Kuchnia szwedzka jest bardzo zróżnicowana. Różni się w zależności od warunków społecznych, ekonomicznych i przyrodniczych. Ale w asortymencie potraw, sposobach ich przyrządzania i sposobie żywienia jest wiele wspólnych dla całego kraju.

Chleb jest spożywany zarówno zakupiony, jak i pieczony. Chłopi pieczą żytni chleb kwaśny lub słodko-kwaśny w postaci dużych okrągłych lub owalnych bochenków, często z dodatkiem kminku, anyżu i innych przypraw. Ponadto wszelkiego rodzaju ciasta wypiekane są z przaśnego ciasta żytniego lub jęczmiennego w takich ilościach, aby starczyły na kilka miesięcy. Ciasta są nawleczone na cienki słupek i przechowywane w spiżarniach. Spożywają również suchy i twardy chleb żytni, tzw zwariowany . Może być przechowywany przez długi czas bez utraty smaku. Chleb pszenny jest rzadko spożywany na wsiach. Na święta, zarówno w miastach, jak i na wsi, przygotowywane są różne bułki, pierniki kręcone, ciastka, precle, budynie, bajgle, naleśniki, naleśniki, dreczeny.

Z kaszy jęczmiennej, kaszy manny, kaszy ryżowej, z kluskami, a także z mąki gotuje się różnorodne zupy. Zupy doprawia się mlekiem lub gotuje w bulionie mięsnym.

Chłopi żywią się daniami mięsnymi głównie w czasie wiosennych i żniwnych prac polowych, a także w święta i niedziele. Na święta chłopi przygotowują różnego rodzaju kiełbasy, głównie wieprzowe i jagnięce, które są bogato przyprawiane kminkiem, papryką i cebulą. Spożywa się ją gotowaną, wędzoną, soloną i smażoną. Często gotują kaszankę ( pal , paltbrod ) ze świeżej krwi ubitych zwierząt domowych, do której dodaje się mąkę żytnią, niewielką ilość mięsa, syrop i różne przyprawy. Po uboju bydła przygotowuje się mięso na przyszłość: większość jest solona, ​​czasem wędzona.

Zupy lub kapuśniak przygotowywane są z mięsa. Wieprzowinę smaży się i spożywa najczęściej z tortillami, je się też gotowane i duszone mięso z ziemniakami lub innymi dodatkami. Jako przystawkę podaje się mięso gotowane na zimno, głównie cielęcinę. Gotowaną cielęcinę, podgrzaną w mleku lub smalcu, doprawioną pieprzem, a czasem białą mąką, je się z ziemniakami. Galaretki przygotowywane są ze świeżego mięsa wieprzowego i cielęcego. Z wątroby przygotowuje się specjalne danie: gotowaną wątrobę kroi się na kawałki, dodaje się do niej bulion mięsny, sól, pieprz i inne przyprawy do smaku. W ubiegłym stuleciu sąsiedzi zapraszali się nawzajem do spróbowania tego dania. Przekąski są zwykle przygotowywane z mięsa drobiowego. Na terenach leśnych spożywa się mięso dzikich ptaków i zajęcy.

Masło i smalec pochodzą z tłuszczów w żywności. Chłopi sami ubijają masło.

Produkty mleczne Szwedów są zróżnicowane. Jest to masa twarogowa doprawiona przyprawami, serem, zsiadłym mlekiem. Mleko pije się osobno iz kawą, spożywa się z kaszami, zupami, ziemniakami, tortillami. Śmietankę ze świeżego mleka, soloną i doprawioną kminkiem, je się z ziemniakami.

Z mleka przygotowuje się różne sery - przeważnie twarde, rzadziej miękkie. Wytwarzane są ze świeżego, kwaśnego mleka z dodatkiem soli i kminku. W każdej miejscowości ser różni się własnymi cechami - gęstością, aromatem i innymi właściwościami. Świąteczne sery przygotowywane są we wzorzystych drewnianych foremkach. Ser jest często spożywany jako lekka przekąska między śniadaniem a obiadem lub między obiadem a kolacją.

Ulubionym napojem bezalkoholowym Szwedów zarówno w mieście, jak i na wsi jest kawa, którą pija się kilka razy dziennie. Herbatę pije się stosunkowo mało. Piją dużo piwa. Mieszkańcy wsi warzą ją sami ze słodu jęczmiennego.

Szwedzcy robotnicy i chłopi jedzą zwykle trzy razy dziennie. Na śniadanie przygotowują owsiankę (w zwykłe dni - najczęściej jęczmienną), jajka, kanapki z masłem i serem oraz kawę. Owsiankę spożywa się z mlekiem, miodem, syropem, sokiem z borówki brusznicy.

