У цій статті ми поговоримо про кухні з островом: розберемося в його можливостях, подивимося фото в інтер'єрі та дізнаємося про різні варіанти дизайну. Цікаві проекти та поради від фахівців допоможуть облаштувати кімнату красиво та функціонально.
Що це таке?
Кухонним островом називають незалежну частину гарнітура. Найчастіше його розміщують у центрі кухні.
При цьому використовувати цей елемент обстановки можна по-різному: як стільницю або як стол, розмістити там плиту або мийку, перетворити його на подобу барної стійки ... Все залежить від потреб і дизайн-проекту.
Нижню частину рідко роблять порожнистою: часто там розміщуються додаткові ящики для зберігання кухонного начиння.
Відразу обмовимося: на маленькій кухні поставити його нереально, тому що він займає дуже багато місця.
Однак зазвичай у невеликих кухнях використовують альтернативу - півострів. Це конструкція, що виступає, з одного боку прилегла до стіни або гарнітуру.
Самі ж острови бувають двох типів:
- стаціонарні, тобто вмонтовані на підлогу;
- та пересувні (мобільні).
Перші більше підходять для повноправної робочої поверхні з плитою та сантехнікою, а другі – для бажаючих облаштувати додаткову стільницю.
Особливості планування
Слід зазначити, що це радше поради, ніж непорушні правила. Однак якщо ви нехтуєте ними, то острів просто заважатиме.
Якщо на ньому ви хочете розмістити мийку або панель варильну, комунікації потрібно проводити заздалегідь. Також знадобиться острівна витяжка (що це таке читайте в цій статті). Вона коштує дорожче за звичайну, зате повністю вирішить проблему неприємних запахів.
Для комфортного пересування кухні відступи від стін і меблів до острова потрібно робити не менше 80 сантиметрів.
Стандартна довжина острова – від 90 до 120 см, а оптимальна висота близько 80-85 сантиметрів, як і у нижній секції гарнітура.
Якщо хочете використати острів як обідній стіл, переконайтеся, що звіс стільниці над основою не менше 30 сантиметрів. Інакше сидіти буде незручно. Крім того, переконайтеся, що нічого не заважатиме висування ящиків або відкриття дверцят, якщо вони будуть передбачені в острові.
Що стосується суміщення його з барною стійкою, то врахуйте, що в цьому випадку потрібно виготовити дворівневу стільницю. Інакше або стійка буде нижчою, ніж належить, або працювати на острові стане незручно.
Порада: При створенні дизайн-проекту кухні рекомендується оцінити розстановку не тільки побачивши зверху, але і збоку. Так ви зрозумієте, як комфортно буде працювати і пересувати по кімнаті.
Зважайте на все це під час планування кухні з островом. Реальні проекти з фотографіями будуть показані трохи нижче - впевнені, вони стануть вам у пригоді.
Чи вартує додаткова поверхня таких обмежень? Зараз побачимо!
Гідності й недоліки
Як і будь-які інші меблі, острів має як плюси, так і мінуси.
| "За" | "Проти" |
|
|
Плюсів, звичайно, більше. До того ж, усі вони досить вагомі. Тому, якщо дозволяє площу і фінанси, вибирайте і замовляйте модель, що сподобалася.
Тепер давайте подивимося чи є обмеження площею кімнати, куди він впишеться.
Острів та площа кухні
Як вже було сказано вище, для цього потрібна велика кухня. Наприклад:
- Поєднана із залом, передпокою чи квартира-студія.
Однак, для маленької кухні, ця умова обходиться, якщо підібрати правильну конфігурацію: компактний острів або трансформер.
Фахівці радять вибирати варіант з висувним механізмом і стільницею, що складається, який може замінити обідній стіл і забезпечити додаткову робочу поверхню. А у “пасивному” стані такий острів взагалі невидимий, що звільняє в кімнаті купу місця.
Важко уявити, як це виглядає на практиці? Давайте подивимося фото з різними типами дизайну.
В американському стилі
Вважається, що саме зі США прийшов цей вид дизайну кухні.
Загалом для нього характерні натуральні матеріали та поєднання практичності з красою. Тому рекомендуємо оформити острів зі світлими дерев'яними фасадами та мармуровою стільницею. Причому меблі з ІКЕА не підійдуть - американці цінують монументальність, так що доведеться знайти справді значний гарнітур.
У кухні-вітальні має сенс розмежувати зони за допомогою довгого острова з барною стійкою, що виділяється. Це зручно, а виглядає дуже незвичайно. Перетворіть його в обідній стіл за допомогою стільниці, що виступає. Через габарити місця вистачить навіть великій родині.
Зверніть увагу: Згідно з дизайнерськими стандартами він повинен за формою повторювати конфігурацію кімнати Тобто квадратний для квадратної та прямокутний для витягнутої.
Кухня в стилі американської класики зі стаціонарним островом – це не лише модно, а й практично. Придивіться до того, як оформлено люстру. Її оточує залізний каскад, на який можна повісити гарний посуд та інше кухонне начиння.
Декор структурно повторює основний гарнітур – зверніть увагу на патину на фасадах. А ось колірна гама підібрана контрастно. Такий прийом робить приміщення візуально просторішим. При цьому основний акцент йде на центр кімнати – чорна деревина підкреслена білим тлом.
У стилі прованс
Вам потрібно використовувати легкі, світлі тони та натуральні матеріали. Меблі теж радимо підібрати не надто важкі на вигляд, без складних фактур і декоративних завитків.
Мабуть, почнемо з вельми несподіваного рішення. Пам'ятаєте, ми писали про бажані габарити приміщення? А тим часом, деякі знаходять вихід навіть для маленької площі 12 кв.м.!
На мініатюрний острів виноситься раковина та залишається місце для невеликої обробної поверхні. Це дозволяє звузити основний гарнітур. Щоправда, у такому разі доведеться обійтися двоконфорковою варильною поверхнею.
