Түбіртек:

Coriándrum sátivum (Umbelliferae тұқымдасы) тұқымдарын су-бу айдау.

Эфир майы:

жеңіл, сұйық, түссіз.

Композицияның негізгі компоненттері:

а-линалол, борнеол, гераниол, карвон, алкалоидтар, пинендер, фелландрендер, геранилацетат, децил және дециль альдегидтері.

Негізгі кориандр букеті:

тәтті ағаш тәрізді, қара бидай нанының жанасуы және ащы дәмі бар.

Қосымша хош иістер:

Терапиялық класс:

ароматты адаптоген. Афродизиак.

Негізгі әрекет:

холеретикалық, қалпына келтіретін, ауыруды басатын, қабынуға қарсы, деконгестант, спазмолитикалық, қақырық түсіретін.

Тарихи деректер және әдеттен тыс әрекет:

Ежелгі Римде бұл дәмдеуіш өзінің гастротерапевтік қасиеттері мен асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсарту үшін жоғары бағаланды, ол нан өнімдеріне, етке, балық өнімдеріне, шарапқа, қышқыл сүтке қосылды. Қытай дәрігерлері дизентерия, геморрой және тіс ауруын емдеу үшін кориандр қоспалары мен шайларын пайдаланды. Мысыр мен Палестинада жас жұбайлардың сусындары кориандр майымен байытылған, сондықтан жас жұбайлар көп ұзамай ұл балаға жүкті болады. Кориандр ең керемет сусындардың, соның ішінде джиннің рецептінде көрсетілген.

Психоэмоционалды түзету:

Стрессті жеңілдетеді, тыныштандырады, ұйқысыздыққа көмектеседі. Ұйқының сапасы мен тереңдігін жақсартады. Биологиялық ырғақтарды қалыпқа келтіреді. Алкогольге қарсы дәрі, асқынуды жояды. Қан қысымын қалыпқа келтіреді, гипотензиялық әсер етеді. Гемодинамиканы оңтайландырады. Қан тамырлары мен капиллярлық торды нығайтады, микроциркуляцияны қалыпқа келтіреді. Варикозды тамырлар мен геморрой белгілерін жеңілдетеді. Ферменттік аппараттың белсенділігін арттыру арқылы ас қорытуды оңтайландырады. Ішек перистальтикасын ынталандырады, атоникалық іш қатуға, ас қорытудың баяулауына және артық тамақтанудың салдарына көмектеседі. Тамақтанғаннан кейін ауырлық сезімін, диспепсия белгілерін жояды. Асқазан-ішек ауруларына көмектеседі (гастрит, энтероколит, холецистит, метеоризм, диарея, спазмтар, колик). Күшті анальгетик, қабынуға қарсы, деконгестант бола отырып, ол подагра мен ревматизмнің ағымын жеңілдетеді, артрит, миозит, невралгия және тірек-қимыл аппаратының басқа мәселелерінде ауырсыну мен қабынуды жеңілдетеді.

Қолдану әдістері және орташа дозалары:

NB! Қолданар алдында хош иісті жеке төзімділік үшін тексеріңіз.
Хош иісті қыздырғыштар: 20 шаршы метрге 3-5 к;
Ингаляциялар: ыстық (5-7 мин) - 1-ден; суық: 5-7 мин;
Хош иісті медальондар: 1-3 к;
Ванналар: жалпы - 2-3 ванна; ыстық отырықшы -2-3 к; ыстық аяқ - 1-2 к;
Массаж, ысқылау: 5 мл көлік негізіне 5-7 к;
Косметиканы байыту: 1-ден 10 мл негізге дейін;
Ішкі қолдану: балға қосымша, джем (1-ден 15 граммға дейін).

Сақтық шаралары және субъективті сезімдер:

Жеке төзімділік үшін хош иісті тексеріңіз.

Сақтау орны:

тікелей күн сәулесінен қорғалған салқын жерде. Балалардан және ашық оттан алыс ұстаңыз. Сақтау мерзімі қаптаманың тығыздығына байланысты 5 жылдан астам.