Lunch składa się z dwóch lub trzech dań i napojów (kawa, piwo). Na początek przygotowuje się zupę lub kapuśniak. Zupa to najczęściej gotowana kasza jęczmienna, z dodatkiem mąki pszennej i mleka, z kluskami w bulionie mięsnym, fasolowa, grochowa, ziemniaczana. Na zwykłe dni kapuśniak często przygotowywany jest ze świeżej kapusty, bogato doprawionej kminkiem. Czasami gotuje się je z mięsem i niewielką ilością płatków zbożowych. Gotuj zupy jarzynowe z ziemniaków, brukwi, marchwi, cebuli, papryki z mięsem lub mlekiem, a także słodkie zupy z owoców (jabłek, gruszek, śliwek) z dodatkiem niewielkiej ilości mąki i mleka. Zimą świeże mrożone warzywa i owoce są spożywane w dużych ilościach.

Populacje rybackie najczęściej spożywają zupy rybne (dorsz, śledź, szczupak, śledź, węgorz i inne ryby) z ziemniakami, kluskami ziemniaczanymi, zbożami lub mąką.

Na świąteczny stół często przygotowywane są zupy mleczne z kaszą manną lub ryżem lub mięsna ziemniaczana.

Drugie danie obiadowe to najczęściej ziemniaki. Na ogół zajmuje duże miejsce w diecie Szwedów, zarówno jako samodzielne danie, jak i jako dodatek. Są to puree ziemniaczane z mlekiem, duszone ziemniaki doprawione białą mąką, cukrem, jajkami i masłem, ziemniaki zasmażane, kluski z boczkiem i inne dania. Owsianka na lunch jest spożywana rzadziej niż ziemniaki.

Na niektórych obszarach (Bohuslän i inne) szeroko rozpowszechnione jest przygotowywanie drugich dań z fasoli i grochu. Fasola jest duszona i spożywana z mlekiem lub gotowana i duszona z wieprzowiną, a następnie spożywana z sosem. Na wyspie Föhr, w Norland i innych miejscach na lunch podaje się brukiew i rzepę, przygotowywane na różne sposoby.

Prawie codziennie drugiego lub trzeciego jedzą różne musy i kremy (wszystkie to tzw « rogrod »), a tam, gdzie są owoce i jagody, wszelkiego rodzaju galaretki.

Wieczorem najczęściej jedzą owsiankę z mlekiem, naleśniki z mąki lub tartych surowych ziemniaków i piją kawę.

Świąteczny stół różni się od codziennego różnorodnością produktów mącznych i potraw, a także przygotowaniem niektórych tradycyjnych potraw. I tak na święta gotują owsiankę ryżową z rodzynkami, pieczoną gęś, szarlotkę i słodkie piwo. W dzień przesilenia letniego w niektórych rejonach gotuje się brukiew z mięsem i różnymi przyprawami.

Na wesela, chrzciny i pogrzeby przygotowuje się specjalną owsiankę z białej mąki na mleku, z dodatkiem cukru, cynamonu i migdałów. Następnie owsiankę, która jeszcze nie ostygła, umieszcza się w drewnianej formie z pięknymi rzeźbami; kiedy owsianka ostygnie i zgęstnieje, przewraca się ją na duże cynowe naczynie i podaje gościom. W święta z gęstego ciasta z białej mąki, mleka, ziemniaków, jajek i cukru piecze się różne ciasta figurowe, a także naleśniki, naleśniki i draczeny. Świąteczna uczta nie jest kompletna bez różnych odmian kiełbasy.

Szwedzkie gospodarstwo domowe charakteryzuje się dużą liczbą naczyń porcelanowych, ceramicznych i drewnianych. Stosowane są również naczynia aluminiowe, żelazne, szklane i brzozowe. Drewniane naczynia i naczynia są szczególnie charakterystyczne dla północnych regionów Szwecji. Są to kubki ze spodkami, miseczki, wanny, koryta, butelki, wszelkiego rodzaju sitka, beczki o różnych kształtach i rozmiarach. Wiele z nich (miski, filiżanki, spodki, beczułki - zwłaszcza na wino) często zdobią rzeźbione lub malowane ornamenty.

Płótno

Starożytne ubrania były noszone wszędzie w Szwecji aż do połowy XIX wieku. Ale od tego czasu zaczęły się tam szerzyć ogólnoeuropejskie kroje, a narodowa specyfika ubioru, zwłaszcza miejskiego, zaczęła się nieco wygładzać.

