thuis Technische communicatie Hoe zorg je voor citrusvruchten? Citrus kamerplanten: soorten, kenmerken van teelt en verzorging. De voorwaarden zijn voor iedereen hetzelfde

Hoe zorg je voor citrusvruchten? Citrus kamerplanten: soorten, kenmerken van teelt en verzorging. De voorwaarden zijn voor iedereen hetzelfde

Laten we de brief van de bloemenkweker analyseren:
“Ik kocht een heerlijke citroen en binnen een maand liet hij al zijn fruit en bladeren vallen. Er zit één vertakt drijfhout in een pot. Over het algemeen bleek het drijfhout erg decoratief, ik ben er dol op, ik geef het water en besproei het , Ik heb er een gloeilamp overheen gehangen, hij brandt de klok rond. Het is warm thuis, 28 graden in de winter, dus het addertje onder het gras doet me denken aan de Afrikaanse saxaul. Het is alsof je tegen me zegt: “Ik heb liever sterf, maar ik zal niet op je groeien!' gaten erin, een half pakje geëxpandeerde klei in de bodem gegoten en er speciale citroengrond omheen gestapeld. En wat denk je dat de verachtelijke plant mijn verzorging niet waardeerde, er waren geen bladeren, ook al voedde ik hem maandelijks en breng een speciale meststof aan, "Citroen", ik besproei hem elke dag met water en geef hem 's ochtends water. Ik kwam tot de conclusie dat dit volkomen schaamteloos is en dat het onmogelijk is om vriendelijk te zijn ernaar. Vanaf morgen zal ik beginnen met het onderdrukken van dit probleem: ik zal de lamp uitdoen en hem een suggestie geven: als hij over een maand geen enkel blad produceert, scheur ik hem uit de pot en gooi hem weg. Dit is geen plant, maar gewoon een ondankbare klootzak!

Beste collega-tuiniers, maak onder geen enkele omstandigheid zulke fouten!
Ik wil een schema voor de verzorging van citrusvruchten in detail beschrijven, zodat je er geen problemen mee hebt. En ik zal je hierover vertellen aan de hand van het voorbeeld van de gegeven brief.

**Denk na over de redenen voor het verlies van bladeren bij citrusvruchten:
1. Als u de plant op het raam zet, hoeft u hem niet periodiek naar een andere plaats te verplaatsen; Citrusvruchten zijn one-stop-shop-planten.
2. De meest voorkomende fout is dat de pot met citrusvruchten niet veel 180 of 90 graden mag worden “gedraaid”. In dit geval worden de bladeren geel en vallen ze af - de boom sterft. Elke 10 dagen moet je de pot 10 graden draaien (niet meer), en bij voorkeur tegen de klok in.
3. Wanneer u zich in een ongewoon klimaat bevindt, d.w.z. Bij het verhuizen van een winkel of kas naar een appartement kunnen citrusvruchten ook bladeren afwerpen.
4. Als er tocht in het appartement is, zullen de citrusbladeren er zeker afvallen.
5. Als je de grond te veel bevochtigt wintertijd- het wordt zuur en als gevolg daarvan worden de bladeren van citrusvruchten geel en vallen ze eraf.
6. Als je een kleine plant direct in een emmer plant, en nog meer in een kuip, dan worden de bladeren van de boom binnen een week geel en na nog eens 1,5 week vallen ze;
7. Veel mensen weten dit niet, maar op basis van mijn jarenlange ervaring wil ik je waarschuwen: plaats onder geen beding citrusvruchten naast magnetron. Anders zullen niet alleen de bladeren vallen, maar zal de boom ook sterven.
8. Citrusvruchten verliezen bladeren en vruchten als gevolg van onjuiste voeding en herbeplanting.

Als in de winter de bladeren van citrusvruchten beginnen te krullen, geel worden, eraf vallen en de scheuten uitdrogen, dan laat de boom onrijpe vruchten vallen. Als je in de winter een plant met fruit hebt gekocht, zal deze zeker de vruchten laten vallen (vooral als de boom wordt geïmporteerd) en vervolgens een deel van de bladeren (of alle bladeren). Bij aankoop in de winter citrusbomen Ik raad aan om ze uit te doen meest fruit (of beter nog, allemaal), verwijder de uitkomende bloemen en snij vruchtdragende scheuten met 1/3 af.
______________________________________
**Overdracht

