Kliknij na zdjęcie, aby powiększyć obraz i spróbuj odgadnąć, jaka jest kolejka na zdjęciu. Jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek odniósł sukces, jeśli wcześniej nie widział tego zdjęcia. Poniżej wyjaśnię, co to jest i jak ma się do nagłówka.

Już drugi rok niestrudzenie staram się wszystkim przekazać: będzie wielki i długi kryzys, musimy nauczyć się przetrwać, nie będzie wystarczających rezerw, musimy mieć ziemię i się z niej wyżywić, bo nie starczy pieniędzy na jedzenie. Na początku mało kto w to wierzył, teraz jednak uwierzyli w kryzys – i trudno nie wierzyć, kiedy to już ma się przed oczami, ale większość nadal wierzy, że to nie potrwa długo, za rok lub dwa to się uspokoi. Cóż, gdzieś w trzecim lub czwartym roku kryzysu zaczną się domyślać, że sprawa jest poważniejsza, niż myśleli wcześniej. I pospieszą szukać kawałka ziemi gdzieś w pobliżu. Tak, dwa miesiące temu też rzucili się, żeby kupić dolary po 78 rubli, teraz gryzą się w łokcie. To samo stanie się z ziemią wokół megamiast – będą kupować po niebotycznych cenach i przeklinać samych siebie, że nie zrobili tego wcześniej.

To zdjęcie jest szczególnie dla upartych optymistów: spójrzcie, co dzieje się dzisiaj w innych krajach, a jutro może wydarzyć się tutaj. To sklep spożywczy w Caracas w Wenezueli. Dosłownie kilometry. Pomimo tego, że władze zabraniają nocowania w kolejkach, a generalnie każdemu obywatelowi wolno w nich stać tylko 2 razy w tygodniu – w inne dni po prostu mu nic nie sprzedają.

Ale Ukraina jest bardzo blisko, a my jeszcze musimy przejść przez kryzys i katastrofy, które tam mają miejsce – mam tylko nadzieję, że nie będziemy mieli wojny. Jesteśmy zaledwie 2-3 lata za nimi pod względem ruiny gospodarczej, więc przed nami jeszcze długa droga.

Nieuchronny światowy kryzys spowoduje upadek naszej gospodarki, spadek poziomu życia i wzrost bezrobocia. Ludzie zaoszczędzą dosłownie na wszystkim, w tym na jedzeniu, ale nadal chcesz jeść codziennie. I tu dalszy rozwój sytuacji jest możliwy według dwóch scenariuszy.

Pierwsza to ta, którą widzicie na zdjęciu. Jeśli populistyczni socjaliści dojdą do władzy, będą utrzymywać niskie ceny produktów, w wyniku czego zostaną one po prostu zmiecione z półek. Jak to było za Breżniewa. I tak jak jest teraz – w przerośniętej formie – w Wenezueli.

Drugi to to, co dzieje się teraz na Ukrainie. Jeśli u władzy pozostaną liberałowie, dla których niewidzialna ręka rynku i prawo do własności prywatnej są ponad wszystko. Sklepowe półki dosłownie pękną od towarów, ale ludzie po prostu nie będą mieli na nie pieniędzy.

Coś podobnego wydarzyło się za czasów Chruszczowa, kiedy pensje były jeszcze stosunkowo niskie. Sklepy miały wszystko i nie było kolejek. Ludzie patrzyli na tę obfitość, ale kupowali głównie chleb, mleko i margarynę. Najbiedniejszy – kombinator (była taka mieszanka tłuszczów zwierzęcych do smażenia). Masło kosztowało 3,20-3,50 i nie każdego było na nie stać. Aby nie zniknął, dodano go do kwaśnej śmietany - wtedy cała śmietana miała 30% tłuszczu. Znudzone ekspedientki, nie mając nic do roboty, ustawiały na półkach i gablotach ogromne piramidy konserw: gulasz, mleko skondensowane, śmietana, saury i inne smakołyki.

Następnie, drogi Leonidzie Iljiczu, aby ludzie bardziej go kochali, zaczął podnosić płace w tempie przekraczającym wzrost produkcji dóbr konsumpcyjnych. Półki były puste, śmietanę „obniżono” do 15% (ludzie byli bardzo oburzeni), piramidy zbudowano z niepotrzebnych wodorostów. Oczywiście głodu nie było, ale aby napełnić lodówkę, trzeba było spędzić wiele godzin w kolejkach. Szczególnie zacięte walki toczyły się o kiełbasę.

I tak lud kiwał zza pagórka obfitością tej właśnie kiełbasy, jak osioł marchewką. I ludzie dali się uwieść, zatopili zęby w tej kiełbasie i przymknęli oko na grabieże kraju, na gangsterskie grabieże, na słodkie przemowy o kapitalistycznym szczęściu. A teraz ta sama kiełbasa jest mu znowu odbierana, kapitalistyczne szczęście okazało się krótkotrwałe. Ale potem wszyscy byli jeszcze w szkole, wyjaśniono: kryzysy są nieuchronnością kapitalizmu.

Cóż, przeszliśmy już kilka drobnych nieuchronności, jesteśmy do tego przyzwyczajeni. Ale teraz nadchodzi dziewiąta fala, która zmiecie wszystko. Nadzieja na pomoc rządu jest głupia. Państwo socjalistyczne było zobowiązane do pomocy ludowi i czyniło to kosztem samego ludu: nie płaciło w całości ciężko pracującym, lecz wspierało biednych. Nie było szczególnie bogatych, tak jak nie było szczególnie biednych. Niwelacja.

A teraz mamy państwo kapitalistyczne i wiemy już z poprzednich kryzysów, komu pomaga: bankierom i oligarchom. Miliardy dolarów wydawane są na wspieranie banków i monopoli, a ludzie dostają ani grosza. Dlatego zbawienie tonących jest dziełem samych tonących. Jeśli dziś nie zadbasz o osobiste bezpieczeństwo żywnościowe (i nie tylko), nikt nie zrobi tego za Ciebie.

