Чтобы виноград радовал своим видом (был здоров) и самое главное — обильно плодоносил, важно не только его правильно сформировать (обрезать осенью и весной), подвязать и подкормить, но и своевременно провести профилактическую весеннюю обработку лозы от грибковых болезней и насекомых вредителей.
Главная цель весенней обработки винограда – предотвратить заражение лозы болезнями, вызываемыми различными спорами грибков, а также уничтожить и отпугнуть насекомых- вредителей. Профилактическое опрыскивание винограда весной и летом поможет защитить лозу, а значит, при прочих равных условиях вы получите богатый урожай.
Как известно, любую проблему легче предотвратить, чем потом решать. Поэтому, чтобы растение не страдало от напастей, лучше четко следовать установленному графику обработок весной и летом.
Естественно, чтобы понять, каким препаратом опрыскивать виноград, необходимо знать его врагов «в лицо».
Болезни
Виноградная лоза подвержена следующим грибковым заболеваниям:
- милдью (ложная мучнистая роса, желтые пятна);
- оидиум (настоящая мучнистая роса, белые пятна);
Милдью (ложная мучная роса) и оидиум (настоящая мучнистая роса) — это самые вредоносные и частые болезни винограда.
- антракноз (бурые и коричневые пятна);
- фомопсис (черная пятнистость, экскориоз, сухорукавность);
- серая (кислая) гниль ;
- черная гниль ;
- белая гниль ;
- краснуха .
Таким образом, все грибные заболевания характеризуются образованием аномальных пятен и наростов разного цвета и размера.
Видео: опасные болезни винограда и как с ними бороться
Вредители
Главными вредителями , нападающими на виноград, считаются:
- филлоксера (корневая виноградная тля);
- клещи (паутинный виноградный, красный европейский, виноградный войлочный и др.);
- листовертки (виноградная, двухлетняя, гроздевая и проч.);
- трипсы ;
- цикадки ;
- осы ;
- слизни и улитки .
Нападение насекомых- вредителей можно заметить по наличию следующих характерных признаков:
- Деформация листьев и побегов (листовертка скручивает листья в трубочки, склеивая их своей паутиной).
- Появление поврежденных участков на листьях и стеблях (ткани растения служат пищей для многих видов гусениц).
- Непосредственное повреждение ягод. Сладкими ягодами любят лакомиться осы, слизни и некоторые другие насекомые.
Как показывает опыт, при незначительном нападении насекомых-вредителей их можно уничтожить (удалить) механически, а именно: осуществить их ручной сбор, выполнить обрезку поврежденных побегов.
Видео: вредители винограда
Однако, чтобы не допустить сильного заражения, нужно с ранней весны начать проводить профилактические опрыскивания винограда специальными препаратами, а также обязательно возвращаться к обработкам в случае обнаружения первых признаков развития заболеваний и присутствия вредителей.
Видео: болезни и вредители винограда — борьба с ними
Когда опрыскивать виноград от вредителей и болезней весной: оптимальные сроки обработки лозы
Обратие внимание! Очевидно, что в разные сроки появляются разные вредители и болезни, соответственно, для каждой фазы развития винограда должна быть своя специфика проведения обработки. Естественно, конкретные сроки назвать очень сложно, куда легче ориентироваться по фазам развития (вегетации) ягодного кустарника весной.
Таким образом, схема обработки винограда весной и летом предполагает следующие профилактические и лечебные опрыскивания:
При этом самые главные — 1, 2, 3, и 5 (их можно назвать профилактическими):
- После снятия укрытия и подвязки к шпалерам (по голым веткам) = в период набухание почек.
- Распускание почек и образование листьев.
- Формирование соцветий (бутонизация).
- Во время цветения (не обязательная).
- Формирование ягод (после цветения, когда ягоды будут величиной с «горошину»).
- Во время созревания (но до сбора урожая).
- После сбора урожая (осенью).
А в следующих роликах садоводы-любители делятся своими собственными схемами опрыскивания виноградной лозы в течение всего сезона.
Видео: обработка винограда с ранней весны до сбора урожая от оидиума, милдью, антракноза и клещей
Видео: схема обработки виноградных кустов от болезней и вредителей от Владимира Маера
Видео: схема обработки виноградных кустов от болезней и вредителей от агромагазина «Фазенда»
По голой лозе и в период набухания почек
Первое профилактическое опрыскивание винограда проводят по еще спящей лозе и только при положительной температуре выше +4..+5 градусов.
В это время оптимально использовать контактные средства, так как споры грибка еще не проникли вглубь растения, а находятся в зимней спячке.
Причем обрабатывать нужно не только лозу, но и почву под ней.
Первый раз в этот период кусты винограда, как правило, обрабатывают 3%-м раствором медного купороса или бордоской жидкостью.
Некоторые садоводы ошибочно советуют проводить первую обработку винограда железным купоросом , однако, этим препаратом важнее было опрыснуть лозу еще осенью (во время осеннего искореняющего опрыскивания).
Видео: первая весенняя обработка винограда медным купоросом
Как вариант, чуть позже, когда почки уже начнут набухать, можно будет провести первую обработку от оидиума , например, с помощью препарата «Тиовит Джет» (или другим серосодержащим средством, сера — от оидиума ), а также против клещей (можно всё тем же «Тиовит Джет», т.к. сера имеет акарицидный эффект).
Распускание почек и образование листьев
На данной фазе вегетации винограда начинают применять уже системные препараты. Причем желательно успеть провести как минимум 2 обработки, а лучше — 3-4 обработки.
По мнению некоторых виноградарей, первую обработку еще можно провести контактным препаратом (во время распускания), но вторую и последующие — обязательно системным (когда появятся 3-5 листьев).
- На этом этапе начинают обрабатывать от милдью, антракноза, черной пятнистости (альтернариоза) , например, препаратом «Дитан», «Ридомил Голд».
- Также продолжают профилактические опрыскивания против оидиума. В этой раз уже можно применить препарат «Топаз» и аналогичный.
Вредители:
- От клещей — препаратами «Каратэ Зеон», «Вертимек» или аналогичными.
Формирование соцветий (бутонизация)
В общем-то обработка аналогична предыдущей, разве что дополняется началом борьбы с гвоздевой листоверткой.
- От милдью, антракноза и черной пятнистости (фомопсиса) — можно обработать препаратами «Ридомил Голд», «Пергадо», «Квадрис».
- От оидиума — «Скор» и «Тиовит Джет» и опять же «Квадрис» (комплексное средство от милдью и оидиума).
Вредители:
- Продолжаются обработки от клещей — «Каратэ Зеон», «Вертимек».
- Начинаются обработки от гвоздевой листовертки — «Инсегар» или аналогичные.
Цветение
Данную обработку проводят, как правило, только в случае, если погода стоит неблагоприятная, например, если идут дожди и очень высокая влажность.
Если же погода стоит сухая, то можно и не опрыскивать.
Что касается подходящих препаратов, то также используют системные средства, но по возможности без меди (некоторые сорта плохо реагирует на такое опрыскивание).
- От милдью, антракноза и черной пятнистости (фомопсиса) — Ридомил Голд, Квадрис.
- От оидиума — Квадрис, Скор, Тиовит Джет и Динали.
- Начинают обрабатывать от черной гнили — Скор и Динали.
- И от серой гнили — Свитч, Хорус.
Вредители:
- От клещей — Вертимек.
- Продолжают обработки от гвоздевой листовертки — Инсегар, а также начинают от обычной листовертки — Каратэ Зеон (универсальное средство от клещей и листовертки).
- Начинают опрыскивать от цикадки и трипсов — Актара.
Формирование ягод
Если вы заметили признаки болезни, то продолжайте применение системных препаратов, либо вернитесь к использованию контактных средств, а еще лучше — биопрепаратов (если лоза чистая).
- От оидиума — Скор, Тиовит Джет и Динали;
- От черной гнили — Скор и Динали;
- От серой гнили — Свитч.
Вредители:
- От клещей — Вертимек, Каратэ Зеон, Тиовит Джет;
- От гвоздевой листовертки — Люфокс и Волиам Флекси и обычной листовертки — Каратэ Зеон;
Созревание (до сбора урожая)
Если первые 4-5 обработок не помогли (а обычно их достаточно), то теперь желательно использование только контактных фунгицидов и биопрепаратов либо тех системных препаратов, у которых короткий срок ожидания. При этом обработки проводятся каждые 2 недели или после каждого дождя (контактные средства, биопрепараты).
- От милдью, антракноза и черной пятнистости (фомопсиса) — Дитан, Пергадо, Квадрис;
- От оидиума — Тиовит Джет и Динали;
- От черной гнили — Динали;
- От серой гнили — Свитч, Хорус.
Вредители:
- От гвоздевой листовертки — Проклейм, обычной листовертки — Каратэ Зеон;
- От цикадки и трипсов — Волиам Флекси.
Видео: чем обрабатывать созревающий виноград
Как правильно проводить опрыскивание винограда весной
- Во время приготовления растворов и опрыскивания виноградной лозы соблюдайте технику безопасности . Если на упаковке препарата сказано, что нужно одевать специальную одежду (халат, комбинезон, дождевик), защитные очки и респиратор, резиновые перчатки, то значит, надо одевать.
- Опрыскивать виноград лучше всего в сухую пасмурную и безветренную погоду.