Najtrwalszy strój ludowy zachował się w regionie Dalarna. gdzie nadal jest noszony w święta. Szwedzki strój ludowy był dość zróżnicowany, ale lokalne różnice dotyczyły głównie jego kolorystyki, charakteru haftów i innych ozdób oraz kobiecych nakryć głowy. Oprócz zwykłego stroju istniały specjalne kostiumy na różne okazje: odświętne, weselne, pogrzebowe. Odzież różniła się również w zależności od wieku i cech społecznych.

Główne elementy szwedzkiego stroju ludowego były wspólne dla wszystkich regionów kraju.

Męski strój ludowy składał się z lnianej koszuli ( skjort ) ze stojącym kołnierzem, szerokimi rękawami i klinami (koszula odświętno-weselna była ozdobiona koronką i haftem wokół kołnierzyka i mankietów); kurtki ( troja , jcicka ) z grubej tkaniny wełnianej, z niskim stojącym kołnierzem i dwoma rzędami guzików, często zdobione wokół kołnierza, mankietów i u dołu lamówką z materiału w innym kolorze; kamizelka ( vdsten ) z sukna lub zamszu, zapinana na piersi na guziki (kamizelkę wkłada się pod marynarkę); spodnie do kolan<Ьухог), а в некоторых местах Швеции - длинных; фетровой или соломенной шляпы (kapelusz ), Czapki ( kciskett ) lub wełniana czapka z dzianiny. Na nogach noszono jednokolorowe lub pasiaste wełniane pończochy, wiązane na kolanach wełnianymi sznurowadłami, a na nie zakładano skórzane trzewiki, kozaki lub kozaki.

Na niektórych obszarach regionów Österjötland, Dalarna i innych zamiast marynarki noszono długi surdut ( falltroja ).

Zimą mężczyźni nosili długie kożuchy wszyte w pasie. W długą podróż wkładał spodnie z owczej skóry i fartuch z owczej skóry, płaszcz i kożuch. Wiosną i jesienią noszono długie wełniane kurtki (głaz).

Warto zauważyć, że odzież męska Szwedów jest bardzo podobna do odzieży ludności wysp estońskich i północnej Estonii.

Stara damska koszula z długimi rękawami ( sarken, Dansarka, lin- Tyg) uszyta z białego lnu. Składał się z dwóch części: górnej (overdelssar) i dno ( nerdelssarka), uszyty z grubszej materii niż wierzch. Na koszulę włożył lnianą bluzkę ( przesadzać), zwykle haftowane na piersi i kołnierzu oraz stanik (snorliv) z tkaniny. Kobiety nosiły szeroką długą spódnicę (kjol) z wełny jednokolorowej lub mieszanki wełnianej (czerwony, zielony, granatowy i inne kolory) lub w paski. Został zebrany i często przyszyty do stanika z tyłu. fartuchy (Forklade) uszyte z tkaniny wełnianej (jasnoczerwonej, żółtej, niebieskiej lub w paski). Do stroju damskiego obowiązkowo obowiązkowo pas wykonany z kolorowej wełny z dużymi frędzlami i przyczepioną do niego haftowaną kieszonką. Na ramiona narzucono duży szal.

Tradycyjny strój damski charakteryzuje się nakryciem głowy wykonanym z tkaniny bawełnianej lub jedwabnej w formie czapki lub czapki. (kapeluszA,lurkan) oraz nakrycie głowy ze słomianą ramą w kształcie stożka pokryte suknem (zazwyczaj noszone przez mężatki) oraz wełniane czapki dziane. Czapki z koronkową falbanką i dzianinowe czapki są typowe dla środkowej i północnej Szwecji, podczas gdy na południu powszechne były białe szale, wiązane na różne sposoby i często tworzące nakrycia głowy o dziwacznych kształtach.

Latem na nogach przez wełniane lub papierowe pończochy kobiety zakładają skórzane buty. Teraz latem chodzą też w pantoflach, sandałach, a zimą, jak dawniej, w filcowych butach.

W chłodne letnie dni na bluzkę i stanik zakładano kurtkę z materiału z długimi rękawami lub odzież do ramion. Kurtka została odszyta do pasa. Na kołnierzyku, na piersi, mankietach i wzdłuż lamówki była obszyta tasiemką lub ozdobiona haftem. Takie kurtki noszone są również w krajach bałtyckich. Na estońskich wyspach Tarvast i Kun miały taki sam krój jak szwedzkie. Te same kurtki istniały w Finlandii i Karelii. Odzież na ramię ( tdp , naczynie , piątek ) składał się z jednego lub więcej zszytych kawałków materii. Ta starożytna odzież była używana w wielu krajach Europy Zachodniej, a także w Norwegii, Finlandii i krajach bałtyckich.

