Сегодня мы побываем в баварской деревне, которая находится в Баварских Альпах недалеко от границы Германии с Австрией.
На карте Германии вы можете увидеть все земли страны, крупные города Германии и расположение земли Бавария.
Большинство домов построено в едином стиле с применением экологичных натуральных материалов. Крыши домов покрыты черепицей, даже дворовые постройки покрыты черепицей. Посмотрите, как всё прилизано: крепкий мостик, чистые машины, нет торчащих с крыш спутниковых антенн, а вокруг домов не валяется ржавый инвентарь и не стоит на приколе сорокалетний трактор.
Раньше экономика Баварии основывалась преимущественно на сельском хозяйстве, сейчас же передовые отрасли - это машиностроение и химическая промышленность. Только вдумайтесь: ВВП Баварии с населением 12,5 млн. человек составляет 465 млрд. Евро. Это как ВВП Ирака, Бельгии, Венесуэлы или Арабских Эмиратов. Наверняка вы знаете, что BMW, Siemens, Audi, MAN родом из Баварии.
Но не подумайте, раз передовыми отраслями стало машиностроение и химическое производство, то местные жители забросили сельское хозяйство, это не так. Во всей Германии развито фермерство и агрохолдинги. В Баварии насчитывается 93000 фермерских хозяйств. Всего в Германии вы найдете 650 тысяч фермерских хозяйств. Продолжу вас грузить цифрами, примерно 50% всех площадей региона используется для нужд сельского хозяйства, это очень высокий показатель. В области вы почти не найдете неокультуренного кусочка земли, при этом правительство заботится, чтобы сохранялись леса и естественная среда обитания диких зверей.
На лугу пасутся коровы. Это те самые коровы, из молока которых будут делать вкусные настоящие сыры с соблюдением технологий. Коровы в этих местах могут есть зеленую травку, а, значит, молоко и мясо будут высочайшего качества с большим содержанием белков. Заметьте, корова ест зеленую свежую травку, не шастает по грязным коровникам или помойкам, а, значит, не трется своим телом о грязные места. В результате в молоко в будущем не нужно будет добавлять гигантское количество антибиотиков, чтобы его обеззаразить. Раз затронули тему коров, то приведу некоторые статистические данные: количество голов крупного рогатого скота в Баварии насчитывает 3 млн.штук. Поголовье свиней в Баварии — 3,5 млн штук. Всего в мире поголовье свиней - это 1 млрд. рыл. На Россию приходится 19 млн. штук, на всю Германию 28 млн. Ну и скотобойни продолжают работать, их количество составляет 2000 малых и 45 крупных.
В зависимости от региона в Германии выращиваются всевозможные сельхозкультуры, начиная от круп и сахарной свеклы, заканчивая фруктами. Фруктовых садов в Германии очень много. Также фермеры производят молоко, свинину, говядину, пиво, вино. Бавария экспортирует в другие страны пшеницу, фрукты, овощи, хмель, молоко, сыр, пиво и мясо. Это неудивительно, только сыра тут производится 1 млн. тонн в год!
Как я уже говорил, леса тут сохранены и не вырубаются, поэтому в Баварии распространена охота на кабанов, оленей, серн, зайцев. Да-да, немцы любят пострелять и частенько выбираются на охоту или рыбалку.
У немцев всё четко, поглядите, как выглядит поленница.
Здание местной сберкассы.
Дом фермера.
Дорога украшена цветами.
Повсюду в деревне цветы, есть освещение и указатели, где находится школа, отель и другие нужные учреждения.
Дома тут украшают не только цветами, но и котами.
Это табличка отеля. В этом регионе очень много интересных, романтичных отелей со спа и потрясающими видами на Альпы.
Стеклянные бутылки в Германии сдают, если мне не изменяет память, то цена бутылки 10-25 Евроцентов. А вот эти стоят на парковке, и их никто не охраняет и не ворует.
Тут есть своя пожарная станция.
Корова продолжает безмятежно поедать травку на альпийских лугах, а наша поездка по Баварии продолжается.
