Ещё несколько лет назад многие покупатели непременно предпочли бы электрический чайник вместо обычного. Мол, и кипяток готов уже через две минуты, и пользоваться намного удобнее и проще. Но сейчас всё больше и больше заботливых хозяек покупают именно классические чайники. Во-первых, они намного долговечнее и надёжнее, во-вторых, намного безопаснее и экономичнее. Электрические чайники не только потребляют много электроэнергии, но и могут стать причиной пожара или замыкания в проводке. Интересно, что истинные ценители горячих напитков отмечают - с водой, кипяченной непосредственно на огне, чай и кофе имеют совершенно другой вкус.

Сейчас производители посуды принялись активно разрабатывать новые модели чайников, экспериментируя с формами и материалами. Поэтому при выборе чайника важно обратить внимание именно на эти аспекты, а также на его размер и наличие полезных дополнительных элементов.

Особенности материала чайников

Самым главным критерием при выборе чайника всегда должен быть его материал. Ведь именно от материала зависит то, как долго он будет вам служить, а также то, насколько быстро будет нагреваться вода, и какие вкусовые качества она будет иметь. На первый взгляд может показаться странным, что вода способна отличаться вкусовыми качествами. Но не напрасно гурманы для заваривания кофе и чая используют турки и чайники из разных материалов. В некоторых кафе в меню возле рецепта кофе или чая указано, в посудине из какого материала приготовлен напиток.

Для изготовления чайников традиционно используют:

• чугун;
• алюминий;
• эмалированную сталь;
• нержавеющую сталь;
• углеродистую сталь;
• стекло;
• керамику.

Чугунные чайники

Долгое время чугунные чайники использовали исключительно для приготовления горячих напитков на природе, на открытом огне. Известно, что чугун - прочный материал, который медленно нагревается, но потом долго сохраняет воду горячей. Сегодня чугунные чайники найти в обычных магазинах не так уж и просто. Из чугуна изготавливают стильные коллекционные чайники, которые напоминают посуду прошлых веков. Чугунные чайники имеют много позитивных характеристик и отлично подойдут для ежедневного использования. Данный материал не покрывается царапинами, он не боится резких перепадов температур и поэтому не деформируется. Недостатком чугунных чайников можно назвать то, что они быстро ржавеют. Также такие чайники достаточно тяжелые, поэтому ухаживать за ними будет затруднительно.

Чайники из алюминия

Найти этот вид чайников в магазинах последним временем стало тяжело. А всё из-за того, что очень мало покупателей обращает внимание на чайники из алюминия. Это не случайно, ведь специалисты не рекомендуют кипятить воду в посуде из этого материала. При сильном нагревании алюминий начинает выделять в воду тяжелые металлы и вредные солевые вещества. К тому же, выглядят такие чайники не очень привлекательно. Алюминий быстро теряет свой блеск и цвет, быстро царапается и деформируется. Единственным плюсом алюминиевых чайников можно назвать их низкую стоимость.

Эмалированные чайники

Чайники из эмалированной стали ярко сверкают и блестят, но, к сожалению, недолго. После нескольких недель использования эмаль может и вовсе потрескаться и осыпаться. Также на эмали со временем откладывается газовая копоть, а внутри - накипь от воды. Поэтому использовать эмалированные чайники нужно с особой осторожностью. Никогда не мойте горячий чайник холодной водой, а также не ставьте разогретый чайник на холодную подставку. Для мытья чайника не используйте жесткие щетки для посуды и мочалки, но если хотите очистить чайник от накипи, добавьте в воду немного золы и кипятите её 20-30 минут на маленьком огне. После такой процедуры накипь сама отстанет от стенок чайника. Также в эмалированном чайнике нужно кипятить воду на среднем огне, так дно чайника будет нагреваться равномерно, а на его поверхности не будет откладываться копоть.

Как правило, эмалированные чайники украшают яркими орнаментами и рисунками. Такой чайник скорее будет отличным декоративным элементом для вашей кухни.

