Урожайность клубники Мы с вами сразу определились, что наша цель – это не разовый урожай, а совокупный трехгодичный.

На заметку
При промышленном выращивании клубники на урожайность сортов среднего и позднего сроков созревания не превышает в среднем 1,5– 2 кг с квадратного метра (часто меньше, в пределах 1–1,2 кг).

Так и рассчитывают, что с гектара плантации в период ее расцвета за сезон в лучшем случае получится 20 т (с сотки – 200 кг).

Это означает, что при обычной для промышленных плантаций плотности посадки (6 кустов на квадратный метр) в среднем 1 куст дает 300 г ягод.

По поводу первого урожая. Как мы с вами уже отмечали, он сильно зависит от сроков посадки. Если сажали осенью, то урожай в среднем не превышает 20–30 г с куста.

Однако при удачной посадке в оптимальные сроки он может доходить до 100–150 г с куста. Высшим же достижением для умеренного климата нашей страны можно считать урожайность для позднеспелых сортов до 1 кг с куста в период расцвета (2-й и 3-й урожаи).

Ранние дают примерно вдвое меньший урожай – это общая закономерность для клубники: раз сорт ранний, то и урожай будет более скромным по сравнению с поздними сортами.

А вообще в мире рекордный урожай клубники считается 1,5 кг с куста, его получают в условиях более теплого климата. Это не намного выше наших возможностей.

Вывод
При такой высокой урожайности 6 кустов на 1 кв. м дадут весьма неплохой урожай. А при уплотненной посадке 1-го года, когда сажают вдвое чаще, тоже получается хороший урожай (далее, сразу после его сбора, кусты прореживают примерно через один, опять-таки стараясь оставить только самые мощные растения числом 6 на 1 кв. м).

Вообще, урожайность клубники, как и любой плодовой или огородной культуры, довольно неоднородна по годам в зависимости от погоды и других факторов.

Степень благоприятности лета для этой культуры можно достаточно точно узнать весной по цветению лесной земляники: если ее мощное цветение показывает, что лето будет земляничным, то и на огороде клубнике тоже будет хорошо.

Во-первых. Полив очень заметно влияет, так как ягода земляники состоит почти из одной воды – на 90 %.

Во время своего наибольшего увеличения в объеме, в июне, завязи могут испытывать недостаток воды, так как в средней полосе в последние десятилетия климат стал заметно суше и часто почва бывает сухой уже в середине мая.

С другой стороны, дождливый июнь становится главным врагом урожая, резко его сокращая, так как ягоды загнивают еще зелеными.

Во-вторых. Питательность почвы – это важнейший фактор высокого урожая. Ягодам должно всего хватить по части элементов питания, при этом они должны быть по возможности сбалансированными, без переизбытка азота.

Как я чуть не построила Ягодное Королевство. Реальная история

В третьих. Солнечное освещение на самом деле влияет не менее сильно, чем предыдущие факторы, и многие это упускают из виду, размещая посадку клубники в тени.

В тени плохо закладываются цветковые почки, да и вообще без солнца не может быть крупных ягод – это резкое сокращение урожая.

Замечание
У многих сортов сказывается закономерность: при выращивании на черной пленке по крайней мере первый урожай в среднем вдвое выше, чем без пленки, за счет дополнительного тепла.

Однако, как уже было сказано, в дачном производстве ягод для себя и семьи, в отличие от промышленного, действует, если так можно выразиться, «критерий незатратности».

Если в промышленном производстве дополнительные затраты приносят дополнительную прибыль и потому выгодны, то в дачном выращивании эти затраты лишь «съедают последние наличные», и потому здесь все выгоднее выращивать из подручных средств, проявляя смекалку.

В четвертых. По поводу влияния плотности посадки на урожай: установлено, что если придерживаться разумных рамок (не ближе 20 см между растениями – это 20–25 кустов на квадратный метр), то действует правило: чем плотнее сажать, тем выше первый урожай.

Хотя следующий урожай упадет, если так и оставить, поэтому после уборки первого урожая проводят прореживание.

К оглавлению — Клубничной энциклопедии

Главная / Сад, огород / Клубника, земляника

Клубника, земляника

Как собрать максимальный урожай клубники с грядки

Я пришла к выводу, что великоплиднисть клубники и высокие урожаи зависят не только от сорта. Главное — соблюдать правила агротехники, с душой относиться к делу. Клубника не любят сквозняков, затененных, избыточно увлажненных участков. На четвертый год плодоношения, в июле, ее нужно пересадить, можно и на том же участке, где она росла раньше. Делать это лучше постепенно. Выкопать куст, разделить на две или несколько частей (в зависимости от размера), весь старые толстые корни обломать, оставив только молодые белые и желтые тоненькие корешки. Листья оборвать, оставить только 3-4 маленькие листочки на каждом саженце.
Затем в затененном месте расстелить полиэтиленовую пленку, налить на нее слой воды (2 см) и класть на нее разделенные саженцы. Сверху тоже прикрыть пленкой, чтобы не обветривались и не пересохли корни. После того, как освободится квадратный метр площади, высыпать на нее ведро перепревшего (не свежего!!!) перегноя, 100 г суперфосфата, 10 г мочевины (карбамида), 20 г сульфата калия или калимагнезии (на песчаных почвах). Кстати, клубника любит песчаные почвы. Перегной и удобрения равномерно распределяют по грядке, перекапывают, разгребают граблями. Сажать лучше в шахматном порядке. Сначала надо посадить 3 ряда длиной 70 см на расстоянии 10 см друг от друга, расстояние между растениями в ряду тоже 10 см. Делают тяпкой ров, наливают воду, сажают в него земляники, не заглубляя сердечко и черенки листьев. Так сажают 3 ряда. Затем пропускают 30X30 см и снова сажают 3 ряда длиной 70 см (пробелы делают, чтобы ставить туда ноги, когда собирают ягоды), и так по всей плантации.
Далее следует делать пробелы напротив засаженных рядов, а напротив пробелов засаживать по 3 ряда длиной 70 см. На просветах можно осенью, перед морозами, посеять редис, он созреет рано весной, особенно если пробелы засыпать белым речным песком. Чем больше посадите кустики, тем больше будет ягод.
Клубнику надо часто поливать, пока отрастут новые листья и хорошо укоренятся. Лучше полить один раз хорошо, чем несколько раз брызгать.
В октябре перед морозами на площади с земляникой рассыпают потертый птичий помет — 250 г на 1 кв. метр, но не более. Следует помнить, что удобрений лучше внести меньше, чем больше, чтобы не потерять растения.