Вы можете задаться вопросом, почему в деревне нет людей? Всё потому что фотографии были сделаны в выходные, когда большинство немцев куда-нибудь уезжает, проводит время с семьей, жарит мясо на гриле у себя дома, отправляется в походы, на футбольные матчи или встречается с друзьями. Если вы хотите вживую увидеть альпиские деревни, то смело летите до Мюнхена, а оттуда отправляйтесь уже по маленьким городкам Баварии, благо перелет Москва-Мюнхен
Некоторые источники утверждают, что это небольшой город, но по российским меркам это все таки деревня всего около 5000 жителей.
Прославилась же эта симпатичная баварская деревушка своей театральной постановкой «Страстей Христовых», которая проходит каждые 10 лет, и удивительными расписными домиками. Эта техника росписи имеет научное название «Люфтльмалерей» Luftlmalerei, ее придумал местный художник — Франц Цвинк, в далеком XVIII веке.
Краски долгое время не теряют яркость и не отваливаются от стен домов не смотря на баварскую сырость, в которой мы имели несчастье убедится лично. К моменту начала нашей прогулки проливной дождь не прекращался уже более суток и температура была всего +12 градусов. Это было 08.07.2014.
Постановка «Страстей Христовых» или фестиваль «Пассионшпиль»
Постановка «Страстей Христовых» первый раз состоялась в 1633 году. В это время в Обберамменгау свирепствовала эпидемия чумы или черной смерти, как еще называли болезнь. И оставшиеся в живых жители деревни молились в церкви о ниспоcлании спасения от страшной болезни и пообещали, что если останутся в живых, то будут каждые 10 лет ставить спектакль «Страстей Христовых», а если нарушат клятву, то пусть Господь нашлет на них чуму заново. И жители аккуратно ставят спектакль, вот уже более 380 лет подряд. Лучше не искушать Господа и обещания не нарушать.
В спектакле имеют право участвовать только родившиеся в Оберамменгау или прожившие не менее 20 лет. Спектакль внес в облик деревни свои коррективы. Например, многие дома расписаны религиозными сюжетами.
Дом напротив Старой почты — фасад
Дом напротив Старой почты — вид сбоку
Надпись на доме «ANNO DOMINI 1633» означает от Рождества Христова, а год 1633, это как раз год, в который жители разыграли сцену Страстей Христовых первый раз.
Старая почта (Alte Post)
В наше время традиция постановки спектаклей поставлена на широкую коммерческую ногу. На спектакль съезжается до полу миллиона туристов и билеты раскупают за год до представления, в массовках задействованы до 800 человек, естественно все местные отели, которых много, заняты в этот момент.
Все отели в деревне тоже выполнены в традиционном баварском стиле
В городке построен специальный театр для представлений. Театр не простаивает и между представлениями, Оберамменгау просто завешен афишами, приглашающими в театр. О чем будет очередное представление нам узнать не удалось, поскольку мы не знаем немецкого. В театре есть выставка реквизита и костюмов, используемых в спектакле.
Некоторые дома получили названия по той роли, которую хозяин играл в постановке «Страстей Христовых». Есть дом Пилата и дом Иуды. Роли часто переходили по наследству от отца к сыну и так далее.
Дом Пилата(Pilatushaus)
Гора на заднем плане это гора Кофель высотой 1342 метра, на самой вершине установлен крест, но на фотографиях он не получился, слишком маленький. На гору ведет туристическая тропа, но к сожалению из-за непрекращающегося дождя нечего было и думать о такой прогулке.
Церковь Святого Петра и Павла
Церковь святых Петра и Павла, на переднем плане дом лесничества
Внешне очень скромная церковь Святого Петра и Павла впечатляет великолепием своей внутренней отделки. В Баварии наверное многие церкви выглядят очень скромно снаружи и просто великолепно внутри, днем раньше мы уже видели церковь во , которая производила такое же впечатление.
Очень много церковного декора выполнено в технике резьбы по дереву, это традиционное ремесло в Оберамменгау. В деревне в каждой сувенирной лавке можно купить множество фигурок, вырезанных из дерева, популярны религиозные и сказочные мотивы. Проработка деталей маленьких деревянных фигурок впечатляет, аккуратность и педантичность немцев сразу видна и в этом ремесле.