Wortelsysteem citrusplanten hebben een bijzonderheid: ze hebben geen wortelharen, waardoor meestal water en opgeloste stoffen worden opgenomen mineralen. Hun rol wordt gespeeld door een symbiotische schimmel die mycorrhiza in de wortels vormt. De dood van mycorrhiza leidt tot het uitsterven van de plant zelf. Het is erg gevoelig voor omstandigheden, lijdt aan langdurige afwezigheid van vocht, gebrek aan lucht in zware en dichte grond, laag en hoge temperaturen, en vooral wanneer de wortels blootliggen of beschadigd zijn. Soms kun je in een dode plant ogenschijnlijk normale wortels zien - dit wordt precies verklaard door de dood van mycorrhiza. Dit is de reden waarom citrusvruchten transplantatie niet goed verdragen en daarna nog lange tijd ziek kunnen zijn. Citrusvruchten mogen alleen met de meest zorgvuldige behandeling worden herplant, zonder de grond te veranderen of de wortels onder geen enkele omstandigheid te wassen (behalve bij ernstige schade aan de wortels, wanneer er geen andere keuze is).
_________________________________________________________
**Substraten voor de teelt van citrusvruchten.
Er zijn verschillende recepten voor grondmengsels voor citrusvruchten - deze omvatten turf, graszoden en bladaarde, zand en mesthumus. Het is belangrijk dat het mengsel licht zuur of neutraal is (pH van 5,5 tot 7,0). Als uw water hard is, kunt u beter lichtzure grond gebruiken. Het afzonderlijk bereiden van een mengsel van al deze componenten en het aanpassen van de zuurgraad is echter behoorlijk lastig. Het is gemakkelijker om te nemen klaar grond voor citrusvruchten (meestal “citroen” genoemd) en breng het in de gewenste staat. Vóór gebruik moet het substraat een warmtebehandeling ondergaan in een waterbad (om larven, eieren en volwassen ongedierte, pathogene schimmels en bacteriën te vernietigen).

Kleine planten moeten kort na aankoop opnieuw worden geplant, omdat veengrond gemakkelijk uitdroogt en strak verstrengelde wortels gemakkelijk onderhevig zijn aan oververhitting en uitdroging. Daarna worden ze ieder jaar in het voorjaar herplant (indien nodig). Oudere planten kunnen het eerste jaar onaangeroerd blijven en vervolgens elke 3-4 jaar opnieuw worden geplant. Grote bomen worden niet herplant, maar jaarlijks wordt de bovenste laag grond vervangen.

Als u een kleine plant heeft gekocht, die meestal in een turfsubstraat wordt geplant, mag u deze in geen geval veranderen of dichtere grond toevoegen - wortels zullen er niet in kunnen groeien. Het is beter om voor de eerste transplantatie een kant-en-klaar exemplaar te gebruiken. turf substraat, door er zand en een beetje grasaarde aan toe te voegen. Met verdere transplantaties kan de hoeveelheid graszodengrond in het mengsel geleidelijk worden verhoogd.

Grote exemplaren worden meestal al in de grond geplant met toevoeging van grasaarde, zodat zand en meer gras- of bladaarde aan het uiteindelijke mengsel kunnen worden toegevoegd.
Het is beter om mesthumus niet in mengsels te gebruiken, maar te vervangen door een extract dat aan het gietwater wordt toegevoegd.

En maak niet te veel gebruik van het losmaken van de grond, omdat dit de wortels gemakkelijk kan beschadigen.
______________________________
**Water geven
Water dat vers uit de kraan komt, is volkomen ongeschikt voor het besproeien van citrusvruchten (het bevat een groot aantal van chloor, waar ze niet van houden). Het is beter om citrusvruchten water te geven met bezonken water waaraan azijn is toegevoegd (een paar druppels per liter water); ze respecteren het zeer.

Citrusvruchten hebben regelmatig voeding nodig. Zij hebben nodig:
- stikstof (zorgt voor snelle groei). Dankzij stikstof krijgen citrusbladeren een rijke groene kleur;
- fosfor (dankzij fosfor begint de zaailing sneller vrucht te dragen). Fosfor is ook nodig voor het rijpen van fruit en jong hout;
- kalium (de normale en tijdige rijping van jonge bladeren, scheuten en vruchten is afhankelijk van kalium). Bij gebrek aan kalium worden citrusvruchten lelijke vorm en vallen er vaak af voordat ze rijp zijn. Bovendien helpen kaliumsupplementen de weerstand tegen verschillende ziekten te verhogen.

_________________________________________
**Vermeerdering uit zaden
Citruszaden, vers uit de vrucht gehaald, ontkiemen zeer goed, meestal binnen een maand. Zaailingen ontwikkelen zich actief en zijn vrij pretentieloos. Door middel van snoeien kunnen er prachtige bomen van worden gemaakt, die bovendien de sfeer in huis zullen verrijken met nuttige fytoncidale stoffen. Maar om vrucht te dragen, moeten dergelijke zaailingen worden geënt met stekken van variëteitplanten.
_______________________________________
**Kroonvorming

Vormgeven is nodig om een mooi en compacte uitstraling kronen Beste tijd voor haar komt het aan het einde van de winterrustperiode, begin februari. In de zomer moeten te lange scheuten en vetmest ook worden ingekort. Verschillende soorten en variëteiten van citrusvruchten hebben hun eigen groeipatroon. Citroen vertakt dus niet zo gemakkelijk, en het is vrij moeilijk om er een compacte, mooie boom van te vormen. De sinaasappel groeit krachtig naar boven en vraagt om regelmatige snoei. De kroon van de mandarijn wordt snel dikker en het is noodzakelijk om enkele van de naar binnen groeiende scheuten weg te snijden. Kumquat groeit vrij compact en heeft vrijwel geen snoei nodig. Je hoeft de calamondine niet teveel te trimmen.