Проводить обработку в солнечную погоду крайне нежелательно , так как, быстро высыхая, препараты становятся малоэффективными или вовсе не действуют.
Опрыскивание лучше проводить в облачную, безветренную погоду, но и не по дождю : после дождя ветки влажные, на них как бы тонкая «пленочка» из воды. А опрыскивание — это капельки раствора, которые точно также покрывают растение тонкой «пленочкой» капель. Если провести обработку, то концентрация раствора уменьшится, а эффективность обработки снизится.
- Опрыскивание желательно проводить утром (после высыхания росы) или поздно вечером (после захода солнца) .
Слишком ранняя обработка будет малоэффективна из-за не испарившейся росы и повышенной влажности воздуха.
- Обработку нужно проводить после снятия зимнего укрытия, и .
Кстати! Чтобы дополнительно защитить места срезов, идеально провести опрыскивание кустов медным купоросом или бордоской жидкостью, иначе говоря, в составе фунгицида должна быть медь.
- Не желательно проводить опрыскивания в период цветения (можно нанести вред пчелам и другим опылителям).
- Внимательно читайте инструкции по использованию каждого препарата , особенно касательно частоты обработок (через какое время необходимо повторить опрыскивание, какой период действия у препарата) и срока ожидания (через какое время можно есть ягоды после обработки).
Кстати! На каждой стадии вы можете использовать как те же самые препараты (с целью экономии), так и новые (при этом нужно сменить действующее вещество, чтоб не было привыкания — так будет эффективнее), либо чередовать (использовать попеременно).
- Все приготавливаемые растворы следует пропускать через фильтровочную сетку , чтобы не засорять опрыскиватель.
- Для растворения почти всех препаратов подходит вода комнатной температуры (для купоросов желательно использовать горячую воду, около +40-50 градусов).
А если применяете биопрепарат , то воду лучше брать отстоянную или фильтрованную, т.е. без хлора .
Чем обрабатывать виноград весной от болезней и вредителей: лучшие препараты
Прежде чем приступить к процедуре, естественно, что нужно определиться (а прежде узнать), чем можно обработать лозы винограда весной.
Кстати! В предыдущем параграфе «Когда опрыскивать виноград», рассказывающем, в какой период и от чего необходимо обрабатывать винограда , были даны и средства против конкретных болезней и вредителей. Но вы можете использовать любые другие препараты аналогичного действия.
Сейчас для весеннего опрыскивания сада существует множество различных средств, которые помогут вам эффективно справиться с любыми вредителями и заболеваниями. Но чтобы точно знать, когда и как их лучше использовать, следует разобраться в чем их особенности и отличия.
Обратите внимание! На каждой стадии вы можете использовать как те же самые препараты (с целью экономии), так и новые (причем лучше сменить действующее вещество, чтобы не было привыкания — так будет эффективнее), либо чередовать (применять попеременно).
Важно! В инструкции к каждому препарату всегда указано, когда (в какие сроки) им нужно проводить обработку.
Так, для эффективной весенней обработки винограда вам потребуются:
- фунгициды (препараты для борьбы с заболеваниями);
- инсектициды (средства для борьбы с насекомыми-вредителями);
Также существует акарициды — средства для борьбы с клещами.
- инсектофунгициды (комплексные препараты, действующие одновременно против вредителей и болезней).
Причем данные средства (фунгициды и инсектициды) могут быть:
- химического происхождения (химикаты);
- биологического (биопрепараты).
Конечно, существуют также и народные средства , например, различные растворы и настои на основе трав и тп. Но их эффективность очень и очень ограниченна.
Химикаты и биологические средства
В отличие от биопрепаратов, химические средства действуют намного быстрее и надежнее. К тому же применение «химии» нередко является жизненно необходимым, единственным способом вылечить (точнее, спасти) культуру от грибковых заболеваний и избавиться от назойливых вредителей.
Обработка винограда химическими средствами весной не несет никаких негативных последствий для будущего урожая и здоровья человека, так как по истечении срока ожидания все пестициды (в том числе химические) полностью выводятся.
К онечно, при этом следует в обязательном порядке соблюдать рекомендации по дозировке и срокам проведения опрыскиваний (обращать внимание на срок ожидания препарата).
Стоит понимать, что биологические препараты и народные средства являются более щадящими, что допустимо в следующих случаях:
- при малой численности вредителей;
- на начальной стадии развития грибкового заболевания либо при несильном заражении, а также в качестве профилактики.
Как определиться с разновидностью фунгицида, который следует использовать (контактные и системные, защитные — профилактические и лечащие)
Естественно, принципиально важно уметь определять по состоянию своего винограда, какой именно препарат нужно применять.
Обратите внимание! Фунгициды делятся на системные и контактные, а также на лечебные и профилактические (защитные).
- Если вы недавно опрыскивали виноград, листья чистые , без признаков болезней, то лучше использовать профилактические (защитные) препараты.
- Если вы заметили признаки болезни , пускай даже лишь на некоторых листьях, то уже нужно применять препараты с лечебным действием .
Системные препараты «всасываются» растением и действуют уже изнутри, так что, по большому счету не очень важно обрабатывать всю листовую поверхность. Также некоторые системные препараты переносят свое действующее вещество в верхушки лоз, таким образом защищая точки роста от болезней.
Контактные препараты работают только там, куда вы их наносите. Поэтому там, куда вы их не нанесете, заболевание останется, никуда не денется. Вот почему такую обработку нужно выполнять очень тщательно.
Химические фунгициды
Что касается препаратов, подходящих для весеннего опрыскивания винограда против болезней, то можно применять следующие фунгициды (средства для борьбы с грибковыми заболеваниями):
Важно! Для одной обработки вам нужно выбрать только один препарат (фунгицид), а уже далее использовать новый (желательно с другим действующим веществом), либо чередовать.
- Бордоская смесь (3%-раствор бордоской жидкости — до распускания почек, 1%-раствор — до цветения, от милдью — ложной мучнистой росы и антракноза);
- Медный купорос (3%-раствор,
- Абига-пик (на основе хлорокиси меди , от милдью — ложной мучнистой росы);
- Хом (контактный фунгицид защитного действия на основе хлорокиси меди, от милдью — ложной мучнистой росы);
- Оксихом (фунгицид контактно-системного защитного действия на основе хлорокиси меди и оксадиксила, от милдью — ложной мучнистой росы);
- Купролюкс (Хлорокись меди и Цимоксанил, против мильдью);
Запомните! Препараты на основе меди — против милдью , на основе серы — против оидиума .
- Тиовит Джет (контактный фунгицид защитного действия на основе серы , от оидиума — настоящей мучнистой росы и клещей, опрыскивать в течение всего периода вегетации);
- Коллоидная сера (контактный фунгицид защитного действия , от оидиума — настоящей мучнистой росы и клещей, опрыскивать в период вегетации);
- Дитан (контактный фунгицид защитного действия на основе манкоцеба
- Делан (контактный фунгицид на основе дитианона
- Кабрио Топ (Метирам (Поликарбоцин) + пираклостробин , контактный фунгицид защитного действия, от милдью и оидиума);
- Скор (системно-контактный фунгицид защитного и лечащего действия на основе дифеноконазола , против оидиума — настоящей мучнистой росы, фомопсиса — черной пятнистости, краснухи и различных гнилей);
- Раёк (системно-контактный фунгицид защитного и лечащего действия на основе дифеноконазола, против оидиума — настоящей мучнистой росы, фомопсиса — черной пятнистости, краснухи и различных гнилей);
Фактически Скор = Раёк (его аналог).
- Квадрис (системно-контактный фунгицид защитного действия на основе азоксистробина , против милдью — ложной и оидиума — настоящей мучнистой росы, опрыскивать в период вегетации до и после цветения);
- Пергадо ( на основе мандипропамида и хлорокиси меди , против милдью — ложной мучнистой росы, опрыскивать в период вегетации);
- Динали (системно-контактный фунгицид защитного и лечащего действия на основе дифеноконазола и цифлуфенамида , против оидиума — настоящей мучнистой росы и чёрной гнили, опрыскивать в период вегетации в фазы: бутонизация-цветение, до смыкания ягод в грозди и с интервалом 10-15 дней);
- Свитч ( на основе ципродинила и флудиоксонила , против серой и белой гнили, а также комплекса гнилей ягод: оливковой, плесневидной, черной аспергиллезной, водянистая ризопусной, опрыскивать в период вегетации в фазы: конец цветения, перед смыканием ягод в грозди, начало окрашивания ягод);
- Хорус (системный фунгицид защитного и лечащего действия на основе ципродинила , против серой и белой гнили, а также комплекса гнилей ягод: оливковой, плесневидной, черной аспергиллезной, водянистая ризопусной);
Обратите внимание! Наибольшую эффективность «Хорус» показывает при низких температурах (от +4 до +10 градусов), не рекомендуется проводить обработку при температуре воздуха более +22 градусов.
- Акробат МЦ (Манкоцеб + Диметоморф , системно-контактный фунгицид защитного и лечащего действия , против милдью — ложной мучнистой росы);
- Акробат Топ (Диметоморф + Дитианон , системно-контактный фунгицид защитного и лечащего действия, против милдью — ложной мучнистой росы);
- Танос (Фамоксадон+Цимоксанил , системно-контактный фунгицид защитного и лечащего действия, против милдью);
- Фалькон (Спироксамин+ Тебуконазол+Триадименол (Байтан), системный фунгицид защитного и лечащего действия, против оидиума);
Кстати! Вы можете найти подробную информацию и список препаратов для защиты и борьбы против , а от .
