Настоящим помощником на кухне для домохозяек стала посудомоечная машина, или ПММ. Умный агрегат за считанные минуты сделает грязные тарелки, ложки идеально чистыми. Справится аппарат даже с сильно загрязненной посудой. Но необходимо помнить о том, что можно и что нельзя в посудомоечной машине мыть. Неправильная эксплуатация агрегата приведет к выходу его из строя и порче посуды.

Все посудомоечные машины работают по определенной программе. Путем нажатия кнопки можно включить:

• подачу воды через насос;
• подогрев ее;
• мытье под вращающимися струями воды;
• ополаскивание специальным составом.

Внутри происходит и сушка вымытой посуды. За один прием в агрегате можно вычистить до 14 комплектов посуды.

Моющие средства

На дверце бытового аппарата находится контейнер для моющего средства. Без использования порошка или таблетки отмыть загрязнения невозможно. Да и машина настроена на работу с моющими средствами. Без них автоматически может отключиться аппарат. Для каждого типа посудомоечного автомата выпускают свои средства.

Снизу в аппарате имеется место для регенерирующей натриевой соли. Она поможет смягчить воду из-под крана и отчистить столовые приборы.

Лучше приобрести таблетки, где вместе с моющим средством соединен солевой раствор и ополаскиватель.

Температура воды

На электронном блоке управления за температуру воды внутри отвечают сенсоры. Специальный измеритель поддерживает режим работы агрегата. Кроме того, сенсор следит за тем, чтобы ТЭН не перегрелся. Оптимально воду нагревают до 50-60 градусов. Датчиками определяют и жесткость воды, наличие в ней примесей, даже температуру воздуха в кухне.

Длительное воздействие влаги

Вычистить до блеска посуду можно только в несколько этапов:

1. Сначала замачивают предметы, чтобы засохшие загрязнения можно было отмыть.
2. Струями горячей воды, которая подается через сопла разбрызгивателей, тщательно отмываются столовые приборы.
3. В конце происходит ополаскивание чистой водой и сушка.

Длительность действия воды зависит от выбранного режима работы машины и состава загрязнений посуды.

Сушка горячим воздухом

Сушит машина предметы с помощью встроенного вентилятора. Хотя отмечают энергозависимость такого способа обработки вымытой посуды, но протекает он быстро. Более современные модели оснащены минералом цеолитом, который при впитывании воды выделяет сухой нагретый воздух. Этот воздушный поток и служит для сушки влажных стаканов и тарелок.

Что разрешено мыть

Все подряд нельзя загружать в корзину моечной машины. Ведь не вся посуда может выдержать действие горячей водой. Испортить уникальные экземпляры можно одним приемом. И посудомоечный агрегат испортится, если неправильно им пользоваться.

Из пищевого пластика и термостойкого силикона

Силиконовая форма для выпечки выдерживает высокие температуры в духовом шкафу. Поэтому можно их промывать в корзине моечного аппарата без опаски. Материал не деформируется, оставаясь в первоначальной форме.

Пластиковые стаканчики, разделочные доски, контейнеры для хранения пищи легко отмываются от остатков жирной пищи. Вручную их отчистить труднее. Но одноразовую посуду не стоит помещать в корзину агрегата. Она не выдержит действия горячей воды и сушки.

Из нержавеющей стали

Нержавейка в составе кухонной утвари относится к стойким материалам. Ей страшны только механические повреждения, а химические вещества чистят поверхность стали до блеска.

Мельхиора

После мытья в посудомоечной машине приборы из сплава меди выглядят намного лучше. Мельхиоровая посуда становится блестящей, без темного налета.

Обычного и жаропрочного стекла

Складывать в корзины предметы из толстого стекла надо так, чтобы они не соприкасались стенками. В противном случае возможно появление трещин на стаканах. Прессованную посуду из жароупорного стекла рекомендуют мыть горячей водой с тщательным ополаскиванием.

Керамики

Керамическая посуда относится к жаропрочной. Поэтому материал легко выдерживает режим мытья в бытовом автомате. После использования не рекомендуют ставить посуду из керамики в холодное место, чтобы избежать появления трещин.

Металлов, покрытых эмалью

Эмаль на кастрюлях портится от щелочей и кислот. Моющие средства, используемые в посудомоечной машине, не должны содержать эти вещества в больших количествах. Благодаря присутствию хлорида натрия в агрегате можно отчистить пригоревшие остатки на дне эмалированной посуды.

Что класть нельзя

Не всю кухонную посуду можно загружать в посудомоечную машину. Агрегат, которым неправильно пользуются, быстро придет в негодность. Не говоря уже об испорченных предметах.

Алюминиевая, серебряная и медная посуда

Алюминий относят к тем материалам, которые после действия на них горячей воды и порошка, темнеют. Одноразовая мойка не испортит внешний вид кастрюли или столовых приборов. Но через 3-4 мойки придется чистить налет другими средствами.

Серебро и медь в горячей водой с моющим средством начинают блекнуть, теряя свою яркость. Блюда и кофеварки будут выглядеть некрасиво.

