Главная Утепление Когда сеять лук батун в открытый грунт. Посадка, выращивание и уход за луком батун в открытом грунте. Выбор и подготовка участка под посадку

Когда сеять лук батун в открытый грунт. Посадка, выращивание и уход за луком батун в открытом грунте. Выбор и подготовка участка под посадку

Лук-батун – многолетник из семейства Луковых. В народе его часто называют татарка, дудчатый, зимний, ранний апрельский. Наземная часть растения по форме схожа с репчатым луком – длинные стебли в форме трубочки или дудки. Внешняя отличительная особенность батуна – более длинные и гуще расположенные стебли, в сравнении с обычным луком.

Родиной этого растения считается Азия. В диких посадках его можно встретить в Монголии, Китае. На территории России лук-батун выращивают практически в любой климатической зоне, за исключением Крайнего Севера, и уход за ним редко вызывает у дачников сложности.

Особенность этого подвида в том, что он не имеет крупной луковицы; для употребления в пищу предназначена лишь наземная часть растения. Выращивание этой культуры целесообразно только для получения зелени.

Посадка семян

Высев семян лука-батуна должен производиться в почву, хорошо удобренную органическими веществами.

При выращивании культуры как однолетника высев нужно производить в самом начале весны. Сбор урожая следует планировать на раннюю весну следующего года. Плотность посева – примерно 2 г семян на 1 м 2 . В климатических зонах с суровыми зимами посев должен быть более плотный – около 3 г семян на 1 м 2 .

Для выращивания батуна как многолетней культуры высадку семян можно производить летом или осенью. Важно учитывать, чтобы культура успела хорошо прорости, дать большие зеленые побеги до наступления холодов, иначе неокрепшее растение может зимой погибнуть.

От сроков посадки семян зависит и начало сбора урожая. Например, при высеве семян в июне первый урожай можно собрать в мае следующего года; при осеннем посеве следует рассчитывать на сбор зелени лишь в июле следующего года.

Для получения более ранних урожаев посев семян можно делать под пленку. Укрыть грядки пленкой нужно в апреле, а после сбора первого урожая полностью убрать ее. Такой прием ускорит получение первого урожая примерно на 2-3 недели.

Выращивание лука-батуна из семян: свод правил

Плотность посадки – 2 г на 1 м 2 площади – для умеренного климата России. Ширина посевов – 18-20 см, глубина высадки семян – 1-2 см.
Очень важно обеспечить посевам правильный уход. После высева семян грунт нужно хорошо мульчировать. Лучше это делать, используя перегной, равномерно укрывая им засеянную площадь. После этого почву нужно уплотнить.
Весь период прорастания семян нужно ухаживать за грядкой, следить за влажностью почвы, удалять сорняки.
После появления всходов наступает важный этап ухода – прореживание. Оптимальное расстояние между растениями – примерно 2-3 см. Через время нужно сделать повторное прореживание, оставив только луковицы, расположенные на расстоянии 4-6 см. В случае посадки батуна как однолетней культуры прореживание не делается.
Последнее прореживание нужно делать при образовании 3-4 настоящих листочков. В этот же период растения следует подкормить удобрениями.
Для ускорения прорастания семян их можно замочить в чистой теплой воде примерно на одни сутки. Уход за семенами в этот период заключается в смене воды, примерно 2-3 раза. После этой процедуры семена нужно подсушить.
Плодоносящую грядку нужно весной осмотреть, удалить сухие листья, почву слегка взрыхлить.
При появлении первых побегов следует насытить землю комплексными удобрениями.
Постоянный уход за посадками лука-батуна заключается в регулярной прополке от сорняков, рыхлении и увлажнении почвы. После каждой срезки нужно вносить удобрения для восполнения роста.

Сбор урожая

Собирать урожай батуна можно несколько раз за сезон. Самый ранний сбор – примерно в апреле. Обрезка листьев делается при достижении ими длины как минимум 20 см, хотя пригодными в пищу они становятся и при меньшей длине. При сборе урожая лук не выдергивают с корнем, а аккуратно срезают перья у основания. Для обеспечения себя семенами следует не срезать несколько листьев, оставляя их для образования цветоносов.

Рекомендуется за два-три дня до срезки грядку обильно полить. Этот прием в уходе за луком позволит получить более сочный и нежный вкус зелени и обеспечит самому растению комфортные условия для роста новых листьев.

Интересно, что после обрезки зеленая масса нарастает более активно и урожайность посевов увеличивается. После каждой срезки нужно подкормить растение для максимально быстрого его восстановления. Лучше всего для этого использовать раствор коровяка, разведенного водой в соотношении 1:6. Можно удобрить древесной золой. Для этого ее растворяют в воде или вносят в грунт в сухом виде при рыхлении почвы. Расход древесной золы – примерно 150 г на 1 м 2 площади. Правильный уход обязательно «окупится» обильным урожаем.