Дәмдеуіштердің ондаған түрлері адамға көптеген ғасырлар бойы белгілі болды. Кейбіреулер оларды ұнатады, кейбіреулер ұнатпайды, бірақ көптеген ұлттық тағамдарды дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерсіз елестету мүмкін емес болса да, дәмдеуіштер тек тамақ дайындауда ғана емес, өздері үшін өте маңызды орынға ие болды.

Дәмдеуіштер аспаздық ләззаттарды жасауға қатысудан басқа, парфюмерияда, шарап жасауда, қымбат темекі өнімдері мен алкогольдік сусындар жасауда, косметологияда, ароматерапияда және кейбір басқа салаларда қолданыла бастады.

Көбінесе дәмдеуіштер назар аударатын екпін ретінде әрекет етеді, бірақ өтпелі, байқалмайды.

Олар жылулық, жылылық атмосферасын құруға, қиындықтарды жоюға, күш пен қуат беруге қабілетті.

Адам ағзасына сыртынан және ішінен шынымен әсер ететін дәмдеуіштердің бірі - кориандр.

Кориандр Ресейге Шығыстан келді, бұл оның бастапқы атауы - ішек арқылы дәлелденді. Қазір зауыт Ресейдің оңтүстік-шығысында, Мәскеуде және тіпті Якутияның орталық аймақтарында өсіріледі. Археологтардың тапқандары көне заманда кориандрдің пайдаланылғанын айғақтайды.

Біздің уақытымызда бұл зауыт тек тамақ дайындауда ғана емес, қолдануды тапты. Кориандр бал өсімдігі болумен қатар эфирлік өсімдік, яғни эфир майы өндіретін өсімдік.

Кориандр майы түссіз, бірақ тәтті, ащы, ағаш хош иісі және ащы дәмі бар. Ол шикізатты – піскен жемістер мен өсімдіктің жасыл бөліктерін бумен айдау арқылы алынады.

Мұнай өндіруде соңғы өнімнің шығымы бар болғаны 1% -1,6% құрайды. Кейбір өндірушілер қулыққа барады және піспеген жемістерден май дайындайды, осылайша дайын өнімді екі есе көп алады. Бұл майдың сонымен қатар кориандр майы деп атауға толық құқығы бар, бірақ оның алғашқы құрамы сәл басқаша болады, сондықтан олардың қасиеттері әртүрлі болады.

Кориандр майының қасиеттері әртүрлі, сондықтан бұл құрал әртүрлі ауруларға қолданылады. Ас қорыту бұзылыстары кезінде май метеоризммен, диареяға бейімділікпен, өт қабындағы және бауырдағы тоқыраумен, тәбеттің жоғалуымен күресуге көмектеседі, сонымен қатар ас қорыту процесін жақсартады, тағамның асқазанда ұзақ уақыт қалуына жол бермейді және ауырлық пен жүрек айнуын тудырады.

Зәр шығару жолдарының қабыну ауруларында май уретрадағы қышу мен ауырсынуды жеңілдетуге көмектеседі, сонымен қатар зәр шығару жүйесіне диуретикалық және қабынуға қарсы әсер етеді, тастар мен құмның пайда болуын болдырмайды.

Денедегі метаболикалық процестерге әсер ету мүмкіндігі салмақ жоғалту үшін және диеталық тамақтану үшін кориандр майын сәтті пайдалануға мүмкіндік береді. Кориандр эфирі кішкентай тамырлар мен капиллярлардың қабырғаларын нығайтады, оның бактерицидтік әрекетінің арқасында қызыл иектің қан кетуін болдырмайды және жеңілдетеді, стоматитке көмектеседі.

Күшейтетін қасиеттер көру органдарының тамырларына таралады. Әрине, көру анықтығын жоғалтпайды, бірақ сізде бар нәрсенің қауіпсіздігі туралы алаңдамаудың қажеті жоқ.

Жоғарыда айтылғандардың барлығынан басқа, кориандр майы күшті, бұл оның лайықты орнын анықтайды.

Теріге айқын әсер косметологияда кориандр эфир майын қолдануға мүмкіндік береді. Негізгі майда 2 мл-ге 1 тамшы қатынасында сұйылтылған май дегидратациядан, гипотермиядан немесе аллергиялық реакциядан туындаған қабыршақтануды жояды.