Деревянные и чугунные предметы

Для деревянных изделий характерно разбухание в горячей воде. Длительное пребывание в посудомоечной машине заканчивается для разделочных досок, скалок, деревянных ложек трещинами. После мойки в агрегате их придется выбросить.

Казан из чугуна нельзя мыть в бытовой машине. После долгого действия горячей воды и агрессивного моющего средства чугун станет покрываться коррозией. Со временем проблемные участки начнут увеличиваться, и с посудой придется расстаться.

Ножи, ситечки и чеснокодавки

Острота ножа уменьшается после его мытья в горячей воде. Приборы с клееными ручками не терпят замачивания. То же относится к роговым и костяным ручкам ножей.

Ситечками можно поцарапать стеклянные и нержавеющие стальные поверхности. Не кладут в ПММ и чеснокодавку, так как обычно ее изготавливают из алюминия или меди.

Термос и изделия из хрусталя

При покупке термоса или термокружки обращают внимание на то, допускается ли их мытье в автомате. Если нет, то лучше промывать приборы вручную.

От многократного мытья в машине хрустальные бокалы, рюмки тускнеют, покрываются беловатым налетом.

Посуду с тефлоновым покрытием не следует перегревать. Действие моющего средства приведет к порче покрытия. После этого пользоваться дорогим прибором будет невозможно.

Чашки от мультиварки

Высокие температуры внутри ПММ отрицательно действуют на антипригарные свойства чаши мультиварки. После мойки в агрегате несколько раз пользоваться прибором для приготовления пищи надо будет осторожно.

Утварь с декоративными элементами

Повышенная чувствительность к внешним воздействиям уникальных изделий из фарфора, стекла приведет к их утрате. Часто от нагрева на поверхностях и украшениях появляются трещины, которые испортят внешний вид декоративного изделия.

Что можно помыть кроме посуды

Владельцы посудомоечной машины стараются эксплуатировать ее по полной программе. Не только посуду загружают туда, но и другие предметы быта, которые выдерживают процедуру довольно успешно.

Губки

Советуют промывать поролоновые губки в агрегате. Они становятся как новые, исчезает неприятный запах. Кроме того, мыльный раствор убивает патогенные микроорганизмы, скопившиеся внутри пористого материала.

Мыльницы, стаканчики, контейнеры под зубные щетки

Если гигиенические предметы изготовлены из прочного пластика, то он выдержит процедуру мойки успешно. Нужно только загружать изделия отдельно от кухонной посуды.

Косметические кисти

Постоянное использование кистей для туши, теней приводит к их загрязнению. А так как в составе косметики много масел, то лучше всего отчистит предметы посудомоечная машина.

Щетки для волос

Естественный жир с волос попадает на щетки, которыми расчесываются ежедневно. Сделать предмет чистым трудно из-за часто расположенных щетин. А струи горячей воды в автомате приведут в порядок щетку для волос. Перед загрузкой необходимо убрать скопление волос на щетине.

Овощи (без использования моющих средств)

Большое количество клубней картофеля, свеклу, морковь можно промыть в машине, если туда не сыпать моющие средства. Перед загрузкой в корзину необходимо очистить овощи сухой щетки от земли.

Плафоны

Вместе со статуэтками из стекла загружают плафоны. Внутри их помыть сложно вручную. После мойки в бытовом автомате изделия будут блестеть.

Фильтры

Изделия из пластика или металла не боятся горячей воды. С них легко очищаются загрязнения любого типа.

Пылесосные насадки

С узким горлышком насадки трудно привести в порядок. Поэтому их кладут в посудомоечную машину, и спустя некоторое время они становятся как новенькие.

Компьютерную клавиатуру

Трудно вывести пыль из уголков клавиатуры. Придумали положить на верхнюю полку посудомойки клавишами вниз. Включают деликатный режим без использования порошков.

Кепки

Очень трудно отстирать бейсболку руками и в стиральной машине. На помощь приходит ПММ. В нее загружают загрязненные головные уборы туда, где обычно находятся стаканы. Так как вода подается снизу, то после такой стирки кепка не потеряет форму.

Вентиляционные крышки

Надетые на вентиляционные проходы крышки загрязняются так, что портят вид дома. Отмыть их можно в моечном агрегате.

Великолепно обрабатываются струями горячей воды с моющим средством резиновые сапоги и сверху, и внутри. Вместе с грязью устраняют и патогенные грибки, скапливающиеся на стельках обуви.

Противни

Загрузить противни большого размера сложно в бак машины. Но среднего размера изделия можно промыть, если использовать эффективное чистящее средство типа Boch. Оно поможет избавиться от сильных жировых загрязнений.

Цветочные горшки

Обновить кашпо, вазоны для комнатных растений легко, положив их в мойку агрегата. Но если на горшках имеются украшения, рисунки, то они побледнеют.

