Многие из нас любят среднеазиатскую кухню, в частности плов. Классический плов готовится в огромном чашеобразном казане из чугуна на открытом огне. Для удобства готовки можно построить небольшой мангал под казан, который уже имеется в наличии. Способов строительства подобных конструкций своими руками масса, но в этой статье мы подробно расскажем, как сделать мангал под казан из дисков, которые отслужили свой срок на колесах автомобиля.
Оригинальная конструкция
Особенности конструкции
Собственно основное достоинство импровизированного мангала из колесного диска в том, что затраты на его строение сведены к минимуму, а итоговый результат весьма достойный. Практически у каждого дачника есть все необходимые материалы и инструменты для изготовления. Конструкция получается долговечной и простой в использовании.
Для строительства понадобятся автомобильные диски, которые уже отслужили. Поскольку они выбрасываются, либо сдаются в лом, стоимость у них незначительная, поэтому их легко можно будет найти у себя в гараже или на любой СТО. Так же потребуется некоторое количество металлического профиля для создания ножек и несколько кусочков металла для центральной заглушки и изготовления ручек.
Трудности могут возникнуть лишь в том случае, если вы никогда не работали со сварочным аппаратом, но вы же всегда можете пригласить специалиста, чтобы он помог вам сделать несколько сварных швов.
Пошаговый алгоритм
Первое, что понадобится для строительства, это пара классических штампованных автомобильных дисков из прочного металла. Размеры дисков следует подбирать под свой казан, может быть подойдет 13 вариант, а может 15, хотя очень крупная конструкция не нужна.
Два штампованных диска белого цвета
На одном из дисков размечаем линию отреза, в аккурат выше круглых отверстий, и срезаем этот круг с помощью сварочного аппарата.
Размечаем линию отреза
Отрезанный круг отлично сгодится как крышка, на которую можно будет поставить кастрюли или чайник, поэтому не спешите ее выбрасывать.
Деталь вырезана
На втором диске необходимо заварить главное центральное отверстие, для чего потребуется небольшой кусок толстого металла.
Готовим сварочный аппарат
Проводим сварочные работы
Затем два диска ставятся друг на друга и при помощи все того же сварочного аппарата соединяются в единую конструкцию.
Процесс выполнения сварки по кругу
Сварка со всех сторон
Получается внушительный шов, который крепко соединяет два диска. Чтобы сделать его более презентабельным, можно доработать его болгаркой, срезая сильно выступающие элементы и обтачивая края.
Сварной шов
Чтобы конструкция устойчиво стояла на необходимом уровне, понадобятся ножки. Ножки можно намертво приварить к мангалу, если вы готовите дачный вариант, а можно сделать конструкцию разъемной. Во втором случае приспособление будет мобильным, его без труда можно будет возить в багажнике машины и при необходимости собирать. В качестве креплений для ножек могут выступить небольшие куски профиля, большего по сечению, чем сами ножки. Эти три детали следует приварить к мангалу с трех сторон (в данном случае изготавливается тренога).
Детали для ножек
Здесь не нужны точные расчеты, вполне достаточно примерно прикинуть равные расстояния и приварить нужные детали ко дну мангала из дисков под одинаковым углом.
Фиксаторы ножек приварены
Ножки так же вырезаем из металла, в частности используем прямоугольный профиль.
Сами ножки, нарезанные из профиля
Стоит примерить ножки, вставив их в заготовленные пазы. Если входить они будут с трудом, следует обработать края деталей болгаркой, а после забить в пазы при помощи молотка.
Отметим, что многие мастера советуют сделать четыре опоры, так как считают треногу не очень устойчивой конструкцией.
Размечаем место дверцы
На следующем этапе придется подключить фантазию и инженерные навыки, чтобы создать для дверки достойную петлю. Например, можно сделать ее из одного болта. Необходимо отрезать от него шляпку, затем подобрать две гайки, которые на него накручиваются. Одну гайку следует приварить к дверке, а вторую к стенке мангала. Накрутив болтик на резьбы обеих гаек, получится удобная петля. В качестве ручки можно приварить любую подходящую по размерам железяку.