Церковь святых Петра и Павла
Рядом с церковью стоит дом лесничества. Еще в Оберамменгау есть аквапарк и большая детская площадка, но опять же из-за погодных условий эти развлечения прошли мимо нас.
Дом лесничества, передний фасад
Кафе Hochenleitner Martin
Изрядно замерзнув и отсырев мы забрели в очень симпатичную кондитерскую.
Кафе Hochenleitner Martin — очень вкусная кондитерская
Кофе с Амаретто, способствовало открытию второго дыхания. Тортики были просто бесподобны. Оказывается это кафе, существует, как семейный бизнес уже 25 лет и все, что они подают гостям делается в их собственном кондитерском цеху.
Кафе Hochenleitner Martin
В ассортимент входят несколько видов тортов и пирожных, много различных сортов кофе, мороженное собственного производства и конфеты.
Кафе Hochenleitner Martin — тортики
В 2012 году молодой хозяин заведения завоевал второе место на международном соревновании молодых кондитеров мира, а всего-то деревенское кафе, а оказывается какое знаменитое.
Кафе Hochenleitner Martin — конфетки
Для любителей сладкого очень приятное заведение, уютный интерьер и обходительное обслуживание, что еще могут пожелать отсыревшие туристы. Есть меню на английском языке.
Уличный алтарь — Оберамменгау
Баварцы очень религиозны. Вот прямо на улице можно встретить алтарь в честь Святой Девы Марии. Проезжая по сельским дорогам видели распятия на перекрестках дорог, такие распятия устанавливались чтобы дать возможность путникам помолиться и испросить благословения Божия на дальнюю дорогу.
В краеведческом музее на Дорфштрассе выставлены старинные немецкие рождественские вертепы.
Дом “У лучшего мясника(Dedlerhaus)”
Обераммергау это деревня шедевр, где еще можно найти что-нибудь подобное. Великолепные фрески под открытым небом, нерушимые традиции, которым более 380 лет и древнейшая история, деревня стоит на древнем пути из Аугсбурга в Рим, на том же самом, что и , который мы осматривали днем раньше.
Археологические изыскания показали, что древнейшие следы цивилизации на месте деревни Обераммергау относятся к 100 году до нашей эры. Современные дома тоже украшают традиционной росписью.
Просто расписной дом в Оберамменгау
На осмотр деревни вместе с посещением кондитерской мы затратили 3 часа, но мы много раз заходили во многочисленные магазины и сувенирные лавочки, чтобы немного погреться и отдохнуть от дождя. В Оберамменгау есть магазин национальных баварских костюмов, цены там высокие 200-300 евро за костюм, там же продают художественные резиновые сапоги, похоже дождь там не редкость.
Друзья, здравствуйте! Вы хотите увидеть, как выглядит альпийская деревня? Та, которая в Альпах расположена, а не какой-нибудь очередной жилищный комплекс за городом. Альпийская деревня, в которой можно оказаться, путешествуя по Европе, так как Альпы — это достояние нескольких европейских стран. Поскольку мне довелось побывать в альпийском селении Этталь во время поездки в замки Баварии, я с удовольствием покажу вам эту горную деревню в фотографиях и опишу все, что мне особенно запомнилось.
Напротив ступеней, ведущих в храм Девы Марии, находится центральная арка, через которую входят на территорию монастыря. А мы через эту арку покидали Эттальский монастырь:
Такое чудесное знакомство с альпийской деревней и монастырем Этталь организовала для нас наша Аня — экскурсовод, сопровождающий нас из Праги к замкам Баварии. Далее предстоял переезд в Швангау, чтобы посетить – практически родовое гнездо Виттельсбахов. И самое главное, ради чего многие путешественники отправляются в Баварию, – увидеть . Но каждое путешествие интересно не только возможностью увидеть главный объект, а тем, что соприкасаешься с совершенно новой для себя средой, познаешь мир и делаешь для себя массу открытий. Путешествуйте, друзья, и смотрите мир в новых красках!