Как расположить

Качество мойки предметов быта, посуды зависит от правильного их расположения в ПММ:

1. Начинают загрузку с нижней части рабочего отсека. Здесь температура воды выше, чем вверху.
2. Стеклянная посуда ставится вверх донышком.
3. Большие тарелки располагают по бокам, а в центре - мелкие.
4. Столовые приборы с длинными ручками складывают горизонтально, чередуя с другими предметами.
5. Сковороды расставляют вертикально так, чтобы ручка упиралась в одну из тарелок.
6. Противни, подносы ставят вдоль края корзины внизу.

Остатки пищи необходимо убрать с тарелок, подносов, кастрюль перед мойкой. Если загрязнений много, то лучше заполнить машину наполовину.

Выбирать режим работы моечного автомата надо с учетом состояния загружаемой посуды, материала, из которого она изготовлена. Обычно придерживаются стандартных функций агрегата.

Увеличивают интенсивность мойки, если большой процент посуды имеет сильные загрязнения, слои жира на поверхности.

Для посуды из тонкого стекла, фарфора подойдет деликатный режим.

Экспресс-режим нужен для той посуды, которую только надо промыть холодной водой. Режим горячего ополаскивания выбирают, когда готовят сервизы для праздничного стола. Он нужен, чтобы подогреть тарелки, чтобы блюда, подаваемые на них, быстро не остыли.

Обзор моющих средств

• фосфат с хлором;
• только фосфаты;
• без фосфата и хлора.

По форме делятся средства на порошковые и в таблетках.

Порошковые

Моющие порошки относят к экономичным. 1 килограмма средства хватит на 70-80 циклов мойки. Очищают посуду за счет кислорода средствами Proprete, Gruen-Green, Klar. При жесткой воде порошок может оставить на стеклянной поверхности столовых предметов разводы. Хлорсодержащие порошки хорошо отбеливают, без хлора трудно вывести на стаканах.

Таблеточные

Таблетированная форма еще экономичнее. Выпускают комбинированные таблетки для мойки посуды. Применять средства типа «Бош» надо по инструкции. В них немного пены, но высоки функциональные возможности отмывания загрязнений.

Основные правила эксплуатации

Использовать посудомоечную машину надо грамотно, чтобы дорогая техника прослужила долго. Поэтому необходимо:

• загружать бак агрегата в меру загрязненными предметами без остатков пищи;
• следить, чтобы не засорился дренажный фильтр;
• периодически промывать машину, включая ее незагруженную;
• вытирать насухо внутри части агрегата или протирать их мягкой салфеткой, смоченной в теплой воде;
• распылители надо промывать под теплой проточной водой.

Чтобы удалить неприятный запах внутри машины «Редмонд», используют дезодорант.

Пользуются посудомоечными машинами хозяйки во всех развитых странах. Но не всегда правильно за ней ухаживают, стараясь мыть в автомате все, что находится на кухне.

1. Сковорода относится к тем атрибутам дома, без которого не обойтись. Но если не чистить предмет долго, он покрывается слоями копоти, жира. Перед тем как привести сковороду в порядок, необходимо замочить ее в растворе кальцинированной соды и силикатного клея, держа при температуре 80-90 градусов час. Только потом помещают посуду в машину.
2. Детали мясорубки не все можно класть в автомат. Решетка не повредит стенкам, а вот винт лучше мыть вручную. Мясорубка будет долго служить, если чистить ее сразу после применения.
3. Подойдет для автоматического мытья стеклянная банка. Необходимо только так расположить их вверх дном, чтобы струи воды убрали загрязнения внутри.
4. Бамбуковая посуда испортится, если ее поместить в машину под горячую воду. Нужно просто протереть блюда влажной тряпочкой с мылом.
5. Костяной фарфор в том случае загружают в ПММ, если в инструкции к товару это разрешено. Чаще такие изделия чистят вручную.
6. Закопченная решетка плиты не сможет поместиться в корзину бытового агрегата. Необходимо почистить ее губкой или щеткой с абразивными порошками. Если она небольшая, то ее можно класть вместе с противнями и другой посудой в бак ПММ.

Использование современной бытовой техники позволяет хозяйкам тратить минимум времени на стирку, готовку и мытье посуды. Приборы требуют определенных затрат электроэнергии, но сейчас производители делают ее использование вовсе небольшим. Применение посудомоечной машины позволяет очень сильно экономить на расходе воды. Если для мытья посуды вручную потребуется литров шестьдесят на шесть комплектов столовых приборов, то чтобы мыть приборы в машине, уйдет в четыре раза меньше воды. Сэкономить можно и на моющих средствах.

Почему есть смысл отказаться от химии:

1. Для посудомоечной машины подходят не любые, а специальные химические моющие средства.
2. Приборы следует мыть уже предварительно очищенными от больших загрязнений.
3. Каждое средство содержит химию, которая оказывает не слишком благоприятное влияние на организм человека.
4. Чтобы хорошо мыть посуду, приходится дополнительно применять специальные ополаскиватели.
5. Натуральные народные средства обойдутся совсем недорого и не причинят никакого вреда здоровью.