- И другие контактные и системные фунгициды широкого спектра действия.
Совет! Тщательно изучайте инструкции: сферу применения препарата (против каких болезней), сроки применения и ожидания, частоту использования и дозировки (в какой пропорции смешивать с водой)!
Химические инсектициды
Что касается препаратов, подходящих для опрыскивания виноградной лозы весной против вредителей, то можно использовать следующие инсектициды (средства для борьбы с вредителями):
Важно! Для одной обработки вам нужно выбрать только один препарат (инсектицид), а уже далее использовать новый (желательно с другим действующим веществом), либо чередовать.
В скобочках указаны действующие вещества.
- Актара (Тиаметоксам (Актара), системный инсектицид кишечно-контактного действия, против цикадки, опрыскивать в период вегетации);
- Искра «Двойной эффект» (Перметрин и Циперметрин , кишечно-контактный инсектицид против листовертки);
- Инта-вир (Циперметрин, кишечно-контактный инсектицид от листовертки);
- Шарпей (Циперметрин , кишечно-контактный инсектицид от листовертки);
Шарпей и Инта-вир — это аналоги!
- Фуфанон (Малатион (Карбофос),
- Алиот (Малатион (Карбофос), кишечно-контактный инсектоакарицид от гроздевой листовертки и клещей);
Фуфанон и Алиот — это полные аналоги!
- Каратэ Зеон (Лямбда-цигалотрин, кишечно-контактный инсектицид от клеща и листовертки);
- Вертимек (Абамектин , кишечно-контактный инсектицид от паутинных клещей, опрыскивать в период вегетации);
- Актеллик (Пиримифос-метил (Актеллик), системный инсектицид кишечно-контактного действия против клещей);
- Инсегар (Феноксикарб, инсектицид кишечно-контактного действия от гроздевой листовертки, опрыскивать в период вегетации);
- Волиам Флекси (Тиаетоксам (Актара) и хлорантранилипрол , системный инсектицид кишечно-контактного действия против гроздевой листовертки, трипсов и цикадки);
- Люфокс (Люфенурон и феноксикарб , инсектицид кишечно-контактного действия от гроздевой листовертки);
- Проклейм (Эмамектина бензоат, инсектицид кишечно-контактного действия от гроздевой листовертки);
- Цезарь (Альфа-циперметрин , кишечно-контактный инсектицид, от клещей и гроздевой листовертки);
- И другие инсектициды широкого спектра действия;
Совет! Внимательно изучайте инструкции: сферу применения препарата (против каких вредителей), сроки, дозировки.
Биопрепараты: фунгициды и инсектициды
Биопрепараты создаются на основе живых организмов:
- грибов-антагонистов;
- бактерий;
- бактериальных вирусов;
- полезных насекомых (энтомофагов и акарифагов).
Среди биологические средств для защиты винограда от болезней и вредителей также можно выделить фунгициды, инсектициды, а также инсектофунгицид.
Обратите внимание! Как правило, почти все биопрепараты начинает свою работу только при условии достаточно высокой температуры воздуха (+10…+15 градусов), поэтому их начинают применять только перед цветением и после цветения, тогда как первую и вторую обработки необходимо проводить с помощью химических средств.
Биопрепараты фунгицидного действия (против заболеваний):
- Фитоспорин (контактный фунгицид, против милдью, оидиума);
- Микосан (системный фунгицид, от мучнистой росы);
- Ампеломицин (от мучнистой росы);
- Алириб Б (против милдью и оидиума);
- Фармайод (от серой гнили и милдью).
Биопрепараты инсектицидного действия (против вредителей):
- Актофит (от клещей, трипсов);
Интересно! Актофит создан на основе токсинов биологического происхождения.
- Фитоверм (Аверсектин С,
- Клещевит (Аверсектин С, против клещей, опрыскивать в период вегетации);
- Битоксибациллин (от гроздевой листовертки, опрыскивать в фазе разрыхления соцветий и фазе завязывания ягод);
- Лепидоцид (от гроздевой листовертки, опрыскивать в фазе разрыхления соцветий и фазе завязывания ягод);
Гаупсин (инсектофунгицид комплексного действия , против мучнистой росы — милдью и оидиума, пятнистостей листьев, от листовертки).
Обратите внимание! Да, биопрепараты имеют свои преимущества (они экологически безопасны), но стоит признать, что они не так эффективны, как химические.
Баковые смеси (фунгициды+инсектициды)
Обратите внимание! Далеко не все препараты можно смешивать. Например, практически ничего нельзя смешивать с бордоской жидкостью и хлорокисью меди (у нее щелочная реакция). Перед приготовлением смеси нужно выяснить, совместимы ли препараты между собой. Для этого следует тщательно ознакомиться с рекомендациями производителя, указанными на тыльной стороне упаковки.
Для проведения весенних опрыскиваний винограда (кроме первого, когда почки еще спят) можно приготовить следующие баковые смеси (фунгицид + инсектицид):
Совет! Избегайте смешивания больше двух компонентов (максимум 3). Во-первых могут быть нежелательные реакции между компонентами, во-вторых слишком большая пестицидная нагрузка, что для молодых растений особенно тяжко.
Химические:
- Скор (оидиума, фомопсиса-черной пятнистости, краснухи, различных гнилей) + Актара (цикадки, трипсов);
- Ридомил Голд (милдью) + Топаз (от оидиума);
- Ридомил Голд (милдью) + Топаз (от оидиума) +Актара (цикадки, трипсов);
- Ридомил Голд (милдью)+ Тиовит Джет (против оидиума, клещей);
- Ордан (милдью) + Тиовит джет (против оидиума, клещей).
- Кабрио Топ (милдью и оидиум) + Цезарь (от клещей и гроздевой листовертки);
Совет! При приготовление баковой смеси соблюдайте очередность добавления пестицидов:
- водорастворимые гранулы – ВГ,
- смачивающиеся порошки – СП,
- вододиспергируемые гранулы – ВДГ,
- концентраты суспензий – КС,
- концентраты эмульсий – КЭ,
- водорастворимые концентраты – ВК,
- водные растворы,
- спиртовые растворы.
Биологические:
- Актофит (инсектицид от клещей) +Битоксибациллин (от других насекомых-вредителей) + Гуапсин (инсектофунгицид комплексного действия) ;
- Фитоспорин (фунгицид) + Битоксибациллин;
- Фитоверм (инсектицид) + Битоксибациллин + Гуапсин;
- Лепидоцид (инсектицид) + Битоксибациллин (инсектицид) +Гуапсин.
Народные средства
Народные средства издавна применяются для обработки не только винограда, но и всего сада против болезней и вредителей.
Важно! Стоит понимать, что опрыскивание подобными «народными средствами» имеет очень ограниченную эффективность.
Пищевая сода, йод и марганцовка
Поистине народным средством в борьбе с мучнистой росой (настоящей и ложной) и антракнозом на винограде является приготовление раствора для опрыскивания с содой, йодом и марганцовкой, который можно без боязни применять в стадии созревания ягод.
Итак, рецепт для приготовления раствора от оидиума, милдью и антракноза на винограде следующий:
- Нужно взять 4-5 ст. ложки пищевой или кальцинированной соды и растворить в горячей воде (40-45 градусов).
- Затем накапать 15-20 капель йода .
- Вылить получившийся раствор в ведро с водой, чтобы в итоге получилось 10 литров .
- В отдельной емкости растворить марганец и вылить в ведро, чтобы в итоге получился светло-розовый раствор .
- Добавить 40 мл. жидкого хозяйственного мыла , чтобы раствор хорошо прилипал.
- Опрыскать получившимся раствором по листу и ягодам.
Кстати! После такой обработки ягоды можно есть уже на второй день.
Видео: пищевая сода, йод и марганец от оидиума, милдью и антракноза на винограде
Древесная зола
Еще один натуральный народный препарат для лечения винограда от мучнистой росы (настоящей и ложной) — это древесная зола.
Для приготовления зольного раствора для обработки виноградных кустов вам понадобится:
- Высыпать 2 литровые банки золы (1 кг) в ведро воды и хорошенько размешать.
- Дать настояться в течение 1-3 суток, чтобы зольная вытяжка получилась наиболее действенной.
- 1 литр полученной вытяжки растворить в ведре воды.
- Добавить 3 ст. ложки (40 грамм) жидкого хозяйственного мыла (для лучшего прилипания).
- Процедить, залить в опрыскиватель и выполнить обработку.
Кстати! Древесная зола — это еще и отличное калийное удобрение, то есть это прекрасная внекорневая подкормка.
Видео: обработка винограда вытяжкой золы от оидиума, милдью и антракноза
Молочная сыворотка
Еще одним безопасным средством для борьбы с оидиумом на винограде является его опрыскивание молочной сывороткой.
Рабочий раствор готовится в следующей пропорции: 1,5 литра сыворотки растворяются в 10 литрах воды.
Такую обработку желательно проводить не реже 1 раза в неделю.
Чесночный настой
Также в борьбе с мучнистой росой и некоторыми вредителями винограда некоторые дачники советуют использовать чесночный настой (250 грамм измельченных зубчиков на 10 литров воды, 24 часа).