Чайники из нержавеющей стали

Если вы хотите купить чайник для ежедневного использования, модель из нержавеющей стали станет лучшим выбором. Этот материал считается одним из самых гигиеничных и безопасных для здоровья, он не вступает в химическую реакцию с водой и не выделяет в неё вредных веществ. К тому же, нержавеющая сталь - материал с идеально ровной структурой, поэтому на ней не скапливаются бактерии и микробы. Вода в таком чайнике закипает очень быстро, ведь данный материал является хорошим проводником тепла. Правда, так же быстро вода в чайнике будет остывать. Нержавеющая сталь - материал прочный и долговечный, на нём не будет появляться накипь, он не боится перепада температур. Но чайники из нержавеющей стали могут покрыться царапинами, поэтому не стоит мыть их с помощью жестких губок и щеток.

Чайники из углеродистой стали

Чайники из углеродистой стали выглядят довольно красиво и стильно. Этот материал имеет специальную оксидную пленку, которая сверкает лёгким блеском. К тому же, углеродистая сталь - материал прочный и долговечный, такой чайник прослужит вам до 10-ти лет. Этот материал является отличным проводником тепла. Это можно считать и плюсом, и одновременно минусом. Вода в таком чайнике закипит за считанные минуты, но поверхность его будет сильно нагреваться. Поэтому снимать чайник с плиты стоит с особой осторожностью, чтобы не обжечься. Несомненным преимуществом чайников из углеродной стали является их невысокая стоимость и лёгкость в ухаживании за ними.

Стеклянные чайники

Стеклянные чайники считаются своеобразной новинкой в мире посуды, ведь появились они совсем недавно. Такие чайники изготавливают из специального жаростойкого стекла, из которого также делают посуду для приготовления блюд в духовке. Стеклянные чайники смотрятся стильно и необычно, они впишутся в любой тип интерьера. Следует отметить, что стекло - материал экологически чистый и безопасный для здоровья. Вода, кипяченная в таком чайнике, будет обладать своим истинным вкусом. Также стеклянные чайники не требуют никакого специального ухода. Единственный недостаток - стеклянная посуда недолговечная и хрупкая, ведь стекло даже при незначительном ударе может дать трещины или разбиться.

Керамические чайники

Чайники из керамики, как и предыдущий вид чайников, экологичны, безопасны, они стильные и оригинальные. Минус керамических чайников тот же - хрупкость и деликатность в использовании. Помните, что после того, как вода закипела, чайник немедленно нужно снимать с плиты. Керамика - материал, который боится перегрева и перепада температур. Обратите внимание и на то, из какого именно типа керамики сделан чайник. Лучше всего выбирать жаропрочную керамику, которая считается более прочной и долговечной.

Форма чайника и его объем

На сегодня существуют чайники разнообразной формы и объема. Форму чайника нужно выбирать, учитывая то, на какие конфорки чаще всего вы будете его ставить, ведь дно любого чайника должно прогреваться равномерно. Быстрее всего вода закипает в низких чайниках кругообразной формы с широким дном. Такой чайник всегда нужно ставить на большую конфорку, чтобы огонь не выступал за края дна. Если ставить чайник с широким дном на маленькие конфорки, он может быстро деформироваться. Заметьте, что также быстро вода нагревается и в чайниках, в которых нижняя часть шире, чем верхняя.

Размер чайника нужно выбирать в зависимости от того, какое количество воды вам нужно кипятить за один раз. Самыми маленькими считаются чайники с объемом 0,7 л, самыми большими - 7 л. Стандартными можно назвать чайники, в которых за один раз можно кипятить 2,5 л воды.

Дополнительные элементы чайника

Ручка

Ручка - один из самых важных элементов чайника, ведь именно с помощью ручки чайник можно снять с плиты. По большому счету, ручка делает пользование чайником безопасным и удобным. Лучше всего выбрать чайник с пластмассовой или бакелитовой ручкой. Это те виды материалов, которые плохо проводят тепло и поэтому не нагреваются. Ручка должна быть достаточно грубой и прочной. Убедитесь, что она прочно и надежно соединена с чайником. Ручка не должна шататься или легко сниматься, она должна быть надёжно зафиксирована на корпусе чайника. Также не стоит выбирать чайник, в котором ручка находится слишком близко к самому корпусу чайника, ведь всегда будет риск обжечь руку. Убедитесь в том, что крышка чайника закрывается плотно, ведь проникающим паром также можно обжечься. Кстати, держатель крышки тоже должен быть пластмассовым или бакелитовым.