Ваш euro-проводник Татьяна
Ольга Борн
(Германия, Мюнхен)
Осенние будни баварской деревни
Предыдущий рассказ Ольги Борн о Германии:
Поздняя осень в южной Баварии – это не только время листопада, но и обязательной смены летних шин на зимние. Погода в горах переменчива – сегодня с южной стороны Альп пришёл в гости тёплый ветер (Fön), завтра внезапно нагрянет снег с дождём, а послезавтра в гости настойчиво запросятся заморозки и отказать им невозможно.
Баварцев, привыкших к капризам Альп, врасплох не застать – здесь всё делается заблаговременно. Запись в автомастерскую в том числе. Мастерская, услугам которой я пользуюсь, находится в сельской местности, поэтому пока снимали летние босоножки и надевали зимние сапоги моей верной подружке, надо было как-то скоротать полчаса. Сидеть в кафешке совсем не хотелось, тем более когда на улице сухой и тёплый осенний денёк, а в сумочке – камера. А потому решила просто прогуляться, к тому же посмотреть в баварской деревне есть что.
Деревня в Баварии не имеет ничего общего с той картинкой, которая возникает при упоминании русской деревни. Здесь социальные границы между городом и сельской местностью стёрты, жить за пределами города, поближе к природе, с видом на Альпы, неподалёку от озера или горной речки очень престижно, а иметь участок у воды и вовсе дорого.
В каждой деревне зачастую есть район дорогих вилл, обязательно имеется церковь, минимум один ресторан, кафе, почта, начальная школа, отделение банка, булочная, мясная лавка, врачи, кое-какие магазины. Чего может не быть, так это ж/д станции. Причём местных жителей её отсутствие чаще всего не расстраивает, поскольку это обстоятельство ограничивает доступ в сельскую местность любопытных туристов, а потому жизнь в деревне идёт спокойно и размеренно.
Однако не будем углубляться в степень престижности жилья вне города и социальных возможностей сельской местности, а сосредоточимся на обязательных атрибутах любой баварской деревни и быта баварских крестьян.
Если театр начинается с вешалки, то любое баварское поселение начинается с Maibaum, что означает "майское дерево". Это сооружение всегда стоит на центральном месте в деревне. Если вам доведётся оказаться в баварской деревне, знайте, что по соседству с майским деревом вы найдёте ресторанчик национальной кухни.
Ствол майского дерева обвит лентой или окрашен спиральной полосой. При этом направление спирали установлено совершенно чётко: снизу вверх слева направо. В баварских деревнях майское дерево имеет бело-голубую расцветку, соответствующую национальным цветам Баварии. По бокам майского дерева прикреплены изображения бытовых сценок, рассказывающих о занятиях жителей этой деревни (ремёсла, рыболовство, охота, постоялый двор, танцы и пр.) С майским деревом и его установкой связано много легенд и баварских традиций, поэтому данное сооружение заслуживает отдельного повествования.
В баварских деревнях с начала мая по середину августа устраиваются местные пивные праздники. Причём состоятся эти мероприятия на специальной площадке с лавками, танцевальной сценой и местом для оркестра. Поздней осенью, когда никаких баварских празднований не предвидится, площадка, покрытая листвой, ждёт своего весеннего часа, когда в южной Баварии снова начнётся череда гуляний с народными танцами и музыкой, пивом и сосисками.
Народ в здешних деревнях консервативный, доброжелательный, вежливый и здороваться принято даже с незнакомыми. В Баварии при приветствии говорят "Grüß Gott!", при приветствии и прощании – "Servus!" Деревенские мужчины чаще всего приветствуют друг друга и обращаются к дамам "Habe die Ehre! " – "Честь имею!", чуть приподнимая при этом шляпу.
В той части деревни, где находятся дома крестьян, архитектура особенная. Бросается в глаза широкое использование натурального дерева – резные балконы, крыши, иногда из дерева полностью сделан верхний этаж. В этом случае нижний этаж белого или светлого цвета. Хотя есть и крестьянские дома, построенные полностью из серого камня – местная альпийская порода. Независимо от типа строительного материала, для крестьянских домов характерны разрисованные на фольклорный манер ставни и деревянные скамейки, стоящие с обеих сторон у главного входа в дом.
Дом баварского крестьянина всегда состоит из двух частей – жилого помещения и прилегающего к нему коровника, вход в который есть и из самого дома. Верхний этаж коровника полностью построен из дерева и представляет собой хранилище для сена.