Несколько правил, как пользоваться машиной экономно и экологично

1. Агрегат следует загружать максимально, чтобы расход воды был самым оптимальным.
2. Остатки пищи можно удалить салфеткой, прежде чем помещать столовые приборы в посудомоечную машину.
3. Очищать посуду следует сразу после использования, чтобы мыть ее было легче.
4. Желательно применять энергосберегающие программы, которые позволяют самым лучшим способом мыть приборы.
5. Лучше применять не химические, а натуральные народные средства для посудомоечной машины.

Домашние средства

Рассмотрим способы, как можно вымыть приборы без химических веществ. Все они вполне доступны в домашних условиях.

Сухая горчица

Она является абсолютно природным натуральным веществом и делает очищение посуды эффективным даже без химии. Прежде чем погрузить грязные приборы в отсек посудомоечной машины, следует предварительно слегка смочить очень жирные загрязненные поверхности и засыпать слоем горчичного порошка, как показано на фото. По отзывам, сухая горчица – это чуть ли не самое эффективное вещество для мытья.

Питьевая сода

Является очень хорошим средством для устранения жира, подгорелости и сильных загрязнений на посуде без химии. Вместо таблетки или другого моющего вещества в посудомоечную машину засыпают соду. Предварительно соду нужно смешать с порошковой бурой в соотношении 1 к 1. Отзывы потребителей только за использование этого рецепта.

Хозяйственное мыло

Без моющего средства в посудомойке приборы также легко можно мыть, приготовив специальную жидкость из хозяйственного мыла. Для этого понадобится немного хозяйственного мыла, натертого на терке в стружку, примерно 25 г. Следует добавить пол-литра горячей воды, четыре столовые ложки глицерина и одну ложку спирта или водки. Полученная жидкость эффективно очищает посуду без вреда для здоровья.

Кроме того, есть народные средства, приготовленные из золы, соли или толченного древесного угля. С их использованием в посудомоечной машине отличный блеск приобретает стеклянная посуда – бокалы, рюмки, стеклянные формы.

По отзывам потребителей, которые рискнули воспользоваться народными средствами для мытья сильно загрязненных столовых приборов, экологически чистые и безопасные составы устраняют самые стойкие жир и грязь не менее эффективно, чем химия.

1. Не рекомендуется использовать стиральный порошок, чтобы мыть даже самую гладкую посуду. Порошок все равно задержится в микроскопических порах тарелок, и смыть его не получится.
2. Тарелки или чашки не нужно класть друг в друга, чтобы вода могла поступать на все поверхности прибора.
3. Без химии процесс мытья столовых приборов обходится гораздо дешевле. Народные рецепты отлично подойдут, если под рукой не оказалось нужной таблетки для посудомойки.
4. Если приборы очень загрязнились, а вовремя вымыть их не получилось, можно загрузить в корзины часть положенного числа комплектов и включить предварительное замачивание. Затем добавить натуральное средство и включить мойку.

Народные рецепты и средства, приготовленные домашним методом, ничем не хуже химических моющих, и вдобавок совершенно безвредны для человека. Их использование никак не вредит ни самим приборам, ни посудомоечной машине. Такие составы легко смываются и не оставляют следов.

Когда в моей квартире впервые появилась посудомоечная машина, я подумал — вот она, палочка-выручалочка, которая теперь будет убирать кухню за меня! Думаю, ваше первое впечатление было примерно таким же. И, как и у меня, за ним, скорее всего, последовало легкое разочарование: посудомойка — не волшебное решение всех проблем, это лишь инструмент. У которого, как и у любого другого инструмента, есть свои рамки и ограничения.

Мытье посуды стало быстрее, но загрузка и разгрузка посудомоечной машины все равно занимает немало времени. Она требовательна к качеству воды. Если она ломается, то обычно в самый неподходящий момент. И что самое страшное, далеко не любую посуду можно в ней мыть!

О том, какие виды посуды лучше никогда не ставить в посудомоечную машину, вы наверняка читали в инструкции перед ее первым использованием, и наверняка половину уже забыли. По этой причине я решил перевести статью, обнаруженную мной на моем любимом англоязычном сайте, о том, какие виды посуды нельзя мыть в посудомоечной машине. Эту статью написал Дэниел Гритцер, человек со скрупулезным подходом и хорошей теоретической подготовкой, поэтому на него можно положиться. И не пугайтесь тому, каким объемным получился этот список. Изучив его, вы можете быть спокойны: всю остальную посуду в посудомойке мыть можно!

Итак, вот что нельзя мыть в посудомоечной машине:

Ножи и все режущие приспособления

Примеры:

• любые кухонные ножи;
• терки;
• ножи для кухонного комбайна;
• ножи для миксера;
• мандолины и ручные слайсеры.