Zimą kobiety nosiły grubsze ubrania niż latem i kożuchy. Jesienią zarówno kobiety, jak i mężczyźni nosili płaszcz (karra), najczęściej z sukna.

Stroje odświętne różniły się od codziennych jaśniejszym kolorem, elegancką lamówką i były haftowane.

Stroje żałobne były ciemne, najczęściej czarne, z wyjątkiem fartucha i kobiecego nakrycia głowy. Fartuch był biały lub żółty, a nakrycie głowy było białe. Zmarli chowani są w zwykłych ubraniach.

Dziane wełniane swetry, szaliki, czapki, rękawiczki, rękawiczki, pończochy są obecnie szeroko stosowane w codziennym noszeniu zarówno w mieście, jak i na wsi. Zwyczajowo wręcza się rękawiczki i mitenki na znak miłości i szacunku.

Szwedzi, podobnie jak inni Europejczycy, noszą tradycyjne stroje ludowe tylko w święta narodowe. Każda ze szwedzkich prowincji ma swoje charakterystyczne cechy stroju. Można jednak dokonać ogólnego opisu.
Strój męski składał się z obcisłych żółtych lub zielonych krótkich (do kolan) spodni, długich wełnianych pończoch, butów na grubej podeszwie z dużymi metalowymi sprzączkami, krótkiej suknej lub zamszowej kurtki, kamizelki zapinanej na metalowe guziki oraz charakterystycznej wełnianej dzianej czapki z pompony.
Kostium damski składał się z białej lnianej bluzki, krótkiego gorsetu z wiązaniem () lub zapięciem z przodu oraz długiej bufiastej spódnicy. Nosili też jasne fartuchy, czepki obszyte koronką i cienkie wełniane szale na ramionach.
Z biżuterii preferowano duże okrągłe srebrne broszki.

Historyczna i kulturowa uwaga dotycząca szwedzkiego stroju narodowego.

Szwedzki strój ludowy jako symbol tożsamości narodowej

Garnitur i polityka
W badaniach współczesnych naukowców istnieje tendencja do traktowania stroju ludowego jako narzędzia kształtowania tożsamości narodowej. Polityka dostosowuje kulturę popularną do wymogów czasu, tworzy nowe tradycje. Tak sztucznie stworzony w XVIII wieku kilt i kraciasta tkanina - "kratka" stały się integralnymi atrybutami Szkocji.
Podobnie jest ze „strojami narodowymi” w krajach europejskich. Szwecja nie jest pod tym względem wyjątkiem. Zainteresowanie strojem ludowym w tym kraju wiąże się z jednej strony z zainteresowaniem przeszłością, z drugiej pełni zupełnie inne funkcje, ucieleśnia „szwedzkość”. Dotyczy to zwłaszcza szwedzkiego stroju narodowego, choć główną zasadą przy jego tworzeniu był powrót do przeszłości.

O pojęciu „stroju ludowego” w Szwecji
Na pierwszy rzut oka definicja „strój ludowy” wydaje się prosta i jasna. Przy bliższym przyjrzeniu się problemowi, sprawy stają się bardziej skomplikowane. Studiując szwedzki strój ludowy, należy rozróżnić pojęcia „strój ludowy”, „strój ludu”.
Strój ludowy (folkdräkt) w ścisłym tego słowa znaczeniu można nazwać jedynie udokumentowanym (zachowane są wszystkie części stroju) strojem chłopskim z określonego obszaru, posiadającym określony zespół charakterystycznych cech. Takie kostiumy powstają na terenach o wyraźnych granicach naturalnych (lasy, góry, zbiorniki wodne). Ubrania i buty szyto według pewnych zasad, których krawcy i szewcy byli zobowiązani przestrzegać pod groźbą grzywny lub kary kościelnej – stąd charakterystyczne cechy, różnice w strojach jednej wsi od drugiej. Nie oznacza to jednak, że szwedzcy chłopi nosili mundury – nadal istniały pewne różnice indywidualne.
Strój parafialny (sockendräkt) i strój powiatowy (häradsdräkt) można uznać za strój ludowy, jeżeli granice parafii lub powiatu są wyraźnie wytyczone.
Oprócz „folkdräkt” pojawia się również pojęcie „bygdedräkt” i „hembygdedräkt” – jest to strój danego regionu, rekonstrukcja lub strój odtworzony na podstawie stroju ludowego.
Nazwa „Landskapsdräkt” – lniany garnitur, jest bardziej wymysłem epoki narodowego romantyzmu niż pełnoprawnym określeniem. Ani jedno hrabstwo, ani parafia nie posiadały takiego stroju – to symbol, strój złożony z różnych części, aby służył jako symbol jednej z 25 historycznych prowincji Szwecji. Jednak pomimo nieadekwatności tej definicji, literatura popularna nieustannie mówi o tym, że każdy len ma swój własny garnitur. Można to również nazwać przykładem „tradycji wymyślonej”, która nie jest związana z przeszłością historyczną, ale jest popularna.
Należy rozróżnić „strój ludowy” (folkdräkt) i „strój ludowy” (folklig dräkt). Niewątpliwie strój ludowy to ubiór zwykłych ludzi, ale nie każdy ubiór ludu jest strojem ludowym. Na przykład stroju miejskiego nie można nazwać strojem ludowym.
Termin „strój narodowy” jest bardzo niejasny. Do „narodowych” należą stroje wzorowane na przełomie XIX i XX wieku na wizerunek chłopski, używane przez ludność miejską lub przedstawicieli wyższych sfer na specjalne okazje. Na przykład kostiumy, które reprezentowały społeczność na balach kostiumowych studentów uniwersytetu w Uppsali, czy kostiumy „Dalikarli” dworzan króla Oskara II podczas przedstawień teatralnych. „Narodowy” można również uznać za utworzony w latach 1902-03. powszechny szwedzki strój narodowy ( almänna svenska nationaldräkten ), zwany także „sverigedräkt”.