Jonge planten gekweekt uit geroote stekken beginnen zich vrijwel onmiddellijk te vormen, waardoor de boom ontstaat prachtig uitzicht. Zaailingen moeten zich op de leeftijd van één jaar beginnen te vormen. Als ze tegen die tijd minimaal 30 cm hebben bereikt, wordt de kroon bijgesneden. Zelfs de juiste vorming van zaailingen leidt echter niet tot de langverwachte vruchtvorming thuis.
_____________________________
**Voeden.

Citrusvruchten mogen alleen worden bevrucht tijdens de maanden van actieve groei, van half februari tot half september, en mogen nooit worden gevoerd tijdens de winterrust. Bij het voorbereiden op de rustperiode en bij het verlaten ervan, verlaag de concentratie van meststoffen met 2 keer. Bemest alleen op een vooraf bevochtigde kluit grond. Voor een goede opname minerale meststoffen uit de bodem is het belangrijk om de zuurgraad van de bodem onder controle te houden. Voor assimilatie organische meststoffen zorg ervoor dat u de gunstige microflora van het substraat behoudt door systematisch microbiologische preparaten te introduceren (Vostok-EM1, Baikal, Vozrozhdenie). Planten reageren goed op bladvoeding.

Je moet een plant die zwaar afbrokkelt niet voeden - de redenen voor bladval zijn vaak niet te wijten aan een gebrek aan voeding, en op het verkeerde moment voeren zal alleen maar schade veroorzaken. Na aankoop of herplanting van een plant, 1-2 maanden geen voeding geven.

En je moet altijd de regel onthouden dat het beter is om een plant te weinig te voeden dan te veel te voeren. Gebrek aan voeding kan gemakkelijk worden geëlimineerd door tijdig te voeren, en overtollige kunstmest leidt tot verbranding van de wortels, onjuiste ontwikkeling en eindigt vaak in de dood van de plant. Een van de tekenen van overtollige bemesting is een droge rand langs de rand van het blad en het begin van bladval. Een teveel aan één element veroorzaakt vaak een tekort aan een ander element; het diagnosticeren van deze onbalans en het nauwkeurig vaststellen van de oorzaak is behoorlijk moeilijk. Maar om dit te voorkomen, mag u alleen speciale meststoffen voor citrusvruchten gebruiken, die ook micro-elementen moeten bevatten. Hun toepassingspercentages zijn ontworpen voor de periode van maximale groei. Als de planten onvoldoende licht krijgen of als er niet aan andere onderhoudsvoorwaarden wordt voldaan, moet de dosis kunstmest worden verlaagd.
_____________________________________________
**Plagen en ziekten

De meest voorkomende plagen van cirusgewassen zijn wolluis, schildluis, vals schildluisinsect. Citrusvruchten worden ook aangetast door bladluizen en spintmijten.
Witte bultjes in de oksels, op takken en stammen - een wolluisplaag.
Plakjes die lijken op wasdruppels op bladeren, takken en stammen, zoete afscheiding op de bladeren - schade aan schildluis of valse schildluis.
Ongelijk klein gele stippen op de bladeren, aan de onderkant van het blad zit een poederachtige coating, soms spinnenwebben - spint.
Ophoping van kleine groene of zwarte insecten op jonge scheuten, zoete afscheidingen - bladluizen.
Kleine, mobiele, lichtgekleurde insecten in de grond die springen bij het water geven - podra's of springstaarten. Ze beginnen bij te veel water en zijn niet schadelijk voor de plant. Het is voldoende om de watergift en water met Aktara (1 g/10 l) te verminderen.
Kleine zwarte vliegjes vliegen over de grond - schimmel muggen. Ze beginnen ook met wateroverlast. De larven leven in de grond, maar veroorzaken geen schade aan gezonde wortels. Het is voldoende om de watergift aan te passen; je kunt het afwerpen met Aktara (1 g/10 l).
Lees meer in het artikel Ongedierte van kamerplanten en maatregelen om ze te bestrijden.

Chinese zoete sinaasappel
Citrusziekten ontstaan door onjuiste verzorging en schade door verschillende ziekteverwekkers (die ook vaak wordt veroorzaakt door fouten in het onderhoud).

Schimmelziekten treffen vaak citrusvruchten op plantages of in kassen. Het drogen en zwart worden van takken - malseco - heeft een schimmelkarakter; tandvleesbloeding - gommosis, wanneer zich een wond vormt op de romp waaruit een vloeistof die lijkt op hars sijpelt; bladvlekken en anthractische bacterievuur, wanneer treurvlekken zich over het blad verspreiden en vervolgens samenvloeien; echte meeldauw wanneer deze zich op de bladeren vormt witte poederachtige coating. De strijd tegen schimmelziekten komt neer op het opzetten van zorg, het verwijderen en vernietigen van de aangetaste delen van de plant, en het behandelen met systemische en contactfungiciden.