Zapasy się wyczerpią, pieniądze spłoną w ogniu inflacji. I tylko ziemia co roku da żniwo swojemu właścicielowi. Uprawianie roślin jest jak drukowanie pieniędzy za taką samą kwotę, jaką są warte. Uszyć sukienkę to także wydrukować pieniądze na koszt tej sukienki w sklepie. Robione na drutach skarpetki lub sweter to to samo. Drukuj pieniądze w domu, aby zmniejszyć swoją zależność od zewnętrznych przeciwności losu. To jedyny sposób na przetrwanie w nadchodzących latach, a może nawet dziesięcioleciach. Im więcej pieniędzy drukujesz, tym mniej pieniędzy rządowych potrzebujesz. Każdy może wydrukować swój własny. Aby dostać się do rządu, trzeba przynajmniej mieć pracę, a nie każdy ją będzie miał. Świadczenia socjalne (emerytury, świadczenia) będą znikome.

I ostatni. Drukowanie własnych pieniędzy (uprawianie żywności, szycie, robienie na drutach, rzemiosło) nie jest tak proste, jak mogłoby się wydawać. Musisz to umieć, a żeby móc to zrobić, musisz się tego nauczyć. I musisz się uczyć teraz, potem będzie późno i ciężko, i bez prawa do popełnienia błędu.

żywność… w chwili obecnej jest ona wymieniana za pomocą pieniędzy z jej producentami na nasze usługi. jeśli nasze kraje są objęte tylko cieńBP w formie finansowejkryzys, To prawdziwe wartości ten świat będzie wyceniony kilka razy wyżej. jedzenie jest prawdziwe. nigdzie indziej)..
miejsca przetrwania regularnie oferują opcje polowań i zbieractwa. wypas jest trochę poważny, jeśli chodzi o przetrwanie podczasdziesięciolecia. polowania w niezbyt licznych ukraińskich lasach populacja dzikich zwierząt zostanie szybko zredukowana do zera, przynajmniej w moich okolicach.stąd mój wniosek - naucz się sam uprawiać żywność.
pozyskanie jednego kilograma pokarmu roślinnego kosztuje kilka razy mniej niż kilogram mięsa. poza tym nie dostaniesz mięsa bez pokarmu roślinnego.stąd mój wniosek - naucz się sam uprawiać żywność.

Znajomość zasad prowadzenia biznesu jest dużo ważniejsza, prostsza, bardziej wiarygodna niż znajomość zasad, sposoby, przepisy, sztuczki i triki. dotyczy to KAŻDEJ dziedziny życia: inżynierii, budownictwa, treningu fizycznego, wojskowego, samoobrony - dowolnej. znając zasady, sam wymyślisz zasady, przepisy, sztuczki .... teraz do rzeczy:

CEL uprawy. - według dalszego wniosku, żywność uprawia się w celu: spożycia przez ludzi, zwierzęta gospodarskie, samą ziemię w celu zachowania płodności.

- jeśli chodzi o efektywność części ciała, żywność uprawia się ze względu na: nasiona, bulwy, kwiaty, łodygi z liśćmi.

- pod względem kaloryczności i zawartości białka, pierwiastków śladowych i witamin najcenniejsze są nasiona, następnie bulwy, następnie kwiaty i łodygi z liśćmi. w owocach grochu i fasoli zawartość białka jest około 8 razy, aw pszenicy i kaszy gryczanej 4-5 razy większa niż w bulwach ziemniaków, marchwi i topinamburu.

- niektóre uprawy są ekonomicznie opłacalne w uprawie na nasiona, inne na bulwy i łodygi z liśćmi. nikt nie uprawia roślin dla kwiatów, ale można je zbierać przez 1) przerzedzanie grządek, 2) zbieranie dziko rosnących roślin.

POSIEW. Większość upraw uprawia się z nasion. ale niektóre - ziemniaki, topinambur - są znacznie bardziej opłacalne w uprawie poprzez sadzenie bulw. a niektóre - cebula, czosnek - są uprawiane w sposób mieszany: w pierwszym roku małe cebule uzyskuje się z nasion. w drugim roku uzyskuje się z nich duże cebule. chociaż czosnek można uprawiać tylko przez sadzenie goździków z pełnowymiarowych głów.

- jeśli rośliny wyhodowane z nasion - pomidory, papryka, kapusta - wymagają długiego okresu wzrostu, bardziej opłaca się je hodować w sadzonkach.

- średnio nasiona mogą zachować żywotność przez kilka lat. im chłodniejsze i bardziej suche warunki przechowywania, tym dłużej trwa kiełkowanie. w suchym, wentylowanym pomieszczeniu w temperaturze 7-10 ° kiełkowanie nasion cebuli, kopru, pietruszki, marchwi, bakłażana i papryki trwa od dwóch do trzech lat; kapusta, rzodkiewka, rzodkiewka, rzepa, burak, sałata, szpinak - do czterech; rośliny strączkowe, dynia i pomidory - do pięciu do siedmiu lat. nasiona ogórka, jeśli są przechowywane w temperaturze nie niższej niż 15 °, nie tracą zdolności kiełkowania przez okres do dziesięciu lat.

warunki wzrostu. TEMPERATURA I WILGOTNOŚĆ. Nasiona kiełkują przy wystarczającej ilości ciepła i wilgoci. jeśli nie ma wystarczającej ilości ciepła i wilgoci, nasiona gniją. kultura odporna na zimno, tym dłużej może leżeć w wilgotnym podłożu bez gnicia, czekając na ciepło.

