Tuinders uit verschillende regio's proberen de beste variëteiten aubergine (, komkommers, ...) te kiezen, de meest aangepaste voor specifieke groeiomstandigheden. Deze plant kan vruchten in verschillende vormen en kleuren produceren. Bij het kiezen van de beste variëteiten van gezoneerde, en niet alleen, aubergines, moet met veel voorwaarden rekening worden gehouden. Deze omvatten de grilligheid van de variëteit van deze groenten voor bepaalde weersomstandigheden, irrigatieregimes, de subtiliteiten van topdressing, bodemvereisten. Aubergines geven de voorkeur aan zeer vruchtbare bodems met een lichte structuur.

Afhankelijk van het groeiseizoen zijn auberginerassen onderverdeeld in: vroeg, middenvroeg, middenseizoen, middenlaat en laatrijp. De beste van hen (met een beschrijving) zijn degenen die consequent vrucht dragen met kleine afwijkingen van aanvaardbare groeiomstandigheden. Aangezien de periode van warm weer, gunstig voor de plantengroei in verschillende regio's, verschillend is, heeft de keuze van een auberginevariëteit voor open en beschermde grond voor elk gebied zijn eigen kenmerken en een groot verschil in opbrengst van 1 vierkante meter van een bepaald gebied. verscheidenheid aan groenten, hieronder aangegeven, is rechtvaardig en komt overeen met het weer waarvoor de zomer genereus zal zijn.

Aangezien er in de meeste klimaatzones van Rusland geen omstandigheden zijn waarin aubergine aanvankelijk in de natuur groeit, hebben vroege variëteiten de meeste voorkeur voor aanplant in onbeschermde grond in een zomerhuisje of tuinperceel. Ze zijn zeer resistent tegen ongedierte en hebben vrij grote vruchten. Door een korte rijpingsperiode kunt u oogsten, zelfs in een gebied met een vrij koel klimaat. Kortom, groenten worden vertegenwoordigd door laagblijvende planten. Ook kunnen deze variëteiten met succes in kassen worden gekweekt.

Rassen en hybriden die een warm klimaat nodig hebben, groeien in beschermde grond. Ze worden gekenmerkt door een lange rijpingsperiode, waardoor ze een aangenamere smaak van het vruchtvlees hebben. De gemiddelde duur van de vruchtontwikkeling is 120 dagen. Om smaakverlies te voorkomen, mogen ze niet overrijp worden.

De beste soorten aubergine voor volle grond in de buurt van Moskou

Er zijn verschillende goede variëteiten die perfect voorkomen in de open grond van de regio Moskou:

Zwart knap

De variëteit, die als middenseizoen wordt beschouwd - 115-125 dagen, groeit tot een hoogte van iets meer dan een halve meter. Aubergines onderscheiden zich door hun schoonheid van kleur en stevigheid. Ze zijn rond van vorm en klein van formaat. Vruchten kunnen 210 tot 220 gr wegen. De productiviteit is 9-11 kg.

Aljonka F1

Vroegrijpend, een van de vroegrijpende aubergines, met een standaardvorm voor deze groenten, die een zeer goede vruchtbaarheid hebben. Het wordt door tuiniers gekozen om niet alleen te groeien voor de regio Moskou, maar ook voor de Oeral, de Noordwestelijke en Verre Oostenregio's. Het groeiseizoen varieert van 110 tot 115 dagen. Struik van gemiddelde hoogte. Het vruchtvlees (250-300 g) is groenachtig gekleurd, ze zijn zelf ongeveer 14 cm lang en de opbrengst van de variëteit is 6,5-7 kg.

Giselle F1

Het is een vroegrijpe hybride met uitstekende kouderesistentie. Fruit (tot 23 cm) is na de oogst meer dan een maand houdbaar. Giselle-aubergines worden zowel in kassen als in onbeschermde grond geteeld. De vruchten worden meestal vertegenwoordigd door cilindrische groenten. Ze onderscheiden zich door een glanzende donkerpaarse huid (gevoelig voor zwart). Auberginepulp (elk met een gewicht van 320-450 gram) heeft een witte tint. In kassen kan de opbrengst oplopen tot 13-15 kg, in de volle grond ongeveer 8 kg.

Bij het kiezen van auberginesoorten is het de moeite waard eraan te denken dat deze plant thermofiel is. De beste van dergelijke vroege rijpe groenten voor de regio Moskou, gekweekt in kasomstandigheden, zijn:

Othello F1

Een vroege hybride met een rijke kleur van fruit, met een gewichtstoename tot 330 gr. Zelfs met een vroegtijdige oogst kunnen ze hun smaakvoordelen niet verliezen, omdat de zaden in de vruchten zich niet lang vormen. Productiviteit vanaf 6 kg en meer.

Koning van het Noorden F1

Een vroege en koudebestendige auberginehybride met langwerpige vruchten (tot 30 cm lang en met een gewicht van 250-350 g) met een donkerpaarse kleur, een zeer productieve variëteit. De vruchten groeien in overvloed.

Donetsk vruchtbaar

Voelt geweldig in de niet-Chernozem-zone. Op 1 struik (tot 45 cm hoog) worden cilindrische vruchten gevormd, elk 110-130 gr. De oogst (3,7-4,9 kg) begint na 125 dagen te worden verwijderd.

Aubergines van de beste variëteiten voor de regio Centraal Chernozem

Deze regio wordt gedomineerd door een gematigd en middencontinentaal klimaat. Aubergines, die bij voorkeur in deze klimaatzone worden gekweekt, worden vertegenwoordigd door de volgende variëteiten:

Madonna

Het is een hybride voor het middenseizoen, die voor een groot aantal regio's, waaronder de bovengenoemde, is gekweekt voor beschermde gronden. Hoge struiken groeien tot 1,6 m. De groenten zelf zijn licht gebogen van vorm met een spitse punt, hebben een paarse tint en wegen 350-380 gr. Ze bereiken volwassenheid in 96-102 dagen met een opbrengst tot 13,5 kg.

Diamant

Het is de meest productieve variëteit met vriendelijke vertakking, gekweekt in onbeschermde grond. De plant wordt 55 cm hoog en na 130-150 dagen is de groente (15-16,5 cm) klaar. De massa van de foetus is 110-145 gr. Vruchtvorm is cilindrisch. Onder gunstige omstandigheden is de opbrengst 6,5-7,5 kg.

De beste aubergines voor opplant in de regio Volgo-Vyatka

Voor de teelt in onbeschermde grond van de Wolga-Vyatka-regio zijn de volgende aubergines optimaal om te planten:

Zwaan

Deze variëteit (65 cm hoog) en met een gewicht van 190-240 gram groenten is speciaal voor deze regio gekweekt. Het belangrijkste verschil is de kleur van de vrucht (19-21 cm lang): ze zijn zowel van binnen als van buiten sneeuwwit. Absolute afwezigheid van bitterheid in smaak. Groeiomstandigheden hebben geen speciale subtiliteiten. Voor het oogsten met een opbrengst van 12-15 kg gaan er 105-115 dagen voorbij.

Kirovsky

Plant van gemiddelde hoogte (ongeveer een meter) met donkerpaarse vroege rijpe vruchten (gewicht, orde, 130 g en lengte 10-11 cm). Het vruchtvlees is romig, dicht, de vorm van de vrucht is cilindrisch. Gekweekt in kasomstandigheden. Productiviteit - tot 4 kg.

