Projektowanie systemów wentylacyjnych i wyciągowych do kuchni jest w rzeczywistości bardzo proste. Istnieje wiele niuansów, pomijając które, mamy wszelkie szanse na stworzenie nieprawidłowej i nieefektywnej wentylacji. Wentylacja, która zamiast oczyszczać powietrze, dosłownie zatruwa nasze życie.

Wentylacja naturalna kuchni a zasada zachowania objętości powietrza

Dawno minęły czasy, kiedy mieszkańcy prywatnych domów i mieszkań miejskich byli zadowoleni z systemu naturalnej wentylacji w kuchni. Pomimo stosunkowo niskiej wydajności takich systemów (zwłaszcza w czasie gotowania), zasady ich ułożenia zawsze będą miały znaczenie. Faktem jest, że ciągłe funkcjonowanie naturalnej wentylacji jest możliwe tylko w określonych warunkach. Mianowicie: kanały wentylacyjne muszą zapewniać niezakłócone usuwanie mas powietrza z pomieszczenia, a dopływ świeżego powietrza do kuchni musi odbywać się w sposób ciągły.

Efektywne działanie systemu wentylacji jest możliwe tylko wtedy, gdy ilość powietrza opuszczającego pomieszczenie jest równa objętości powietrza wpływającego do kuchni.

Co umieścić, aby zapewnić przepływ powietrza w kuchni

Możliwe jest zapewnienie zgodności z pierwszym warunkiem poprzez terminowe czyszczenie i konserwację kanałów wentylacyjnych. W spełnieniu drugiego warunku pomoże najprostszy zawór zasilający do kuchni w ramach systemu wentylacji.

Wiewiórka Użytkownik FORUMHOUSE

Zawsze możesz wbudować w ścianę zawór zasilający, który poprawi naturalną wentylację.

Jeszcze kilkadziesiąt lat temu większość pomieszczeń mieszkalnych była wyposażona w drewniane okna. Ich szczelność, jak wiemy, pozostawiała wiele do życzenia. Dlatego kwestia wymuszonej wentylacji nie powstała: napływ świeżego powietrza do mieszkania lub domu nastąpił przy niewielkiej lub żadnej interwencji człowieka. W dzisiejszych czasach, gdy mamy do czynienia ze szczelnymi oknami z podwójnymi szybami i mocnymi okapami kuchennymi, zawór wentylacji nawiewnej wbudowany w konstrukcję plastikowego okna lub montowany w ścianie nie jest bynajmniej kaprysem, ale koniecznością.

Najprostsza wentylacja nawiewno-wywiewna zrób to sam

Jeśli twój dom lub mieszkanie ma naturalną wentylację z otworem wentylacyjnym w kuchni, zapach ciast w sypialni praktycznie nie będzie ci zagrażał. Jeśli Twój dom dopiero powstaje, to zadbanie o dostępność takiego systemu to czas. Funkcjonując normalnie, będzie stale odświeżał powietrze w kuchni, a jeśli nie jest wystarczająco wydajny, zawsze można go poprawić, wyposażając go w mały wentylator wyciągowy.

Jeśli mieszkasz w prywatnym domu, wentylator dachowy zainstalowany w kanale wentylacyjnym pomoże zmodernizować projekt systemu bez powodowania hałasu podczas pracy.

Andriej Wasiliew,

użytkownik FORUMHOUSE, Moskwa – Rostów Wielki

Jeśli prywatny dom, problem rozwiązuje się po prostu - instalując wentylator dachowy. Załóż go i pozwól mu hałasować na ulicy.

Jeśli mieszkasz w mieszkaniu, to wentylator zainstalowany w wywietrzniku jakościowo poprawi proces napływu świeżego powietrza do pomieszczenia.

On ja Użytkownik FORUMHOUSE

Kiedy włączam konwencjonalny wentylator wbudowany w otwór wentylacyjny w kuchni, nawet przy otwartych drzwiach zapach przedostaje się do otworu wentylacyjnego.

Dobrym rozwiązaniem może być wentylator kanałowy, który może znacznie zwiększyć moc strumienia wywiewu.

Instalując wymienione urządzenia, możesz własnymi rękami zamienić naturalną wentylację w najprostszy system nawiewno-wywiewny.

Zasady tworzenia kanałów

System wentylacji naturalnej, w którym nie ma wentylatorów pomocniczych, w każdej chwili może spłatać Ci okrutny żart. Mówimy o takim zjawisku fizycznym, jak „przewracający ciąg”. Obserwuje się, gdy pod wpływem czynników zewnętrznych strumień wywiewu traci swoją siłę lub całkowicie zmienia swój kierunek (powietrze z ulicy zaczyna dostawać się do pomieszczenia przez szyb wentylacyjny). Dlatego wskazane jest doprowadzenie kanału wentylacyjnego do dachu, a jego wysokość powinna przekraczać wysokość kalenicy. Wymóg ten dotyczy zarówno wentylacji naturalnej, jak i systemu „wentylacji wymuszonej” w kuchni.

Matylda Użytkownik FORUMHOUSE

Przechylanie pchnięcia często zdarza się poza sezonem, kiedy na zewnątrz jest mokro i chłodno. Jeśli rura wentylacyjna zostanie poprowadzona poniżej kalenicy, wówczas przechylanie się stanie się zjawiskiem stałym i będzie uzależnione od kierunku wiatru.

Rura i kanał powietrzny, które będą przechodzić przez zimne miejsca (poddasze i przestrzeń zewnętrzna budynku), należy zaizolować.

Przewód wentylacyjny wyprowadzony na ulicę zwykłym poziomym otworem w ścianie, ze względu na brak różnicy ciśnień wewnątrz i na zewnątrz budynku, będzie spełniał swoją funkcję tylko przy włączonym wentylatorze.

Wentylacja w kuchni z okapem

Zbadaliśmy cechy systemów, które działają w trybie ciągłym i mają za zadanie zapewnić wydajną wymianę powietrza w kuchni. Porozmawiajmy teraz o okapach kuchennych – urządzeniach, które włączają się w „najgorętszych” godzinach, na siłę pomagając nam pozbyć się zapachu potraw gotowanych na kuchence.

Okap kuchenny, w przeciwieństwie do standardowego systemu wentylacji, pomaga wychwytywać cząsteczki dymu, pary wodnej i tłuszczu, które dostają się do powietrza podczas gotowania. Dlatego też uzasadniony jest wymóg zainstalowania urządzenia wyciągowego obok istniejącej instalacji wentylacyjnej.

Arsenał i Natalia Użytkownik FORUMHOUSE

Okap jest potrzebny, jeśli w kuchni nie chce się często dokonywać napraw. Cudów nie ma, a bez wymuszonego usuwania produktów parowania na zewnątrz osadzają się one na ścianach, suficie, meblach i ludziach.

W kuchni potrzebny jest okap, zastanówmy się jaki okap wykonać.

Zgodnie z zasadą działania okapy dzielą się na dwa typy - przepływowy i recyrkulacyjny. Przepływowe usuwają powietrze z pomieszczenia na ulicę, natomiast recyrkulacyjne odfiltrowują zanieczyszczenia i dostarczają powietrze z powrotem do pomieszczenia.

Wszystko wskazuje na to, że recyrkulacyjne urządzenia spalinowe nie są popularne wśród użytkowników naszego portalu. A przyczyn tego jest kilka: konieczność częstej wymiany filtrów, niska wydajność i brak możliwości usunięcia nadmiaru ciepła z pomieszczenia.

