Ділянка, то, як правило, виникає проблема, куди подіти весь урожай. Звичайно багато чого можна просто з'їсти під час сезону, а частину законсервувати на зиму. Але ще багато різних фруктів та овочів доводиться викидати, оскільки їх нікуди подіти.

Найкращий спосіб зробити запаси на зиму – це сушіння. Так у продуктах зберігається максимум вітамінів, та й процес цей набагато простіше, ніж консервування. До того ж, висушені фрукти та овочі займають мало місця та не важкі.

Сьогодні ми розглянемо, як можна зробити просту сушарку, що працює на сонячної енергії. Особливо зручно це буде для тих, хто любить економити, або для тих, чий будинок уже давно працює на альтернативної енергії, використовуючи силу вітру або сонця. До того ж, будівництво такої сушарки обійдеться набагато дешевше, ніж покупка електричного приладу.

Основний принцип сонячної сушарки зводиться до того що, щоб змусити всередині приладу циркулювати гаряче повітря. Чим активніше він циркулюватиме і чим гарячішою буде, тим швидше і краще висихатимуть продукти. Повітря в саморобці нагрівається за рахунок спеціальної панелі, яка забарвлюється в чорний колір термостійкою фарбою. Холодне повітря заходить через нижню частину, потім нагрівається сонячним теплом, розширюється і виходить через верхню частинусушарки. Тут важливо правильно розрахувати діаметр вхідного та вихідного отвору, щоб отримати потрібну температурута швидкість руху повітря.

Матеріали та інструменти для саморобки:

Список матеріалів:
- Квадратні труби;
- листовий метал;
- Лист полікарбонату;
- дві петлі для дверей та запірний механізм;
- гвинти, саморізи та інше.

Список інструментів:
- зварювання;
- болгарка;
- дриль;
- маркер та рулетка;
- ножиці по металу;
- канцелярський ніж;
- ножівка.

Процес виготовлення сонячної сушарки:

Крок перший. Виготовляємо раму
Починається все з виготовлення рами. Як матеріал автор використовував квадратні труби. Все збирається за допомогою болгарки та зварювання. Що стосується розмірів, то їх можна вибирати будь-які, залежно від потреб та наявності матеріалів. Автор орієнтувався тут за розмірами листа полікарбонату.

Якої форми має бути сушарка, можна побачити на фото, але можна придумати і свою.

Крок другий. Виготовлення дверей
Двері автор роблять металеві, тут буде потрібний листовий метал та квадратні труби. Спочатку потрібно відрізати чотири шматки квадратної труби і зварити з неї прямокутник, який формою повинен підходити під раму сушарки. Двері повинні щільно прилягати до рами, тому що у разі утворення зазорів ефективність приладу знижується.

А в результаті рама обшивається листом металу. Тут можна використовувати шурупи, гвинти з гайками і так далі. Ще сталевий листможна приварити. Встановлюються двері після обшивки.

Крок третій. Обшиваємо сушарку
Перш ніж обшивати сушарку, знадобиться зробити кріплення для деко. Для таких цілей можна використовувати дерев'яні бруски. Кріпити їх можна за допомогою шурупів, а краще гвинтами. Усього в автора передбачено місця на 4 піддони.

Тепер потрібно встановити в сушарку таку річ, як абсорбер. Для його виготовлення знадобиться лист металу. Цей лист встановлюється на дно сушарки, щоб нагрівати там холодне повітря. Лист потрібно пофарбувати у чорний колір, використовуючи термостійку фарбу.

Що стосується товщини металу, то чим тонше він буде, тим швидше почне працювати сушарка при потраплянні сонячних кращих. Як матеріал краще використовувати мідь або алюміній, так як вони відмінно проводять тепло, але підійде і сталь.

Після встановлення абсорбера можна збирати зовнішню обшивку. Її можна кріпити за допомогою шурупів або використовуючи зварювання. Важливим елементомсушарки є дах, вона повинна бути прозорою, оскільки саме через неї проходитимуть теплі сонячні промені. Дах можна зробити зі скла, полікарбонату та інших матеріалів.