Auberginevariëteiten voor de Oeral

Lolita F1

Een populaire hybride daar onder tuinders, met een rijpingstijd van 115 tot 120 dagen. De struik onderscheidt zich door een kleine hoogte in de volle grond - tot 80 cm en tot 2 meter of meer in hoge kassen. Langwerpige vruchten (20-22 cm) zijn geverfd in een zwartviolette tint. De gemiddelde vrucht weegt 230-280 gr. Het vruchtvlees onderscheidt zich door een witte kleur en een klein aantal zaden, evenals de afwezigheid van bitterheid. De opbrengst stijgt tot 13 kg.

kolos F1

Middenseizoen hybride rijping van 107 tot 118 dagen. Groenten (19-20 cm lang) groeien in de vorm van een peer en hebben een donker lila tint. Het gemiddelde gewicht van fruit (zonder bitterheid) kan 310-320 gr zijn. Het vruchtvlees is groenachtig wit. Verhandelbare opbrengst onder zeer gunstige omstandigheden is 16 kg.

Lila

Een vroegrijpe variëteit die wordt aanbevolen voor aanplant zowel in de open lucht als in een kas of kas. Het vruchtvlees van rijpe groenten (16-17 cm lang) heeft een sneeuwwitte kleur. De rijpingsperiode is van 95 tot 110 dagen vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen. Vruchtvorm is cilindrisch. Het gemiddelde gewicht van een aubergine varieert van 160 tot 190 gr. De opbrengst van het ras is 11-14 kg.

Welke aubergines in de volle grond zijn nuttig voor Siberië

Op basis van de eigenaardigheden van het klimaat van het uitgestrekte Siberië, en het is oh zo verschillend in elke regio en regio, maar nog steeds sterk continentaal, kan worden aangenomen dat het kweken van aubergines in het Siberische klimaat het beste in een kas kan worden gedaan, en dan besluit je .

vroegrijp

Het heeft een korte rijpingsperiode (105-130 dagen). De groente is een peervormige vrucht. De opbrengst van laagstandaard aubergines van dit ras loopt op tot 6 kg. De witte kleur van het vruchtvlees wordt verdund met een romige tint.

Dialoog

Middenseizoen (120-125 dagen), dat bedoeld is voor teelt in zowel gesloten als volle grond. De struiken groeien uitgestrekt, met een gemiddelde hoogte van 60 cm.De vrucht (120-210 g) heeft een peervormige vorm, een paarse schil en groenachtig vruchtvlees. Opbrengst 4,5-6 kg.

Bataysky

Verwijst naar variëteiten in het middenseizoen met een rijpingstijd van 126-138 dagen. De plant produceert vruchten (150-200 gr) in de vorm van een cilinder van 13-18 cm lang De opbrengst is 5,5-7,5 kg.

Welke auberginesoorten worden aanbevolen voor aanplant in het Verre Oosten

Gemiddeld geeft het vochtige klimaat van het Verre Oosten, met niet erg lange zomers, specifieke namen voor aubergines aan om te planten. Groenten voor hem worden vertegenwoordigd door de volgende variëteiten:

Kwartet

Vroeg rijp, met een korte rijpingsperiode - van 112 tot 125 dagen. De vrucht groeit in de vorm van een verkorte peervormige vorm. Huidskleur paars-groen. Het vruchtvlees is witgroen gekleurd, heeft geen bitterheid. Elke groente heeft een groot aantal zaden. Het gemiddelde gewicht van de foetus (11-13 cm) is 100-115 gr. Planten met een opbrengst van 10-11 kg zijn resistent tegen bacterierot.

Panter

Het is een variëteit in het middenseizoen, vertegenwoordigd door planten van kleine hoogte. De vruchten zijn cilindrisch van vorm met een schil die een donkerpaarse tint heeft. Het vruchtvlees is witachtig. Het gewicht van elk (totale opbrengst 3-3,5 kg) varieert van 130 tot 230 gr.

Koning van het noorden

Zie hierboven (voor de regio Moskou).

De beste auberginesoorten voor opplant in het Noord-Kaukasische district

Het klimaatregime in de Noord-Kaukasus is vrij gunstig voor het kweken van zo'n warmteminnende groente als aubergine. De volgende variëteiten ontwikkelen zich het gunstigst in de omstandigheden van de Noord-Kaukasus:

Alekseevski

Een auberginevariëteit die bestemd is voor teelt in de regio's Nizhnevolzhsky en Noord-Kaukasië. Het is vroeg rijp, vruchtbaar en neutraal voor vele ziekten. De struik produceert vruchten (16-17 cm), met een donkerpaarse tint, met romig vruchtvlees. Het gemiddelde gewicht van elk is 140 gr. De opbrengst van Alekseevsky-aubergine is 8-10 kg bij mooi weer (meestal 7-7,5 kg). De vruchten rijpen 100-105 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten. Planten hebben een goede immuniteit tegen belangrijke aardappelziekten.

Anet F1

Een vroege rijpende hybride (4,1-4,4 kg) is deze aubergine, die vruchten geeft in de vorm van een cilinder van 15-22 cm lang, geverfd in zwart-paarse kleur, met witachtig vruchtvlees, niet met een groot aantal zaden, met een gewicht van 170 -220 gr.

Verrassing

Het is een middenseizoenvariëteit met een rijpingstijd van 120 dagen. Struiken kunnen tot anderhalve meter hoog worden. Aubergines zijn peervormige groenten met een donkerpaarse schil. Het gemiddelde vruchtgewicht varieert van 100 tot 150 gram. Het vruchtvlees is groenachtig gekleurd, bevat een kleine hoeveelheid zaden. Productiviteit - 4,1-4,3 kg.

Universeel-6

Middenvroege variëteit met uitgroeiende struiken tot 0,9 meter hoog. Geoogst door tuiniers na 125-130 dagen. Op de site geteeld, voornamelijk in de volle grond door direct te zaaien. Groenten van 17,5-18,5 cm lang hebben de vorm van een cilinder en een paarse tint van het oppervlak, waarvan de massa 120-160 gr bereikt. De gemiddelde opbrengst van het ras is 5-6 kg.

Fabina F1

Een hybride die fruit produceert (gewicht van elk 180-200 gr) van donkerpaarse kleur. Hun vlees heeft een witachtig groene kleur, bevat geen holtes. Aan de plant kunnen vruchten gevormd worden van elk 21-22 cm lang De maximale opbrengst is 5,5-6 kg.

Fregat

Prachtig voor kaviaar en inblikken, het wordt vertegenwoordigd door planten met semi-spreidende struiken en zwakke beharing van stengels. Vruchten (150-160 gr) zijn cilindrisch van vorm en donkerpaars van kleur. De productiviteit is 3,3-4 kg.

Aubergines die volgens regionale klimaatomstandigheden worden geteeld, leveren niet alleen een overvloedige oogst op, maar zijn ook beter beschermd tegen ziekten en plagen. Bij het kiezen van de beste auberginesoorten voor uw regio, moet u rekening houden met de klimatologische omstandigheden en bodemkenmerken.