- jeśli nasiona obudziły się do wzrostu, nie ma odwrotu: albo rozwijają się dalej, albo znikają. więc bądź ostrożny i szanuj nasiona. dlatego należy pamiętać o temperaturze kiełkowania głównych upraw. odnosi się do temperatury ziemi:
żyto, pszenica ozima - 1-2 C. groch, fasola, pietruszka, marchew, cebula, czosnek, dużo surówek, szczaw, koperek - 3-5 C. Rośliny te bez problemu tolerują wiosenne przymrozki.
ziemniaki - 5-6 C. buraki, gryka - 6-8 C. Te uprawy są gorsze, ale tolerują wiosenne przymrozki. fasola, kukurydza, cukinia - 9-12 C. ogórki - 15-18 C. Zamierają podczas mrozów.

- w tych temperaturach rośliny te mają bardzo różne czasy kiełkowania: od kilku dni w przypadku pszenicy, żyta i grochu do trzech tygodni w przypadku marchwi i pietruszki. wszystkie wymienione kultury kiełkują w temperaturze 18-25 stopni i rosną kilka razy szybciej niż w temperaturze kiełkowania.

Uprawy różnią się znacznie pod względem wymagań dotyczących wilgoci. Z reguły rośliny okopowe i ciepłolubne wymagają więcej wilgoci niż zboża i rośliny odporne na zimno.
- istnieją dwa sposoby na utrzymanie odpowiedniego poziomu wilgoci: przynosząc deszcz lub ręce z zewnątrz oraz mulczując glebę. o tym - trochę niżej.
warunki wzrostu. GLEBA. - gleba jest "miejscem rejestracji i przebywania" roślin uprawnych, a także "przetwórnią, kuchnią i spiżarnią", skąd regularnie pobierają dla siebie pokarm i wodę. jeśli posadzimy na ziemi „byle jak”, to albo „byle jak”, albo „prawie nic” wyrośnie razem z nami i zadamy sobie pytanie „jak to? sadziliśmy, pracowaliśmy, podlewaliśmy.

- trzy czynniki gleby muszą być na wystarczającym poziomie: skład mechaniczny lub kruchość, wartość odżywcza lub żyzność, wilgotność. Z reguły im bardziej ciepłolubne rośliny, tym lepsza kultura wymaga we wszystkich trzech parametrach. bulwy są bardziej wymagające w tych parametrach niż zboża.

- zapewniona jest żyzność i kruchość glebytrzy sposoby: naturalny, przyspieszony i perwersyjny. sposób naturalny: ciała roślin opadają i obumierają na powierzchni gleby, przetwarzane przez bakterie glebowe i robaki na składniki pokarmowe, a tym samym służą kolejnym pokoleniom roślin.

szybka ścieżka: ciała roślin są albo karmione zwierzętami i zwracane do gleby jako obornik, albo układane w pryzmie kompostu i wracane do gleby jako próchnica. w tym drugim przypadku rozkład można przyspieszyć 10-krotnie, jeśli zaatakujemy stertę specjalną jednostką”Zawodnicy drużyny EM". o przyspieszonej ścieżce, nawiązując do mojej opowieści o tych dzielnych wojownikach, pisałem już: „ .

wypaczony sposób: wprowadzając do gleby nawozy mineralne. są jak chacziki, nie pozwalają lokalnym bakteriom i robakom normalnie prowadzić interesów i są stale „zadaszone” przez właścicieli, których celem jest „ściąć” plony w ciągu kilku sezonów, a wtedy przynajmniej trawa nie nie rosnąć. Więcej informacji na ten temat w poniższym filmie.

warunki wzrostu. ŚWIATŁO. dla przebiegu fotosyntezy, tj. procesy nasycania się substancjami odżywczymi z odbierania światła, rośliny wymagają różnej długości i intensywności oświetlenia. zgodnie z tym parametrem są one podzielone na kochające światło, tolerujące cień i kochające cień. z reguły im jaśniejsze liście rośliny, tym bardziej kocha światło. sałatki są bardziej odporne na cień niż ogórki i fasola, ziemniaki są jeszcze bardziej odporne. a cebula i pietruszka, z ich ciemnozielonymi liśćmi, są jeszcze bardziej odporne na cień.

SZKODNIKI. - istnieją dwa rodzaje: roślinne, lepiej znane pod pseudonimem „chwasty” i zwierzęce. chwasty „przeżywają z terytorium” zielony nawóz. Pisałem już o tym: „”.

- przed szkodnikami owadzimi najbardziej niezawodnym sposobem jest maskowanie zapachu. pomysł: wzrok tych najmniejszych stworzeń jest bezużyteczny. podążają za zapachem. jeśli w ogrodzie 1) rośnie mieszanka różnych upraw i 2) leży gnijąca ściółka, która swoją własną - dość potężną - falą wdziera się w babilońskie pandemonium zapachów, to owady nie będą tam latać.

Niektóre owady również nie lubią pewnych zapachów. na przykład mucha marchewkowa nie lubi zapachu cebuli, a szkodniki cebulowe nie lubią marchwi. wniosek: posadź marchewkę i cebulę zmieszaną.

- cykle miesięczne są nie tylko dla uroczych pań, ale także dla owadów. mądrze się do nich dostosować. na przykład, jeśli posadzisz marchew 1) wczesną wiosną lub - jeszcze lepiej - 2) w połowie lub pod koniec czerwca, wówczas mucha marchewkowa 1) spadnie na rośliny okopowe, które już urosły, lub 2 ) nie znajdzie nic pod koniec maja lub na początku czerwca, kiedy jest bardzo aktywna.

- najbardziej szkodliwym gburem przez 4 lata ogrodnictwa był zdecydowanie niedźwiedź. Przebranie zapachowe nie działa przeciwko niej. jeśli nie chcemy truć trucizną lub jej nie mamy, robimy to: na początku października wyznaczamy kilka miejsc w ogrodzie, do których przynosimy około pół wiadra świeżego końskiego łajna. i posypać ziołami, aby utrzymać zapach i ciepło. Medvedka pędzi od tych aromatów i pod tą kupą dziur wykopie się na zimę. kiedy nadejdą mrozy, musisz otworzyć ten stos, rzucając ziemię z góry łopatą. a niedźwiedź umrze. iz tego samego powodu nie jest konieczne pozostawianie stert śmieci i trawy w ogrodzie.