Щоб у сушарку не залітали мухи та інша живність, автор кріпить на вентиляційні вікнамаскитну сітку.

Ось і все, конструкція майже готова. Тепер потрібно лише закріпити дверцята. Тут будуть потрібні дверні петлі, запірний механізм, а також не зайвим буде прикріпити ручку.

Крок четвертий. Виготовлення деко
Деко тут потрібні не такі, як у звичайних духовках. Вони повинні добре пропускати повітря, щоби продукти сохли. Робляться вони просто. Для їх виготовлення знадобиться металева сітка, а також дерев'яний брус.

Спершу із бруса потрібно буде виготовити рамки. А потім ці рамки просто обшиваються сіткою. Щоб лотки було зручно встановлювати та виймати, з боків у них не до кінця загортаються шурупи, на них і тримається лоток.

Крок п'ятий. Тестуємо сушарку
Насамперед, сушарку потрібно правильно встановити. Це має бути таке місце, щоб тут протягом дня була максимальна кількість сонця. Сонячні промені заходитимуть через кришку, тому прилад орієнтується відповідним чином.

Сонячна сушарка або саморобний дегідратор

Сонячний дегідратор, або просто «сушарка на сонячній енергії».

Хтось напевно подумає — що це за дивина. А тим часом багато дачників стикаються із питанням збереження ягід та плодів вирощених на своїх ділянках. Звичайно, більшість із нас робить заготовки у консервованому вигляді. Але є випадки, коли плоди або ягоди потрібно висушити для подальшого зберігання. І тут нам на допомогу приходить сушарка.

Однак зверніть увагу. Якщо ви в тому ж «Ютубі» поставите слово «Дегідратор» російською мовою вам видадуть міріади відеороликів з різноманітними електричними та газовими сушарками. Нас штучно підштовхують до залежності від електрики та до витрачання грошей на покупку побутових приладів. Але варто вам задати те саме слово «Dehydrator» у англійської транскрипціїяк англомовна частина «Ютуба» видасть вам десятки роликів з саморобними конструкціямисонячної сушарки. Ви будете здивовані як
різноманітні ці конструкції.

На відміну від нас, увесь західний світ активно намагається використовувати нескінченну сонячну енергію. Мешканці приватних будинків роблять різноманітні сушарки, якими активно користуються.

Навіщо ж потрібен дегідрат? У ньому можна сушити майже все. Яблука, груші, сливу, полуницю, трави та листя для чаю, будь-які овочі та коренеплоди. Ті ж суниці або коріння. Все, що можна нарізати часточками або скласти невеликим шаром. Але головне для цього не потрібне не електрики ні грошей.

Давайте подивимося як влаштований дегідратор. Не розглядатимемо дуже складні конструкції або дуже примітивні. Погляньмо на класичний дегідратор із сонячною панеллю.

Каркас дегідратора складається з брусків. Зазвичай використовують брусок 50*40 мм або 40*40 мм. Каркас досить простий і не вимагає великих знань для створення. Ширина та глибина його вибирається на розсуд майстра. Зазвичай це 500-600 мм, залежно від вашого бажання.

Висота з ковзаном даху приблизно 2 - 2,2 м. Вище робити немає сенсу, його незручно обслуговувати.

Зсередини на каркас набиваються рейки для висувних сітчастих полиць. Зовні дегідрат можна обшити вагонкою або фанерою. Деякі обтягують просто чорною плівкою. Але, на мій погляд, краще не використовувати полімери.

Сітчасті полиці збивають із бруска 20*30 мм, обтягують будь-якою сіткою, яка у вас є.

Ззаду дегідратора роблять дверцята. А з переднього боку в самому низу роблять пропил для сонячної панелі. Її виготовляють також легко.

Це звичайна скринька, накрита склом і пофарбована зсередини чорною фарбою. Верх і низ цього ящика просвердлено для проходження повітря. Сонце нагріває панель крізь скло, і повітря з неї починає підніматися вгору.

Багато умільців встановлюють усередину сонячної панелі трубки із звичайних пивних банок із висвердленим дном. Їх склеюють між собою у трубки і так само фарбують у чорний колір. Повітря в таких трубках нагрівається ще швидше і швидше піднімається в сушарку.

