Прежде чем объединять зал с кухонным помещением, следует изучить подробней о том, какие преимущества и недостатки будут у такого объединения. Что касается появления такого типа интерьеров, то это было уже очень давно. Ведь человеку всегда хотелось и хочется комфортабельности. и совсем не удивительно, что для многих кухня совмещенная с залом – вполне приемлемый и комфортный способ жизни.

Кухня + другая комната

В целом же, идея довольно-таки неплохая. Но лишь тогда, если квартира по площади позволяет организовать пространство, отделенное специально для приема пищи.

Если говорить о самых обычных квартирах, построенных в 70 – 90 – хх годах предыдущего века, то такую идею можно реализовать в случае кухонь, объединенных с гостиными комнатами. Но ведь такой вариант не совсем практичный и удобный!

В чем минусы дизайна зала совмещенного с кухней?

В гостиной, как правило, необходимо проводить совместное время. В ней собираются семьи, друзья и родные. Но вот если из кухни будут доносить ароматы паров, в результате приготовления пищи, от этого не будет особого комфорта в гостиной, а праздничная атмосфера может быть совсем испорчена. При этом даже мощнейшая вентиляционная система не спасет.

То ли другое дело, когда кухню объединяют с гостиной, которая вполне может быть использована в качестве зоны для приема трапез. Как видите на фото дизайна кухни совмещенной с залом, выглядеть такие варианты могут очень круто, при этом в них будет очень удобно и не менее комфортно. А запахи с кухни не будут ни капли раздражать, а даже наоборот, разыгрывать аппетит присутствующих в этом помещении.

В чем же преимущества объединенного зала с кухней?

Безусловно, от такого решения выгоды достаточно. К этому перечню можно отнести:

• Возможность зрительного увеличения помещения. Особенно, если до объединения кухня с залом особо не отличались своими габаритами, то при совмещении они Вас приятно удивят. Главное при этом придерживаться хотя бы основных правил и основ дизайнерского оформления и тогда у Вас все получится.
• Благодаря данному объединению помещение обретает некой индивидуальности. Ведь подобные помещения бывают далеко не в любых квартирах/домах!
• Хозяйка может спокойно, в не тесной обстановке заниматься своими кулинарными шедеврами. Ведь теперь совершенно не нужно находить место в тесной кухоньке. Ну а если у хозяюшки еще и малыш есть, то в данном случае она будет и готовить вкусные обеды, и за ребеночком приглядывать.

Фото совмещенных кухни и зала

На сегодня существует множество способов для обрамления дизайном подобных комнат. Но практически каждый из них позволяет все же в некоторой степени разделить кухню и зал. При этом как говорят профессионалы, такой способ разделения может быть функциональным или визуальным.

Чаще всего, чтобы разделить эти две комнаты используют варианты двухуровневых полов, что выгляди ступенькой, которая разделяет две зоны между друг другом. Также, чтобы разделить зоны между собой, используют двухуровневые потолки. Также прекрасно подходят варианты из области архитектурных решений. Например, это могут быть арочки или барные стоечки.

На самом деле существует огромное множество самых разнообразных решений, как оформить дизайн кухонь с залом. Выбирают их по архитектурным возможностям собственного помещения, а также исходя из предпочтений и пожеланий хозяев. При этом используются самые разнообразные интерьерные стили, например, винтаж или Прованс, стиль Скандинавии и много других.

Фото кухни совмещенной с залом

Обладатели большого дома могут себе позволить отвести под каждую функцию по целой комнате и даже, может быть, не одной. Однако рынок современного жилья диктует другие условия жизни. Мы готовим, принимаем гостей, спим, работаем и развлекаемся в весьма небольшом, компактном пространстве. Кухня совмещается с залом, спальня с кабинетом, и так далее, и тому подобное.

Поэтому так важно использовать отведенные нам квадратные метры максимально рационально. Для этого одна комната разделяется на разные функциональные зоны при помощи обширного спектра приемов, придуманных изобретательными дизайнерами.

Методы работы с пространством кухни

Помещение (или его часть) можно визуально расширить, изменить его пропорции, разделить на гармонично дополняющие друг друга обособленные области. Нужно только знать - как.