Теріге қолдану

Май пиллингтің себебін жоймайтынын есте ұстаған жөн, бірақ тек туындаған әсерді тегістейді. Теріде қабыну пайда болған кезде, кориандр майын қолдану арқылы жергілікті қолдануға болады.

Мұны істеу үшін май 2 мл-ге 2-3 тамшы пропорцияда негізде сұйылтылады, мақта жастықшасы осы композициямен сіңдірілген және 10 минут бойы қабыну аймағына жағылады. Бұл жағдайда майдың бактерицидтік әсері көмектеседі.

Қабыну өткеннен кейін тыртықтар немесе оның қатысуының басқа іздері қалуы мүмкін, сондықтан қолдануды тоқтатуға болмайды, өйткені майдың да қалпына келтіретін қасиеті бар, зақымдалған жерлерді емдейтін және қалпына келтіреді.

Кориандр майын әлсіз сұйылтылған күйде үнемі қолданғанда тері балғын, жарқыраған көрініске ие болады, көздің астындағы ісіну мен қара шеңберлер азаяды, ал таяз мимика әжімдер тегістеледі және көрінбейтін болады.

Кориандр эфир майын қосу арқылы теріңізді күн сайын жақсы күйде ұстау үшін косметикалық лосьон немесе мұз жасауға болады.

Шашқа арналған өтінім

Кориандр эфир майы шашқа да қолданылады. Оның негізгі әрекеті бас терісінің майлылығын азайту болып табылады, сондықтан май көбінесе шаш тамырларына арнайы жағуға арналған маска компоненттерінің бірі ретінде қолданылады.

Бұл кориандр майы қосылған жеңіл негізді май маскасы немесе эфир майы қосылған саз негізіндегі маска болуы мүмкін. Саздың өзі адсорбент ретінде қызмет етеді және кориандрмен үйлескенде таңғажайып әсер береді.

Кориандр майы процедураның маңызды құрамдас бөлігі болуы мүмкін, әсіресе бұл пиллинг майлы теріні азайтуға бағытталған болса. Бұл жағдайда тұзды композицияның жұмыс істеуі үшін басына шамамен 5 минут ұстаған дұрыс.

Бірақ жиі мұндай маскалар ұсынылмайды, өйткені олар теріге агрессивті әсер етеді, бұл бездердің жұмысының жоғарылауын тудыруы мүмкін және бізге қарсы нәтиже қажет емес. Кориандр майы бар маскаларды оңтайлы пайдалану - 10-14 күнде бір рет. Бұл жеткілікті болады.

Майдың кептіру әсерінен басқа, оның метаболикалық процестерге әсер ету қабілетін есте ұстаған жөн. Оның арқасында май шаш фолликулаларына әсер етіп, нығайтады, бұл сіздің бұйраларыңыздың күйін тез жақсартуға көмектеседі.

Қарсы көрсеткіштер

Майды ұйқының ауыр және жиі бұзылулары, есте сақтау проблемалары бар, сондай-ақ жүрек және қан тамырлары ауруларының жедел түрлері бар адамдарға қолдануға ұсынылмайды. Барлық осы жағдайларда майды абайсыз пайдалану денсаулықтың нашарлауына әкелуі мүмкін.

Май егде жастағы адамдар мен жас балаларға қарсы, өйткені ол қатты бас ауруы, тұншығу және жүрек айнуын тудыруы мүмкін.


Көптеген қыздар әдемі шашты армандайды. Қажетті нәтижеге қол жеткізу үшін олар қымбат косметиканы, сондай-ақ халық рецептерін қолдануға жүгінеді. Мысалы, косметологияда кориандр майы шашқа жиі қолданылады. Бұл эфир шашқа оң әсер етеді. Цилантро тұқымының майы қалпына келтіретін, қанды жақсартатын қасиеттері үшін шаш күтімінде танымал. Бұл, өз кезегінде, тамырларды нәрлендіреді, қысқа уақыт ішінде ұзын бұйраларды өсіруге және көптеген трихологиялық мәселелерді шешуге көмектеседі.

