Деревянные столешницы, особенно кухонные, нуждаются в защите: они чаще остальных подвергаются воздействию влаги, тепла, прямого солнечного света. Деревянным разделочным доскам достается и того больше: на них остаются царапины и трещины, часто и подолгу они бывают влажными. Незащищенное дерево портится, столешницы и разделочные доски приходится менять, а покупка качественных изделий (например, из древесины павлонии) обходится совсем недешево.

Существует два основных способа защиты древесины, которые не только предохраняют ее от вредных внешних воздействий, но и придают красивый внешний вид – лакирование и пропитка маслом. Что больше подходит для столешниц и как правильно обеспечить дереву защиту? Давайте разберемся.

Факторы повреждения древесины

Если в помещении одновременно высокая влажность, плохая вентиляция и комфортная температура для размножения бактерий (в зависимости от вида – от 15 до 65 °С) и плесневелых грибов, любая деревянная поверхность находится в зоне риска.

Не стоит забывать – и это касается преимущественно кухни – что агрессивные растворы (кислоты и щелочи) изменяют химический состав древесины и тем самым ухудшают ее внешний вид и прочностные характеристики.

Еще один фактор повреждения – прямой солнечный свет. Но здесь ситуация неоднозначная: с одной стороны, ультрафиолет обладает выраженным бактерицидным действием . Но помимо уничтожения бактерий он практически мгновенно начинает разрушать незащищенную поверхность дерева. Она становится серебристо-серого цвета и теряет прочность.

Наконец не стоит забывать и о возможных (а в случае с разделочной доской – неизбежных) механических повреждениях. Поставили горячую сковородку, царапнули ножом – испортили столешницу или доску.

Может показаться субъективным, но мы – за масло. Да, лаковое покрытие красиво смотрится, быстро высыхает и стоит недорого.

Но у лакового покрытия есть недостатки, которые в случае со столешницами и тем более разделочными досками подчеркнут достоинства масла:

• Лак не рекомендуется использовать в помещениях с повышенной влажностью.
• Лак с трудом переносит перепады температур: а такое на кухне бывает часто.
• Лаковое покрытие легко повредить даже при небольшом воздействии – царапина на промасленной древесине значительно менее заметна.
• Поврежденное лаковое покрытие невозможно восстановить на отдельном участке – придется полностью снимать покрытие и наносить новое.

Виды масел по высыханию

Масло высыхает медленнее, чем лак, потому что проникает внутрь древесины, а лак полимеризуется на ее поверхности. Но масла бывают разные: в зависимости от состава выделяют полностью высыхающие и невысыхающие.

Для первоначальной пропитки древесины чаще всего используют покрытие на льняном масле. При добавлении в него тунгового масла процесс высыхания ускоряется. В данном случае тунговое масло прекрасно заменяет металлические сиккативы (вещество, которое добавляют в масло для скорейшего высыхания).

В составе натурального масла для столешниц G-Nature используется именно это сочетание. Также в него добавлены канифоль как отличный антисептик и воск для придания поверхности матового блеска после полировки.

Работа с маслом

Подготовка поверхности

Масло для столешниц наносится на поверхность, которая должна быть предварительно очищена от загрязнений и следов жира.

Масло нельзя использовать на сырых, влажных (более 12 % по стандарту DIN EN 13183-2) и мерзлых материалах.

Для равномерного распределения и впитывания масла необходимо отшлифовать древесину абразивами – сначала более грубыми, постепенно переходя к более тонким. Для окончательной шлифовки достаточно использовать наждачную бумагу Р180–220, хотя можно взять и мелкозернистый абразив Р240–Р2500. После шлифовки каждым из абразивов поверхность нужно очищать.

Нанесение

Для отшлифованной поверхности средний расход масла составляет:

• 40 кв. м/л – при нанесении в один слой;
• 30 кв. м/л – при нанесении в два слоя.

Перед использованием масло перемешивают в течение 3–5 минут.

Равномерным слоем с небольшим излишком масло наносится на поверхность – для этого подойдут кисть, валик или мягкая ткань. Спустя 30–40 минут после нанесения излишки масла необходимо разровнять, а поверхность отполировать мягкой тканью или падом. На этом этапе масло должно полностью впитаться в дерево. Если нанесение проводится в два слоя, второй наносится через 16–24 часа.