Важно!
Обрезку зелени следует прекратить как минимум за месяц до наступления холодов. В зиму лук должен входить с хорошей зеленой массой.

Полезные свойства
Лук-батун очень полезен благодаря высокому содержанию витаминов А и С, особенно необходимых в весенний период. Наличие кальция и калия делает его очень востребованным для работы сердца.
Зеленые перья батуна содержат рибофлавин, важный для поддержания в хорошем состоянии кожи, волос, ногтей. Особенно полезен он для функционирования щитовидной железы. А содержание тиамина благотворно сказывается на состоянии нервной и сосудистой систем, работе пищеварительного тракта. Он способствует восстановлению защитных сил организма, улучшает работу мозга, снимает психологическую нагрузку.
Благодаря высокому содержанию эфирных масел лук-батун обладает дезинфицирующими свойствами, убивает бактерии, возбуждает аппетит. Содержащиеся в эфирных маслах фитонциды способны обеззараживать воздух, они активны против стафилококка, палочки Коха.

Нередко на грядках дачников можно увидеть толстые зелёные перья лука, отличающиеся по виду от зелени репчатого лука. Это лук-батун, такой вид выращивают в основном для получения сочной и ароматной зелени.

В климатических условиях российских широт хорошо вызревает морозоустойчивый сорт под названием «Лук батун русский зимний».

Ценные качества этого сорта:

хорошая урожайность;
морозоустойчивость;
длительный период отдачи зелёного пера;
устойчивость к поражению болезнями и вредителями;
вызревание пера около 1 месяца;
в течение лета одна луковица даёт 3 срезки;
на одном месте может расти до 5 лет.

Хозяйкам на заметку! Перо этого сорта при срезке долго не грубеет и хорошо переносит заморозку.

Выращивание лука-батуна из семян

Выращивание лука-батуна можно производить двумя способами. Один из них через рассаду, это оправдано в регионах, где лето проходит в короткие сроки, и высадка в открытый грунт возможна только в мае.

Время посева конец марта – начало апреля.
Семена лука следует замочить в обеззараживающем растворе на 8 часов. После этого их нужно вынуть из раствора и немного подсушить.
Почва для молодой поросли должна состоять из рыхлой смеси, лучше всего подходит торфяная магазинная земля для рассады. Хотя нелишним будет добавить вермикулит для большей рыхлости.
Посевной материал, извлечённый из раствора можно либо прорастить на влажной ткани, либо сразу посадить в грунт. В принципе проращивание вполне можно пропустить, если нет достаточно времени. Опытные садоводы для удобства советуют пользоваться пластиковым пинцетом при посадке семян.
Расстояние между посадочными лунками должно быть около 2,5 см.
Глубина посадки 1 – 1,5 см.
После посадки семена нужно полить, можно раствором со стимуляторами роста.
Сверху присыпать сухим грунтом и накрыть перфорированной плёнкой. Перед накрытием плёнкой грунт сверху можно слегка опрыскать водой, чтобы создать необходимую влажность.
После первых всходов на дневное время плёнку нужно снимать, постепенно закаливая лук, а потом удалить её вовсе.

Особенности посадки семян лука-батуна

Для лучшей всхожести семян следует для начала проверить посевной материал. Для этого семена высыпают в ёмкость с тёплой водой и оставляют на 6 часов. После этого высаживают только те семена, которые опустились на дно, свободноплавающие придётся выбросить.

Важно знать, что лук-батун можно высаживать прямо в открытый грунт.

Нужно только соблюсти несколько условий:

должна установиться тёплая погода;
расстояние между будущими луковицами должно быть не менее 30 см;
для лучшей всхожести в посадочную гряду добавить вермикулит, песок и торф или засыпать семена при посадке торфяной смесью для рассады.

Как ухаживать за сеянцами

Сеянцам нужно обеспечить достаточное количество света, удачным расположением рассадочных ящиков считается южное или западное окно, также хорошо растёт лук под фитосветильниками.

Поливать молодую поросль нужно после высыхания верхнего слоя грунта.
Лук-батун любит опрыскивание, только проводить такую процедуру лучше вечером и следить, чтобы не было сквозняков.
Верхний слой аккуратно протыкать, или рыхлить для доступа воздуха.

Высаживание рассады в открытый грунт

Переносить рассаду в огород можно в тот момент, когда она достигнет 10 см, если позволят погодные условия.

Подготовка посадочной гряды заключает в себя рыхление и внесение органических удобрений по следующему рецепту: компост 1 ведро + навоз 1 ведро + песок ½ ведра + зола 500 гр. Такой смеси хватает на грядку шириной 60 см и длиной 1,5 метра.
Перед пересадкой обязательно нужно полить биофунгицидами почвенный слой.
Производить пересадку в сухую и тёплую погоду.
После посадки лук нужно обильно полить и добавить грунт, если он осядет.