На второй год весной ни выгребать, ни рыхлить землю на клубнике не надо. Так же и тогда, когда ее на зиму засыпали листьями для защиты от мороза. Очень полезно засыпать пеплом и землей.
Перед цветением побрызгать карбамидом — 1 столовая ложка на 10 л воды. А как начнет цвести, побрызгать борной кислотой — 5 г на 10 л воды. За лето раза 3-4 полить из лейки на листья розовым раствором марганцовки. Это внекорневые подкормки. После последнего сбора урожая, чтобы не росли усы, надо листья обрезать, оставив сердечки. Затем полить всю плантацию и засыпать пеплом (побольше- на сердечки). Дней через 3 — 4 еще раз посыпать пеплом и 10 г карбамида на 1 кв. метр.
Пепел нужно заготавливать, сжигая обрезанные ветви, сорняк. Хранят его в сухом месте. Если нужны маточные кусты для размножения, на них оставляют розетки — по одной, первой от куста на усах. Когда на землянике отрастут листья, недели две надо поливать умеренно, чтобы накапливались питательные вещества. Осенью также засыпают куриным пометом. Если по каким-то причинам клубнику не пересаживали 4-5-6 лет, ее можно омолодить. Сразу после сбора урожая срезают острой тяпкой все листья и сердечки, чтобы сверху на почве совсем не осталось растений. Засыпают все пеплом и 10 г карбамида на 1 кв. метр. Если очень жарко, срезанные листья не убирают, пока не отрастут новые. Поливают ежедневно. Когда начнут отрастать листья, старые убирают и сжигают.

Обратная сторона клубничного бизнеса

<<< назад

Большое значение в агротехнике выращивания земляники имеют схемы посадок. Зависят они от целей и задач выращивания, а также от величины участка и способа его обработки.

Куст земляники растет 2-3 года. Дальнейшая эксплуатация нецелесообразна, так как из-за большого числа рожков и огромного количества цветоносов ягода сильного мельчает, а урожайность снижается.

При двухлетнем цикле выращивания кусты в ряду располагают через 15-30 см с междурядьями 30-40 см в зависимости от силы роста выращиваемого сорта. Чем мощнее кусты, тем больше расстояние. При трехлетнем цикле выращивания расстояние в ряду увеличивают на 10-15 см, междурядья — на 15-20 см.

Практикуют и однолетнее выращивание. То есть высаженная с осени земляника после первого плодоношения убирается, а на ее место высаживаются молодые розетки. И так каждый год.

Выращивание клубники

При таком методе выращивания плотность посадки может достигать 50 (!) растений на 1 кв. м.

При больших площадях выращивания и механизированной обработке почвы междурядья могут достигать 1 м и более. Это наиболее распространенные общепринятые нормы для выращивания земляники на ягоду. Но они могут сильно варьировать в любую сторону по желанию хозяина. Некоторые например, высаживают землянику в шахматном порядке через 60 см в ряду с междурядьями 30 см, через каждые 4 ряда — дорожка для хождения. Кусты замульчированы опилками. Смысл такой схемы в том, что после посадки кустов нога человеческая под них не ступает. Все работы по уходу и сбору урожая ведутся с дорожек. Красота!

Наша же основная цель не ягоды, а как можно больше качественной рассады. А чтобы хватало места для укоренения молодых розеток, междурядья приходится оставлять шириной до двух метров.

Мы приводим только некоторые примеры, на самом же деле схем посадок гораздо больше. Основные критерии выбора следующие. Вам должно быть удобно и выгодно. Это раз. А два — кустам должно хватать места для питания, роста и плодоношения. Все остальное не так уж и важно.

Довольно часто возникают вопросы о том, сколько лет можно эксплуатировать куст и сколько лет выращивать землянику на одном участке. На первый из них я частично ответил. Куст сорта обычного плодоношения целесообразно эксплуатировать не более 3-4 лет, лучше 2-3 года. Сорта ремонтантные и постоянного плодоношения — два года, при очень высоком агрофоне — до трех лет. В дальнейшем требуется омоложение, иначе ягоды мельчают, а урожайность резко снижается.

Проблема старения кустов заключается в том, что количество рожков (точек роста) с каждым годом увеличивается, а корень остается один. К тому же с возрастом куст приподнимается над землей, что ослабляет корневую систему и ускоряет старение. Замедлить этот процесс может регулярное окучивание куста с первого года посадки до момента его замены молодым. Окучивание способствует нарастанию корней на вновь образующихся рожках, корневая система значительно увеличивается. Масса ягод и урожайность куста возрастают, а значит, эксплуатировать его можно дольше.

Еще одним важным фактором высоких урожаев любой культуры является плодосмена. При длительном выращивании какой-либо культуры на одном и том же месте в почве накапливаются болезни и вредители, инфекционный фон существенно возрастает. В результате растение тратит основную массу сил и времени не на плодоношение, а на борьбу за выживание. Поэтому рекомендуется время от времени переносить культуру на новое место, где инфекционный фон для нее низкий.

Для земляники оптимальный срок выращивания на одном месте — 3-5 лет. Но есть данные о плантациях, которые не снижают урожайности до 20 лет. При высоком уровне агротехники и правильном, регулярном выполнении всех мероприятий по защите земляники болезни и вредители накапливаются медленно, а значит, на одном месте ее можно выращивать значительно дольше.