Причины:

Причин, по которым режущие приспособления не стоит мыть в посудомоечной машине, несколько. Первая из них — безопасность. Если вы или кто-то другой будете беззаботно разбирать посудомоечную машину, рискуете порезаться, наткнувшись на нож или взяв его не с того конца. Кроме того, моющие средства плохо воздействуют на сами ножи, затупляя их еще быстрее, что особенно актуально для кулинаров-любителей, которые пренебрегают полезной привычкой регулярно точить свои ножи.

Аналогичным образом могут пострадать рукояти ножей, а металл, из которого они сделаны — покрыться ржавчиной. Наконец, ножи могут повредить и вашу посудомоечную машину — например, разрезать прорезиненные вставки, что будет приводить к появлению ржавчины.

Посуда из любого металла (кроме нержавеющей стали)

Примеры:

• чугунная посуда;
• сковороды из углеродистой стали;
• сковороды с антипригарным покрытием;
• посуда из эмалированного чугуна;
• медные сковороды, кастрюли и другие приспособления;
• алюминиевая посуда, противни и другие приспособления.

Причины:

По большому счету, подальше от посудомоечной машины следует держать любой металл, кроме нержавейки (и даже она в определенных случаях подвержена коррозии). Сковорода из чугуна или углеродистой стали моментально потеряет защитную пленку из , которую вы так долго создавали, и начнет ржаветь или как минимум потеряет свои антипригарные свойства. Посуда из эмалированного чугуна вроде бы защищена, но на ней могут возникнуть сколы, а также пострадают ее края.

Алюминий не заржавеет, но скорее всего потеряет свой жизнерадостный блеск — поскольку этот металл вступает в химические реакции весьма охотно, его покрывают оксидной пленкой, которая быстро исчезнет под воздействием моющих средств. Товарного вида лишится и посуда из меди или латуни. Что же до сковород с антипригарным покрытием, они в принципе не требуют особого мытья, их достаточно просто протереть (а если это не так, значит, вашу сковороду пора заменить).

Хрупкое стекло и тонкий фарфор

Примеры:

• тонкий фарфор;
• мерные чашки с нарисованными рисками;
• тарелки с позолотой или ручной росписью;
• молочное или урановое стекло;
• хрупкий хрусталь и бокалы на тонких ножках.

Причины:

Любую посуду из стекла, хрусталя, фарфора или керамики, которая дорога вам, лучше держать подальше от посудомоечной машины. В противном случае вы рискуете разбить ее, что может повредить и вашу посудомойку. Роспись и позолота при регулярном мытье в посудомоечной машине может сойти на нет, а стекло или хрусталь — помутнеть и обесцветиться. Конечно, это не значит, что мыть такую посуду в посудомоечной машине совершенно противопоказано, просто убедитесь, что вы здраво оценили все за и против.

Все, что сделано из дерева

Примеры:

• разделочные доски;
• деревянные ложки, лопатки и прочие приспособления;
• салатные миски из дерева.

Причины:

Дерево — органический материал, который можно повредить влагой и теплом. Дерево впитывает воду, разбухает, выгибается и трескается. В общем, близкое знакомство с посудомойкой не сулит деревянным приспособлениям ничего хорошего.

Все механизмы

Примеры:

• машинки для ;
• мясорубки;
• ручные меленки;
• мельницы для перца и специй;
• крышки от скороварок.

Причины:

Однажды Железный дровосек попал под дождь и застыл на месте, когда его конечности моментально покрылись ржавчиной. Это длинная история и у нее много моралей: у нас есть сердце, мозги и отвага, только если мы сами верим в себя; никогда не лгите; на свете нет места лучше родного дома — но все это довольно тривиально по сравнению с большим уроком, который содержится в этой истории: если вы хотите, чтобы ваши механические штуки продолжали работать — не мойте их в посудомоечной машине.

Если у этого есть шестеренки, движущиеся части, рукоятки или клапаны — мойте это вручную согласно инструкции производителя.

Натуральный камень

Примеры:

• гранитные пестики и ступки;
• тарелки из мрамора, сланца и другого камня.

Причины:

Камень намного прочнее дерева, но и его стоит держать подальше от посудомоечной машины. Моющие средства могут повредить поверхности, а высокая температура и большое количество воды тоже внесут свою лепту, что может привести даже к трещинам и сколам.

Некоторые приспособления из пластика

Примеры:

• пластиковые разделочные доски;
• пластиковые контейнеры для хранения пищи.

Причины:

В последнее время мы все чаще слышим о том, что пластик более опасен, чем принято думать, особенно если речь идет о здоровье детей. В частности, говорят, что постоянное мытье в посудомоечной машине или нагрев в микроволновке приводит к его постепенному разрушению.

Это еще не доказано полностью, и многие считают, что это ничем не подкрепленные заявления параноиков. Но в отсутствие четких доказательств, возможно, стоит задуматься, не следует ли уменьшить количество пластика в вашей посудомоечной машине. В конце концов, существует немало других материалов, из которых производят емкости для хранения — стекло, металл и так далее. На более практическом уровне, некоторые предметы из пластика могут быть повреждены горячей водой в посудомойке.