Важно помнить, что нет смысла пересаживать ослабленные растения, поэтому если какие-то луковицы взошли плохо, то зелень лучше сразу употребить для готовки.

Уход за луком-батун в открытом грунте

Для того чтобы овощ приносил плоды весь тёплый сезон стоит знать основные правила ухода за ним.

Полив батуна

Поливать лук необходимо тёплой отстоянной водой.
При поливе после посадки можно добавить в воду стимуляторы роста.
Поливать растение нужно вечером перед заходом солнца или рано утром, но так, чтобы капли воды не попали на листья.

Прополка и рыхление лука

Пропалывать лук нужно обязательно. Сорняки привлекают большое количество вредителей, а также забирают много полезных веществ из почвы вследствие хорошо развитой корневой системы.

Рыхление следует проводить аккуратно, так чтобы не повредить луковицу. Лучше всего рыхлить в междурядье.

Подкормка и удобрение

Самая первая и важная подкормка лука-батуна производится ещё до посадки овоща. В разделе «Высаживание рассады в открытый грунт» сказано, как нужно удобрить почву. А также можно добавить фосфаты.

Но с помощью внесения удобрений можно корректировать наращивание зелени, а также добиться того, чтобы собирать семена собственного производства:

250 г селитры аммиачной и 120 г калийной соды, растворённые в 12 литрах воды, дадут хороший прирост перьев;
если летом вносить суперфосфаты, то образуются хорошие цветоносы, но это делать лучше на отдельной гряде, высаженной специально для семян, потому что качество у зелени будет неважное;
под зиму в междурядье нужно уложить 420 г суперфосфатов и 210 г хлористого калия.

Стоит помнить, что лук очень любит богатую органикой почву, так что если есть возможность, то осенью нужно внести как можно больше перепревшего навоза.

Уход за батуном в следующем году и дальше

На одном месте лук может расти несколько лет подряд. Уход за овощем происходит по одной и той же схеме, отличаться может только метод высадки.

Важно знать, что для овоща хорошо, чтобы его предшественниками были томаты или кабачки.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая можно проводить несколько раз за сезон.

Важно правильно срезать зелёные перья лука, даже если потребуется несколько перьев для заправки салата. Листья лука нельзя отщипывать, их обрезают либо ножницами, либо острым ножом.

А также помнить о том, что к срезке можно приступать только тогда, когда длина листьев достигнет 25 см, если срезать более молодые стебли, то растение сильно ослабнет.

Хранение луковиц такого вида лука нецелесообразно, потому что диаметр луковки маленький, вкусовые качества быстро ухудшаются.

А вот зелень можно сохранить тремя способами.

Заморозка. Свежую зелень нашинковать, пересыпать в контейнер или пакеты для заморозки и отправить в морозильную камеру.
Сушка. Мелконашинкованную зелень можно высушить либо в прохладном тенистом месте, либо в духовке, разогретой до 30 град.
Соление. В стерилизованную банку слоями засыпается лук и соль, такая приправа может долго простоять в холодильнике.

Если в доме найдётся место для того, чтобы поместить пару луковиц в горшке на подоконнике, то можно для обеспечения семьи свежей зеленью, осенью пересадить с огорода в цветочный горшок самые сильные побеги. Порой плоды можно собирать до всходов весеннего урожая.

Огородникам взять на заметку ещё один ранний сорт, который уже в апреле может дать всходы – это Лук-батун Апрельский.

Лук-батун относится к травянистым многолетникам. Культивируется исключительно ради получения свежей зелени, имеющей более мягкий и нежный вкус, по сравнению с репчатым луком. Его выращивают в виде однолетней культуры для одноразового сбора зелени, и как многолетник. Имеет дудчатые листья длиной 40–60 см и около 2 см диаметром. Развитых луковиц, например, как у репчатого лука, у него нет. Вместо них образуются утолщения - ложные луковицы. Для зимнего хранения они непригодны.

Ценится лук-батун за раннюю зелень, готовую к употреблению с конца апреля, что особенно ценно в период недостатка свежих овощей. Помимо этого его достоинствами являются :

высокая морозоустойчивость - молодые листья выдерживают понижение температуры до -8 градусов Цельсия, а сорт Апрельский - более низкие температуры;
большое, по сравнению с репчатым луком, содержание витамина С;
высокая продуктивность на протяжении трех-четырех лет, хотя при хорошей агротехнике можно получать неплохой урожай зелени в течение 5−7 лет. С одного квадратного метра одноразово срезают 2 кг зеленого лука, а за летний сезон - до 10 кг.

И хотя на одной грядке лук-батун может расти до 10 лет, выращивание его дольше 4 лет обычно не практикуют. За это время он успевает истощить почву, разрастись так, что кусты начинают мешать друг другу. Их следует выкопать и использовать для выгонки зелени.