Первого легко можно добиться при помощи использования максимально светлых оттенков, зеркальных и глянцевых поверхностей. Тут главное не перестараться - стерильное, сверкающее чистотой помещение уместно в медицинских учреждениях, но жить в таком не комфортно.

Впрочем, обилие белого легко можно уравновесить темным потолком. Тогда кухня перестанет напоминать операционную и к тому же зрительно расширится. Пропорции помещения могут изменить введенные в его отделку полосы, повторяющиеся элементы, вытянутые продолговатые объекты, вроде длинной барной стойки или кухонной стенки.

Наиболее интересным приемом работы с внутренним пространством комнаты является зонирование. Оно позволяет сделать интерьер более сложным и интересным, обособляя место приготовления пищи, отдел для хранения, столовую зону и т.д. Такой комнатой становится более удобно пользоваться. Конечно, если все сделано грамотно.

Как осуществляется зонирование

Часть комнаты, которую хочется выделить из окружения, может отличаться отделкой стен, пола, потолка. Например, место для приготовления пищи лучше контактирует с влагостойкими моющимися покрытиями, вроде керамогранитной плитки или ламината. Тогда как мягкую зону для приема гостей можно решить при помощи ковров, текстиля, обоев… Вариантов может быть масса.

Разграничение зала за счет разных типов облицовочных материалов всегда отлично работает - и свидетельством тому являются многочисленные фото совмещенных кухонь, квартир-студий и других выдающихся интерьерных решений.

Иногда часть комнаты может обособляться при помощи отличающегося уровня пола. Например, в некоторых случаях обеденная зона оказывается расположенной на своеобразной террасе. Такое решение появляется не только из-за эстетических соображений - подобная ступенька отлично подходит для того, чтобы скрыть идущие по полу коммуникации.

Если ремонт комнаты предполагает перенос стояков, приподнятый в части помещения может стать неплохим выходом. Изменить свой уровень может и потолок - особенно это касается подвесных потолков.

Индивидуальное освещение для каждой из зон не только уместно с точки зрения дизайна, но и просто удобно. Например, если Вы ужинаете вместе со своими близкими в столовой, освещение на кухне можно потушить.

Разделение пространства при помощи легких декоративных перегородок используется реже, так как это требует больше места. Однако данное решение тоже может быть весьма эффектным и эффективным.

Более практичным вариантом разделителей являются предметы мебели, разграничивающие разные части помещения. Таким образом нередко используется диван, шкаф, стол.

Дизайн кухни, совмещенной с гостиной

Но давайте обратимся к тому, как конкретно применяются все эти приемы на практике. Какие из них подойдут для современной кухни-гостиной, а какие окажутся неуместны.

Сочетание функций приема гостей и приготовления пищи является довольно распространенным - многие находят этот вариант удобным. И даже меняют планировку квартиры, чтобы соединить одно с другим.

В сознании многих кухня - не только и не столько место для стояние у плиты, сколько уголок, где можно вести острые разговоры за жизнь в компании близких людей.

Кухня, совмещенная с гостиной, может оказаться весьма привлекательной, если придерживаться следующих простых правил. Во-первых, отделку гостевой зоны следует делать более яркой и активной, чем в пространстве для приготовления пищи.

Во-вторых, в мягком уголке для отдыха можно использовать более темный и низкий потолок с объемными большими светильниками.

И наконец, удачным решением является разделение места для приготовления пищи и гостевой зоны предметами обстановки - чаще всего таким предметом становится барная стойка. Иногда - диван. Впрочем, из этих трех правил встречаются и весьма выразительные исключения.

Уютная столовая

Не менее распространенным и логичным решением является сочетание места для приготовления пищи с зоной, где ее можно есть. В этом случае переход между разными частями помещения рекомендуется делать более мягким и плавным.

Достаточно просто выделить обеденное пространство дополнительным источником света, может быть, акцентировать на нем внимание локальным изменением отделки стен.

Кухня, совмещенная с балконом

Балкон в квартире - это масса возможностей. Он может стать дополнительным местом для отдыха, пространством для хранения вещей, мини-спортзалом, кабинетом и так далее. Для интерьера совмещенной кухни наиболее интересными будут два варианта: балкон-кладовая и балкон-бар.