Aubergines worden vaak "blauwe" genoemd. U kunt nu echter kiezen voor roze, gestreepte, witte, gele en groene vruchten, rond of ijspegelvormig. Ik zal je vertellen over de meest populaire en vroege aubergines volgens de ervaring en beoordelingen van zomerbewoners, over degenen die ik heb geprobeerd en waar ik tevreden mee was. Door de inspanningen van binnen- en buitenlandse fokkers zijn er veel verschillende variëteiten en hybriden veredeld.

Hoe kies je de juiste auberginesoort?

Aubergine is een grillige cultuur die een bijna eerbiedige houding ten opzichte van zichzelf vereist. De teelt ervan is arbeidsintensief, maar het eindresultaat is de moeite waard. Daarom moet speciale aandacht worden besteed aan de selectie van geschikte variëteiten.

• Aubergines zijn caloriearm, omdat. bestaan ​​voor 90% uit water.
• Helaas onderscheiden ze zich niet door de rijkdom aan vitamines, met uitzondering van B6 en C.
• Ze zijn echter rijk aan vezels, mangaan, foliumzuur en bevatten antioxidanten.

Auberginegerechten - een grote variëteit. Eén eigenschap verbindt ze echter allemaal: een groente proef je pas na thermisch koken.
____________________________________________

De meest populaire soorten aubergine

De meest populaire in de Russische bergkammen zijn de klassieke vertegenwoordigers van deze cultuur - met vruchten van paarse kleur of "blauw" - Zwart knap En Diamant . De data van ontvangst van het gewas worden geteld vanaf het verschijnen van volledige scheuten.

1. Bij het kiezen van het tijdstip van zaaien, is het noodzakelijk om nog eens 7 tot 15 dagen toe te voegen voor het ontkiemen van zaden.
2. Gezien de aanbevolen planttijd voor een vaste standplaats, is het mogelijk om de zaaitijd voor elk individueel ras te bepalen.
3. Ze behoren tot de groep van ultra-vroege en vroege terugkeer van het gewas.

Foto: variëteiten Diamond en Black Handsome (van links naar rechts)

De meest populaire en bekende variëteit.

• Vormt lage compacte struiken tot 55 cm.
• Binding gebeurt voornamelijk in een balktype in het onderste deel van de struik, bijna bij de grond.
• De vruchten zijn vrij van bitterheid, van gemiddelde lengte (ongeveer 16-18 cm), glanzend, met een gewicht tot 150 g.

Videobeoordeling van auberginesoorten: Diamond, Black Handsome en anderen

De vroegste soorten aubergine

Het is mogelijk om jezelf te plezieren met de eerste oogst al 70-85 dagen na volledige ontkieming.

Nadir

Beschouwd als de meest productieve vroeg rijp soort. Het lijkt op de beroemde Almaz, omdat het op de een of andere manier zijn "familielid" is.

• Verschilt in lage (ongeveer een halve meter), uitgestrekte struiken.
• Vormt vruchten tot 15 cm lang, met een gewicht van 150-200 g.
• Een onderscheidend kenmerk is de afwezigheid van bitterheid.
• Heeft meer zorg nodig: tijdig water geven, gunstige lucht- en bodemtemperaturen creëren.

Het wordt gekenmerkt door uitstekende commerciële eigenschappen: hoge opbrengst, uitstekend uiterlijk, dunne schil met een glanzende glans, de samenstelling van het vruchtvlees is zacht, vlezig. Het wordt over lange afstanden vervoerd zonder kwaliteitsindicatoren te veranderen.

• Het onderscheidt zich door prachtige grote aubergines van 20x10 cm lila kleur.
• Verschilt in verfijnd uiterlijk en goede smaak.
• Heeft extra zorg nodig: regelmatig water geven, warme omstandigheden.

Aangepast om te oogsten in redelijk ongunstige weersomstandigheden.

• Pretentieloos.
• Het heeft grote klassieke vruchten van 300 g tot 1 kg.

Het dankt zijn naam aan de gelijkaardige kleur van zijn vruchten. Een zeer interessante variëteit.

• Het wordt gekenmerkt door lage (tot 60 cm) planten, waarbij de scheuten en stengel sterk behaard zijn.
• De bladeren hebben bovendien een felgroene kleur met gladde randen.
• De vruchten zijn middelgroot, niet groter dan 250 g.

Het kan onder alle omstandigheden in Rusland worden gekweekt, zelfs met een relatieve koudegolf, in tegenstelling tot zijn andere tegenhangers.

Een van de meest koudebestendige hybriden, die het mogelijk maakt om zijn zaailingen al in de tweede helft van de lente op de grond te zetten, ook in het midden van ons land.

• De vruchten rijpen in 85-90 dagen na ontkieming.
• De vruchten zijn ongewoon lang (30 cm) en dun. NAAR
• de mond is letterlijk bezaaid met eierstokken, hierdoor kan de hybride een grote oogst geven, tot wel 15 kg vanaf 1 meter.

• Compacte struiken.
• Vorm een ​​grote oogst.
• Peervormige vruchten met een gewicht tot 450 g.

Geschikt voor zowel open bedden als kassen.

• Het wordt gekenmerkt door een halfgroeiende struik, tot 70 cm hoog.
• Vormt langwerpige knotsvormige aubergines met een gewicht tot 250 g.
• De vruchten worden tot 20 cm lang en 5-6 cm in doorsnee.
• Geen bitterheid.

Niet beschadigd door spintmijten en coloradokevers. Het onderscheidt zich door zijn weerstand tegen verschillende soorten verwelking.

Foto: de vroegste aubergines leveren gewassen op in 70-80 dagen

Ronde soorten aubergine

Aubergines met ronde vruchten worden steeds populairder. Handig voor het bereiden van allerlei gerechten: om te braden, te vullen, te stoven.

• Er is veel vraag naar deze ronde aubergines met een gewicht tot 300 g in ons land.
• Perfect slagen zowel in open als beschermde grond.
• Het is zeer productief.

Ronde aubergines uit het Verre Oosten

1. Ze zijn perfect aangepast aan de moeilijke omstandigheden van de zone van risicovolle landbouw. Ik denk dat ze goed zullen zijn in minder extreme gebieden.
2. Ze onderscheiden zich allemaal door vroege rijpheid, goede commerciële eigenschappen van het fruitgewas, weerstand tegen wateroverlast en lage temperaturen.

Het wordt gekenmerkt door de vroegste terugkeer van het gewas.

• Het bereikt technische volwassenheid al 105-110 dagen na ontkieming.
• Vruchten met een korte peervormige vorm en een gewicht tot 120 g worden op de struiken gevormd.

Gebruikt bij frituren, stoven, inblikken.

Vormt later een gewas dan de anderen, 135-145 dagen na ontkieming.

• Op de plant worden cilindrische en ovale aubergines met een glad oppervlak gebonden.
• Wanneer ze technische rijpheid bereiken, worden ze bruinviolet.
• Gewicht van 100 tot 200 g.

Dit is een variëteit van Siberische selectie, bekend sinds 2009, wijd verspreid in alle regio's

• Superproductieve, middenvroege, ondermaatse en compacte variëteit
• Werkt goed in de volle grond en onder tijdelijke filmoverkappingen.
• Aubergines in de vorm van een bal, klassieke paarse kleur.
• Het gemiddelde gewicht is 200-300 g, maar sommige exemplaren groeien tot 900 g.
• Het vlees is wit, zacht, zonder bitterheid, aangenaam van smaak.