Лук-батун: выращивание и уход

Размножается батун вегетативно и семенами. При делении куста (рассаживают в конце августа) следующей весной уже можно собрать урожай зелени. Однако недостатком вегетативного способа размножения является повышенное образование цветочных стеблей и, как следствие, снижение урожайности. При семенном размножении этого не происходит.

Лук-батун можно растить как одно-, двух- или многолетнюю культуру. В качестве однолетней культуры батун сеют ранней весной семенами или рассадным способом, убирают в тот же год с луковицей. Как двухлетник или многолетник батун сажают летом, как правило, после сбора урожая ранних овощей. До зимы он успевает сформировать 2−4 листа . Урожай собирают в мае-июне.

Подготовка грядки

Лук-батун любит окультуренные, структурные, высокоплодородные почвы слабокислой или нейтральной реакции. Выбирайте под посадку супесчаные и легкосуглинистые почвы. Для батуна не подходят участки с тяжелым глинистым грунтом, с повышенной кислотностью, а также затапливаемые низины. На песчаных почвах растет хорошо, но образует много цветоносов, что снижает урожайность .

Соблюдайте севооборот. Можно посадить лук-батун после кабачков, капусты, тыквы, картофеля, бобовых, сидератов, а также других культур, не оставляющих после себя сорняков, под которые вносилась органика. Не сажайте его после лука, моркови, чеснока, огурцов - эти культуры засоряют грядки сорняками и оставляют после себя возбудителей луковых заболеваний и вредителей.

Так как лук-батун - многолетник и будет расти на одном и том же месте около четырех лет, грядку под него следует хорошо подготовить . В кислый грунт за 6 месяцев до посадки внесите на каждый квадратный метр по 0,5 л древесной золы, а бедные почвы за полмесяца до посадки удобрите:

перегноем - 3–5 кг;
суперфосфатом - 30–40 г;
аммиачной селитрой - 25–30 г;
хлористым калием - 15–20 г.

Подготовка семян

Для улучшения всхожести семена замочите, но только в том случае, если сажать их будете во влажный грунт. Замоченные семена в сухой земле погибают.

Предварительное замачивание семян ускорит появление всходов на 5–7 дней. Для обеззараживания их обрабатывают 20 минут теплым раствором марганцовокислого калия, а после этого замачивают на сутки в воде. Воду следует поменять 2–3 раза. Когда семена слегка проклюнутся, просушите их до сыпучего состояния. Контролируйте проращивание семян, чтобы не допустить образования слишком длинных ростков - они затрудняют посадку.

Как сажать лук-батун семенами

На открытые грядки лук-батун можно высевать семенами сразу после таяния снегов и до июня, а также под зиму.

Выращиваемый как многолетник лук-батун через несколько лет стареет, теряет товарный вид и пищевую ценность . Поэтому его часто культивируют в виде однолетней культуры. Выращивание лука-батуна из семян позволяет получить высокий урожай зелени хорошего качества, к тому же посадки меньше подвержены заболеванию ложной мучнистой росой. Однолетний лук-батун сажают сразу после таяния снегов, то есть в феврале-марте, а урожай собирают в июне-июле.

Чтобы собрать урожай зелени весной как можно раньше, листья лука в конце июля срезают, поливают, удобряют, почву рыхлят. К зиме растения успевают восстановиться и набраться сил, а весной дают высокий урожай.

Высевают семена батуна рядами на глубину 1,5–2 см, оставляя междурядья 25–35 см. Почву после посева слегка уплотняют и поливают.

Ранней весной грядки накрывают полиэтиленовой пленкой или лутрасилом , что значительно ускоряет появление всходов. Когда батун взойдет, пленку снимают, а лутрасил оставляют, так как он создает комфортный микроклимат и защищает посадки от вредителей.

Посадку батуна под зиму проводят с наступлением устойчивых холодов, когда почва промерзнет до температуры -3 градуса Цельсия (чтобы всходы не проросли и не погибли). Грядку с посевами батуна мульчируют перегноем или торфом, грунт уплотняют и прикрывают соломой, ветками, ботвой и снегом. Когда сойдет снег, для быстрого прорастания батун накрывают лутрасилом или пленкой.

Как сажать лук-батун рассадой

Рассадный метод посадки батуна практикуют при выращивании его в однолетней культуре для получения сверхраннего урожая. Урожай зелени можно срезать уже через полтора месяца после высаживания рассады в открытый грунт.

Для посева рассады подготавливают почвенную смесь: берут по полведра перегноя и дерновой земли, домешивают два стакана древесной золы и 70 г минеральных удобрений.

Семена лука высевают в начале апреля в заполненные подготовленной почвенной смесью ящички рядами с междурядьями 5 см на глубину от 1,5 до 2 см с интервалом между семенами - 2 см . Температуру поддерживают на уровне 18–25 градусов Цельсия. Когда семена взойдут, ящички с рассадой устанавливают на светлый подоконник с температурой 16 градусов Цельсия.