Soms vormt zich een zwarte laag op de bladeren van citrusvruchten, die gemakkelijk kan worden verwijderd met een vochtig wattenstaafje - dit is een roetachtige schimmel. Het is niet schadelijk voor de plant; het nestelt zich meestal op de suikerachtige afscheidingen van ongedierte. De oorzaak van suikerachtige afscheiding moet worden geëlimineerd, roetafzettingen met een wattenstaafje gedrenkt in zeepwater en grondig wassen onder een warme douche.
Ziekten veroorzaakt door virussen verschijnen als marmering en kunnen niet worden behandeld.

Oorzaken van vergeling van bladeren: chlorose veroorzaakt door een tekort aan ijzer, magnesium, zwavel, zink, overtollig calcium; gebrek aan stikstof; gebrek aan of teveel aan licht; spintbesmetting.

Redenen voor uiterlijk bruine plekken op de bladeren: niet-naleving van het bewateringsregime (drogen of wateroverlast van de grond); zonnebrand; verbranden door een sterke dosis kunstmest; onbalans in batterijen; schimmel- en bacteriële ziekten.

De oorzaak van bladval bij citrusvruchten kan elke ernstige stress zijn: plotselinge temperatuurschommelingen, onderkoeling, oververhitting, wateroverlast van het substraat, uitdrogen van het substraat, onjuiste herbeplanting, te veel kunstmestdosering, langdurig gebrek aan licht.

Waarom is bladval gevaarlijk? Afhankelijk van de leeftijd vervullen citroenbladeren verschillende functies bij het ouder worden; ze veranderen in een voorraadkast voedingsstoffen, waardoor de groei en ontwikkeling van jonge groei wordt gewaarborgd. Het verlies van deze bladeren leidt tot uitputting van de plant.
____________________________________________________
**Fysiologische stoornissen geassocieerd met een tekort aan of teveel aan voedingsstoffen

_______________________________________________
**Bloei en fruit

Vruchtdragende citroenen, mandarijnen en andere citrusvruchten bloeien rijkelijk, wat leidt tot verzwakking van de boom. Daarom moeten de bloemen in de buurt worden uitgedund, waardoor grotere bloemen overblijven - die waarop de eierstok beter is ontwikkeld. De voorkeur gaat uit naar fruit dat op korte takken zit - fruitjes. Op lange takken groeien vruchten langzamer.

Het duurt enkele maanden voordat de vruchten rijp zijn. Er zijn zoveel eierstokken dat er een actieve uitval is van jonge eierstokken en fruit dat nog niet met sap is gevuld. De vruchtval kan zo sterk zijn dat de grond onder de bomen volledig bedekt is met kleine vruchten. Daarom
Het wordt aanbevolen om de vruchtvorming te reguleren. Direct na de bloei pluk je een aantal jonge eierstokken. Ik raad af om bomen met fruit in de winkel te kopen. Het is beter als je alleen een bloeiende boom koopt. Maar als er toch een boom met fruit bij je thuiskomt, ga dan als volgt te werk:
1. probeer erachter te komen hoe oud de boom is;
2. Pluk al het fruit (spaar ze niet);
3. Snijd de takken waarop vruchten zaten doormidden;
4. Besproei de plant vaker;
5. De grond moet altijd vochtig zijn.

En nu - advies voor iedereen: verwacht niet het onmogelijke van een citrusboom! In de winter bloeien citrusvruchten meestal niet thuis. Wees geduldig en doe alles volgens de instructies. Als je alles goed doet, zullen je citrushuisdieren blij zijn verschijning en oogsten. Succes!

Zelden binnen gezien gewoon appartement vruchtboom van citroen, mandarijn of sinaasappel. Veel mensen geloven dat citrusvruchten wispelturig zijn en thuis te veel verzorging vergen. Dit is niet helemaal waar. Er zijn speciaal gefokte moderne variëteiten citrusplanten die zijn aangepast voor de teelt in een stadsappartement. Van kleine struiken kun je zelfs aromatisch en echt vers fruit oogsten.

Beschrijving

Citrus of Citrus (lat.) – een geslacht van bomen of struiken die groen behouden het hele jaar door. Citrusvruchten behoren tot de onderfamilie Oranje, hun thuisland is de tropen en subtropen van Zuidoost-Azië.

Onder natuurlijke omstandigheden kunnen citrusvruchten een hoogte van tientallen meters bereiken. Dit zijn bomen of struiken met schors bedekt met doornen. Het blad heeft een vetplant groene tint, het is glad en glanzend, bevat veel essentiële oliën.

Bloeiend kamerplanten tweemaal per jaar citrus, met witte of roze bloemen die een verfrissend, aangenaam aroma uitstralen.