Свисток

Самыми практичными в использовании считаются чайники со свистком, который сообщит вам о готовности кипятка. За этой простой функцией свистка скрывается и его более важное предназначение. Дело в том, что чайник из любого материала не любит перегрева. Чайник, который регулярно перегревается, прослужит вам намного меньше. Если же вся вода в чайнике выкипит, и он останется на огне пустым, дно его прогорит и тогда его придётся выбросить. После такого происшествия на дне и на стенках чайниках могут появиться дырки и трещины, а сам чайник вам вряд ли удастся отмыть от газовой копоти.

Поскольку чайник - это элемент кухонной утвари, который используется несколько раз в день, выбирать его нужно с особым вниманием и ответственностью. От его общего качества зависит не только вкус ваших горячих напитков, но и ваше здоровье. Поэтому покупайте чайник только из экологически чистых материалов. Не стоит экономить на этом кухонном аксессуаре, ведь качественный добротный чайник прослужит вам больше 10-ти лет. Кстати, красивый современный чайник станет отличным полезным подарком для любой семьи!

На кухне нет наверно предмета важнее, чем чайник для кипячения питьевой воды . Ведь современный человек не может себе представить, как можно проснуться рано утром и не пить чашечку любимого чая или кофе. Традиционные эмалированные и металлические чайники, которые надо греть на плите, вышли из моды. На их место пришли электрические чайники.

Плюсов у модных чайников много, им не нужна плита, лишь бы не отключили электричество. Электрические чайники не надо контролировать, они сами выключаются. Закипают они за считанные минуты, в отличие от обычных чайников, которые греть надо достаточно долго. Однако от этих показателей электрического чайника не зависит качество питьевой воды, которое применяется для изготовления чая, кофе и других напитков.

Главное в выборе чайника , чтобы вода в нем была полезной здоровью тех, кто из него пьет. Качество напитка зависит от правильного выбора воды, чая или кофе, но немаловажную роль играет и то, из какого материала изготовлен сам чайник. Многие люди покупают на рынке недорогие пластмассовые электрические чайники и разочаровываются уже после нескольких применений из-за того, что пить воду из чайника просто невозможно. Вода отдает неприятным запахом пластмассы, да и вкус воды вызывает тошноту и отвращение.

Избавиться от этих неприятных свойств чайника обычно не удается, поэтому не рекомендуем покупать их в целях экономии денег. Присутствие вкуса пластмассы в воде говорит о низком качестве материала корпуса, из которого при нагревании в воду выделяются вредные химические вещества. Можно купить пластмассовый электрический чайник известного производителя в специализированном магазине, в этом случае она будет стоить намного дороже.

Известные производители не смогут выпускать продукцию, не соответствующую установленным нормам. Им не разрешат этого сделать, контролирующие их органы. Несмотря на работоспособность, красивый дизайн и удобство, пластмассовые чайники надо менять через два года эксплуатации, по истечении этого срока пластмассовый корпус чайника изнашивается и даже самый качественный пластмасс начинает выделять в воду вредные вещества.

Чайники с металлическим корпусом выглядят современнее пластмассовых чайников. Чаще всего металлический корпус чайника изготавливается из нержавеющей стали, но встречаются и алюминиевые. Алюминиевый корпус чайника не является пригодным для кипячения питьевой воды, так как алюминий реагирует даже с холодной водой и образует вредные для здоровья соединения. А чайники из нержавеющей стали более безопасны для здоровья.

Ведь нержавеющая сталь не вступает в реакцию с компонентами воды при нагревании. Однако не стоит путать чайники из нержавеющей стали с пластмассовыми с внешним металлическим слоем. Корпус чайников из нержавейки нагревается сильно, им можно даже обжечься. Стоят они дорого, но выйти из строя могут достаточно быстро. Дело в том, что в чайниках из нержавейки индикатор заполнения чайника делают из пластмассы. Пластмасс и металл при нагревании расширяются по-разному, что становится причиной протекания чайника по истечении некоторого времени.

Самыми экологически безопасными для здоровья являются стеклянные и керамические чайники. Стекло инертный материал, который не вступает в реакцию с водой. Кипяченая в стеклянном чайнике вода имеет отличный вкус и качество. Стеклянные и керамические чайники смотрятся в любой кухне превосходно, однако они хрупкие и могут быстро разбиться. Из-за того, что они достаточно дорогие, за ними нужно очень бережное обращение и уход.