При однолетней культуре на одном месте землянику можно выращивать бесконечно долго. Это так называемая система «фриго». Суть ее такова. Выращенный из клеток безвирусный материал (чистый от болезней и вредителей) хранят до весны в холодильниках при минус 2 градусах. Весной его размораживают и высаживают в открытый или защищенный грунт. Через 60-80 дней, когда растения отплодоносят, их выкапывают и уничтожают. До следующей весны земля находится под паром. Вредители и болезни не накапливаются, им попросту не на чем накапливаться. Вот и выращивай из года в год на одном месте хоть сто лет. И, опять же, решение — за вами!

Некоторые садоводы утверждают, что обычный сорт нельзя заставить плодоносить по 3-4 и более раз в год, так как растение ориентируется на продолжительность светового дня и имеет биологические часы подобно животным. А если же попытаться вырастить ее, то получается намного меньше урожай и максимум 2 раза в год. На самом деле все далеко не так. Каждое растение имеет свое время образования генеративных почек, из которых потом образуются плоды. Обычный сорт генетически «закодирован» на 1 урожай и он может быть как в средине лета, так и зимой, в зависимости от условий его выращивания.

На счастье, современные селекционные участки вывели специальные ремонтантные сорта, у которых периодичность образования генеративных почек вообще отсутствует. То есть главное – создать оптимальные условия для развития плода, и нет никакой разницы, когда это произойдет. Это может быть летом, весной и в любую другую пору каждые 2-3 месяца. Получить 5 урожаев в течение года не составит большого труда. Ремонтантные сорта цветут постоянно, но сильно истощают почву, поэтому требуется очень серьезный уход за растением.

Рассмотрим наилучшие сорта, которые акклиматизированы на территории Российской Федерации.

1. Королева Елизавета 2. Отличный сорт, стал известным благодаря своей большой урожайности – на одном кусте вырастает примерно 5 кг ягод за один урожай и это не является рекордом! С гектара, при условии отличного ухода, можно получать до 19-25 тонн, именно поэтому Королева Елизавета 2 является оптимальным вариантом для тех садоводов, которые всерьез занялись выращиванием ягод на продажу. Масса одного плода может достигать 150-200 грамм, среднестатистические ягоды – по 60-80 грамм. Имеет очень сладкий вкус. Ремонтантный сорт позволяет получать до 4-5 урожаев за год при хорошем удобрении почвы и постоянном поливе. Устойчив к мучнистой росе и грибковым заболеваниям – их практически никогда не бывает на стебле при условии выращивания в теплицах.
2. Сан Андреас . Калифорнийский ремонтантный сорт, но уже более 15 лет акклиматизируется русскими селекционерами, рекомендован для промышленного использования. Высокая плотность ягод позволяет их без проблем перевозить на любые расстояния и хранить в подвальном помещении. С одного куста можно собирать до 2 кг, с гектара – до 10 тонн. Устойчив к грибковым заболеваниям, особенно к бурой пятнистости. Плоды имеют очень сладкий вкус.
3. Искушение . Один из лучших ремонтантных гибридов, который отличается высокой урожайностью и большими размерами плодов. С одного куста можно собрать до 1500 грамм, причем каждая из которых будет не менее 60 грамм. Таким образом, при хорошем поливе и постоянном удобрении почвы органикой, можно получать до 50 тонн с одного гектара. Имеет высокую декоративность, соцветия яркие, кусты не раскидистые. Сбор урожая можно осуществлять уже через 2 месяца после посадки нового куста в почву, полная зрелость куста наступает через год.
4. Любава. Если вы рассчитываете на круглогодичное выращивание клубники в теплице, тогда стоит обратить внимание на данный сорт. Несмотря на небольшие размеры ягод (30-45 грамм), урожайность достигает 2кг с одного куста и до 250 ц/га, так как плотность посадки относительно большая. Она очень сладкая, имеет отличный товарный вид и запах. Плодоносят даже молодые кусты, причем цвести они начинают сразу же после того, как укореняться. Ремонтантный сорт практически не требует опыления, ему достаточно того, что кусты будут находиться в непосредственной близости. Еще одно преимущество данного растения – образует очень мало усов, как правило, не более 7 штук. Таким образом, вам не придется постоянно ухаживать за растениями и обрывать их для повышения урожайности.

Это были наиболее популярные ремонтантные сорта, которые очень легко выращивать в теплице. Они практически не реагируют на продолжительность светового дня и довольствуются искусственным освещением. Неприхотливость к заболеваниям делает их идеальным материалом для посадки в теплицах, где будет высокая относительная влажность.

Клубника круглый год - практическое руководство по посадке кустов

Наиболее важная часть – посадка растения. От нее будет зависеть не только будущая урожайность вашего участка, но также и восприимчивость растения к заболеваниям, количество волн плодоношения, скорость вызревания плодов и много другого. На сегодняшний день существует множество методик, но рассмотрим несколько самых популярных способов посадки.

Выращивание клубники в горшках . Преимуществом данного метода является высокая организация участка – вы сможете сделать ряды правильной формы, разместить горшки в несколько ярусов (как правило, их 5-6), а также упорядочить ее относительно разных сортов и скороспелости. Недостаток, пожалуй, один – относительная дороговизна. Сделать металлические каркасы и разместить на них керамические или пластиковые горшки будет очень дорого, затраты могут составлять до 1000 рублей на 1 квадратный метр площади теплицы и это без учета полива еще. Это так называемая «голландская технология», которая предполагает минимум затрат площади и максимум урожайности с одного метра квадратного (в данном случае – даже кубического).

Возделывать участок с горшками тоже очень удобно: плоды свисают и всегда чистые, полив производить легко и можно обойтись обычной оросительной системой, проходить и собирать урожай удобно, так как на полу ничего нет, и человек свободно перемещается по территории. Урожайность повышается в 4-5 раз за счет большой плотности посадки, но, если растение чем-то заболеет, особенно грибковыми заболеваниями, то болезнь за считанные дни разойдется по всей площади.