Шашқа кориандр эфир майының пайдасы

Эфирді өндіру үшін тек кориандр дәндері алынады, жапырақтары жарамсыз, олармен басын шаю үшін отвар жасаған дұрыс. Кориандр майы шашқа ғана емес, бүкіл денеге пайдалы.Ол теріні безеуден тазартуға көмектеседі, майлы жылтырды, пилингті және терінің ерте қартаюын жояды. Денеге әсер етудің мұндай кең спектрі оның бай химиялық құрамына байланысты.

Майдың пайдалы құрамы:

    • камфора;
    • линалилацетат;
    • монотерпенді көмірсутектер;
    • линалол;
    • геранилацетат;
    • гераниол;
    • витаминдер мен минералдар.

Шаштың емдік қасиеттері:

    1. Ол әлсіреген шаштар үшін күшейтетін агент ретінде қолданылады;
    2. Алопецияны емдейді;
    3. Майлы бас терісімен күреседі
    4. Қайызғақты емдейді;
    5. кориандр майы бар шаш маскасы - сұр шашқа арналған тамаша құрал;
    6. Сынғыштыққа бейім шаштың толық ылғалдануы мен қоректенуін қамтамасыз етеді.

Қолдануға қарсы көрсетілімдер:

    • жеке төзімсіздік болған жағдайда;
    • сезімтал бас терісі үшін зиянды;
    • ұйқысыздықпен шашқа кориандр майын қолдану ұсынылмайды;
    • жедел жүрек ауруларымен;
    • есте сақтау проблемалары;
    • балалар мен қарт адамдар, өйткені бұл бас ауруын тудырады.

Қайдан сатып алуға болады?

Сіз кориандр майын кез келген дәріханада, дүкеннің косметикалық бөлімінде немесе шөптер дүкенінен сатып ала аласыз. Препараттың орташа құны 5 мл үшін 140 рубльді құрайды.

Шашқа арналған кориандр майын қолдану

Кориандр эфир майын көптеген жолдармен қолдануға болады. Онымен хош иісті тарау, бас терісін тұзды пиллинг, емдік массаж жасалады, олар үй маскаларына қосылады. Үйде қоспаларды өз қолдарымен дайындауға уақыты жоқ адамдар үшін сіз сусабынға қосуды шектей аласыз. Шаштың өсуіне, тығыздығына және нығаюына арналған ең жақсы эфир майларымен танысуды ұсынамыз.

Барлық процедуралар шашты жақсартуға бағытталған. Осы майға негізделген өнімдерден кейін шаш жақсы таралады, тегістеледі, табиғи жылтыр мен жібектей болады. Сыртқы секреция бездерінің жұмысы реттеледі, тесіктер майлы тығындардан тазартылады.

Кориандр майы бар шаш маскаларына арналған үй рецепттері

Кез келген басқа табиғи құрал сияқты, бұл эфир шашты дұрыс қолдану арқылы сауықтырады. Құрғақ шаш пен сезімтал бас терісі үшін оны қаймақ, жұмыртқа, өсімдік майы түріндегі басқа қоректік өнімдермен араластыру қажет. Кішкентай аллергиялық реакцияны байқаған кезде, қосылған сығындының мөлшерін азайту немесе одан мүлдем бас тарту керек.

өсу маскасы

Әсері: шаш фолликулаларын нәрлендіреді, шаштың өсу қарқынын жақсартады, шаш өзегін тегістейді, бөлінген ұштарын жояды.

Редактордан маңызды кеңес

Шаштың күйін жақсартқыңыз келсе, қолданатын сусабындарға ерекше назар аудару керек. Қорқынышты көрсеткіш - әйгілі брендтердің сусабындарының 97% -ында біздің денемізді уландыратын заттар бар. Негізгі құрамдас бөліктер, сондықтан жапсырмалардағы барлық қиындықтар натрий лаурил сульфаты, натрий лаурет сульфаты, кокосульфаты ретінде көрсетілген. Бұл химиялық заттар бұйралардың құрылымын бұзады, шаш сынғыш болады, икемділік пен күшті жоғалтады, түсі жоғалады.