Het is goed opgeslagen, is bestand tegen ziekten, wordt enigszins aangetast door spintmijten, bestand tegen extreme temperaturen.

Witte soorten aubergine

Aubergines met witte vruchten zijn niet de knowhow van de moderne veredeling, zoals algemeen wordt aangenomen. Het blijkt dat planten met albinovruchten al zo'n 200 jaar bekend waren. terug en werden beschouwd als de eigenaren van helende eigenschappen. Het wordt al lang gebruikt bij de behandeling van kiespijn en hoofdpijn.

1. Witte aubergines staan ​​bekend om hun delicate witte vruchtvlees en een kleine hoeveelheid zaden.
2. Ze onderscheiden zich door een hoog gehalte aan kalium-, calcium- en ijzerzouten.
3. Er is geen bitterheid en volgens smaaksensaties lijken ze volgens fijnproevers vaak op champignons of kip.

Oogsttijd halverwege het seizoen. Kreeg zijn naam van de smaaksensaties, omdat. wanneer gebakken, heeft het een champignonsmaak.

• Het vruchtgewicht kan oplopen tot 200 g en meer.
• Lang behouden hun commerciële kwaliteit.
• Onmisbaar als bijgerecht bij de barbecue.
• Het vruchtvlees is melkwit.

Het groeit goed in alle bedden: open, broeikas en kassen.

Middenvroege rijping, niet eerder dan 110-115 dagen.

• De naam komt overeen met de vorm van de rijpe vrucht.
• Heerlijke smaak zonder bitterheid.
• Universeel gebruik.

• Middenseizoen, middelgrote hybride.
• Sabelvormige vruchten hebben geelwit vruchtvlees.

Gemiddelde volwassenheid.

• De vruchten zijn ovaal, middelgroot (50-80 g).
• Heeft een wat kruidige smaak.

Dit ras is erg gevoelig voor overrijping. Laat geoogst fruit wordt geel en heeft een bittere smaak.

Gekleurde soorten aubergine

Ze verschillen in kleur die niet kenmerkend is voor de cultuur.

Vormt een grote oogst in de vroege stadia (110-120 dagen)

• De vruchten zijn lang, gebogen, roze-paars van kleur.
• Op gewicht kunnen ze genieten van fruit tot 500 g.
• Vruchtvorming is vriendelijk, lang.
• Niet veeleisend in de zorg.

Verschilt in enorme semi-verspreide planten tot 1,5 m in beschermde grondomstandigheden.

Wat betreft vroege rijping.

• Verschilt in koude weerstand.
• Bevalt met grote, tot 400 g, cilindrische vruchten van smaragdgroene kleur.
• Verstoor de smaak niet met een volledig gebrek aan bitterheid.

Het werkt even goed, zowel op open plaatsen als met filmbeschutting.

Aubergines met een geelgouden kleur zijn nog steeds erg zeldzaam.

• De meeste hiervan zijn creaties van de Nederlandse selectie.
• Hoewel er geen speciale verschillen zijn met andere "familieleden", behalve de pulp verrijkt met caroteen, die met de jaren bitter wordt.

• Chinese variëteit met kleine vruchten.
• Met technische rijping verandert het van kleur in felgeel.

Ik heb herhaaldelijk verschillende soorten aubergine gekweekt, zowel onze als buitenlandse selectie. Er waren veel interessante. Een van hen is Falina uit Nederland. Dit type ben ik nog niet tegengekomen.

• Zijn eigenaardigheid ligt in de dichte plaatsing van vrij lange, harde, scherpe stekels op de bladeren en stengel.
• Het moet met zorg worden behandeld.
• Onverwachte gasten - knaagdieren, huisdieren en dieven die 's nachts jagen - worden niet begroet.

Door het beste voor uw tuin te kiezen, kiest u automatisch niet alleen voor de kwaliteit van groenten, uitstekende eigenschappen en smaak, maar geeft u uzelf ook de mogelijkheid om een ​​minimum aan arbeidskosten te gebruiken. Aubergine is een groente onder de variëteiten waarvan elke fijnproever zijn gading kan vinden, en het maakt niet uit welke grootte, kleur of opbrengst u verkiest, er is genoeg om uit te kiezen. Laten we eens kijken naar de beste van hen.

Vroege aubergines zijn niet alleen goed voor het snel rijpen van langverwachte groenten, maar ook voor de mogelijkheid om een ​​volledige oogst te krijgen in de noordelijke regio's. Als u in mei geen mogelijkheid heeft om aubergines in de grond te planten en in juni nachtvorst mogelijk is, moet u vroege variëteiten voor uw tuin kiezen. Kies voor uw tuinhybriden die zich hebben bewezen bij boeren en tuiniers.

Koning van het noorden

Een hybride met een hoge weerstand tegen vorst, onderhevig aan verharding van jonge scheuten. Rijpheid vindt plaats na 90 - 100 dagen, maar velen merken op dat de vruchten na 70 - 80 dagen al volledig gevormd kunnen zijn.

Van één plant is het mogelijk om 3 tot 4 kg zelfs paarse cilinders te verwijderen.

De smaak is vrij delicaat, een kleine hoeveelheid holtes, zelfs bij maximale rijping. Het wordt maximaal twee maanden bewaard bij een temperatuur van 12 - 15 graden, ideaal voor het bereiden van blanco's.

King of the North Aubergine Bibo Black Beauty

bibo

Dit is een witschillige aubergine met super vroege rijping. Na 60 - 70 dagen haal je uit één struik tot 15 gelijkmatige en gladde sneeuwwitte groenten met een gewicht tot 500 g. Pretentieloos, perfect bestoven en rijpt zowel in de kas als in de grond.

Zwart knap

De variëteit heeft een ideale donkere tint, de vruchten zijn klein, tot 200 g, maar van één wortel kan tot 3 kg worden verwijderd. Na 70 - 80 dagen geeft het een vriendelijke oogst, maar het moet worden beschermd tegen de eerste nachtvorst, het heeft extra beschutting nodig.

Deze aubergines kunnen het beste worden gebruikt in streken waar geen onverwachte vorst is of in een kas worden gekweekt. Vanwege de langere rijpingstijd dan vroege rijping, is het de moeite waard om de temperatuur in de kas goed in de gaten te houden. Hoe stabieler de temperatuur en luchtvochtigheid, hoe rijker het gewas zal zijn.

Albatros

Als je van druppelvormige aubergines houdt, rond, vlezig, zonder holtes, dan is dit jouw optie. Ras voor verse consumptie, conservering en langdurige bewaring. Verdraagt ​​​​gemakkelijk transport, heeft een hoge houdbaarheid, dit is de belangrijkste reden voor keuze onder boeren geworden.

Aubergine Diamond Variety Albatross Aubergine Marsepein

Diamant

Een van de meest geliefde tuiniers van de middelste baan. Het wordt beschouwd als een dwergstruik, maar zeer vertakt, gevormd in de vorm van een bal. Decoratief. Verouderingsperiode tot 80 dagen. Van één struik kun je tot 8 kg krijgen. Vruchtgewicht tot 180g. De vorming van bloemen vindt plaats van juni tot augustus, en de vruchtvorming is in dit opzicht lang.