Сегодня большую популярность завоевали чайники-термосы или термопоты, которые имеют внутреннюю колбу из нержавеющей стали или стекла и пластмассовый корпус. В термопотах вода быстро нагревается и долго остается горячей. Единственный недостаток чайника - термоса - это их дороговизна. По удобству разлива чая термопоты напоминают самовар. Вода из них льется тонкой струей автоматически после нажатия на кнопку.

Для тех, у кого нет возможности покупать дорогие и безопасные для здоровья чайники советуем не забывать, что сегодня в продаже можно легко найти старые проверенные временем эмалированные чайники. В отличие от электрических, они не потребляют энергию, их достаточно поставить на огонь плиты. Кроме того, они абсолютно безвредны здоровью человека и отлично подходят для кипячения питьевой воды для любых нужд. Но пользоваться им надо, только если на внутренней поверхности нет никаких трещин и сколов. При малейших повреждениях эмали поменяйте чайник на новый.

Вода, кипяченная в любом чайнике , не будет полезной для , если кипятит ее повторно. Остатки воды с чайника после кипячения один раз необходимо сливать, так как после кипячения в жесткой воде увеличивается концентрация солей, которые, попадая в организм, могут накапливаться в виде камней и шлаков.

Большое значение имеет для здоровья и отсутствие накипи в чайники. Накипь ухудшает качество воды и вызывает ее помутнение. Поэтому обязательно регулярно чистите чайник от накипи специальными средствами, а при их отсутствии очистить чайник можно следующим раствором: на 1 литр воды надо добавить по 1 чайной ложки лимонной кислоты и соды. Налить раствор в чайник, прокипятить и оставить на ночь. Утром вылить раствор и сполоснуть чайник чистой водой.

Чайники иногда поражают изобилием представленных моделей, все они отличаются по цвету, дизайну, цене и даже качеству. Многообразие материалов, из которых сделан чайник, представлено в разных ценовых категориях. На сегодняшний день, чтобы изготовить чайник, производители прибегают к разного рода материалам – сюда входит и высококачественный пластик, и стекло и нержавеющая сталь. Сам по себе материал не влияет на качество работы прибора, но от него может зависеть легкость изделия, удобство в пользовании и цена.

Чайники сделанные из высококачественного пластика на порядок дешевле, чем изделия из стекла, и нержавеющей стали. Они сами по себе легче, дольше сохраняют тепло. Как правило, чайники из пластика имеют очень большую цветовую гамму, этот материал позволяет раскрашивать изделия во все цвета радуги. Приборы из такого материла, устроены с открытым нагревательным элементом и в отличие от чайников из стекла, их корпус почти не нагревается.

Для любителей чая, лучше всего подойдет чайник сделанный из стекла. Эти приборы могут послужить не только предметом для нагревания воды, но и для заварки чая. Технология материала позволяет это делать, не нанося никакого ущерба вкусовым качествам. Чайник из стекла требует внимательного обращения, потому что стекло, даже если оно высокопрочное имеет свойство разбиваться, а еще о стеклянный чайник можно обжечься.

Что касается изделий из нержавеющей стали, то они отличаются своей прочностью и достаточно надежны в эксплуатации, они не имеют богатого выбора расцветок, но зато нагревают воду, как правило, быстрее, чем чайники из других материалов, в основном за счет того, что у большинства моделей из стали в арсенале дисковые нагреватели.

Металл, стекло, и пластик именно эти три материала в основном используются для изготовления чайников. Выбрать этот бытовой предмет не сложно, сложно определиться, какой же чайник лучше.

Голосование

Сколько стоит ваш электрический чайник?

Очевидное преимущество обычных чайников, в которых кипятят воду на плите, – невысокая цена. Эмалированный чайник , который вы купите за относительно невысокую цену, прослужит вам минимум два-три года. Чайники из нержавеющий стали более дорогие, однако если купите, в самом деле, качественный товар, будете пользоваться им и больше десяти лет. Поэтому, если вы традиционалист и предпочитаете приобрести себе обычный чайник, осталось только выбрать, какой именно:

Эмалированные чайники

Эмалированные изготовляют из чугуна, алюминия или какого-то другого металла, который потом укрывают несколькими слоями эмали. Она защищает металл от коррозии и окисления при контакте с продуктами. Такое изделие служит 5 – 7 лет при частом использовании. Выбирая же эмалированный чайник, внимательно рассмотрите, равномерно ли наложена эмаль, нет ли на ней трещин или сколов. Ведь если эмаль растрескается, чайником уже нельзя будет пользоваться, поскольку частички эмали могут попасть в чай.