И нанесение масла, и его сушка должны проводиться при температуре не ниже +16 °C.

Сушка и уход за столешницей

При температуре +20 °С и относительной влажности воздуха 55 % поверхность высыхает на отлип через 12–16 часов. Полное высыхание в этих условиях происходит через 7–10 дней. В течение этого срока важно не допустить попаданий на столешницу воды, грязи и прямого солнечного света.

При низких температурах и высокой влажности воздуха или при нанесении избыточного количества продукта время высыхания увеличивается.

Деревянные столешницы и кухонные доски нужно обновлять один раз в 3–6 месяцев, потому что они подвергаются постоянным механическим нагрузкам, систематическому воздействию влаги. Поврежденные участки обновляются по тем же правилам, как и при первой обработке.

Кухня – это сердце нашего дома, место, куда хотя бы раз в день заглядывает каждый, а для многих семей это еще и место ежедневного сбора всей семьи, уютного общения, задушевных разговоров. Для многих хозяек кухня – это место, где они проводят огромную часть времени, и от удобства и красоты этого места во многом зависит, будет ли работа на кухне отбыванием тяжкой повинности или радостным творческим процессом.

При покупке кухни многие тратят огромные деньги на саму кухню и ее оборудование, но часто не уделяют должного внимания такой важной детали как столешница. А ведь именно столешница используется на кухне ежедневно, соприкасается с продуктами питания, подвергается различным воздействиям, чистится и протирается в разы чаще, чем, например, фасады кухни.
Именно поэтому долгое время даже ярым приверженцам натуральных материалов в отделке дома была недоступна такая роскошь, как столешницы из натуральной древесины. Ведь при выборе деревянной столешницы возникало множество вопросов. Прежде всего, как правильно защитить деревянную столешницу надолго? Чем покрыть деревянную столешницу и как за ней ухаживать. Возможно ли при необходимости обновить внешний вид столешницы, удалить следы повреждений? Кроме того, особое значение имеет состав покрытия столешницы, ведь оно должно быть безвредным для продуктов питания, которые будут напрямую соприкасаться со столешницей.

Теперь, к огромной радости желающих обзавестись деревянной столешницей, появилось идеальное решение всех проблем. Компания «Мир пола » предлагает самое экологически безопасное масло Top Oil с твердым воском, разработанное специально для деревянной мебели и столешниц, от немецкого производителя натуральных средств защиты древесины OSMO .

+ Для мебели и столешниц (в т.ч. кухонных)
+ Оставляет поры древесины открытыми
+ Обладает водоотталкивающим эффектом
+ Не трескается, не шелушится, не отслаивается

Расход: 1 литр на 12 м 2 в два слоя

Описание продукта
В этом масле подобрано специальное сочетание натуральных масел и восков подходящих для обработки мебели и кухонных столешниц. Древесина остается натуральной, при этом подчеркивается естественный цвет и структура древесины.
Обработанная поверхность приобретает износостойкость, грязе- и водоотталкивающие свойства. С нее без труда удаляются любые пятна. Участки, подверженные более сильным нагрузкам, легко обновить. Для этого необходимо очистить поврежденный участок от загрязнений и нанести новый слой масла для столешниц, при этом не будут заметны отличия от обработанной ранее поверхности. Шлифовка не требуется!
Основу масла для мебели и столешниц составляют натуральные растительные масла и воски. Благодаря чему поры древесины остаются открытыми, а покрытие не подвержено растрескиванию, шелушению и отслоению.
Обработанная поверхность устойчива к чистящим средствам, пятнам от напитков, воде и соответствует стандарту DIN 68861 – 1C.
Бесцветное масло для столешниц не требует особых навыков для нанесения.
Усилить блеск обработанной поверхности можно дополнительным полированием.

Масляная основа
Специальное сочетание натуральных масел и восков растительного происхождения. Глубокое проникновение в структуру древесины и защита от высыхания. Растительные масла не препятствуют естественному влагообмену древесины, тем самым снижают риск набухания и усушки.