Бірақ ең сорақысы, бұл шырыш бауырға, жүрекке, өкпеге түсіп, мүшелерде жиналып, қатерлі ісік тудырады. Құрамында осы заттар бар өнімдерді пайдаланудан бас тартуға кеңес береміз. Жақында редакциямыздың мамандары сульфатсыз сусабындарға талдау жүргізді, онда бірінші орынды Mulsan Сосметик компаниясының қаражаты иеленді. Толығымен табиғи косметиканың жалғыз өндірушісі. Барлық өнімдер қатаң сапаны бақылау және сертификаттау жүйелерімен өндіріледі. mulsan.ru ресми интернет-дүкеніне баруды ұсынамыз. Егер сіз косметикаңыздың табиғилығына күмәндансаңыз, жарамдылық мерзімін тексеріңіз, ол бір жылдан аспауы керек.

Құрама:

    • 3 тамшы кориандр эфирі.

Біз негізгі майды су моншасында қыздырамыз, оған эфирді тамызамыз. Алынған май құрамымен біз алдымен шаштың негізін өңдейміз, содан кейін қалғанын шаштың бүкіл ұзындығына таратамыз. Біз басымызға душқа арналған қалпақ киеміз, сүлгімен 30 минутқа орап аламыз. Сусабынмен көп сумен жуыңыз.

Құлауға қарсы маска

Әсері: тамырларға қатайтатын және сергітетін әсер береді, шаштың түсуін тоқтатады және ылғалдандырады.

Құрама:

    • 4 тамшы эфирлер: түймедақ, кориандр, қызғылт ағаш.
Дайындау және қолдану әдісі:

Біз ваннада кокос майын жылытамыз, эфирлермен байытып, мұқият араластырамыз. Алдымен шаштың тамырына жағып, теріні өңдеп, содан кейін бүкіл ұзындыққа тарату ұсынылады. Басты бір сағатқа жылы қалпаққа салайық, содан кейін оны стандартты түрде жуыңыз.

Майлы шашқа арналған маска

Әсері: сыртқы секреция бездерінің жұмысын қалыпқа келтіреді, тамырларды витаминдермен нәрлейді, шаштың көлемін береді.

Құрама:

    • 1 ст. л. майлар: зәйтүн, лопуха, бадам, зығыр, шабдалы;
    • 5 тамшы кориандр эфирі;
    • 1,5 ст. л. лимон шырыны.
Дайындау және қолдану әдісі:

Барлық негізгі майлар мұқият араласады және қыздырылады. Дайын май құрамына цитрус шырынын қосамыз, қайтадан араластырамыз және теріге ерекше назар аудара отырып, бүкіл басын өңдейміз. Біз тәжді пленкамен орап, 45 минут бойы жүннен жасалған шарфпен жабамыз. Стандартты түрде жуыңыз.

Құрғақ және сынғыштарға арналған маска

Әсері: жұмсартуға, ылғалмен және витаминдермен қанықтыруға, сынғыштық пен бөлінуге бейім құрғақ шашты қалпына келтіруге көмектеседі, оны айна жылтырымен толтырады.

Құрама:

    • 110 мл йогурт;
    • 1 ст. л. алоэ гелі;
    • 1 сарысы;
    • 4 тамшы кориандр;
Дайындау және қолдану әдісі:

Бөлме температурасындағы йогуртты бұлғанған сарысы, сары май және гельмен араластырыңыз. Алынған қоспамен біз шашты тәжден ұшына дейін майлаймыз, әсіресе ұзындықтың ортасынан бастап майлау үшін майлы болады. Жылы қалпақ астында бір сағатқа қалдырыңыз, шашыңызды әдеттегідей жуыңыз.

Қайызғаққа қарсы маска

Әсері: терінің құрғауын және қабыршақтануын жояды, қайызғақ пен басқа да саңырауқұлақтардың кез келген түрін жояды.

Құрама:

    • күрделі эфирлердің 4-5 тамшысын таңдау: розмарин, эвкалипт, апельсин, кинза.
Дайындау және қолдану әдісі:

Біз кастор майын қыздырып, оны барлық эфирлермен байытамыз, оны мұқият араластырамыз, оны бас терісіне жағамыз, қалғанын ұшына дейін жағамыз. Біз оны пленка астында 30 минутқа қалдырамыз, біз шашымызды жууға барамыз.