Чайники из нержавеющей стали

Чайники из нержавеющей стали быстро закипают, долго служат, их легко мыть. Изготовляют такие чайники из сплава хрома и никеля, из которого делают также скальпели и другие медицинские инструменты. Дно у таких чайников преимущественно утолщено, благодаря чему тепло по ним распределяется равномерно и удерживается долго. Однако приобрести в самом деле качественную “нержавейку” у нас непросто: на рынке много китайских и турецких подделок из дешевого металла, часто неизвестного состава, который может быть даже опасным для здоровья. Покупая посуду из нержавейки, обращайте внимание на наличие государственных сертификатов качества на этот товар.

Алюминиевые чайники

Алюминиевые чайники легкие и недорогие. Вода в них закипает скорее, чем в любых других. Много таких изделий оснащены свистком, который дает сигнал, когда чайник уже пора снимать из плиты. Выбирая такой чайник, уследите, чтобы на его стенках и дне не было вмятин.

И всё-таки, из какого материала покупать чайник?

Я советую покупать чайник из нержавеющей стали . Такие чайники намного менее токсичны канцерогенны чем алюминиевые и пластиковые чайники. А это на мой взгляд один из самых важных вещей на которые стоит обращать внимание при выборе чайника.

Много ответов на вопрос «с чего начинается утро», однако, самым популярным и распространённым по-прежнему является ответ: «С чашечки кофе». В какой-то степени, это верно, но без чего невозможно выпить утром ту самую вожделенную чашечку кофе или чая? Без кофе, чая, воды, сахара и, конечно же, чайника. Именно этот атрибут позволяет наслаждаться нам напитками, которые уже давно превратились в традицию. Давайте познакомимся с данным незаменимым аксессуаром немного ближе. Как появился электрочайник, из чего изготавливают изделия, какая модель лучше, и каковы преимущества чайника. Об этом вы узнаете из приготовленной для вас статьи.

Немного из истории чайника

Чайник давно и очень плотно вошёл в нашу жизнь. Вряд ли найдётся хоть одна семья на планете, в доме которой нет чайника. Первые модели появились в Поднебесной, что неудивительно, ведь именно Китай считают родиной чая вообще.

В Европу китайский гость попал гораздо позже, лишь к XVII веку европейцы смогли испытать счастье знакомства с важным аксессуаром чайной церемонии. Правда, чайники тех времён мало походили на современных собратьев, например, первые модели, появившиеся на Руси, к слову.

За появление «незаменимого друга» на территории нашей страны, мы должны поблагодарить северные скандинавские племена. Такой чайник и чайником-то назвать сложно было даже в то время - по форме он напоминал яйцо с ручкой, которое подвешивали к потолку и разводили под ним огонь. В музее чайников сохранилось несколько таких экземпляров, внешне они напоминают нечто среднее между рукомойником и посудиной для розлива травяных лекарственных настроек. Изделия тогда делали только из фарфора или глины.

Более-менее привычную нам форму, чайник приобрёл только к концу XVIII века как раз перед самым пиком своей эволюции и развития.

Появление электрочайника

Окрылённые открытием электрического тока и лампы накаливания, изобретатели стали модифицировать и видоизменять все, что только попадалось под руку! Не избежал этой участи и наш «друг». И, уже в конце XIX века, немецкая компания AEG представила миру первые электрочайники.

Изначально, сам нагревательный элемент напоминал средних размеров электроплитку просто привинченную ко дну чайника, конструкция была большой, тяжёлой и весьма громоздкой. Но уже в 20-х годах XX века, изобретатели снова усовершенствовали электрочайник, поместив нагревательный элемент уже внутрь, тогда же и появилась автоматическая система, которая делала возможным нагрев только при наличии достаточного количества воды. С течением времени громоздкую и неудобную нагревательную спираль сменил диск, представляющий собой плоскую металлическую субстанцию, к которой подведены контакты, за счёт чего вода нагревается гораздо быстрее.