Також є умільці, що підключають до сонячної панелі вентилятори. Це прискорить рух гарячого повітря, але потребує подачі електроенергії. Що перетворює сонячний дегідратор на електро-повітряний із сонячним нагріванням. Не скажу, що це погано, але такий дегідрат уже без нагляду не залишиш. А крім того, це вимагає витрат як на самі вентилятори так і на електрику. Можливе подібне рішення виправдане, якщо у вас є сонячна батарея, яку можна встановити дегідрататор. Але погодьтеся, це вже трохи інша конструкція.

Фрукти є джерелом пектинів та вітамінів, споживання яких забезпечує організм необхідними. поживними елементами. Але свіжі плоди доступні тільки в теплий періодроку. Заготовити їх на зиму можна шляхом певної обробки, яка передбачає два варіанти. Овочі та фрукти консервують або сушать.

Сушарка для фруктів - це чудовий прилад, який можна зробити своїми руками за мінімальних фінансових витрат.

Сьогодні кращий другий спосіб. Сушарка для фруктів - це чудовий прилад, який можна зробити своїми руками за мінімальних фінансових витрат.

Загальний пристрій сушарки

Принцип роботи сушарки полягає у впливі посиленого повітряного потоку на подрібнені фрукти. Внаслідок цього обмінні процеси в плодах активізуються, волога йде, і вони швидше усихають. Існує три види сушарки, кожен із яких має свій пристрій.

Конструкція стандартної сушарки складається з 4 основних деталей:

• вентилятора;
• корпуси;
• лотка для фруктів та овочів;
• електричний двигун.

Функціонування сонячної сушарки засноване на проникненні променів через прозорий матеріалта нагрівання листа, встановленого на задній стінці. Це сприяє підвищенню температури всередині пристрою, коли показник може досягати 50°C. Фрукти та овочі, перебуваючи в таких умовах, усихають. Завдяки гарній вентиляції волога виводиться назовні, що перешкоджає утворенню плісняви ​​на плодах. З нижньої сторони конструкції проникає холодний повітряний потік, у корпусі відбувається його нагрівання і через верхній отвір він виходить.

Така сушарка складається з:

• дерев'яного корпусу;
• піддонів для подрібнених фруктів;
• прозорої кришки із полікарбонату.

Інфрачервона сушарка є багатофункціональним зручним приладом. Її можна згорнути у вигляді рулону. Це значно полегшить зберігання пристрою. При необхідності її можна легко транспортувати. Потенціал такого приладу становить 58 ° C, що дозволяє отримати якісно висушені плоди. Цей пристрій успішно впорається і з функцією обігрівача.

Конструктивні елементи такої сушарки такі:

• інфрачервона плівка;
• корпус із ящика;
• трансформатор;
• електропроводка.

У доцільності виготовлення сушарки можуть виникнути сумніви. Адже якщо плоди помістити на звичайне горище, через певний проміжок часу вони досягнуть необхідного стану. Цей варіант не потребує зусиль та фінансових вкладень. Але він має недолік. Овочі та фрукти в такому разі залучатимуть комах. Запобігти появі цієї ситуації неможливо, оскільки для повного висиханняплодів необхідний постійний контакт із повітрям. Відповідно їх не можна помістити в герметичну упаковку.

Безперечно, можна обробити фрукти спеціальним складомщоб комахи втратили до них інтерес. Але смакові властивості плодів у своїй змінюються. До того ж після такої обробки фрукти зберігають у своїй структурі хімічні компоненти, і назвати їх повністю безпечними вже не можна.

Важливо! Сушарка - це найприйнятніший спосіб заготівлі запасів, щоб збагатити свій раціон вітамінами на зимовий період.

Необхідні інструменти та матеріали

Для спорудження знадобиться професійний інструмент

Існує кілька варіантів виготовлення конструкції. Щоб отримати звичайну сушарку, потрібно підготувати:

• матеріали для корпусу Це можуть бути фанерні листирозміром 60 х 80 см або старий холодильник;
• металеву сітку;
• лотки;
• вентилятор із двигуном або 2 лампи розжарювання потужністю 150 Вт;
• саморізи.