Настой луковой шелухи
В качестве профилактики грибковых заболеваний, до и после цветения весной, лозу винограда опрыскивают настоем луковой шелухи. Ведро до половины заполняют шелухой, заливают водой и ставят на огонь. После того как смесь прокипит 20 минут, ее снимают и оставляют на 24 часа. По окончании времени в настойку добавляют 1 ст. л. меда, доводят объём воды до 10 л, процеживают раствор и опрыскиванию виноградные кусты.
Прелое сено
Набивается полное ведро прелого сена, заливается водой и настаивается порядка 4-6 дней в теплом месте. За это время в смеси возникает сенная палочка (получится аналог «Фитоспорина»), которая при опрыскивании должна «сожрать» грибок мучнистой росы. Однако, прежде настой нужно разбавить водой в пропорции 1 к 3.
Укроп
По некоторым данным, если посадить рядом с виноградом (по периметру), то это отчасти поможет защитить кусты от рассматриваемого грибкового заболевания. Но опять же не стоит сильно рассчитывать на такую народную хитрость.
Важно! Стоит понимать, что народные средства — это относительно слабые средства для лечения болезней винограда, которые не подходят для борьбы, если болезнь в полную силу свирепствует в винограднике, как максимум — для профилактики (защиты).
Таким образом, обработка винограда весной — это важнейшая составляющая весеннего ухода за ягодной лозой. Своевременно проводимые опрыскивания защитят виноградный куст от болезней и вредителей, что положительно скажется на качестве и количестве будущего урожая культуры.
Видео: комплексный план защиты винограда от болезней и вредителей или когда и чем обрабатывать лозу от весны до осени
Вконтакте
Виноград в январе
Заготовьте органические удобрения (перегной, компост, древесную золу) и приобретите минеральные («Кемира», «Мастер», «Новоферт», «Плантафол» и др.). Также в будущем сезоне вам понадобятся средства защиты от болезней и вредителей (фунгициды, акарициды и инсектициды).
Проверяйте время от времени состояние посадочного материала. При подсыхании корневую систему саженцев увлажните, если же, наоборот, они чересчур влажные, нужно их приоткрыть для проветривания.
Если стоит теплая и солнечная погода, можно обрезать неукрывные сорта винограда.
В течение этих месяцев можно проверять состояние укрытия виноградных кустов.
Если выпал снег, можно накидать его на кусты.
Осмотрите шпалеры. Если они неисправны, отремонтируйте их. Также стоит очистить проволоку от остатков виноградной лозы.
Осмотрите на предмет исправности инструмент для работ на винограднике. При необходимости приобретите новый или недостающий.
Виноград в ф
еврале
Продолжайте незаконченные работы по подготовке к новому сезону в винограднике, учитывая все уроки предыдущего года.
В комнатных условиях уже можно начинать выращивать зеленые саженцы (из черенков).
Время от времени проверяйте состояние посадочного материала в хранилищах. Корневая система саженцев не должна быть пересушенной и переувлажненной.
Еще можно обрезать неукрывные сорта.
Приобретите удобрения, которые понадобятся вам для посадки винограда весной: суперфосфат и калийные удобрения.
Приобретите заранее в достаточном количестве средства защиты от вредителей и болезней. Их стоит покупать в надежных магазинах, чтобы вы были уверены в их качестве. От милдью, оидиума и антракноза: «Квад-рис», «Кабриотоп», «Хорус», «Строби», «Флинт», от оидиума: «Топаз», «Тилт 250», «Вектра», от клеща: «Неорон», «Омайт», «Тиовит Джет», от трипса: «Нурел Д», «Фастак», для искореняющих опрыскиваний от всех болезней и вредителей «Днок», «Нитрафен».
Виноград в м
арте
Желательно закончить до начала марта или же в первую неделю обрезку неукрывных сортов винограда, во избежание весеннего плача лозы.
Осмотрите шпалеры на предмет исправности и освободите их от подвязок и остатков лозы, если это не было сделано ранее.
Приобретите саженцы желаемых сортов заранее, чтобы не искать их в апреле — мае, когда уже необходимо проводить посадку.
Проверьте наличие необходимых минеральных и органических удобрений, как для посадки, так и для подкормок винограда в течение всего года.
Также необходимо заранее приобрести на весь сезон недостающие средства защиты от вредителей и болезней, пока еще есть время и работ в саду немного.
Определитесь с местом, куда вы будете высаживать виноград. Это должен быть хорошо освещенный участок.
Подготовьте опоры и проволоку для установки шпалеры. Она понадобится вам для подвязывания винограда.
Виноград в а
преле
Раскройте кусты в начале месяца, как только просохнет почва и если на ближайшую неделю не ожидаются холода до -10 °С. Это относится к укрытиям землей на черноземах и суглинках. Укрытие торфом, опилками или хвоей снимают до набухания глазков.
В начале апреля в канавки, из которых бралась земля для укрытия кустов, внесите органику и минеральные удобрения и присыпьте землей.
Можно сделать жидкую подкормку, совмещая ее с влагозарядным поливом.А Пучки лоз, не развязывая, прикрепите вертикально или наклонно к шпалере. Очистите их от земли и растительных остатков щеткой, если планируется искореняющее опрыскивание от болезней и вредителей (при сильном поражении кустов).
Проведите искореняющее опрыскивание кустов от болезней и вредителей, если они были сильно поражены в прошлом году. Используйте «Нитрафен» из расчета 200-300 г пасты на 10 л воды или «Днок». Обработку проводят при температуре около +4-5 °С
Кусты после раскрытия могут быть покрыты белым налетом плесени. Через пару часов, обветрившись, налет исчезнет.
Во второй половине месяца, когда снижается вероятность заморозков и обязательно до набухания почек, сделайте сухую подвязку. Рукава подвяжите наклонно, а все плодовые стрелки — горизонтально к первой проволоке шпалеры, при этом концы нужно немного изогнуть вниз дугой. У правильно сформированного куста плодовые стрелки равномерно заполняют первую проволоку, не пересекаясь и не накладываясь одна на другую.
В середине апреля можно начинать высаживать одревесневшие саженцы винограда.
Виноград в мае
В первых числах приступите к зеленым операциям. Первую обломку лишних побегов проводят после распускания почек. Удалите ненужные набухшие почки на многолетних частях куста. Также удалите двойники и тройники на плодовых стрелках, оставляя наиболее развитые. Следующую обломку побегов выполняйте, когда они достигнут длины 10-15 см.
Проведите третью обломку, когда побеги достигнут длины 35-40 см. Таким образом окончательно устанавливают нагрузку кустов побегами и соцветиями.
Удалите на рукавах зеленые побеги, а также лишние порослевые на подземной части куста.
При образовании 4-5 листьев обработайте кусты от вредителей и болезней фунгицидами. Если нет оидума, антракноза, черной пятнистости и в прошлом году они не свирепствовали, обработку в северных областях можно пропустить.
При появлении виноградного клеща обработайте кусты до цветения (в фазе 9-12 листков) одним из акарицидов.
Сделайте первую подвязку зеленых побегов, когда они перерастут проволоку на 15-20 см.
За 10-12 дней до цветения винограда (в конце месяца) проведите вторую жидкую подкормку.
На растущих побегах удаляйте пасынки.
Удаляйте лишние верхние соцветия (2,3,4-е) для регулирования нагрузки на куст, а нижние оставляйте, когда они только начинают различаться.
В конце мая закончите посадку однолетних одревесневших саженцев, а когда минует угроза весенних заморозков, высадите зеленые вегетирующие растения в заранее подготовленные ямки.
Виноград в июне
Продолжайте высаживать молодые вегетирующие саженцы
Прищипывайте точки роста на винограде {до его цветения) на 5-10 см на сильнорослых побегах. Это необходимо для лучшего опыления растений.
Перед цветением можно сделать внекорневую подкормку «План-тафолом NPK» (10:54:10, плюс микроэлементы, цветение и бутонизация) из расчета 25-50 г на 10 л воды.
До цветения обработайте виноград фунгицидами.Это связано с тем, что в период цветения и завязывания ягод винограду наибольшую опасность представляют болезни и вредители. Но в это время обработка пестицидами нежелательна во избежание ожогов. А как раз во время цветения в северных регионах проявляется милдью и оидиум.
По мере нарастания подвязывайте побеги к шпалере.
Регулярно проводите пасынкование. После цветения можно сделать внекорневую подкормку «Планта-фолом» (завязь, 0:25:50).
Нормируйте урожай, удаляя лишние грозди.
При перегрузке в первую очередь удаляют грозди на побегах, где их две (удаляют верхнюю — она мельче), на побегах замещения, а также на слаборазвитых, поврежденных побегах с малым количеством листьев выше грозди.
Как только ягоды достигнут размера горошины, проведите второе опрыскивание фунгицидами: «Ридомил Голд» + «Топаз».
В конце месяца (в период горошения) подкормите кусты жидкими. Ухаживайте за молодыми растениями, высаженными на постоянное место. Проводите поливы, подкормки и защиту от болезней.
Виноград в июле
B этот период важно защищать виноград от грибковых болезней. Обработку проводят при жаркой сухой погоде через 20 дней после предыдущей. Используя системные препараты, больше внимания уделяют оидиуму. В этом случае более эффективен препарат «Флинт». При дождливой погоде обработку делают через 15 дней, применяя «Квадрис».Он хорошо действует против милдью и в то же время защищает от оидиума.