Из чего делают электрочайники и какой лучше?

В век высоких технологий, от выбора электрочайников просто глаза разбегаются.

Первоначально их делали:

• из меди;
• стали;
• алюминия.

Спустя определённое время традиционные материалы с успехом заменил удобный, дешёвый и лёгкий пластик, однако, скоро в моду снова вошли металлические электрочайники, на этот раз уже стальные. Последним веянием моды являются стеклянные электрочайники . Такой электрочайник представляет собой обычный девайс для нагрева воды, но, в то же время очень отличается от своих металлических и пластиковых собратьев.

Чем стеклянный электрочайник лучше?

Стеклянный электрочайник обладает рядом преимуществ и вот только некоторые из них:

1. Стекло-материал не только красивый, но и экологически натуральный, что гораздо безопаснее для здоровья чем пластик, пусть даже пищевой.
2. Внешний вид такого электрочайника просто завораживает. Дизайнеры постарались на славу, подсветка, меняющая цвет при работе чайника, и сам вид закипающей воды, в эпоху гаджетов и электроники, успокаивает и очень лаконично вписывается в любой интерьер. Электрический стеклянный чайник - это незаменимый атрибут любого праздника и, несомненно, привлекательный подарок.
3. Если вы не любитель шума, что лучше остановить выбор на стеклянном чайнике. При закипании воды, стекло, в отличие от пластика и металла, не вибрирует, благодаря чему, модель работает практически бесшумно.
4. Почистить такой агрегат намного проще, чем пластиковый. Благодаря прозрачному стеклу, накипь не сможет остаться незамеченной, к тому же она не въедается в стенки, как в случае с пластиком или металлом.
5. Если пластиковый или металлический электрочайники остывают довольно быстро, и через полчаса воду приходится кипятить снова, то тут все иначе. Стекло медленно остывает, что поможет сэкономить электричество.

Неоспоримые преимущества электрочайника:

Как известно, все модели делятся на 2 категории: для газовых плит и электрические . Электрическая модель отличается тем, что способна подогревать воду самостоятельно. Какой девайс нужен вам? Конечно же, электрочайник стеклянный - тот, которые удобнее в использовании и привлекательнее. Конечно, если у вас в доме газовая плита, то обычный чайник поможет сэкономить, так как экономит электроэнергию. Но подогревает воду он гораздо медленней, чем электрический. Электрический чайник закипит в считаные секунды.

О том, что стекло является идеальным материалом, сказано выше. Даже если вы определились с материалом модели, не будет лишним и рассмотреть разнообразные функции и удобства электо-девайса.

Один из моментов, на которые следует обратить внимание - это габариты, возможность транспортировки и соответствие с интерьером. Электрический чайник удобен в офисах, на даче - он легко переносится и не занимает много места. Элегантные модели великолепно не только дополняют интерьер, но и украшают его.

Если будете приобретать электрический чайник, помните, что с дисковым нагревателем вода будет закипать быстрее и чистить такой чайник от накипи удобней. Удобна функция с автоматическим отключением - тогда, если даже вы забудете про включённый чайник, после закипания он выключится сам. Согласитесь, это удобно и не нужно, выходя из дома, думать: «А выключен ли чайник?».

Обратите внимание на девайс с фильтром для воды (если только у вас не установлена система очистки воды). Лучше, если он будет съёмным, чтобы можно было его без проблем очистить. Сегодня предлагается много функций, но выбирая, помните, что за каждую дополнительную функцию вы заплатите дороже, чем без них.

Подводя итог, можно с уверенностью отметить лидерство такой модели, как электрочайник из стекла . Несмотря на свою относительную молодость, он уверенно занял ТОП-позиции не только на прилавках магазинов, но и в сердцах многочисленных поклонников.

В каждом доме чайник – один из главных атрибутов на кухне. Пьём ли мы по утрам кофе, а вечером чай, мы пользуемся этим замечательным девайсом. Как выбрать именно тот, который вам удобен? Ответ прост - отдать предпочтение электро-модели из стекла . Сегодня на рынке огромный выбор: пластиковые, из нержавеющей стали, фарфоровые, электрические. Все модели имеют как собственные достоинства, так и недостатки. Что же касается стеклянного электрического чайника - то достоинств тут, несомненно, гораздо больше.