Для інфрачервоної сушаркизнадобляться:

• електропровід з вимикачем та вилкою;
• плівка 100 см х 50 см, призначена для теплих підлог;
• бітумна та ПВХ ізоляція;
• 2 клеми, 2 люверси, 2 затискачі;
• паяльник;
• металевий брусок.

Сонячна сушарка виготовляється за допомогою таких матеріалів та інструментів, як:

• дерев'яні бруси;
• металевий лист;
• москітна сітка;
• чорна фарба;
• полікарбонат чи скло;
• вагонка чи фанера;
• пензлик;
• саморізи;
• рівень.

Покрокова інструкція з виготовлення сушарки для овочів та фруктів своїми руками

Кожна варіація виконання сушильної шафимає свої особливості, тому робити вибір на користь тієї чи іншої конструкції – виключно ваше право. Розглянемо почергово процедуру спорудження кожного виду сушильного устрою.

Звичайна

Для спорудження звичайної конструкціїспочатку необхідно підготувати корпус. Далі потрібно зробити такі маніпуляції:

Інфрачервоний пристрій

Схема збирання інфрачервоної сушарки

Процес спорудження такої сушарки досить простий і не займе багато часу. В якості нагрівального елементавикористовується лавсанова плівка. Також знадобляться дві ґратчасті ящики з пластикового матеріалу. Усі дії зводяться до таких аспектів:

1. Опорні кути та стінки підрізаємо, щоб продукти не контактували з нагрівальним елементом.
2. З картону вирізаємо 3 основи для власників інфрачервоних деталей.
3. Випромінювання від нагрівачів надходить у дві сторони. Щоб направити його на плоди, слід використати харчову фольгу, яка виконуватиме роль відбивача.
4. Обклеюємо картон.
5. Нагрівальні елементи необхідно підключити до трансформатора. Провід з'єднуються за допомогою плоских роз'ємів, ізоляційної стрічки та плоскогубців. Такий спосіб дозволить обійтися без паяння.
6. Краї проводів з'єднуються та обтискаються роз'ємом. Ізолента допоможе запобігти попаданню вологи.
7. При підключенні на трансформаторі кожної полярності виконується по 4 разъема. Для зручності слід застосовувати дроти різних кольорів.
8. Потім уся система збирається.
9. Трансформатор включається до мережі.
10. На цьому роботу закінчено.

Сонячна конструкція

Цей варіант пристрою дозволяє використовувати сонячну енергію для висушування плодів. В результаті цього природного процесуфрукти зберігають усі корисні властивості. Отже, спорудження конструкції відбувається у такому порядку:

Правила використання саморобної сушарки

Правила використання сонячної сушарки зводяться до таких аспектів:

1. Щоб отримати сушені плоди, їх слід нарізати на невеликі шматочки, викласти на лотки та помістити у корпус.
2. Відразу впливати на них потоком повітря не можна. Фрукти та овочі повинні пролежати у пристрої 3-4 дні, тільки після закінчення цього часу можна приступати до процесу сушіння.
3. Одним з необхідних умовякісної сушіння плодів є наявність певного температурного режимуу конструкції. Його не можна передчасно підвищувати. Для цього стінки сушарки покривають теплоізоляційним матеріалом. Рівень температури повинен перебувати в межах від 40°C до 50°C і не перевищувати цей показник. У протилежному випадку вміст вітамінів у плодах суттєво скоротиться.
4. Сонячну конструкцію встановлюють під невеликим нахилом, щоб промені потрапляли на конструкцію. Для цього сушарку притуляють до будь-якої відповідної поверхні. До бокових частин корпусу можна прикріпити металеві труби, які виконуватимуть роль опори.
5. Для виготовлення полиць рекомендується використовувати сітчастий матеріал, щоб повітря безперешкодно циркулювало по сушарці. Підійде москітна сітка.