De vruchten van zelfgemaakte citrusvruchten hebben niet de scherpe zuurgraad van de ‘straatplant’; ze smaken aangenamer. Door de aanwezigheid van vitamines en andere nuttige stoffen, ze doen niet onder voor fruit dat in een winkel wordt gekocht.

Interessant. Sommige citrusplanten binnenshuis kunnen tegelijkertijd bloeien en vrucht dragen. Een struik bezaaid met sneeuwwitte bloemen en gouden of oranje vruchten ziet er erg indrukwekkend uit.

Soorten citrusvruchten die geschikt zijn om thuis te kweken

Plaats

Alle citrusvruchten binnenshuis hebben fel licht nodig. In de schaduw verliezen ze hun blad en bloeien niet. Het is optimaal om potten met kamerplanten in de buurt van zuidoostelijke ramen te plaatsen. In het vroege voorjaar Mogelijk is er extra verlichting nodig.

In de zomer is het handig om planten mee naar buiten te nemen Verse lucht. Citrusbomen worden op rustige plekken geplaatst, beschut tegen de wind, maar altijd goed verlicht.

De grond

De grond voor citrusplanten moet een neutrale of lichtzure reactie vertonen, ademend en voedzaam zijn. In de winkel kun je kant-en-klare Citroenaarde kopen die aan alle eisen voldoet.

Om het substraat zelf te bereiden, mengt u gelijke delen hoogveen-, graszoden- of veldklaveraarde, zand, goed verteerde mest, met toevoeging van houtas. De grond moet worden ontdaan van onkruidzaden en larven van ongedierte door deze boven een vuur of in een oven te roosteren of te stomen in een waterbad.

Kies een pot voor citrusvruchten die breed en middelmatig hoog is. Het is beter om een keramische, zware pot te nemen, zodat deze stabiel staat en niet omvalt. De aanwezigheid van gaten in de bodem om overtollig water af te voeren is verplicht.

Zorg

De grootste moeilijkheid bij de verzorging van alle citrusplanten is dat ze in de winter een rustperiode krijgen met lage luchttemperaturen. Alleen oranje heeft warmte nodig (13 - 16 graden), andere soorten worden op +5 +9 graden gehouden. De verlichting moet nog helder zijn, dus je kunt de bloem niet in een koele kast zetten. In de winter wordt de watergift teruggebracht tot eens in de tien jaar, waardoor het substraat nauwelijks vochtig blijft.

Belangrijk! Overmatig vocht, gecombineerd met lage temperaturen, zal leiden tot rotting van de wortels van de plant.

Het bewateren van citrusplanten binnenshuis tijdens het actieve groeiseizoen vereist regelmatig, maar niet overmatig water geven. Stagnatie van water in de pan mag niet worden toegestaan. Er moet water zijn kamertemperatuur, niet gechloreerd en niet hard. Regen- of sneeuwvocht werkt goed.

Citroenen hebben een luchtvochtigheid van 70% nodig. Dit niveau wordt bereikt door regelmatig (dagelijks in de zomer) 's avonds te spuiten. Bij de planten kun je brede kommen met water plaatsen waarin geëxpandeerde klei wordt gegoten. Door het verdampen van vocht wordt de droge lucht in het appartement zachter.

Citroenen, sinaasappels en andere vertegenwoordigers van het geslacht hebben dit nodig regelmatige voeding van februari tot oktober. Vloeibare oplossingen van minerale meststoffen voor citrusvruchten worden afgewisseld met infusies van toorts of vogelguano in lage concentraties (respectievelijk 1 tot 10 en 1 tot 20). De bevruchtingsfrequentie is eenmaal per 15 dagen.

Belangrijk! Bemesting wordt alleen op vochtige grond uitgevoerd om verbranding van de wortels te voorkomen.
Citrusbomen reageren goed op het bewateren van de grond met Baikal, waarvan de samenstelling de grond verrijkt met nuttige bacteriën.

Het snoeien van een plant heeft niet alleen een decoratieve functie, maar heeft ook invloed op de opbrengst. Het trimmen van de kroon van citrusvruchten wordt uitgevoerd in februari, voordat de planten uit de slaap ontwaken, en in de zomer worden de vetmestende scheuten ingekort. U verschillende soorten bestaan kleine kenmerken versieringen:

de sinaasappel moet op de hoofdstengel worden geknepen, omdat deze de neiging heeft naar boven te groeien;
mandarijn vormt veel zijscheuten, die worden uitgesneden om de kroon uit te dunnen;
kumquat en calamondine vereisen vrijwel geen vormgeving;
De citroen is moeilijk in vorm te brengen; snij hem voorzichtig af, waardoor alleen de vruchtdragende scheuten korter worden.

De vorming van jonge citrusvruchten begint zo vroeg mogelijk, waardoor verdikking van de kroon wordt vermeden.