Marsepein

Kenners van het zachte en smakelijke vruchtvlees van deze aubergine geven er niet alleen om deze reden de voorkeur aan. Het rijpt in 110 - 120 dagen, heeft een mooie peervorm, dieppaarse tint.

Hoogproductieve planten groeien goed in kassen, ze hebben verzorging nodig, maar reageren erop met vriendelijke en goede vruchtvorming. Stabiele temperatuur en vochtigheid stellen u in staat om hoge planten te kiezen - uit elke struik kan 5 tot 12 kg groenten worden verwijderd.

Robin Hood

Middenseizoen hybride, vereist de vorming van een struik, maar heeft een lage groei tot 60 cm De plant heeft doornen. Peervormige ronde vruchten met lage bitterheid, rijpend op de 90e dag. Gemiddelde houdbaarheid, voor alle soorten conserven en koken.

Beschrijving van de variëteit Robin Hood

Politieagent

Hoog, tot 240 - 260 cm, rijpt tot 120 dagen vanaf het moment van planten. Vruchten variërend in grootte van 20 tot 35 cm, opbrengst - tot 9 kg. Het vereist de vorming van een struik, het is voldoende om 2 stengels achter te laten, waarop tot 15 vruchten tegelijkertijd rijpen.
Geweldige smaak voor zowel vers als beitsen.

Het wordt tot 2,5 maand vers bewaard, verliest wat zijn presentatie, droogt uit, maar de smaak blijft.

Sofia

Laatrijpe variëteit met grote vruchten. Rijpe vruchten bereiken 30 cm en wegen tot 900 g. Een struik tot 150 cm hoog vormt zichzelf, maar knijpen is vereist. Er kan tot 17 kg uit één plant gehaald worden. zeer dicht paars fruit. Het is perfect opgeslagen en vervoerd, de houdbaarheid is het hoogst van alle soorten met een dergelijke productiviteit - tot 3 maanden.

Aubergine Sofia

Rassen voor open grond

Als u van plan bent aubergines buiten te telen, zijn geschikte winterharde variëteiten essentieel. Op de middelste baan heeft zelfs de meest tolerante groente voor temperatuurveranderingen beschutting nodig voor de periode van nachtvorst. Alleen gezoneerde hybriden zijn ideaal voor een kas.

Vakula

Het is behoorlijk geduldig met temperatuurveranderingen, je kunt eind mei zaailingen planten. Hoogte tot 120 cm, heeft een sterke en dichte stengel. Knijpen is niet nodig, de struik vormt zichzelf. Uit één struik kan maximaal 8 kg aubergine worden verwijderd.

stier hart

Het verdraagt ​​​​geen voorjaarsvorst, plant ze daarom in de volle grond nadat ze zijn geëindigd. Ronde vruchten met een gewicht tot 300 g, struiken tot 80 cm, opbrengst ongeveer 8-12 kg. Pretentieloos in landbouwtechnologie, maar tolereert geen overlopen.

Variëteit Alekseevsky Stierenhart Aubergine Vakula

Alekseevski

Een van de beste voor op straat. De hoogte van de struik is tot 70 cm, zeer vertakt, de vruchten zijn tot 150 g, maar in één seizoen is het echt mogelijk om tot 9-10 kg te verzamelen. Een kousenband is vereist, omdat de struik erg broos is.

Variëteiten met een witte huid werden gefokt om de bitterheid die in het kleurende enzym zit kwijt te raken. Aubergines van andere kleuren werden verkregen door te kruisen.

Zwaan

Een van de beste witte aubergines. Het heeft niet alleen een witte huid, maar ook vlees. Kan zowel in de grond als in een kas worden gekweekt. De hoogte van de struik is maximaal 70 cm, het gewicht van de vrucht is maximaal 250 g De opbrengst van één plant is maximaal 6 kg.

Ijskegel

Ongebruikelijk door zijn vorm, die aantrekkelijk is. Struik tot 80 cm. Vruchten tot 300g. Van één struik kunt u tot 5 kg verwijderen.

Flamingo

De naam spreekt voor zich - prachtige roze, gebogen vruchten met een gewicht tot 40xg. 130 dagen rijp. Struik tot 180 cm, uitgestrekt en hoogproductief. Van één plant kun je tot 16 kg verzamelen.

Variëteit Flamingo Aubergine Ijspegel Zwaan

Paarse nevel

Donkerroze vruchten met een gewicht tot 180 g rijpen gemiddeld in 120 - 130 dagen. Struik tot 150cm, vertakt. Het is bang voor vorst, in een kas is het mogelijk om tot 5 kg van één plant te verwijderen.

Yoga

Ongebruikelijk - groen fruit dat lijkt op gebogen maïs. Elk met een gewicht tot 250 g., Lengte tot 20 cm. Struik tot 80 cm, semi-spreidend, vereist geen formatie. Het vlees en de schil zijn niet bitter.

Smaragd

Heldergroen fruit met een gewicht tot 300 g, rijpt gemiddeld tot 100 dagen. De plant verdraagt ​​​​temperatuurveranderingen, lichte droogte. Van één wortel in 120 dagen kun je tot 5 kg groenten krijgen.

Chinese lantaarn

80 - 110 dagen na het zaaien, op 70 cm, beginnen ongebruikelijke aubergines rood te worden. Ongewone felle kleur, en door de vorm zien ze eruit als een sieraad. Gewicht tot 180 g, opbrengst - tot 3 kg per plant.

Aubergine Chinese Lantaarn Verscheidenheid Yoga Lila mist Aubergine smaragd

Zelfs het feit dat er nieuwe felle kleuren van de groente met een lage bitterheid verschenen, deed niets af aan de standaard paarse favorieten. Onder hen zijn toonaangevende variëteiten zoals:

Koning van het noorden

Vorstbestendig, technische rijpheid na 90-100 dagen, maar kan worden geoogst na 70-80 dagen. Tot 4 kg zelfs paars, heel mooi fruit wordt uit de struik gehaald.

paars wonder

Hybride. Verdraagt ​​droogte, maar heeft af en toe veel water nodig. Struik tot 90 cm hoog Mooie langwerpige vruchten, met een gewicht tot 250 g. Rijping gedurende 90 - 115 dagen. Van één plant kun je tot 8 kg aubergine krijgen.

paars wonder

Diamant

Dwerg variëteit. Hoogte tot 50 cm, maar de struik is erg vertakt. Het ziet er erg decoratief uit, in de vorm van een bal, hoeft niet te worden gevormd. Rijpheid na 80 dagen. Vruchten tot 180 - 200g.

Tijdens het seizoen kun je tot 8 kg prachtig felpaars fruit krijgen.

De beste variëteiten voor de regio Moskou

De middelste rijstrook is een vrij milde klimaatzone, maar in de late zomer en vroege herfst kunnen laatrijpe variëteiten niet volledig rijpen. Kassen helpen hierbij, maar het is nog steeds de moeite waard om vroegrijpe en halfrijpe variëteiten te kiezen.