Выращивание в ящиках . Это наиболее распространенная технология выращивания клубники круглый год на территории России. Она предусматривает сооружение деревянных ящиков разной формы (75х25х25, 50х25х25, 150х30х25 и другие размеры), в которые высаживается клубника. Ухаживать за ней сравнительно легко, так как участок хорошо организованный, пол снова свободный, можно разделить территорию на разные сроки созревания и сорта. Недостаток – на единицу площади будет небольшой урожай, так как растения слишков «раскидисто» размещены. Преимущества – ящики можно сделать самим, поэтому затраты будут минимальные, нет необходимости в сооружении дорогостоящего металлического каркаса.

Выращивание на полу . Вариант, когда рассада высаживается непосредственно в почву. Преимущество такого метода – дешевизна, так как затрат на обустройство места вовсе нет. 10 минут с лопатой или тяпкой - и территория готова к приему рассады. Недостатков, конечно же, очень много, иначе бы никто не ухищрялся делать ящики, горшки, металлоконструкции и другие приспособления. Первый недостаток – отсутствие свободной площади. Это аналогично выращиванию клубники в открытом грунте – через несколько недель после начала вегетации по участку уже нельзя пройти, так как все зарастает усиками. Много сил идет на то, чтобы удалить их. Плотность посадки – 10-15 кустов на метр квадратный, не более, в то время как голландская технология позволяет посадить до 60-90 кустов. Следовательно, пострадает и показатель урожайности.

Выращивание в мешках . Этот метод для тех, ктохочет узнать, как вырастить зимой клубнику по голландской технологии, но при русских затратах. Народные умельцы смогли в сотни раз уменьшить цену горшков и этажерок, заменив их обычным полипропиленовым мешком, который подвешивается на веревке или просто ложится. Внутри мешка находится плодородная почва, прорезаются отверстия по 5-8 сантиметров и сажается рассада. В результате имеем подвесные «горшки», огромную экономию места в теплице и все остальные преимущества голландской технологии. Для полива можно использовать обычные распылители или ручную лейку. Единственная сложность – закрепление мешка, чтобы он не качался. Придется очень аккуратно ходить или сделать специальные растяжки из проволоки между соседними «горшками».

Какая почва необходима для круглогодичного выращивания ягод

Особое внимание надо уделить почве. Именно от ее качества будет зависеть то, насколько быстро образуется следующая волна урожая. Для этого необходимо запомнить всего несколько правил создания грунта. Рассмотрим их подробнее.

1. Обязательно должен быть дренаж . Независимо от того, где вы ее выращиваете, необходимо, чтобы влага, попадающая в землю, быстро проходила через корневую систему и не задерживалась в ней. В таком случае, кислород будет лучше поступать к корням, а само растение быстрее развиваться. Также это позволит поддерживать землю рыхлой, что немаловажно при выращивании ягодных культур. Для подготовки дренажа нам понадобится щебень или гравий, который нужно поместить на самый низ горшка, ящика, грядки или мешка. Как правило, он занимает не более 25% от объемавсей почвы.
2. Смешивать плодородную землю с песком. Как минимум 25% должно быть песка, чтобы почва была очень рыхлой. Это позволит увеличить газообмен корневой системы, как результат – кусты будут намного быстрее расти и образовать новые ягоды. Лучше всего использовать крупнозернистый песок, который перемешать с почвой и засыпать сразу же на дренажную щебенку или гравий.
3. Почва должна содержать торф, органическое удобрение и другие полезные вещества, которые помогут стартовать растению и быстро перейти в стадию образования генеративных органов. Если почва будет плохого качества, кусты будут «карликовые» на протяжении месяца и могут вовсе не вырастать до необходимого нам размера. Количество и размеры плодов также пострадают.
4. Качественное удобрение. Без него ничего не вырастет – это понятно даже новичку. Если вы выращиваете ремонтантные сорта, необходимо удвоить порцию удобрений , так как эти разновидности вытягивают из земли все до последнего грамма и после них почва становится пустынной. Постоянное добавление азотных и аммиачных удобрений должно стать для вас правилом. При посадке кустов надо вносить много органических компонентов, а также азота, чтобы корневая система как можно быстрее укоренилась и начала отдавать полезные вещества стеблю. Сразу после того, как растение приживется на новом месте, надо внесите суперфосфат и аммиачную селитру – они помогут набрать вегетативную массу и вырасти кусту до максимального размера. Затем подкормите ортофосфорными удобрениями – они помогут увеличить плоды в размерах и собрать максимум с одного куста.

Если вы сделаете все правильно, и почва будет не только идеально составлена, но и насыщена минералами и макроэлементами, то можно рассчитывать на солидный урожай и высокое качество ягод!

Как выращивать клубнику круглый год – правильно организовываем участок

Если вы уже имели дело с данной культурой, то, скорее всего, представляете, сколько проблем может вам принести выращивание клубники круглый год. В период плодоношения (а оно у вас будет практически постоянно) необходимо будет выполнять множество операций одновременно. Полив растений, удобрение, обрезка усиков, сбор урожая, опрыскивание от грибка и тому подобное навалится на вас в один момент, причем совместить некоторые операции не получится. Например, опрыскивать нельзя сразу перед сбором ягод, даже если эти препараты практически безвредны для здоровья человека.

Первая ошибка юного садовода – одновременная посадка нескольких ремонтантных сортов. Опытные специалисты сажают клубнику так, чтобы время сбора урожая было разное. Если даже оно совпадает, то можно искусственно его продлевать или ускорять при помощи полива, светового дня (искусственного освещения), а также удобрений.