Ongedierte, ziekten

Planten kunnen er last van hebben echte meeldauw, rot, chlorose. Meestal verschijnen ziekten op zwakke planten, wanneer landbouwpraktijken worden geschonden. Het behandelen van citrus met fungiciden (Fitosporin, Bordeaux-mengsel) en het transplanteren van de struik in een vers, gedesinfecteerd substraat helpt het te genezen.

Reproductie

Citrusvruchten gekweekt uit zaden zullen pas 10 jaar of langer na het planten vruchten beginnen af te werpen. Ze kunnen worden gebruikt om prachtige decoratieve bomen te vormen. Ervaren tuiniers enten rassenstekken op zaailingen; de resulterende plant heeft de pretentie van een zaailing en de vroege volwassenheid en productiviteit die inherent zijn aan de geselecteerde variëteit.

Verse zaden ontkiemen snel als ze worden gezaaid in een los turf-zand-humussubstraat bij een temperatuur van +25 graden. Het verzorgen van zaailingen is niet moeilijk en verschilt weinig van de zorg voor volwassen planten.

De meest populaire methode voor het vermeerderen van citrusvruchten is stekken. Groene citrustakken worden in de winter uit planten gesneden als ze in rust zijn. Er blijven minimaal 3 internodiën achter op de snede, de onderste snede wordt schuin gemaakt en de schors erboven wordt bekrast met een schoon mes om wortelvorming te stimuleren. De punt van de tak is bestrooid met wortel of heteroauxine. Eén onderste is verwijderd, bovenste bladeren De plaat wordt doormidden gesneden.

De stekken worden geplant in een gestoomd, vochtig substraat gemaakt van een mengsel van zand en turf. Bovenop de beplanting wordt een kas gebouwd. Wortelen vindt plaats bij helder, diffuus licht en een temperatuur van +25 graden. De stekken worden dagelijks geventileerd en besproeid warm water. Na 50 - 60 dagen zal zich een goede wortelbaard vormen op de zaailingen waarin ze kunnen worden getransplanteerd gewone grond en verzorg hem als een volwassen plant.

Partners

IN bloementeelt thuis Ze oefenen niet met het planten van citrusplanten binnenshuis met andere bloemen in dezelfde container. Maar bij het creëren van een groene hoek van het tropische bos passen citroenen, sinaasappels en mandarijnen perfect in de compositie. Ze zien er harmonieus uit naast ficus, klimop, rozen en jasmijn.

Bekijk ook de video

Citrusbloemen- eetbare bloemen van citrusplanten, de geboorteplaats waarvan wetenschappers Zuidoost-Azië beschouwen. De meeste soorten geven de voorkeur aan een subtropisch of tropisch klimaat en tolereren zelfs de geringste vorst niet. Citrusvruchten groeien in ieder geval het liefst op goed verlichte en vochtige plaatsen. Het meest belangrijkste kenmerk deze planten - ongelijke groei. Eerst komt de plant in een fase van actieve groei, en dan begint een rustperiode waarin de scheuten niet groeien, maar het hout rijpt. Volgende fase de groei begint pas nadat de rustperiode van de scheuten is geëindigd.

Citrusvruchten - bloeiend houten planten, vertegenwoordigers van de familie Rutov. De bekendste citrusvruchten zijn citroenen, sinaasappels en mandarijnen. Citroen wel interessant plantje, waarvan de vruchten worden geconsumeerd tijdens verkoudheid. De plant is van oorsprong uit Azië en de Stille Oceaan. Wilde citroenen zijn onbekend bij de wetenschap, maar de bekende gele vruchten worden op plantages verbouwd. Tot op heden is het onbekend wie en wanneer deze hybride heeft gemaakt, dus het is mogelijk dat mensen niet betrokken waren bij het uiterlijk ervan. Citroen is een boom met harde, grote bladeren (zie foto). Citroenbloemen hebben een aantrekkelijke romige tint, dunne bloemblaadjes en een aangenaam aroma. Citroen bladeren hebben een vrij lange levensduur: één blad leeft maximaal 3 jaar. Bij fysieke blootstelling geeft een vers blad een rijke citroengeur af, wat te wijten is aan hoge inhoud essentiële olie in dit deel van de plant.

De oranje mandarijn is lange tijd een symbool van het nieuwe jaar geworden in Rusland en Oekraïne. Terug in de Sovjet-Unie werd de belangrijkste wintervakantie geassocieerd met deze citrusvrucht. Mandarijn is een groenblijvende boom met een spreidende kroon. De plant bloeit 3-4 jaar na het planten, indien we praten over O mandarijn binnenshuis. De bloemen zijn iets kleiner dan citroenbloemen. Er wordt gekeken naar de geboorteplaats van deze plant Zuid-Oost Azië. De boom en het fruit kregen hun naam vanwege het feit dat deze citrus alleen beschikbaar was voor Chinese edelen: mandarijnen. In China worden deze oranje vruchten met bijzondere eerbied behandeld. Traditie om te ontmoeten Nieuwjaar met mandarijnen verscheen vanwege het feit dat op Chinese“een paar mandarijnen” en het woord “goud” zijn consonant. Als teken van dankbaarheid schonken de Chinezen elkaar verschillende mandarijnen zodat het komende jaar financieel voorspoedig zou zijn. Nu zijn de belangrijkste leveranciers van dit citrusfruit Georgië, Abchazië, China, Marokko en Ecuador.