Гарно виглядає і вбудований острів кольору морської хвилі. Такі меблі не захаращують центр, даючи можливість облаштувати повноправну кухню-їдальню. Найкраще використовувати цей прийом у великих кімнатах щонайменше з двома вікнами - по одному на кожну зону.
Сучасна ідея: Така конфігурація зручна, якщо необхідний одночасно обідній стіл та додаткове місце для зберігання. До того ж його нескладно зробити своїми руками.
У класичному стилі
В інтер'єрах, оформлених у стриманих традиційних мотивах, острів також доречний. Спробуйте зробити кухню у світлих тонах, з білими фасадами та кам'яними стільницями. Витончена патина, елегантні деталі виглядають чудово, особливо в таких масштабах.
Маленька порада: розмістіть фігурну люстру безпосередньо над кухонним островом. Вона стане основною окрасою, при цьому забезпечуючи достатньо світла над робочою поверхнею.
У стилі вітається додавання нестандартних фактур чи яскравих фарб. Пропонуємо вам такий варіант: острів, що виконує роль обіднього столу з одного боку, та традиційної поверхні з ящиками з іншого. Розбавити біло-бежеву палітру допоможуть стільці несподіваного кольору – наприклад, лілового.
Якщо ви вирішили прибрати стіну між кухнею та кімнатою, він може стати цілком гідною її заміною. Розташуйте його на кордоні, щоб підкреслити перехід між зонами.
Хороший хід - підвісна конструкція з. Це не тільки красиво, але й практично – повісьте на неї каструлі та сковорідки. Щоправда, для цього вони повинні мати відповідний вигляд – старий посуд навряд чи прикрасить інтер'єр.
У скандинавському стилі
Світлі та просторі кухні ідеальні для розміщення острова. Не вірите? Зараз доведемо!
Віддайте перевагу натуральним фактурам, наприклад, деревині. Зверніть увагу, наскільки багатофункціональним зроблений невеликий острівець. Він поєднує в собі мийку, робочу поверхню, обідній стіл та місце для зберігання книг та всіляких дрібниць. Це ідеальне рішення для невеликого простору.
Двічі подумайте перед встановленням острова, поєднаного із барною стійкою. Якщо ви помістите стільницю на оптимальну для бару висоту, працювати на ній може бути незручно. Тому прикиньте відразу, чи зможете ви готувати без дискомфорту.
Необов'язково робити його більшим. Мініатюрні моделі теж виглядають дуже стильно. Особливо якщо при оформленні додати несподіваний елемент – наприклад, зробити ніжки з грубої необробленої цегли. На глянсовому білому тлі вони виглядають цікаво та своєрідно.
А ось для просторої кухні-вітальні-їдальні підійде величезний острів, який поєднує в собі кілька функцій. Наприклад, стіл та широку робочу поверхню. Найкраще виконувати його з натуральних матеріалів. Стільниця з деревини, наприклад, зараз у моді.
У сучасному стилі
Нам подобається такий варіант. Мінімалізм у дизайні підкреслює красиві фактури стільниць та білизну фасадів. У досить великому приміщенні задіяний кожен сантиметр – раціонально, не знаходите?
Стіл краще робити максимально простим, але функціональним. Спробуйте комбінувати у ньому кілька призначень – обідню зону, місце для зберігання, широка робоча поверхня.
У класичних стилях частіше використовують прямокутну чи квадратну. Однак не варто обмежуватися ними – круглі, хвилеподібні, зигзаги. Все це цілком реалізовано, особливо якщо дозволяє площу. Нам подобається така червоно-біла конструкція. Вона виглядає дуже стильно і помітно, стаючи домінуючим елементом інтер'єру.
Ще один варіант – абстрактна конструкція острова. Плавні лінії і елементи, що перетікають один в одного, привертають погляд. Якщо не хочете змушувати приміщення меблями, перетворіть його на повноправну робочу поверхню. Невелике миття, сучасна варильна панель, що здається спершу незвичайним декором стільниці. Модно і сучасно, чи не так?
Сучасний дизайн кухні з островом на 9 квадратах теж однозначно заслуговує на увагу. Округлий кутовий гарнітур і крихітний острівець виглядають органічно, а правильний набір тонів робить приміщення візуально просторішим.
Комбінована острівна поверхня – ще один ультрамодний прийом. Розбийте її візуально на три зони: готування, робочу поверхню та стільницю, яка виконає роль обіднього столу. Звісно, у маленькій кімнаті таку конструкцію навряд чи поставиш. А ось у великій вона буде доречною.
У стилі лофт
Ідея децентралізації для лофта характерна, тому встановлення острова – правильний та логічний хід.
Якщо кухня розміщується в мансарді, підберіть його по ширині врівень з стелі, а по периметру кімнати встановіть П-подібний гарнітур. Начебто нічого складного, але кімната відразу здається стильною та сучасною. Використовуйте для обробки традиційні цій стилістиці матеріали - дерево, цегла, бетон.
Світлий острів з плитою поєднує в собі функції обідньої зони та панелі. Це зручно, проте необхідно пам'ятати про безпеку: готувати і одночасно перекушувати за столом все ж таки не треба, є ризик обпектися.
На білій кухні рекомендуємо не перевантажувати інтер'єр надто складною формою кухонного острова. Краще обмежиться простим гарнітуром, а акцент зробити на оформлення стін та декоративних елементах. У приватному будинку замініть одну з перегородок на велике вікно.
Підсумовуючи, зауважимо, що кухонний острів вимагає серйозного підходу. Вам доведеться скласти дизайн-проект, продумати розміщення меблів і ретельно підібрати всі елементи.
Однак якщо вас не лякають складності, а простір дозволяє (або є ідея, як встановити його на маленькій кухні), то ми однозначно радимо його купувати! Це не тільки красиво та зручно, але й дуже модно.