Автоматизированный полив – это существенная экономия вашего свободного времени. Как известно, на полив ягод уходит много сил, так как площадь большая, а опрыскивать их приходится очень часто. Для того чтобы не мучить себя работой, а растения засухой, лучше всего сразу запастись шлангом ПВХ и несколькими распылителями-вертушками. Их можно установить под крышей теплицы и настроить, чтобы вода доставала до всех ее уголков. Таким образом, все, что вам останется сделать – подсоединить шланг к водопроводу и включить подачу воды. 5-8 минут и не только земля в горшках (мешках, ящиках, на грядке) будет мокрая, но и листья! А это существенно увеличит продуктивность растения.

Полив поможет решить проблему с удобрением. Как? Просто используйте карбамид и другие жидкие препараты, которые можно будет подмешать в воду и опрыскать сразу все помещение! Помните, что нельзя находиться внутри помещения и заходить в него спустя 3-4 часа после окончания процедуры, так как вещества могут быть опасны для здоровья человека. При необходимости используйте распылители!

Клубника зимой – это не миф, а реальность! Все, что вам необходимо для реализации этого проекта – теплица, немного денег на рассаду и большое желание получать по 5 урожаев в год!

Клубника - ягода, которая распространена повсеместно. Ее любят и взрослые, и дети. Используется в кулинарии во всех своих проявлениях: в свежем виде, в качестве варенья, пастилы, морсов, компотов. Ею украшают блюда и подают как десерт. Расскажем в статье, как повысить урожайность клубники, какими способами.

Какой же огородник не мечтает иметь большое количество вкусных и ароматных ягод на своем участке? Но как добиться увеличения урожайности, знают не все. Раскрывая секреты, данная статья позволит и вам, уважаемые любители сладкого, вырастить на своем приусадебном участке значительно большее количество ягод клубники.

Важные критерии для повышения урожайности с одного куста садовой земляники

• качественный здоровый посадочный материал
• выбор сорта: обычная клубника или ремонтантная, крупноплодность ягоды, устойчивость к заморозкам и заболеваниям, вызреваемость растений относительно климатической зоны
• грамотное использование специальных агротехнических приемов
• трудолюбие, терпеливость и ответственное отношение к выращиванию культуры

В зависимости от этих факторов колеблются и показатели урожайности с одной сотки, с куста, с гектара. Опытные садоводы собирают до одного килограмма ягод с растения. А профессиональные агрономы добиваются более высоких результатов - до двух килограммов.

Приобретаем здоровую рассаду

У вас уже растет на участке клубника, но вы хотите больше ягод? Смените поставщика посадочного материала. Если раньше вы довольствовались собственными саженцами или брали у соседей, то знайте, на этом «далеко не уедете». С годами ягода становится мельче, теряет свои вкусовые качества, а растения перерождаются.

Воспользуйтесь здоровыми кустами земляники садовой из профессиональных питомников. Там и сорт подобрать помогут, и уверенности вам придадут наличие сертификатов качества на приобретенный товар. Главное, что в подобных местах рассада гарантированно чистая и здоровая. Она обработана специальными препаратами от гнилей и инфекционных заболеваний.

Выбираем сорта по вкусу, срокам созревания и согласно вашим климатическим условиям

Количество сортов любимая всеми ягода насчитывает более трех тысяч. Понятно, что сориентироваться в подобном многообразии не только трудно, а практически невозможно, особенно садоводу-любителю без большого жизненного на приусадебном участке опыта.

Наиболее урожайные сорта представлены в таблице. Обратите внимание на то, что у них разные сроки созревания и порой приобретение подобных растений вызовет некоторые трудности по причине того, что необходимо будет найти поставщиков.

По региональному расположению их лучше выращивать в центральных и южных районах. Применяя полученные знания о сортовой разнице, вы сможете подобрать разные по созреванию растения для своей местности.

Правильные методы агротехники

Клубника, или, правильнее сказать, садовая земляника, встречается на территории России повсеместно. Недаром, по мнению специалистов, выращивание клубники является самым рентабельным и высокодоходным сельскохозяйственным бизнесом, который по статистическим данный превосходит виноделие.

А значит климатические условия большей части страны благоприятны для ее выращивания. Поэтому и результат ваших посадок зависит не от погодных условий, а от аккуратности и терпеливости к этой культуре. Расти клубника на одном месте может до десяти лет, при том, что никто и ничто ей не станет мешать. Ведь это растение прекрасно размножается самостоятельно.

Но вы наверняка знаете, что с течением лет урожайность снижается, а ягода становится все мельче и мельче. Как не допустить подобной оплошности? Какие меры предпринять, чтобы крупной ягоды с каждым годом становилось все больше? Об этом и многом другом читайте ниже. Если вы только собираетесь выращивать садовую землянику на своем огороде или она уже имеет место, воспользуйтесь советами и рекомендациями садоводов опытников.

Выбираем удачное место для посадок

Оптимальное время проведенное клубникой на одном и том же месте - три года. За это время земля истощается, вырождается само растение и в грунте накапливаются патогенные вещества. Растение стоит пересаживать, соблюдая правила севооборота культур. Вернуть на прежнюю грядку клубнику можно только по истечению шести лет.

Совет #1. Не стоит высаживать растения на места, где прежде росли картофели или томаты. Оптимальным вариантом в качестве предшественника послужат травы-седераты.

Ягода хорошо растет на выровненной поверхности. Плохо - в низинах и на склонах. В таких случаях урожай вы получаете позже, чем ваши соседи с ровного участка. Не радуют результаты клубники, растущей на крутых южных склонах: снег с этой стороны сходит быстро, и растение оголяется. Знайте, что садовая земляника - ягода влаголюбивая, но переувлажнение переносит с трудом.

Располагать посадки необходимо на солнечной стороне, защищенной от сильных ветров. Почему, поинтересуетесь вы? Этот момент связан с корневой системой растения. Она расположена в земле на десять - пятнадцать сантиметров от поверхности. При весеннем таяние снега и, следующих за этим явлением, ветрах, ее корешки становятся уязвимыми и замерзают.

Обязательно в течение сезона вегетации обрезайте «усы», если мечтаете собирать большой урожай. Отростки во время роста растения вытягивают на себя значительное количество питательных веществ и ягода формируется дольше, а созревает медленнее.