ŻNIWNY. « nie uprawa, którą ma poli, ale to sho in komori". przysłowie ukraińskie.
- kiedy nasze plony są już prawie dojrzałe, zaczynają im zagrażać: różne ptactwo, pluskwy i glony, wilgoć i specyficzne choroby. im mniej pozwalamy dojrzewać dojrzałym uprawom, tym mniejsze jest ryzyko. w zasadzie zboża mogą również dojrzewać po ścięciu, żerując na łodygach i liściach. nie sprawdzi się w przypadku roślin okopowych. jeśli wcześniej usuniemy rośliny okopowe, będą one gorzej przechowywane.

- oznaki dojrzałości roślin okopowych: ziemniaki - żółknięcie i obumieranie wierzchołków. jego dojrzewanie można przyspieszyć poprzez koszenie wierzchołków 6-10 dni przed zbiorem, to również przyczynia się do powstawania szorstkiej skorupy na bulwach, co zwiększa ich odporność na uszkodzenia mechaniczne podczas zbioru i transportu. czosnek - zażółcenie dolnych i końcówek pozostałych liści, prostowanie strzałek z pudełkami. jeśli zostaną zebrane, gdy pudełka zaczną się otwierać, czosnek będzie przechowywany gorzej, jeśli główki czosnku w rękach rozpadną się na ząbki - czosnek jest prześwietlony w ziemi. cebula - wyleganie i żółknięcie piór, suszona cienka szyja.

POLECAM OBEJRZEĆ ten 24-minutowy film
« Podstawy rolnictwa ekologicznego».

Dziś żywność kosmiczna jest dostarczana na ISS z Ziemi, a wszystkie ekspedycje kosmiczne są zaopatrywane w żywność z portu kosmicznego. Niedaleki jest jednak dzień, w którym żywność dla astronautów będzie produkowana w kosmosie. Już dziś trwają aktywne badania nad uprawą i produkcją żywności w kosmosie. Przed nami długoterminowa wyprawa na Marsa, być może nawet jego kolonizacja, więc kwestia uprawy żywności w kosmosie jest niezwykle aktualna.

Fabuła

Przemysł kosmiczny jest bardzo młody. Podbój kosmosu rozpoczął się dopiero w drugiej połowie XX wieku, ale rozwinął się skokowo podczas wyścigu kosmicznego. Dziś Chiny, Japonia, a nawet Francja dołączyły do ​​eksploracji kosmosu. Taka grupa krajów, na czele z kosmicznymi potęgami – Rosją i Stanami Zjednoczonymi, kontynuuje eksplorację kosmosu. Od czasu pierwszego załogowego lotu w kosmos wiele się zmieniło, w tym żywienie astronautów. Ale jedno się nie zmieniło - żywność dla astronautów była dostarczana z Ziemi i nadal jest dostarczana.

Na ISS na stałe mieszkają astronauci z różnych krajów, a kwestia ich wyżywienia jest zawsze rozstrzygana z Ziemi. Dostawa 1 kilograma żywności kosztuje około 5-6 tysięcy dolarów amerykańskich. Ale to nie jest główny argument przemawiający za uprawą żywności w kosmosie. Głównym argumentem są ograniczone możliwości pod względem wolumenu przewozów. A jeśli dziś możemy regularnie dostarczać jedzenie na ISS partiami, to w przypadku długich wypraw, np. na Marsa, ważne jest, aby dowiedzieć się, w jaki sposób astronauci mogą samodzielnie zaopatrzyć się w żywność.

Ponieważ astronauci są całkowicie zależni od Ziemi, w historii ISS są też nieprzyjemne momenty związane z jedzeniem. Kilka lat temu lotniskowiec przewożący ładunki dla rosyjskich kosmonautów nie zdołał dotrzeć na orbitę. Większość ładunku stanowiła żywność. Była to kolejna porcja kosmicznego jedzenia, mająca na celu uzupełnienie zapasów żywności, która już się wyczerpała. Sytuację dodatkowo komplikował fakt, że kolejny start rakiety z żywnością dla astronautów mógł nastąpić dopiero po długim czasie. Wynikało to nie tylko ze specyfiki lotu kosmicznego, ale także z konieczności ustalenia przyczyn upadku pierwszej rakiety i sprzętu do remisji. Sytuacja została rozwiązana płynnie - naziemne służby kosmiczne były w stanie rozwiązać wszystkie trudności na czas. Ale prawdziwy precedens dał zdecydowany impuls do rozwoju badań na temat uprawy żywności w kosmosie.

Stan aktulany

NASA przeprowadziła dwa udane eksperymenty z uprawą żywności na ISS. W tym celu na ISS stworzono specjalny system uprawy roślin o nazwie Veggie. Za każdym razem uprawiano sałatę i za każdym razem eksperyment zakończył się sukcesem. Pierwsze zbiory zostały wysłane na Ziemię w celu szczegółowego zbadania. Drugi plon, w sierpniu 2015 r., został zjedzony na ISS pod obiektywami kamer na żywo. Nagranie z tego wydarzenia można zobaczyć na filmie:

Eksperymenty wykazały, że sałata uprawiana w kosmosie nie różni się właściwościami odżywczymi od sałaty ziemskiej. Szybkość jego wzrostu i inne wskaźniki - również odpowiadają ziemi. Ale ten eksperyment pokazał, że uprawa żywności w kosmosie przy obecnym poziomie technologii jest irracjonalnym ćwiczeniem.