Секрети правильного планування кухні з островом від дизайнера, варіанти гарнітурів у різних стилях та 92 реальних фото острівних кухонь в інтер'єрі.
- Острів - це багатофункціональний кухонний стіл з тумбами для підлоги, який розташовується на відстані від іншого гарнітура (прямого, кутового або П-подібного) і робить його зручнішим. Це і додаткова робоча стільниця, місця для зберігання. Острівне планування хороше не для кожної кухні: воно має бути просторим і не надто витягнутим у довжину.
Кому підійде острівна кухня
- Планування з островом зручне, якщо площа кухні більше 15 квадратних метрів (при цьому ви готові поставити обідній стіл та стільці в іншій кімнаті), оптимально – 20-25 квадратів.
- Якщо ви поєднали кухню з вітальнею або у вас простора квартира-студія.
- У вас котедж чи заміський будинок.
Плюси
— Кухня з островом зручніша та ергономічніша, ніж гарнітур без нього. У господині все під рукою, щонайменше зайвих рухів, багато робочих поверхонь: з таким плануванням готувати ви будете легко і із задоволенням.
— Острів добре зонує об'єднану кухню-вітальню чи студію.
— За ним зручно випити чашку кави чи перекусити.
— Якщо у вас часто бувають гості, ви зможете одночасно готувати та спілкуватися з ними. Ви печете яблучний пиріг або помішує соус, а улюблена подруга сидить поряд з чашкою кави або допомагає різати салат.
Мінуси
— Острів «украде» 1-3 квадратні метри площі — не кожна кухня може собі це дозволити.
— На нього зручно винести на нього раковину чи варильну панель, але з підведенням необхідних для цього комунікацій у типовій квартирі часто виникають складнощі.
— Повноцінний обідній стіл острів не замінить, а барні стільці при щоденному використанні не так зручні, як красиві.
Відстань між кухнею та островом
Оптимальна ширина проходу між острівцем та кухонним гарнітуром або стіною - 120 см.. Мінімум – 100 сантиметрів. Зробите менше - складно висуватиме ящики або відкривати шафи, не кажучи про те, щоб користуватися посудомийною машиною.
Стандартні розміри
- Розміри острова вираховують індивідуально у кожному даному випадку. У невеликій кухні він теж буде компактним, у просторій його довжина цілком може бути понад 2 метри.
- З досвіду багатьох моїх колег-дизайнерів, комфортні розміри кухонного острова – 180х90 см. 180 см – це три модулі стандартної ширини 60 см: зручно, якщо ви плануєте кухню на замовлення. Нестандартні елементи зазвичай коштують дорожче.
- Ширина може бути стандартною (60 см), тоді, з одного боку, буде глуха стінка шафи. Якщо зробити стіл глибоким (90 або 120 см), ящики або шафи можна розташувати в два ряди, і вони будуть доступні з двох або трьох сторін.
Щоб на острові було зручно готувати, висота стільниці має бути стандартною – 85-90 см, як і в решти гарнітуру. Але за бажання її можна зробити вище - чудова ідея, якщо хтось із домочадців високого зросту, і стандартна висота робочої стільниці йому незручна.
Відгук читачки
Марія (м. Москва):«У мене кухня 14 квадратів, але мені дуже хотілося острів. І я на свій страх і ризик зважилася на експеримент: залишила 75 сантиметрів між острівцем 120 на 120 см та основною лінією кухонних шаф. І не прогадала! На подив вийшло зручно. Діти лише за ним і їдять. Щоправда, у нашій родині всі дрібні та стрункі, тож проблем не виникає – протискуємось. Високим та міцним було б некомфортно. Але коли готую, краще мені не заважати завжди прошу обійти стороною».
Вибираємо форму
- Бажано, щоб форма острова повторювала форму кухні: у квадратній доречніше квадратний стіл, у витягнутій — прямокутний.
- Напівкруглий острів у формі півмісяця зручний, але займає найбільше місця, тому підходить для великої квартири або заміського будинку.
- Овальні або круглі столи зустрічаються набагато рідше.
Приклади – на фото нижче:
Планування кухні з островом – важливі нюанси
Основні варіанти планування (ще більше фото - у галереї наприкінці статті):
Кутова кухня
Пряма
П-подібна
Кухня-вітальня
Кухня-їдальня
- У дуже великій кухні (наприклад, у будинку) можна поставити один довгий острів або так званий архіпелаг - два модулі різної висоти, поєднані один з одним. Різна висота стільниці зручна для різних кухонних робіт, або у випадку, коли на одній поверхні ви готуватимете, на іншій - є.
Як можна використовувати острів на кухні
Додаткова робоча поверхня
Найпростіший варіант, який не вимагає довгого, складного та дорогого ремонту з перенесенням комунікацій.
Корисна порада:не забудьте про розетки (зазвичай вони розташовуються збоку, рідше всередині шаф), щоб зручно користуватися дрібною побутовою технікою, заряджати гаджети або під час готування дивитися улюблений серіал на ноутбуці, якщо на кухні немає телевізора.
Кухонний острів з барною стійкою
Зробити барну стійку на острівній кухні можна різними способами, основних два:
- за допомогою широкої стільниці
- за рахунок стільниці різної висоти
Кухонний острів з обіднім столом
— Обідній стіл може бути частиною острова (для цього ширина стільниці має бути не менше 90 см), а може встановлюватись окремо.
- Краї стільниці краще зробити заокругленими - гармонійніше по фен-шуй і менше ризик отримати синець або забій.
ВАЖЛИВО:Бажаєте винести на острів мийку, варильну поверхню, вбудувати посудомийну чи пральну машину? До початку ремонту обов'язково проконсультуйтеся з фахівцем, які роботи та узгодження знадобляться для втілення вашого проекту в життя.