Учитываем требования клубники к почве

Существует мнение, что клубника отлично растет на любых почвах. Заблуждение. Супер легкие и очень тяжелые почвы губительны для культуры. При условиях близкого расположения грунтовых вод на вашем участке или наличия низин, для клубники стоит устраивать высокие грядки, не менее тридцати - сорока сантиметров в высоту .

В суглинистые почвы лучше добавить на метр квадратный:

• ведро перегноя;
• ведро торфа.

На песчаные почвы состав немного другой:

• ведро дерновой почвы;
• ведро перегноя;
• ведро торфа;
• три - четыре килограмма опилок.

Удобрения, содержащие хлор, опасны для этой культуры. Их лучше не использовать. Любые известковые препараты, так необходимые, вносить только по осени. Потому, что содержащийся в них кальций отрицательное действует на растения, если обработку произвести перед посадкой.

Перекапывайте землю на сорок сантиметров и строго следите за наличием сорняков. Их, до мельчайших фракций, стоит удалять сразу. Обязательное условие: удалить пырей, мокрицу, осот, личинки майского жука и проволочника.

Рыхлая и легкая почва для садовой земляники — лучший вариант

Эти насекомые и травы злейшие враги садовой земляники. Благодаря их жизнедеятельности урожайность только падает. На подготовленную землю стоит рассыпать крупнозернистый песок слоем в полтора - два сантиметра, который помешает развитию слизней, улиток и сороконожек. Они любители сырых перегнойных почв. А этот нехитрый метод позволив вам избежать заселения в местах посадки садовой земляники непрошеных гостей.

Организация посадки клубники - важный фактор урожайности

При посадке садовой ягоды рассадой учитываете, что посадочный материал должен выглядеть так: два - три здоровых листочка, хорошо развитые сердцевина и корневая система. Те саженцы, которые вы купили, стоит обеззаразить.

Возьмите полторы столовые ложки поваренной соли, половину чайной ложки медного купороса и разведите в пяти литрах воды. Погрузите аккуратно отчищенные от земли ростки в этот раствор минут на десять. Только после проведения подобной процедуры вы можете быть уверены, что растения здоровы.

Совет #2. Сажают клубнику и весной, и осенью. При весенних посадках хорошими саженцами считаются те, которые выкопали осенью и сохранили до весны при низких температурах.

Важно не заглубить, и не приподнять слишком высоко сердцевину растения при заделывании его в землю. В первом случае высока вероятность, что оно сгниет, во втором - засохнет. Обратите внимание на расположение корней: они должны быть расправлены в разные стороны и не подворачиваться.

Профессиональные агрономы советуют располагать растения на бортах. Они категорически против применения стандартных грядок с лунками. В чем преимущество такого устройства места жительства для клубники и как его правильно сформировать:

1. Сажаем растения в один ряд.
2. Делаем насыпь (борт), орудуя граблями или тяпкой.
3. Высота такого борта составляет сантиметров тридцать - сорок.
4. Удобряем поверхность перегноем и золой. Можно подсыпать любой препарат для укоренения и пролить основательно водой.
5. Покрываем пленочным черным материалом.
6. На расстоянии сорока - пятидесяти сантиметров проделываем крестообразные надрезы ножницами. Достаточно 10 на 10 сантиметров.
7. Высаживаем рассаду.

Преимущество таких грядок очевидно. При поливе лишняя влага не задерживается на кусту, а благополучно стекает по краям бортика. Сорняки не одолевают своим присутствием, так как им сложно прорастать в отсутствии света. Ягода всегда чистая и созревание происходит раньше из-за свисающего расположения.

Но такие грядки дают урожая значительно больше и на порядок качественнее. К тому же при данном методе мы оберегаем корневую систему от замерзания. При устройстве подобного сооружения будьте бдительны относительно появления слизней. Чтобы избежать их появления не стоит чрезмерно заливать кусты клубники.

Совсем неплохо совмещать посадку садовой земляники с другими культурами или цветами. Оказать помощь в спасении от инфекций смогут чеснок, лук или укроп. Высадите их в междурядья и сразу заметите, что количество урожая увеличится. Помощниками в опылении цветков станут цветы. Рассадив по краям гряды бархатцы, календулу, ноготки, вы станете свидетелем нашествия пчел. Именно они и займутся опылением ваших растений. Соответственно ягод будет гораздо больше.

Подкармливайте любимую ягоду

Урожай клубники напрямую зависит от приложенных усилий

Согласитесь, что состояние почвы на вашем участке оставляет желать лучшего. С такой ситуацией сталкиваются практически все садоводы. Выращивая культурные растения, вам нужно постоянно подпитывать грунт. Клубника - ягода особенно требовательная. Нужда в азоте, органике и минералах у этой «принцессы» велика. Поэтому стоит обратить внимание на фазы подкормки:

• при посадке
• при цветении
• во время образования завязи
• в период наливания ягоды
• после сбора урожая
• в преддверие зимы

Вносить химические элементы или экологически чистый природный материал - решать вам. Совет: всегда четко следуйте инструкциям и соблюдайте дозировку. При подкормке больше - не значит лучше. Перекармливая, вы можете прийти к обратному эффекту и загубить свои посадки.

Собрав всю информацию о правильном выращивании королевы ягод, клубнике, вы без труда сможете увеличить урожайность с открытого грунта в два, в три или может даже в пять раз. Удачи!

Приблизительный расчёт зактрат по закладке 1 га.

плодоносящей плантации земляники садовой (клубники)

и обслуживание её до конца года.

