослин змішують до отримання однорідного складу 1 кілограм перепрілого гною, 10 літрів відстояної дощової води, по 15 грамів сірчанокислого калію та суперфосфату і вносять під кожну рослину в ґрунт.

Для розвитку зелені достатньо підгодувати рослини двічі за вегетаційний період. Підживлення петрушки припиняють у серпні, оскільки у своїх коренеплодах вона здатна накопичувати мікроелементи.

У сухе літо петрушку потрібно регулярно поливати. При недостатньому поливілистя рослини стає грубішим, але накопичення ефірних олій сприяє посиленню аромату.

У будь-якому городі можна зустріти кріп. Пряна запашна трава з масою корисних властивостейможе рости самосівом за плантацією, як бур'ян. Але найчастіше городник вибирає сорти та гібриди, визначає місце посіву культури. Посадка та догляд за відкритому ґрунтімає особливості. Щоб отримати багато ароматної зелені, слід знати агротехніку рослини.

Як виростити кріп у відкритому ґрунті.

Будь-яка рослина тільки тоді є окрасою городу, якщо вона здорова та добре розвивається. Це залежить від типу ґрунту, характеру та підживлення кропу. З знань про культуру підбирається місце посіву.

Так, для кропу потрібно:

• нейтральний легкий ґрунт;
• сонячне або злегка затінене місце посіву;
• глибокий орний шар;
• помірний полив без застою води;
• своєчасні збалансовані підживлення.

При цьому кріп погано розвивається і червоніє на кислому ґрунтіі жовтіє на лужній. Для здоров'я кропу необхідно мати гарний гумусний шар ґрунту. Підживлення органічними та при вирощуванні кропу у відкритому ґрунті допоможуть отримати багато вітамінної зелені.

Терміни посіву насіння та підготовка ґрунту

Посів насіння кропу для отримання зелені та насіння може бути підзимовим та ранньовесняним. Для отримання зелені та парасольок на засолювання можна підсівати насіння протягом усього сезону до середини серпня. Надалі холодостійка культура, потрапляючи під короткі заморозки, не гине, але втрачає декоративність листя, вона стає червоною та підсохлою.

Не можна розміщувати кріп на ґрунті після вапнування та внесення доломітового борошна. Не можна при посіві насіння та надалі посипати грядку золою проти шкідників. Кислай болотистий грунт згубний для кропу.

Ґрунт під кріп готується на відкритому для сонця місці з глибоким перекопуванням. При цьому на кожен квадрат землі слід внести відро перегною або компосту, дві столові ложки та ложку сірчанокислого калію. Зола під посів не вноситься. За високого стояння ґрунтових вод, грядку піднімають вище. Попередниками кропу можуть бути будь-які рослини, крім селери.

Насіння проростає при температурі ґрунту в 5-7 градусів, при цьому витримує коротке зниження температури. Попередня підготовканасіння для швидких сходівполягає у руйнуванні покривного шару. Як садити кріп насінням у відкритий ґрунт залежить від сезону. Так, підзимову сівбу роблять насінням без попередньої обробки. Не варто прискорювати сходи за раннього посіву. В цьому випадку оптимальний часдля сходів нагадує біологічний календар рослини, закладений природою.

Якщо сівба ведеться пізніше, коли поворотні заморозки неможливі, сходи можна отримати раніше. Для цього попередньо насіння пророщують протягом 4 днів. У теплому місціу полотняній ганчірочці насіння наклюнуться, і сходи з'являться за тиждень. Можна попередньо посівний матеріал потримати у стимуляторах росту, зольної витяжки. Вода при замочуванні насіння змінюється двічі на день.

Якщо виростити розсаду кропу, розвиток рослин прискориться. Розсаду висаджують надвечір і протягом кількох днів притінюють. Приживання рослин хороша.

Посів необхідно вести на глибину 2 см за попередньо пролитим гарячим розчином марганцівки борозенкам. Відстань між насінням в 5 см, між борозенками в 20. Можна саджати кріп насінням у відкритий ґрунт як культуру, що ущільнює, серед інших овочів, залишаючи достатньо місця для його розвитку. Для отримання зелені протягом усього сезону посіви кропу роблять за два тижні. Іншим способом стане використання сортів різного термінудозрівання, посів кущових дворічних гібридів.

Вирощування кропу у відкритому ґрунті

Для того щоб кріп добре розвивався йому потрібні. Але пряна зелень накопичує нітратні сполуки, що робить її менш цілющою. Тому найкращим стане підгодовувати рослину зброженим протягом п'яти днів кропив'яним настоєм. Це хороше азотне підживлення і його не терпить попелиця. Можна відразу виконати захист рослини та її підживлення. Застосовувати інсектициди на кропі не можна.

Для відлякування та виведення колонії попелиці на овочевій грядці можна застосувати обприскування розчином спиртової рідини. Якщо використовувати 2 столові ложки Трої на 10 літрів води, розпилення прожене шкідника. Спирт має бути тільки етиловий неочищений, із сивушним запахом або ароматом. Попелиця впаде, її треба засипати землею.

Іншим способом не допустити головного шкідника кропової зелені стане посів кількох кущиків чебрецю, запах якого відлякає попелицю. Крім того, можна використовувати рідкі підживленняорганічними добривами, селітрою. Але при цьому слід врахувати, що грибкові захворювання, гнилі, розвиваються на сирих, насичених азотом ґрунтах. Потрібно дотримуватися балансу, не перегодовувати, не заливати рослину, після кожного поливу розпушувати ґрунт, доставляючи в нижні шари кисень.

Як виростити кріп у відкритому ґрунті, якщо виникнуть зміни у кольорі ажурного листя. Якщо гілочки набувають жовтизни, потрібно підгодувати рослину селітрою, поливаючи під корінь. Червоні нижнє листясигналізують про нестачу фосфору. Кущик поник, незважаючи на полив, потрібно видалити хвору рослину і визначити причину. Найчастіше це буває пов'язано з гниллю кореня при неправильним доглядом. Врятувати таку рослину вже неможливо, потрібно вжити заходів, щоби інфекція не поширилася на сусідні кущики.

Корисні властивості кропу

Використовувати зелень можна в міру відростання. Найбільшого аромату трава набуває під час утворення суцвіття, до його розкриття. В цей час і заготовляють ароматну зелень для зимового вживання. Речовини, що містяться в цій пряній зелені, благотворно діють на організм у малих кількостях.

Крім кулінарії, де кріп незамінний, його використовують з лікувальною метою:

• знижує тиск у гіпертоніків;
• покращує роботу ШКТ;
• має болезаспокійливий ефект;
• покращує роботу сечостатевої системи;
• покращує лактацію.

Особливими властивостями у застосуванні як лікарські засобивикористовують кропове масло і насіння. Однак не можна зловживати свіжою зеленню, можна привести свій організм до зниженого тонусу та сонливості.

Результат посадки кропу під зиму.