Дверца вырезана
Можно сделать две петельки, используя все те же болты, здесь вся работа производится на усмотрение мастера.
Вариант изготовления петель
Чтобы было легче транспортировать мангал, следует приварить к нему с двух сторон проушины, ну или хотя бы с одной стороны. Такие импровизированные ручки позволят удобно нести мангал, и при этом не опасаться испачкаться сажей, копотью или грязью.
Привариваем ручки
Для более равномерного выхода дыма, можно сделать четыре равномерных выпила по диаметру диска. На этом работы с очагом по формированию его формы закончены.
Делаем пропилы сверху
Чтобы удалить с автомобильных дисков краску, следует обжечь получившийся мангал со всех сторон. Для окончательной обработки можно использовать корщетку, шкурку.
Снимаем краску подручными средствами
Затем при помощи термостойкой краски необходимо окрасить конструкцию в подходящий цвет. Черный смотрится весьма гармонично.
Окрашиваем в черный цвет
Как видите, сделать мангал под казан достаточно просто, особых хитростей здесь нет. Простая и удобная конструкция позволит установить казан и приготовить плов, а при желании на ней можно сделать шашлык, используя подходящие по длине шампура.
Готовое изделие
Таким простым и нехитрым способом мы создаем отличные условия для отдыха на природе, который сопровождается готовкой вкусной и полезной еды.
Конечно, приобрести мангал сегодня можно в любом специализированном магазине. Но стоимость у некоторых моделей довольно высокая, так что позволить такую роскошь может далеко не каждый. Кроме этого, иногда готовые конструкции совершенно не подходят для приготовления продуктов по причине слишком больших или маленьких размеров.
Но отчаиваться не стоит, так как выход есть. Достаточно удобным и практичным остается мангал, выполненный из автомобильных дисков. На самом деле, все делается очень просто, важно только придерживаться некоторого плана.
Критерии выбора материала
Если вы окончательно приняли решение о создании жаровни из автомобильных дисков, то лучше всего позаимствовать материал у Жигулей. При этом следите, чтобы материалом была цельная сталь, но никак не алюминиевый сплав. Сегодня отыскать подобные изделия не составит труда. Достаточно пойти на шиномонтажный сервис, где отобрать подходящие диски можно бесплатно или за небольшую стоимость.
Если такой вариант для вас неприемлемый, то купите диски в интернет-магазине. Изделия, которые ранее уже использовались по назначению, стоят намного ниже, чем новые. Оставшиеся детали – болты, трубы, проволоки и гайки можно купить в каждом строительном магазине.
На видео – как делается мангал из автомобильных дисков:
Варианты исполнения
Особенность такого самодельного мангала в том, что он также может быть выполнен в различных вариантах.
Чтобы смастерить жаровню из автомобильных дисков, необходимо присмотреться к следующим моделям:
- Обычный гриль.
Колесо – это емкость, в которой будут находиться угли. На нее уложить шампуры или решетку и ждать, когда ваше мясо прожариться. А вот как выглядит вертикальный мангал, сделанный своими руками, можно понять посмотрев содержание данной
Обычный мангал из автомобильных дисков
- Двойная конструкция.
Для этого мангала необходимо задействовать 2 колеса. За счет этого жаровня становится выше. Сверху можно установить даже казан. Прогрев со всех сторон позволяет приготовить в нем вкусные блюда. А вот как выглядит чугунная решетка для мангала, и как её использовать, поможет понять данная
Двойной мангал
- Закрытая печь
. Благодаря этой конструкции удается коптить продукты. Дело в том, что происходит сосредоточение дыма внутри камеры, а затем он выводится в малом количестве через особые отверстия. А вот как будет выглядеть разборный мангал с крышей, и как его применять, поможет понять информация
Закрытая печь из автомобильных дисков
- Комплексные модели
. Они совмещают в себе 4 функции тех конструкций, которые были представлены ранее. Дополнительно они могут быть оснащены другими элементами, например, это может быть дымоход. А вот какие бывают проекты беседки с мангалом барбекю и печкой, можно понять посмотрев видео в данной
Комплексный мангал
Кроме этого, самодельный мангал из автомобильных дисков может быть дополнен ножками или быть выполнен без них. Подставка необходима только для одинарных изделий, а вот двойные и тройные модели в ней не нуждаются, так как ее функции на себя берет нижний диск . Несмотря на это, имеются определенные ограничения относительно применения конструкции, так как влажный грунт может помешать образованию жара, а раскаленная сталь не допускается для контакта с деревянным напольным покрытием на террасе.