Острів з варильною панеллю
Обладнати острів електричною варильною панеллю нескладно - достатньо підвести до нього електрику (краще вести дроти по підлозі, а не по стелі). Складнощі можуть виникнути з витяжкою. Для острівної кухні доведеться придбати спеціальну підвісну модель, а для монтажу – запросити спеціаліста.
Щоб приховати повітропровід, вам доведеться опустити рівень стелі. З цим завданням добре справляються підвісна стеля з гіпсокартону та натяжна стеля.
Якщо стеля низька, використовуйте рециркуляційну витяжку з вугільним фільтром.
Кухонний острів з мийкою
Якщо ви живете в типовій міській квартирі і хочете реалізувати подібний проект, майте на увазі: для підведення водопровідних труб до миття в більшості випадків вам доведеться піднімати рівень підлоги, а іноді встановлювати насос.
Стіл з відкритими полицями або шафами-вітринами
Вдале рішення для кухні у квартирі-студії. На відкритих полицях з боку вітальні розставте книги, сувеніри, гарний посуд. Шафа-вітрина виглядає особливо ефектно, якщо обладнати її світлодіодним підсвічуванням або вбудувати меблеві світильники.
Маленький кухонний стіл-острів на коліщатках і без
Острівний стіл – гарний варіант для маленької кухні або невеликої квартири зі студійним плануванням. Такі моделі є, наприклад, в асортименті ІКЕА. Як острівець можна використовувати вузький барний стіл або спеціальний мобільний столик на колесах. За бажання його можна присунути до стіни або відкотити в іншу кімнату.
1. Щоб користуватися кухнею з островом було зручно, дотримуйтесь правила робочого трикутника.
2. Якщо хочете зробити кухню візуально просторіше, вибирайте варіант зі «наскрізною» барною стійкою, наприклад, як на фото нижче:
3. Колір кухонного острова може відрізнятися від кольору решти кухні.
4. Подбайте про гарне освітлення стільниці. Якщо на острові є варильна панель, придбайте витяжку із потужними вбудованими світильниками. Можна використовувати світильники-підвіси, вбудовані або накладні світильники, світлодіодне підсвічування, шинні світильники та софіти. Освітлення має бути яскравим, але не бити у вічі.
5. Класична кухня з островом виграє, якщо ви повісите над нею спеціальну декоративну полицю – менсолу. На традиційній кухні в стилі кантрі або прованс це тримач для кухонного начиння (сковородок, ковшиків, кухарів) або декору на кшталт зв'язок цибулі та часнику.
6. Бюджетний варіант острова з відкритими полицями можна спорудити з двох шарів товстого вологостійкого гіпсокартону, стільницю - зі штучного каменю або керамічної плитки. Моя знайома так зробила на своїй кухні в стилі прованс. З внутрішнього боку поставила плетені кошики для овочів, лицьову (звернуту до вітальні) обробила декоративною штукатуркою.
Островом, який знаходиться в самому центрі кухні, називають багатофункціональний стіл з робочою поверхнею та вбудованими побутовими приладами. Найчастіше він встановлюється на кухнях з великою площею і допомагає зручно користуватися робочою зоною. Такий елемент інтер'єру чудово вписується в дизайн кухні будь-якого стилю.
Дизайн кухні з островом та його основні особливості
За допомогою острова можна ідеально організувати кухонний простір, зробити його більш функціональним та комфортним. Використовувати цю конструкцію можна як робочої поверхні, так і барної стійки. Кухонний острів чудово підходить для приготування їжі.
Він утворює собою зручний робочий трикутник - господині не потрібно бігати по всьому приміщенню, вона може дістати продукти з холодильника, помити їх, покласти на острів і порізати, після чого відразу ж відправити в каструлю і поставити на поверхню варильну. При цьому вона постійно залишається на одному місці, а не пересувається кухнею.
На кухонному острові можна розташувати різні побутові пристрої, на свій розсуд - мийку, посудомийну машину, варильну поверхню, духовку і так далі. У такий спосіб можна організувати максимально зручний для себе простір. Кухонний острів також може виконувати роль обіднього столу, заощаджуючи простір у приміщенні. Потрібно просто розташувати навколо нього спеціальні барні стільці та передбачити місце для зручного розміщення ніг.
Порада!Острів на кухні слід розташувати таким чином, щоб у кухонній зоні розташовувалась його робоча частина, а обідня частина служила якимось розмежувачем зони їдальні та зони приготування їжі.
Який стиль вибрати
Класичний інтер'єр- Безпрограшний варіант при облаштуванні кухні з островом. Класика завжди залишається актуальною і ніколи не виходить із моди. Острів, виготовлений з дерева, відмінно впишеться в такий інтер'єр. Важливо, щоб приміщення було досить просторе.
Дизайнери радять дотримуватись деяких основних принципів при створенні такого інтер'єру:
- Не варто експериментувати з палітрою кольорів - стелі повинні бути білими, при бажанні, їх можна прикрасити декоративною розеткою по центру або ліпними карнизами.
- Для обробки стінок слід вибирати матеріали світлих бежевих кольорів. Бажано, щоб стіни були однотонними.
- Не обов'язково встановлювати на класичній кухні паркетну або дерев'яну підлогу, оскільки вона буде непрактичною і дорогою. Можна використовувати якісну плитку чи керамограніт. При цьому кольорова гама підлоги має відповідати загальній стилістиці приміщення.
- Для створення справжнього класичного інтер'єру на кухні слід встановити меблі із масиву дерева темних відтінків. Вона не повинна бути химерною, вітаються прості форми. Точно в такому ж стилі має бути виконаний і сам острів. Висока вартість предметів інтер'єру компенсується їхньою відмінною якістю та тривалим терміном служби.
- Двері та вікна можуть мати арочну або прямокутну форму. Виготовити їх рекомендується із натурального дерева.
- У центрі стелі, прямо над островом, що одночасно виконує роль обіднього столу, потрібно розмістити розкішну люстру з лампами, стилізованими під свічки, та кованими елементами.