Romantyzm narodowy i odrodzenie stroju ludowego
W Szwecji tradycyjny strój chłopski wychodzi z codziennego użytku około 1850 roku. W związku z rozwojem komunikacji, rozwojem miast i przemysłu w całym kraju ludzie stopniowo odchodzą od tradycyjnego stroju, który był uważany za symbol zacofanego chłopstwa świat.
Jednak na przełomie XIX i XX wieku neoromantyzm ogarnął Europę Zachodnią, a świeckie społeczeństwo Szwecji skierowało swój wzrok ku kulturze chłopskiej i strojom ludowym. W 1891 roku Artur Hazelius założył w Sztokholmie Skansen, skansen. Oprócz życia chłopskiego w ogóle, Hatzelius interesował się także strojami ludowymi. Spodnie uszyte w stylu ludowym nosił August Strindberg, takie stroje stają się modne nawet wśród członków rządu.
Romantyzm narodowy zachęca do odkrywania stroju chłopskiego. Zanikająca kultura ludowa inspiruje nie tylko artystów Andersa Zorna i Karla Larssona, słynnych śpiewaków z prowincji Dalarna, ale także wielu innych. Tworzą się ruchy ludowe, które wskrzeszają dawne tradycje: taniec ludowy, muzykę (stowarzyszenia grotołazów) i stroje ludowe. Poszukiwane i badane są stroje ludowe (przede wszystkim w tej samej prowincji Dalarna). Próbują je zrekonstruować, na ich podstawie powstają kostiumy regionów. W 1912 roku lokalne stowarzyszenie stworzyło strój dla prowincji Norrbotten.
W latach 1902-03. tworzony jest tzw. wspólny szwedzki strój narodowy.