А вот как выглядит термо мангал forester, можно увидеть на фото в данной статье:
А вот каковы размеры правильного мангала из металла, и как он выглядит, поможет понять данная
Последовательность работ
Чтобы сделать мангал из автомобильных дисков, необходимо четко соблюдать ряд правил, благодаря которым можно создать долговечную конструкцию.
Подготовка основы
После того, как вы подобрали все необходимые материалы, нужно взять один из дисков и вырезать перегородку.
Для этих целей можно задействовать газовый резак или при помощи болгарки сделать насечки, которые в дальнейшем можно будет выломать молотком.
Теперь два диска соединить по периметру при помощи сварки. Результатом проделанных действий станет металлическая емкость, в которой осталась одна перегородка, и она будет служить дном.
Изготовление дверцы
Этот этап считается одним из самых сложных и ответственных. Благодаря наличию дверцы можно будет готовить блюда в казане, не нарушая температуры. Еще дверца позволяет подкидывать дрова, и для этого не нужно убирать блюдо с мангала.
Чтобы все работы выполнялись аккуратно, необходимо разметить прямоугольник, а в его центре будет находиться сварной шов.
Нижняя сторона дверцы будет на пару сантиметров выше дна. По имеющейся разметки вырезать прямоугольник. Его края обработать, чтобы отсутствовали острые грани и заусенцы. Теперь можно к одной из вертикальных сторон прикрепить головки болтов.
На видео – как сделать мангал из автомобильных дисков:
Высверлить отверстие, которое будет сосредоточено близко к противоположенному краю на 2 см. В него установить третий болт. При этом следите, чтобы с внешней стороны он выходил на 3-5 см. Это будет ручка двери. На приваренные болты накрутить гайки. Затем их приварить к корпусу.
Ножки
Теперь вам необходимо заняться изготовлением ножек и устранить имеющиеся в днище отверстия. Ножки выполняют такой высоты, чтобы при жарке мяса не ощущался дискомфорт. Здесь у каждого свои измерения. Но оптимальной считается высота 60-80 см.
Когда длина ножек подсчитана, то нужно отрезать 3 одинаковых куска профильной трубы. Их приварить на равной дистанции к днищу. При этом нужно учитывать имеющиеся заводские отверстия.
Угол наклона будет равным. Все стоит выполнить 3 ножки, тогда конструкция будет максимально устойчивой. Даже на неровной поверхности мангал будет стоять уверенно и не качаться.
Изготовление ручек
Чтобы самодельным мангалом было удобно пользоваться, необходимо предусмотреть ручки. Для этого повернуть корпус, чтобы дверь находилась перед вами. Мысленно провести линию, согласно которой вся жаровня будет поделена на две части . Теперь маркером поставить отметки. Эта линия станет серединой ручек.
От намеченной линии опустить перпендикулярную линию. По бокам стенки корпуса теперь отступить от края верхнего диска 5 см по обе стороны и установить новые метки. Согласно им, приварить 4 гайки. В них продеть ручки, согнутые из проволоки 8 мм. Дно жаровни не рекомендуется заваривать. Лучше прикрыть его металлической сеткой. Это будет способствовать хорошей тяге.
Дополнительные мелочи
Окрасить жаровню можно термостойкой краской и лучше выбирать темный окрас. Черный в этом случае будет выглядеть очень благородно.