- Прикрасити стіни можна кількома репродукціями натюрмортів відомих митців.
Інтер'єр у стилі прованс- така кухня відрізняється особливою витонченістю, будучи надзвичайно простою та затишною. Характерні риси цього стилю: стіни з грубим оздобленням, старі меблі у світлих тонах, квіткові візерунки, легкий текстиль.
Острів, встановлений посередині приміщення, може стати справжньою особливістю кухні в стилі прованс. Він має бути виготовлений з дерева (або штучних матеріалів, що його імітують), і пофарбований у білий колір, або в один із пастельних відтінків.
Від використання темних тонів варто відмовитись. Потрібно зробити так, щоб покриття стін виглядало трохи недбало. Ідеальний варіант – просто нанести штукатурку, після чого побілити стіни. Так само можна обробити і стелю. Для облаштування підлоги рекомендується використовувати грубі дерев'яні дошки або плитку.
Меблі в стилі прованс можуть бути виконані виключно з натурального дерева (її стилістика повинна повністю співпадати зі стилістикою острова). Велику роль при створенні такого інтер'єру грають численні декоративні дрібниці: глиняні горщики, керамічні статуетки, кошики з лози, мішечки зі спеціями та багато іншого.
Не менш важливий текстиль на конах - він має бути легким та світлим. На острові можна встановити варильну поверхню та духовку. Відмінною прикрасою даної конструкції стануть ковані елементи.
Інтер'єр у стилі hi-tech- він повинен включати чіткі строгі лінії, геометричні форми, складні конструкції. Вітається застосування контрастних кольорів. У приміщенні має бути необхідний мінімум меблів, кухня не повинна виглядати захаращеною.
В інтер'єрі хай-тек домінують штучні та високотехнологічні матеріали: пластик, метал, скло, бетон. Вони можуть поєднуватись між собою, створюючи холодний і строгий дизайн кухні. Острів на кухні в стилі хай-тек має бути максимально технологічним та функціональним.
Вітається використання хромованих металевих поверхонь чорного, сірого та сріблястого тонів. Вбудована в нього побутова техніка має бути найсучаснішою.
Інтер'єр у стилі мінімалізм- Для нього характерна наявність мінімуму меблів. Всі предмети, які є на кухні, повинні бути строгими та лаконічними, і головне, їх має бути мало. Острів у разі відмінно підходить для організації робочого простору. У такому інтер'єрі може бути одночасно не більше трьох різних відтінків - неяскравих, приглушених, базових.
Допускаються невеликі вкраплення яскравих відтінків. Важливо також організувати правильне освітлення – як природне, і штучне. Світла має бути багато, особливо над островом, затіненим зонам у такому приміщенні немає місця. В обробці слід використовувати натуральні та синтетичні матеріали.
Стеля краще зробити світлим. Потрібно, щоби на кухні переважали матові поверхні. Також необхідно підібрати багатофункціональні та строгі меблі, які гармоніюватимуть з островом з вбудованою побутовою технікою. Небагато пожвавити кухню допоможуть незвичайні предмети декору: люстра оригінальної форми, незвичайна ваза в кутку, унікальна підставка для фруктів.
Інтер'єр у стилі лофт- Він чудово поєднується з таким предметом інтер'єру, як острів. Вибираючи меблі для такої кухні, рекомендується віддавати перевагу блискучим та матовим фасадам лаконічних форм. Такі матеріали варто використовувати при облаштуванні кухонного острова.
Що стосується колірної гами приміщення, вітається використання світло-сірого та білого тонів, а також кольору металік. Добре підійдуть до інтер'єру в стилі лофт грубі дерев'яні фасади. Гармонійно виглядатимуть легкі металеві меблі, виконані у вигляді полиць і пеналів.
До кухні в стилі лофт підійде новий, блискучий хромом гарнітур, а також старі дерев'яні меблі. Острів може бути або ультрасучасним, або навмисне грубою, декорованою звичайною цеглою або дерев'яними дошками. Найкраща гама кольорова палітра для нього – темна, приглушена.
Колірна гама кухні в стилі лофт визначається холодними відтінками - білим, сірим, цегляним, теракотовим, бежевим. Стеля варто зробити білою, або залишити бетонні сірі плити без обробки. Для декору стелі можна використовувати грубі дерев'яні балки.
При обробці стінок варто проявити фантазію. Стіна з цегляної кладки в такому інтер'єрі виглядатиме дуже стильно. Текстиль для прикраси вікон можна не використовувати, проте довгі темні та важкі портьєри здатні непогано прикрасити велике панорамне вікно кухні в стилі лофт.
Вибір кольору
Білий кухонний острів- він чудово впишеться в класичний інтер'єр, а також гармонійно виглядатиме на кухнях, облаштованих у стилі прованс, кантрі, шебі-шик, середземноморський. Для облаштування подібної конструкції бажано використовувати такі матеріали, як дерево, цегла, керамічна плитка.
Чорний кухонний острів- така конструкція стане окрасою кухні, виконаної в стилі ганьби-тік, мінімалізм, артдеко, лофт. Як оздоблювальні матеріали варто застосовувати хромовані та матові металеві поверхні, керамограніт, загартоване скло.
Коричневий кухонний острів- стане ідеальною частиною інтер'єру, виконаного у класичному, сільському стилі, а також у стилі кантрі. Найкращий матеріал для облаштування подібної конструкції – натуральне дерево. При необхідності його можна замінити на МДФ або ДСП.
Поєднання кухонного острова з різними типами планувань
Кутове планування- Цей вид планування відмінно підходить для розташування кухонного острова. Навіть якщо кухня має середні розміри, у ній залишиться достатньо вільного місця. Для економії простору рекомендується використовувати острів одночасно як робочу поверхню з вбудованою побутовою технікою, і як обідню зону, облаштувавши її з протилежного боку острова.