Существует, так называемы «букетный» метод выращивания рассады, при котором семена сажают в небольшие горшочки диаметром до 5 см по 5–6 штук. В июне, когда на рассаде сформируется три-четыре листа, ее высаживают в подготовленную грядку рядами, соблюдая интервал между ними 20 см и расстояние между растениями - 10–12 см.

Агротехника

Уход за посадками лука-батуна состоит из прополок, рыхлений, поливов и подкормок.

Рыхление - это важный агротехнический прием, способствующий сохранению влаги (не зря его прозвали «сухим поливом»). К тому же рыхлением уничтожается 60–90% сорняков .

Первое рыхление стараются провести как можно раньше. При посеве к семенам лука домешайте семена салата (не больше 1%). Его быстро прорастающие всходы наметят ряды и уберегут тонкие ростки лука от повреждений при прополке. Салат, спустя некоторое время, уберите. Всего следует провести 5–6 рыхлений за летний сезон после дождей или поливов.

Раскидистые кусты лука требуют окучивания, так как боковые побеги склоняются под собственным весом. Значительно облегчает уход мульчирование грядок. Мульча сохраняет влагу и не дает расти сорнякам.

Полив нужен регулярный и обильный . Почва должна увлажняться на глубину 20 см. В засушливую погоду посадки поливают через день, в обычную - два раза в неделю. Поливают теплой водой под корень. Систематические поливы способствуют не только увеличению урожая, но и предотвращают стрелкование.

Подкормки:

первый раз грядки лука подкармливают минеральным удобрением через месяц после появления всходов (на один метр квадратный вносят 10–15 г нитрофоски, азофоски или др.);
приблизительно за месяц до наступления устойчивых холодов вносят на один метр квадратный 10–15 г калийных удобрений, которые облегчают зимовку растений;
весной, когда сойдет снег, вносят азотные удобрения.

Систематические прополки, уничтожение сорняков и рыхление позволяют не только повысить урожайность, но и являются профилактическими средствами борьбы с вредителями и болезнями лука. Осматривайте посадки и при первых признаках поражения принимайте меры. В начальной стадии для устранения проблемы достаточно использовать народные средства:

Если народные средства борьбы не принесли желаемого результата, приходится применять химию:

против вредителей эффективны Карбофос и Фуфанон, однако после обработок этими препаратами некоторое время употреблять лук в пищу нельзя;
при поражении грибковым заболеваниями используют медный купорос и ХОМ. Потребуется 2–3 обработки с интервалом 10 дней.

Сбор урожая

Урожай собирают, когда размер листья достигнут 25–30 см в длину. Если запоздать со срезкой, лук начнет стрелковаться. Последний раз зелень следует срезать до середины августа, чтобы до начала зимовки растения смогли отрастить хорошо сформированные листья и накопить на зиму питательные вещества.

Уборку лука-батуна можно проводить:

однократно, получая до 2,5 кг зелени с квадратного метра;
трехкратно - срезку зелени производят два раза и на третий раз убирают вместе с луковицами. Урожай за сезон в этом случае составит 4–5 кг с метра квадратного.

Лук, собранный вместе с луковицами, ценится дороже, так как сроки его хранения увеличиваются и товарный вид у него лучше.

Как собрать семена

В конце лета оставьте несколько сильных здоровых растений с цветоносами. Когда семена вызреют, кусты выкопайте, свяжите, подвесьте вверх корнями в сухом хорошо проветриваемом помещении. Чтобы семена не высыпались из коробочек, зонтики обмотайте тканью. Когда растения высохнут, соберите семена.

Храните семена в теплом сухом месте. Всхожесть они сохраняют 2–3 года.

Чтобы получить урожай лука Батуна нужно знать, как он развивается и тщательно соблюдать правила выращивания культуры на всех стадиях роста: при выборе и подготовке почвы, в момент посева или посадки рассады. Важна агротехника, уход за посевами, молодыми побегами и взрослыми растениями при поливе и подкормке, а также сборе урожая. Венцом трудов земледельца станет витаминная, нежная зелень растений.

Что известно о луке батуне

Лук Батун выращивают на перо. Батун, как сельскохозяйственная культура, появился из Китая.

Лук батун, выращиваемый на перо, достигает высоких урожаев в Сибири. Его луковица выглядят как утолщенный корень. Он дает урожаи не только в открытом грунте, но и в домашних условиях (теплицах, парниках, на балконе).

У растения несколько названий:

зимний;
сибирский;
татарка;
песчаный;
дудчатый.

Как вырастить лук батун? Это одно из многолетних растений. За первый год оно дает только зелень. Во втором – стебли и соцветия. Плодотворными являются первые 4 года. Затем увеличивается количество мелких корней и стеблей. Это снижает урожайность. Измельченные побеги нужно высаживать в теплицу и получать кондиционную зелень.