Andriej Wasiliew

Taki wyciąg nie ma sensu (u mnie w domu tylko dlatego, że jestem zbyt leniwy, żeby wyciągnąć rurę do kanału). Tłuszcz szybko gromadzi się na ścianach i jest bardzo trudny do zmycia (zwłaszcza jeśli dom jest wykonany z drewna). Jeśli zastanawia Cię montaż okapu, który jest bardzo przydatny (zwłaszcza jeśli lubisz smażone ryby, mięso i inne grille), to musisz go wyprowadzić do kanału wentylacyjnego (po prostu nie polecam go na zewnątrz przez ścianie, ponieważ ściana z czasem się zabrudzi).

Biorąc pod uwagę wszystkie wady instalacji recyrkulacyjnych, należy je stosować tylko w wyjątkowych, szczególnych przypadkach.

Okap przepływowy usuwa zanieczyszczenia boczne powstające podczas gotowania poza pomieszczeniem. W zależności od sposobu montażu okapy przepływowe dzielą się na podwieszane, do zabudowy, narożne, kopułowe i wyspowe. Bez względu na to, do jakiego rodzaju instalacji należy okap, wywiew powietrza z pomieszczenia musi być zorganizowany według tej samej zasady. Polega ona na tym, że istniejący okap należy podłączyć tylko do oddzielnego kanału wentylacyjnego.

Zabrania się podłączania okapu do wspólnego kanału wentylacyjnego, a tym bardziej do komina! Tlenek węgla i wywiewane powietrze w takim przypadku mogą dostać się z powrotem do pomieszczenia.

Matylda

Okap z kuchennej kuchenki gazowej nigdy nie powinien być do niczego podłączony. A kanał powietrzny z pieca powinien iść pionowo w górę.

W domach z przestarzałymi typami systemów wentylacyjnych nie ma izolowanego kanału do podłączenia okapu. A ponieważ nie ma możliwości wprowadzenia okapu do wspólnego szybu wentylacyjnego, dodatkowy kanał wentylacyjny należy wykonać w osobnym zamówieniu. Odpowiednim, ale nieefektywnym rozwiązaniem w tym przypadku byłby zakup instalacji recyrkulacyjnej.

Jeśli nie boisz się zepsuć elewacji swojego domu (mieszkania) plamami z tłuszczu, sadzy i pary, możesz zrobić osobny poziomy kanał w ścianie na okap. Otwór wylotowy będzie zlokalizowany bezpośrednio na zewnętrznej powierzchni ściany. Wskazane jest wyposażenie takiego urządzenia wentylacyjnego w kuchni w domu w zawór zwrotny (jeśli jego obecność nie jest przewidziana w konstrukcji samego okapu) lub kratkę bezwładnościową.

Szmendel Użytkownik FORUMHOUSE

Zawór z napędem jest w porządku, ale okapy mają zawory zwrotne. Pozostaje tylko upewnić się, że powietrze nie wdmuchuje bezpośrednio do kanału.

Wykonaj tak zmniejszona wentylacja w ścianie w kuchni
pomocne będą kratki bezwładnościowe lub deflektory.

W idealnym przypadku kanał wywiewny powinien być tworzony w taki sam sposób, jak tworzone są inne kanały wentylacyjne. Mianowicie: aby kanał powietrzny zapewniał naturalny ciąg przy wyłączonym okapie, należy go wyprowadzić na dach domu (tuż nad kalenicą).

Szczególną uwagę należy zwrócić na izolację kanału powietrznego na poddaszu i na ulicy, co zapobiegnie tworzeniu się kondensatu.

Matylda

Kanały powietrzne, które położysz na strychu, są owinięte watą.

O wylotach wentylacyjnych: wskazane jest kupowanie gotowych produktów, które zgodnie z obowiązującymi normami są izolowane na etapie produkcji.

Zasady wentylacji kuchni. Mmateriał kanału

Materiał przewodu użytego do podłączenia okapu kuchennego musi spełniać następujące warunki:

1. Stwórz minimalny opór dla przepływu powietrza;
2. Mają wysoką odporność na korozję;
3. Mieć wystarczającą wewnętrzną powierzchnię przekroju poprzecznego.

Biorąc pod uwagę pierwszy warunek, zaleca się stosowanie elastycznej rury karbowanej, której ściany mają wystarczająco wysoką rezystancję, wyłącznie do podłączenia okapu do kanału wentylacyjnego.

Falistość, jeśli to możliwe, zaleca się zastąpienie gładkiej ocynkowanej rury o przekroju okrągłym lub kwadratowym.

Aby zapobiec niszczeniu kanału przez rdzę, wiele osób stara się wprowadzić do jego konstrukcji plastikowe rury kanalizacyjne o grubym przekroju. Ale ten materiał ma tendencję do gromadzenia się tkanki tłuszczowej, ale takich rur nie można nazwać bezpiecznymi. Ich użycie może doprowadzić do pożaru (gdy tylko olej zapali się na gorącej patelni z włączonym okapem). Z tego powodu należy wcześniej zrezygnować z rur kanalizacyjnych.

Matylda

W żadnym wypadku nie używa się plastiku do wyciągania z pieca. Ani nawet aluminium. Tylko ocynkowane lub ze stali nierdzewnej.

Oto, co nasi użytkownicy mówią o przekroju rur przeznaczonych do tworzenia kanałów wentylacyjnych.

Smart2305 Użytkownik FORUMHOUSE

W przypadku okapów połączenie wynosi 150 mm. Średnica rury wzdłuż pionu powinna wynosić - 200 mm (sam wybierz kwadratowy odpowiednik).

Wymagania dotyczące wentylacji wywiewnej w kuchni. Obliczanie mocy

Wybierając okap do własnej kuchni, każdy z nas myśli o tym, jaką moc powinno mieć to urządzenie. We wszystkich przypadkach wskaźnik ten zależy od powierzchni pomieszczenia kuchennego. Jeśli powierzchnia Twojej kuchni jest mniejsza niż 10 m² (włącznie), a wysokość 2,5 - 2,7 m, to okap przepuszczający przez siebie 280-350 m³ powietrza w ciągu godziny będzie w stanie zaspokoić Twoje potrzeby. Jeśli powierzchnia kuchenna jest większa, moc urządzenia powinna być odpowiednia.

W zasadzie parametr ten można uzyskać od sprzedawców lub można go samodzielnie obliczyć za pomocą wzoru: V=S*H*10*1,3. W nim: S i H to powierzchnia i wysokość pomieszczenia, V to objętość (m³ / h).

Wentylacja kuchni w salonie to rzecz niezbędna. Bez wentylacji zapach przedostaje się z kuchni do innych pomieszczeń mieszkalnych - sypialni, pokoju dziecinnego, salonu. Również bez odpowiedniego wyciągu bezpośrednio nad płytą może dojść do osadzania się tłuszczu na wszystkich możliwych powierzchniach - ścianach, meblach, sprzęcie AGD, jedzeniu.

Rodzaje schematów wentylacji

Przed podjęciem decyzji, który system wentylacji najlepiej zainstalować w kuchni, zaleca się zrozumienie schematów i ich konstrukcji. Po pierwsze, istnieją cztery rodzaje:

• naturalna wentylacja wprowadza świeże powietrze i usuwa powietrze wewnętrzne za pomocą poziomów ciśnienia w kuchni;
• wymuszona wentylacja dostarcza świeże powietrze do kuchni i usuwa stare;
• wentylacja wywiewna oparta jest na zasadzie wywiewu powietrza z pomieszczenia, a dopływ nowego powietrza oparty jest na momentach wypływu ciśnienia;
• System nawiewno-wywiewny zapewnia cyrkulację powietrza i jego wymianę za pomocą specjalnego sprzętu.

naturalny schemat

Na początek rozważ cechy naturalnej wentylacji w kuchni. Taki system stosowano przy budowie starych domów. W takim schemacie konieczne jest ciągłe sprawdzanie wszystkich przeciągów w kanałach wentylacyjnych.