Пряме планування- якщо розташувати всі кухонні модулі вздовж двох протилежних стін, то посередині цілком можна встановити острів із вбудованою побутовою технікою. Головне, щоб кухня була досить просторою. Такий варіант підходить для облаштування кухні-їдальні. В даному випадку на острові можна розмістити раковину, а холодильник і варильну поверхню встановити в основному гарнітурі.
П-подібне планування- щоб реалізувати подібну ідею розміщення острова, сама кухня має бути дуже просторою, а сам острівний модуль – компактним. Як правило, такі варіанти облаштування інтер'єрів використовуються у великих заміських будинках.
Маленька кухня- таке приміщення є найбільш непридатним для розміщення у ньому острівного модуля. Однак якщо дуже хочеться це зробити, необхідно підібрати максимально компактну конструкцію прямокутної форми. Важлива умова – її доведеться використовувати у ролі обіднього столу.
Велика кухня- знайти місце для острова в такому приміщенні не важко. Ця конструкція може мати будь-яку форму: квадратну, круглу, прямокутну, овальну. Розташувати її слід або у центрі приміщення, або ближче до робочої зони. Острів, встановлений на великій кухні, допоможе підвищити її функціональність та зробить процес приготування їжі значно зручнішим.
Кухня-вітальня- острів чудово впишеться у подібний інтер'єр. Він може бути певним розмежувачем зони вітальні і зони самої кухні. Його конструкція має бути досить великою. На такому острові можна розташувати духовку, мийку, посудомийну машину. Сам острів може використовуватися як барна стійка і обідній стіл.
Самостійно облаштувавши гарний та функціональний кухонний острівець з обідньою зоною, є можливість досягти унікального планування, максимально зручного не тільки для роботи, але й для повноцінного відпочинку.
За допомогою острівця створюється відокремлена від стіни робоча зона
Невелика за розмірами кухонна площа також може бути стильною та зручною, якщо вибрати оптимальний варіант інтер'єру та облаштування. Навіть у занадто маленькій кухні в будинках-хрущовках, конструкція цілком може послужити барною стійкою,зорово збільшує розміри простору. В останні роки планування квартир включає досить об'ємні кухонні простори, які можна легко облаштувати. З цією метою все частіше використовуються сучасні та красиві кухонні острови з обідньою зоною.
За допомогою острівця створюється відокремлена від стіни робоча зона. Досить часто в острів включається обідня зона,що надає загальний простір, що легко поєднує всіх домочадців в одному приміщенні і надає кухні оригінальний, незвичайний зовнішній вигляд. Проте така непроста конструкція вимагатиме відповідного грамотного планування розміщення на стадії проведення робіт зі зведення будинку. Тільки в цьому випадку є реальна можливість заощадити кошти та максимально правильно організувати всі необхідні комунікації.
Маленькі кухонні острови (відео)
Особливості планування кухонь із островом
Головною функцією проектування кухні з островом – можливість зробити простір у приміщенні максимально зручним та компактним. У поняття «острів» включається великий і окремий стіл з прямою робочою поверхнею, мийкою і плитою.
Розміри кімнати
Острівне планування підходить не для будь-якої кухні. Приміщення має бути просторим, але не надто витягнутим у довжину. Традиційні варіанти сучасної конструкції можна максимально раціонально розміщувати у кухонних приміщеннях, що мають корисну площу 15 м2 та більше. Розміри конструкції, що встановлюється, вираховують у кожному конкретному випадку строго індивідуально. У невеликих за площею кухонних приміщеннях також можна встановлювати компактні за розмірами, але досить функціональні конструкції.
Крім всього перерахованого вище, повноцінне, нормальне функціонування такої кухні потребує підключення у зручних та підходящих місцях повітровідвідних та каналізаційних труб, водопровідної системи, а також газової труби або спеціального силового електрокабелю для підключення варильної поверхні, що також орієнтоване на великі вільні площі.
Досить часто в острів включається обідня зона Вибір меблів для острівної кухні
Кухонна область, оснащена островом, являє собою Г-подібну або П-подібну розстановку гарнітура, який доповнюється окремою зоною, що встановлюється особняком.
Відстань між кухнею та островом
Стандартна відстань між острівцем та кухнею становить 1,2 м, а мінімум – один метр. Найменший простір значною мірою ускладнює висування ящиків або відкривання шаф, не кажучи вже про використання посудомийної машини. При цьому важливо враховувати самі розміри острівного гарнітуру,довжина якого у просторій кухні цілком може перевищувати пару метрів. Комфортними для людини є кухонні острови з розмірами 1,8х0,9 м, що складаються з трьох модулів зі стандартною шириною 0,6 м. Нестандартні модулі зазвичай коштують відчутно дорожче.
Стандартна відстань між острівцем та кухнею становить 1,2 м, а мінімум – один метр Колірні рішення для кухонного острова з обідньою зоною
Колірна гама і декоративне рішення кухонного острова з обідньою зоною може бути зовсім різним:
- стилістичне оформлення «Модерн»- Відрізняється простими прямими формами;
- стилістичне оформлення «Кантрі»– дизайн характеризується різноманітними декоративними плетіннями, ситцевими фіранками, а також висувними плетеними ящиками;
- стилістичне рішення «Модерн»– особливістю дизайну є наявність в оформленні металу та скла, а відмітною ознакою стають стільниці обтічної форми, стінки з максимально рівною поверхнею;
- стилістичне рішення «Мінімалізм»– відмінною якістю таких моделей є перевага максимальної функціональності, ергономіки та простоти. Всі місця, що використовуються для зберігання харчових продуктів, предметів посуду та побутової техніки, не мають ручок.
Особливо популярний у сучасному дизайні стиль Хай-тек, представлений металевими поверхнями з особливим глянцем або патинуванням. Незважаючи на те, що такі моделі мають спільні риси з класичним дизайном, присутність округлих форм має схожість з футуризмом.