Uprawa żywności w kosmosie wymaga dużo energii i przestrzeni. W rezultacie dziś łatwiej i bardziej opłaca się dostarczać żywność z Ziemi. Ale pierwsze kroki zostały podjęte i uzyskano ważne dane. Na przykład, że do uprawy zielonych roślin potrzebne są specjalne lampy. I chociaż rośliny w sztucznych warunkach mogą rosnąć bez światła słonecznego, ale dla zwykłego koloru roślin konieczne jest dodanie specjalnego oświetlenia. A co najważniejsze, otrzymano odpowiedź na najbardziej ekscytujące pytanie - tak, naprawdę można uprawiać żywność w kosmosie.

Astronauci naprawdę zjedli drugie kosmiczne żniwo, ale nie było mowy o pełnym zaopatrzeniu się w żywność. Liście sałaty hodowano ogromnym kosztem energii, a ich wzrost trwał 33 dni. Należy w tym miejscu dodać, że na ISS jest ograniczona ilość miejsca, więc po prostu nie da się rozwiązać kwestii utrzymania przez zwiększenie „obsianych” obszarów. Ale eksperyment wykazał, że w stanie nieważkości rośliny mogą rosnąć nie tylko w poziomym „podłożu”. W kosmosie rośliny nie dbają o to, w jakiej projekcji znajduje się „gleba”. Ponadto doświadczenie jasno pokazuje, że uprawa żywności w kosmosie wymaga tyle samo wody, co na Ziemi, a H2O nie da się zastąpić żadną substancją.

Na ISS rośnie nie tylko żywność, ale także kwiaty. Pod koniec 2015 roku pąk asteru po raz pierwszy otworzył się na ISS. Był to kolejny dowód na to, że uprawa roślin w kosmosie jest rzeczywistością.

Przyszły

Naukowcy z całego świata pracują nad wyhodowaniem wystarczającej ilości żywności w kosmosie, aby wykarmić 100% astronautów. Dziś nie sposób mówić nawet o 1%, ale za jakiś czas czekają nas długie wyprawy i kolonizacja planet. Przyszłością jest uprawa żywności w kosmosie.

Kolejny długi lot zaplanowano na 2030 rok przez ekspedycję NASA na Marsa. Lot potrwa od 150 do 300 dni, aw tym locie ludzie z pewnością będą potrzebować źródła żywności produkowanej na pokładzie. Pojemność statku kosmicznego jest ograniczona, podobnie jak jego zdolność do przenoszenia ładunku. Nasiona lub młode rośliny zajmują mniej miejsca i są lżejsze. Naukowcy muszą znaleźć optymalne rozwiązanie, aby zapewnić warunki do wzrostu roślin. Pytanie dotyczy nie tylko „gleby”, ale także podlewania roślin. Naukowcom nie udało się jeszcze nauczyć, jak zastępować wodę. Nawet w eksperymencie NASA ilość wody użytej do uprawy sałaty była taka sama jak na Ziemi. A woda w kosmosie jest nie mniej cennym zasobem. Konwersja wody w żywność, na ograniczonej przestrzeni - jak dotąd odbywa się w niekorzystnym tempie. Ale ten problem zostanie rozwiązany.

Z najbliższych planów - uprawiać na ISS nie tylko sałatę, ale i inne rośliny. Następne w kolejce są uprawy - zielona papryka, rzodkiewka, cebula, kapusta i ziemniaki. Zestaw nie jest przypadkowy, te warzywa to potencjalni kandydaci do uprawy w kosmicznych „ogrodach” przyszłości. Jak zapewne zauważyliście, naukowcy planują uprawę roślin, których owoce znajdują się nie tylko nad ziemią, ale także rośliny okopowe - rzodkiewki i ziemniaki. W tym celu opracowywany jest inny typ aparatury, inny niż aparat do sałatek warzywnych.

Nad uprawą żywności w kosmosie pracuje się nie tylko w Rosji i Stanach Zjednoczonych, ale także w Chinach. Chińska agencja kosmiczna planuje zbudować stację księżycową do 2030 roku. Ma wydzielone miejsce przeznaczone na uprawę żywności. Na stacji „Lunar Palace-1” (nazwa tymczasowa) planuje się przeznaczyć 58 metrów kwadratowych. metrów do uprawy żywności. To niespotykanie duże pomieszczenie do uprawy roślin w kosmosie, a nawet więcej niż moduł do życia astronautów na przyszłej stacji księżycowej. Do tej pory chińscy naukowcy przetestowali tylko analog stacji księżycowej na Ziemi, a eksperyment zakończył się sukcesem. Na podstawie wyników tego eksperymentu stało się jasne, że projekt jest wykonalny, ale chińscy naukowcy dokonali poprawek w module kosmicznym do uprawy żywności. Do 2030 roku być może zobaczymy go w akcji.

Dobrą wiadomością jest to, że eksperymenty mające na celu uprawę żywności w kosmosie nie tylko trwają, ale stają się coraz częstsze. Mamy nadzieję, że w niedalekiej przyszłości jedzenie astronautów, przynajmniej częściowo, ale będzie produkowany w kosmosie. Zmniejszy to zależność od Ziemi i otworzy nowe horyzonty dla wypraw kosmicznych.

Możesz zaoszczędzić dużo pieniędzy, uprawiając te produkty w domu.

Uprawa roślin z nasion jest poprawna i logiczna, ale naprawdę niezwykła jest uprawa warzyw i owoców z ich pozostałości. Czy zajmuje to więcej czasu? Tak. Czy to ułatwia pójście do sklepu? Zdecydowanie! Więc zacznijmy?

Poziom 1: początkujący ogrodnik

Zielona cebula to najłatwiejsza rzecz, jaką możesz wyhodować w domu. Zmieniaj wodę codziennie, a wynik zobaczysz po tygodniu.

2. Możesz wyhodować kiełki czosnku (są jadalne) z ząbka czosnku.

Lub możesz użyć samego czosnku po tym, jak wyrośnie.