Taki układ można sprawdzić za pomocą dwóch opcji:

1. Taka wentylacja jest zwykle umieszczona pod sufitem. Jeśli do kratki zostanie przymocowany arkusz papieru, to w stanie roboczym systemu będzie on przyklejał się do powierzchni.

2. W przeciwnym razie możesz zapalić zapałkę lub zapalniczkę. Jeśli wentylacja działa, płomień będzie odchylał się w kierunku rusztu.

W przypadku awarii należy oczyścić cały szyb wentylacyjny z brudu i kurzu. Warto również zwrócić uwagę na czyszczenie kanału powietrznego. Jeśli po wyczyszczeniu całego układu nadal nie działa, należy skontaktować się ze specjalistami. Jednak taka wentylacja ma wiele wad, ponieważ nie jest tak wydajna w działaniu, dlatego oprócz jej dodania konieczne jest zainstalowanie większej ilości urządzeń wentylacyjnych.

Obwód wydechowy

Wentylacja wywiewna w kuchni to jeden z najpopularniejszych systemów do zastosowania w kuchni. Z reguły jest dwojakiego rodzaju:

• ogólne - przewiduje instalację wentylatora z kratką, która zapewnia wymianę powietrza;
• system lokalny opiera się na instalacji urządzeń, takich jak okap, który pomaga zasysać wszelkie zapachy, opary i gazy za pomocą funkcji wentylatora.

Najpopularniejszym i najnowocześniejszym systemem jest montaż okapu w kuchni. Z reguły ma kształt kopuły i jest bezpośrednio podłączony do systemu wentylacyjnego za pomocą zainstalowanego kanału.

Schemat wentylacji nawiewnej

Ten system jest instalowany bardzo rzadko. Zdecydowanie jest elementem układu nawiewno-wywiewnego, który pozwala na wydajniejszą cyrkulację powietrza w kuchni. Takie wyposażenie jest instalowane w przypadku braku wyciągu, ale konieczne jest dokładne sprawdzenie działania układu trakcyjnego. W przeciwnym razie taka wentylacja nie będzie działać, a zanieczyszczone powietrze wraz ze świeżym powietrzem będzie rozprowadzane po wszystkich pomieszczeniach mieszkania lub domu. Najczęściej elementem pomocniczym jest wentylator.

Warto zauważyć, że producenci oferują nowoczesne modele, które są wyposażone w specjalne czujniki do pomiaru temperatury i wilgotności w kuchni. Dlatego ich praca jest dość automatyczna. Taki sprzęt nie jest tanią opcją, nie do końca sprawdza się w pracy.

Wentylacja w kuchni dzieli się na wymianę lokalną i ogólną.

Rozważmy bardziej szczegółowo system wentylacji wyciągowej, ponieważ jest on najbardziej popularny w instalacji, a mianowicie w kuchni. Przede wszystkim zwróćmy uwagę na zalety i wady takich systemów, a także opiszmy cechy sprzętu.

Wentylacja lokalna to wentylacja wywiewna nad najbardziej problematycznymi obszarami w kuchni. Jeśli mówimy o pomieszczeniach mieszkalnych, to oczywiście konwektor parowy i piecyk są rzadko spotykane. Oznacza to, że lokalny wyciąg w salonie jest konieczny tylko nad płytą grzejną.

Najłatwiejszą opcją jest zastosowanie wentylacji w kuchni z okapem, jako element sprzętu AGD, w nim już wybrane są niezbędne wymiary i ustawione niezbędne prędkości powietrza. Wadą tego systemu jest wysoki poziom hałasu, pomimo tego, że jest to model drogi lub tani.

Inną, bardziej skomplikowaną, ale ciekawą opcją jest zamontowanie własnego, niepowtarzalnego okapu. Jest to konieczne, jeśli opracowywany jest unikalny projekt. W tym przypadku w kuchni montowany jest tylko parasol kuchenny z wkładkami zatrzymującymi tłuszcz. Sam wentylator może znajdować się w pomieszczeniu gospodarczym lub na poddaszu. Dzięki tej koncepcji Twój okap będzie - cichy.

Wentylacja ogólna to wentylacja nawiewno-wywiewna, która wymienia powietrze w całej kuchni. Wentylacja ogólna ma znacznie mniejszą wydajność niż wentylacja miejscowa, ponieważ musi zapewniać wywiew nad obszarem krojenia, zmywania naczyń oraz bezpośrednio nad stołem do spożywania posiłków. Dopływ obliczany jest jako kompensacja spalin.

Jeśli twoje mieszkanie ma małą kuchnię (5-7 metrów kwadratowych), wystarczy wentylacja wyciągowa. Należy również pamiętać, że do prawidłowego funkcjonowania wentylacji kuchni z kuchenką gazową niezbędny jest niezbędny dopływ powietrza nawiewanego. W przeciwnym razie wentylator będzie się obracał, ale nie wyprzedzi mas powietrza. Gdzie mogę uzyskać ten przepływ? W przypadku kuchni komercyjnych jest specjalnie montowany lub zabrany z jadalni. W naszym przypadku wchodzi naturalnie przez okna z mikrowentylacją. Jeśli to nie wystarczy, musisz lekko otworzyć okno.

Okap kuchenny

Kaptury są dwojakiego rodzaju:

• pierwszy jest oczyszczaczem powietrza, rodzajem filtra;
• drugi typ nazywa się kapturem.

Jeśli chodzi o pierwszą opcję, zainstalowany filtr zasysa świeże powietrze, zatrzymując jednocześnie całą sadzę, kurz i tłuszcz w środku, a czyste powietrze dostaje się już do budynku. Inny typ jest bardziej wydajny z punktu widzenia budowy systemu wentylacji kuchni. Przecież całe zanieczyszczone powietrze jest usuwane z budynku przez szyb wentylacyjny. W wielu przypadkach okap nie może być zainstalowany nad piecem z pewnych powodów. Mogą to być niewłaściwy projekt kuchni, mała przestrzeń i tak dalej. W tej opcji pomoże ci wentylacja kuchni domowej w prywatnym domu.

Wiele osób uważa, że ​​większość układów wydechowych jest bardzo duża i mało wygodna, ale oprócz standardowych modeli typu „głośno pracująca plastikowa skrzynia” są też wentylatory dekoracyjne. Spełniają one tylko swoje bezpośrednie obowiązki – zasysają powietrze z Twojej kuchni, ale też ozdabiają ją swoim wyglądem – przednie panele takich wentylatorów mogą być wykonane ze stali nierdzewnej lub w całości wykonane z kolorowego tworzywa sztucznego lub białego z jasnymi wstawkami.

Jak wybrać okap lub wentylator do kuchni?

Załóżmy, że zdecydowałeś się na wygląd. Co dalej? Rzeczywiście, z reguły producenci oferują wentylatory lub okapy tego samego typu w całej liście z nietypowymi oznaczeniami. Spróbujmy dowiedzieć się, czego tak naprawdę potrzebujesz.

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest zrozumienie, jakiego rozmiaru (średnicy) potrzebujesz wentylatora. W tym celu udaj się do kuchni i zmierz rozmiar szybu wentylacyjnego. Zwykle będzie to nieco więcej niż 10 12,5 lub 15 centymetrów. Zaokrąglamy liczby w dół i uzyskujemy wymaganą średnicę wentylatora.