№ п\п	Проводимые работы.	Объём На 1 га.	Стоимость (руб.)
	Пахота\Чизилевание
	Внесение сложных минеральных удобрений
	Сплошная культивация	2 - кратно
	Нарезание гряд, укладка мульчирующей плёнки и капельных линий	6000 м \га.* 7 руб.\м	42 000
	Монтаж системы орошения	(5 чел\дней - 800 руб.\день)	4 000
	Высадка растений	(40 000 шт.\га) 0,25 руб. \ шт.	10 000
Материально-техническое обеспечение
	Посадочный материал категории «стандарт»	40 000 шт.	380 000
	Водовод подающий: Труба ПНД 90 мм	100 м.	10 000
	Водовод разводящий: Труба ПНД 50 мм	100 м.	5 000
	Фитинги		5 000
	Минеральные фосфорно-калийные удобрения	500 кг.\ га.	10 000
	Мульчирующая плёнка	6500 м.	68250
	Капельные линии	6500 м.	61750
ИТОГО: закладка 1 га. Товарной плантации 597550
Уходные работы
	Удаление усов, цветов и сорняков	3-х кратно 15 чел\дней * 650 руб.	29 250
	Опрыскивание ОПШ - 2000	3-х кратно. 1000 руб.\га.	3 000
	Укрывание соломой на зиму	15 чел\дней * 650 руб.	9 750
	Налог на фонд з\платы, землю, имущество, отчисления и т.д		10 000
	(Амортизационные начисления, непредвиденные (неучтённые) расходы + 5 %)		2 600
Материально-техническое обеспечение уходных работ
	Водорастворимые удобрения	25 кг.\ га.	2 500
	Заготовка и складирование соломы	8 000 кг\га * 1,2 руб\кг	9 600
Связанные затраты (на всю площадь)
	Полив август - октябрь. Эл. Насос (прибл. 15 м3 в сутки на 1 га.)	125 руб.\час 100 часов	12 500
	Транспорт - подвоз людей, материалов, продукции	60 часов * 80 руб \ час.	4 800
	Охрана объекта (август - декабрь)	15 000 в месяц	75 000
ИТОГО: уходные работы и прочие затраты 159 000
ВСЕГО: 756 550

Приблизительный экономический расчёт прибыли.

Интенсивная технология производства земляники садовой с применением рассады «фриго» и капельного орошения на площади 1 га..

• Оптимальные сроки посадки рассады «фриго»: Весна - апрель. Лето, июль - начало августа.
• При благоприятном агротехническом фоне, весной следующего года, плановая урожайность составит 20 -25 т. товарной ягоды, высшего качества с 1 га. При анализе цены на землянику садовую весной 2015 г., она составила в среднем 85 руб. за 1 кг. упакованной ягоды, при реализации на месте, со склада предприятия. Валовая продажа составит 1,6- 2,125 млн. руб.
• С учётом произведённых затрат :

на закладку плантации, оплату уходных работ, связанных затрат до конца года: - 756 550 руб.

весенних уходных работ, пестицидов и их внесением, фертигацией (срок апрель - май) - 80 000 руб., сбор ягоды - 120 000 руб., затрат на приобретение тары - 125 000 руб.

Суммарный объём затрат на момент реализации составит - 1 081 550 руб.

• При валовой продаже 1,6- 2,125 млн. руб., менее чем за год (9 - 10 месяцев) , предприятие позволит получить чистую прибыль в сумме от 500 тыс. до 1 млн. руб. с 1 га. площади.
• Реализация продукции с вывозом на ближайшие сельскохозяйственные рынки, увеличит цену реализации на 30-40%,в г. Москву на 70-100%
• Если плантация эксплуатируется в течении 2-3-х лет, это позволяет значительно снизить себестоимость продукта, вследствие распределения основной массы затрат по закладке, на 2-3 года, естественно с учётом понижения продуктивности плантации во второй год на 25% от уровня первого года, на третий ещё на 30%. (Рекомендуем использовать плантацию не более 2-х сезонов)
• Высадка плантации рассадой «фриго» категории «А+» (диаметр рожка 12 мм. и выше) либо «маточным растением» (диаметр рожка 18 мм. и выше), позволяет получить небольшой урожай в год посадки (через 5-8 недель, около 4-5 т.\га.), что удобно для погашения краткосрочного инвестиционного кредита банка на закладку плантации.

Пример : высадка рассады - середина июля текущего года. Сбор ягоды - первая декада сентября - октябрь этого же года. Средняя реализационная цена - 170 руб.\кг.

Валовая продажа - 680 - 850 тыс. руб.\ га.

• В приведённые расчёты не входит, изыскание источника воды, насосные станций, фильтровальные установки, подводящие водопроводы, как расчёты, требующие сугубо индивидуального подхода.

Если вы заинтересовались этим бизнесом - свяжитесь с нами для консультаций!

Клубника – это народное название растения и ягоды садовой земляники. Общеизвестное имя ягодная культура получила благодаря шарообразному, или округлому, внешнему виду плодов.

Ботаническое описание

Листья тройчатого типа, сложной формы. Располагаются на длинных стеблях, высота которых может достигать 8-10 см. Ползучие побеги характеризуются способностью к укоренению. Корневая система мочковатого типа, с глубиной залегания на уровне 20-25 см. Соцветия представлены многоцветковым щитком. Цветки расположены на длинных цветоносах, отходящих от корневой шейки растения. Ягоды сложные, или сборные.

Характеристика и показатели урожая зависят от сортовых особенностей клубники. Выбирая сорт, следует ознакомиться с его описанием, характеристиками и отзывами о нем опытных садоводов. Важно выбирать районированные сорта, которые покажут наиболее высокий результат в приусадебном культивировании.

Лучшие сорта клубники КСД

Наиболее высокоурожайные сорта ягодной культуры однократного плодоношения относятся к сортам короткого светового дня (КСД). Клубника КСД формирует большой и качественный урожай, но только один раз в год. От ремонтантных сортов такая ягодная культура отличается более мелкими ягодами. Подмечено, что у клубники данных сортов достаточно развитые усы, что облегчает размножение растений.

Клубника: выбор сорта (видео)

Клубника КДС представлена ранними, среднеранними, среднеспелыми, а также поздними сортами, среди которых есть весьма перспективные для выращивания на территории многих регионов нашей страны.