Посуда с полой ручкой или термоизоляцией

Примеры:

• венчики;
• столовое серебро;
• некоторые кастрюли;
• старомодные ложки для мороженого;
• термосы, туристические кружки и другая посуда с термоизоляцией.

Причины:

Автор утверждает, что его однажды едва не убила сковорода из нержавеющей стали, у которой была полая внутри металлическая ручка. Он регулярно мыл ее в посудомойке, после чего в один прекрасный день она в буквальном смысле взлетела на воздух во время нагрева на плите. Оказалось, что в процессе регулярной мойки внутрь ручки просачивалась вода, и когда ее скопилось там слишком много, ее разорвало изнутри.

Это, конечно, редкий случай, но он служит напоминанием: вода может попасть внутрь тех полостей, которые для нее не предназначены, и в посудомоечной машине это наиболее вероятно. Возможно, венчик или термос не взорвется так, как сковорода, но вода все равно возьмет свое — кухонные принадлежности могут заржаветь, заплесневеть или потерять теплоизолирующие свойства.

Дикие штуки

Примеры:

• лифчики;
• лосось;
• запчасти от двигателя;
• компьютерные клавиатуры.

Причины:

Существуют люди, которые на полном серьезе считают, что этим вещам есть место в посудомоечной машине. И это чистая правда, я и сам читал про при помощи посудомойки. Наверное, не стоит объяснять, почему не нужно этого делать.

Бьюсь об заклад, многие, прочитав этот список, приуныли: получается, большую часть посуды в посудомойке мыть нельзя. Однако внимательно изучив этот текст вы поймете, что некоторые из перечисленных в нем предметов, оказавшись в посудомойке, не навредят ни ей, ни вашему здоровью, и вполне возможно, что риск в этом случае оправдан. И, разумеется, есть во всем этом и хорошая, просто отличная новость: подавляющее большинство обычной посуды и столовых приборов мыть в посудомоечной машине можно! В конце концов, для этого она и была придумана. Благодарю сайт Serious Eats , по материалам которого я написал эту статью.

Посудомойка - желанная и долгожданная помощница на кухне. Но чтобы процесс мойки прошел без сюрпризов, нужно знать, что можно мыть в посудомоечной машине, а что нельзя. Некоторые материалы не переносят автоматическую мойку, другие - выдерживают подобную чистку при соблюдении определенных правил. Важные моменты эксплуатации техники, советы опытных пользователей - в рамках статьи.

Что можно мыть в ПММ при определенных условиях

Существует группа столовых приборов, которые можно вымыть в посудомойке при определенном температурном режиме, выбрав правильное средство и соседство. Например:

• Мельхиор - сплав, из которого делают изысканные ложки и вилки, напоминающие столовое серебро.

Мельхиоровые приборы нельзя класть в камеру с другими металлическими предметами, так как от этого они окисляются и темнеют. При наличии на рукоятках декоративных элементов из других материалов - лучше помыть набор вручную. Также внимательно прочитайте инструкцию моющего средства - совместимо ли оно с мельхиором.

• Фарфор - нежный, деликатный и дорогой материал. Производители японского и китайского фарфора не рекомендуют машинную мойку, но опытные хозяйки придумали безопасный способ помыть столовый сервиз в ПММ:

1. Выбирайте температурный режим не выше 55 градусов - высокая температура плохо влияет на фарфор.
2. Не используйте агрессивные моющие средства.
3. Используйте для загрузки только верхнюю часть корзины.
4. Чашки, блюдца и другие элементы не должны соприкасаться друг с другом.
5. Не мойте фарфор одновременно с другими материалами.
6. Фарфору с позолотой, глазурью не место в ПММ.

Соблюдая эти пункты, вы без труда получите чистенький и целый сервиз.

• Термос. Посудомоечные средства, горячая вода, сильный напор - могут испортить термос, повредив колбу. Поэтому если выбрать низкотемпературный цикл, деликатное, жидкое средство, можно успешно помыть термос, термокружку.
• Игрушки для детей. Многие мамы используют посудомойку для мытья и дезинфекции детских игрушек. Можно мыть игрушки из прочного, качественного пластика, без мелких, отсоединяющихся деталей, резиновые, силиконовые. Не желательно мыть кукол с искусственными волосами - прическу после такого «душа» не спасти.
• Бренд Zepter.

Посуда «Цептер» популярная, качественная посуда, оснащенная высокими технологиями. Производится из прочных сплавов и термостойкого стекла, которые выдерживают посудомоечный уход. Но некоторые технические элементы (например, термоконтроллер на крышке) могут пострадать во время мытья. Поэтому перед загрузкой в бункер такие детали необходимо открутить.

• Тефлоновые сковородки, сотейники, кастрюли. Если речь идет об оригинальной торговой марке Teflon, то производитель дает добро на автоматизированный уход за тефлоновыми изделиями. Но довольно часто продавцы называют тефлоновым любое антипригарное покрытие. Поэтому прежде чем загружать посуду, прочитайте инструкцию, поищите разрешающую или запрещающую маркировку. Если есть значок «можно мыть» - смело загружайте приборы и запускайте цикл. Условные обозначения на посуде помогут определиться с правильным использованием, уходом, хранением.