Мангал из автомобильных шин – это прекрасная возможность получить эффективную и при этом недорогую жаровню. Ее можно смело установить у себя дома, на даче и радовать своих близким вкусными блюдами. Срок службы у такой конструкции довольно высокий, если был подобран качественно материал, а также все работы выполнены правильно.
Изготовленные из автодисков мангалы имеют ряд отличительных черт перед прочими видами самодельных мангалов:
- Доступность и низкая цена материала . Если у вас уже есть автомобиль, то достать старый колесный диск не составит труда. Если же вы не являетесь автовладельцем, то в любой автомастерской вам за небольшую цену или даже бесплатно отдадут пару негодных колес.
- Большая прочность – толщина металла повышает устойчивость к появлению царапин и вмятин на диске, что продлевает срок службы.
- Быстрота изготовления – сборка приспособления для приготовления шашлыка или других видов жареного мяса займет буквально пару часов.
- Жаропрочность – металл, из которого будет состоять будущий мангал из дисков, хорошо держит жар, не уступая в этом мангалам известных торговых марок.
- Универсальность – мангал из колесных дисков с легкостью может быть превращен в походную печь или кухню. Это значительно расширит ассортимент блюд, которые можно на нем готовить.
Уголь или дрова загружаются в низ конструкции, решетка для барбекю или шампуры – наверх. Если блюдо готовится в своей посуде (например, плов или уха), то посуда ставится на решетку или колесо (при условии, что диаметр позволяет ее поставить). Жар от горящих дров или тлеющего угля прогревает воздух внутри камеры, что делает условия готовки максимально приближенными к обычным мангалам.
Если требуется использовать мангал из колесных дисков в качестве коптильни, то верхние выходы воздуха закрываются, а вместо дров или угля используется щепа либо опилки.Формы исполнения
Выполненный из диска колеса мангал имеет несколько разновидностей, приспособленных для разных видов приготовления пищи:
- Простой мангал – в колесо закладывается уголь или дрова, сверху кладутся шампуры. Простейший вариант, требующий минимум дополнительных приготовлений.
- Двойной мангал — изготавливается из двух колес. Такая конструкция выше предыдущей. Она может использоваться для тушения блюд, пригодна в качестве духовки и имеет возможность для установки казана для плова.
- Закрытая печь – закрытая конструкция может использоваться как коптильня. Дым собирается внутри устройства и выходит порционно через небольшие отверстия.
Мангал из колесных дисков своими руками
Своими руками можно соорудить мангал и из одного диска от автомобильного колеса. Это получится достаточно просто и быстро, но такой мангал будет иметь низкую эффективность.
Поэтому сначала рассмотрим устройство, собранное из двух дисков.
Последовательность шагов для изготовления мангала из двух колесных дисков следующая:
- Соединить два диска вместе . Для этого можно использовать болгарку или – если умеете ею пользоваться – электродуговую сварку. На соприкасающихся краях убирается лишний металл, чтобы диски лучше входили один в другой. Так у печи будет общее внутреннее пространство.
- Чтобы дым не выходил отовсюду , дуговой сваркой самостоятельно или с помощью специалиста, умеющего с ней обращаться, заделываем щели и стыки двух дисков. Без должного опыта можно прожечь металл.
- Нижняя плоскость будет играть роль колосника . Для этого нужно проделать отверстие, куда будет ссыпаться зола. Оно также будет поддувалом, куда поступает необходимый для горения кислород.
- На верхнюю плоскость может ставиться казан . Если хорошо выпилить плоскость, чтобы она могла сниматься и надеваться, то также на ее место можно будет класть шампуры либо решетку.
Изготовление простого мангала из автодисков
- С одной стороны диска при помощи болгарки вырезается плоскость. Получившаяся конструкция напоминает небольшой котелок с дырками в днище.
- Если дырки слишком большие или их количество велико, нужно положить вторую решетку. Так угли не будут выпадать из мангала, а тяга будет меньше.
- В качестве ножек используются три или четыре отрезка металлического прута или трубы длиной 45-50 см.
- К днищу мангала привариваются получившиеся отрезки трубы или металлического прута. Для большей устойчивости можно также сделать дополнительные отверстия для болтов.