Deze variëteiten geven een uitstekende oogst en zorgen voor een minimum aan gedoe:

• Koning van het noorden. Geeft een uitstekende oogst bij afwezigheid van vorst in de vroege zomer. Het toonde zich zowel in kassen als in de grond perfect;
• Zwarte Prins. Het is de moeite waard om te kiezen, niet alleen vanwege het decoratieve effect. Intense paarse kleur verbergt zacht vlees zonder bitterheid, en het is mogelijk om fruit tot 8 kg uit één struik te halen;
• Sofia. Zelfs als je ze in de grond plant en de eerste week beschut, krijg je tot 15 - 17 kg grote, tot 900 g per seizoen. Aubergine.
• Albatros. Middenseizoen, maar vrij vroeg rijp. Op de 90e dag kunt u de eerste vruchten verwijderen. Mooie cilindrische vorm en delicate smaak. Tolerant voor droogte;

Als je droomt van een vriendelijke en hoge opbrengst, minimale arbeidskosten en oogstrelende groenten, kies dan zaden die geschikt zijn voor jouw streek, zorg voor de juiste verzorging en doe met plezier wat je graag doet.

Inwoners van de zuidelijke regio's van Rusland zijn al lang gewend om in grote hoeveelheden gewassen als aubergine te verbouwen. "Diamond", waarvan beoordelingen altijd alleen maar goed zijn, is een echte klassieker onder tuinders geworden. Maar dit is lang niet de enige variant: de toonbanken staan ​​tegenwoordig vol met aanbiedingen in overvloed. Welke te kiezen? Let allereerst op de klimatologische kenmerken van de regio waarin u woont. De variëteit moet aan hen worden aangepast. In het Primorsky-gebied zal elke soort gemakkelijk vruchten afwerpen, maar in Siberië zal niet elke plant worden geaccepteerd. De groeiomstandigheden zijn ook van belang. Zaailingen kunnen worden aangepast voor open grond of in een kas, maar ook voor teelt op een balkon. Maar meestal wordt de keuze van Russen aubergine "diamant". Recensies van zomerbewoners garanderen een goed resultaat, zelfs als er geen speciale vaardigheden zijn bij het kweken van dit gewas.

Culturele kenmerken

Het is niet voor niets dat de cultuur die we overwegen de grootste populariteit kreeg in warme streken - in de Kaukasus en Oekraïne. Dit zijn zeer warmteminnende en grillige planten die zich niet goed ontwikkelen in een koel klimaat en weigeren vrucht te dragen. Desondanks won de diamanten aubergine bijna universele liefde. De beoordelingen benadrukken dat de plant zelf erg compact is, dus een kleine kas of zelfs geschikt is om te kweken.Bovendien hoeft de struik niet te worden geknepen, hij is zelf niet geneigd om extra scheuten uit te laten.

Maar dat is nog niet alles. Beginnende tuinders en tuinders moeten zich bewust zijn van hoe moeilijk het kan zijn.Het stelt hoge eisen aan temperatuuromstandigheden en verlichting, en is ook erg bang voor tocht. Het is noodzakelijk om bijna kasomstandigheden te creëren om sterke struiken te laten groeien die klaar zijn om vrucht te dragen. Veel mensen kopen liever kant-en-klare zaailingen van kwekerijen dan ze zelf te kweken. Eigenlijk is dit ook niet altijd een goede optie. Kasplanten zijn vaak besmet met bladluizen en andere ziekten. Ze zijn slecht aangepast aan de open grond, omdat de zaailingen niet zijn uitgehard.

Een ander nadeel is de overdracht zelf. Aubergine verdraagt ​​​​het heel moeilijk, maar hier wordt de plant opgegraven, naar het verkooppunt gebracht, waar hij wacht op een koper. Ja, en je hebt tijd nodig om het naar hun zomerhuisje te brengen. Als gevolg hiervan worden de planten lange tijd ziek en gaan ze laat in het vruchtseizoen. Als je niet in de zuidelijke regio's woont, heb je de vroegst rijpende variëteit nodig, zodat het tijd heeft om ziek te worden, zich aan te passen, wortel te schieten en vrucht te dragen. In een koel klimaat, al begin augustus, stoppen de "blauwe" met vruchtvorming: er is niet genoeg warmte. Een goede keuze in dit geval is aubergine "diamant". Recensies van tuiniers bevestigen dat het, met een redelijk goed aanpassingsvermogen, ook erg vroeg is.

Aubergine voor volle grond

Voor een goede vruchtvorming zijn drie voorwaarden nodig: veel warmte, licht en vocht. Het thuisland van deze plant is Zuidwest-Azië, wat de veeleisendheid verklaart. We zullen de belangrijkste voor open terrein opsommen, maar het is noodzakelijk om de mogelijkheden van uw regio correct te beoordelen. Het milde klimaat van centraal Rusland maakt het mogelijk om deze planten alleen in de volle grond te laten groeien bij gebruik van zaailingen, zaden direct in de grond zaaien is alleen mogelijk in het thuisland van dit gewas.

Let bij het kiezen van zaden voor de volle grond allereerst op de rijpingstijd. Het is het beste als het 90-110 dagen is. Dit zorgt ervoor dat voordat de nachten koeler worden, de aubergine de tijd heeft om vrucht te dragen. Tegelijkertijd is het erg goed als de struik laag wordt gevormd: in dit geval zijn de planten gemakkelijker te bedekken als de dagen koel zijn.

Bij het kiezen voor open terrein moet u nog een functie onthouden. Dit is een kortedagplant. Wat betekent het? Het bloeit wanneer de daglichturen minder dan 12 uur zijn. Als we in mei planten in de grond planten, wanneer het aantal uren daglicht steeds weer toeneemt, kan dit de snelle groei van de struik zelf en het gebrek aan bloei stimuleren. Tegelijkertijd zal de zomerbewoner verrast zijn om eind juli, wanneer de dag begint af te nemen, een overvloed aan bloemen te zien. Dat is gewoon de tijd om te rijpen in fruit in de volle grond is er niet meer. Dit probleem wordt opgelost door hybriden te gebruiken die zijn aangepast aan de omstandigheden in de regio en niet afhankelijk zijn van de lengte van de daglichturen.

We blijven kiezen voor aubergine. Rassen voor de regio Moskou omvatten het kweken van zaailingen in de volle grond, wat betekent dat ze moeten voldoen aan de bovengenoemde kenmerken. Veel tuinders nemen liever geen risico's en kiezen voor een bewezen "diamant". Zaden worden in dit geval half februari in potten gezaaid, twee maanden voordat ze in de grond worden geplant. Je moet niet haasten, anders kunnen de planten uitrekken. Met het begin van warm, stabiel weer, is het nodig om zaailingen in de grond te verplanten. Kies een plaats die erg zonnig en goed opgewarmd is. Het is beter als elk zaadje in eerste instantie in een individuele pot wordt geplant, omdat de planten anders tijdens het verplanten erg ziek worden en kunnen sterven. Iedereen kweekt aubergines op dezelfde manier. U kunt uit de volgende variëteiten voor de regio Moskou kiezen, met de nadruk op de timing van het rijpen van fruit. Het is belangrijk dat ze samenvallen met de lengte van de warmste zomerperiode.