• Ножи. Если посудомоечная машина оснащена специальным отсеком для ножей - их можно помыть без проблем. В обратном случае - острые лезвия повреждают металл решетки, тупятся, деревянные ручки портятся.
• Противни - можно помыть в нижнем отсеке, если он подходит по размеру, предварительно необходимо удалить пригоревшие остатки пищи, жир, чтобы не засорились помпы.
• Чугун, чугунные решетки. Чугунные изделия портятся от агрессивных моющих средств, высокой температуры, длительного воздействия воды. Подвергайте чугун такому испытанию в крайнем случае, выбрав самый кратковременный режим, низкую температуру воды, без моющего. Это относится и к решеткам для гриля, если они не сделаны из алюминия. Алюминий портится в машинке.
• Кувшин для фильтра. Кувшин «Барьер», «Аквафор», прочие позволительно помыть в ПММ при температуре не более 40 градусов.
• Фильтр вытяжки. Выбор способа чистки зависит от материала, из которого сделана сетка вытяжки. Если это алюминий или алюминиевый сплав - выбирайте ручной уход, иначе фильтр почернеет, деформируется.
• Полки холодильника. Полочки из плотного пластика можно освежить при низкой температуре, без абразивных моющих средств - иначе материал поцарапается.
• Пластиковые контейнеры - если есть знак, разрешающий подобный способ.

Какую посуду можно мыть автоматически:

1. Керамическую посуду. Керамику сложно повредить, главное, чтобы приборы не соприкасались.
2. Пластик.
3. Силиконовые формы для выпечки, льда.
4. Сковородки «Тефаль».
5. Банки (получится даже стерилизовать банки).
6. Бутылочки.
7. Нержавейку.

Считаете, что покупка посудомоечной машины полностью избавит вас от хлопот с мытьем посуды? Для начала нужно узнать, что нельзя мыть в посудомоечной машине. Далеко не всю кухонную утварь можно отправлять в ПММ - это грозит порчей самой посуде иди деталям машины. Разберемся - какую посуду можно, а какую нельзя класть в посудомойку.

Учитывая, что сегодня ее делают не из двух-трех стандартных материалов, а из целого множества, не всегда легко понять, что стоит очистить в ручном режиме. На полках вы можете обнаружить стеклянные, фарфоровые, фаянсовые, хрустальные, чугунные, керамические, деревянные, мельхиоровые, пластиковые, серебряные, нержавеющие и другие изделия.

Алюминий - прочь из ПММ!

Это первый и главный нежелательный гость на полках посудомойки. Металл легко вступает в контакт с веществами, даже с водой при определенных условиях. Соприкасаясь с химическими компонентами, растворенными в горячей воде, противни, котелки, кружки и другие алюминиевые изделия покрываются налетом темно-серого цвета. Если вы по неосторожности отправили алюминиевую утварь в ПММ, будьте аккуратны: налет маркий, может оставить следы на руках и другой посуде.

По ошибке сотни людей испортили:

• детали от мясорубок, соковыжималок;
• давилки чеснока;
• ложки и вилки;
• гейзерные кофеварки;
• ковши;

• противни;
• кастрюли и сковородки и т.д.

Есть несколько способов удалить налет , появившийся после мойки, - читайте о них в отдельной статье.

Важно! Если заботитесь о здоровье, замените посуду из алюминия на более безвредные варианты.

Некоторая алюминиевая утварь темнеет при первой мойке, но это может случиться и при втором-третьем цикле. Поэтому, если ваши знакомые скажут вам: «Да я уже три раза мыла алюминий в посудомойке, все нормально!», - не верьте на слово.

Что происходит в бункере ПММ

Почему одна тарелка легко моется в автоматическом режиме, а вторая не может быть отправлена в машинку? В моечной камере изготовители создали особые условия, воздействующие на материалы. Обозначим эти факторы:

• высокая температура (воды или воздуха при сушке);
• сильнодействующие химикаты в составе моющих средств;
• продолжительное пребывание в воде и т.д.

Учитывая, что даже фарфор может по-разному отреагировать на воздействие воды высокой температуры, то запомнить, на какие факторы реагируют другие материалы, будет нелегко. Поэтому просто занесите и алюминий, и перечисленные ниже материалы в свой стоп-лист.

Деревянная и пластиковая посуда

Все, что сделано из дерева, многие неизменно норовят вымыть именно в машинке. Конечно, потом следует паника и вопросы «Что делать?». Все просто: дерево при длительном контакте с водой имеет свойство набухать. Древесина полностью пропитывается влагой, ее размеры растут, и изделие меняет свой изначальный вид. После сушки оно сжимается, а связь между волокнами в этот момент безвозвратно разрушается.

Что получаем в итоге? Полную или частичную, но существенную деформацию предмета, трещины и неприглядный вид. Деревянной скалке достаточно полчаса полежать в воде, чтобы набухнуть - и это в холодной, в горячей процесс идет еще быстрее. В ПММ моечный цикл может быть растянут до 4 часов, плюс химия - прибор этого не вынесет.