Название сорта	Срок вызревания	Описание растения	Характеристика ягоды	Особенности
«Хоней»	Ультраранний	Прямостоячее и плотное, обладает сильной корневой системой	Крупные, конической формы, темно-красные, глянцевые, массой до 50 г	Сорт выведен американскими селекционерами и сочетает в себе высокую урожайность с отменным вкусом ягод
«Кимберли»	Ранний	Невысокое, приземистое, достаточно мощное и крепкое	Крупные, конической формы, темно-красные, глянцевые, массой до 50 г, с легким карамельным привкусом и приятным ароматом	От голландских селекционеров. Отличается высокой товарностью
«Корона»	Среднеранний	Небольшие, со средней облиственностью, открытые, с мощными цветоносами	Среднего или большого размера, темно-красного окрашивания с легким блеском	Голландский очень урожайный и неприхотливый сорт. Хорошая устойчивость к морозам
«Эльсанта»	Средний	Довольно больших размеров куст с большими листьями	Среднего или крупного размера, плотной консистенции, десертного вкуса, правильной формы	Один из самых сладких сортов, выведенных в Нидерландах
«Богема»	Среднепоздний	Мощные, прямостоячие, с крупными листьями и компактными соцветиями	Большие, конической формы, без шейки, темно-красного цвета, глянцевые, массой до 24 г	Получен специалистами ВСТИСП и относится к универсальным
«Адрия»	Поздний	Средней силы роста, хорошо развитые, с темно-зеленой листвой	Крупные, очень сочные и ароматные, весом до 42 г	Популярный и устойчивый итальянский сорт с отличными качественными характеристиками и высокой урожайностью
«Мальвина»	Очень поздний	Сильнорослые, крепкие, с темно-зелеными глянцевыми листьями	Больших размеров, ярко-вишневого цвета, массой до 40-45 г	Немецкий сорт с высокими показателями транспортабельности

Лучшие крупноплодные сорта

Особенностью лучших крупноплодных сортов клубники является формирование ягоды, по размеру в несколько раз превышающей плоды стандартных сортов, при этом и вкусовые качества садовой земляники находятся на высоком уровне. Самая большая урожайность у таких растений наблюдается во второй год после посадки.

Название сорта	Срок вызревания	Описание растения	Характеристика ягоды	Особенности
«Чамора Турусси»	Позднеспелая	Очень мощные растения и развитые цветоносы	Крупная, с отменными вкусовыми качествами	Даже на бедных почвах формирует высокую урожайность
«Камрад победитель»	Среднеспелая	Высокие, густо облиственные, с листьями темно-зеленого цвета, цветоносы выше листьев	Темно-красного окрашивания с глянцем, с высокими показателями сахаристости	Немецкий сорт с высокой урожайностью и отменными качественными показателями
«Хуми-гранде»	Среднеспелая	Достаточно мощные, с крупными листьями	Интенсивно окрашенные, сладкие, с сочной и ароматной мякотью	Устойчивый немецкий сорт с земляничным ароматом ягод
«Золотая»	Среднеспелая	Большие кусты с крупными рожками и мощной корневой системой	Крупных размеров, розовато-красные, ароматные, массой до 100 г	Сорт можно культивировать на одном месте не менее восьми лет
«Примелла»	Среднеспелая	Мощные и сильно разветвленные, с очень развитой корневой системой	Очень крупные, сладкие, ароматные, с выраженным ананасным привкусом	Голландский популярный сорт с высокой урожайностью и растянутым сроком созревания

Лучшие ремонтантные сорта НСД

Добиться высокой урожайности с каждой сотки ягодных посадок можно при выращивании ремонтантной клубники нейтрального светового дня (НСД). отличаются от традиционных разновидностей не только крупноплодностью, но и высокими показателями урожайности, а также транспортабельностью собранного урожая.

Название сорта	Сроки вызревания	Описание растения	Характеристика ягоды	Особенности
«Сан-Андреас»	Среднего срока вызревания	Мощные ягодные кусты со средними показателями усообразования	Крупных размеров, глянцевые, с гармоничным вкусом, средний вес до 30 г	От американских селекционеров. Обладает высоким уровнем отдачи товарной ягоды в первую волну плодоношения
«Бурбон»	Ультраранний	Высокие, среднеоблиственные, с прямо растущими цветоносами	Крупных размеров, правильной удлиненно-конической формы, ярко-красные, глянцевые, с приятным и гармоничным вкусом	Сорт от французских селекционеров, отличается постоянством плодоношения
«Линоза»	Ранний	Средней силы роста, со средними по плотности листьями	Светло-красные, с очень ярким и равномерным окрашиванием поверхности	Итальянский промышленный сорт, адаптированный к выращиванию в нашей стране
«Капри»	Скороспелый	Средней силы роста, со средними показателями загущенности	Имеют правильную коническую форму, крупных размеров, обладают внешней привлекательностью	Сорт от итальянских селекционеров, характеризуется непрерывным плодоношением, зимостойкий и устойчивый к болезням
«Монтерей»	Раннеспелый	Хорошо развитые, с многочисленными цветоносами	Конусообразной формы, с сочной и сладкой мякотью	Выведен в Калифорнии, обладает хорошей проудктивностью

Секреты повышения урожайности

Чтобы повысить качество и количество урожая ягодной культуры, следует помнить, что самые сильные и продуктивные усы клубника формирует в первый год плодоношения. Опытные садоводы делятся секретами выращивания клубники, позволяющими значительно увеличить показатели урожайности ягодной культуры:

• растения ягодных культур нейтрального светового дня следует заменять ежегодно, а садовую землянику длинного светового дня можно выращивать без потери урожайности на протяжении трех лет;
• высокая продуктивность культуры предполагает выращивание на плодородных грунтах, качественно заправленных удобрениями;

Садоводам следует помнить, что максимальной урожайностью обладают ремонтантные сорта садовой земляники, которые способны плодоносить два раза и более на протяжении одного сезона выращивания.