Коптильня из автодисков
Для изготовления коптильни из автомобильных дисков понадобится минимум два диска.
- Два диска соединяются между собой, как в способе, описанном выше (см. мангал из двух дисков)
- Затем нужно сделать отверстие для отвода дыма. Для этого вполне подойдет верхняя плоскость диска. Ее надо аккуратно отрезать, чтобы потом можно было положить ее сверху и использовать как, например, варочную поверхность.
- К нижней поверхности для большей устойчивости нужно приварить ножки.
- В середине образовавшегося от соединения дисков цилиндра при помощи болгарки вырезается прямоугольник. Затем к отделившемуся прямоугольнику привариваются болты, а рядом с кромкой отреза – гайки. Таким образом получается открывающаяся и закрывающаяся дверца.
Ручки для переноски
- Для изготовления ручек для переноски подойдет проволока диаметром 8-10 миллиметров.
- Для придания проволоке желаемой формы пригодятся тиски и молоток.
- При помощи гаек проволока прикрепляется к корпусу.
Основание для мангала без использования сварки
- Бруски размером 100х100 мм соединяются и обрезаются так, чтобы получился квадрат.
- При помощи дрели или сверлильного станка по углам просверливаются отверстия.
- Через отверстия пропускаются резьбовые стержни, затем основание шлифуется.
- На резьбовые стержни надеваются прокладки и шайбы, при помощи болгарки лишние части стержней удаляют.
- Готовится установочное отверстие и – при необходимости – колесики.
- Основание покрывается пропиткой.
Сборка готового мангала из дисков
- При помощи болтов с гладкой шляпкой стойка крепится непосредственно к мангалу.
- Шляпки болтов должны задевать центральный обод.
- Между стойкой и мангалом лучше установить заглушку, чтобы предотвратить попадание золы внутрь стойки. И заглушку, и стойку (во всяком случае, верхнюю ее часть) необходимо покрыть термостойкой краской.
- При помощи фланцев стойка крепится к основанию и мангалу. Фланцы тоже лучше покрыть краской.
Последние приготовления
- Так как конструкция выходит весьма тяжелой, перемещать ее довольно трудно, особенно когда она уже будет остывать после приготовления пищи. Для этого лучше прикрепить к основанию колесики.
- К ручкам можно прикрепить карабин для подвешивания вспомогательных инструментов.
- Для гриля понадобятся две решетки: нижняя – компактная и частая, чтобы удерживать на себе уголь, и верхняя — более широкая, чтобы удерживать пищу. Можно класть уголь и на нижнюю поверхность, но это подходит не для всех материалов.
Подробное видео на эту тему
Покраска
Все детали лучше покрыть в два слоя термостойкой аэрозольной краской (или любой другой термостойкой краской). Существует три основных типа огнестойких красителей:
- Кремнийорганические — выдерживают до 600 градусов. Несмотря на термостойкость, больше пригодны для окраски деталей, не контактирующих с пламенем напрямую.
- Акриловые — хорошо контактируют с металлом и схватываются с ним. Выдерживают температуру поверхностей до 900 градусов, пригодны для нанесения на поверхности, контактирующие с пламенем или нагревающиеся до высоких температур. Наиболее удобны в аэрозольной форме.
- Сухие смеси — краски на силиконовой основе. Сложны в нанесении, больше подходят для промышленности.
Разберем процесс покраски акриловым красителем:
- очистить мангал от ржавчины или другого налета на поверхности (например, копоти);
- встряхивать баллон с краской примерно две минуты;
- с расстояния примерно 20 см распылить краску на поверхность в один или несколько слоев (каждый слой сохнет примерно 30 минут);
- после полного высыхания краски протапливать мангал в течение четверти часа.
Несколько советов:
- Окрашивать мангал лучше при отсутствии ветра.
- Окраске подлежит, в основном, наружная сторона мангала.
- Лучше вымыть и просушить поверхность после очистки.