Стильне оформлення Модерн відрізняється простими прямими формами Як вибрати острівний обідній стіл для кухні
Острів представлений багатофункціональним кухонним столом, що має тумби для підлоги, і розташованим на певній відстані від решти гарнітура, наданої прямою, кутовою або П-подібною формою, що і робить його максимально зручним. Таку робочу стільницю доповнено місцями для зручного зберігання. Обідній стіл – центральний елемент інтер'єру кухні,тому він повинен бути зручним в експлуатації і добре доповнюватим зовнішній вигляд всього стилю кухонного оформлення.
Галерея: кухонні острови з обідньою зоною (51 фото)
Вибираємо гарнітур для острівної кухні
Гарнітури для кухні-острова можуть відрізнятися зовнішнім виглядом, функціональністю, а також основними розмірами, тому при виборі потрібно враховувати безліч параметрів, включаючи розміри приміщення, стилістику оформлення та кількість користувачів.
Кутова кухня-острів
Г-подібні або кутові планування кухонних гарнітурів зазвичай використовуються для розміщення в приміщенні, виділеному під приготування їжі. Саме таке компонування систем зберігання, а також тип робочих поверхонь із встановленими побутовими приладами дозволяє отримати достатню кількість вільного місця навіть у недостатньо просторих приміщеннях. З метою підвищення ергономічних показників доцільно встановлювати Г-подібну модель у вигляді окремого модуля мебелі на площі не менше 9 м2.
Кутова кухня-острів П-подібна кухня з островом
Сучасне П-подібне меблеве планування із встановленою побутовою технікою потребує наявності досить просторого приміщення або встановлення невеликого центрального модуля. З ергономічною метою рекомендується розташувати острівну модель з відстанню не менше 1,2 м від основної конструкції придбаного меблевого ансамблю. Необхідність такої установки обумовлена бажанням отримати максимально ефективний кухонний простір, доповнений безпечним відчиненням дверцят і висуванням скриньок, що використовуються в системі зберігання.
П-подібна кухня з островом
Пряма кухня з островом
Однорядне або пряме планування кухонних гарнітурів – зручний варіант,що дозволяє залишити максимальну кількість вільного простору в приміщенні. Прямолінійний спосіб розташування всіх елементів, представлених робочими поверхнями, системами зберігання та встановлення побутової техніки, сприяє забезпеченню заходів безпеки, а також дотриманню правил ергономіки у поєднанні з високими показниками комфорту та зручності експлуатації.
Дизайн кухні з островом у приватному будинку (відео)
Варіанти дизайну та оформлення кухні з островом
Незважаючи на різні варіанти оформлення кухонного приміщення, важливо пам'ятати,що острівна стільниця має бути представлена:
- миттям;
- варильною панеллю;
- зонованою робочою частиною з мінімальною шириною на рівні 30-35 см;
- обробною ділянкою або зоною для підготовки продуктів;
- варильною поверхнею.
Також обов'язково має бути технологічно продумана обідня зона, де допускається встановлювати всю необхідну малогабаритну побутову техніку у вигляді кава-машини, мікрохвильової печі та тостеру.
При оформленні кухні з островом обов'язково має бути технологічно продумана обідня зона Дизайн маленької кухні з островом
У приміщенні досить маленької кухні острівний гарнітур є основним робочим простір, який може бути представлений кількома варіантами. Найчастіше простір має вигляд:
- виключно робочого простору, розташованого навпроти миття та варильної поверхні;
- робочої поверхні, поєднаної з обідньою зоною;
- робочої зони з варильною площею та/або з мийкою;
- робочої зони з варильною площею, поєднаною з обідньою зоною.
На занадто маленькій кухні максимально зручними є невеликі за розмірами острівці, забезпечені коліщатками. Такі моделі, за потреби, цілком можна вивозити з кухонного приміщення. Для економії невеликого кухонного простору можна скористатися сучасними розкладними меблями.
У приміщенні досить маленької кухні острівний гарнітур є основним робочим простором Кухня-вітальня з островом
У таких приміщеннях відносно невеликий, але неймовірно функціональний простір, що розташовується безпосередньо навпроти встановленої кухонної робочої зони гарнітура, найчастіше в центральній частині кухні, включає стіл. Оснащення столу може бути дуже різноманітним, але найчастіше такий предмет оснащується всілякими поличками та ящиками, які використовуються для зберігання харчових продуктів.
При необхідності на зворотному боці цілком може оформлятися невелика за розмірами обідня зона, що дозволяє розташуватися на барних стільцях двом або трьом людям. Кухонний острівець у їдальні дозволяє правильно розмежовувати корисний простір у двох приміщеннях,а з метою підвищення естетичності зовнішнього вигляду мийка або плита можуть бути замасковані розташованою поруч вищою барною стійкою. Як доповнення, простір приміщення може розділятися за допомогою різноманітної обробки підлоги.
У цьому випадку добре комбінуються ламінована дошка в їдальні з керамічною плиткою в приміщенні кухні. Крім усього іншого, не слід нехтувати грамотним освітленням, якою найчастіше розглядаються невеликі світильники з додатковим розміщенням світлодіодних джерел світла для підсвічування поличок або шаф.
Кухня-вітальня з островом Оформлення білої кухні з островом
Сучасні кухні все частіше останнім часом виконуються у світлих тонах.Кухня, витримана в білому кольорі, відрізняється привабливим зовнішнім виглядом і дозволяє візуально зробити простір більш просторим. Окрім іншого, білі меблі, безпосередньо острів, умивальник, а також світлі фартухи та фасади виглядають у такому дизайні дуже об'ємно. Вдалим також вважається класичне поєднання білої кухні з островом, виконаним у чорному або темно-бордовому, а також кавовому кольорі. Таке оформлення може бути доповнене покриттям для підлоги в стилі «доміно».