Большие садовые участки со множеством яблоневых, грушевых и сливовых деревьев, сельскохозяйственная техника во дворе, важно расхаживающие по двору петухи, навоз – ну какая деревня без этого! – и запасы дров, надёжно укрытые от превратностей погоды – типичная картинка, которую можно наблюдать у крестьянского дома.
Как правило, крестьяне владеют довольно большими участками земли и целыми лугами, на которых пасётся скот. Стоило мне подойти к пасущимся коровам и обратиться к одной из них, как тут же прибежали её любопытные подруги, начали активно мычать, словно рассказывая мне последние деревенские новости и сплетни. А потом коровушки-кокетки любезно согласились позировать.
Фотосессию с кучерявыми и рогатыми фотомоделями прервал звонок на мобильник.
Мне сообщили, что машина к зиме готова и её можно забирать из
автомастерской. Получасовая прогулка по баварской деревне закончилась.
Ольга Борн
(Германия, Мюнхен)
Лана Харрелл. Дорогие читательницы!
Если у вас возникли вопросы к автору после публикации этого репортажа, то
пожалуйста присылайте, Ольга Борн с удовольствием на них ответит.
Предыдущий рассказ Ольги Борн о Германии.
Обераммергау... Почему-то никак не могу научиться правильно произносить и писать название этого то ли крошечного городка, то ли большой деревни в Баварии.
Обераммергау - очень живописное поселение в предгориях Альп, знаменитое прежде всего своими расписными домами.
Но есть и еще одна фишка, присущая только этой деревне...
История деревни Обераммергау мрачная, но со счастливым концом.
Когда-то в средние века это был очень процветающий город. Но в 1633 году в Обераммергау пришла чума.
Жители городка к своей беде подошли творчески. Они стали оплакивать умерших с помощью театрализованной постановки, изображающей страдания и смерть Христа. Вроде как отвлекаешься и не так страшно и грустно.
Потом чума отступила, потом изобрели вакцину и чуму вовсе извели, а жители Обераммергау так и продолжают ставить свои постановки.
Постановки эти не простые. Это даже не постановки, а мистерии, явление само по себе очень редкое.
Во-первых , эти постановки происходят не часто, а всего лишь раз в десять (!!!) лет.
Во-вторых , в них могут участвовать лишь те, кто родился в Обераммергау или прожил здесь не менее 20 лет.
В-третьих , театральное действо длится пять с половиной часов и состоит из 16 актов.
В-четвертых , в мистерии заняты 1400 "актеров".
В-пятых , все эти "актёры" за год до представления начинают отращивать волосы и соответствующую роли растительность на лице.
Вот такое уникальное явление, которое происходит только здесь. Ближайшее представление состоится в 2020 году, так что спешите видеть!
Фрески на домах в Обераммергау тоже не абы какие, они тут называются Люфтльмалярай (Luftlmalerei).
В 1748 году здесь родился художник Франц Цвинк, ставший впоследствии знаменитым тем, что необычайно красиво расписал фасады домов. В Обераммергау у многих домов есть свои имена. Дом, в котором жил Франк Цвинк, назывался "Zum Luftl", отсюда и пошло название Luftlmalerei, которое теперь знаменито на весь мир.
Росписи по штукатурке можно встретить на различные сюжеты, но, в основном, на религиозные, сказочные или из жизни баварских крестьян. Много картин и на темы упомянутых выше постановок-мистерий.
Выглядит всё это, конечно, очень нарядно.
Кроме того, жители деревни считают, что красиво расписанный дом подчеркивает благополучие его владельца.
Самым красивым домом считается дом «Пилат». Построен в 1775 году.
Дом судьи. Богато выглядит.
Около дома судьи находится оригинальный фонтан.
В декоре фонтана обыграны мрачные средневековые сюжеты.
Церковь Петра и Павла. Её колокольня видна изо всех точек деревушки. Построена в 1730-1742 г.г.
Типичная баварская церковь, много подобных видели в округе. Внутри весьма красива.
Для деревенской церкви просто роскошное убранство, хотя я такую пышную нарочитую арочность не слишком жалую.
Кладбище около церкви.