3. Od spodu można wyhodować różne rodzaje sałaty rzymskiej.

Sałata nie potrzebuje gleby do wzrostu, ale jeśli wyhodujesz ją w glebie, jej liście będą dwa razy większe. Na tej samej zasadzie możesz uprawiać kapustę.

4. Spróbuj wykiełkować wierzchołki marchwi, używając tylko wierzchołków marchwi.

Na pierwszy rzut oka wygląda to bardziej na szkolny eksperyment niż to, co masz zamiar zjeść. Marchewki mogą być lekko gorzkie, ale można do nich posiekać trochę czosnku, dodać ocet i miód, aby je osłodzić.

Podaż bazylii może być dosłownie nieskończona. Zmieniaj wodę tak często, jak to możliwe, aby roślina nie została pokryta śluzem.

Poziom 2: Pewny siebie amator

6. Trawa cytrynowa również wyrasta z dolnej części łodygi...

Spód łodygi trawy cytrynowej jest zbyt twardy do ugotowania, więc można go wykorzystać do wyhodowania nowej rośliny bez konieczności wyrzucania połowy rośliny. Pozostaw kawałki trawy cytrynowej w wodzie na około trzy tygodnie. Kiedy zobaczysz, że pojawiły się korzenie, przeszczep je do gleby i umieść na słonecznym parapecie.

7. ... jak seler.

Wygląda dziwnie, prawda? Pozostaw część selera w wodzie na trzy dni, a następnie przenieś ją do gleby.

8. Ale cebula kiełkuje od spodu cebuli.

Wydaje się dziwne, że można tak po prostu odciąć część cebulki, posadzić ją w ziemi, a po chwili stanie się coś magicznego.

Uprawia się go w taki sam sposób jak seler.

Poziom 3: Doświadczony ogrodnik

10. Małe drzewo wyrasta z pestki awokado.

Kamień może wykiełkować tylko z dojrzałego owocu, ale przed sadzeniem należy go usunąć z owocu. Uprawa awokado wymaga dużo uwagi. Aby pierwsze awokado wykiełkowało, roślina będzie potrzebować od 5 do 13 lat. Jeśli jesteś pewny siebie i masz dużo wolnego czasu, to czemu nie?

Dla tego:

1. Ziarno umyć. Za pomocą trzech wykałaczek wbij je w część nasion, która nie znajduje się w wodzie.
2. Umieść go w ciepłym miejscu z bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i zmieniaj wodę w razie potrzeby. Zobaczysz, jak korzenie i łodyga rosną w ciągu około dwóch do sześciu tygodni.
3. Gdy podstawa ma 15-17 cm długości, przytnij ją do około 7-8 cm.
4. Kiedy korzenie są grubsze, a podstawa ma zielone liście, przeszczep ją do doniczki z glebą bogatą w próchnicę, sadząc tylko połowę nasion.
5. Często podlewaj roślinę. Generalnie gleba powinna być wilgotna, ale nie mokra. Żółtawe liście to znak, że jest za dużo wody. Jeśli tak się stanie, przestań podlewać roślinę na kilka dni.
6. Im więcej światła słonecznego, tym lepiej.
7. Jeśli liście brązowieją i wysychają na końcach, oznacza to, że w glebie nagromadziło się zbyt dużo soli. W takim przypadku wlej trochę wody i pozwól jej wsiąknąć w glebę przez kilka minut.
8. Gdy podstawa urosła do 30 cm wysokości, przytnij ją z powrotem do 15 cm, aby umożliwić wzrost nowych pędów.
9. Nie oczekuj, że twoja roślina doniczkowa przyniesie owoce. Chociaż zdarza się to czasami, zwykle wymaga przeszczepów. Roślina wyhodowana z nasion potrzebuje od 5 do 13 lat, aby zakwitnąć i zaowocować. Owoce na drzewach wyhodowanych z nasion rzadko nadają się do spożycia.

11. Kiełkują słodkie ziemniaki, z których pojawią się nowe owoce.

Słodkie ziemniaki rosną z pędów, a nie z nasion lub kawałków ziemniaków, jak robią to białe ziemniaki. Słodkie ziemniaki można uprawiać zarówno w wodzie, jak iw glebie (tylko połowa bulwy powinna pozostać w glebie).

Aby rosnąć w wodzie, umieść bulwę w szklance wody, ale wkłuj drewniane patyczki (możesz użyć wykałaczek) z obu stron, a wtedy zacznie rosnąć szybciej. Możesz postawić filiżankę zarówno na oknie, jak i na lodówce - nie będzie różnicy we wzroście rośliny. Podczas uprawy w wodzie można uzyskać około 50 pędów z jednej bulwy.

Z czasem będzie potrzebował znacznie więcej miejsca.

W glebie ziemniaki również rosną dość szybko. O wiele wygodniej jest uprawiać ziemniaki w ogrodzie. Jeśli odrośnięte liście ziemniaka długo leżą w glebie, później mogą również owocować. Liście te można jeść, ponieważ. są jadalne i można znaleźć przepisy na ich wykonanie. Ale kiedy uprawiasz na zewnątrz, nie zapominaj, że ziemniaki są bardzo wrażliwe na zimno.

Pędy mogą wykiełkować dopiero po kilku miesiącach i dopiero po roku spodziewać się zbiorów, ale przynajmniej to przedsięwzięcie nie będzie wymagało specjalnych nakładów.

Przygotuj kilka kłączy, które mają już pąki. Zauważysz zielonkawe pędy na wierzchołkach kłączy. Korzenie powinny być duże i zdrowe. Pokrój je na kawałki, aby każdy z nich miał proces. Jeśli wyschną, najprawdopodobniej nie wykiełkują. Namocz imbir w wodzie przez noc.