Następną rzeczą do zrobienia jest obliczenie wydajności wentylatora. W tym celu wykonujemy proste działania matematyczne: najpierw mnożymy szerokość kuchni przez długość i wysokość. Następnie należy odjąć objętość zajmowaną przez meble. Uzyskana objętość jest najpierw mnożona przez 6 - jest to dolna granica wydajności wentylatora. Osobno mnożymy objętość przez 12 - to górna granica wydajności sprzętu. Te granice są niezbędne, aby wybrać własny model wentylatora kuchennego. Pamiętaj - jeśli Twoja kuchnia jest połączona z pokojem, to oba pokoje muszą być brane pod uwagę. Warto też pamiętać, że im mocniejsze urządzenie, tym głośniej będzie pracowało.

Obliczyliśmy, że dla przeciętnej 6-metrowej kuchni najprawdopodobniej odpowiedni jest wentylator o wydajności 120-180 metrów sześciennych na godzinę, a dla 10-metrowej kuchni - 220-300 metrów sześciennych na godzinę. A co zrobić, gdy rozmiar szybu wentylacyjnego jest mniejszy niż rozmiar wentylatora, ma wymaganą moc? Zwróć uwagę na fanów z przedrostkiem „turbo” w nazwie. Są zwykle o 30% mocniejsze niż ich modele o tej samej średnicy.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze sprzętu wentylacyjnego do kuchni

Oprócz rozmiaru i wydajności istnieje jeszcze kilka niuansów przy wyborze wentylatora. Jeśli właściciele obawiają się, że nieproszeni goście mogą wejść do domu przez szyb wentylacyjny, kup wentylator wyposażony w moskitierę. Z punktu widzenia czyszczenia wygodne będą urządzenia, w których zdejmowany jest panel przedni. Jeśli nie chcesz, aby zapach z sąsiedniej kuchni przedostał się do twojej przez system wentylacji, musisz wybrać sprzęt z zaworem zwrotnym, aby zapobiec przeciwnemu przeciągowi.

Łatwość obsługi nie jest też ostatnim czynnikiem przy wyborze sprzętu. I tak np. wentylacja zrób to sam w kuchni montowana jest na ścianie i może być wyposażona w włącznik na przewodzie - wtedy można ją włączać i wyłączać za pomocą przewodu. Kolejną przydatną rzeczą jest obecność timera w wentylatorze - wbudowany regulowany timer opóźnienia wyłączenia pozwala na pracę wentylatora przez 2 - 30 minut po zatrzymaniu go wyłącznikiem.

Montujemy wentylator

Zanim wykonasz wentylację w kuchni, sprawdź, jak zatkane są kanały powietrzne obserwowane w budynku. W przypadku awarii skontaktuj się z Urzędem Mieszkaniowym lub innym organem, aby Twoja kopalnia mogła zostać wyczyszczona.

Instrukcja:

1. Najpierw należy ustalić miejsce umieszczenia wentylatora, a następnie wykonać w ścianie otwór o wymaganej średnicy na rurę.

2. Po zamontowaniu sprzętu należy zapiankować wolną przestrzeń między nim a ścianą.

3. Od zewnątrz zamontować kratkę.

4. Po wykonaniu wszystkich czynności można podłączyć sprzęt do gniazdka.

Jeśli twój szyb wentylacyjny nie działa, możesz umieścić mocniejszy sprzęt, na przykład odśrodkowy - jego moc wystarczy, aby przepuścić powietrze przez szczeliny w systemie wentylacyjnym. Ale kupując niezwykle potężny wentylator, możesz w istotny sposób przysporzyć problemów tym, którzy mieszkają nad tobą na piętrach. Ograniczająca ogromna ilość powietrza dostarczanego do centralnego kanału wentylacyjnego sprawi, że ich kratki wywiewne zamienią się w nawiewne, a co za tym idzie zapachy z Twojej kuchni będą przedostawały się do sąsiednich mieszkań wraz z kurzem i brudem nagromadzonym w szybie wentylacyjnym.

Obecność kaptura nie jest jedyną opcją

W przeciwieństwie do innych pomieszczeń, w kuchni warto zainstalować nie tylko okap, ale także sprzęt do nawiewu powietrza. W takich przypadkach należy zamontować wentylatory bezpośrednio w oknie. Bardziej nowoczesną opcją są nawiewniki okienne lub ścienne.

W końcu istnieje coś takiego jak zrównoważony dopływ i wywiew powietrza z kuchni. Oznacza to, że jeśli wypuszczasz powietrze przez okap lub wentylator, to musi ono skądś pochodzić. Przy projektowaniu budynków zastosowano taką wartość jak schemat naturalnej wymiany powietrza. A dzięki najnowszym urządzeniom i instalacjom energooszczędnym (uszczelnione okna i drzwi) taka zachcianka zaczyna zanikać - stąd grzyb na oknach i ścianach, podwyższona wilgotność w budynku i wiele innych antypatycznych niespodzianek dla mieszkańców dom. Tak czy inaczej, powinieneś być w stanie otworzyć okno, ale to nie jest opcja. Oprócz zapachów z własnej kuchni dostaniecie też kurz i dużo brudu z ulicy oraz przeciąg.

Nawiewnik to niewielka nakładka na okno (choć zdarzają się też ścienne), wpuszczająca do pomieszczenia ograniczoną ilość powietrza. Zwykle składa się z dwóch części:

• jedna zewnętrzna - siatka ochronna przed owadami i filtrem;
• drugi jest wewnętrzny, wyposażony w zawór sterujący powietrzem.

Może być ręczny lub automatyczny. Montowane poprzez montaż w oknie plastikowym lub drewnianym w celu zapewnienia przepływu powietrza. Wentylator ścienny, jak sama nazwa wskazuje, montowany jest w ścianie. To urządzenie jest również wyposażone w kratkę, regulator, chociaż jest zasilany energią słoneczną nawiewnik ścienny, w którym zamontowany jest mały wentylator. To właśnie te niewielkie urządzenia pomogą zrównoważyć mikroklimat w Twojej kuchni.

Oczywiście cena takich urządzeń będzie znacznie wyższa, ale pozwoli to na utrzymanie określonego mikroklimatu w pomieszczeniu. Przy prawidłowym zamontowaniu systemu wentylacji będzie służył przez wiele lat i jednocześnie działał wydajnie. Mądry wybór i fachowy montaż konkretnego schematu wentylacji pozwolą bezpiecznie i regularnie usuwać zanieczyszczone powietrze z pomieszczeń.

Naturalna wentylacja kuchni z wentylatorem wyciągowym

Dla zdrowego mikroklimatu mieszkania naturalna wentylacja w kuchni to konieczność. Nie tylko po to, aby usunąć zużyte masy powietrza kuchennego i zapachy w domu, ale przede wszystkim po to, by uchronić się przed szkodliwymi substancjami wydzielającymi się podczas gotowania.

Bardzo często w kuchniach okapy elektryczne montuje się nad kuchenką lub wentylatorami wyciągowymi, ale okap wymuszony, ułożony jest nieprawidłowo może nie tylko nie dać pożądanego rezultatu, ale także spowodować poważne kłopoty. Zastanówmy się, jaka powinna być prawidłowa naturalna wentylacja kuchni z okapem i jak sprawić, by była jak najbardziej efektywna.

Wentylacja naturalna i wymuszona w kuchni – co wybrać?

Odpowiedź jest oczywista – najlepiej, gdy oba rodzaje wentylacji w kuchni są dostępne i działają w tandemie. Szczególnie potrzebna jest naturalna wentylacja kuchni z kuchenką gazową. Mimo wspólnego przeznaczenia, te dwa rodzaje kapturów najczęściej nie mogą się zastąpić. Bez odpowiedniej wentylacji naturalnej powietrze w pomieszczeniu można oczyścić tylko wtedy, gdy włączony jest wymuszony wywiew, dlatego szkodliwe substancje i nadmiar wilgoci po prostu nie są usuwane w całości.