Для тех, кто не привык выбрасывать на свалку вещи, вышедшие из строя, полезной окажется идея как сделать мангал из колесного диска. Объяснить это довольно просто. Во-первых, диски изготовляют из прочной и качественной стали. Этим обеспечивается длительный срок эксплуатации такого изделия. Во-вторых, универсальность. Установив решетку, получим готовый барбекю или печь, которая подойдет для приготовления пищи в кастрюле или сковороде. Такие мангалы можно использовать и под казан.
Мангал из колесных дисков, плюсы и минусы
Собираясь сделать мангал из колесных дисков автомобиля своими руками, следует учитывать их достоинства и недостатки. Плюсы изделия:
- низкая себестоимость;
- компактность;
- простота изготовления;
- легко чистится;
- неограниченные возможности для творчества;
- многофункциональность;
- долговечность.
- небольшой объем топки;
- если установить непосредственно на землю будет слабая тяга, а готовить неудобно из-за низкой высоты.
Список необходимых материалов и инструментов
Для того, чтобы сделать мангал из автомобильных дисков своими руками потребуется:
- б/у или ненужный диск от автомобиля, оптимальным можно считать размер R16 или 15;
- труба профильная 20 Х 20 и 25 Х 25;
- решетка, лучше из нержавеющей стали;
- проволока (6-, 8- или 10-миллиметровая);
- краска;
Если есть желание, то мангал из автомобильных дисков можно облагородить коваными элементами. Из инструмента необходимо иметь:
- болгарку;
- наждачную бумагу;
- шлифовальный, отрезной круги;
- сварочный аппарат;
- дрель с набором сверл по металлу;
- кисточку или краскопульт.
Порядок выполнения работы
Разбирая как сделать мангал в домашних условиях из колесных дисков от машины, выделяют 4 основных этапа. Имеется ввиду самая простая и классическая модель. Хотя вариантов здесь может очень много.
Первый этап
Следует заварить отверстия, которые имеются в штампованном колесном диске. Это необходимо для того, чтобы не допустить просыпания углей. Используют куски листового 3-х или 4-х миллиметрового металла. Из него предварительно вырезают латки - по диаметру отверстий.
Все отверстия полностью заваривать не нужно. Лучше использовать проволоку. За счет этого обеспечивается циркуляция воздуха.
Второй этап
Приваривание ножек к мангалу из колесного диска. Стандартное количество - 3 штуки. Здесь важно учитывать, как планируется использовать изделие, как стационарное или переносное. В первом случае ножки приваривают непосредственно к диску от колеса. Если мангал - барбекю планируется периодически брать с собой в поездки, и он должен помещаться в багажнике машины, то ножки лучше сделать съемными. Самый простой вариант - это приварить куски труб, сделав из них своеобразные гнезда под ножки. Последние потом просто вставляются в них. Для этого используют куски профильных труб 25 х 25, а сами ножки (съемные) делают из трубы 20 х 20. В качестве фиксаторов применяют болты, шпильки и так далее.
Если хотите, чтобы ножки сильно не вдавливались в землю, к ним рекомендуется приварить пятаки.
Третий этап
Изготовление подставок для шампуров и ручек. Чтобы изделие было по-настоящему универсальным, достаточно оснастить еще и решеткой из нержавеющей стали. Таким образом получаем еще и барбекю.
Мастера рекомендуют, при изготовлении мангала из автомобильного диска своими руками, для ручек использовать 10- или 8-миллиметровую проволоку. Она легко изгибается, поэтому придать требуемую форму не составляет особого труда. Для крепления к корпусу используют соответствующие гайки, которые надеваются на концы проволоки, затем их приваривают.
Совет - чтобы не допустить нагревания ручек в процессе использования мангала, необходимо исключить их прижимание. Для этого концы проволоки загибают под прямым углом. Это дает возможность расположить ручки так, чтобы они упирались в корпус мангала.
Червертый этап
Остается только придать изделию красивый эстетический вид. Для этого, с помощью болгарки конструкция очищается и окрашивается термостойкой краской. Наилучшего результата можно добиться, используя краскопульт или специальные баллончики со специальной краской, но вполне можно обойтись и обычной кисточкой.