  • Кориандр жемісі - Fructus Coriandri
  • Кориандр майы - Oleum Coriandri
  • Кориандр тұқымы - Coriandrum sativum L.
  • Балдыркөк тұқымдасы - Apiaceae
  • Басқа атаулар:
  • кишнеттер
  • кинза

Ботаникалық сипаттамасы.Биіктігі 80 см-ге дейін біржылдық өсімдік; сабағы жалаңаш, жіңішке борозда, қуыс. Базальды жапырақтары ұзын сапты, 3 бөлікті, жиегі бойынша ойық-тісті; сабағы қысқа сағақ немесе отырықсыз, пиннатипарит, сызықты сегменттері бар.Гүлдері кішкентай, ақ немесе қызғылт, күрделі қолшатырларда, гүл шоқтарының ұштарында орналасқан. Жеміс піскенге дейін барлық өсімдіктер өткір, жағымсыз иіске ие. Піскен кезде жемістер жағымды хош иісті иіске ие болады. Маусым-шілде айларында гүлдейді; жемістер тамыз айында піседі.

Тарату.Кориандр Жерорта теңізінің шығыс аймақтарынан келеді. Ол Закавказье мен Орта Азия халықтары арасында ерте заманнан белгілі. Бөтен және жабайы өсімдік ретінде ол Кавказда, Қырымда, Орталық Азияда және елдің еуропалық бөлігінің оңтүстігінде кездеседі.
Тіршілік ортасы.Кориандр Ресейдің еуропалық бөлігінің орталық қара жерінде және оңтүстік-шығыс аймақтарында, Украина мен Солтүстік Кавказда өсіріледі.
Кориандрдың өнеркәсіптік мәдениеті 19 ғасырдың екінші жартысында басталды. Кеңес ғалымдары жүргізген ауқымды селекциялық және тұқым өсіру жұмыстары кориандрдың отандық сорттарының өнімділігін және өнімділігін арттыруға мүмкіндік берді. Қажетті қасиеттер - жемістердің сынбауы, әр өсімдікте мүмкіндігінше көп жемістер (әсіресе орталық шатырда) және эфир майының жоғары мөлшері. Ең жақсы отандық кориандр сорттары «Янтарь» «Алексеевский-247».
бос.Жемістер 90-95% піскен кезде өсімдіктерді комбайндармен (тікелей комбайнмен) шабады.
Стандарттау.Шикізаттың сапасына қойылатын талаптар ГОСТ 17081-97 бойынша реттеледі.
Сыртқы белгілер.Кориандрдың жемісі - жоғарғы жағында тостағанның тістелген қалдықтары бар шар тәрізді вислокарп, көбінесе жартылай жемістерге бөлінбейді. Жеміс мөлшері әртүрлілікке байланысты 2-ден 4 мм-ге дейін өзгереді. Піскен жемістердің түсі сарғыш-қоңыр. Эфир майының мөлшері 0,5%-2%.
Эфир майы.Кориандр жемісінен бу айдау арқылы алынған. Май 65%-75% линалолдың арқасында өзіне тән хош иісті иісі мен дәмі бар түссіз немесе сәл сарғыш сұйықтық.
Химиялық құрамы.Кориандр эфир майының құрамында 20-дан астам компоненттер бар, олардың ішінде спирттер (линалол (65-75%) гераниол (3-5%), геранилацетат (5% дейін), борнеол (1-4%), олардың сірке эфирлері және децил альдегидтері. , децилен , изодецилен (0,2-2,5%), терпендер.Мұнайдың негізгі құрамдас бөлігі линалол.Мұнайдың құрамында моноциклді терпендер-терпинен және фелландрен,бициклді-пинен де бар.
Гүлденетін шөпте толығымен дерлік альдегидтерден тұратын эфир майы бар, негізінен децил. Пісіп-жетілген кезде альдегидтердің мөлшері олардың толық жойылу деңгейіне дейін азаяды және осыған параллель линалолдың мөлшері артады.
Кориандр жемістерінде (тұқым ядросында) 20% кептірмейтін майлы май бар (йод саны 72-91).
фармакологиялық қасиеттері.Кориандр жемістері тәбетті қоздырады, асқазанның секреторлық және қозғалтқыш белсенділігін арттырады, өт бөлінуін арттырады және карминативті әсер көрсетеді.
Кориандр эфир майы холеретикалық, геморройға қарсы, ауырсынуды басатын және антисептикалық әсерге ие, ас қорыту жолдарының бездерінің секрециясын күшейтеді.
Дәрілер.Эфир майы, жемістер бірқатар асқазан, іш жүргізетін, холеретикалық, геморройға қарсы топтамаларға енгізілген.
Қолдану.Кориандр жемістерінен алынған эфир майы көптеген күрделі дәрілік препараттардың құрамдас бөлігі болып табылады, сонымен қатар ол кейбір дәрілік заттардың дәмі мен дәмін жақсарту үшін қолданылады. Кориандр жемістері бірқатар асқазан, іш жүргізетін, холеретикалық, геморройға қарсы препараттардың бөлігі болып табылады. Ветеринарияда ұсақталған жемістер антигельминтикалық дәрі ретінде қолданылады.
Эфир майы (дәлірек айтқанда, linalool) кератит пен конъюнктивит үшін офтальмологиялық тәжірибеде қолданылатын цитралды өндіру үшін шикізат ретінде қызмет етеді.
Нанның, ірімшіктің, шұжықтың және алкогольдік сусындардың кейбір сорттары кориандр жемістерімен хош иістендірілген. Дәрілік мақсатта кориандр жемістері мен кориандр эфир майы қолданылады. Олардан алынған әртүрлі препараттар тәбетті ашады, ас қорытуды жақсартады және жақсартады, метеоризмді жояды, холеретикалық, геморройға қарсы, антисептикалық, жараларды емдеуге, қақырық түсіруге, құрысуға қарсы әсерге ие.
Суппозиторий негізін алу үшін тағамнан жанама өнім ретінде алынған (эфир майын айдаудан кейін) құрамында петроцелин қышқылының триглицеридтері бар майлы май; тоқыма және полиграфия өнеркәсібінде және сабын өндірісінде қолдануды табады.
Жас кориандр жапырақтары салат түрінде және ет және балық тағамдарына дәмдеуіш ретінде жейді. Олар тағамның дәмін жақсартып қана қоймайды, сонымен қатар С және А дәрумендерінің көзі болып табылады.