Jednak mając sprawny, prawidłowo zainstalowany kaptur naturalny, Teraz możesz być całkowicie spokojny o swoje bezpieczeństwo. Wymuszona wentylacja jest bardziej odpowiedzialna za komfort, ponieważ można ją włączyć w razie potrzeby, aby usunąć niechciane zapachy i opary z pomieszczenia.

Cechy naturalnej wentylacji

Wszyscy właściciele mieszkań doskonale wiedzą, czym jest system wentylacji grawitacyjnej. Gazy, szkodliwe opary i wilgoć są usuwane z pomieszczenia kanałem wentylacyjnym, a świeże przedostają się przez okna. Otwory wentylacyjne lub kratki w kuchniach i łazienkach znajdują się pod samym sufitem, ponieważ ciepłe powietrze ogrzane na piecu ma mniejszą gęstość i unosi się, próbując uciec na ulicę, gdzie temperatura jest niższa.

Kanał wentylacyjny pod sufitem kuchni usuwa zanieczyszczone powietrze w małych ilościach, ale robi to cały czas. Dzięki temu możesz czuć się bezpiecznie, nawet jeśli zapomniałeś włączyć wymuszony ciąg.

Kuchnia z naturalną wentylacją z kuchenką gazową

W obecności kuchenki gazowej powstają niewielkie nadwyżki gazu ziemnego, naturalna wentylacja skutecznie je usuwa i zapobiega ich gromadzeniu się. W celu zapobiegania konieczne jest okresowe sprawdzanie kanału wentylacyjnego pod kątem wystarczającego ciągu - Aby to zrobić, po prostu przymocuj arkusz do otworu. Jeśli się przyklei, przyczepność jest zadowalająca.

Zalety naturalnego wyciągu w kuchni:

• Stała nieprzerwana praca
• Zapewnienie wentylacji ogólnej pomieszczeń, w połączeniu z kanałami wentylacyjnymi w łazienkach
• Dobre usuwanie wszelkiego rodzaju niebezpiecznych oparów i nadmiaru wilgoci. Dopuszczalne usuwanie zapachów
• Brak dodatkowych kosztów instalacji i użytkowania energii elektrycznej
• Praca jest absolutnie bezgłośna, nie powoduje żadnego dyskomfortu dla mieszkańców

Pomimo wielu pozytywnych czynników ma również szereg wad:

• Możliwe spadki wydajności okapu w okresie upałów, po długotrwałych mrozach
• W obecności wielu niekorzystnych warunków odwrotny przeciąg jest możliwy, gdy powietrze zaczyna płynąć z ulicy do pomieszczenia, a nie odwrotnie
• Objętość powietrza usuwanego przez okap w jednostce czasu jest dość mała, dlatego też okap kuchenny często nie radzi sobie z nieprzyjemnymi zapachami, które pojawiają się podczas gotowania
• Do poprawnej pracy okapu konieczny jest normalny dopływ powietrza z zewnątrz. Nowoczesne okna metalowo-plastikowe są hermetycznie uszczelnione i nie mogą zapewnić normalnej ilości powietrza na zewnątrz. Dlatego nie należy zapominać o otwieraniu okien podczas gotowania.
• Kanał wentylacyjny może być zatkany śniegiem lub zanieczyszczeniami. Sąsiedzi, którzy z jakiegoś powodu usunęli szyb wentylacyjny, mogą zablokować kanał dla reszty mieszkańców
• Konieczne jest regularne monitorowanie poziomu przyczepności, w razie potrzeby czyszczenie kanałów

Jak prawidłowo zorganizować naturalną wentylację w kuchni

W budynkach wielomieszkaniowych zbudowanych zgodnie z przyjętymi normami wentylacja grawitacyjna powinna być z definicji. Oznacza to, że mieszkańcy mieszkań nie muszą zastanawiać się nad jego aranżacją, jest on już dostępny. Konieczne jest jedynie utrzymanie prawidłowej pracy okapu i okresowe sprawdzanie, czy nie ma zatorów.

Naturalna wentylacja w kuchni w prywatnym domu

W przypadku domów prywatnych sprawa jest nieco bardziej skomplikowana, zwłaszcza jeśli dopiero budujesz swój prywatny dom. W takim przypadku sam będziesz musiał się martwić o zorganizowanie wentylacji. Wentylacja kanały muszą znajdować się w kuchni, łazienkach, łazience lub piecu, jeśli występuje. Ogólnie rzecz biorąc, naturalna wentylacja w kuchni w prywatnym domu działa dokładnie tak samo, jak w mieszkaniu. Dopływ świeżego powietrza do kuchni odbywa się z zewnątrz oraz z innych pomieszczeń: sypialni, salonu, jadalni itp.

Projektowanie wentylacji grawitacyjnej to bardzo złożony proces, którym oczywiście powinni zajmować się profesjonaliści. Wymagany dokładne obliczenie wielu parametrów systemu, a instalacja musi odbywać się zgodnie z przepisami higienicznymi i budowlanymi. Bez zagłębiania się w złożone obliczenia techniczne i normy, istnieją trzy główne zalecenia:

1. Jeśli w kuchni ma być standardowa kuchenka czteropalnikowa, ilość powietrza usuwanego przez okap musi wynosić co najmniej 90 m3/h. Aby zapewnić taką objętość, zaleca się doprowadzenie pionowego kanału wywiewnego na dach, którego przekrój wynosi co najmniej 0,02 m2.
2. Wejście do kanału wentylacyjnego musi znajdować się tuż pod stropem (maksymalnie 30 cm od stropu), aby nie tworzyła się strefa spiętrzenia.
3. Aby zapewnić stabilność naturalnego ciągu, wymagany jest kanał o wysokości co najmniej 5 m. również kanał musi być izolowany, aby w zimnych porach roku ciąg nie zmniejszał się. W domach prywatnych zaleca się umieszczanie kanałów wentylacyjnych bliżej środka.

Naturalny wydech to konieczność, zarówno w domu prywatnym, jak iw mieszkaniu. Nie zaniedbuj tego, ponieważ chodzi o zdrowie Twoje i Twojej rodziny.

Kilka dekad temu system wentylacji w kuchni pełnił w jednym urządzeniu funkcje pielęgniarki i sprzątaczki. Przede wszystkim trzeba było uporać się z nieprzyjemnymi zapachami, chmurą gorącego powietrza otaczającą piec oraz osadami kurzu i tłuszczu na meblach, bez których żaden proces gotowania nie może się obejść. Już nowoczesna wersja wentylacji do kuchni ma na celu przede wszystkim skuteczną i całkowitą ochronę przed toksycznymi oparami węgla i gazami, oszczędzając ciepło i energię elektryczną.

Główne elementy wentylacji do kuchni

Normalny stan atmosfery w pomieszczeniu, w którym okresowo pracuje kuchenka gazowa lub elektryczna, powstaje duża ilość zapachów i oparów, można utrzymać dzięki trzem głównym elementom wentylacji kuchni:

• Wymuszona wentylacja, zazwyczaj okap w formie parasola lub klaksonu montowany nad płytą grzewczą. W przypadku dużej kuchni może być kilka punktów poboru zanieczyszczonego przepływu lub tylko okna w kanałach. Udział systemu wentylacji wywiewnej stanowi do 90% obciążenia czyszczenia atmosfery kuchni, a czasem całego mieszkania;
• Wentylacja naturalna nawiewno-wywiewna w oparciu o kanały wentylacyjne wbudowane w konstrukcję budynku. Prosty i niezawodny sposób na usunięcie przepływu powietrza w wyniku naturalnego ciągu w ceglanym szybie wentylacyjnym budynku wysokościowego. Zapewnia 20-25% maksymalnego zapotrzebowania na świeże powietrze. To wystarczy, aby stworzyć komfortową atmosferę w mieszkaniu, ale wyraźnie nie wystarczy do pełnej walki z produktami spalania gazu i oparami.