Различаются виды батуна и репчатого не только по внешнему виду:

это дудчатый лук с темно-зелеными листьями, высокими и крупными;
луковица продолговатой, яйцевидной формы, отличающаяся окраской;
на месяц раньше созревает его зелень;
он дает урожай листьев 3-4 раза за сезон;
лист содержит большое количество витамина С;
богат железом, магнием, калием, витаминами РР, В2, В1, А;
вкус у листа мягче, чем у репчатого;
осенью лист желтеет и не годен в пищу.

Болезни и их профилактика

Выращивая эту культуру, применяют две технологии (многолетнюю и однолетнюю). Вторая является более эффективной. Преимуществом ее является отсутствие заболеваний, опасных для данной культуры, основными из которых являются все заболевания семейства луковых:

мучнистая роса;
фузариоз;
желтуха;
гниль шейки;
переноспороз.

Основные способы борьбы с болезнями – профилактика, основанная на агротехнике.

Как подобрать почву

К почве для лука батуна у однолетних и многолетних культур требования одинаковые. Его нельзя сажать на кислых и затапливаемых местах. Он дает обильную стрелку на песчаных или торфянистых почвах. Лучшими являются супесчаные или легкосуглинистые почвы. Для него нужен хороший полив. Эта культура не конкурент сорнякам, поэтому лучше сажать ее в почву из-под тех растений, куда вносились органические удобрения.

В бедную почву вносят 5 кг перегнившего навоза на 1м2. Другие минеральные удобрения на 1м2:

20 г хлористый калий;
40 г суперфосфат;
25 г аммиачная селитра.

Особенности посева культуры

Лук батун русский зимний и другие разновидности этого овоща начинают высевать семена в апреле, заканчивают – в середине июля. Семена перед посевом нужно замочить минут на двадцать в растворе марганцовки. После чего их хорошо промывают, а затем замачивают в теплой воде. Спустя сутки промывают еще раз. На следующий день процедуру повторяют. Проводится промывание семян несколько раз. Затягивать их нахождение в замоченном виде нельзя, чтобы избежать проблем с прорастанием. На 30% повышает урожайность одно из эффективных условий: предварительное барботирование. Перед тем как семенам взойти, нужно увлажнить почву, чтобы не погубить посев.

Нормы высева должны соответствовать следующим цифрам: на 1м2 – 1-2 г семян. Размещать семена на грядке нужно пятью сдвоенными рядами. После посева землю поливают и уплотняют. Для ускоренного появления всходов используют одно из эффективных средств: покрывают их лутрасилом или полиэтиленовой пленкой.

Особенности посадки

Как сажать лук? Луку батуну, посадка которого связана с хорошим освещением, нужны грядки на солнце. Прежде чем посадить растение, выполняется одно обязательное условие: грядки вскапывают, выбрасывая корни многолетних сорняков, затем вносят на 1м2 почвы удобрения:

калийная соль 7 г;
11 г суперфосфат;
9 г аммиачная селитра;
6 кг перегной.

Посаженный лук даст зелень в первый год. Посадка и уход проводится по плану агротехнических мероприятий:

Между рядами остается 30 см.
Между растениями – 9 см.
Лист нужно срезать в июле.
Листья не рекомендуют срезать под зиму.
Урожай собирают через 32 дня.
По истечении 65 дней листву срезают второй раз.

Пересадка растений

3 года проводят те же мероприятия, после чего луковицы выкапывают. Теперь их нужно высадить в почву. Рассаживать лучше в середине лета, после отмирания стрелок с пожелтевшими листьями.

Чтобы не повредить корни и не ослабить луковицу, пересадку под зиму не делают.

Не пересаживают растение и весной, потому что оно выращивает листья на урожай.

Выращивание лука

Чаще всего дачники выращивают ранние сорта: «Салатный 35», «Апрельский» и поздний майский, которые в начале мая уже дают лист. Вначале уход за растениями простой: он состоит из поливов, рыхлений, подкормки и прополки. С первым рыхлением спешат, чтобы сохранить поросль. Для этого высевают одно из маячных растений. Рыхлят почву после дождей и поливов. Этот несложный способ обработки выполняет одновременно несколько функций:

Уничтожает сорняки.
Сохраняет влагу в почве.
Способствует газообмену атмосферы и почвы.
Облегчает появление всходов.

Как проводят подкормку

Первую подкормку проводят после появления ростков полным набором минеральных удобрений. Вторая подкормка – за месяц перед устойчивыми морозами. Вносится калий в количестве на 1м2 10-15 г. Третью подкормку проводят на второй год после таяния снега. Вносят азотные удобрения, укрывают почву пленкой или лутрасилом.

Выращивая данную культуру, дачник не несет больших затрат, так как она развивается при низких температурах. За это ее стали называть зимней. Температура от +12, до +13 является нормальной для его развития. Сколько же градусов нужно для оптимальной урожайности? Она достигается при +18…+20 градусах. Плодоносный период культуры продолжается до осени, затем лист желтеет. Урожай лука батуна на зиму не собирают.