Самостоятельное производство мангала занимает буквально несколько часов и требуется минимум финансовых расходов. Особенно когда в гараже или на даче имеются колесные диски, которые уже не нужны, а выбросить жаль. При этом мангал из дисков является действительно универсальным и позволит разнообразить свое меню блюдами на открытом огне, хотите шашлык, пожалуйста, рыбу или мясо гриль, плов, уху и многое другое. Все это доступно с самодельной конструкцией из дисков от автомобиля. Плюс аккуратный вид, красивый дизайн и простота обслуживания.
Автомобильные диски – это хороший отработанный материал. И он вполне годится для создания мангала. Смастерить этот аппарат из старых дисков своими усилиями не так уж сложно. В итоге получается незатейливая, но весьма функциональная технология. В этом плане она может даже стать заменой .
Специфики
Мангал из колёсного диска, сделанный своими силами, имеет много достоинств:
- Вы получаете полный функциональный комплекс. При этом на его создание задействованы минимальные расходы.
- Доступность материалов.
- Долговечность и высокая прочность.
- Компактность.
Когда вы намереваетесь сами сотворить мангал из дисков автомобиля, можно избежать солидных трат и работать с имеющимися доступными материалами.
Уже не годные к прямой эксплуатации диски от машины, как правило, выкидываются или предоставляются за гроши. При этом не учитывается спектр идей их альтернативного применения. Особенно выделяется замечательная идея сделать мангал из диска. Тем более, что мангал для дачи – это неотъемлемая составляющая.
Применение старых машинных дисков – это хорошая экономия средств. Главный плюс их применения сводится к плотности металла. И даже колёса с большой степенью износа подходят для такого плана. Металл стоек к выгоранию и деформации.
Форма автодисков превосходна для производства полифункциональных агрегатов для кулинарной деятельности на углях
Функции
Мангал из колесных дисков работает по похожему принципу с другими самоделками, сделанными на основе бочки либо баллона. Он объединяет в себе такие функции:
- Гриль. Так гарантируется готовка на шампурах или мобильной решётке.
- Барбекю. Так можно прожаривать стейки. Здесь есть надобность в крышке. Она образует действие духовки.
- Варочная плоскость. Конфигурация и диаметр дисков от колёс позволяют размещать на пламени казан, сковородку и прочую подобную посуду.
- Коптильня. В некоторых модификациях можно коптить по горячему методу.
Посуду можно располагать на решётке или прямо на колесе, если у их диаметров нет отличий. Жар из печи нагревает воздух. Так получается действие традиционного мангала. Для копчения обязательно закрывается верхний выход, и реализуется тление щепы. Так генерируется нужный дым.
Абсолютно каждый аппарат должен чётко продумываться. Здесь действует индивидуальный подход. Учитываются свои предпочтения. Но базовые работы по созданию агрегата для всех модификаций едины.
Вариации исполнения
Когда нужно создать аппарат из дисков своими руками, следует изучить такие вариации:
- Обычный гриль. Здесь колесо становится ёмкостью для углей. Это же место для шампуров и решётки.
- Двойное решение. Здесь применено два колеса. Поэтому увеличивается высота мангала. Вверху появляется место для расположения казана. Прогревание получается всесторонним. Блюда можно творить, как в духовке. А можно их тушить.
- Изолированная печь. Так обеспечивается копчение продуктов. Ведь дым концентрируется в самой камере. Устраняется он скромными дозами через специальные дырочки.
- Комплексные версии. Здесь действуют функции, обозначенные ранее. Дополнительно можно присоединять другие важные составляющие, например, дымоход.
Такой дачный аппарат можно оснащать ножками. Подставка необходима для ординарных агрегатов. В более сложных моделях ею становится нижний диск
Что касается эксплуатации конструкции, здесь есть некоторые ограничения: земля с влагой может препятствовать появлению жара. Также раскалённый металл не должен контактировать с полом из древесины.
Стадии самостоятельного производства
Сотворить мангал своими руками из дисков от авто нельзя без наличия продуманной схемы.