Auberginevariëteiten naar volwassenheid

De beste soorten aubergine zijn volgens tuinders meestal vroegrijpe hybriden die vrucht dragen met goed vruchtvlees zonder bitterheid. Tegelijkertijd kunnen soorten verschillen in betere vruchtvorming, maar vereisen ze het creëren van speciale voorwaarden, wat niet altijd mogelijk is. Hybriden zijn in dit opzicht veelzijdiger en zelfs een onervaren zomerbewoner geeft een goede oogst.

Vroegrijpe variëteiten. De rijpingsperiode (van ontkieming tot technische volwassenheid) is 90-110 dagen. Dit zijn zeer goede indicatoren, gemiddeld drie maanden. Dat wil zeggen, planten die half februari in juni zijn geplant, kunnen al een oogst beginnen te produceren. Als u door de klimatologische omstandigheden twee gewassen kunt oogsten, kunt u de tweede generatie zaailingen voorbereiden. We vermelden de meest interessante variëteiten die de moeite waard zijn om op te letten:

• Aubergine "Diamant". Een korte beschrijving ervan staat op elke verpakking met zaden. Het behoort tot de middenvroege variëteiten, hoewel de rijpingstijd ook past bij de beschrijving van vroegrijpe soorten. Dit hangt meestal af van de omstandigheden waarin de aubergine groeit. Hoe koeler het is, hoe langer de rijpingstijd van het fruit. De norm wordt geacht tot 150 dagen voor de oogst te zijn. De struik is compact, 45-55 cm hoog, de vruchten bevinden zich voornamelijk in het onderste gedeelte. Waar zomerbewoners van hem houden, is de vriendelijke rijping van blauw. Cilindrische, paarse schoonheden bereiken een lengte van 14-18 cm met een diameter van 4-6 cm De massa is relatief klein - ongeveer 150 g Het vruchtvlees is groenachtig, dicht, zonder bitterheid en heeft een uitstekende smaak. De vruchten verdragen perfect transport, worden gebruikt in de thuiskeuken voor conservering en verwerking. De beste keuze voor een beginnende tuinier is de Almaz-aubergine. De beschrijving stelt u in staat om de kwaliteiten te beoordelen waarmee u tevreden zult zijn.
• De vroege variëteiten omvatten ook "albatros", "banaan", "nijlpaard", "zwarte schoonheid" en hybriden "bourgeois F1", "avan F1", "almalik F1", "bagheera F1".

Aubergine: variëteiten voor Siberië

In barre klimatologische omstandigheden, met een lange lente en een korte zomer, is het vrij moeilijk om warmteminnende gewassen te telen. Deze omvatten aubergine. Rassen voor Siberië zijn voornamelijk vroegrijpe planten bedoeld voor open grond. Niet elke site heeft kassen, omdat hun apparatuur vrij duur is. De Siberische tuinman geeft allereerst de voorkeur aan de variëteit "Early Ripening" van de Siberische selectie. De lange, paarse vruchten rijpen gegarandeerd. Ongebruikelijke witte aubergines "Easter Egg" hebben zich ook goed bewezen in Siberië. De opbrengst is klein - ongeveer 400 g per struik, maar de vruchten rijpen heel vroeg.

Variëteiten met grote vruchten zijn tevreden met de productiviteit, maar hun rijpingstijd is wat laat. Desondanks kunnen sommige van hen buiten worden gekweekt. Dit is een auberginevariëteit "diamant", "Donskoy 14", "bolvormig", "Ilya Muromets". In de omstandigheden van Siberië kan een struik slechts één of twee vruchten voortbrengen, maar elk van hen bereikt een massa van 500 en zelfs 700 g.Alle vermelde variëteiten kunnen in de volle grond worden gekweekt, maar filmbedekking zal de opbrengsten alleen maar verbeteren. Het kan alleen worden gebruikt in een periode dat de luchttemperatuur iets is gedaald, in regenachtige tijden of in augustus om de rijping van fruit te stimuleren.

Kweken in kassen

Als u niet in de warmste streken woont en de toekomstige oogst niet wilt riskeren, is het beter om aubergines voor de kas te kiezen. Er zijn variëteiten voor elke smaak, terwijl ze je zeker zullen bevallen met een oogst, omdat de kas een scherpe temperatuurdaling elimineert. Als u kleine kassen op uw terrein heeft gebouwd of een foliescherm op een frame gebruikt, dan is een korte en vroege "Robin Hood" een goede keuze. Het onderscheidt zich door goede productiviteit en pretentieloosheid. Vruchten met een gewicht van 200 - 300 g Struik niet meer dan 100 cm hoog.

De beste soorten aubergine voor onverwarmde filmkassen zijn "Joker", "Romantic", "Bumbo", "Vakula". Uitstekende opbrengsten werden getoond door de blauwe potvis, roze flamingo, naamgenoot en torpedo. Al deze soorten onderscheiden zich door middelgrote struiken, tot 170 cm hoog.

Voor verwarmde kassen kunt u kiezen voor groeikrachtige, zeer productieve gewassen die ook in een vrij koele herfstperiode vruchten afwerpen. In dergelijke omstandigheden kunt u meerdere gewassen per seizoen fotograferen. Deze planten groeien goed in onverwarmde kassen, maar bij wisselende weersomstandigheden (najaarskoeling) stopt de vruchtvorming. Dit zijn variëteiten "dolfijn", "luchtschip", "don quixote", "F1 bard", "F1 goliath", "F1 politieagent". De hoogte van de struik bereikt 3 meter, het gewicht van de vrucht is maximaal een kilogram. Deze blauwe moeten worden gevormd, vastgebonden en geknepen. Met de juiste zorg produceert elke struik een goede hoeveelheid fruit.

Datums zaaien

Laten we nu wat meer praten over wanneer aubergine te zaaien. Als er een verwarmde kas of broeinesten is, is alles duidelijk, anders moet u van tevoren berekenen wanneer er in uw regio gestaag warm weer is zonder vorst. De optimale leeftijd van zaailingen is 60-70 dagen, dat wil zeggen, als je het op 10 juni in de grond plant, moeten de zaden in de tweede helft van maart worden gezaaid. Langere tijd doorgebracht in potten. beladen met ziekte en slechte transplantatietolerantie.

zaad verwerking

Het is beter om de zaden van het laatste montagejaar te gebruiken. Ze moeten 4 uur worden verwarmd bij een temperatuur van +25 graden. Daarna is het goed om de temperatuur gedurende 40 minuten te verhogen tot +50. Nu moeten de zaden 20 minuten in kaliumpermanganaat worden gedrenkt en vervolgens met water worden gespoeld en in een oplossing van biologische stimulerende middelen worden gedaan. Het kunnen speciale preparaten zijn, aloë of mummie. De drukste groentetelers wordt geadviseerd om minimaal één regel te volgen. Zaden moeten worden geactiveerd voordat ze worden gezaaid. Om dit te doen, worden ze op gaas gelegd, dat wordt bevochtigd met water, en 2-3 dagen bewaard. Nog een punt: u kunt beslissen over de vraag "wanneer u aubergines moet zaaien" nadat u vertrouwd bent geraakt met de kenmerken van de variëteit. De meest laatrijpe kan al in februari gezaaid worden.