Көптеген өсімдіктердің тұқымдарынан май жасауға болады. Кейбір дақылдар майдың үлкен мөлшерін өндіруге қабілетті, ал басқалары мұндай заттың аз мөлшерінің көзі болып табылады. Сонымен, белгілі дәмдеуіш кориандрын таңқаларлық пайдалы эфир майын алу үшін пайдалануға болады. Мұндай заттың емдік қасиеттерінің массасы бар, бұл оның әртүрлі және теңдестірілген құрамына байланысты. Келіңіздер, www.site сайтында кориандр эфир майы дегеніміз не, оның қасиеттері мен косметология мен медицинада қолданылуын қарастырамыз.

Кориандр эфир майы кинза немесе қытай ақжелкені деп те аталатын ұнтақталған кориандр тұқымынан жасалады. Бұл май түссіз немесе ашық сары, ағаш-дәмді, бальзамды және гүлді ноталары бар жағымды тәтті хош иісті хош иісі бар.

Кориандр майының құрамында көптеген пайдалы заттар бар, ең бастысы - линалол. Сонымен қатар, мұндай өнім гераниол, децилалдегид, борнеол, карвон, кориандрол, пинен, фелландрен, дипентен, цимен, терпин және басқа заттардың көзі болып табылады. Компоненттердің саны және олардың арасындағы теңгерім тек кориандрдің өсіп келе жатқан жағдайларына және оның әртүрлілігіне байланысты.