Należy pamiętać o ryglach wentylacyjnych okiennych i zaworach zasilających. Zwykle się o nich nie wspomina, uważając je za sposób na przewietrzenie kuchni i mieszkania. Ale to właśnie urządzenia nawiewne pozwalają skutecznie zarządzać dopływem świeżego powietrza do mieszkania i kuchni, zapewniając minimalne straty ciepła.

Sposób zaplanowania i wykonania wentylacji w kuchni w dużej mierze zależy od układu i stanu mieszkania. W nowych projektach mieszkaniowych naturalna wentylacja kanałowa może nie być dostępna, ale w takim przypadku musi być obecny system usuwania wymuszonego przepływu powietrza.

Mieszkania sowieckie były z reguły wyposażone w małe kuchnie z obowiązkowymi wylotami wentylacyjnymi, najczęściej bez okapów parasolowych. Rogi lub parasole były instalowane przez właścicieli i podłączane do kanałów wydechowych w większości we własnym zakresie.

Nie oznacza to, że naturalna wentylacja w kuchni w mieszkaniu na starym planie nie może sprostać swoim funkcjom. Uproszczony system wentylacji kuchni zapewniał wystarczającą moc, ale jego konfiguracja i lokalizacja nie uchroniła przed osadzaniem się tłuszczu i kurzu na ścianach i meblach kuchni, a czasem mieszkania.

System wentylacji z naturalnym doprowadzeniem powietrza

System wentylacji kuchni w mieszkaniu wielokondygnacyjnego budynku ma pewne zalety w porównaniu z warunkami wentylacji w kuchni prywatnego budownictwa mieszkaniowego:

• Odcinek rury wentylacyjnej wychodzący z kuchni na dach znajduje się na wysokości co najmniej 16-18 m. Przyzwoita wysokość zapewnia dwa do trzech razy większy naturalny ciąg niż w rurze jedno- lub dwu- dom piętrowy;
• Szyb wentylacyjny kuchni jest połączony w jednym pakiecie z kanałami z innych mieszkań, cały szyb jest zamknięty i odizolowany od atmosfery zewnętrznej. W rezultacie zanieczyszczone powietrze pozostaje ciepłe przez długi czas i gwarantuje pokonanie wzniesienia do punktu emisji na dachu.

Wysokie rury zapewniają wystarczający poziom podciśnienia w kuchennym systemie wentylacyjnym, ale to nie wystarczy. Sama w sobie obecność trakcji jest zawsze mile widziana, ale nadal trzeba umieć odpowiednio dostosować działanie wentylacji grawitacyjnej.

Usprawnienie systemu wentylacji grawitacyjnej

Z reguły okno odbiorcze naturalnej wentylacji w kuchni zawsze znajduje się na głównej ścianie - przegrodzie oddzielającej dwa sąsiednie mieszkania. Odległość od kratki wlotu powietrza kanału wentylacyjnego do zaworu nawiewnego lub naświetla okiennego wynosi zaledwie 1,5-2 m. Przy takim układzie cała wentylacja kuchni sprowadza się do silnego ciągu między oknem a kratką kanału wentylacyjnego. Pozostałą część pomieszczenia wypełniają gazowe produkty spalania, gorące i wilgotne powietrze, które rozprzestrzeniają się po całym mieszkaniu. Istnieje kilka sposobów naprawy wentylacji w kuchni własnymi rękami.

Najbardziej efektywny sposób jest następujący:

• Wzdłuż obwodu sufitu kuchennego zamontowana jest zamknięta lub podkowiasta skrzynka rur wentylacyjnych z kilkoma oknami kratowymi wlotu powietrza;
• Wyprowadzenia z kanałów powietrznych są połączone z oknem odbiorczym kuchennego szybu wentylacyjnego;
• Zawory dopływu świeżego powietrza montuje się w ramie okiennej nad parapetem;
• Do wychwytywania gorącego powietrza płyty montuje się z nawiewnikiem stożkowym lub parasolowym z indywidualnym kanałem powietrznym prowadzącym bezpośrednio do wspólnego kanału wentylacyjnego.

Aby nie wprowadzać dysonansu do wnętrza kuchni, rury wentylacyjne są zwykle ukryte pod okładziną sufitu podwieszanego, np. z płyt PCV lub MDF.

Ważny! Pomiędzy wentylacją na suficie w kuchni a kanałem parasolowym należy zainstalować zawór obejściowy, który blokuje przepływ gorącego powietrza z jednej rury do drugiej.

Jeżeli zgodnie z warunkami instalacji wentylacji w kuchni wysokość sufitu jest wyraźnie niewystarczająca, wówczas kanały powietrzne maskuje się materiałem dopasowanym do wykończenia szafek meblowych, a okna odbiorcze przenosi się na tylną lub boczną ścianę kuchni kanał wentylacyjny.

Istnieją również projekty wbudowania skrzynek w ściany kuchni, ale takie rozwiązanie jest możliwe tylko wtedy, gdy w kuchni i mieszkaniu zastosowano zmywalną tapetę lub płytki ścienne.

Rozwiązywanie problemów z wentylacją w kuchni

Charakterystyczną cechą powyższego schematu jest nietypowa lokalizacja zaworu zasilającego. Ustawienie dopływu wentylacji w kuchni na wysokości 100-110 cm uważa się za zbyt niskie. Do normalnego odparowywania okien zawory zasilające są instalowane nad ramą okienną lub na ścianie nad grzejnikiem. W rzeczywistości takie zasady dotyczą części mieszkalnej mieszkania, gdzie nie ma mocnych źródeł ciepła w postaci kuchenki elektrycznej, a natężenie ruchu powietrza jest 2-3 razy mniejsze niż w kuchni.

Jeśli w kuchni zainstalowano elektryczną płytę grzejną lub piekarnik, powietrze wysycha tak bardzo, że w chłodne dni trzeba postawić pojemniki z wodą na parapecie lub użyć specjalnego, fabrycznego nawilżacza.

W przypadku korzystania z kuchenek gazowych lub piekarnika możliwy jest problem kondensacji w systemie wentylacyjnym. Średnio przez godzinę pracy potężnego urządzenia gazowego powstaje 1,5-2 m3 pary wodnej, która wytrąca się w postaci kondensatu na ściankach rur wentylacyjnych.

Aby uniknąć takiego problemu, wystarczy owinąć rury włóknistą izolacją termiczną, która ponadto spełni również funkcje izolacji akustycznej. W sytuacji, gdy do rur dostanie się wyjątkowo duża ilość kondensatu, konieczne będzie wyposażenie odpływu cieczy.

Najczęściej taka sytuacja ma miejsce, gdy wentylacja jest nieprawidłowo zainstalowana w kuchni przylegającej do łazienki, na przykład, jeśli wspólne rury kanalizacyjne są ułożone na ścianie ze spadkiem w kierunku pomieszczenia kuchennego. W takim przypadku trzeba przerobić całą wentylację mieszkania lub zastosować wymuszoną wentylację w kuchni.