Відео: альтернативний варіант спорудження сушарки для фруктів

Загальновідомо, що плоди, які зазнавали термічного впливу, втрачають значну частину своїх поживних речовин. Отримати максимально корисні продуктидозволить спосіб висушування фруктів та овочів. Так вони зберігають поживну цінність, перебуваючи в умовах кімнатної температури, І займають порівняно мало місця. Як зробити пристрій, який допоможе заготовити плоди, ми вам розповіли. Користуйтеся нашою інструкцією та насолоджуйтесь вітамінами навіть у холодну пору року.

У ньому можна сушити практично все: яблука, груші, сливу, полуницю, трави та листя для чаю, будь-які овочі та коренеплоди. Але, головне, для цього не потрібно ні електрики, ні грошей

Хтось напевно подумає – що за дивина. А тим часом багато дачників стикаються із питанням збереження ягід та плодів вирощених на своїх ділянках. Звичайно, більшість із нас робить заготовки у консервованому вигляді. Але є випадки, коли плоди або ягоди потрібно висушити для подальшого зберігання. І тут нам на допомогу приходить сушарка.

Однак зверніть увагу. Якщо ви в тому ж «Ютубі» поставите слово «Дегідратор» російською мовою вам видадуть міріади відеороликів з різноманітними електричними та газовими сушарками. Нас штучно підштовхують до залежності від електрики та до витрачання грошей на купівлю побутових приладів.Але варто вам задати те саме слово Dehydrator в англійській транскрипції як англомовна частина Ютуба видасть вам десятки роликів з саморобними конструкціями сонячної сушарки. Ви будете здивовані як різноманітні ці конструкції.

На відміну від нас, весь західний світ активно намагається використовувати нескінченну сонячну енергію. Мешканці приватних будинків роблять різноманітні сушарки, якими активно користуються.

Навіщо ж потрібен дегідрат? У ньому можна сушити майже все. Яблука, груші, сливу, полуницю, трави та листя для чаю, будь-які овочі та коренеплоди. Ті ж суниці або коріння. Все, що можна нарізати часточками або скласти невеликим шаром. Але, головне, для цього не потрібні ні електрики, ні грошей.

Давайте подивимося як влаштований дегідратор. Не розглядатимемо дуже складні конструкції або дуже примітивні. Погляньмо на класичний дегідратор із сонячною панеллю.

Каркас дегідратора складається з брусків. Зазвичай використовують брусок 50*40 мм або 40*40 мм.Каркас досить простий і не вимагає великих знань для створення. Ширина та глибина його вибирається на розсуд майстра. Зазвичай це 500 – 600 мм, залежно від вашого бажання.

Висота з ковзаном даху приблизно 2 – 2,2 м. Вище робити немає сенсу, його буде незручно обслуговувати.

Зсередини на каркас набиваються рейки для висувних сітчастих полиць. Зовні дегідрат можна обшити вагонкою або фанерою. Деякі обтягують просто чорною плівкою. Але, на мій погляд, краще не використовувати полімери.

Сітчасті полиці збивають із бруска 20*30 мм, обтягують будь-якою сіткою, яка у вас є.

Ззаду дегідратора роблять дверцята.А з переднього боку в самому низу роблять пропил для сонячної панелі.

Її виготовляють також легко. Це звичайна скринька, накрита склом і пофарбована зсередини чорною фарбою.Верх і низ цього ящика просвердлено для проходження повітря. Сонце нагріває панель крізь скло, і повітря з неї починає підніматися вгору.

Багато умільців встановлюють усередину сонячної панелі трубки із звичайних пивних банок із висвердленим дном. Їх склеюють між собою у трубки і так само фарбують у чорний колір. Повітря в таких трубках нагрівається ще швидше та швидше піднімається в сушарку.

Також є умільці, що підключають до сонячної панелі вентилятори. Це прискорить рух гарячого повітря, але потребує подачі електроенергії. Що перетворює сонячний дегідратор на електро-повітряний із сонячним нагріванням. Не скажу, що це погано, але такий дегідрат уже без нагляду не залишиш. А крім того, це вимагає витрат як на самі вентилятори, так і на електрику. Можливе подібне рішення є виправданим, якщо у вас є сонячна батарея, яку можна встановити на дегідратор. Але погодьтеся, це вже трохи інша конструкція.