De grond

Auberginezaden stellen, net als de planten zelf, hoge eisen aan de samenstelling van de grond. Het moet licht, ademend en behoorlijk voedzaam zijn. Het is noodzakelijk om compost en mest toe te voegen, evenals minerale meststoffen: superfosfaat, kalimeststoffen, ammoniumnitraat. In arme grond zullen planten zich heel langzaam ontwikkelen. Aubergine is zeer vatbaar voor een ziekte genaamd blackleg. Voor het zaaien moet het land worden gedesinfecteerd, op een bakplaat worden aangestoken of met kokend water worden gegoten.

Groeiende zaailingen

Auberginezaden moeten in afzonderlijke potten worden gezaaid. Omdat planten het verplanten niet goed verdragen, is dit een goede manier om letsel aan het wortelsysteem te voorkomen. Experts raden aan om 3 zaden in elke pot te leggen en na ontkieming de sterkste scheut te kiezen. De rest moet worden verwijderd. Als u van plan bent een keuze te maken, kunt u de zaden in eerste instantie in een gemeenschappelijke doos zaaien en ze vervolgens in afzonderlijke containers verdelen. Dit kunnen gewone plastic bekers zijn of speciale potten met een intrekbare bodem.

Overplanten naar de grond

In het land zou je het meest verhoogde en zonnige gebied moeten vinden, het is wenselijk dat solanaceous er eerder op groeit. Zelfs als het land erg goed is, moet er zand en humus aan worden toegevoegd, zodat het lichter en voedzamer is. Binnen twee uur moeten de zaailingen goed worden bewaterd en vervolgens verticaal in de voorbereide groef worden geplaatst en bedekt met aarde. De afstand tussen de struiken moet minimaal 40 cm zijn Gebruik verwarmd water voor irrigatie. In dit geval kan de landing zelf het beste 's avonds worden gedaan. Hierdoor kunnen de planten normaal wortel schieten. Voor een paar dagen is het beter om bescherming te bieden tegen direct zonlicht.

Door deze aanbevelingen op te volgen, kunt u een hoge opbrengst halen uit volwassen zaailingen. Overweeg zorgvuldig de keuze van de variëteit, want elk van hen heeft unieke kenmerken, waarbij u er alleen rekening mee houdt dat u een goed resultaat kunt behalen.

De centrale zone van Rusland onderscheidt zich door een gematigd klimaat, koele zomers en de afwezigheid van harde wind. In de zomer en herfst valt er veel neerslag, de lente is vroeg, maar met mogelijke vorst regent het vaak. Vergeleken met de zuidelijke regio's van zonnige dagen is aubergine niet genoeg, maar de laatste tijd is hun aantal toegenomen en kan dit gewas zonder kassen worden verbouwd.

Onder de omstandigheden van een dergelijk groeiseizoen is het niet moeilijk om een ​​grote oogst aubergines te telen, maar de keuze van plantensoorten moet met speciale zorg worden benaderd, ondanks het feit dat aubergines in dit gebied goed groeien, overvloedig vrucht dragen en over het algemeen geen probleem om te groeien. Dit is echter afhankelijk van de juiste teelt en tijdige zorg. Om de oogst te laten behagen met grote vruchten, hoge opbrengsten, is het noodzakelijk om vroegrijpe variëteiten te selecteren die zich onderscheiden door hoge vruchtvorming, variëteiten die het meest resistent zijn tegen verschillende soorten ziekten van een besmettelijk, bacterieel type. Veel mensen geven voor deze doeleinden de voorkeur aan hybriden.

De beste soorten aubergine

Auberginevariëteiten "Boomer", "Klorinda" zijn geschikt voor teelt in kasomstandigheden en in open grond. De omstandigheden in de volle grond zijn echter het gunstigst, zodat de planten minder ziek worden, sterk en gezond worden. Geschikte veelkleurige vertegenwoordigers van deze cultuur van de variëteit "Ten", "Spark". Levert zeer snel een vroegrijpe oogst op genaamd "Krasnogolovik", de variëteit is vanwege zijn kleine struik ideaal geworden voor het kweken in kasomstandigheden. Middelgrote vruchten kunnen worden verkregen uit de vroegrijpheid van "Robin Hood", "Czech Early".

Het is gepast om deel te nemen aan de teelt van "Black Beauty". Als de zomer bijzonder zonnig blijkt te zijn, zal de oogst in open grond gewoon geweldig zijn, hoewel zo'n vertegenwoordiger in kassen kan worden gekweekt. De vruchten zijn groot, smakelijk, bitterheid is afwezig. De vruchten van deze variëteit zijn ideaal voor langdurige bewaring.

Aubergine "Almaz" onderscheidt zich door groentetelers als een van de beste variëteiten die in bijna elk klimaat veel vruchten kan afwerpen. Lang fruit, soms wel 20 cm lang, zal je bevallen met hun smaak en gebrek aan bitterheid. Hetzelfde kan gezegd worden over de "Albatros", in dit geval worden de vruchten bijna een halve kilo zwaarder! De struiken zelf zijn laag, sterk.

hybride variëteiten

In de klimatologische omstandigheden van centraal Rusland is het gebruikelijk om verschillende hybride auberginesoorten te kweken, bijvoorbeeld Epic F1. Al 60 dagen na het planten begint de vroege rijping vruchten af ​​te werpen. Traanvormige vruchten met een zwart-paarse tint zullen verrassen met hun geweldige smaak. Deze aubergines zijn geschikt voor zowel het inblikken als het koken van warme gerechten. Bij het kweken zijn er geen problemen, omdat de hybride zo goed mogelijk bestand is tegen ziekten en plagen. Het rendement is hoog.

"Purple Miracle" heeft kleine cilindrische vruchten, maar is erg lekker. Ook gekweekt zijn "Vicar", "Iceberg", "Golden Eggs", "Banana", "Fat Master", "White Egg", "BlackBeauty", "Black Moon", "Swan", "Pelican", "Ping Pong ". ".

Je kunt "Chinees groen", "Rood gegolfd" planten. Dergelijke variëteiten onderscheiden zich door de ongebruikelijke kleur van de vrucht, waardoor ze een echt hoogtepunt zijn in zelfgemaakte bereidingen. Hetzelfde kan worden opgemerkt over de variëteit "Matrosik", "Rose Bink", "Pink Flamingo", "Othello", "Japanese Red", "Orange", "Turkish", "Nautilus". In centraal Rusland worden Solara, Donskoy, Arap, Maria, Donetsk Harvest, Valentina, Barbentane, Epic, Delicatesse verbouwd.

Veel soorten aubergine kunnen met succes worden gekweekt in de middelste rijstrook van ons land. Alleen hier moet je bij het kweken rekening houden met enkele kenmerken, om zo te zeggen, de voorkeuren van een bepaalde variëteit. Namelijk, aan welke grond hij de voorkeur geeft, hoe vaak het wenselijk is om water te geven in kasomstandigheden en in open grond, naast welke gewassen de groei van aubergines zo gunstig mogelijk zal zijn, en andere kleine dingen. Afhankelijk van de samenstelling van de grond, is het noodzakelijk om periodiek de nodige meststoffen aan te brengen, indien nodig plantenstruiken en wortels te behandelen met preparaten waarmee u het gewas kunt beschermen tegen ziekten en plagen.