Napełnij doniczkę ziemią i posadź kłącza do góry nogami. Lekko wciśnij kłącza w ziemię i zalej wodą. Jeśli mieszkasz w zimnym klimacie, umieść doniczkę po słonecznej stronie, aw gorącym klimacie posadź ją po zacienionej stronie. Imbir jest rośliną tropikalną i lubi ciepło, ale nie toleruje zbyt dużej ilości słońca w tym klimacie.

Okresowo podlewaj roślinę i bądź cierpliwy. Zanim pojawią się pierwsze kiełki, może upłynąć dość dużo czasu (od 3 miesięcy).

13. Spróbuj wyhodować ananasa z jego wierzchołka.

Zgadza się, możesz wyhodować ananasa w domu, ale zajmie to około 3 lat.

Krok 1. Kup dojrzałego ananasa w dowolnym sklepie spożywczym, który ma zdrowe, zielone liście (nie żółte lub brązowe) i złotobrązową skórkę. Najlepiej jest spróbować wyhodować dwa ananasy na wypadek, gdyby jeden z nich nie wykiełkował. Jeśli uznasz, że kupiłeś za dużo ananasów, niż możesz zjeść, po prostu je pokrój i zamroź. Mrożone ananasy smakują wyśmienicie!

Przygotuj górę. Weź cały wierzchołek ze wszystkimi liśćmi i przekręcając spróbuj zerwać go z niewielką częścią łodygi (Jeśli po prostu odetniesz wierzchołek, będziesz musiał usunąć cały nadmiar miazgi owocowej, w przeciwnym razie procesy gnicia mogą zabić cały owoc) . Po oddzieleniu łodygi ostrożnie odetnij małe, poziome sekcje od dołu do góry, aż zobaczysz pąki korzeniowe, które wyglądają jak małe kropki lub kółka na przeciętej powierzchni. Tnij jak najmniej, aby uniknąć odcięcia podstawy, która powinna następnie wykiełkować. Gdy wierzch jest gotowy, pozostaw go do wyschnięcia na kilka dni przed przejściem do następnego kroku.

Pozwól korzeniom rosnąć od góry. Umieść górę w przezroczystym szklanym wazonie z wodą i zmieniaj wodę co kilka dni. Umieść wazon dalej w miejscu o neutralnej temperaturze (nie za gorąco ani za zimno), na przykład na lodówce. Po trzech tygodniach powinieneś być w stanie zobaczyć kiełkujący korzeń.

Krok 4 Jak tylko pojawią się korzenie, przeszczep ananasa do glinianej doniczki wypełnionej ziemią doniczkową, z perlitem na dnie. Idealny byłby do tego gliniany garnek o średnicy 45 cm z systemem odwadniającym. Warstwa perlitu powinna mieć około 5 cm na dnie doniczki przed dodaniem mieszanki.

Gleba powinna być zawsze lekko wilgotna (nie mokra, która zacznie gnić i nie może być sucha). Pojawienie się łodygi i pojawienie się silnych korzeni zajmie od 6 do 8 tygodni. Nie przyspieszaj tego procesu.

Z biegiem czasu zaczniesz zauważać, że liście, które pierwotnie znajdowały się na ananasie, zaczną obumierać i brązowieć, ale na ich miejsce wyrosną nowe. Obcinaj martwe liście przez cały rok, a ananasa podlewaj nie częściej niż raz w tygodniu. Jeśli rosną, wszystko idzie tak, jak powinno. Jak tylko minie rok, roślina będzie musiała zostać przeszczepiona.

Krok 5. Przeszczep.

Podczas przesadzania unikaj dostania się ziemi między liście. W miarę jak ananas i jego korzenie będą rosły, trzeba będzie go również przesadzić do jeszcze większej doniczki.

Zimą ananas przestaje rosnąć, ale wraz z nadejściem wiosny wzrost powinien zostać wznowiony. Jeśli tak się nie stanie, delikatnie wyciągnij go z gleby i sprawdź korzenie. W razie potrzeby zmień mieszankę gleby.

Ananas to roślina tropikalna, a niskie temperatury mogą go łatwo zabić.

Ananasy potrzebują co najmniej 6 godzin jasnego światła każdego dnia. Latem umieść roślinę po nasłonecznionej stronie parapetu lub nawet w ogrodzie.

Ruch Urban Farming zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Mieszkańcy dużych miast biorą proces tworzenia jedzenia w swoje ręce. W tej recenzji zebraliśmy 10 prawdziwych przykładów tego, jak można uprawiać żywność w metropolii.

Niwa to urządzenie, które pozwala na całoroczną uprawę świeżych warzyw bez wychodzenia z domu. To małe pudełko ze szklanymi ścianami, wewnątrz którego można wyposażyć mały ogródek.

Jednocześnie większością funkcji tej skrzynki można sterować zdalnie za pomocą telefonu komórkowego. Za pomocą smartfona właściciel gospodarstwa Niwa może podlewać swój ogród, regulować odczyty temperatury i wilgotności, włączać i wyłączać światło, a nawet nawozić rośliny.

Ale użytkownicy Niwy nadal muszą zbierać owoce ręcznie.

Projekt o nazwie Urban Farm Unit łączy w sobie dwa współczesne trendy w rozwoju megamiast. Po pierwsze, jest to zwarty budynek zbudowany z dwóch kontenerów transportowych. Po drugie, jest to sklep ze świeżymi warzywami, które są właśnie tam uprawiane.

Urban Farm Unit składa się z dwóch poziomów. Na pierwszym znajduje się punkt handlowy, w którym mieszkańcy miasta mogą kupić świeże warzywa, tylko zerwane z ogródka. A na drugim piętrze faktycznie ogródek - zwarty, ale efektowny.

Niektórym ludziom ze wsi, którzy przenieśli się do dużych miast, czasem brakuje własnego ogródka, w którym mogliby pracować własnymi rękami, uprawiając gwarantowane świeże i ekologiczne produkty. Idealnym rozwiązaniem dla takich osób jest budynek mieszkalny, podobny do budynku o nazwie Stacking Green, wybudowanego w mieście Sajgon.