Подкормите виноградные кусты в начале июля, во время налива ягод, препаратами, содержащими азот, фосфор и калий или «Мастером» (20:20:20,18:18:18) из расчета 50 г на 10 л.
Для быстрого эффекта можно сделать внекорневую подкормку «Плантафолом» (20:20:20), «Акварином» или «Новофертом».
Также необходимо подкормить молодые саженцы, высаженные на постоянное место минеральными удобрениями из расчета 25 г на 10 л воды.
Регулярно проводите зеленые операции: подвязывание растущих побегов к шпалере и удаление пасынков.
В конце месяца уже начинают созревать ранние сорта винограда: «Русский ранний», «Коринка русская», «Супер экстра».
Виноград в августе
Выполняйте зеленые операции: удаляйте пасынки, подвязывайте растущие побеги к шпалере.
Подкормите плодоносящие кусты в начале созревания ягод минеральными удобрениями без азота.
В начале августа подкормите молодые кусты, посаженные на постоянное место, фосфорно-калийными удобрениями, без азота.
Если видно, что растениям не хватает влаги (листья теряют тургор, увядают в середине дня), проведите умеренный полив с одновременным внесением фосфорно-калийных удобрений (5-10 г на 10 л воды). Прекратите поливы со второй половины месяца.
В середине месяца или в конце сделайте чеканку.
Если лоза вызревает слабо, сделайте внекорневые подкормки фос-форно-калийными удобрениями: монофосфатом калия или «Плантафолом» (0:25:50). Обрабатывать 1 раз в 7-10 дней по верхнему ярусу листьев.
Сделайте последнюю обработку винограда от милдью, оидиума на сортах очень раннего и раннего сроков созревания (5-10 августа), используя «Квадрис».
При первых симптомах появления серой гнили проведите профилактическое опрыскивание марганцовкой (5-7 г на 10 л воды).
С середины августа уже созревают ранние сорта винограда.
Виноград в сентябре
На сортах ранне-среднего сроков созревания проводите все те же работы, что и в августе на очень ранних и ранних сортах.
Если обнаружится перегрузка урожаем какого-то отдельного куста, необходимо уменьшить количество гроздей на этом винограде. Нужно помнить, что в первую очередь питательные вещества идут на созревание урожая, и только после этого на вызревание лозы.
Проведите внекорневые подкормки виноградных кустов фосфорно-калийными удобрениями, как и в августе.
При появлении очагов оидиума на кустах без урожая проведите обработку «Флинтом», «Строби». Кусты с урожаем обрабатывают коллоидной серой или марганцовкой.
В первой декаде сентября начинают созревать ранне-средние сорта винограда: «Надежда Азос», «Талисман» и др.
Виноград в октябре
B начале месяца высадите одревесневшие саженцы винограда. Посаженный в октябре виноград хорошо укореняется. Затем кусты необходимо накрыть торфом или хвоей. Выкопайте саженцы из школки.
Уложите их на хранение или высадите на постоянное место. Оставлять растения на зиму без хорошего укрытия нельзя, т. к. высока вероятность их вымерзания. Укрывать школку трудоемкое занятие. Также поступают с саженцами из отводков.
Необходимо завершить уборку урожая.
Если в предыдущем году кусты были сильно поражены вредителями и болезнями, проведите искореняющую обработку (см. апрель).
После заморозков и опадания листвы через 2 недели сделайте обрезку лозы.
При необходимости заготовьте черенки интересующих вас сортов.
После обрезки укрывных сортов лозы снимите с опор, свяжите в наклонном состоянии в пучки и уложите в канавки.
Если лето и осень были засушливыми, проведите влагозарядный полив (по 50-60 л воды на 1 куст).
Все растительные остатки, листья, обрезанную лозу сожгите. На компост их не используют, во избежание распространения инфекции.
Для уменьшения инфекции перекопайте почву в междурядьях.
Виноград в ноябре
Необходимо закончить все работы по подготовке винограда к зимовке.
В первой декаде месяца завершите обрезку винограда укрывных сортов {см. стр. 30-31).
Также до того, как почва промерзнет, необходимо закончить укрытие кустов на зиму, если используется земля. Там, где применяют другой укрывной материал (торф, опилки, хвою), сделав предварительно канавки вдоль шпалеры, с укрыванием можно и подождать: хорошо вызревшую лозу можно закалить при температуре до -7-10 °С.
Сделайте последний в этом сезоне влагозарядный полив, если вы не сделали этого в конце октябре. Учитывайте, что обезвоженный виноград хуже зимует.
Очистите шпалеры от остатков виноградной лозы и снимите подвязки.
Приведите в порядок весь инструмент, который вы использовали для работ в винограднике, и сложите его до следующего сезона.
Виноград в декабре
Заготовьте органические удобрения (перегной, компост, древесную золу) и приобретите минеральные («Кемира», «Мастер», «Новоферт», «Плантафол» и др.).
Также в будущем сезоне вам понадобятся средства защиты от болезней и вредителей. От милдью, оидиума и антракноза: «Квадрис», «Каб-риотоп», «Хорус», «Строби», «Флинт», от оидиума: «Топаз», «Тилт 250», «Вектра», от клеща: «Неорон», «Омайт», «Тиовит Джет», от трипса: «Нурел Д», «Фастак», для искореняющих опрыскиваний от всех болезней и вредителей: «Днок», «Нитрафен».
Периодически проверяйте состояние посадочного материала. При подсыхании корневую систему саженцев увлажните, если же, наоборот, она чересчур влажная, нужно ее приоткрыть для проветривания.
При теплой и солнечной погоде еще можно обрезать неукрывные сорта винограда.
Осмотрите шпалеры на предмет неисправности. Также стоит очистить проволоку от остатков виноградной лозы.
Приобретите инструмент, необходимый для работ в винограднике.
С терминами и понятиями о винограде необходимыми виноградарю можете познакомится в этой статье –
Уход за виноградом – делимся опытом
Помочь винограду плодоносить
Загущенность куста – верный путь к потере урожая. Поэтому первое, что нужно для стимулирования урожая, – хорошая обрезка. Конечно, в этом случае надо помнить известную поговорку про то, что глаза боятся, а руки делают. Расскажу вам про несколько элементарных вещей, которые необходимы винограднику.
Хорошей плодоносящей виноградной лозе нужно свободное пространство. В загущенном кусте много побегов, мало цветочных почек, лозы не вызревают, а болезни развиваются очень стремительно. Жалеть запущенный (при этом когда-то бывший сформированным) куст винограда не надо. Нормальная, сильная лоза – толщиной с карандаш и более, остальные невызревшие надо вырезать. Сразу удаляют все сухие, мертвые (на срезе древесина серо-бурая), мелкие, изогнутые побеги. Если многолетняя лоза потеряла урожайность, нужно ее убирать, оставив заместитель – сильный побег у основания куста.
Винограду, который пришлось сильно обрезать (когда практически не осталось нормальных лоз, а вместо них – заместители), на следующий год надо дать возможность восстановиться. Для этого срежьте половину кистей, которые он даст. – пусть пока тратит силы на рост. Обрезка должна быть ежегодной. Эта культура не для садоводов, у которых растет все само по себе. Основную массу обрезают осенью, после листопада. Весной обрезка скорее корректирующая (это не относится к молодым посадкам).
Мера в питании
Нужно помнить одно основное правило: азот и органические удобрения – только в начале вегетации. Переизбыток азота приводит к тому, что лоза не будет вызревать. Виноград на азот реагирует отлично – при излишке куст может даже зажировать – даст много отменной и ненужной зеленой массы и толстых (более 1 см) побегов. Очень любит виноград хорошую заправку калием – в год до ведра золы на куст. Это количество золы можно заменить 0,5 кг калийного удобрения.
Профилактика
К сожалению, к винограду очень хорошо прилипают заболевания. Поэтому, как бы вы ни противились использованию химических препаратов, их применение будет необходимо в случае поражения виноградника вредителями и болезнями. А лучшая мера – это профилактика, то есть своевременная обработка препаратами. Я опрыскиваю три раза за сезон. Первый раз куст можно обработать такой смесью: на ведро воды – 40 г хлорокиси меди и 100 г коллоидной серы. Второй раз опрыскать тем же раствором после цветения, третий раз – когда виноград размером с горох. Ко второму или третьему опрыскиванию можно добавить комплексное удобрение (особенно если кусты слабые). Доза в два раза меньше рекомендуемой.
Одинаково нехорошо и полное отсутствие обрезки, и неправильное ее проведение. Проводить обрезку в винограднике нужно регулярно.
Августовские хлопоты в винограднике
Август всегда ассоциируется со сбором урожая винограда.
Это конечный и самый важный момент в садоводческой практике, ради которого стоит трудиться весь год и выполнять все «законы» агротехники. И для того чтобы качественно вызрела виноградная лоза, чтобы заложился хороший урожай на следующий год, а виноградные кусты хорошо перезимовали,- позаботиться необходимо как раз в августе.
Пишу эти строки, и меня не покидает мысль о засухе этого года. За всю первую половину лета (на 20 июля) у нас не было ни одного дождя. На некоторых кустах коронки виноградных побегов уже выпрямились, то есть их рост уже прекратился,- а это всего лишь середина лета. Почва высохла настолько, что без полива виноград (очень засухоустойчивое растение!) если не пропадет уже этим летом, то к зиме точно не подготовится: ослабнет и может погибнуть от обезвоживания даже в относительно мягкую зиму.