Безопасность для здоровья и окружающей среды
В составе Osmo масла для столешниц отсутствуют биоциды и консерванты, негативно влияющие на здоровье человека. Высохшее масло не представляет опасности для человека, животных и растений и соответствует немецкому стандарту «Безопасность при возможном контакте с кожным покровом и слюной».
Стратегия «Osmo» состоит в производстве и реализации продукции, которая не представляет опасности как при производстве, так и в эксплуатации.

Использование
Предназначено для защиты деревянной мебели, столешниц из массива и клееной древесины (кухонные столешницы и т.д.). Для использования внутри помещений. Для изделий из твердой тропической древесины рекомендовано использование масла с воском для твердых пород 1101 Klarwachs.

Количество слоев
При работе кистью рекомендовано 2 слоя. При нанесении масла ветошью или салфеткой необходимо три – четыре слоя.
Для обновления покрытия достаточно 1 слоя.

Подготовительные работы
Краски и масла Osmo необходимо наносить на чистую и сухую поверхность (влажность древесины не должна превышать 20%). При температурах близких к нулю градусов и ниже производить работы не рекомендуется. Это может привести к существенному увеличению расхода краски и масла Osmo, а также к недолговечности покрытия.
При первичной обработке деревянной поверхности красками и маслами Osmo, их рекомендуется наносить на чистую, не покрытую другими лакокрасочными материалами древесину. Также возможно нанесение на старое открыто-пористое покрытие, при этом его необходимо очистить от грязи пыли. Старые укрывные покрытия для древесины (обычные краски и лаки) необходимо удалить.
Небольшие трещины и повреждения древесины по желанию выровнять шпатлевками для дерева.
Поверхность древесины тщательно отшлифовать, начиная с грубой (крупнозернистой) наждачной бумаги и переходя к более мелкой. Финишную шлифовку рекомендуется производить зернистостью бумаги Р100-150 – для пола (стен, потолков) и Р180-320 – для мебели.
Непосредственно перед применением масла требуется удалить древесную пыль и грязь сначала веником, а затем пылесосом.
В помещениях с повышенной влажностью древесину, подверженную поражению синевой (ель, сосна и т.п.), рекомендовано обработать пропиткой с водоотталкивающим эффектом Holzprotektor. После чего нанести финишный слой любой краски Osmo для внутренних работ.

Нанесение
Масло с воском для мебели и столешниц уже готово к применению. Перед началом работ тщательно перемешать! Разбавлять не рекомендуется! Это может привести к недолговечности покрытия и снижению степени защиты древесины.
Нанесение кистью с натуральным ворсом или салфеткой, которая не оставляет волокон, тонким слоем вдоль волокон древесины.
Оставить высыхать на 10 – 12 часов. Обеспечить хорошее проветривание помещения.
Второй слой нанести аналогично первому и оставить высыхать минимум на 10 – 12 часов.

При тонировке мебели и столешниц воспользоваться прозрачной краской на основе масел и воска (цветное масло) Dekorwachs Transparent (см.инструкцию по применению) затем нанести 2 финишных слоя масла для столешниц по описанной выше технологии.

Время высыхания
Для нанесения следующего слоя или возможности эксплуатации поверхности, обработанной маслом для мебели и столешниц, необходимо 8 – 10 часов. В процессе высыхания масла необходимо обеспечить вентиляцию помещения, т.к. масло высыхает в процессе окисления и для этого важно обеспечить хороший доступ кислорода.

Ремонт и реставрация поверхности
Для реставрации поверхности покрытой маслом для мебели и столешниц шлифовка не требуется!
Очистить от грязи и пыли деревянную поверхность и нанести масло в один слой. Дать новому слою масла хорошо высохнуть. По желанию отполировать.

Срок годности
Краски и масла Osmo хранятся более 5 лет при условии хранения в плотно закрытой таре (без доступа кислорода) и в сухом помещении. Краски и масла Osmoморозоустойчивы! При температурах близких к нулю градусов и ниже краска и масло Osmo густеет. В таком случае перед применением необходимо выдержать масло при комнатной температуре в течение 1 – 2 суток.

Хочу бесплатный
каталог Paola AF Хочу бесплатный
каталог OSMO Нашли дешевле?