Stacking Green to czteropiętrowa rezydencja, w której każde okno to mały ogród. Właściciel tego budynku może zbierać świeże warzywa bezpośrednio w kuchni i dbać o własny ogród będąc w sypialni.

Jednak nie każdy fan kopania własnymi rękami w ogrodzie ma możliwość zbudowania domu z oknami ogrodowymi. Ale taki projekt można wykonać nawet w najzwyklejszym mieszkaniu miejskim, jeśli zainstalujesz technologiczne konstrukcje rolnicze z nazwą.

Okno Plant to zamiennik tradycyjnego okna. Zamiast zwykłej ramy i szkła ten projekt przewiduje stworzenie kilku małych łóżek, umieszczonych jedno nad drugim.

Światło słoneczne, automatyczne podlewanie roślin wodą oraz możliwość ustawienia żądanej temperatury pozwalają na uprawę świeżych warzyw i ziół w Oknie Roślin na potrzeby kuchni.

Pracownia architektoniczna SPARK stworzyła projekt wielorodzinnego wieżowca dla miasta-państwa Singapur. Budynek ten, mimo ogromnych rozmiarów i położenia w obrębie metropolii, będzie jednocześnie farmą do uprawy ekologicznej żywności.

Ogrody w Home Farm zlokalizowane będą nie tylko na dziedzińcu domu, ale także bezpośrednio na ścianach budynku, wzdłuż których znajdują się wspólne balkony-galerie. Twórcy tego kompleksu mają nadzieję, że jego mieszkańcami będą ludzie, którzy naprawdę kochają pracę w ogrodzie i tęsknią za tym zajęciem w warunkach wielkiej metropolii.

Włoski projektant Antonio Scarponi opracował projekt modułowych szklarni o nazwie Farm-X, które mają być instalowane w dużych miastach. Ich miejsce zajmują dachy apartamentowców, których mieszkańcy chcą mieć świeże warzywa i zioła przez cały rok.

Farm-X można zainstalować na dachu dowolnej wielkości. Maksymalna możliwa powierzchnia szklarni wynosi 400 metrów kwadratowych.

Pierwsza miejska farma Farm-X znajduje się na dachu budynku mieszkalnego w Bazylei w Szwajcarii.

W mieście Chicago znajduje się niezwykłe centrum młodzieżowe o nazwie Gary Comer Youth Centre. Poza standardowymi zajęciami dla takich placówek (nauka, czytelnictwo, sport i rozrywka) młodzi odwiedzający to miejsce mogą również spróbować swoich sił w rolnictwie.

Na dachu najnowocześniejszego centrum młodzieżowego Gary Comer znajduje się duży ogród warzywny, w którym uprawia się różnorodne owoce. Dzieci, które opiekują się łóżkami, mogą dzielić zbiory między sobą. Czasami staje się to dobrym dodatkiem do skromnego koszyka żywnościowego rodzin o niskich dochodach, których potomstwo jest zaangażowane w ten ośrodek młodzieżowy.

CapsulePot to osobisty ogródek przydomowy nawet dla najbiedniejszych lub najbardziej ograniczonych rodzin. Zestaw zawiera szesnaście małych doniczek, z których każda pozwoli wyhodować jakąś roślinę warzywną lub jadalną trawę.

Doniczkę można postawić na biurku, parapecie, półce szafki lub po prostu na podłodze. W zestawie nasiona czosnku, bazylii, tymianku, mięty, majeranku i kolendry. Ale w razie potrzeby w tych pojemnikach można również uprawiać pomidory lub inne warzywa.

Jednocześnie doniczki CapsulePot posiadają specjalne nasadki, które pozwalają chronić rośliny przed suchym powietrzem, zmianami temperatur i innymi szkodliwymi warunkami zewnętrznymi.

Zestaw o nazwie Nourishmat powstał z myślą o mieszkańcach miast, którzy nigdy w życiu nie zajmowali się rolnictwem, ale jednocześnie nie mają nic przeciwko spróbowaniu swoich sił w uprawie świeżych warzyw i ziół w wolnym czasie.

Nourishmat to mały dywanik technologiczny, który należy rozłożyć na wolnym kawałku ziemi o wymiarach półtora metra. Obszar tej „obrusowej kolekcji” jest podzielony na kilka kwadratów, z których każdy jest podpisany i odpowiada za roślinę.

Nourishmat automatycznie nawozi nasiona, a także je podlewa, dzięki czemu użytkownik otrzymuje na koniec świeże warzywa i zioła. Zestaw zawiera również szczegółowe instrukcje dla początkujących w rolnictwie.

Jeden owocny Nourishmat jest przeznaczony na pięć do siedmiu lat działania.

W chińskich miastach znajduje się duża liczba opuszczonych obiektów przemysłowych. Miejscowi urbaniści proponują wykorzystanie tych starych zakładów i fabryk jako gospodarstw miejskich.

Pierwsza taka farma pojawiła się niedawno w wielomilionowej metropolii Shenzhen. W nim na powierzchni 2100 metrów kwadratowych znajduje się eksperymentalna farma, której zadaniem jest opracowanie technologii uprawy produktów naturalnych w środowisku miejskim.

Value Farm stała się nie tylko przedsiębiorstwem rolniczym, ale także nową wizytówką miasta Shenzhen, gdzie chodzą na spacery i sesje zdjęciowe.

Ruch Urban Farming i oferowane przez niego rozwiązania sprawią, że w przyszłości istnienie takiego fenomenu naszego życia, jakim jest dacza, stanie się bezsensowne. W końcu zniknie potrzeba tego - produkty można uprawiać nawet na balkonie lub bezpośrednio w salonach mieszkania. A w Nowym Jorku nawet istnieje, co implikuje tworzenie ogródków warzywnych w samym centrum tej metropolii.