Thuis groeien

Sommige citrusplanten kunnen thuis worden gekweekt. Ze zullen hoe dan ook een optimaal klimaat moeten creëren. Binnencitrusvruchten zijn anders interessante functie bloeit meerdere keren per jaar. Als de plant wordt geënt, zou deze vrijwel onmiddellijk moeten bloeien. Bloei van zaailingen vindt pas na vier tot vijf jaar plaats. Sommige zaailingen bloeien praktisch niet of bloeien pas in het twaalfde tot vijftiende jaar. Om de plant te laten bloeien, is het belangrijk om te onderhouden optimale temperatuur– ongeveer 15 graden Celsius, en de luchtvochtigheid moet 70% bereiken.

Citrusbloemen zijn biseksueel en in veel varianten zijn ze zelfbestuivend. Om de vruchten beter te laten uitharden, moeten ze worden onderworpen aan kunstmatige bestuiving. De vrucht vormt niet altijd in plaats van de bloem. De eierstok wordt als compleet beschouwd als deze 2 cm bereikt. De vruchten rijpen in vijf tot negen maanden. Het hangt af van de plantensoort. Als de vruchten niet worden geplukt, blijven ze tot de volgende oogst aan de boom. Interessant is dat de kleur van de schil geen sleutelrol speelt en niet wordt beschouwd als een teken van fruitrijping. In tropische klimaten kunnen rijpe vruchten groen blijven. Bovendien bevatten vruchten met een groene schil meer vitamine C dan vruchten met een gele schil.

Gunstige eigenschappen

De gunstige eigenschappen van citrusbloemen zijn te danken aan de aanwezigheid van biologisch actieve stoffen in hun samenstelling. Citrusplanten bevatten essentiële oliën die een gunstig effect hebben op het menselijk lichaam.

Het caloriegehalte van bloemen is 0 calorieën, dus ze kunnen deel uitmaken van het dieet. Bloemen helpen je dieet te diversifiëren en zorgen er tegelijkertijd voor dat je het aantal geconsumeerde calorieën niet veel overschrijdt. Bovendien hebben ze een aangenaam aroma en smaak en hebben ze helemaal geen zout nodig, wat belangrijk is voor sommige diëten.

Citrusbloemen bevatten essentiële oliën die ze een herkenbaar aroma geven. In kleine hoeveelheden hebben oliën een gunstig effect op het lichaam en helpen ze bij het werk. interne organen. Voor gastronomische doeleinden worden alleen verse bloemen gebruikt zonder sporen van ongedierte en plantenziekten. Alleen zulke bloemen zullen het lichaam ten goede komen.

Gebruik bij het koken

Bij het koken zijn citrusbloemen gebruikt als eetbare bloemen. In deze categorie vallen ook bloemen van planten als roos, Oost-Indische kers, lavendel en chrysant. Het concept van ‘eetbare bloemen’ is nog niet zo lang geleden in ons lexicon verschenen, hoewel bloemen al heel lang voor gastronomische doeleinden worden gebruikt. Elke bloem heeft zijn eigen kenmerkende smaakkenmerken. Oost-Indische kers hebben bijvoorbeeld een peperige smaak en worden als smaakmaker aan salades en andere gerechten toegevoegd. Roos wordt beschouwd als een echte bloemendelicatesse. De bloemblaadjes worden gekonfijt en gebruikt om dessertgerechten te bereiden.

Een van de lekkerste opties voor het bereiden van bloemen is het snoepen ervan. Om zoete bloemen te krijgen, koop je dit product gewoon in de supermarkt en bereid je het volgens een van de recepten. De bloemen worden bedekt met losgeklopt eiwit en bestrooid met poedersuiker, waarna ze enkele uren laten uitharden. Zodra de bloemen zijn uitgehard, kunnen ze worden gebruikt voor het decoreren van desserts, waaronder gelei, cakes en gebak. Bloemen zijn geweldig ter decoratie alcoholische cocktails en andere drankjes.

Kleine bloeiwijzen kunnen in ijsblokjes worden ingevroren en vervolgens worden gebruikt om drankjes te maken.

Bloemen kunnen worden toegevoegd aan salades, sandwiches en andere snacks. Ze zijn geweldig voor het maken van jam.

Het nadeel van het gebruik van dit product is de schaarste, omdat zelfs in grote supermarkten eetbare citrusbloemen uiterst zeldzaam zijn.