Первое звучит довольно скучно - хотя любая хозяйка скажет, что это очень удобно. Однако кладовая может выглядеть выразительно, если подойти к ее обустройству с умом. Компактные и лаконичные полки шкафов, открытые или закрытые, способны выглядеть графично, динамично и стильно.

Выше уже описывались кухни с барной стойкой. Однако включенная в пространство кухни, она служит скорее разделителем, чем самостоятельной зоной.

Если же ее вынести на балкон, оборудовав там не только стол со стульями, но и бар, необычное освещение, может быть, какие-то особенные элементы декора, Ваш мини-бар приобретет неповторимую атмосферу. Особенно все это эффектно воспринимается вместе с красивым видом из окна на ночной город или природу.

Да и просто включение балкона в площадь кухни помогает эффективнее реализовывать различные дизайнерские идеи. Более сложное по конфигурации пространство отлично подходит для различных экспериментов и смелых решений.

Фото совмещенной кухни

Объединение кухни и гостиной – это почти всегда хорошая идея, особенно если кухня маленькая. Конечно, квадратных метров вы ей не прибавите, но хотя бы сможете увеличить визуально за счёт удвоенного света и вынесения столовой зоны на границу между комнатами. А еще в таком пространстве удобнее общаться с семьей (все домочадцы могут быть рядом, не отрываясь от своих дел), принимать гостей и устраивать праздники.

Однако, присоединяя гостиную, нужно быть готовым к некоторым неудобствам:

• Шум работы кухонной техники (от холодильника до блендера) часто мешает отдыхающим на диване. И наоборот, шумы из гостиной, например, от телевизора, могут мешать кулинару.
• Запахи еды беспрепятственно гуляют между комнатами, со временем текстиль пропитывается запахами и засаливается.
• Если на изолированной кухне допустим легкий беспорядок, то на кухне-гостиной уже вряд ли, а значит, рабочую зону придется убирать вдвойне тщательнее. В то же время, хаос в гостиной может нарушить уют на совмещённой кухне и столовой.
• В изолированной кухне иногда так приятно уединяться за повседневными делами или устраивать камерные посиделки за чаем. Однако, присоединив к ней гостиную, такой возможности уже не будет.
• В конце концов, сам процесс объединения кухни и зала весьма хлопотный, трудо-, время- и финансово затратный. Ведь вам придется сначала разработать проект, утвердить его и только потом приступать к сносу стены.

В этом материале мы расскажем, как законно присоединить гостиную к кухне и спланировать дизайн совмещенного пространства. Также материал будет интересен и для обладателей квартир-студий и квартир с уже объединенной кухней-гостиной (в этом случае переходите сразу к ).

Шаг 1. Убедитесь, что перепланировка возможна и согласуйте ее

Чтобы объединить кухню и гостиную недостаточно просто снести стену между ними. Для начала нужно убедиться, что эта стена не является несущей, а затем согласовать будущую переделку в местной Жилинспекции.

• Согласовывать перепланировку квартиры нужно обязательно, во-первых, чтобы не нарушать конструктивную прочность и безопасность дома, а во-вторых, чтобы избежать неприятных и весьма затратных последствий (штрафа или предписания вернуть квартиру в первоначальное состояние).

Впрочем, простой перепланировкой со сносом ненесущей стены, созданием проема в ненесущей перегородке или возведением перегородки, не увеличивающей нагрузки на перекрытия, можно заняться сразу и только потом её «легализовать».

Запрещенные приемы

• Ни в коем случае нельзя сносить несущую стену, в некоторых случаях в ней можно устроить лишь дверной проем.
• Нельзя объединять с гостиной газифицированную кухню, зато можно перекрыть газ и перейти на электрическую плиту и водонагреватель (об этой уловке подробнее расскажем чуть ниже). А еще можно просто заменить распашную дверь раскладной или раздвижной (об этом тоже чуть ниже).
• Нельзя переносить водные коммуникации в зону гостиной, их можно «двигать» лишь в пределах кухни.