На современных кухнях можно обнаружить столешницы из искусственного или натурального камня, стекла, нержавеющей стали, керамической плитки, но чаще всего в качестве основного материала используется деревянный массив или листы ДСП, облицованные пластиком. Если не знать, как защитить капризную поверхность, возникает риск ее деформации и стремительного разрушения под действием влаги и других негативных факторов.

Соблюдение основных правил по уходу за сырьем позволит избежать неприятных последствий. Помимо этого, существует немало эффективных подходов, способствующих повышению качества продукта и его устойчивости к внешнему влиянию.

Основные правила работы на столешнице и осуществление регулярного ухода за поверхностью

Для предотвращения появления царапин и других видов повреждений на поверхности столешницы, необходимо соблюдать следующие правила по осуществлению работ:

1. Во время приготовления пищи необходимо использовать разделочные доски, даже если резать ничего не нужно. При нарезании продуктов нужно следить за тем, чтобы процесс не выходил за пределы специальной подставки.
2. Не стоит оставлять на поверхности столешницы ножи и вилки, именно из-за них листы ДСП быстро покрываются слоем царапин. В мелкие отверстия постепенно забиваются капли воды и частички пищи, что становится причиной разбухания и коробления древесины.
3. Если к рабочей поверхности необходимо прикрепить ручную мясорубку или аналогичный агрегат, необходимо использовать прокладку из мягкой ткани.
4. Независимо от материала, из которого выполнена поверхность столешницы, ее нужно беречь от длительного и обильного воздействия влаги, во время чистки крайне не рекомендуется применять абразивы, металлические губки и щетки.

Совет: Если поверхность дополнительно покрыта лаком или краской, то от применения химических чистящих средств, особенно растворителей, также придется отказаться.

1. В крайнем случае рабочую область можно защитить специальной клеенкой. Главное, подобрать материал, который не меняет аромата и вкуса обрабатываемых продуктов.
2. На дерево, листы ДСП и плитку не рекомендуется ставить горячую посуду, обязательно используем защитную подкладку (при этом нужно следить, чтобы она была не из металла или пластика, а дерева или многослойной ткани).

Даже при соблюдении всех этих правил сохранность покрытия не гарантирована. Надежно защитить деревянную поверхность можно только путем ее правильно чистки и специальной предварительной обработки.

Методы защиты столешницы от формирования стойких пятен

Как бы аккуратно не проводилась работа на специализированном участке, появления пятен избежать не удастся, особенно, если он расположен возле раковины. Капли воды и моющего средства могут доставить не меньше проблем, чем следы от жира. Чтобы поверхность столешницы не потемнела и не покрылась признаками разложения материала, необходимо взять на вооружение следующие советы:

• Сухую грязь, жир и следы влаги нужно удалять немедленно. Не стоит ждать, пока перемешаются и подсохнут разные компоненты, превратившись в плотную корку.
• Для регулярной очистки массива дерева или листов ДСП допускается применение слабого и чуть теплого мыльного раствора.
• Стойкие пятна можно удалить с помощью лимонного сока. Если при этом на поверхность загрязнения насыпать немного соли, то удастся вытянуть грязь из мелких царапин.
• Потемневшее дерево рекомендуется обработать слабым раствором перекиси водорода. Просто наливаем его на пятно и через несколько минут оттираем мягкой тканью. Эта же манипуляция позволяет обеззаразить поверхность.
• В некоторых случаях помогают профессиональные отбеливатели для дерева или самодельные препараты на основе щавелевой кислоты. Они одновременно вытягивают грязь из трещин, предупреждая расширение дерева, отбеливают и обеззараживают материал.

Свежую столешницу первое время лучше обрабатывать без использования воды. Можно просто потереть загрязнение наждачной бумагой средней зернистости для удаления пятна, после чего отшлифовать поверхность самым мягким аналогом продукта.