Нужно решить вопрос с необходимым количеством материалов и подготовить инструменты.
Чтобы работы выполнить надёжно и качественно, вы должны хорошо владеть болгаркой и сварочной техникой.
Материалы и инструменты
Для намеченных работ вам потребуются:
- Уже не используемые диски.
- Болгарка.
- Насадка, позволяющая резать металл.
- Диск для очищения ржавчины. Его вид – железная щётка.
- Напильник.
- Дрель.
- Молоток.
- Набор болтов.
- Прут из стали. Его можно заменить профильными трубами.
- Решётка.
Стальной прут удобен для изготовления ножек. Их потребуется 3-4 штуки. При оптимальном раскладе делаются четыре опорных элемента. Так аппарат получает лучшую устойчивость. Если он будет треножным, он может рухнуть, разместившись на неровной площадке.
Нужна предварительная подготовка и самих колёс. С них ликвидируются компоненты эмали, ржавчина. Здесь применяется металлическая щётка и болгарка. Лишние компоненты удаляются.
Производственные вариации
Как сделать мангал из автомобильных дисков? Здесь важно, какую вариацию вы желаете соорудить. Лучше начинать с простой модификации с ножками. Заранее потребуются некоторые работы с базовой частью (диском).
Из него устраняется перегородка. Но только с одной стороны. Получается ёмкость, напоминающая котелок.
Если в дне обилие дырочек или же они очень крупные, наварите ещё одну пластину. Это мера от просыпания углей. Тотально изолировать просветы не надо. Ведь к углям должен поступать воздух, чтобы обеспечивать жар.
По боковым сторонам и около верхней зоны монтируются ножки. По длине они обычно таковы: 40-45 см. Это лучшее значение для высоты агрегата. Он устойчив. И им удобно пользоваться
При надобности можно устроить зачистку срезов. Так в аппарате будут отсутствовать острые края. Можно поставить съемную или несъемную решётку.
По боковым сторонам можно устроить оконце. Через него будете поддерживать жар и вычищать пепел. Чтобы аппарат было легко переносить, приварите к нему ручки. Они должны быть расположены симметрично по боковым сторонам.
Верхушка вырезается для решётки
Если вы задействуете 2-3 колеса, можно только к днищу присоединить металлические бруски. В некоторых ситуациях обходятся без опорных элементов.
Например, можно соорудить подобный агрегат без ножек:
Создание коптильного отсека
Такую вариацию лучше создавать минимум из двух штампованных дисков. Они соединяются в единую конструкцию. Она получается полой. Верхушку можно предназначить для жарки шашлыков, как в модификации гриль.
Чтобы обеспечить и сохранить дым, следует обустроить крышку и механизм устранения дыма. Часто в таких случаях ставится перегородка с дырочками. Это существенно облегчает решение поставленной задачи. Ещё это позволит применять аппарат как варочную плоскость.
Чтобы качественно устроить объединение двух дисков, требуется устранить перегородки. Затем колёса ставятся встык и свариваются. Шов должен быть сплошным.
К днищу нижней составляющей монтируются ножки. Чтобы обеспечить доступ к внутреннему пространству, устраивается дверка. Способ её создания: проходитесь болгаркой ориентировочно посередине диска, вырезаете прямоугольную фигуру.
Посередине дверки следует горизонтальный шов
Чтобы закрепить дверку, к ней нужно приварить по гайке. У каждой этой детали симметричное положение к этому шву.
К агрегату по сварочной методике присоединяется по одному болту. Их приделайте так, чтобы на них легко нанизывались дверные гайки.
Чтобы крепление створки прошло легко, болты заранее ввинчиваются в гайки, которые уже приварены. После чего дверку надо приложить к проёму и фиксировать на готовой конструкции
Подобные аппараты самостоятельного производства создают все возможности для комфортного отдыха с разными вкусными блюдами, например, шашлыками и копчёностями. При этом оборудование требует ничтожных расходов. Ещё в работе не понадобится колоссальных усилий. Все стадии работы легко осуществляются.