Сортовые разновидности

Увеличилось количество сортов лука батуна. Все они отличаются морозостойкостью, мягким вкусом, требованиями к определенным почвам, освещенности, поливу, подкормке.

Лук Батун Российский зимний – сорт средней спелости. Зелень на стебле в 50 см имеет листья в 33 см и ширину 1 см. Период вызревания – от 30 до 35 дней. За растениями нужно тщательно ухаживать. Лук батун российский зимний нельзя сажать в кислые почвы. Не растет он и в тяжелых землях. Лучше всего подойдут легкие, нейтральные почвы.

Выращивание лука Батуна Апрельского имеет свои особенности:

Участок нужно хорошо удобрить, внеся с него перегнивший навоз и полное минеральное удобрение.
Он не любит сухих песчаных почв. Его выращивают во влажных почвах с регулярными поливами.
В год посева его не срезают. Когда продуктивный срок истечет (3-4года), его нужно срезать до 1 августа.

Лук Батун Лонг токио . Длина листа – от 40 до 60 см, урожайность – до 4 кг с 1м2. Разводят батун семенами при посеве в грунт весной. Посев на 20 дней, пока он всходит, надо утеплять почву. Чем подкормить растения? Для этого проводят осенний посев с мульчированием перегноем или торфом. В июле листья нужно обрезать.

Лук Батун Русский размер выращивают на рассаду, высаживаемый в открытый грунт к середине мая. Сажать лук нужно в подкормленный и удобренный грунт. Уход не допускает злоупотребления поливом, поскольку в переувлажненной почве он растет плохо. Посадку нужно регулярно подкармливать, земля должна быть прорыхлена и прополота. Лук батун русский размер имеет перо с диаметром 5 см, длина 70 см. Урожай собирают с июля – до сентября.

Лук Батун Пикник – среднеспелый сорт. Листья вырастают до 60 см. Вызревает в течение 35-38 дней, если обеспечен уход.

Лук Батун Красный подснежник – ранний урожайный сорт. Листья достигают 30 см.

Лук Батун Нежность имеет листья до 40 см. Период вызревания – 30 дней.

Лук Батун Валдай . Листья достигают 36 см. Валдай является луком батуном ранним, посев производят семенами в период 30 дней (с 1 по 30 мая). Уборка урожая начинается с 1 по 30 августа. Если обеспечен уход в летний период, с 1 м2 снимают 1,9 кг листьев, посаженных на перо.

Лук Батун Изумрудный – гибрит батуна с репчатым луком. Применяют для укрепления здоровья.

Лук Батун Семилетка – среднеспелый сорт. Лист – 40 см, в ширину 2 см. Урожайность – 3,5 кг с 1м2. Сеять нужно с весны до середины августа и под зиму. Срезают лист 4 раза, после чего обеспечивают хороший уход.

Лук Батун Красавец – один из новых ранних сортов, посаженных на зелень. Растет батун из семян. Период созревания – 40 дней. Лист – 60 см.

Параде – разновидность лука батуна средней спелости из Голландии, лист – 60 см. Дачников интересует, почему оставляют без срезки лук батун на зиму. Собирая урожай весной и летом, к зиме отпадает надобность его срезать: листья растен
ия желтеют и отмирают.

У лука Батуна Сережа , гибрида репчатого с луком батуном, проявляются свойства обоих видов. Растение достигает полутора метров. У стебля – длинные листья (до 50-70 см) с диаметром 1.5-2.5 см. Этот вид лука батуна выращивается рассадой.

Лук Батун Ишикура лонг – гибрид батуна и репчатого. Достигает 70-80 см. Ценность растения в стебле, растущем до 20-25 см, в толщину – 5 см.

Ишикура лонг уайт – гибрид батуна и лука многоярусного. Вайт достигает 70-80 см. Стебель в 25-30 см с диаметром 5 см, имеет массу 120 г.

Чтобы получить большой урожай лука батуна гигантского нужно правильно его прореживать.

Выращивая лук батун при условии соблюдения агротехники, некоторые огородники на своих участках получают образцовые экземпляры и их завидные урожаи.

Многие огородники знают или по крайне мере слышали о такой культуре как лук-батун.

Агротехника выращивания этого овоща и уход за ним в открытом грунте будут описаны в нашей статье.

Сочные стебельки батуна нашли широкое применение в кулинарии и фармацевтике для изготовления лекарственных препаратов, снижающих кровяное давление.

Описание

Эта многолетняя культура известна в народе и под другими названиями, например, дудчатый лук или татарка. Родиной лука батун считаются азиатские страны, но сейчас его успешно выращивают на территории России, Украины и других стран СНГ.

Главной отличительной особенностью лука батун считается отсутствие корнеплода, как у репчатого лука. Максимальную пищевую ценность имеют утолщенные стебли.