Обычно хозяйки кладут в машинку такую посуду из дерева:

• деревянные доски;
• пестики;
• лопатки;
• миски или тарелки;
• подставки под горячее и многое другое.

Утварь из пластика менее требовательна, чем деревянная, но успешная мойка может быть только при соблюдении ряда условий. Если пластик не термостойкого типа, на посуде обязательно будет значок «Нельзя мыть!», в обратном случае вы найдете знак, разрешающий мытье в посудомойке.

100% запрещено мыть в ПММ:

• одноразовую посуду;
• тарелки без разрешающих значков;
• игрушки, от которых исходит резкий химический запах;

• пластиковую утварь с приклеенными деталями или декором;
• пластиковые контейнеры, бутылочки без пометок, разрешающих автоматическое мытье.

Что еще лучше вымыть вручную

Алюминий, пластик и дерево - не единственные материалы, которые не кладут на полки посудомоечной машины. Не мойте в посудомойке:

1. Фарфоровые чашки и блюдца. Всю фарфоровую посуду лучше мыть руками, но тонкий фарфор особенно чувствителен к автоматической мойке и турбосушке.
   
2. Чугунную посуду. За одну мойку с чугунными решетками, котелками, казанами и другой утварью ничего не случится. Но со временем (на 2-3 мытье) вы заметите перемены в худшую сторону. Чугун берет коррозия - внешний вид будет бесследно испорчен, а уникальные качества утеряны.
   
3. Хрусталь. Любимый столовый сервиз из хрусталя споласкивайте под краном, чтобы не столкнуться с «коррозией стекла» (микротрещины и царапины) и чтобы бокалы и салатники не лопнули от температурных скачков. Если вы все-таки хотите рискнуть, то есть несколько советов, как максимально обезопасить хрусталь в ПММ .
   
4. Вакуумные емкости. Контейнеры, кружки, кастрюли и термосы откачивают воздух, создавая вакуум внутри. При интенсивном мытье полезное свойство может быть нарушено, и любимая термокружка или ланч-бокс не будут сохранять температуру пищи.
   
   

   Важно! Если на термосе или термокружке есть пометка, допускающая мытье в ПММ, - мойте. Если значка не нашли - лучше руками.

5. Острые ножи. Есть негласное правило: чтобы не тупился нож, его моют быстро и под чуть теплой водой. Если на несколько минут оставить ножик в горячей воде, заточка станет хуже, а постоянное мытье ножей при высоких температурах заставит точить ножи несколько раз в неделю.
   
   

   Важно! Не складывайте в ПММ и другие острые предметы (ножики от блендера, терки, вилки для барбекю) - они быстро станут «тупыми».

6. Медную посуду, серебро и мельхиор. Как и алюминий, эти металлы плохо переносят контакт с порошками и горячей водой. Медь темнеет и теряет привлекательность.

• силиконовые формы выдержат температуру, но мытье может повлиять на их свойства (по отзывам, будет плохо отлипать выпечка);

• эмалированную посуду (растрескается эмаль);

• глиняные горшочки (треснут);

• тонкую керамическую посуду;
• пластинки от электро-гриля (тефлоновые);
• полки холодильника (металлические, крашенные - с них легко сходит покрытие);
• аквариум (может расклеиться или треснуть);

• элементы вытяжки - фильтр и детали, выполненные из алюминия.

Ответы на вопросы

Собрав все вопросы читателей, связанные с темой, мы подробно ответили на самые интересные и актуальные.

Вопрос: Можно мыть в посудомойке тефлоновые сковородки «Тефаль»?

Ответ: Антипригарные свойства тефлоновых сковородок могут нарушиться уже после 2-3 моек в ПММ. Изучая форумы домохозяек, мы пришли к выводу, что одни спокойно моют такую посуду в машинке годами, а вторые жалуются, что «убили» уже несколько сковородок, несмотря на разрешающий знак. Дело в качестве сковородки и агрессивности моющих средств.

Вопрос: Электрический чайник можно вымыть?

Ответ: Можно, вручную. Чтобы не испортить электроприбор, промойте чайник теплой водой под краном.

Вопрос: Можно мыть в машинке кувшин «Барьер» или «Аквафор»?

Ответ: Можно. Выбирайте температурный цикл для мытья кувшина до 40 градусов.

Вопрос: Хочу помыть пароварку не руками. Испортится ли?

Ответ: Зависит от материала пароварки. Алюминиевая емкость испортится, а пластиковая пароварка не имеет противопоказаний.

Вопрос: Собралась стерилизовать банки в посудомойке. Никогда не пробовала. Какой режим ставить?

Ответ: При отсутствии функции «стерилизации банок» (в некоторых моделях «Бош»), выбирайте температурный режим не ниже 60 градусов.

Надеемся, что наши советы вам пригодятся. Удачных моечных экспериментов.