Закалка и запечатывание дерева – манипуляции, повышающие практичность материала

Чтобы минимизировать вред от влаги и других внешних раздражителей, массивное дерево можно закалить. Правда, данная манипуляция сильно отличается от подхода, который используется в случае с металлом:

1. На рабочую площадь наливаем немного подогретого минерального (не пищевого!) масла. Ждем несколько минут, пока волокна впитают в себя нужное количество продукта.
2. Берем тряпку и начинаем втирать состав в поверхность, действуя по направлению расположения волокон.
3. Оставляем конструкцию на полчаса, чтобы основной компонент хорошо впитался. Следим, чтобы в этом время на столешницу не попали капли воды, от этого эффективность подхода снизится.
4. Протираем обработанную площадь вафельным или бумажным полотенцем, удаляя излишки масла.

Если в качестве основного материала выступают листы ДСП, то оптимальной защитой от повреждений станет процедура запечатывания. Для ее проведения используем готовый полиуретан (для пищевой промышленности), который наносим на проблемный участок минимум в три слоя. После такой простой манипуляции проблем с очисткой столешницы не возникнет, а к воздействию влаги она станет безразлична. Резать продукты на таком покрытии все равно нельзя!

Для восстановления дерева и ликвидации следов трещин может пригодиться воск для мебели. Для этого разогреваем его на плите или в микроволновой печи. На одну часть продукта берем четыре части минерального масла, перемешиваем. Еще теплым составом обрабатываем проблемные места, тщательно втирая препарат в трещины. Оставляем массу высыхать, после чего полируем поверхность мягкой тканью. Такую манипуляцию рекомендуется проводить не реже одного раза в год в целях профилактики.

Обеспечьте защиту от пятен. Держите столешницу чистой, чтобы защитить ее от пятен. Пятна, загрязнения и серость могут образоваться на поверхности деревянной столешницы, если ее не чистить регулярно.

• Удаляйте любые лужи и мусор, чтобы не дать пятну возможность впитаться, очищайте участки сразу.
• Вымойте дерево теплой водой с мылом.
• Протрите пятно лимонным соком. Тщательно почистите поверхность, чтобы усилить мощность всасывания, посыпьте солью и побрызгайте лимонным соком.
• Размешайте 1 столовую ложку перекиси водорода в одном стакане теплой воды. Налейте часть раствора на пятно. Подождите несколько минут. Протрите куском ткани.
• Используйте отбеливатель для дерева или щавелевую кислоту, чтобы убрать пятно. Промойте участок водой, чтобы удалить остатки химических веществ.
• Обработайте наждачной бумагой деревянную столешницу для восстановления свежей поверхности. Сначала используйте наждачную бумагу с зернистостью 120, чтобы удалить пятно. Затем возьмите наждачную бумагу с зернистостью 180, чтобы отшлифовать поверхность.
• Не используйте уксус для очистки деревянных столешниц, если древесина не была запечатана. Уксус может растворить клей, которым склеена древесина, и сделать древесину рыхлой или растрескавшейся, поскольку он разъедает дерево.

Закалите дерево подобно тому как чугунную кастрюлю необходимо прокалить.

• Налейте достаточное количество теплого минерального масла на столешницу. Масла помогают предотвратить деформирование и растрескивание. Дерево вберет в себя то количество масла, которое ему будет необходимо, так что не волнуйтесь, что масла может быть слишком много.
• Убедитесь, что вы используете пищевое масло. Не используйте масло для приготовления пищи. Со временем такие масла прогоркнут под воздействием воздуха и будут выделять неприятный запах.
• Используйте тряпку, чтобы втереть масло в древесину.
• Втирайте масло по направлению волокон древесины.
• Дайте маслу впитаться в дерево на протяжении 20 - 30 минут.
• Протрите поверхность тканью или бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла.

Берегите столешницу от горячего, используйте подставку под горячее или держатель для горячих блюд или посуды.

Очищайте поверхность от любых вредных бактерий. Дерево убивает множество бактерий, так что, естественно, это хороший выбор для материала столешницы. Столешницы изготовлены из твердых пород дерева, которые не позволяют бактериям проникать внутрь. Однако, вам следует чистить столешницу с использованием специальных средств, которые удаляют поверхностные бактерии.

Кухня – это место в доме, где мебель постоянно в большей или меньшей степени контактирует с водой. Исходя из этого факта, совершенно очевидным будет вопрос: как защитить любимый мебельный гарнитур от влаги. Ведь всем известны печальные последствия контакта воды и ДСП (даже водостойкого): бугры, вздутия, плесень, а при долгом «союзе» вся эта красота, на которую было потрачено столько сил и средств, просто сгниет.