Итак, чтобы согласовать объединение кухни и гостиной, нужно:

1. Обратиться в местную жилищную инспекцию за бесплатной консультацией. Здесь вам расскажут, что можно и нельзя сделать в вашем случае, а также какие документы вам нужно собрать.
2. Обратиться в БТИ за техпаспортом вашей квартиры. Получив этот документ, вы поймете, является ли стена между комнатами несущей или нет.
3. Разработать проект перепланировки, обратившись к проектировщику вашего дома или в любую проектную организацию, имеющую допуск СРО. Впрочем, если вам нужно просто снести ненесущую перегородку, то сгодится и простой эскиз, то есть план квартиры, в которой будет помечена красным цветом сносимая стена.

Некоторые проекты по объединению кухни и гостиной могут быть сложными и включать в себя не только снос стены, но и перенос коммуникаций. В этом фото-примере (ниже) представлен интерьер кухни, перенесенной в коридор, который в свою очередь совмещен с гостиной. На месте бывшей кухни бала образована маленькая спальня.

1. Если проект сложный, то его нужно согласовать в:

• ЦГСН;
• Пожарной службе;
• В управляющей компании, ТСЖ или другом балансодержателе дома.

1. Собрать и сдать пакет документов в местную Жилинспекцию или МФЦ.

Шаг 2. Если ваша квартира газифицирована, отключите газ и перейдите на электроприборы

Если на кухне есть газовая плита или водонагревательная колонка, то, чтобы присоединить гостиную, газ придется отключить. Для этого нужно написать заявление в местную газовую службу и после установки заглушки/заваривания трубы газопровода газовиками получить справку, подтверждающую отключение газа. Следующим шагом станет смена тарифа на электричество и установка электрической плиты и/или электрического водонагревателя. И вот здесь и кроется главное препятствие. В некоторых случаях непреодолимое.

• Дело в том, что системы электроснабжения старых домов (хрущевок, сталинок и пр.) просто не рассчитаны на большое потребление электроэнергии. Поэтому, чтобы установить электрическую плиту или водонагреватель, нужно организовать модернизацию и увеличение мощности электросети всего дома, что очень сложно и не всегда возможно.

Если же мощность общедомовой электросети позволяет, то увеличить мощность проводки вашей квартиры не составит труда. Скорее всего, для электроплиты, духовки и водонагревателя вам предложат провести отдельную проводку от щитка в подъезде.

• Что же делать, если на кухне газ, проводка в доме устаревшая, но присоединить гостиную очень хочется? Предлагаем пойти на компромисс и объединить комнаты частично – заменив распашную дверь раздвижной (см. фото ниже) или раскладной «гармошкой». Таким образом, вы сможете оставлять кухню открытой большую часть времени, при этом не нарушив закона.

Шаг 3. Купите мощную вытяжку

Чтобы кулинарные запахи не въедались в шторы и мебельную обивку в гостиной, установите очень мощную вытяжку. Не забывайте, что ее производительность должна быть рассчитана с учетом площади не только кухни, но и зала. Чтобы рассчитать оптимальную производительность вытяжки воспользуйтесь формулой:

• P = V*H*12*1,5

Где P – искомая минимальная производительность вытяжки (м 3 /час); V – площадь кухни-гостиной; H – высота потолков; 12 – оптимальный воздухообмен за час по нормам СЭС; 1,5 – коэффициент для электрической варочной поверхности (для газовой плиты нужен коэффициент 2).

Шаг 4. Спланируйте дизайн кухни-гостиной в одном стиле

Нужно постараться оформить интерьер двух комнат так, чтобы между ними было что-то общее, но в то же время, чтобы кухня оставалась кухней, а гостиная – местом отдыха.

Связать интерьеры кухонной и гостиной зоны можно при помощи цвета, одинаковой отделки, перекликающихся штор, мебельной обивки, светильников и других аксессуаров.

Шаг 5. Зонируйте пространство

Чтобы кухня-гостиная выглядела упорядоченно и гармонично, ее нужно визуально или физически разделить на зоны. Вот несколько отличных приемов:

• Разная отделка пола. Чаще всего пол на кухне отделывают плиткой или камнем, а в гостиной — паркетной доской или штучным паркетом (см. фото). Такой прием позволяет не только обозначить границы комнат, но и сделать пол в рабочей зоне практичным.

• Установка подиума. На подиуме может располагаться кухня или гостиная, как показано в интерьере на фото ниже.