Острівна кухня у класичному стилі
Класична стилістика організації характеризується переважанням різьблених фасадів, кам'яної або мармурової стільниці, а також вітражного скла. Головну частину в таких моделях найчастіше прикрашають стильні арочні полички, різьблені накладні елементи та балясини. Якщо в кухонному острові вже вбудована варильна поверхня, то над цією частиною обов'язково встановлюється витяжка камінного типу.
Острів – це багатофункціональний стіл, розташований у центрі кухні, для того, щоб було зручно переміщатися в рамках робочого трикутника (холодильник, раковина, місце готування). Це не найнеобхідніший предмет меблів, але його наявність значно збільшує комфортність та функціональність кухні.
Інтер'єр кухні з островом до житлових приміщень прийшов із ресторанного бізнесу, де було важливо забезпечити роботу кількох кухарів одночасно, для чого столи робилися з можливістю підходу з двох сторін.
На якій площі та як можна розмістити острів?
- Кухня з островом актуальна, як правило, і в квартирах в сегменті елітної нерухомості, де і є окрема їдальня.
- Невеликий пересувний острівець або півострів можна встановити на кухні 15-25 кв. м, так, щоб проходи між островом та іншими кухонними меблями були не менше 1 м завширшки.
- Бажано, щоб кухонний острів повністю повторював обриси самого приміщення – тобто квадратний у квадратній кімнаті або витягнутий у прямокутній.
Загальна мінімальна площа цієї зони, що винесена в центральну частину, може становити 3 кв. метра за наступних габаритів:
- Ширина – 60-150 см;
- Довжина – понад 120 см;
- Висота – в діапазоні від 85-90 см.
Ці розміри обов'язково варто враховувати у випадку, якщо ви хочете зробити острів на кухні своїми руками.
У чому переваги острова
Встановивши стіл-острів, ви втратите від 1 до 3 кв. м площі і кілька сантиметрів висоти (для підведення комунікацій потрібно підняти підлогу). Але придбаєте ви набагато більше:
- Ергономічність - острів стоїть в центрі кухні, будучи однією з вершин робочого трикутника, і при цьому вміщує безліч корисних функцій. Пересуватися кухні в процесі приготування дуже зручно, при цьому готувати і спілкуватися за ним можуть кілька людей.
- Функціональність – теоретично острів на кухні здатний замінити собою повноцінний гарнітур, повністю звільнивши стіну. Адже в ньому можуть розташовуватися:
- Варильна панель та духова шафа (у цьому випадку над островом встановлюється витяжка);
- Побутова техніка: посудомийка, невеликий холодильник або полиця;
- Містка стільниця, що замінює собою обробний стіл, а при необхідності – барну стійку;
- Додаткові місця зберігання посуду, столових приладів та ін.
- Острів може грати роль столу чи барної стійки (стійки для сніданку). Тобто, якщо в їдальні краще вечеряти та обідати з сім'єю, то снідати та перекушувати зручніше на кухні за таким столом-островом.
- В інтер'єрі великої кухні він виглядає шикарно і монументально, але дизайн острова може виконуватися в різних формах, розмірах, кольорах і стилях. Тому навіть якщо ваша кухня не настільки простора, щоб зовсім не думати про економію простору, ви можете вибрати вузькі і маленькі моделі.
- Острів делікатно, але чітко поділяє собою простір або кухні-їдальні.
Що потрібно знати про встановлення та оснащення
- Якщо ви хочете острів з раковиною або посудомийкою, то ще на етапі ремонту вам потрібно буде продумати про перенесення та проведення водопровідних та водостічних труб;
- Якщо ви плануєте встановлення острова з варильною панеллю, духовкою, то подбайте про проведення електрики на підлозі також на етапі ремонту;
- Майте на увазі, щоб провести всі комунікації, підлогу потрібно трохи підняти;
- Враховуйте, що планування кухні з островом обов'язково повинно включати ще й підвісну (острівну) витяжку, монтаж якої не проводиться своїми руками, а вимагатиме участі професіоналів;
- Якщо планується встановлення побутової техніки, то для неї вибираються виключно стаціонарний, а не пересувний стіл;
- Крім того, острівець повинен додатково освітлюватися - для цього підійдуть стельові світильники, що окремо висять;
- Якщо в корпусі острова виконуються полиці, то для них влаштовується окреме підсвічування, наприклад, ;
- Ви можете вибрати сучасні меблі, що трансформуються, виготовлені на фабриці, а можете своїми руками скласти комплект зі стандартних модульних елементів, розгорнувши їх один до одного і накривши загальною стільницею.
Визначаємось з дизайном
Для того, щоб кухонний острів був зручним і практичним, потрібно не тільки дотриматися необхідних розмірів, але й підібрати оптимальну для приміщення форму і стиль.
Найчастіше острівна частина робиться квадратною або прямокутною, але може бути овальною, напівкруглою, круглою і навіть зигзагоподібною.
Острів може бути багаторівневим – перехідним у стіл, з приставною барною стійкою тощо.
Найчастіше острів та кухонний гарнітур виконується в єдиному стилі, в однакових кольорах та матеріалах.
Але це правило не є догмою, гарнітур та острів можуть бути різними за кольором та матеріалом.
Особливо якщо це мобільний стіл-острів на коліщатках. Він може бути металевим чи дерев'яним.
Що ж до стилів, то найчастіше кухонний острів оформляється так:
- – тут передбачені вітражі у дверях шафок, різьблені фасади, кам'яні стільниці, арочні відкриті полиці з найцікавішими балясинами. Всі матеріали обов'язково натуральні, а встановлена витяжка камінного типу.
- – це дерев'яні відкриті столи, симпатичні паркальні завіси замість фасадів, плетені кошики замість ящиків.
- Для кращими матеріалами вважаються метал зі склом. Стільниця виконується обтічної форми, а фасади – гладкими. будуть не видно, а техніка встановлюється вбудована.