И первое, что необходимо сделать,- полить виноградник в августе. Причем полив не должен сводиться к «заляпыванию» поверхности почвы (слабый полив, увлажняющий только верхний, поверхностный слой почвы), а должен быть полноценный и размеренный: наливание в лунку 5-6 л воды один раз, потом повторить полив еще 2-3 раза после поглощения воды грунтом. Такой способ полива будет способствовать насыщению почвы влагой. (Рекомендации по поводу того, что в августе виноград поливать уже нельзя, так как может пострадать урожай, к этой ситуации не относятся,- здесь уже надо буквально спасать растение.) Если же пойдут обильные осадки, то необходимость в поливе отпадет. Это касается всего сада: и ягодника, и плодовых деревьев, и газона.
Но вернемся на виноградник.
Виноград растет непрерывно на протяжении всей своей жизни.
А поскольку лоза растет до самых осенних заморозков, то необходима особая забота о виноградном кусте, направленная на то, чтобы лоза вовремя остановила свой рост, успела вызреть и успешно перезимовать. Еще раз повторимся: куст с невызревшей лозой даже в мягкую зиму, даже будучи укрытым, может вымерзнуть. Поэтому главная зеленая операция августа – чеканка, проводится в начале месяца, это оптимальный срок. Она заключается в удалении верхушек зеленых побегов (коронок) в момент прекращения их роста.
Это агротехническое мероприятие оказывает содействие созреванию урожая, вызреванию лозы и накоплению запаса питательных веществ. Очень ранняя чеканка, в период активного роста побегов (июнь-июль), приводит к образованию большого количества пасынков, которые являются нежелательными.
Запоздалая чеканка (вторая половина августа- сентябрь) не способствует повышению содержания сахара в ягодах, вызреванию побегов. Чеканкой удаляются верхушка побега с 4-5 верхними междоузлиями или 2-3 мм от края коронки, если она к этому времени еще не распрямилась. Слаборослые кусты в ней не нуждаются. На побегах сучков замещения и на молодых неплодоносных кустах чеканку не проводят.
При усиленной подкормке виноградных кустов и чрезмерном поливе в первой половине лета в августе на блюдается раздвоение или троение (фасциация) интенсивно растущей лозы. Растению просто некуда девать «строительный материал» и оно ищет выход из такого положения, образуя одновременно несколько верхушечных глазков и провоцируя их на прорастание. То есть сама фасциация является реакцией виноградного растения на чрезмерное внесение азотных удобрений (минеральных -карбамида, аммиачной воды или селитры; или органических удобрений – навоза, перегноя, компоста и др.).
Все это в итоге отрицательно влияет на общее развитие куста: он загущается, плохо проветривается и освещается, плохо вызревает лоза, затягивается вызревание урожая, в ягодах плохо накапливается сахар. К фасциации побегов склонны некоторые сильнорослые сорта: "Августин", Талисман", "Сашенька", "Осенний черный", Элегант", "Юлиан" и много других.
В то же время это явление почти не наблюдается на слабо- и средне-рослых сортах: "Фиолетовый ранний", "Восторг белый", "Болгария" и т.п. При фасциации закладываются неполноценные глазки, из которых в дальнейшем развиваются фрагменты лозы, и лоза подмерзает, даже будучи укрытой, и даже в мягкую зиму. Чтобы избежать этого и для обеспечения сбалансированного питания винограда, необходимо в августе 2-3 раза, с интервалом 10-15 дней, внести усиленные дозы фосфорно-калийных удобрений, прежде всего путем внекорневой подкормки. Для этого в опрыскиватель заправляем водный раствор монофосфата калия {8-15 г на 10 л воды) или Плантафола (25 г на 10 л воды) и обрабатываем по листьям. Внесение микроэлементов (хелатные формы железа, меди, цинка, марганца) также улучшают ситуацию. Конкурентов при фасциации стоит удалить, чтобы оставшаяся верхушка побега нормально развивалась.
Ну и наконец, главное событие этого месяца – сбор урожая. В августе собираем и потребляем ранние и раннесредние сорта винограда. Эта группа сортов в основном не рассчитана на длительное хранение.
Стараемся убрать с кустов вызревшие грозди в одночасье или в два-три захода, так как есть сорта, у которых урожаи созревает не одновременно. В это время созревают также некоторые технические сорта: "Голубок", "Фиолетовый ранний", "Заладендё", "Платовский" и др. Их собирают на переработку для получения соков и вина. Если в виноградном соке 20% сахара и более, он пригоден для технического использования. В нашей местности не стоит рисковать, дожидаясь, пока в гроздях накопится большее количество сахара. Хлынут дожди, и урожай солнечных гроздей может пропасть. Все-таки у нас зона рискованного виноградарства. Петр Мазур, заведующий научно-исследовательской лабораторией садоводства НЭНЦ
: 5 главных правил виноградарства на...: Плевен – сорт винограда который...
Виноград представляет собой культуру, которой необходимо максимум внимания. Он развивается с ранней весны до поздней осени, наполняясь соками и выбрасывая поспевающие грозди ягод. Но чтобы добиться хорошего результата и сочного урожая, важно соблюдать определенные правила ухода за растением. Это касается обрезки, удобрения, полива.
Уход за виноградом зимой
Зимой необходимо заготавливать необходимые удобрения для винограда:
- древесную золу;
- перегной;
- компост;
- минеральные удобрения " Мастер" ,"Новоферт" и т.п.
Время от времени следует проверять состояние посадочного материала. Если корневая система подсыхает – саженцы надо увлажнить, и, наоборот, при чрезмерной влажности - потребуется их приоткрыть и проветрить.
Если в январе погода теплая, кусты неукрываемых сортов можно обрезать, в холодную погоду утепленные кусты прикрывают снегом.
В феврале начинают выращивать из черенков зеленые саженцы.
Кроме того, начинается подготовку к теплому сезону: чистят натяжки и арки от старой лозы, подготавливать инструменты.
Первые месяцы весны
В марте заканчивают обрезку винограда и определяют место для посадки новых саженцев. Обрезку необходимо прекратить, так как весной растение начинает выделять сок из порезов и поломок побега. Выбирая место для посадки саженцев, важно помнить, что оно должно быть хорошо освещенным.
Март – самое время подготовить новую опору для винограда.
В апреле при условиях сухой почвы и при отсутствии заморозков следует освободить куст от зимней « шубы». Это особенно важно, если виноград растет на черноземе и суглинках.
В Средней полосе виноградники нельзя оставлять на зиму открытыми. Существует несколько способов защиты растений в зимний период: окучивание, полное укрытие и полуукрытие.
После снежной зимы в марте избавляются от излишков снега. Но, надо учитывать, что грунт должен быть просохший, а погода – стабильно теплой. Молодые почки могут погибнуть даже при - 1° С. И даже если они выживут, лоза может остаться без завязей. Поэтому необходимо следить за перепадами температуры .
Открыв виноградник в положенный срок, садовод позволит своевременно начаться процессу вегетации. А это, в свою очередь, положительно отразится на урожайности. Плодоносящие, взрослые кусты от 4-х лет начинают открываться в конце апреля начале мая. Но, следует учитывать, что в южных широтах манипуляции с виноградом следует проделывать в начале апреля, ближе к центральной части - срок переносится практически на месяц.
В начале второго весеннего месяца в канавки, из которых была выбрана земля для укрытия виноградных кустов, следует внести органические удобрения и присыпать землей. Полезно для растения будет жидкая подкормка, совмещаемая с влагозарядным поливом. Неразвязанные пучки лоз подвязывают к шпалере вертикально либо наклонно. Предварительно их очищают от растительных остатков и от земли, используя для этих целей щетку.
Если растение сильно повреждено болезнями и вредителями, его необходимо опрыскать, используя « Нитрафен» или « Днок». На 10 л. воды потребуется 200-300 грамм пасты. Обработка проводится при температуре 4-5 ° С.
После раскрытия, на кустах может быть белый налет плесени. Такой налет , обветрившись, исчезнет через пару часов.
Середина апреля – время, когда одревесневшие саженцы винограда начинают высаживать.
В начале мая приступают к « зеленым» операциям. После распускания почек проводится первая обломка лишних побегов. На многолетних частях кустов винограда удаляют излишние набухшие почки, а также обрывают двойники и тройники на плодовых стрелках. Оставить надо только самые развитые. Вторая чистка побегов проводится, когда они достигают длины 10-15 см, а третья - 35-40см. Это необходимо, чтобы установить нагрузку кустов соцветиями и побегами.
На подземной части куста удаляется лишняя поросль, а на «руках» - зеленые побеги.
Когда на виноградных лозах появляется по 4-5 листочков, куст обрабатывают фунгицидами от вредителей и болезней. В северных областях, если нет оидиума и черной пятнистости, обработку можно пропустить.
Если на растении замечен виноградный клещ, его следует обработать акарицидами. Для этих целей используют: Актеллик, Тиовит Джет. Обработка проводится в фазе 9-12 листов до цветения .