Często problemem jest skraplanie wokół kratki wentylacyjnej w kuchni, nawet gdy w pomieszczeniu nie ma rur kanalizacyjnych, a powietrze jest dostarczane przez zawór na przeciwległej ścianie.

W takim przypadku istnieje tylko jeden sposób radzenia sobie z kondensatem - poprzez zainstalowanie wolnoobrotowego wentylatora elektrycznego o niskim ciśnieniu przepływu powietrza na kratce. Pozwoli to, po pierwsze, na odprowadzenie skroplin z sąsiedniej powierzchni ścian, a po drugie, nie będzie zakłócać pracy kanału wentylacyjnego, a jednocześnie będzie drażnić hałasem emitowanym przez obracające się łopatki.

Zwiększenie wydajności parasola z naturalnym ciągiem

W stosunkowo małej kuchni wentylacja jest często wyposażona według uproszczonego schematu. Róg lub parasol zrób to sam wlot powietrza jest zainstalowany nad piecem lub płytą grzejną, a wylot przez elastyczną rurkę jest podłączony do kanału wentylacyjnego.

Większość zapachów i zanieczyszczonego powietrza jest usuwana bez większych trudności, ale wydajność systemu, zwłaszcza latem, pozostaje co najwyżej przeciętna.

Aby poprawić wydajność projektu, możesz użyć następującej techniki:

Możesz wybrać model zaworu zasilającego, wyposażonego w czujnik tlenku węgla lub dwutlenku węgla. W takim przypadku system uruchomi się automatycznie, gdy płyta będzie włączona przez ponad 10 minut. Z powodu nadciśnienia w pomieszczeniu kuchennym, wytwarzanego przez wentylator nawiewny, prawie całe gorące powietrze zostanie wypchnięte do wlotu tuby lub przyspieszone w całym mieszkaniu.

Organizacja systemów wentylacji kuchni w nowym mieszkaniu

W ciągu ostatnich dwudziestu czy trzydziestu lat nie wynaleziono nic zasadniczo nowego w konstrukcji kuchennych systemów wentylacyjnych. Wszystko jest tak samo jak poprzednio, powietrze zanieczyszczone spalinami i produktami spalania gazu jest wypierane przez strumień świeżego powietrza, następnie zbierane jest nawiewnikami i usuwane na zewnątrz kuchni.

Nowością może być zastosowanie nowego typu urządzeń wentylacyjnych typu rekuperacyjno-pochłaniającego, zdolnych do czyszczenia i odnawiania atmosfery kuchni przy minimalnym dopływie świeżego powietrza. Ale takie pochłaniacze są stosowane tylko w ograniczonej liczbie przypadków i nie mogą zastąpić pełnej wentylacji części kuchennej mieszkania, zwłaszcza jeśli w pomieszczeniu używane są urządzenia gazowe - piece lub piekarniki.

Kiedy należy zainstalować wentylację wymuszoną?

Odpowiedź brzmi więcej niż prosta, im większy rozmiar kuchni i liczba urządzeń w niej zainstalowanych, tym bardziej prawdopodobne jest, że wentylacja powinna być tylko wymuszona, wymuszona.

Nowoczesna wentylacja w kuchni w mieszkaniu skuteczniej radzi sobie z zadaniami oczyszczania powietrza dzięki racjonalnej organizacji procesu zbierania zanieczyszczonego powietrza:

• Strefowanie systemu wentylacji kuchni i całego mieszkania jako całości;
• Elastyczne dopasowanie wydajności zarówno części nawiewnej, jak i wywiewnej instalacji wentylacyjnej;
• Zastosowanie nowoczesnych wkładów pochłaniających parę wodną, ​​tłuste opary, blokujących hałas emitowany przez wentylatory i przepływy powietrza;
• Zmniejszone zużycie energii, zapobieganie nadmiernej utracie ciepła wraz z usuwanym powietrzem.

W nowoczesnych mieszkaniach o nowym układzie z wysokimi sufitami i kuchnią o powierzchni 12-15 m 2 kwestia oszczędzania ciepła i energii elektrycznej jest szczególnie dotkliwa. Zgodnie z obowiązującymi wymaganiami i normami SanPiN 2.1.2.2645-10 wentylacja i wentylacja pomieszczenia o kubaturze 45-50 m 3 wymagałaby wentylatorów o mocy 700-1200 W. Oprócz kosztów energii elektrycznej duża kuchnia w mieszkaniu z konwencjonalną wentylacją stale traci ciepło, chłodzi i zawilgoca.

Najlepsza opcja dla jednostki wentylacyjnej do nowoczesnej kuchni

Najbardziej preferowanym schematem dla każdej kuchni w nowoczesnym mieszkaniu jest sieć wentylacyjna z centralną jednostką filtracyjno-wentylacyjną.

System wentylacji można podłączyć do wspólnego rozprowadzenia rur i wentylatorów dla całego mieszkania lub uzupełnić indywidualnym monoblokiem wentylatora.

Jednostka taka wyposażona jest w system filtrów, zaworów i wentylatorów, co najmniej trzy kołnierze montażowe, do których podłączonych jest kilka rur wentylacyjnych.

Układ wentylacji wymuszonej

Głównymi elementami systemu wentylacji pełnowymiarowej kuchni są dziś nawiewniki tubowe i parasolowe. Przede wszystkim wlot powietrza jest instalowany nad płytą, niezależnie od tego, jakiego rodzaju sprzęt jest używany, zasilanie elektryczne lub gazowe.

Kuchenki gazowe wydzielają duże ilości dwutlenku węgla i tlenku węgla, płyta elektryczna, a nawet indukcyjna spala dużo tlenu, dlatego wlot powietrza nad kuchenką należy dobrać za pomocą dwóch wentylatorów i wbudowanego filtra przeciwkurzowo-tłuszczowego.

Mniejszy róg wlotu powietrza jest zainstalowany nad zlewem i piekarnikiem. W zależności od preferencji właścicieli wentylacja parasolowa z wylotem świeżego schłodzonego powietrza może być umieszczona na suficie pośrodku lub nad stołem jadalnym.

Dodatkowo poszczególne elementy systemu wentylacji mogą być montowane nad roboczym miejscem rozkroju na blacie stołu. Najczęściej jest to jednostka filtracyjno-wentylacyjna z wkładem węglowym lub zeolitowym, który aktywnie pochłania zapachy i substancje lotne.

W sektorze, w którym znajduje się stół jadalny, oprócz absorbera można zainstalować jednostkę sufitową lub ścienną, połączoną osobnym kanałem powietrznym z zaworem zasilającym. W wyniku strefowego dopływu świeżego powietrza i doboru strumienia zanieczyszczonego możliwe jest uzyskanie oszczędności ciepła na potrzeby klimatyzacji o prawie 30%.

Gdzie zainstalować jednostkę centralną

W przeciwieństwie do biur i domów prywatnych, w kuchni zwykłego mieszkania nie ma zbyt wiele miejsca na zainstalowanie jednostki centralnej. Najczęściej sprzęt wentylatorów chowany jest w szafkach ściennych, na przykład nad zlewem lub nad strefą cięcia blatu.

W takim przypadku konieczne jest poświęcenie części przestrzeni użytkowej szaf na montaż systemu wentylatorów, centrali sterującej oraz kanałów powietrznych. Według najbardziej ostrożnych szacunków wbudowany system wentylacji zajmuje 10-15% użytecznej objętości szafek, co nie zawsze jest wygodne.

Jeśli pozwala na to wysokość sufitu, bardziej praktyczne jest zainstalowanie urządzenia i rur za podwieszaną okładziną. Jest to bardzo wygodne, ale do instalacji konieczne jest użycie wzmocnionej metalowej ramy i zdejmowanego panelu, który zapewnia okresowy dostęp do urządzeń wentylacyjnych.