Voordelen van citrusbloemen en behandeling

Het voordeel van dit product ligt in de uitgebalanceerde samenstelling. Bovengronds deel planten scheiden zogenaamde fytonciden af - biologisch vluchtig actieve stoffen. De fytonciden van citrusplanten zijn qua sterkte te vergelijken met de fytonciden van uien of knoflook. Deze stoffen verhoog de afweer van het lichaam. Citrusvruchten bevatten essentiële oliën die veel schadelijke bacteriën doden. Het is bekend dat citroenolie pneumokokken, stafylokokken en tyfuspathogenen in slechts 15 minuten neutraliseert. Officieel medicijn erkent het vermogen van essentiële oliën om de lucht te zuiveren en de immuniteit te versterken. Artsen raden aan citroenen te consumeren tijdens een verkoudheid om het lichaam van vitamine C te voorzien. Fytonciden beschermen effectief tegen virussen en hebben een gunstig effect op de toestand van een persoon na langdurige ziekte.

Citrusvruchten bevatten grote hoeveelheden vitamine C, waardoor ze hun karakteristieke zuurheid krijgen. Dankzij dit zijn ze nuttig bij verkoudheid. Ascorbinezuur in citrusproducten heeft een bijzondere eigenschap: zelfs na verhitting blijven dergelijke producten gezond. Met dit voordeel kunt u citrusvruchten niet alleen vers consumeren, maar ook als jam en conserven.

Citrusvruchten bevatten ook vitamine P, een plantaardige bioflavonoïde krachtige antioxidant. Bioflavonoïden beschermen cellen tegen oxidatie en voorkomen verouderingsprocessen. Vitamine P is goed voor van het cardiovasculaire systeem. Het is gewoon noodzakelijk voor de moderne mens tegen de achtergrond van een intensievere vorming van vrije radicalen, omdat het wordt gebruikt voor de preventie van kanker. Vitamine P versterkt de wanden van bloedvaten, waardoor ze elastischer worden. Regelmatige consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan bioflavonoïden verbetert de bloedcirculatie en normaliseert arteriële druk. Vitamine P is een uitstekende preventie van atherosclerose.

Bovendien zijn citrusbloemen uitstekende aromatherapeuten. Vooral de bloemen van bittere sinaasappel - neroli - onderscheiden zich in deze zin. Hun aroma heeft een kalmerend effect, verlicht stress en nerveuze spanning. Inhaleer oranjebloesembloemblaadjes (of producten die daarvan zijn afgeleid) essentiële olie) worden aanbevolen bij depressie of psycho-emotionele opwinding, wat erg belangrijk is gezien ons levensritme.

Schade aan citrusbloemen en contra-indicaties

Dit product kan schade toebrengen aan het lichaam als gevolg van individuele intolerantie. Citrusvruchten zijn een van de meest voorkomende allergenen, daarom mogen ze niet worden gebruikt door mensen die vatbaar zijn voor allergische reacties. Bij de eerste tekenen van intolerantie voor een product moet het worden uitgesloten van het dieet en moet u contact opnemen met uw arts.

Alleen bloemen die in ecologisch schone gebieden zijn verzameld en zonder gebruik van chemicaliën zijn gekweekt, mogen worden gegeten.

Alle citrusvruchten zijn dat lichtminnende planten. Kamerplanten voor sinaasappel, mandarijn en grapefruit geven de voorkeur aan zuidelijke ramen. Citroen kan lichte schaduw verdragen, en ramen op het zuidoosten zijn hiervoor het meest geschikt.

Voor citrusvruchten moet u elke dag zorgen voor lange daglichturen. Ze hebben 12 uur licht nodig. Het lokale klimaat voldoet alleen volledig aan de behoefte aan verlichting in de lente-zomerperiode.

De citrusfamilie tolereert zelfs de geringste vorst niet.
Deze planten hebben de neiging ongelijkmatig te groeien. Dit kenmerk kan duidelijk worden gevolgd in de actieve en passieve perioden. Eerst groeit de plant - hij vormt nieuwe scheuten en bladeren. En met het begin van de herfst stopt de plant met groeien en begint het hout te rijpen. En pas daarna, in het voorjaar, wordt de nieuwe scheutgroei weer geactiveerd.

De meeste citrusplanten kunnen meerdere keren per jaar bloeien en fruit produceren. Een geënte plant, of gekweekt uit een bewortelde stek, kan vrij snel bloeien. In de natuur bloeien zaailingen rond het vijfde jaar, en sommige soorten kunnen tot 15 jaar wachten. Maar in omstandigheden in de kamer zaailingen bloeien zeer zelden.

Voor de bevruchting van citrusbloemen, die van beide geslachten kunnen zijn, is de gunstige temperatuur +18C en de luchtvochtigheid 70%. Sommige citrusvariëteiten kunnen zelfbestuivend zijn. Maar voor de zekerheid moet je de planten helpen met een zachte borstel. Niet alle eierstokken blijven na de bloei aan de plant. Sommigen vallen eraf.

Wij bouwen een houten huis. Informatief portaal