• Разделение мебелью. На границе между кухней и гостиной можно поставить барную стойку , остров , обеденный стол, диван и даже стеллаж.

• Цветовой переход в отделке стен. Переход может быть плавным, когда стены в гостиной оформляются немного темнее и насыщеннее, чем на кухне. Или, наоборот, контрастным. В следующем фото-примере стены на кухне покрашены в светло-серый цвет, а в гостиной — в графитовый.

• Разное освещение зон. Есть несколько способов зонировать кухню-гостиную при помощи света и светильников. Во-первых, подвесы, настенные бра или торшер на полу могут непосредственно обозначать границу между комнатами. Во-вторых, упорядочить многофункциональное пространство помогут разные светильники — парадная люстра в центре гостиной и более скромный на вид светильник (или точечные светильники) в рабочей зоне. Есть и третий способ, когда и кухня, и гостиная освещаются точечными светильниками по периметру потолка , а парадный светильник висит прямо над столом.

Сегодня популярным становится совмещение нескольких комнат в одну. Этот прием применим как для квартир и домов с большой площадью, так и для маленьких помещений. Правильный дизайн кухни совмещенной с залом позволяет сделать пространство больше и светлее. При оформлении комнат профессиональные дизайнеры советуют использовать принцип гармонизации пространства. Необходимо умело использовать цветовые и световые эффекты, выполнять правильное зонирование помещения и расстановку мебели.

В старых домах, которые делали еще в советские времена, для кухни всегда отводилось мало места. На шести квадратных метрах нужно не только умело разместить мебель, но и организовать рабочее пространство и отвести место для приема пищи.

Увеличить площадь маленькой кухни можно за счет совмещения нескольких комнат. При этом важно помнить, что перепланировка требует специального разрешения.

Перед тем как произвести перепланировку и совместить кухню с залом, необходимо ознакомиться с плюсами и минусами, которые могут помочь при принятии решения.

Достоинства совмещенного пространства

• Площадь кухни увеличивается. Это способствует ее большей функциональности.
• Пространство всего помещения визуально увеличивается за счет отсутствия стены и открытого доступа к окнам.
• К большому пространству всегда легче подобрать дизайн, так как пространство само по себе становится объемным и светлым.

Наряду с достоинствами, в данном виде перепланировки присутствуют недостатки.

Недостатки перепланировки

• Проникновение запаха на всю территорию объединенной площади. От этого не спасает даже самая хорошая вентиляция и вытяжка.
• Волокита с получением разрешения на перепланировку. Для этого нужно составить чертежи и планы перепланировки.
• Общий ремонт может быть довольно затратен в материальном и временном плане.
• Частое загрязнение территории. Уборку в таком типе помещения нужно производить не менее одного-двух раз в день.

Изучив все достоинства и недостатки совмещенного пространства, каждый должен решить для себя сам, будут ли такие условия приемлемы для него и членов семьи.

Зал с кухней: как сделать правильно

Обычно совмещенные комнаты не доставляют трудностей, если владельцы квартиры или дома подошли к вопросу перепланировки со всей серьезностью.

В первую очередь нужно решить вопрос о согласовании перепланировки. Он может быть решен как до, так и после перепланировки. Важным условием является запрет на снос несущей стены.

Совмещение пространства и снос стены можно выполнить самостоятельно, а можно обратиться за помощью к специалисту. Таким образом, можно значительно сэкономить свое время и избежать затраты энергии.

Что может понадобиться для сноса стены:

• Кувалда;
• Перфоратор;
• Молоток;
• Мешки для строительного мусора.

Если комнаты мы соединяем самостоятельно, то подробную инструкцию и картинки по сносу можно найти в интернете. Важно помнить о том, что снос стен предполагает временные затраты и достаточно большой уровень загрязнения помещения.

Объединение кухни и зала – довольно непростая задача, которая сопряжена со многими трудностями. Это трудоемкое дело, которое требует больших усилий. Заниматься этим нужно только тогда, когда хозяин помещения уверен в своем намерении на все 100%.

Важно помнить о том, что начинать перенос следует с улаживания всех юридических вопросов. Существуют ситуации, когда перенос кухни строго запрещен, в других ситуациях могут действовать значительные ограничения.