Wniosek

Jednym ze schematów wentylacji kuchni w mieszkaniu, który w przyszłości może stać się najpopularniejszą opcją, jest wykorzystanie energii cieplnej z ogrzanego powietrza. Strumień gorącej pary i powietrza unoszący się z powierzchni nagrzanego pieca oddaje większość energii wbudowanemu akumulatorowi ciepła. Ciepło może być magazynowane od 3 do 10 godzin i może być wykorzystane do produkcji ciepłej wody użytkowej, ogrzania atmosfery dowolnego pomieszczenia mieszkalnego w mieszkaniu lub domu.

Często przeprowadzając remont w mieszkaniu, zwłaszcza w kuchni, przywiązujemy dużą wagę do piękna, przytulności i wygody, nie zapominając jednocześnie o funkcjonalności tego pomieszczenia. Ale po tym wszystkim, co zostało zrobione, czasami coś nie pozwala nam cieszyć się naszym stworzeniem, tak jakby nie było wystarczającej ilości powietrza. W rzeczywistości wszystko jest tak - nie ma wystarczającej ilości powietrza.

Rzecz w tym, że robiąc remonty zapominamy o najbardziej podstawowej rzeczy dotyczącej przestrzeni kuchennej – czyli wentylacji kuchni. Środowisko w tym pokoju, szczerze mówiąc, nie jest idealne. Tutaj nie tylko zmienia się temperatura i wilgotność, ale przygotowuje się tutaj żywność, podczas której uwalniane są duże ilości oparów, zmieszanych z tłuszczami, olejami, przyprawami i innymi rzeczami ().

Dlatego powietrze w kuchni musi być zawsze aktualizowane i nie ma znaczenia, czy gotujesz w nim, czy nie. To ku ​​naszemu szczęściu zasady i przepisy sanitarno-higieniczne, które zalecamy wziąć pod uwagę. Zwłaszcza w kuchni wszyscy członkowie rodziny spędzają dość długi czas (zwłaszcza gospodyni).

Uwaga! Jeśli wentylacja w kuchni jest słaba lub jej nie ma, istnieje szansa, że ​​zapachy gotowania lub podgrzewania potraw rozejdą się po całym mieszkaniu. Czasami te zapachy nie znikają przez kilka dni, co nie zawsze jest przyjemne.

Co to jest wentylacja

Zacznijmy od tego, że w każdym budynku mieszkalnym istnieje już zainstalowany system wentylacji, którego odpowietrznik znajduje się w kuchni oraz w toalecie i łazience. Budowa domu zawsze przewiduje obecność systemu wentylacji, który musi zapewniać standardy sanitarne i higieniczne. Ale podczas pracy domu system ten jest często zatkany i działa nieefektywnie. Dlatego trzeba pomyśleć o dodatkowych środkach.

Jak mogę sprawdzić, czy wbudowany system wentylacji działa dobrze?

Istnieją dwie opcje:

1. Przymocuj kawałek papieru do otworu wylotowego. Jeśli przyklei się do kratki, oznacza to, że system wentylacji w kuchni działa idealnie.
2. Do dziury możesz przynieść zapaloną zapałkę lub zapalniczkę. Płomień ognia musi zostać wciągnięty do systemu. Jeśli tak, to działa dobrze.

Wszystkie inne opcje wskazują, że wentylacja działa słabo lub nie działa wcale. Nie będziesz w stanie sam go wyczyścić. Maksymalnie możesz usunąć kratkę wentylacyjną do kuchni i wyczyścić kanał na wyciągnięcie ręki. Ale, jak pokazuje praktyka, jest to „martwy okład”.

Do czyszczenia konieczne jest wezwanie specjalistów, którzy pracują ze specjalnymi narzędziami i sprzętem. To prawda, że ​​\u200b\u200bcena takiej usługi nie będzie tania, więc firmy zarządzające powinny sobie z tym poradzić. Co zaskakujące, bardzo często przyczyną złej wentylacji w domu jest gniazdo zrobione przez ptaki przy wyjściu z kopalni. Usunięcie go rozwiązuje problem.

Ale są różne sytuacje, które odnoszą się do samowoly lokatorów. Na przykład sąsiad mógł nieświadomie usunąć, jak sądził, „dodatkową rurę” w trakcie przebudowy własnego mieszkania. A wszystkie mieszkania poniżej pozostawiono bez wentylacji. W takim przypadku wszyscy będą musieli wspólnie „wywierać presję” na sąsiada, aby wszystko przywrócił ().

Niuanse systemu wentylacji

Jak rozumiesz, wentylacja w kuchni jest niezbędna. Ale jest jeden punkt, który dotyczy zupełnie innego problemu. Aby powietrze mogło wyjść, musi skądś wejść. Cykliczność i obieg to główne kryteria prawidłowego i wydajnego działania całego systemu.

Nie jest tajemnicą, że większość lokatorów apartamentowców wymieniła okna drewniane na plastikowe. Dobry produkt o doskonałych właściwościach fizycznych, technicznych i użytkowych. Ale problem z plastikowymi oknami polega na tym, że jest to szczelna konstrukcja, przez którą powietrze nie dostaje się do mieszkania. Nie ma obiegu.

Konsekwencje instalacji okien plastikowych:

• Wysoka stała wilgotność;
• Zmniejszenie ilości tlenu;
• Wzrost zawartości dwutlenku węgla i radonu;
• Pojawiają się kolonie mikroorganizmów (pleśń, grzyby);
• Wzrasta odsetek drobnoustrojów.

A to już ma wpływ na Twoje cenne zdrowie. Mówią, że wielu może sprzeciwiać się częstszemu wietrzeniu pomieszczenia. Ale to nie rozwiąże całego problemu. Ponadto istnieje możliwość gwałtownego spadku temperatury, co może prowadzić do chorób (ARVI lub ostre infekcje dróg oddechowych).

Rozwiązujemy problem

Jak zatem rozwiązać ten problem? Istnieje kilka opcji:

1. Zainstaluj plastikowe okna, w których przewidziano systemy wentylacyjne „mikrowentylacja”.
2. Niektórzy producenci systemów wentylacyjnych oferują dziś wentylację z rekuperacją (jest to schemat wymuszony), w której powietrze nie tylko krąży, wymienia, ale także ogrzewa lub chłodzi, oczyszcza, a nawet przechodzi etap jonizacji. To prawda, że ​​\u200b\u200btaki system można zainstalować tylko w domach prywatnych.

Zwróćmy uwagę na fakt, że jeśli wentylacja wywiewna twojego domu, a co za tym idzie twojego mieszkania, będzie działać dobrze, jak szwajcarski zegarek, to nadal nie wystarczy.

W procesie gotowania uwalniana jest ogromna ilość substancji, które nie są całkiem przydatne dla naszego organizmu. Mówiąc wprost, substancje te nie przynoszą żadnych korzyści zarówno meblom, jak i okładzinom przestrzeni kuchennych. Muszą zostać usunięte (usunięte) z kuchni. Pomoże w tym dobry okap (na szczęście obecnie na rynku jest duży wybór typów tego urządzenia).

Wentylacja kuchni w prywatnym domu

Budowa własnego, prywatnego domu wiąże się z wieloma problemami związanymi z komfortowym mieszkaniem w przyszłości. A wentylacja pod tym względem nie jest na ostatnich pozycjach. Jak wspomniano powyżej, najlepszą opcją dla tego systemu dla budynków prywatnych jest technologia nawiewno-wywiewna. Co ona reprezentuje?