Обратите внимание: лук-батун имеет несколько разновидностей или подвидов, каждый из которых обладает особенными характеристиками. Самым нетребовательным в уходе и устойчивым к неблагоприятным погодным условиям считается российский лук.

Хороший урожай можно получить через три года после посадки. На этой стадии развития на каждом кустике находится до 40 побегов с основным семенным стеблем, на котором вырастает шарообразное соцветие. Сложные бутоны этой культуры издают особый аромат, на него хорошо реагируют насекомые.

Правила выращивания

Одним из нюансов выращивания рассматриваемой культуры считается правильный выбор участка. Батун предпочитает плодородные, хорошо аэрируемые почвы, нейтральной кислотности. В состав кислых грунтов вносится древесная зола или известь.

Рассматриваемую культуру рекомендовано высевать на грядке, где перед этим развивались помидоры или огурцы. Почву перекапывают на штык лопаты, а затем раструшивают . После этого грядку разравнивают граблями и делают неглубокие борозды для посева.

Подготовка семенного материала не отличается особой сложностью. Для ускорения прорастания семян их проращивают в тарелке с влажной тканью при температуре 10-12 градусов до наклевывания зернышек.

Помните: лук батун считается многолетником, поэтому участок нужно подбирать один раз, чтоб не пересаживать.

Посев семенного материала проводится в средине весны, после установления теплой погоды. Высевать семена можно и на зиму, но для этого используются сухие зернышки. Срок посева нужно подбирать таким образом, чтоб семена начали проклевываться зимой, ранние осенние всходы приведут к гибели растений.

Вот несколько нюансов выращивания лука батун:

Высевают зернышки на грядки соблюдая ширину междурядий в пределах 20 сантиметров, при этом глубина борозд не должна превышать 2 сантиметра.
Для удерживания влаги в почве посевы мульчируют перегноем, а затем немного уплотняют верхний слой.
Если культура используется как многолетник, необходимо проредить всходы оставив между растениями до 20 сантиметров.
При использовании лука в однолетней культуре прореживание не проводится.

Уход

После появления всходов, почву на которой развивается батун, необходимо постоянно разрыхлять, что предотвратит образование плотной корки.

Подобные операции проводятся после заливных дождей или поливов. Для нормального развития растение должно получать достаточное количество влаги, избыток воды ему не грозит.

Особое внимание необходимо обращать на прореживание лука. Первая такая процедура осуществляется после появления трех или четырех листиков, в этот период между соседними культурами оставляют расстояние в три сантиметра.

Важно знать: цветоносы лука нужно вырезать ножом, они не несут пищевой ценности, а только забирают полезные вещества растения.

При следующем прореживании расстояние увеличивают до 6 сантиметров, при последнем до 20 сантиметров. Прореживания проводятся постепенно, промежуток между такими операциями должен быть не меньшим 3 суток.

Уборка зелени

Как мы уже говорили, уборка урожая у некоторых сортов лука батуна может происходить до 3 раз за сезон.

Примерно за три дня до проведения этих процедур необходимо полить грядку и разрыхлить почву. Перья необходимо подрезать ножом возле поверхности грунта.

Если целью огородника считается ранневесенняя уборка урожая зелени, то последнюю срезку перьев необходимо делать в начале августа.

Процесс выращивания лука батун — комплекс несложных агротехнических мероприятий. При наличии желания эту культуру сможет вырастить у себя каждый, даже неопытный огородник справится с этой задачей.

Как сажать лук-батун, смотрите советы садовода с опытом в следующем видео:

Строим деревянный дом. Информационный портал

Когда сеять лук батун в открытый грунт. Посадка, выращивание и уход за луком батун в открытом грунте. Выбор и подготовка участка под посадку

Популярные сорта

Посадка семян

Выращивание лука-батуна из семян: свод правил

Сбор урожая

Полезные свойства

Ценные качества этого сорта:

Выращивание лука-батуна из семян

Особенности посадки семян лука-батуна

Нужно только соблюсти несколько условий:

Как ухаживать за сеянцами

Высаживание рассады в открытый грунт

Уход за луком-батун в открытом грунте

Полив батуна

Прополка и рыхление лука

Подкормка и удобрение

Но с помощью внесения удобрений можно корректировать наращивание зелени, а также добиться того, чтобы собирать семена собственного производства:

Уход за батуном в следующем году и дальше

Сбор и хранение урожая

А вот зелень можно сохранить тремя способами.

Популярные сорта батуна

Лук-батун: выращивание и уход

Подготовка грядки

Подготовка семян

Как сажать лук-батун семенами

Как сажать лук-батун рассадой

Агротехника

Сбор урожая

Как собрать семена

Что известно о луке батуне

Болезни и их профилактика

Как подобрать почву

Особенности посева культуры

Особенности посадки

Пересадка растений

Выращивание лука

Как проводят подкормку

Сортовые разновидности

Описание

Популярные сорта

Правила выращивания

Уход

Уборка зелени