В этот период нельзя обрабатывать виноград железным купоросом, так как он задерживает раскрытие почек. Железный купорос понадобится при осеннем уходе за растением, с марта по май виноградные кусты можно оросить медным купоросом.
Если необходимо опрыскать кусты несколькими препаратами сразу, для обработки используют баковые смеси. Сад, таким образом, защищается от нескольких заболеваний сразу. Чтобы получить баковую смесь, рекомендуется развести дозу каждого средства в небольшом количестве воды. Разводят жидкости в разных емкостях, затем смешивая их в общей посуде.
Когда зеленые побеги перерастут проволоку на 15-20 см, делают первую подвязку. В конце мая приблизительно за 10-12 дней до цветения проводится вторая жидкая подкормка, и удаляются пасынки на растущих побегах.
Для регулирования нагрузки на виноградный куст, верхние соцветия (2,3,4-е) удаляют, оставляя нижние, когда они становятся едва различимыми.
В конце весны заканчивают посадку одревесневших однолетних саженцев. В ямки,подготовленные заранее, высаживают вегетирующие зеленые растения.
Внекорневая подкормка в мае
Чтобы виноградные кусты лучше развивались, необходимо внекорневая подкормка. Эту работу в первый раз проводят в мае. Для этого используют комплексное удобрение, содержащее микроэлементы в соотношении на 10 л. воды -5 г. вещества. Такой порции хватает на одну сотку питомника.
Вторая внекорневая подкормка проводится через пару дней. Это важно для лучшего цветения винограда и плодоношения. Для раствора микроудобрений на 1 сотку понадобится:
- сернокислотный цинк -2г.;
- борная кислота -2г.;
- сернокислотный марганец – 0,5 г.;
- кобальт сернокислотный-0,5г;
- молибдат аммония-0,5;
- вода - 10 л.
После внесения этого удобрения через двое суток растения опрыскивают раствором Скора, Топаза или Хоруза. Это помогает защитить питомник от оидиума и милдью.
Обязательные работы по уходу в мае
Когда на кустах появляется 12-13 листочков, сильным плодоносным побегами следует прищепить верхушки. Это делают за неделю до цветения, чтобы предотвратить или уменьшить осыпание завязи и цветков. Лозу прищипывают на самом кончике, в месте, где находится незрелая почка.
Еще одно важное предприятие, о котором не стоит забывать, регулировка кустов соцветиями. В среднем, по статистике в июне каждый метр лозы дает триста грамм ягод. При отсутствии жирования и перегрузки, при размере плодов в диаметре 5 мм - это идеальное условие. Если количество завязи избыточно, чтобы увеличить качество формирующегося урожая, излишки удаляют, оставляя небольшой запас на случай плохого горошения и опыления растения. Повторной и окончательной регулировкой нагрузки занимаются в июне.
В питомнике пустующие места заполняют новыми саженцами. Если стволы саженцев черные – это говорит о болезни растения. Скорее всего , продавец замаскировал признаки болезни железным купоросом.
Здоровые саженцы необходимо сразу высадить в просторные контейнеры и дождаться, когда температура воздуха стабильно остановится на отметках +12-15 ° С. В этих условиях растения помещают в грунт. Выращенные в текущем году зеленые саженцы держат до момента высадки в тепле. Температура должна быть 20-25° С.
Прежде чем посадить молодняк, почву обрабатывают. По земле рассыпают щебень (ведро -10л.), разравнивают слой и делают площадку диаметром 1 м. Для винограда берут базальтовый, гнейсовый и гранитный щебень. Запрещено использовать обсидиановый, известковый, диоритовый щебень, гравий и кирпичную крошку. Далее, вносят золу и перекапывают почву.
Осторожно изымают из ящика саженец, и ставят (в северном направлении) на почву. Засыпают растение вкруговую землею и щебнем. Должен получиться холмик от 15 до 30 см высотой, в диаметре до 0,5 м. Затем поливают « курган» теплой водой с комплексным удобрением и аммиачной селитрой. Для этого на 10 литров воды берут 2 г. удобрения и 1 г. селитры. Последний этап работы – выравнивание холмика и мульчирование земли вокруг саженца.
В мае за молодым виноградом ухаживают как обычно. Если на кустах появляются первые признаки болезни, их дополнительно обрабатывают. Для обработки винограда в сырую погоду с дождями, обильной росой и туманами растения опрыскивают препаратами: Танос, Оксихом, Делан. В засушливые, жаркие дни для обработки используют: Топаз, Дивит Джет, Строби.
На второгодних экземплярах должен быть гладкий белый корень и по 5-7 почек. Корень не должен быть утолщённым, на нем не должно наблюдаться заплесневелых участков.
Катаровка винограда
В конце весны проводят катаровку винограда. Этот процесс представляет собой обрезку корней, растущих близко к поверхности земли. Работу следует осуществлять очень острым садовым инструментом. Прежде чем приступить к работе, необходимо полностью разобраться, потому как неверные действия могут навредить корневой системе растения и погубить его. Поэтому важно изучить все нюансы и ознакомиться со всеми тонкостями.
Некрупные, располагающиеся на глубине до 25 см, корни называют « росяными». Они впитывают воду с земной поверхности при длительном периоде без осадков, начинают сохнуть и отмирать. На них также влияет промерзание почвы . Эти факторы приводят к гибели винограда, поэтому кусты любого сорта и возраста следует подвергать катаровке.
Ослабленные, мелкие корешки обрезают сразу. Это не влияет на развитие виноградника. Более сильные, крепкие корни удаляют постепенно. Такой процесс может проводиться не один год.
Часто спрашивают:можно ли катаровку проводить в начале осени. Да, при необходимости - можно
Для успешного проведения катаровки необходимо соблюдать следующие правила:
- освободить на глубину 25 см стволы от почвы;
- острыми секаторами обрезать росяные корни;
- чтобы не допустить заражения, срезы обрабатывают антисептическим раствором;
- ямки засыпают почвой.
Такое мероприятие сохраняет здоровье куста, обеспечивает рост и высокий урожай. Расположенные глубоко в земле корни, менее подвергаются негативному влиянию погодных условий. Но не все садоводы проводят корневую обрезку, особенно при наличии 100 и более растений.
Уход за растением во время цветения и после
В зависимости от климатических условий и от сорта - виноград начинает цвести в мае – начале июня. Распускающуюся лозу нельзя опрыскивать химическими препаратами, чтобы не погубить соцветия. Поэтому опрыскивание проводят или до начала цветения, или после формирования плодовой кисти.
Не стоит поливать виноград во время цветения. Это отрицательно влияет на качество опыления.
В дождливую погоду, при тумане и наличии большого количества росы искусственное опыление не принесет результата. Кроме того, на качество опыления влияет подкормка винограда, что, естественно, отражается на урожайности. Удобрение вносят к основным корням
на глубину полметра на расстоянии 70 см от основного стебля, питательные элементы.
Чтобы получить больший урожай лучшего качества, используют подкормку в виде смеси трех частей воды с двумя частями куриного помета. Ингредиенты соединяются в пластиковой бочке и настаиваются пару недель при ежедневном перемешивании.
Непосредственно перед подкормкой растения, состав разбавляют водой (на 1 л. удобрения - 10л. воды). В раствор добавляют одну литровую банку древесной золы . Растения поливают за 10- 12 дней до цветения.
О собственном винограднике мечтают не только любители этих плодов, но и ценители винных напитков. Однако одно дело посадить виноград в июле и забыть о нем, и совсем другое разобраться подробнее, как ухаживать за виноградом летом, какие техники применять, и можно ли его опрыскивать. Освойте базовые моменты, и ваш виноградник будет активно разрастаться, а уход за домашним виноградом весной и летом будет в радость.
Особенности ухода летом
Новичку обязательно нужно изучить, как правильно ухаживать за виноградом в летние месяцы. Выясните, что делать с виноградом в июне, и вскоре сможете дождаться первых плодов. Как правило, летний уход за виноградом – как в первый год, так и в последующие, включает в себя несколько базовых процедур. Это и обрезка, и внесение подкормок в субстрат, и опрыскивание от вредителей. Но чтобы все эти составляющие были выполнены грамотно, уход за молодым виноградом должен осуществляться пошагово.
Все зеленые операции
Грамотный уход за виноградом летом поспособствует активному развитию кустарников и скорейшему созреванию плодов. Чтобы понять, с чего конкретно рекомендуется начать, рассмотрите следующие требования к уходу за растением в июне:
- необходимо контролировать интенсивность и направление роста листвы и в целом куста;
- отдельный этап по уходу за виноградом – защита от вредителей и болезней;
- очень важно создать все благоприятные условия для роста кустарника;
- рекомендуется также своевременно удалять сорняки и прищипывать пасынки.
Чтобы уход за виноградом в июне был осуществлен по правилам, следует рассмотреть их подробнее.
Подвязывание
Выращивание и грамотный уход за виноградом начинается со своевременного подвязывания кустарников. Для этого после посадки лозы растения необходимо подвязывать к шпалере. Таким образом направление роста будет задано правильно. Когда стоит прибегнуть к данной процедуре, во многом зависит от климатических особенностей региона. К примеру, в регионах, где в апреле, как правило, уже нет заморозков, подвязывать виноград можно именно в это время. Но в большинстве центральных и северных регионов страны приступить к подвязыванию лучше в июне.