Якщо ви вирощуєте фрукти та овочі, або просто намагаєтеся купувати їжу, яку вирощують місцеві фермери, то ви, швидше за все, стикалися з очевидною проблемою: коли настає сезон, то ви набираєте продуктів більше, ніж можете з'їсти, але потім у вас до кінця року зовсім не залишається їжі. Природним вирішенням проблеми є збереження їжі, поки у вас її надміру. Дегідратор для овочів та фруктів - це відмінна техніка зберігання їжі, яку ви можете проводити самі, і яка зберігає набагато більше корисних речовин, ніж консервування та заморозка.

Отже, кілька років тому, коли ми почали підшукувати дегідрататор і дуже швидко дійшли невтішних висновків: будь-який девайс, який міг готувати до зберігання нормальну кількість їжі, коштував дуже дорого і при цьому всі готові промислові рішення працювали від електрики. Ми живемо за містом і наш будинок живиться від енергії вітру та сонця, тому дуже важливим для нас пунктом при виборі була енергоефективність.

Крім того, в цьому просто є здоровий глузд: навіщо витрачати на щось електрику, якщо за вікном щодня пече сонце, яке може виконати роботу анітрохи не гірше. Тому ми приступили до розробки сушарки для овочів та фруктів своїми руками, як енергія використовує жар сонця. Як з'ясувалося, зібрати її виявилося нескладно і не так вже й затратно. За одні вихідні ми зібрали і запустили девайс у роботу і з тих пір постійно використовуємо його.

У чому полягає особливість роботи сонячної сушарки? Все просто: вона рухає потік гарячого повітря над тонко нарізаною їжею. Чим гаряче повітря, тим більше вологи видаляє з їжі. Тим не менш, небажано, щоб потік повітря був надто швидким, тому що від цього температура зменшуватиметься.

Їжа розташовується на тацях, що знаходяться між листами полікарбонату. За листами розташовується пофарбована чорним металева полиця, яка виступає як поглинач тепла. Коли розігріте повітря піднімається над їжею, більш прохолодне повітря підтягується з нижнього вентиляційного отвору, нагрівається, а гаряче і «вологе» повітря виходить через верхні повітропроводи.

Оскільки ми плануємо використовувати сушарку роками, її каркас зроблений з металу. Якщо у вас немає знайомого зварювальника, то ви можете зробити рамку з дерева, але для цього також потрібно буде доопрацювати план сушарки.

Крок 1: Матеріали та інструмент

Матеріали:

• 12 метрів квадратної труби зі стороною приблизно 2,5 см
• 5*1 метр листового металу
• Панель із полікарбонату товщиною 0.6*2.5 метра
• 2 петлі
• Засувка
• Силікон
• 11 рейок довжиною 2.5 метра та товщиною 5 см
• Екран-сітка для захисту їжі, габаритами 5*0.5 метра
• 2 тонкі дерев'яні молдинги 1.2 метри в довжину
• Металеві шурупи
• Гвинти по дереву

Інструменти:

• Зварювальний апарат (або зварювальник)
• Циркулярка з металу
• Дриль
• Ножиці по металу
• Рулетка та маркер
• Куточок, що обрамляє
• Пила по дереву
• Канцелярський ніж

Крок 2: Створення каркасу

Ви можете спорудити сушарку будь-яких габаритів, але я зупинився на параметрах 1.2 метра завдовжки і 0.5 метра завширшки. Це був розмір, який я зможу покрити одним аркушем полікарбонату розміром 0.6*2.5 метра.