кориандр майының қасиеттері

Кориандр эфир майы көптеген ерекше қасиеттерге ие. Ол бауырдағы тоқырауды жоюға және ас қорыту процестерін белсендіруге қабілетті. Мұндай зат тәбетті керемет ынталандырады, ол холеретикалық қасиеттерге ие және бауыр мен өт қабының ауруларымен күресуге көмектеседі. Кориандр майын асқазанның құрысуын жою, метеоризмді, улануды және ойық жараларды емдеу үшін қолдануға болады. Мұндай өнім жүректегі ауырсынуды жоюға қабілетті, ол зәр шығару жүйесінің жұқпалы зақымдануымен күресуге көмектеседі. Кориандр эфир майы дифтерия, тұмау, суық тию, бронх пен өкпе ауруларынан айығуды тездетеді. Бұл зат температураны төмендетуге, жатырдың қан кетуін тоқтатуға қабілетті, ол артрит пен ревматизммен жақсы жылынып, анальгетикалық әсерге ие. Кориандр эфир майы уретрадағы жағымсыз күйдіруді жояды, емшек сүтімен емізу кезінде емізік сызаттарын емдейді және геморройды емдейді деп саналады. Ол афродизиак қасиеттеріне ие, физикалық және психикалық шаршауды жақсы емдейді, сонымен қатар жүйке кернеуін жояды. Сонымен қатар, мұндай өнім жадты жақсартуға қабілетті.

Медицинадағы кориандр эфир майы

Егер сіз кориандр майын ішетін болсаңыз, оны тамақтан кейін қабылдаған дұрыс. Бір тамшы майды бір шай қасық балмен біріктіріңіз. Күніне екі рет алыңыз.

Сыртқы қолдану әртүрлі тәсілдермен жүзеге асырылуы мүмкін. Сонымен, артрит, ревматизм және невралгия кезінде май массаж агенті ретінде қолданылуы керек. Процедура үшін кориандр эфир майының бес тамшысын он миллилитр өсімдік немесе май майымен біріктіру керек.

Сондай-ақ, мұндай зат хош иісті шамда қолдануға жарамды. Бөлменің он бес шаршы метрі үшін кориандр эфир майының үш-төрт тамшысын қолданыңыз. Хош иісті процедуралар көңіл-күйді жақсартуға, шаршауды жоюға және т.б.

Физикалық шаршауды, тітіркенуді және толқуды, сондай-ақ әртүрлі ауырсынуды жеңу үшін ваннаға май қосу керек. Мұндай заттың бес-жеті тамшысын он миллилитр эмульгатормен араластырыңыз.

Суық тию және тыныс алу жолдарының аурулары үшін кориандр эфир майымен ингаляцияны жүргізу керек. Бір процедура үшін белсенді заттың үш тамшысын қолданған жөн.

Егер сіз терінің қабыну зақымдануынан зардап шегетін болсаңыз, алты-жеті тамшы эфир майын жүз миллилитр сумен біріктіріңіз. Суық компресс жасаңыз.

Кориандр эфир майы - косметологияда қолдану

Мұндай өнімнің көптеген пайдалы қасиеттері бар және оны тері күтімі үшін қолдануға болады. Оны қолдану терінің қабыну зақымдалуымен күресуге, пиллингті жоюға және ісінуді арттыруға көмектеседі. Сонымен қатар, мұндай зат керемет қалпына келтіретін әсерге ие, теріні жасартады және оның жаңаруына ықпал етеді. Кориандр эфир майы біркелкі балғын бет әлпетін, әжімдерді тегістеуге және айтарлықтай айқын дезодорациялық әсерге ие.

Косметологиядағы кориандр эфир майы терінің кез келген түріне күтім жасау үшін қолданылуы мүмкін. Бірақ оны аз мөлшерде ғана қолдануға болады - бір немесе екі тамшы. Көбінесе бұл май негізгі майлы майлармен біріктіріліп, үйде жасалған маскаларға немесе әдеттегі бет креміне қосылады. Егер сіз безеуден зардап шегетін болсаңыз, онда мұндай затты ерітілмеген түрде қолдануға болады - мақта тампонымен нүктелі.

Айта кету керек, таза кориандр эфир майы өте күшті тітіркендіргіш. Оны теріге тек негізгі құрамдармен біріктіріп қолдану ұсынылады.

Мұндай құралды қолданбас бұрын, төзімсіздік реакцияларын болдырмау немесе болдырмау үшін аллергиялық сынақтан өткен жөн. Мұндай сынақты өткізу үшін білек терісіне бір тамшы кориандр эфир майын жағып, он бес минут күту керек. Тітіркену реакциясы болмаған жағдайда, сіз бұл құралды емдік және косметикалық мақсаттарда қауіпсіз пайдалана аласыз.