Sverigedrakt
Przełom wieku dla Szwecji nie jest łatwym czasem. Romantyzm narodowy to główny nurt w sztuce, której jednym z głównych zagadnień jest pytanie o tożsamość – „kim jesteśmy?”. Zerwanie unii z Norwegią w 1905 roku zostało odebrane jako ciężki cios, kwestia samoświadomości narodowej ponownie znalazła się na porządku dziennym.
Sverigedräkt powstał jako wspólny strój dla kobiet ze Szwecji i Norwegii, które były wówczas częścią związku. Twórcą tego kostiumu jest Merta Jorgensen.
Märtha Jørgensen (Palme) (1874-1967) była córką bogatego przedsiębiorcy z Norrköping. W 1900 roku zostaje uczennicą ogrodnika i trafia do królewskiej rezydencji Tulgarn w prowincji Södermanland. W tym zamku widziała księżniczkę Wiktorię z Baden-Baden. Przyszła królowa starała się zademonstrować przynależność do nowej kultury narodowej i nosiła stroje ludowe – wariacje na temat strojów z parafii Wingoker i Esteroker, a także wariacje na temat tradycyjnego stroju mieszkańców wyspy Öland. Damy dworu nosiły te same suknie. To było inspiracją dla Merta Palme, impulsem do stworzenia kobiecego stroju narodowego.
Po ślubie Merta Jorgensen przeniosła się do Falun w prowincji Dalarna, gdzie wykładała w Seminarium Rzemieślniczym (Seminariet för de husliga konsterna Falu). Już w 1901 roku szukała podobnie myślących ludzi, aby zrealizować główny pomysł - stworzyć strój narodowy i rozprowadzić go w szerokich kręgach. W 1902 roku Merta Jorgensen założyła Szwedzkie Stowarzyszenie Kobiecych Kostiumów Narodowych (SVENSKA KVINNLIGA NATIONALDRĘKTSFÖRENINGEN). Pierwsze dwa statuty towarzystwa wychodzą w 1904 r. Zadaniem towarzystwa było zreformowanie ubioru. W przeciwieństwie do mody francuskiej konieczne było stworzenie nowej sukni, zaprojektowanej zgodnie z zasadami praktyczności, higieny, a przede wszystkim oryginalnej „szwedzkości”. Strój narodowy, zdaniem założyciela towarzystwa, miał zastąpić strój francuski. Członkowie towarzystwa musieli własnym przykładem zaszczepić w życiu ideę noszenia stroju narodowego. Lepiej było ubrać się w strój ludowy danego regionu. „Dlaczego nie mielibyśmy nosić naszych pięknych chłopskich strojów?” pisze Martha Jorgensen.
Strój narodowy „zaprojektowała” Martha Jorgensen. Jej pomysł poparli artyści Carl Larsson i Gustav Ankakrona. Jego opis znajduje się w jej własnym artykule w gazecie Idun. Spódnica i gorset (lifstycke) musiały być uszyte z wełnianej tkaniny i być w kolorze niebieskim „szwedzkim”, możliwy jest również wariant z jaskrawoczerwonym gorsetem. Fartuch jest żółty, wraz z niebieską spódnicą symbolizuje flagę. Gorset jest haftowany, co stanowi motyw kwiatowy-stylizację (prawdopodobnie motywy strojów ludowych). Spódnica może być dwojakiego rodzaju. Albo zwykła spódnica w talii, midjekjol, albo livkjol (spódnica i gorset są szyte, bardziej jak letnia sukienka), charakterystyczne dla stroju parafii Wingoker w Södermanland. Jednak według twórcy „sverigedräkt nie jest zrujnowaną kopią kostiumu Wingokera”, ale zupełnie nowym zjawiskiem. Do drugiej opcji potrzebny jest samodziałowy pasek ze srebrną klamrą. Wzdłuż krawędzi spódnicy powinna znajdować się lamówka w tym samym kolorze co stanik o szerokości 6 cm Nakrycie głowy powinno być białe, biała koszula powinna być z szerokim kołnierzem. Pończochy - tylko czarne, buty też.
Wiadomo, że sama twórczyni zawsze nosiła tylko własny kostium i robiła to aż do swojej śmierci w 1967 roku. Członkowie stowarzyszenia nosili kostiumy tylko w święta. Wraz z wybuchem I wojny światowej zainteresowanie projektem opadło. Martha Jorgensen kontynuowała nauczanie w Seminarium Rzemieślniczym. W klasie uczniowie szyli stroje narodowe. Zmuszała nawet córki do chodzenia do szkoły w strojach narodowych, za co były prześladowane. Po śmierci matki w 1967 roku córki zaprzestały tego procederu, a fenomen „stroju narodowego” poszedł w zapomnienie.
Warto zauważyć, że równolegle ze szwedzkim strojem narodowym powstał również norweski strój narodowy, bunad. Jej twórcą jest norweska pisarka Hulda Garborg. Garnitur został zaprojektowany w 1903 roku - jeszcze przed upadkiem unii szwedzko-norweskiej. Symbolizuje również tożsamość, a także nastroje antyszwedzkie. Bunad jest nadal popularny i podobnie jak strój szwedzki jest ulubionym strojem świątecznym, zwłaszcza 17 maja - Norweskiego Dnia Niepodległości. Według socjologów strój narodowy w Norwegii jest jeszcze bardziej popularny niż w Szwecji. Według statystyk jedna trzecia Norwegów posiada strój narodowy, wśród Szwedów jest ich tylko sześć procent.