Важно помнить о том, что правила и нормативы с каждым годам претерпевают изменения. Если раньше при подаче заявки можно было подписать заявление о сознательном ухудшении условий жилья, то теперь такое заявление не является основанием для одобрения.

Правила переноса кухни в зал

• Нельзя переносить кухню, если она будет расположена над жилым помещением. Кухня в обязательном порядке должна располагаться над нежилой зоной.
• Зал не может быть совмещен с кухней, если на ней располагаются газовые приборы.
• Недопустимо присоединение вентиляционного короба кухни к отверстиям других комнат.

Все эти правила обязательны к исполнению, если мы совмещаем вместе две комнаты разного типа. Их нарушение может повлечь непредсказуемые последствия для жильцов дома.

Советы по прокладыванию коммуникаций:

• Разместить электрическую сеть на месте, где будет располагаться гарнитур. Мощность проводки при этом должна быть высокой.
• Проложить проводку в штробах, которые следует проделать в стене. Провода можно защитить пластиковыми кожухами, изготовленными из гофрированной трубы.
• Провести металлопластиковые трубы от стояка. Такие трубы надежные, гибкие и прочные.
• Проложить канализацию от стояка до нужного места слива.
• Проложить вытяжной короб через всю площадь старо кухни.

Выполнить работу быстро и качественно помогут современные инструменты, которыми нужно обзавестись перед тем, как приступить к ремонту.

Кухни, смежные с залом: примеры зонирования

Кухня смежная с гостиной не должна с ней сливаться. Единое пространство не обязывает к оформлению все в едином стиле, хотя предполагает гармоничное сочетание используемых дизайнерских приемов.

Открытая гостиная должна отличаться от кухни визуально. Чтобы дизайн был максимально гармоничным, можно обратиться за помощью к профессиональному дизайнеру, в арсенале которого уже есть много полезных приемов.

Некоторые приемы зонирования помогут сделать объединенное пространство одновременно функциональным и комфортным.

Примеры зонирования:

• Установка барной стойки;
• Правильное оформление пола;
• Установка островной части;
• Использование обеденного стола вместо стены;
• Использование перегородок;
• Использование дивана, как разграничителя пространства.

Приемов зонирования существует много. Поэтому перед тем как делать ремонт, важно сделать общий план и эскиз перепланированного помещения, продумать каждую дизайнерскую деталь. Важно помнить, что из любой сложной ситуации всегда есть конструктивный выход.

Объединенная кухня, переходящая в зал: как отделить

При совмещенном пространстве очень важно уметь расставить акценты. Рабочая зона на кухне должна быть умело отделена от зоны гостиной.

Важно, чтобы соединенная кухня плавно переходила в гостиную. Для присутствующих не должно бросаться в глаза строгое разграничение территории.

Основной прием, которым успешно пользуются дизайнеры – зонирование помещения. Оно позволяет совместно придерживаться общей дизайнерской задумки и при этом привносить в интерьер что-то оригинальное и свежее.

Приемы для гармоничного разграничения пространства

• Использовать прием перепада уровня пола. При этом важно помнить о том, что если мы объединяем две комнаты уровнем, а в доме есть маленькие дети и пожилые люди, это может быть для них неудобно.
• Использование колонн, арок, передвижных ширм и перегородок. Особенно удобны мобильные перегородки, которые можно убрать и при необходимости поставить снова.
• Правильное использование естественного и искусственного освещения. Для кухни уместным будет использование жалюзи и рулонных штор, гостиную можно украсить полноценными портьерами с ламбрекеном.

Использование советов дизайнеров поможет оформить интерьер в одной комнате так, чтобы она была гармоничной, комфортной и одновременно практичной.

Дизайн кухни совмещенной с залом (видео)

Сегодня многие мечтают соединить кухню с залом, ссылаясь на то, что это удобный и практичны вариант обустройства квартиры. При решении перепланировки двух комнат в одну, важно в первую очередь учесть все нюансы, которые за этим последуют. С плюсами и минусами такого совмещения можно ознакомиться, прочитав отзывы в интернете, проконсультировавшись с дизайнером или спросив у друзей и родственников, которые имеют такой опыт. В любом случае, переделанный интерьер в первую очередь должен радовать хозяев квартиры или дома.

Дизайн зала объединенного с кухней (фото)