1. Виріжте 3 шматки квадратної труби довжиною 117 і 2 шматки довжиною 122 см - вони стануть горизонтальними ділянками рами.
2. Виріжте 4 вертикальні шматки квадратної труби, дві довжиною 86 і дві довжиною 55 см.
3. Покладіть дві вертикальні трубки довжиною 86 см на рівну поверхню. На кожній зробіть позначку на відстані 7.5 см від її низу та ще одну позначку на відстані 25 см від верхнього краю. Покладіть горизонтальну трубудовжиною 117 см між двома вертикальними, під позначкою 7.5 см і приваріть її. Помістіть другу трубку під відміткою 25 см і також приваріть її. Ця частина буде передньою (дверною) панеллю.
4. Приваріть дві вертикальні трубки довжиною 55 між двома горизонтальними трубками довжиною 122, створивши великий прямокутник. Переконайтеся, що ви приварили горизонтальні трубки над вертикальними і під вертикальними, а не між ними — таким чином, конструкція залишиться 122 см завдовжки. Це буде задньою панеллю.
5. Зібравши передню та задню панелі, приступаємо до збирання боковин. Поставте задню панель вертикально на поверхню, що вирівняється за рівнем. Виріжте 2 шматки квадратної трубки довжиною 0.5 метра і підімкніть їх до задньої панелі, по одній з кожної сторони. Підніміть передню панель вертикально вгору та поставте її з іншого кінця бокових горизонтальних трубок. Закріпіть або прив'яжіть дві вертикальні панелідо чогось, щоб утримувати їх у вертикальному положенні. Вирівняйте під 90 градусів нижні бічні частини та вертикальні та закріпіть їх на місці.
6. Тепер потрібно вирізати 2 шматки квадратної труби, що з'єднує верхні частини передньої та задньої панелей. Оскільки передня частина вище задньої, ці труби будуть перебувати під кутом. Тримайте трубу приблизно так, як вона розташовуватиметься, і зробіть на ній позначку, за якою вона вміщатиметься між передньою і задньою панеллю. Повторіть те саме з іншого боку. Якщо панелі вивірені за рівнем і всі кути були 90 градусів, обидві труби повинні бути однаковими.
7. Закріпіть дві верхні металеві трубина місці між передньою і задньою панеллю, а потім приваріть їх, періодично перевіряючи, що все рівно і нічого не збилося.
8. Переверніть раму довгою (лицьовою) стороною на підлогу, щоб нижня частина дивилася на вас. Вставте останній шмат труби довжиною 117 в нижню панель, приблизно на 10 см вище передньої панелі. Це буде нижнє вентиляційне вікно.

Крок 3: Двері

1. Виріжте 2 шматки квадратної труби довжиною 120 см і 2 шматки довжиною 50 см.
2. Помістіть ці шматки над передньою панеллю, щоб звірити розміри. Вам потрібно, щоб дверна панель перекривала раму з усіх боків приблизно на 0,5 см. Зваріть частини дверей разом.
3. Виріжте шматок листового металу 120*53 см і прикріпіть його до щойно звареної рамки. Тепер у вас є двері. Ви прикріпите її після завершення інших кроків.