Revival sverigedräkt
W połowie lat 70. w Muzeum Nordyckim w Sztokholmie znaleziono kopię sverigedräkt, podarowaną przez nieznaną kobietę z Leksand. Gazeta Land ogłosiła poszukiwania podobnych strojów, po których znaleziono jeszcze kilka egzemplarzy z lat 1903-05. Organizatorem tych poszukiwań był Bo Malmgren (Bo Skräddare). Zaprojektował również wersję tego kostiumu dla mężczyzn (do tej pory sverigedräkt był przeznaczony wyłącznie dla kobiet).
W związku ze zmianą stosunku do symboli narodowych w latach 80-90. W XX wieku odradza się zainteresowanie strojami narodowymi i ludowymi. Pojawiły się nowe modele: dziecięce, męskie, damskie. Do tradycyjnego stroju narodowego dodawane są nowe dodatki, takie jak płaszcze przeciwdeszczowe. Tylko kolory pozostają niezmienione - żółty i niebieski.
Strój narodowy jest uważany za świąteczny. Można go zobaczyć na szwedzkich księżniczkach i zwyciężczyniach konkursów piękności. Kostium jest traktowany z dumą. Ale problem używania symboli narodowych i tożsamości nie znika. Co jest uważane za naprawdę popularne? Czy propaganda ludowych strojów i flag nie jest nazizmem? Czy to jest właściwe dla imigrantów?
W zeszłym roku 6 czerwca został po raz pierwszy ogłoszony świętem państwowym w Szwecji, co nie było jednoznaczne. W Szwecji święto przesilenia letniego (Midsommaren) było postrzegane jako święto narodowe, ale dziś można powiedzieć, że państwo „narzuca” nową datę z takimi atrybutami jak hymn, flaga i strój narodowy. Tym samym ponownie można stwierdzić, że symbole narodowe są ważnym narzędziem w konstruowaniu tradycji związanych z tożsamością.

Zapłata.

1. Gotówką kurierowi na miejscu przy odbiorze towaru.
(Moskwa, obwód moskiewski, Sankt Petersburg, obwód leningradzki).

2. Zgodnie z rachunkiem bankowym.

3. Karta bankowa online. (Dla klientów indywidualnych).

4. Przelew bankowy, przelew bankowy środków na nasz rachunek bieżący.

Dostawa.

Dostawa realizowana jest za pośrednictwem firmy kurierskiej od poniedziałku do niedzieli, 7 dni w tygodniu.
Możesz wybrać czas dostawy:
od 10:00 do 16:00 - pierwsza połowa dnia;
od 16:00 do 21:00 - druga połowa dnia.
W większości przypadków dostawa realizowana jest następnego dnia po złożeniu zamówienia.

Ulec poprawie.

Możesz bezpłatnie odebrać zamówienie z naszego biura. W przypadku chęci odbioru zamówienia we własnym zakresie prosimy o poinformowanie o tym operatora przyjmującego zamówienie oraz uzgodnienie terminu i możliwości wizyty w biurze, a także dostępności towaru w biurze w wybranym przez Państwa terminie. Jeśli nie odbierzesz zamówienia w uzgodnionym terminie odbioru, zamówienie zostanie anulowane. Reklamacje dotyczące obecności towarów w tym przypadku nie są akceptowane.

Dostawa pocztą lub firmami transportowymi na terenie Rosji.

TOWARY NIE SĄ WYSYŁANE ZA POBRANIEM.
Koszt dostawy towaru kalkulowany jest indywidualnie i uzależniony jest od wagi, wymiarów towaru, sposobu i warunków jego dostarczenia, odległości wysyłki.

Koszt dostawy w Moskwie i regionie moskiewskim kurierem:

Dostawa w Moskwie - 300 rubli.
Dostawa w Moskwie poza obwodnicą Moskwy - 350 rubli.
Dostawa w pobliżu Moskwy w odległości do 10 km od obwodnicy Moskwy - 500 rubli.
Dostawa na dalekie przedmieścia Moskwy w odległości 10 km od obwodnicy Moskwy - 600 rubli. Dostawa tylko na dworzec!
Dostawa w Zelenogradzie i na terenie „Nowej Moskwy” poza obwodnicą Moskwy - możliwość i koszt dostawy w porozumieniu z kierownikiem od 600 rubli.


Odbiór osobisty - gratis.

Koszt dostawy w Petersburgu i obwodzie leningradzkim kurierem:

Dostawa w Petersburgu - 300 rubli.
Dostawa w Petersburgu poza obwodnicą - 350 rubli.
Dostawa do Peterhof, Puszkin, Pawłowsk, Sestroretsk, Zelenogorsk, Vsevolozhsk, Gatchina, Kolpino, Kirovsk, Krasnoe Selo, Kronstadt i przez odległe miasta, miasta: Metallostroy, Shushary, dzielnice Petersburga i obwód leningradzki - koszt dostawy wynosi od 600 rubli, w niektórych przypadkach w porozumieniu z kierownikiem.
Dostawa w regionie Leningradu - w odległości 10 km od obwodnicy - 600 rubli. Dostawa tylko na dworzec!
Dostawa ładunków ponadgabarytowych - możliwość i koszt dostawy do uzgodnienia z kierownikiem.
Możliwa jest pilna dostawa - koszt dostawy ustalany jest z kierownikiem.
Odbiór osobisty - gratis.