Итак, давайте определим места, наиболее подверженные риску:

1. мойка
2. шкаф со встроенной сушкой
3. цоколь
4. мебель над плитой и находящаяся в непосредственной близости от нее
5. края столешницы

А теперь давайте решим, какие меры нужно предпринять, чтобы защитить свою кухню и радоваться ее «товарному» виду долгие годы.

Правильный монтаж мойки и смесителя

Что касается мойки, то я бы порекомендовал не врезать смеситель прямо в столешницу, так как кран может начать подтекать. Исключение, пожалуй, можно сделать для небольших кранов от фильтров с питьевой водой, так как пользуются ими все-таки реже, да и напор воды не такой мощный, прокладка будет служить значительно дольше. Однако если вы все же решили пренебречь моим советом (разные ситуации бывают, в ИКЕЕ вот, например, мойки без отверстий для смесителя продаются) обязательно обработайте срез столешницы! Сначала со среза необходимо тщательно убрать всю пыль, а потом его необходимо хорошо высушить феном. Затем нанесите слой разведенного клея ПВА, а после его высыхания силикон. Если возможно его выступание, то лучше выбирать прозрачный.

Особо стоит остановиться на обработке среза столешницы при монтаже раковины. Его также необходимо максимально защитить от попадания воды. Надо сказать, что это одно из самых слабых мест любой кухни, если, конечно, столешница у вас выполнена не из нержавеющей стали. Итак, со среза, как и при установке смесителя, необходимо удалить всю пыль, затем просушите его хорошенько феном. Потом нанесите герметик, лучше выбирать герметик силиконовый строительный, который предназначен специально для гидроизоляции швов. Он представляет собой водонепроницаемую, не подверженную старению силиконовую массу. Его используют для герметизации швов, трещин, уплотнения окон, дверей. Он хорошо окрашивается. Такие герметики могут быть белого, серого цвета или прозрачными. И здесь вступает самое главное правило: НЕ жалейте герметика, от этого напрямую зависит, насколько долго вам прослужит столешница. Внутренний радиус уплотнителя, который крепится к мойке, также следует обработать силиконом. Да, и не забудьте, перед тем как приклеить уплотнитель обезжирить поверхность раковины.

В народе бытует еще несколько способов обработки срезов: нанести несколько слоев парафина, клея ПВА или лака – пока столешница не перестанет впитывать в себя все новые и новые слои выбранного вами вещества. Некоторые «умельцы» обклеивают срез самоклеющейся пленкой или широким скотчем. В любом случае решать вам, какой из способов выбрать, но я бы остановился на прогрессе.

Если же столешница взбухла, то тут существует только один способ избавится от этого изъяна: поменять ее по гарантии на новую. Именно поэтому, если вы купили готовую кухню, воспользуйтесь сервисной сборкой. Иначе фирма снимет с себя всякую гарантийную ответственность.

Установка сушки

Чтобы избежать попадания капель воды на ДСП в шкафу с сушкой, необходимо при покупке последней обратить внимание прилагается ли к ней специальный поддон. Если же оного не наблюдается, то от покупки такой сушки лучше отказаться, так как вода, стекая с тарелок и попадая на дно шкафа, неминуемо будет вызывать его порчу. Кроме того здесь необходима хорошая вентиляция. Ее можно обеспечить либо поставив «дырявые» фасады, либо проделав вверху шкафа небольшое сквозное отверстие, которому можно придать благородный вид при помощи гнезда для проводов (такие довольно часто используют при изготовлении компьютерных столов).

Защита кухонного цоколя

Используйте пластиковый кухонный цоколь . Этот элемент выполняет функцию декоративного оформления нижней части кухонной мебели, закрывая промежуток между шкафом и полом. Пластиковые цоколи имеют паз для крепления к опорам и уплотнитель, защищающий от попадания воды и грязи. Цоколь имеет ряд преимущественных характеристик: лёгкий вес, простота монтажа, широкая цветовая гамма, эстетичный вид, высоты 100, 120 и 150 мм, а также совершенно не боится влаги.