Крок 4: Обшивка сушарки

1. Перед тим, як ми почнемо обшивати рамку, нам потрібно встановити опори для лотків, поки у нас ще багато вільного місця. Почніть з нарізки 10 рейок 2.5*5 см, завдовжки 53 см.
2. На задніх стійках зробіть позначку на 10 см вище за нижню панель. Продовжуйте відзначати вертикальні лінії з інтервалом в 10 см. Тепер зробіть позначки на передніх стійках, починаючи з 10 см від низу і також з інтервалом в 10 см. У вас має вийти по 5 позначок на кожній стійці.
3. Прикріпіть рейки по відмітках до боків сушарки між передньою і задньою панелями. Рейки повинні перебувати на внутрішній сторонірамки.
4. Відріжте шматок листового металу габаритами 122*46 см, який використовуватиметься як поглинач тепла. Поглинач поміщається на нижні бічні рейки та нижню квадратну трубудверної панелі. Вам потрібно буде зрізати передні кути, щоб умістити його із передніми квадратними трубами-стійками. Прикрутіть цей шматок металу на своє місце, лист поглинача не повинен доходити до задньої панелі там залишиться зазор шириною приблизно 9 см.
5. Розріжте полікарбонат навпіл, щоб вийшло два листи габаритами 61*122 см.
6. Закріпіть кожен шматок полікарбонату зовні металевої рами, один зверху та один на задній панелі. Переконайтеся, що вони закривають рамку. Не притискайте полікарбонат дуже щільно, інакше він трісне.
7. Просвердліть отвори по периметру полікарбонату для гвинтів і за допомогою шурупів закріпіть полікарбонат на металевій рамі.
8. Відріжте шматки оцинкованого листового металу, щоб закрити сторони сушарки. Щоб отримати ідеальне припасування, найпростіше вирізати шматок металу шириною 53 см і довжиною 89 см (для боковин), а потім підігнати лист точно по рамці.
9. Щоб покрити дно, відріжте шматок листового металу шириною 46 см і довжиною 122 см. З передньої (дверної) сторони залишиться проміжок 10 см - він стане вхідним вентиляційним отвором.
10. Виріжте шматок листового металу шириною 10 см та довжиною 122 см, прикріпіть його гвинтами для металу під дверним отвором на передній панелі. Виріжте черговий шматок листового металу шириною 20 см та довжиною 122 см, прикріпіть його гвинтами над дверним отворомна передній панелі. У верхній частині передньої (дверної) панелі має залишитися вентиляційний зазор 5 см.
11. Виріжте 2 шматки екрану-сітки, шириною 15 см і довжиною 127 см. Цей екран закриватиме вхідні та вихідні вентиляційні отвори, запобігаючи проникненню в сушарку комах.
12. Виріжте дві рейки, одну довжиною 122 см, а іншу — 117 см. Закріпіть одну з частин сітки на рейці 122 см. Використовуючи декілька невеликих гвинтів, прикріпіть цю рейку під верхньою полікарбонатною панеллю, щоб екран знаходився на передній (дверній) панелі, прикріпіть сітки до рами за допомогою гвинтів.
13. Помістіть другу рейку між стійками передньої (дверної) панелі на верхній внутрішній стороні листового металу. Прикрутіть його на місце та прикріпіть до нього вільний кінець сітки.
14. Прикріпіть нижній екран-сітку до бічної панелі за допомогою кількох гвинтів.
15. Прикрутіть шматки листового металу під та навколо отвору дверей. Переконайтеся, що сітка знаходиться між металом та рамою, надійно закріплена і не пускатиме комах.
16. Просиликоньте всі краї та шви листового металу та полікарбонату.
17. Пофарбуйте внутрішню поверхнюв чорний, особливо приділіть увагу поглиначу тепла та боковим сторонам.

Крок 5: Підноси

1. Виріжте 8 рейок завдовжки 117 см.
2. Виріжте 12 рейок завдовжки 50 см
3. Пригвинтіть рейки один до одного, сформувавши прямокутники розміром 117*55 см, з опорною рейкою в середині. Переконайтеся, що прямокутники міцні та рівні.
4. Виріжте 4 частини сітки габаритами 137 на 71 см.
5. Поверніть сітку навколо країв рамок і прикріпіть до дошок, міцно натягнувши її по периметру лотка.
6. Прикрутіть два гвинти як напрямні на нижній стороні кожного лотка, по одному з кожного боку. Гвинти мають бути приблизно на відстані 3 см від кінця лотка. Не вкручуйте їх до упору, залиште їх виступаючими на довжину приблизно 1,5 см. Ці напрямні полегшать поміщення лотків у сушарку та витягування лотків з готовою їжею.

Крок 6: Використання

Прикріпіть двері на петлі і приробіть клямку.

Тепер у вас є своя сушарка, що працює від сонячної енергії. Перед початком використання сушарки за призначенням дайте їй кілька днів постояти на сонці, щоб запах від силікону та фарби повністю пішов.

Спробуйте сушарку з двома підносами, а потім, якщо погода суха та безхмарна, збільште їх число до 4. Нарізайте їжу так тонко, як тільки можете це зменшить час сушіння. Ми помістили термометр в сушарку і можемо спостерігати за внутрішньою температурою. В ідеалі вона має бути близько 55 градусів за Цельсієм. Якщо температура нижче, можна зменшити розмір вхідного вентиляційного отвору шматком тканини.

За потреби перед вживанням їжу можна заново відмочити. У сушарці можна сушити листя, коріння, фрукти, овочі, горіхи, м'ясо та все те, що ви вважаєте придатним.