Обломка
Чтобы виноград в августе принес плоды, необходимо особое внимание уделять обломке старых, слабых или слишком сгущающихся побегов. Во-первых, вы освободите кустарник от слабых отростков, на которых вряд ли должным образом сформируются и созреют гроздья винограда. Во-вторых, вы сможете «отрегулировать» нагрузки на ветках кустарника. Помните: обламывать отростки можно в том случае, если они еще не достигли в длину 15–20 см, иначе вы лишь навредите растению.
Прищипывание
Уход за виноградом в августе часто включает в себя прививку растения. Для этого черенки необходимо подготовить заранее. Используются они в одревесневшем виде. Суть прищипывания состоит в том, чтобы старые черенки были внедрены в кустарник. Таким образом, вы сможете существенно омолодить куст винограда, который уже не плодоносит так, как раньше. Желательно, чтобы на каждой ветке было не менее двух глазков.
Пасынкование
Разведение домашних виноградников – занятие ответственное, поэтому нужно научиться обращать внимание на различные мелочи. К примеру, часто на кустарнике формируется зелень, которая на интенсивность плодоношения никак не влияет. Пасынки, которых вы можете обнаружить в пазухах листьев, а также усы рекомендуется удалять. Таким образом, вся энергия куста будет направлена на созревание гроздьев винограда.
Чеканка
Уход за виноградом в июле и начале августа включает в себя и процедуру под названием чеканка. Верхушки побегов рекомендуется срезать до первого полноценного листа (примерно после 15-го). Данная процедура необходима, поскольку после ее проведения интенсивность роста веток уменьшается, тогда как больше энергии у куста уходит на то, чтобы скорее созрели плоды.
Виноградарям, ухаживающим за молодыми кустарниками, стоит принять во внимание и тот факт, что время от времени на растении нужно удалять лишние соцветия и листья.
Допустим, до сбора урожая остается не более трех недель. Это значит, что самое время приняться за обламывание некоторых листочков. В первую очередь оборвите листовые пластины, разросшиеся в нижней части кустарника. Затем снимите с него те листья, которые притеняют гроздья винограда.
Подкормка и полив
Выращиваемый на участке виноград необходимо также вовремя и грамотно удобрять. От этого зависит интенсивность плодоношения. Опрыскивание винограда жидкими питательными составами – не лучший выход из положения. Как правило, на расстоянии 50–80 см от корневища кустарника выкапывается небольшая ямка или траншея, куда и будут заливать подкормки. Разделить весь этот процесс лучше на три ключевых этапа:
- в начале весны внести в почву стоит азотные смеси и суперфосфат. Чтобы подкормка оказалась результативной, удобрения рекомендуется развести в воде;
- перед началом фазы цветения в субстрат добавляют суперфосфат, калий и азотные смеси;
- когда на кусте в июле-августе созревают ягоды, в грунт вносится фосфорная и калийная подкормка.
Помните о том, что поливать кустарники необходимо в процессе появления завязей. Когда же начинается фаза цветения или близится сбор урожая, орошение виноградника следует прекратить.
Борьба с болезнями и вредителями
Что нужно сделать с виноградом, чтобы различные болезни и нашествия вредителей были ему не страшны? Для этого следует выяснить, чем опрыскивать виноград. Как правило, чаще всего кустарник страдает от грибковых заболеваний. Предотвратить их появление вам поможет применение магазинных препаратов. Какие составы приобрести, зависит от ваших предпочтений и стоимости. Главное, чтобы лекарства содержали коллоидную серу и медь.
В качестве профилактики старайтесь регулярно осматривать кисти винограда. Если ягоды местами почернели, потрескались или начали загнивать, гроздья рекомендуется снять с куста, поскольку они могут вызвать серьезные заболевания. Выращивать виноград в Чувашии, а также Ростовской области или в Украине можно весьма результативно, если придерживаться базовых рекомендаций по уходу за ним.
Видео «Посадка и уход за виноградом»
Из этого видео вы узнаете о том, как сажать и ухаживать за виноградом.
Выращивание винограда требует ежедневного ухода. Работы по уходу могут подразумевать какие-то мелкие действия или масштабный труд, отнимающий несколько дней подряд. Итак, рассмотрим какие работы по уходу за виноградом требуются в каждом месяце.
Уход за виноградом в январе
Под уходом в этом месяце подразумевается всего лишь проверка укрытия кустов. Если снега слишком мало, то его следует добавить. Шпалеры для лозы необходимо проверить и отремонтировать, если это необходимо.
Уход за виноградом в феврале
В феврале начните подготовительные работы к новому сезону. Можно начать выращивать в помещении саженцы из черенков. Проверьте корневую систему посадочного материала в хранилищах. Она не должна быть пересушенной или переувлажненной. Приобретите удобрения для подкормки винограда весной. Если у вас есть не укрывной виноград, его можно обрезать.
Уход за виноградом в марте
Уход за виноградом в первый весенний месяц можно начать с рыхления земли вокруг кустов - если, конечно, позволяет погода. Весной необходимо удалить все замерзшие и больные побеги. Однако, в марте обрезку винограда нужно заканчивать, чтобы избежать весеннего плача лозы.
Уход за виноградом в апреле
Апрель - начинаем активно ухаживать за виноградом. Укрывные сорта в этом месяце пора раскрывать. Делать это обязательно нужно до того, как набухнут почки. В начале месяца внесите в канавки, из которых брали землю для укрытия, органические и минеральные удобрения, засыпьте их землей. Можно удобрить почву жидкой подкормкой совместив ее с поливом.
Необходимо очистить лозу от остатков земли и подвязать ее к шпалере. Если виноград поражен вредителями, то проведите специальное опрыскивание.
Уход за виноградом в мае
В мае, после того как почки распустятся, удаляются лишние побеги. Также с этого месяца нужно начинать полив - под каждый куст вливается по три ведра воды. Если вы не внесли удобрения в апреле - сделайте это сейчас.
Зеленые побеги в мае прищипывают, удаляют лишние пасынки и соцветия. Кроме того, в мае можно проводить обработку винограда от клеща.
Уход за виноградом в июне
В июне продолжается высаживание молодых вегетирующих саженцов. До цветения винограда точки роста прищипываются на 5-10 см на рослых побегах. Это делается для лучшего опыления винограда.
Цветение винограда - хороший период для развития различных болезней и поражения побегов вредителями. Будьте на чеку и вовремя проводите профилактические работы по борьбе с ними. Однако обрабатывать виноград пестицидами во время цветения и завязывания ягод не желательно.
Уход за виноградом летом заключается в регулярном пасынковании и подвязывании лозы. Во время горошения винограда (ориентировочно в конце месяца) подкормите его жидкими удобрениями.
Уход за виноградом в июле
В июле подкормки азотными удобрениями следует прекратить, а вот фосфорно-калийные удобрения наоборот стоит вносить более активно. Ближе к концу месяца рекомендуется проводить чеканку лозы, то есть срезать 7-9 см с верхушки куста.
Регулярно подвязывайте молодые побеги и удаляйте пасынки. Молодые саженцы подкармливайте минеральными удобрениями.
Уход за виноградом в августе
Август - в этом месяце начинают вызревать ягоды, поэтому винограду требуется большое количество влаги. Кроме этого, кусты следует подкармливать фосфорно-калийными удобрениями. По мере созревания урожай следует собирать.
Подкормите плодоносящие кусты минеральными удобрения без азота. В середине и в конце месяца делайте чеканку. Для улучшения вызревания лозы делайте внекорневые подкормки фос-форно-калийными удобрениями. При появлении серой гнили произведите профилактическую обработку марганцовкой.
Уход за виноградом в сентябре
Сентябрь - пора активного сбора урожая среднеспелого винограда. Уход за виноградом в первый месяц осени включает обработку кустов с ягодами раствором марганцовки, при появлении очагов оидиума. Также рекомендуется опрыскать виноград суперфосфатом и калийной солью.
При перегрузке винограда ягодами, оборвите лишние кисти.
Уход за виноградом в октябре
В октябре заканчивается сбор последнего урожая, обрезаются лозы поздних сортов, перекапываются междурядья. В это время можно высадить одревесневшие саженцы винограда. Посаженные в октябре саженцы хорошо укореняются.
Заготовьте черенки для посадки на следующий год. Можно произвести полив винограда, если осень выдалась засушливая.
Уход за виноградом в ноябре
Ноябрь - подходит к концу уход за виноградом. В последний осенний месяц производится обрезка укрывных сортов, затем виноград укрывается на зиму. Если вы укрываете виноград землей, укрытие необходимо произвести до начала заморозков.
В случае, если виноград укрывается опилками, торфом или хвоей, необходимо сделать канавки вдоль шпалеры. С укрытием можно не спешить, а закалить лозу до опускания температуры до 7-10 °С. Если вы не увлажнили виноград в предыдущих месяцах, обязательно сделайте это в ноябре. Плохо политый виноград зимует хуже.
Уход за виноградом в декабре
В декабре специальный уход за виноградом не требуется. Регулярно проверяйте посадочный материал. Увлажняйте его или наоборот, открывайте на проветривание при избыточной влажности. Готовьтесь к следующему сезону - закупайте удобрения, садовый инструмент, осмотрите и отремонтируйте шпалеру.
Таким образом вы видите, что 9 месяцев в году винограду требуется активный уход. Выполняйте все указанные действия своевременно и тогда вы получите обильный урожай с каждого куста.