Uwaga! Potwierdzając zamówienie telefonicznie lub mailowo, upewnij się, że podane przez Ciebie dane są prawidłowe. Kurier skontaktuje się z Tobą pod numerami kontaktowymi (zwykle na godzinę lub dwie) przed dostawą. Proszę mieć włączony telefon i być w kontakcie. Jeśli kurier nie będzie mógł się przedostać, dostawa nie zostanie zrealizowana!

Dostawa na terenie Rosji.

Po złożeniu zamówienia drogą mailową prosimy o dokładne zapoznanie się z warunkami ponownego otrzymania zamówienia. Warunki te zostaną zapisane w uwagach do zamówienia. Uprzejmie prosimy o podanie pełnego nazwiska, imienia, patronimiki odbiorcy oraz pełnego adresu pocztowego wraz z kodem pocztowym przy składaniu zamówienia.

NIE ZAPOMNIJ SPRAWDZIĆ E-MAILA PODANEGO W ZAMÓWIENIU. WYŚLEMY NA NIM DOTWÓR WPŁATY ORAZ INFORMUJEMY O STANIE ZAMÓWIENIA. NIE DZWONIMY DO REGIONÓW! WSZELKA KORESPONDENCJA - PRZEZ E-MAIL.

Pocztą Rosyjską - na Twoją pocztę (zgodnie z taryfami Poczty Rosyjskiej).

Płacisz koszt zamówienia + wysyłka (zgodnie z taryfą Poczty Rosyjskiej) + dostawa zamówienia kurierem na pocztę + pakowanie w pudełko z tektury falistej lub paczkę (cena zależy od wielkości zamówienia).

EMS pocztą rosyjską z dostawą pod wskazany adres (zgodnie z taryfami EMS poczty rosyjskiej).

Płacisz za koszt zamówienia + wysyłka (zgodnie z taryfami EMS Poczty Rosyjskiej) + dostawa zamówienia kurierem na pocztę + pakowanie w pudełko z tektury falistej lub paczkę (cena zależy od wielkości zamówienia) .

Firma transportowa (jeśli miasto jest objęte obszarem usług wybranej firmy transportowej).

Opłacasz koszt zamówienia + dostawę zamówienia kurierem na terminal w Moskwie. Koszt transportu (zgodnie z taryfą firmy transportowej) - zapłać przy odbiorze na terminalu w Twoim mieście.
Firmy transportowe z którymi współpracujemy:
Poczta rosyjska EMS, autotrading, przewoźnik towarowy, linie biznesowe, poczta rosyjska, PEK, Energia, FASTtrans, Zheldoralliance, SPSR, DAC itp.

Dostawa w Rosji odbywa się po pełnej płatności za wybrany towar. Po potwierdzeniu zamówienia, operator przesyła e-mailem wypełniony formularz potwierdzenia płatności. Płacisz rachunek w banku. Po zaksięgowaniu pieniędzy na naszym rachunku bieżącym zamówienie zostanie wysłane na podany adres w ciągu jednego do pięciu dni roboczych.

Jeżeli zgadzasz się z warunkami płatności i dostawy, przy składaniu i wysyłaniu zamówienia prosimy o podanie następujących informacji:
1. wybrany sposób wysyłki,
2. pełne nazwisko, imię, patronim odbiorcy, numer telefonu,
3. pełny adres pocztowy wraz z kodem pocztowym,
4. przy wysyłaniu zamówienia przez firmę transportową - wybraną firmę oraz dane paszportowe.
W liście zwrotnym wyślemy Ci dowód zapłaty za zamówienie z podaniem jego całkowitych kosztów.

Po zaksięgowaniu wpłaty na naszym koncie towar zostanie wysłany. Kierownik skontaktuje się z Państwem i poinformuje o identyfikatorze pocztowym lub numerze faktury przesyłki w celu kontroli nad przebiegiem przesyłki.
W celu jak najszybszej wysyłki zamówienia możesz wysłać na adres e-mail [e-mail chroniony] zeskanowany paragon opłaconego paragonu.

DOWÓD WPŁATY JEST WAŻNY PRZEZ 3 DNI KALENDARZOWE OD ODBIORU.
JEŚLI ZAPŁACISZ PARAGON PO PÓŹNIEJSZYM TERMINIE, DOSTĘPNOŚĆ TOWARU NIE JEST GWARANTOWANA!

Szczegółowa mapa i opcje podróży w dziale